Cinza Master: cruzamento com altas taxas de produtividade. História de origem, descrição das principais características, recomendações de manutenção e criação

Ao longo do último meio século, os cientistas criaram muitos híbridos universais de aves. Eles são populares entre os proprietários de fazendas porque fornecem ovos e carne ao mesmo tempo. As galinhas dominam o cinza - carne e ovo cruzam, caracterizada por fornecimento de comida pouco exigente e cuidado. Aqueles que agora estão escolhendo entre frangos de corte e poedeiras acharão útil aprender mais sobre pássaros com Hubbard.

Galo mestre cinza

Galo mestre cinza

Origem da cruz

O híbrido Master Grey foi criado internacionalmente, que abriu filiais nos Estados Unidos da América, Alemanha, Hungria e França. Não se sabe exatamente em que país o trabalho de criação foi realizado. Presumivelmente, na França, onde o cruzamento carne-ovo foi apresentado pela primeira vez ao mundo e ganhou reconhecimento.

O híbrido foi criado com base em galinhas redbro. Os cientistas queriam um frango produtivo e versátil, famoso por seu rápido crescimento e alta produtividade de ovos. Ao trabalhar com a raça, os criadores se concentraram em criar o frango ideal para granjas particulares.

O híbrido mestre cinza foi criado com base no redbro

O híbrido mestre cinza foi criado com base no redbro

O resultado superou as expectativas - a raça Master Grey combina as melhores qualidades de galinhas poedeiras e galinhas de carne. Seus representantes são pouco exigentes com o cuidado e o suprimento de alimentos e têm forte imunidade e vitalidade. No decurso da criação, foram obtidas 2 variedades de aves:

  • mestre cinza M;
  • mestre cinza S.

Descrição das galinhas da raça master cinzenta

A foto mostra o frango mestre cinza. É um pássaro grande com plumagem cinza-esbranquiçada. A cobertura de penas é espessa e densa, no peito e abdômen sua tonalidade é mais clara. Penas escuras predominam na região do pescoço, nas pontas das asas e na cauda.

Referência. Em termos de tipo de corpo, as galinhas Master Grey assemelham-se à linhagem familiar do pintinho raposo. A única diferença está na cor - a cruz húngara tem uma plumagem vermelha flamejante.

Descrição externa com foto

Externamente, o pássaro não é notável. Suas características são de alto crescimento, constituição densa e patas poderosas.

Galinha poedeira cinza mestre

Galinha poedeira cinza mestre

Sinais externos de um galo mestre cinza:

  • peso de um ano - 5–6 kg;
  • cabeça de tamanho médio com crista em forma de folha vermelha brilhante;
  • os brincos são redondos, pequenos, com lóbulos brancos;
  • bico é amarelo, largo, curvado na extremidade;
  • a pele vermelha do rosto está escondida sob abundante plumagem;
  • a íris dos olhos é laranja;
  • o pescoço é longo, maciço, curvo;
  • o corpo é alongado, derrubado, com músculos bem definidos;
  • as costas são largas;
  • peito convexo;
  • coxas e tíbias carnudas, metatarso forte com pele amarela;
  • a cauda é curta.

As camadas são ligeiramente menores - até 4 kg de peso vivo. Eles diferem dos galos em suas formas de corpo arredondadas. O peito é menos pronunciado, o abdômen é cheio. As mulheres parecem mais atarracadas.

Temperamento

As penas são caracterizadas por uma disposição calma. Apesar de seu tamanho gigantesco, os galos não gostam de mostrar superioridade e raramente se tornam parte em conflitos. As galinhas poedeiras se dão bem, quase não fazem barulho. Os pássaros reagem normalmente a uma mudança no ambiente, rapidamente se acostumam com um novo dono.

Qualidades produtivas

A carne cinza master e o cruzamento de ovos apresentam alta produtividade em ambas as direções. Do ponto de vista econômico, esta é uma raça de muito sucesso para um quintal.Curiosamente, galinhas pesadas amadurecem cedo - elas começam a botar na idade de 4 meses. Durante um ano, a galinha poedeira dá 250 ovos com peso de até 70 ge, e o recordista - até 300 unidades de produção.

Frangos Master Grey têm carne macia

Frangos Master Grey têm carne macia

A taxa de crescimento da cruz é média. Os machos pesam 6 kg com um ano de idade, mas são enviados para abate com 4-5 meses. Nesse momento, a carne fica mais macia e suculenta e o peso da carcaça é de 2,5–3 kg. Os representantes desta raça têm o peito bem desenvolvido, contém muita carne branca dietética.

Avaliações de avicultores

Leonid, 44 anos, Kungur

Não é o primeiro ano que lido com galinhas desse híbrido. Parece-me que para uma pequena horta doméstica, Master Grey é a opção ideal. Essas galinhas são versáteis porque apresentam alta produtividade de carne e ovos. Cada camada produz cerca de 200 ovos por ano. Há muita carne nas carcaças. Em termos de sabor, é excelente. A boa notícia é que as aves requerem cuidados mínimos e alimentação padrão.

Ekaterina, 39 anos, Omsk

Se você nunca criou galinhas na fazenda e quer se aventurar neste negócio, mas não sabe por onde começar, pegue as galinhas Master Grey, você não se arrependerá. São despretensiosos em seu conteúdo e, não menos importante, em nutrição. Esses são os momentos muitas vezes mais difíceis para os avicultores. As galinhas crescem, os ovos põem regularmente, geralmente em dias alternados. A ave tem uma aparência bonita, calma e altamente produtiva tanto em ovos quanto em carne - muito versátil.

Alexandre, 35 anos, Volgogrado

Galinhas absolutamente despretensiosas. Uma boa opção para uma casa. Eu mantenho um pequeno gado em minha cabana de verão. Eu forneço a todos os sete ovos frescos, pois cada galinha põe de forma estável 3-4 ovos por semana. Infelizmente, você não pode criá-los sozinho. Mas, no geral, uma ótima raça que pode ser recomendada até para iniciantes.

Irina, 34 anos, região de Samara

Master Grey é um frango colorido, mas ao mesmo tempo cresce por pelo menos 4 meses. O que é importante, a carne não fica mais dura nessas horas de alimentação. Demos-lhes comida para os caldos. Com a idade de quatro meses, nossas aves pesavam pelo menos 3,1 kg de peso líquido! Eles não saíram do ovo, pois só o cultivamos sazonalmente.

Vantagens e desvantagens do cross master grey

As galinhas da raça Master Grey são apreciadas não apenas por sua alta produtividade, mas também por outras qualidades:

  • início precoce da oviposição;
  • pouco exigente com as condições de detenção e abastecimento de alimentos;
  • caráter fleumático;
  • tolerância ao estresse;
  • resistência;
  • altas taxas de preservação de animais jovens - 96–97%;
  • ótimo sabor de carne;
  • boa apresentação das carcaças;
  • imunidade forte.

A principal desvantagem dos frangos Master Grey é que eles não podem ser criados em casa.... Os descendentes de híbridos perdem a maioria de suas características parentais já na primeira geração. A empresa que fornece essas galinhas não divulga quais raças de aves são utilizadas para criar o cruzamento.

Alguns consideram o ganho de peso lento como uma desvantagem da raça, comparando as galinhas master cinza com os frangos de corte. No entanto, aves pertencentes a diferentes áreas de produtividade não devem ser colocadas no mesmo nível. Apenas a carne é obtida de frangos de corte, e eles precisam de condições especiais de manutenção e alimentação. Em contraste com os cruzamentos de carne, os frangos Master Grey trazem um benefício duplo - eles também dão muitos ovos, enquanto os pássaros não precisam de cuidados complicados.

Características de cuidar de galinhas

As galinhas Master Grey podem ser mantidas no chão ou em gaiolas. A primeira opção é adequada para agricultores que possuem um celeiro espaçoso e uma área para caminhadas. Aves grandes precisam de muito espaço. A densidade de lotação recomendada para o aviário é de 2 aves por 1 m2.

Arranjo de celeiro

Arranjo de celeiro

A criação em gaiolas implica a criação de galinhas fora do alcance.Nesse caso, as aves ficam limitadas em seus movimentos, pois ganham peso mais rápido, mas a qualidade da carne ao mesmo tempo diminui - as carcaças contêm mais gordura.

Requisitos de galinheiro

Aqueles que desejam criar galinhas Master Grey em seu quintal terão que construir um aviário aquecido. Nas regiões norte e faixa do meio, faz muito frio no inverno, por isso é necessário prever a possibilidade de aquecimento do celeiro. A temperatura recomendada para cruz é + 8… + 26 ºС.

O galinheiro deve ser colocado em local elevado. É imprescindível ter uma janela para que a luz natural possa entrar na sala. As galinhas poedeiras são mantidas sobre uma camada espessa de palha ou uma mistura de serragem e turfa. À medida que fica sujo com excrementos, é virado. Uma vez por mês, é recomendável colocar uma camada de underlayment fresco em cima do antigo.

Representantes da raça Master Grey não podem voar devido ao seu grande peso. Os poleiros para eles são instalados a uma altura de 60 cm. Para a conveniência da subida e da descida, são fornecidas escadas suaves. Para 1 ave adulta, 40 cm do comprimento da vara são alocados.

Para galinhas poedeiras, serão necessárias caixas-ninho - 1 peça para 3-4 aves. É aconselhável equipá-los com recipientes para ovos, caso contrário galinhas enormes e desajeitadas irão esmagar a casca. Um alimentador, recipientes para cascalho, conchas e bebedouros são instalados no chão.

Ventilação no galinheiro

Ventilação no galinheiro

Os agricultores prestam atenção especial em manter o clima interno correto. A saúde e a produtividade das aves dependem disso. É importante cuidar de uma boa troca de ar. Durante a decomposição dos excrementos, vapores de amônia e sulfeto de hidrogênio são liberados, devido à alta concentração em frangos, a imunidade diminui. A ventilação insuficiente é uma causa comum de doenças respiratórias.

Atenção! O vapor de amônia que se acumula no ar causa cegueira noturna em galinhas.

Quintal de caminhada

As caminhadas diárias têm um efeito benéfico na produtividade das aves. Na rua, os pássaros recebem uma porção da radiação ultravioleta, bicam verduras frescas, procuram minhocas e besouros. Uma área de passeio é equipada junto ao aviário e ligada a ela por um poço de inspeção. Para as galinhas Master Grey, não é necessária uma cerca viva alta - suas asas são mal desenvolvidas. No território do curral, é instalado um cocho com mistura de areia e cinzas para o banho dos frangos.

Aviário para galinhas

Aviário para galinhas

Com o início da primavera, os pássaros passam a maior parte do dia caminhando. Eles deixam o galinheiro após a alimentação matinal e voltam para casa à noite. No inverno, as galinhas também precisam ficar ao ar livre, mas as caminhadas não devem ser longas. Quando a temperatura cai para -5 ºС ou sopra um vento forte, é melhor que as aves fiquem em casa, caso contrário, congelarão as cristas.

Como a muda afeta a produtividade?

A muda começa em outubro. Penas velhas caem e novas voltam a crescer. Nesse momento, aparecem manchas carecas no corpo das camadas, o que as faz congelar. Mudar a pena atinge o sistema imunológico do corpo, já que a maioria dos nutrientes é consumida na formação de uma nova capa. Durante este período, os frangos precisam de proteção contra umidade, correntes de ar e boa nutrição. A dieta das aves é enriquecida com vitaminas e microelementos.

Referência. Durante a muda, a produção de ovos cai cerca de 40%. A produtividade é restaurada após 2 meses.

Recomendações de alimentação

Representantes da raça Master Grey revelarão plenamente suas qualidades produtivas se receberem nutrição adequada. As aves não precisam ser alimentadas com rações compostas e pré-misturas caras, como frangos de corte. A base da dieta é composta de misturas de grãos consistindo de painço, painço, cevada, trigo sarraceno, milho.

Atenção! Galinhas master cinzentas não devem ser superalimentadas - elas estão sujeitas à obesidade.

Além dos grãos, os pássaros recebem feijão - ervilha, lentilha, que contém proteína. Vegetais e verduras são fontes de vitaminas. As galinhas poedeiras gostam de comer cenouras, beterrabas forrageiras, pepinos, abóbora.No verão, as aves se alimentam de grama a maior parte do dia - brotos e folhas de urtiga, dente-de-leão, alfafa, banana-da-terra. Os proprietários do jardim dão topos aos pássaros.

As galinhas adoram grãos germinados

As galinhas adoram grãos germinados

O menu de pássaros inclui aditivos úteis que servem como fonte de minerais - giz, fermento, bolo de girassol. Para a resistência da concha, os pássaros devem receber rocha da concha, pois contém muito cálcio. Para suprir a falta de vitaminas no inverno, os pássaros recebem mudas de grãos e grânulos de ervas.

A frequência de alimentação depende da estação. No verão, as galinhas recebem grãos de manhã e à noite, porque a maior parte do tempo ficam na rua e ali encontram comida - minhocas, lesmas, ervas daninhas. No inverno, as galinhas são alimentadas 3 vezes ao dia - na hora do almoço, os fazendeiros tratam-nas com purê úmido. Eles adicionam vegetais, ervas, farinha de osso, giz. A dieta das galinhas é enriquecida com óleo de peixe para prevenir o raquitismo.

Prevenção de doença

Com bons cuidados, as galinhas Master Grey não adoecem, são famosas por sua imunidade estável. Se o criador não seguir as recomendações de alimentação e cuidados com as aves, o gado pode sofrer de doenças parasitárias, deficiência de vitaminas e resfriados.

As condições anti-higiênicas no galinheiro costumam se tornar o motivo da infecção das aves por carrapatos que infectam as patas das aves. Esta doença é chamada de knemidocoptose e é acompanhada pelo aparecimento de saliências feias nas pernas. Os patógenos roem as passagens da pele e põem ovos ali, o que preocupa as galinhas poedeiras.

Uma galinha doente senta ao lado e ri

Uma galinha doente senta ao lado e ri

A umidade e a corrente de ar são os piores inimigos das aves. Nessas condições, as galinhas enfraquecem e se tornam vulneráveis ​​a infecções virais e bacterianas - micoplasmose, salmonelose, pasteurelose. Uma inspeção diária do gado ajudará você a ver a tempo se a galinha poedeira está doente. Sinais de doença:

  • letargia, aparência deprimida, perda de apetite;
  • o pássaro senta-se ao lado, agitado, os olhos semicerrados;
  • sede;
  • secreção dos olhos - purulenta ou espumosa;
  • tosse, respiração ofegante;
  • branqueamento da crista;
  • coordenação prejudicada de movimentos;
  • diarreia - branca, verde, espumosa, com sangue.

Atenção! Se tais sintomas forem encontrados, o criador deve isolar a galinha e convidar um veterinário. Você não pode hesitar - as doenças infecciosas se espalham rapidamente.

Alimentando

Mestre cinza no pátio

Para alimentar as aves, é necessário usar rações de alta qualidade que atendam a todas as necessidades calóricas. A alimentação de uma ave adulta no verão é feita de manhã e à noite, e no inverno também à tarde.

Se os frangos forem alimentados da mesma forma que os frangos, eles não receberão alimentos muito ricos em proteínas. Se os machos estão engordando, então a comida com proteínas é dada a eles todos os dias, no mesmo horário. Assim, as aves ganham peso e massa muscular mais rapidamente.

A opção clássica de alimentação é dar ração composta 2 vezes ao dia com a adição de verduras e vegetais.

Essa dieta é completamente balanceada, e a ave que nela faz engorda totalmente e mostra altos resultados na produção de ovos. Também será útil adicionar farinha de ossos de peixe à dieta, e no inverno e farinha de grama. Sem eles, a saúde da ave pode se deteriorar um pouco, o que pode ser determinado pela deterioração da pena e pela queda na produção de ovos.

Ao criar galinhas nas primeiras semanas, você deve dar preferência a rações compostas, pois isso permitirá que você obtenha um crescimento forte dos jovens.

Animais de estimação podem ser alimentados com grãos e vegetais, peixes e resíduos de carne. O soro de leite e o queijo cottage são úteis para as galinhas, é aconselhável alimentá-las 1 vez em 5 dias.

O proprietário decide qual dieta escolher para a ave, dependendo das capacidades e condições de detenção. Ao crescer em gaiolas, o alimento composto deve ser preferido.

A água das aves deve ser constantemente em quantidade suficiente e sempre limpa e fresca.

Características de cruzamentos reprodutivos

Master Grey é um híbrido, não uma raça, então não funcionará criá-los em casa. A prole obtida pelo cruzamento de um galo e uma galinha desta linha perderá suas características parentais. Para cultivar cruzamentos em sua fazenda, você terá que comprar animais jovens ou ovos para incubação da granja.

Referência. Alguns fazendeiros criam galos Master Grey com frangos Orpington, Raspberry ou Australorp para produzir frangos de corte. Porém, neste caso, a produção de ovos será prejudicada.

Animais jovens em crescimento

Os pintos master grey nascem com uma penugem clara, quase branca. Manchas escuras são visíveis nas pontas das asas e na cabeça. Animais jovens se distinguem por sua vitalidade - nos primeiros 7 dias de vida, as perdas não excedem 3 cabeças em 100.

Chicks master grey

Chicks master grey

Os pintinhos recém-nascidos podem secar e, em seguida, são transferidos para uma chocadeira. A temperatura interna é mantida em torno de +30 ºС. É baixado gradualmente, em 2 divisões por semana, habituando a geração mais jovem às condições externas.

É importante manter o interior do aviário limpo. A cama deve permanecer seca. Nos primeiros dias de vida dos pintinhos, os agricultores aconselham o uso de tecido de algodão em vez de serragem. Ele absorve bem a umidade e é fácil de substituir. Quando as crianças crescem, as aparas de madeira são colocadas no chão.

A saúde dos animais jovens depende da qualidade de sua alimentação. Frangos de um dia recebem um ovo cozido. No segundo dia, cebolinhas são misturadas com ele. Em seguida, as crianças são transferidas para a alimentação composta. Os vegetais são gradualmente introduzidos na dieta - cenouras finamente raladas, abóbora, abobrinha. As galinhas adoram purê úmido com adição de milho e ervas cozidas no vapor com soro de leite.

Atenção! Animais jovens devem receber proteína animal. Recomenda-se dar às aves peixe branco cozido e queijo cottage baixo teor de gordura duas vezes por semana.

Análogos

Na Rússia, são criadas outras raças de frangos, cujas características de produtividade são semelhantes às do cruzamento cinza mestre. Eles são pouco exigentes para cuidar, portanto, são adequados para manutenção doméstica, por exemplo:

  1. Redbro é um híbrido de carne e ovo de. As galinhas com plumagem vermelha põem cerca de 270-300 ovos anualmente. As carcaças são grandes e carnudas, com peso médio de 3–3,5 kg. Peso do ovo - 65-70 g.
  2. Pharma color. Frangos com constituição maciça, peito bem desenvolvido, pernas fortes. O peso de um galo que atingiu a maturidade é de 4,5 kg, as galinhas poedeiras - 3,5 kg. Produção de ovos - 250-275 ovos por ano.
  3. Tetra-N - Cruz húngara da empresa Babolna TETRA. Cor pena - vermelho. As aves são famosas por sua carcaça maciça, carne suculenta e boa produção de ovos - 230-250 unidades do produto por ano. O peso médio de um frango é de 2,5 kg. Os machos são maiores - 3,5 kg. Os pássaros são facilmente adaptáveis ​​e possuem um caráter calmo.

Chickens Pharma analógico cross master grey

Chickens Pharma analógico cross master grey

Os avicultores deixam um feedback positivo sobre o híbrido francês Master Grey. Para muitos, esse cruzamento tornou-se um favorito, pois combina as qualidades de frangos de corte e poedeiras. Essas galinhas são indispensáveis ​​na granja - fornecem ao dono da granja uma carne saborosa e nutritiva e um grande número de ovos grandes. Os pássaros são apreciados por sua despretensão, boas qualidades de adaptação e boa saúde - são fáceis de cuidar.

Aparência

Traduzido do inglês, cinza significa cinza. O nome provavelmente está associado à cor da plumagem, as galinhas têm uma cor incomum de penas, branco-cinza. As bordas da cauda e das asas são pintadas em tons mais escuros de cinza, assim como penas mais escuras ao redor do pescoço. No dorso e no abdômen, as penas são mais claras, o padrão é mal expresso. A crista é em forma de folha, de um vermelho vivo, os brincos são grandes, vermelhos. Os olhos são grandes, a íris é de um laranja intenso.

O esqueleto é bem desenvolvido e a musculatura bem desenvolvida. As aves são bastante altas, o corpo é alongado, o peito e as partes dorsais são largas. O corpo é enorme, dimensional, as galinhas têm uma aparência gorda. A cauda é pequena, mesmo nos machos. As pernas são fortes, as do meio são de comprimento amarelo.

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