Groselha comum - europeia ou rejeitada

16/01/2020 Irina Malinina 0 comentários

A groselha comum (uva do norte) é um dos arbustos de frutas e bagas mais comuns em nosso país, junto com as cerejas, o espinheiro-mar e a groselha. E essa popularidade não é surpreendente - de cada arbusto você pode obter uma rica colheita de frutas. E o seu sabor e aroma delicado irão deliciar qualquer jardineiro e jardineiro.

Mas para desfrutar de frutos silvestres saborosos e saudáveis ​​por muito tempo, você precisa saber como plantar groselhas em terreno aberto e como cuidar bem da planta. Vamos falar sobre todos os meandros e nuances do cuidado, bem como descrever todas as propriedades úteis de bagas incrivelmente saborosas.

Descrição e características da groselha

As groselhas comuns (também conhecidas como groselhas europeias, groselhas rejeitadas) pertencem à família das groselhas. É representado por um pequeno arbusto que atinge 1,2 m de altura. Os rebentos jovens são de cor verde, mas com a idade tornam-se cobertos por uma casca castanha escura. Pequenos espinhos crescem ao longo de todo o seu comprimento. O sistema radicular é bem desenvolvido e se estende 2 m de profundidade no solo.

A aparência da groselha comum

O tipo de folha da groselha tem 3-5 lóbulos, forma ovóide ou redonda. A folhagem é verde escura com ligeira pubescência no interior. Flores vermelhas ou verdes crescem sozinhas ou em pares.

Para a sua informação! As flores da groselha são bissexuais. Isso significa que a variedade não precisa de plantas polinizadoras adicionais.

A floração ocorre na primeira quinzena de maio e dura de 2 a 2,5 semanas. Os insetos são necessários no processo de polinização, uma vez que o pólen pegajoso não pode ser transportado pelo vento. A época de colheita começa 40-55 dias após o final da floração.

Na pergunta, groselha é uma baga ou fruta, você pode responder de forma independente examinando seus frutos. Eles são representados por bagas ovais ou esféricas de 10-12 mm de comprimento. Eles podem ser nus e ásperos.

Observação! As descrições de várias variedades de groselhas indicam a presença de frutas amarelas, vermelhas, roxas e verdes.

Classificação de variedades por maturidade

Na hora de escolher um arbusto leve em conta a maturação precoce dos frutos, pode ser diferente, há espécies que frutificam precocemente, mas há outras que vão deliciar com amoras doces não imediatamente.

Na realização da classificação, são considerados os seguintes indicadores:

• a origem da cultura;
• indicador de produtividade e velocidade de amadurecimento;
• parâmetros médios de bagas;
• características de sabor, cor e características da polpa;
• indicadores de resistência de plantas às principais pragas e doenças.

Cedo

Os seguintes tipos diferem por características semelhantes:

Três variedades da lista já foram descritas anteriormente, por isso vamos prestar atenção a 2 outras variedades:

1. Russa - amadurece em meados de julho, produz frutos grandes e de tonalidade vermelha brilhante.
2. Vladil - apesar de sua popularidade, não se diferencia em frutos grandes, são de tamanho médio, até 5 gramas. Os galhos estão praticamente desprovidos de espinhos.

Média

A lista de semelhantes deve incluir:

1. Krasnoslavyansky - a massa da fruta chega a 7 gramas, a polpa é agradável, densa, com doçura e acidez. Arbustos e ramos de tamanho médio, cravejados de espinhos.
2. Berilo - os frutos dessa variedade de groselhas chegam a 7,5 gramas, são verdes, com agradável doçura no paladar. O sabor da sobremesa é apontado como principal vantagem.
3. O capitão do norte é um arbusto fértil e grande, com boa imunidade. As bagas de vinho escuro atingem uma massa de 5 gramas.

Meio tarde

A lista deve incluir as seguintes variedades de groselhas:

Tarde

Essas variedades de plantas geralmente têm um sistema imunológico forte e raramente ficam doentes, no entanto, tudo é relativo. Acredita-se que as bagas que amadurecem tarde não têm medo da geada. Vamos considerar várias variedades:

1. Tâmaras - um arbusto extenso e grande atrai jardineiros pelo tamanho de frutas - podem chegar a 15 gramas. Mas, ao mesmo tempo, você terá que desbastar regularmente as groselhas, removendo os brotos.
2. Grushenka - já escrevemos sobre esta variedade, as seguintes qualidades são suas vantagens: resistência à geada, resistência a doenças, falta de espinhos.

Área de distribuição

Nivyanik comum - plantar e cuidar em campo aberto

Em condições naturais, a família da groselha groselha cresce na Europa Ocidental e no Norte da África. É frequentemente encontrado nas florestas de Tver, Oryol, Samara, Ryazan e outras regiões da Federação Russa.

Além disso, uma variedade de groselha selvagem é encontrada na Ásia Central, Ucrânia, Cáucaso, Transcaucásia e em países europeus. As groselhas crescem onde há solo rochoso - nas encostas das montanhas e ao pé delas, frequentemente encontradas em florestas decíduas, ao longo das margens de rios, em prados.

A composição química das bagas

Gooseberry Commander - recursos e características

Tudo sobre as groselhas pode ser reconhecido pela composição de suas frutas. Eles contém:

• até 13% de açúcares;
• até 2% de ácidos málico, cítrico e outros ácidos livres;
• vitamina A, B, C e P;
• de 1% das substâncias de pectina;
• ferro, fósforo, magnésio, cálcio, potássio, cobre.

Fruta groselha selvagem

Importante! Os benefícios da fruta residem não só no consumo in natura, mas também como compotas, compotas, geleias e marmeladas. O mal da groselha não foi identificado.

Características do cuidado sazonal

Para que a groselheira comum dê uma boa colheita ao longo dos anos, é necessário seguir as recomendações de cuidados com esta cultura.

Regar e alimentar

A fruteira, no processo de seu desenvolvimento e frutificação, retira do solo todas as substâncias necessárias, portanto a alimentação é um procedimento importante para o seu cuidado. Os arbustos requerem fertilizantes orgânicos e minerais anualmente. No total, recomenda-se a realização de várias etapas durante a temporada:

• na primavera, uma composição de 10 litros de composto, 50 g de superfosfato, 25 g de sulfato de amônio e sulfato de potássio é preparada para um arbusto. Se o arbusto estiver se espalhando e for grande, a concentração recomendada pode ser duplicada;
• após o término da floração, uma solução de verbasco é introduzida sob o arbusto, preparada na proporção de 1: 5. Para um arbusto de fruta, 5-10 litros desta composição serão suficientes;
• 3 semanas após a segunda alimentação, é repetido. Uma solução de verbasco também é utilizada em um volume previamente determinado.

Água abundante de groselhas

Apesar de a groselha ser uma cultura despretensiosa, a falta de umidade afeta negativamente a qualidade da fruta. O solo deve ser umedecido abundantemente para que a umidade penetre até uma profundidade de cerca de 0,5 m. Para isso, a primeira rega é feita em pequena quantidade, e quando a terra absorve a umidade recebida, o buraco é vazado com um grande volume de agua.

Observação! Um procedimento bem organizado permite que a umidade penetre no sistema radicular e não evapore nas camadas superiores.

Mulching e afrouxamento

O afrouxamento deve começar no início da primavera, caso contrário, torrões endurecidos de terra impedirão que o ar penetre no sistema radicular.Recomenda-se repetir o processo na primeira quinzena de junho, quando os ovários estão em desenvolvimento ativo, e no início de setembro após a colheita.

Você pode reduzir a frequência de rega usando cobertura morta. Este procedimento envolve a colocação de uma camada de turfa, grama podre ou palha ao redor do arbusto.

Tratamento preventivo

Por ser uma planta resistente e com forte imunidade, a groselha também necessita de tratamento preventivo. Envolve várias etapas:

• durante a estação de crescimento, os arbustos são tratados com uma solução de Bordeaux líquido ou nitrofeno;
• no final da floração, como forma de prevenir o aparecimento de oídio e outras doenças fúngicas, a cultura é tratada com uma solução fraca de líquido bordalês;
• no verão, você pode borrifar os arbustos com uma solução de sabão e refrigerante;
• quando na cabana de verão todos os frutos da groselha são colhidos, o tratamento com líquido bordalês é repetido.

Poda

Groselhas e outros arbustos requerem poda regular. Pode ser realizada para cicatrização ou para dar uma aparência compacta. Este procedimento deve ser iniciado já no início da primavera, retirando os galhos secos, doentes e danificados.

Poda de arbusto formativa

Para a sua informação! No outono, o procedimento é repetido. Desta vez, os galhos velhos e o crescimento jovem são removidos. O desbaste terá um efeito benéfico na colheita futura.

Preparando-se para o inverno

A partir do início do outono, para preparar o arbusto para a geada, é realizada a sua rega abundante, que se denomina hidratante, e, no final do outono, o solo sob a groselha é desenterrado e fertilizado. As plantas jovens são cobertas por ramos de coníferas ou material especial. Os arbustos adultos não precisam de abrigo.

Segredos de sucesso

Para a Groselha, você precisa encontrar um local bem iluminado e protegido dos ventos. É muito importante deixar espaço livre não só entre os arbustos, mas também para "distanciar" a planta das árvores. Caso contrário, o poderoso sistema de raízes dos vizinhos irá tirar o alimento do arbusto.

Ao cultivar groselhas, você precisa monitorar a condição do solo. No outono, o solo deve ser escavado com cuidado para não danificar as raízes e na primavera deve ser solto. Afrouxamento 3-4 adicional pode ser necessário durante o verão.

Embora a planta possa tolerar a seca de curto prazo, ela não deve ser submetida a tais testes. Regue o arbusto pelo menos três vezes por temporada: durante o crescimento dos rebentos (Maio), durante a formação dos bagos (Junho) e para uma hibernação favorável (Outubro). A água é derramada sob a raiz ou nas ranhuras cavadas ao redor do arbusto.

As groselhas respondem muito bem à fertilização, cuja frequência depende da qualidade do solo. As plantas que crescem em solo esgotado requerem fertilização anual. Para aqueles que têm a sorte de crescer em terras férteis, é suficiente receber nutrição adicional a cada três anos. Os fertilizantes de nitrogênio são aplicados na primavera, fertilizantes de fósforo e potássio - na primavera e no outono.

Reprodução

A propagação da groselha comum é possível de várias maneiras:

• por estacas. Para obter as mudas em junho, é feito um corte na parte superior do galho. A fatia é processada com estimulantes de crescimento ou colocada em uma solução de permanganato de potássio por várias horas. Em seguida, as mudas são plantadas em recipiente separado e cobertas com polietileno;
• dividindo o mato. O arbusto é escavado no final do verão ou início do outono, dividido em várias partes, após o que cada uma delas é plantada. Os benefícios deste método são apresentados no rejuvenescimento das plantas;
• camadas. O procedimento ocorre em meados da primavera. Um jovem rebento se inclina para o chão, abraça e mergulha ligeiramente. Após o procedimento, a borda superior do galho deve permanecer. A muda assim obtida pode ser cortada do arbusto-mãe no início da safra seguinte.

Reprodução de groselha

Para a sua informação! Para rejuvenescer a planta, ela é coberta com terra até uma altura de 2/3. Quando novas raízes crescem dos brotos, as antigas são cortadas e a planta é transplantada para um novo lugar.

Controle de pragas e doenças

Na maioria das vezes, groselhas comuns são suscetíveis ao oídio - uma doença fúngica perigosa. Menos comum:

• mosaico;
• ferrugem;
• antracnose.

Quanto às pragas, as groselhas são atacadas por pulgões e mariposas. Você pode proteger a planta com a ajuda de tratamentos preventivos regulares e adesão às práticas agrícolas.

Muitas perguntas se acumularam em torno da groselha: onde é que sua variedade selvagem cresce, groselha - uma baga ou fruta, que dano essas bagas têm e muitos outros. Mas, apesar deles, esta cultura cresce em todos os jardins e é apreciada pelo sabor e pelas propriedades benéficas da fruta.

Receitas de cura

As principais preparações caseiras de groselha são a infusão e a decocção de frutas, bem como a infusão de folhas. As propriedades medicinais das groselhas são especialmente pronunciadas quando frutas frescas e seu suco são ingeridos.

Decocção

Características. É utilizado como um diurético e colerético suave para eliminar o inchaço, bem como para melhorar a digestão e o funcionamento do trato gastrointestinal: com prisão de ventre, sensação de peso no estômago, flatulência.

Preparação e aplicação

1. Uma colher de sopa de groselhas secas ou frescas é colocada em um copo de água fervente.
2. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo ao mínimo e aqueça por 10 minutos, filtre.
3. Beba um copo quatro vezes ao dia.

Infusão

Características. Eles são usados ​​para fragilidade dos vasos sanguíneos, sangramento menstrual intenso, manifestações graves da menopausa, com anemia, veias varicosas, para a prevenção de resfriados, bem como para o tratamento de dermatites alérgicas.

Preparação e aplicação

1. Duas colheres de sopa de bagas de groselha são colocadas em um copo de água fervente em uma garrafa térmica.
2. Insista por cinco horas e, em seguida, filtre.
3. É tomado por via oral em meio copo, duas vezes ao dia.

Bebida de folha

Características. A perfusão é usada na medicina popular para tratar problemas pulmonares: pneumonia, bronquite, tuberculose. Possui propriedades coleréticas, diuréticas e tônicas. A receita para cozinhar sem cozinhar permite que você economize mais nutrientes no medicamento resultante.

Preparação e aplicação

1. 20 folhas secas de groselha são despejadas em meio litro de água recém fervida.
2. Deixe em infusão por uma hora.
3. Tome um terço do copo três vezes ao dia.

O suco

Características. Frutos maduros são usados ​​para cozinhar. É usado para distúrbios intestinais, pancreatite, para fortalecimento geral do corpo, como um tônico, antidepressivo, agente antialérgico. Pode ser usado para dermatite atópica em crianças.

Preparação e aplicação

1. As groselhas maduras são trituradas no pilão ou no liquidificador.
2. A substância resultante é colocada em um pano de algodão, dobrado várias vezes e bem espremido.
3. Tome 50 ml de suco, três vezes ao dia.

Groselhas frescas podem ser consumidas por adultos em quantidades ilimitadas. É usado para saturar o corpo com vitaminas, como imunoestimulante e também para acelerar o metabolismo.