Variedades de cereja - nomes por região, fotos e descrições das melhores

• Características da variedade
• Descrição da árvore
• Descrição do feto
• Regras de pouso
• Seleção de mudas
• Local de coleta
• Seleção de solo
• Plantando uma árvore
• Cuidado
• Rega
• Top curativo
• Poda

Uma variedade única, que é cultivada no sul da Ucrânia - Cereja de frutos grandes. Os frutos atingem um diâmetro de 2 cm. Esta safra de jardim despretensiosa dá uma colheita suculenta e saborosa.

Características da variedade

Cereja Grande-frutificada começa sua história na década de 80 do século XX. A variedade foi criada pelos criadores M.T. Oratovsky e N.I. Turovtsev por polinização das variedades Valery Chkalov, Zhabule e Elton. Em 1983, esta variedade foi inscrita no Registro de Variedades Vegetais da Ucrânia.

A característica da variedade é muito boa. A cereja doce tem uma série de vantagens que a distinguem de outras variedades:

• alta resistência a baixas temperaturas;
• alta produtividade;
• tolera facilmente a seca;
• tem frutos grandes;
• boa transportabilidade.

Mas essa variedade também tem desvantagens:

• Quando encharcados, os frutos começam a rachar, o que leva a um aspecto não comercializável.
• A árvore não é resistente a doenças.
• É necessária polinização adicional (artificialmente ou com a ajuda de árvores polinizadoras).

A cereja é autofértil, deve ser plantada ao lado de outras variedades polinizadoras. Para a polinização, variedades como: Dybera Black, Surprise e Francis são adequadas. Na ausência de polinização adicional, a cereja doce de frutos grandes dará uma colheita pobre.

O período de maturação está atrasado. A safra pode ser colhida na segunda quinzena de junho. Para quem quer uma colheita antecipada, deve escolher cerejas das variedades Zabuta ou Talismã.

O clima da Rússia central

As primeiras menções às cerejas doces foram de 8.000 anos AC. e. De acordo com os cientistas, então as árvores com frutos doces cresciam na Europa, principalmente na Dinamarca e na Suíça. Escolhendo uma variedade desta planta para cultivo no território da Rússia central, você precisa entender com que tipo de clima ela estará familiarizada. Ambos os países, considerados o berço das cerejas, têm um clima bastante ameno.

A Suíça está dividida em duas pelos Alpes. Embora no sul do estado a temperatura seja ligeiramente mais elevada no verão (até + 28 °), seu clima não difere muito do norte. No território de todo o país raramente ocorrem resfriados abaixo de + 5 °. A geada severa (até -10) neste país ocorre apenas nas montanhas, onde as cerejas não crescem. Portanto, o clima em tal área não precisa ser levado em consideração.

A Dinamarca também é o lar da cereja doce. No território deste país, cabem 3 zonas climáticas da Europa ao mesmo tempo. No verão, não há calor nem mesmo naquela parte do estado, que fica ao sul. A temperatura média em julho é de + 17.5 °. Embora a Dinamarca não possa se orgulhar de verões quentes, as árvores neste país são confortáveis, já que as temperaturas raramente caem abaixo de -2 ° no inverno.

A cereja doce, que à primeira vista parece uma planta resistente devido ao seu local de nascimento, na verdade não gosta de geadas e pode morrer no clima rigoroso da Rússia central. Aqui, a temperatura no verão não é muito diferente da usual para esta árvore. Na parte sul pode aquecer até + 28 °. O lado norte é mais frio - em julho o ar raramente esquenta acima de + 22 °. As plantas enfrentam dificuldades reais no inverno, quando a temperatura cai para -12 °. Embora nos países considerados berço das cerejas o clima também seja considerado moderadamente continental, na Rússia acaba sendo mais severo.Se não fosse pela alta umidade no verão, muitas árvores não teriam sobrevivido em tais condições.

Outra característica do clima na Rússia central são quedas inesperadas de temperatura. Às vezes, o tempo quente pode ser abruptamente substituído pelo tempo frio. Essas gotas são especialmente perigosas para plantas jovens. Se uma árvore for plantada em campo aberto apenas uma semana após a geada, a onda de frio pode retornar à região, destruindo o frágil sistema radicular. Portanto, as variedades de cereja para a Rússia central devem ser escolhidas resistentes à geada. Este requisito é relevante para todas as regiões com clima continental temperado. Esta lista inclui áreas:

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• Tverskaya;
• Smolenskaya;
• Ryazan;
• Moscou;
• Kaluga;
• Orlovskaya;
• Vladimirskaya;
• Yaroslavskaya;
• Bryansk;
• Tula;
• Bryansk;
• Ivanovskaya;
• Kostroma;
• Nizhny Novgorod;
• Volgograd;
• Novgorod;
• Pskov;
• Leningradskaya;
• Lipetsk;
• Belgorodskaya;
• Kursk;
• Tambov;
• Voronezh;
• Saratov;
• Kirovskaya;
• Mari El;
• Mordóvia;
• Penza;
• Chuvashia;
• Samara;
• Ulyanovsk.

Atenção!

Embora Tartaristão, Oblast de Orenburg, República de Komi, Perm Krai, Bashkortostan e Udmurtia estejam localizados perto da Rússia central, o clima dessas regiões difere significativamente do moderadamente continental.

Descrição da árvore

Começamos a descrição da árvore descrevendo sua altura e forma da copa. Árvore de tamanho médio, copa esférica. Ao podar, você pode dar à coroa qualquer formato que desejar. Os ramos principais são construídos como um esqueleto. bastante resistente e áspero. A casca do tronco e os rebentos são castanhos.

Uma cereja doce de frutos grandes atinge uma altura de 4-5 metros. O crescimento é rápido, em 4 anos está significativamente à frente de outras variedades em tamanho.

As folhas são grandes, alongadas, pontiagudas para o fim. As bordas são irregulares. A folha da folha é colorida de verde profundo. A densidade da coroa é média.

Ela floresce em branco. As flores são grandes, com cinco pétalas e sépalas, formando guarda-chuvas durante a floração. Os frutos são formados nos ramos do ano passado e as flores do bouquet.

Características das cerejas

Segundo a descrição botânica, a cereja doce é uma árvore que cresce rapidamente. A coroa tem uma forma ovóide arredondada. Diâmetro do tronco a partir de 60 cm, rebentos de cor castanha ou castanha.

Tipos de cerejas: foto

Todas as variedades desta cultura são divididas em 2 tipos: bigarro e gini.

Os bigarros se distinguem por sua polpa firme e suco incolor. Eles têm a finalidade de sobremesa, no entanto, também são adequados para processamento. Devido à polpa densa, os bagos não transbordam, são usados ​​para fazer compotas e compotas. Isso inclui variedades de maturação média a tardia.

Foto de bigarro cereja vermelha:

Gini são variedades com polpa delicada e doce. Eles são mal armazenados e não suportam um longo transporte. Portanto, é recomendável encontrar aplicativos para eles imediatamente após a remoção da árvore. Isso inclui os primeiros híbridos com polpa rosa, creme ou amarela. Ginis tem um propósito de sobremesa, eles obtêm um suco delicioso.

Frutas Gini na foto:

Como flores de cerejeira

A cereja doce produz flores bissexuais brancas que aparecem antes das folhas. Os botões florescem do início ao final de maio, dependendo da variedade e das condições climáticas. O período de floração leva de 14 a 25 dias. As flores são coletadas em inflorescências umbellate, 2-3 pcs. Consiste em 5 pétalas vagamente localizadas, um pistilo e vários estames.

Quais são as folhas da cereja

A árvore tem folhas verdes, elípticas ou obovadas, pontiagudas e serrilhadas. Pecíolos com glândulas localizadas na base da placa. A largura da chapa laminada é de 8 cm, o comprimento é de 15 cm.

Quando a cereja dá a primeira colheita

O início da frutificação ocorre 5 a 6 anos após o plantio. Mudas de crescimento precoce rendem uma colheita de 3-4 anos.Os primeiros rendimentos são baixos, porém, com o tempo, a árvore dá mais frutos. O pico de frutificação ocorre no 10º ano.

Período de maturação da cereja

A frutificação da árvore ocorre em junho-julho. Os tempos de colheita podem variar devido às condições meteorológicas.

Em termos de amadurecimento, existem 3 grupos principais de cerejas:

A maioria das variedades é autofértil. Para a formação da cultura, é necessário ter polinizadores com o mesmo período de floração. Eles estão localizados a uma distância de 3-4 m um do outro. Se não for possível colocar várias árvores no local, use um porta-enxerto forte. 2-3 híbridos necessários são enxertados nele. A polinização ocorre com a participação de abelhas e outros insetos. Plantar plantas melíferas ajuda a atraí-los.

Para a formação de ovários, outras condições devem ser atendidas:

• temperatura estável cerca de 15 ° С;
• Tempo seco;
• sem calor.

Descrição do feto

A fruta tem formato arredondado, a superfície é lisa, com brilho característico. O peso varia de 10 a 12 g, mais do que o das variedades Talisman ou Zabuta, que também são consideradas de frutos grandes. O maior peso da baga é de 18 g. Os frutos têm casca vermelha escura.

A pele é fina e densa, o que permite transportar os frutos por longas distâncias. Ele se separa bem do osso. A umidade excessiva pode causar rachaduras na casca.

As frutas contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais úteis. Os médicos recomendam o uso dessa fruta para doenças cardíacas.

A polpa da fruta é suculenta, grisalha, vermelha escura, como o suco. As bagas têm um sabor doce e azedo. Pontuação de degustação - 4,6 pontos em 5.

Os frutos são excelentes para conservação, bem como para consumo in natura.

Regras de pouso

Para que a árvore crie raízes no novo solo e dê uma boa colheita, ela deve ser plantada corretamente e no prazo. O processo de plantio inclui a escolha das mudas, época e local de plantio, preparo do solo.

As cerejas são plantadas melhor na primavera. Nesse momento, o solo degela, as geadas passam. Não é recomendável plantar uma planta no outono, pois durante as geadas de inverno toda a umidade vai deixar os brotos.

Seleção de mudas

Para o plantio, você deve escolher mudas de um ou dois anos. O sistema raiz pode ser fechado ou aberto. É melhor comprar mudas em lojas especializadas ou viveiros. Você deve prestar atenção às seguintes nuances:

1. Sistema radicular. Deve ser bem desenvolvido, sem raízes secas ou quebradas.
2. Galhos. Os galhos das mudas devem estar intactos, fortes e resilientes.
3. Latido. Em uma boa muda, ela será lisa, sem danos. Você não deve escolher uma árvore se não houver casca ou rugas em algumas áreas do tronco.
4. Vacinações. A árvore enxertada cria raízes bem. É melhor não comprar mudas cultivadas a partir de sementes.

Local de coleta

A cereja de frutos grandes é uma árvore de jardim termofílica. Não é recomendado plantar em ravinas e ravinas, onde o ar frio irá estagnar. Para o plantio, é melhor escolher o lado ensolarado. É necessário garantir que nenhuma sombra caia na árvore de outras árvores e estruturas. E também é necessário que as árvores polinizadoras estejam presentes nas proximidades.

A distância entre as árvores em uma linha deve ser de aproximadamente 3 m. Ao formar um jardim, a distância entre as linhas de árvores deve ser de pelo menos 5 m.

Seleção de solo

A cereja doce de frutos grandes é despretensiosa na escolha do solo. Mas é melhor plantá-lo em solos argilosos ou franco-arenosos. Eles contêm a quantidade ideal de água e ar.

Solos pantanosos e arenosos são os menos adequados. No primeiro caso, a água será retida e pode ocorrer o apodrecimento do sistema radicular.No segundo caso, o solo ficará muito seco para as cerejas.

Ao escolher um solo, é necessário levar em consideração a localização das águas subterrâneas. A distância deve ser de pelo menos 1,5 m do sistema radicular.

Plantando uma árvore

Primeiro você precisa preparar um local de pouso. Isso deve ser feito no outono. Cave um buraco 2 tamanhos maior que as raízes da árvore.

A cereja é plantada na primavera, uma vez que a resistência à geada dos brotos é baixa. E se tal árvore for plantada no outono, ela vai congelar, pois a água contida na madeira vai congelar. Mas a cereja doce plantada na primavera já terá tempo de se enraizar bem no novo solo.

Antes do plantio, as mudas são embebidas em água por 8 a 10 horas. Em seguida, é preparada uma solução: verbasco e argila são adicionados a 6 litros de água na proporção de 2: 1. Em seguida, o sistema radicular da muda é mergulhado na solução preparada.

Uma colina de barro é feita no fundo do poço. É necessário cravar uma estaca de madeira ou um poste nele. Isso é necessário para manter o tronco de uma árvore jovem com mau tempo.

A muda é colocada na cova para que as raízes não sejam danificadas. Preencha a metade com terra e tampe cuidadosamente a terra. Agora você precisa colocar um balde de água e encher o buraco com terra até o fim. O colar da raiz deve ser deixado 4–5 cm acima da superfície. Depois de preencher o buraco completamente, o solo é calcado e regado. Para manter a umidade por mais tempo, o espaço ao redor do tronco é coberto com terra fresca e turfa.

As principais regras para semear sementes de mudas

Às vezes, para cultivar cerejas em seu local, adaptadas às condições climáticas mais severas, os moradores de verão não compram mudas, mas plantam sementes (sementes) e cultivam mudas.

Se o cultivo de uma muda de fruta ocorre no período de outono-inverno, então a planta, é claro, precisa de iluminação artificial.

Para isso, recorrem às seguintes ações:

• as sementes são retiradas de frutas maduras e saudáveis;
• a semente deve ser fresca;
• as drupas são colocadas em um substrato úmido por vários meses para a germinação (quanto mais quente a região, menor o período de germinação);
• em seguida, as sementes são tratadas com fungicidas para melhorar a preservação e evitar o desenvolvimento de doenças fúngicas;
• então os ossos são endurecidos em areia ou mistura de areia;
• quando aparecem os brotos, as sementes são plantadas em recipientes preparados de pelo menos 0,5 litro, preenchidos com solo nutritivo e com drenagem (3-4 cm de espessura);
• os ossos são colocados em solo umedecido a uma profundidade de 1 cm, a uma distância de 15 cm um do outro, adormecem em cima e umedecem novamente o solo;
• conforme as mudas crescem, elas mergulham e depois são transplantadas para um recipiente maior;
• mudas jovens são regadas regularmente, suavemente soltou o solo.

Você sabia? As abelhas podem coletar até 35 kg de néctar em 1 hectare de pomar de cerejas.

Cuidado

Cuidar de cerejas de frutos grandes consiste em regar, podar e alimentar na hora certa. A fertilização fora do prazo ou irrigação insuficiente pode afetar a qualidade da colheita.

O local de plantio deve ser mantido limpo, as ervas daninhas devem ser removidas em tempo hábil. Você pode soltar o solo ao redor do tronco para permitir a melhor penetração do ar e da umidade.

Rega

Uma árvore jovem precisa ser regada uma vez por mês. Você precisa adicionar 20-40 litros de água sob o barril. Durante o período de maturação ativa dos frutos, é necessário regá-los uma vez a cada 15 dias.

Se o tempo estiver seco, a rega é realizada a cada 5-7 dias. Mas se chover muito, você precisa adiar a rega. O ponto de irrigação mais extremo é 15 dias antes do amadurecimento da fruta. Isso é necessário para que os frutos não quebrem.

No outono, as árvores são regadas para evitar que as raízes congelem. O solo é umedecido a uma profundidade de 1–1,5 m.

Top curativo

Praticamente não há necessidade de alimentar uma árvore jovem. Os fertilizantes aplicados durante o plantio são suficientes para ele. No segundo ano, você pode alimentar com uma solução de ureia. Isso irá melhorar o crescimento da árvore do jardim.

No terceiro ano, quando a árvore começa a dar frutos, são aplicados os seguintes fertilizantes:

1. Na primavera, antes de as árvores florescerem, durante a escavação, 30 g de carbamida são adicionados por 1 m2 de terreno.
2. Na segunda metade do verão, são formados sulcos e adicionados 300 g de superfosfato granulado e 100 g de sulfato de potássio.
3. No outono, antes de cavar, 15-30 kg de húmus são introduzidos.

Para reduzir a acidez do solo, são adicionados calcário, giz ou cinza, dependendo do tipo de solo. Esse processamento deve ser realizado uma vez a cada 5 anos.

No quarto ano, sulcos circulares de 25 cm de profundidade e largura são feitos ao redor da árvore, e 200 g de uréia são introduzidos e regados.

Poda

Na poda, os brotos são encurtados em ¼ ou meio. Isso é feito para melhorar a qualidade dos frutos. Durante o crescimento da árvore, você precisa monitorar o desenvolvimento uniforme dos galhos. Na poda, todas as seções são processadas com sulfato de cobre. Todos os ramos verticais devem ser removidos. Os rebentos danificados ou secos são podados imediatamente.

Quando se forma o esqueleto principal da árvore, na poda, sobram 60 cm do crescimento do ano anterior. Para fortalecer o tronco, corte todos os ramos que estão abaixo dos esqueléticos.

Pragas e doenças

As cerejas de frutos grandes são as mais resistentes às doenças características dessas árvores. O grau de infecção por infecções fúngicas é muito baixo.

Pulverizar ou qualquer outro tratamento é necessário apenas se absolutamente necessário. Não há necessidade de saturar a árvore e os frutos com produtos químicos desnecessariamente.

Para proteção contra roedores, o tronco da árvore é envolto em material de cobertura. No inverno, a árvore pode ficar coberta de neve. Você pode fazer várias camadas com compactação de neve. A crosta formada impedirá que os roedores se aproximem da árvore.

O tronco da árvore é caiado com cal apagada ou outro meio especial.

As variedades mais produtivas, muito apreciadas pelos jardineiros, são os chamados pesos pesados, Talisman e Zabuta. Estas são variedades relativamente novas. Seu rendimento é bastante alto e estável. Eles têm boa resistência de inverno e são despretensiosos. Qualquer solo é adequado para eles, eles toleram bem a seca e a alta umidade. O peso da fruta chega a 5 a 6 g. Essas variedades têm um alto valor para sobremesa.

Napoleão

A variedade relativamente antiga Napoleão está se tornando mais difundida não apenas nas regiões do sul, mas também na parte central da Rússia. As principais vantagens da variedade são a excelente qualidade de conservação, resistência à seca e transporte. A cereja doce pertence à categoria de maturação tardia, observa-se um forte desenvolvimento antes da primeira colheita. Amadurecimento ocorre em meados de junho.

Características:

• altura - 6 m;
• a primeira colheita - em 4-5 anos;
• rendimento - 30 kg, nas regiões do sul - 70 kg.

A variedade é resistente à geada, armazenamento, transporte, fungos, rachaduras mesmo em condições de alta umidade.