As groselhas têm um lugar de destaque entre os amantes de frutas e frutos silvestres. As groselhas têm frutos saudáveis e saborosos, mas colhê-las é um problema, já que os galhos do arbusto têm espinhos pontiagudos. As variedades de groselha sem espinhos ou com um pequeno número nos ramos foram criadas apenas para este fim - proteger as roupas e as mãos do jardineiro durante a colheita.
As qualidades de sabor dos frutos das variedades de groselha sem espinhos não diferem em nada de suas contrapartes espinhosas. Não há muita diferença no período de frutificação, rendimento e resistência à geada. Algumas variedades de groselhas sem espinhos têm certa resistência ao ataque de fungos. No entanto, não existem variedades de groselha totalmente sem espinhos. O número e a maciez dos espinhos dependem das condições climáticas e das características agronômicas. Em ramos jovens de variedades sem espinhos, os espinhos estão ausentes, mas em ramos velhos pode haver, mas em pequenas quantidades.
Qual é a aparência da groselha?
História de criação
Por seu sabor excelente, as groselhas às vezes são chamadas de uvas do Norte. Os frutos da planta são ricos em vitaminas e minerais, além de pectina. O rendimento máximo por arbusto pode chegar a 15 kg. Mas os espinhos durante a colheita e o oídio são um problema real para os jardineiros. Os criadores começaram a trabalhar com variedades de groselha da América do Norte e obtiveram variedades desprovidas de espinhos e praticamente não expostas a um flagelo como o oídio.
Todo jardineiro sonha em colher uma rica colheita dos arbustos.
Para a sua informação! Na Rússia, as primeiras variedades registradas de groselha sem espinhos são Orlyonok, Kolobok e fracamente espinhosa. Nos Urais, devido à resistência insuficiente às geadas e às temperaturas extremas, a regionalização era pobre.
Características e descrições dos melhores representantes das espécies
As groselhas sem espinhos são uma baga saborosa e saudável. Todas as variedades modernas desta planta sem espinhos têm uma série de suas próprias características. Os principais são:
- frutado preto;
- frutado vermelho;
- verde.
Frutado preto
Violet Ek - descrição, variedades e características das variedades
Estas variedades têm o seu nome devido à cor dos frutos silvestres. Grushenka é um representante notável da variedade de groselha sem espinhos. As bagas da planta são grandes, em forma de pêra. A cor é preta e roxa e a polpa é agridoce. Os frutos maduros têm um aroma pronunciado.
Observação! A variedade Grushenka é resistente a doenças como o oídio, antracnose e septoria.
O segundo representante das variedades de frutos pretos sem espinhos é a águia. Os frutos maduros são pretos, seu formato é redondo. Existe uma semelhança com a groselha preta. As qualidades de sabor são excelentes, o gosto residual é doce e azedo. A variedade é resistente ao gelo e ao oídio.
O arbusto em si é alto, tem um pequeno número de espinhos na parte inferior. As folhas são de um verde rico.
Eaglet
Outro representante das variedades de frutos pretos é o Capitão do Norte. Adequado para preparar bebidas caseiras, inclusive alcoólicas. O valor desse tipo de groselha sem espinhos é uma boa resistência de inverno.
Frutado vermelho
O representante das variedades de frutos vermelhos desprovidos de espinhos é Kolobok.Obtido pelo cruzamento de uma variedade rosa e Smena. Difere na maturação rápida. Não tolera mudanças bruscas de temperatura.
Para a sua informação! Em regiões com quedas regulares de temperatura e invernos rigorosos, a variedade Kolobok congela ligeiramente.
Os frutos são redondos, de cor vermelha escura. O arbusto requer poda regular, pois é bastante alto.
Variedade de groselha alta de frutos vermelhos sem espinhos Consul. Possui boa produtividade. A fruta tem um sabor azedo com uma ligeira doçura. É resistente ao oídio e septórios.
Visão sem espinhos com frutos vermelhos
A groselha vermelha sem espinhos é uma variedade da Sirius com excelente rendimento e resistência à geada. Ele também resiste bem ao oídio. Os frutos da variedade Sirius são pequenos, arredondados e de cor vermelha brilhante. A polpa é macia e agridoce.
Verde
Groselha alta, não espinhosa - Ural sem espinhos. Tem muitos ramos entrelaçados uns com os outros. Os espinhos do arbusto são pequenos e raros. Os bagos são verdes claros e a polpa apresenta um sabor invulgar. Para isso, a Ural Besshorny se consolidou na preparação de compotas e conservas.
Observação! Entre as variedades sem espinhos com frutas verdes estão as variedades Esmeralda e Malaquita.
Malaquita
O mais doce
As variedades mais doces são Uralsky Besshipny e Kolobok. Existem poucos espinhos nesses arbustos e a resistência a infecções fúngicas é alta. Ambas as variedades são bastante altas e requerem poda regular. Ao contrário da variedade Ural, Kolobok não pode se orgulhar de resistência especial a temperaturas extremas, portanto, cresce amplamente nas regiões do sul.
Para a sua informação! As groselhas com sabor doce de mel são amarelas.
Variedades de mel
O mais produtivo
As variedades mais produtivas de groselhas com um pequeno número de espinhos são o Capitão do Norte, Sirius e Ogni Krasnodar. A variedade North Captain oferece uma colheita muito grande para toda a temporada. É cultivado ativamente na Rússia, mesmo em áreas remotas da Sibéria. Além das qualidades acima, esta variedade de groselha preta produz uma grande colheita. Ela cresce bem na região de Moscou e na Rússia Central.
A variedade Sirius também dá um grande rendimento, apesar de os frutos não serem particularmente grandes em tamanho. Tem um sabor agridoce, não tem medo de geadas e doenças fúngicas. O amadurecimento dos frutos ocorre no meio do verão.
Por que espinhos de groselha
Na verdade, os espinhos são uma característica dos arbustos de groselha. Eles protegem os ramos da luz solar direta, a condensação se acumula sobre eles, para que a planta não superaqueça mesmo em um dia quente. Além disso, os espinhos impedem que os animais com cascos cheguem às bagas doces, proporcionando à planta uma maior sobrevivência entre os competidores.
Mas a cabana de verão é um território inviolável para alces e veados. Os criadores têm a oportunidade de superar a natureza e criar espécies de groselha quase sem espinhos.
Essas safras apareceram e, com o tempo, receberam o apoio ativo dos jardineiros. E a classificação da planta pela presença ou ausência de espinhos no mato incluiu variedades sem espinhos, medianamente espinhosas e fortemente espinhosas.
Os espinhos da groselha complicam o cuidado da colheita - é difícil colher as frutas, sempre correndo o risco de picadas
Vantagens e desvantagens gerais
Violeta de jardim - descrição, variedades e características das variedades
Alguns jardineiros afirmam que as variedades de groselha espinhosa rendem mais frutos e são muito mais saborosas do que seus parentes sem espinhos. Na verdade, o sabor de qualquer groselha depende da variedade. Alguns têm um sabor azedo, outros são doces e aromáticos.
Grushenka
Resistência à seca, resistência à geada
No decurso do trabalho de criação, o cruzamento de certas variedades de groselhas espinhosas deu resultados inesperados. Além da resistência ao oídio e muitas outras doenças fúngicas, as variedades de groselha sem espinhos apresentam boa resistência à geada e temperaturas extremas.
Produtividade e frutificação
A produtividade e a frutificação também dependem da variedade e não do número de espinhos no mato. Algumas variedades de groselhas sem espinhos (por exemplo, Sirius, Northern Captain, Kolobok) dão uma excelente colheita por temporada.
Alcance da fruta
As groselhas são utilizadas para fazer compotas, conservas, compotas e até bebidas alcoólicas. A área de aplicação pode ser diferente dependendo do grau. Assim, a variedade Orlyonok, pertencente à espécie de fruta preta, é usada para fazer vinho caseiro ou tinturas. A variedade Uralsky besshorny tem frutos verdes e polpa agridoce, sendo utilizada para a confecção de compotas e compotas.
Groselha de fruta vermelha sem espinhos
Resistência a doenças e pragas
Graças ao trabalho de criação, as variedades de groselha sem espinhos praticamente não são afetadas por doenças fúngicas, como o oídio. Mas, com cuidados inadequados e condições climáticas adversas, os arbustos de groselha podem ser expostos à antracnose, ferrugem do cálice, pulgão, mosca-serra, mariposa groselha. Vale lembrar e acompanhar sempre de perto o estado dos arbustos.
Importante! É necessário seguir rigorosamente as regras de plantio, selecionar um local, preparar o material de plantio. Nesse caso, os riscos de doenças e pragas na mata são minimizados.
Preparando-se para o inverno
Esta variedade é boa para o gelo, pelo que não necessita de qualquer protecção em forma de escudo ou palha. Antes do inverno, é necessário limpar cuidadosamente ao redor das groselhas, ou seja, arrancar as ervas daninhas do solo, retirar as folhas velhas. O solo deve ser totalmente solto e devem ser realizados tratamentos preventivos contra doenças e vírus. O círculo do tronco deve ser fechado com composto.
Regras de pouso
Violeta da floresta - descrição, variedades e características das variedades
Todas as variedades de colheitas são plantas que não toleram estratificação próxima das águas subterrâneas. Em solos pantanosos, nenhuma groselha cresce normalmente. Recomenda-se drenar bem o solo antes do plantio.
Observação! As groselhas mostram as melhores propriedades quando plantadas em botões argilosos e podzólicos de grama.
Tempo recomendado
Recomenda-se plantar groselhas sem espinhos na primavera ou no outono. Os jardineiros recomendam o plantio de plantas no outono, já que um arbusto pequeno se adapta bem e endurece no inverno, ficando gradativamente exposto às baixas temperaturas. Alguns residentes de verão afirmam que uma planta plantada na primavera tem a capacidade de criar raízes fortes e entrar em forte hibernação.
Escolhendo o lugar certo
Como já mencionado, groselhas não gostam de solos com alto nível de água subterrânea (alagados), portanto, um local para plantio deve ser selecionado com cuidado. A iluminação é uma condição importante para o desenvolvimento normal do arbusto e sua futura frutificação bem-sucedida. A groselha adora o sol, mas a área deve ser protegida das correntes de ar.
Algoritmo de aterrissagem
Para plantar o arbusto selecionado, é necessário preparar um buraco com cerca de 30 cm de profundidade. Isso deve ser feito não antes do embarque, mas com antecedência. Por exemplo, se o plantio é planejado na primavera, a cova é preparada no outono.
Isso é seguido pelo algoritmo:
- Uma mistura especial é colocada no fundo da cova preparada. Esta composição nutricional permitirá que as groselhas se enraízem melhor. A mistura contém estrume de palha, cinza de madeira ou sal de potássio e pó de cal.
- Em seguida, a planta é plantada. O arbusto é enterrado de forma que o colo da raiz fique 6 cm abaixo do nível do solo. Os ramos mais baixos também podem ser polvilhados com terra.Isso permitirá que as groselhas se enraízem melhor.
- Durante o plantio, a muda deve ser colocada na vertical. Depois disso, a fossa é preenchida, o rim é compactado (pisoteado) e regado. A cobertura morta (turfa ou húmus) pode ser usada para reter umidade adicional ao redor do tronco.
Colheita de groselha vermelha
Como aumentar a fertilidade do solo?
Para que o solo forneça o máximo de nutrientes possível, ele deve ser fertilizado com uma mistura especial. Para preparar a mistura, você precisará de esterco (5-6 kg), turfa (4 kg), calcário (120 gramas), cinza de madeira (200 gramas), superfosfato (80 gramas). Todos os componentes devem ser bem misturados e misturados com terra.
Como a fertilidade do solo é muito importante para as groselhas, a alimentação deve ser feita várias vezes por temporada.
- No início da primavera, a planta precisa de nitrogênio, então a fertilização com nitrogênio deve ser aplicada (15-25 gramas por 1 metro quadrado).
- No verão, as groselhas precisam de potássio e fósforo, portanto, uma alimentação complexa com essas substâncias é perfeita.
- No outono, o superfosfato deve ser adicionado na quantidade de 25-30 gramas por arbusto.
Cuidados de acompanhamento
A groselha é uma planta de crescimento lento. Em volume, os arbustos não crescem rapidamente, mas no segundo ano podem dar uma colheita relativamente boa. Para aumentá-la, é importante regar regularmente os arbustos, mas para que não haja excesso de umidade. É preciso ter cuidado com a planta durante o período morto e 14 dias antes do início da colheita.
Observação! Recomenda-se afrouxar o solo ao redor do arbusto, mas com cuidado. Caso contrário, existe o risco de danos ao sistema raiz. As ervas daninhas precisam ser eliminadas, pois são transmissoras de pragas e várias doenças.
Recursos crescentes
Um local bem escolhido, solo preparado e cuidado oportuno são a chave para obter um arbusto de groselha saudável e frutífero.
Mudas de groselha varietal são compradas em viveiros ou centros de jardinagem.
A planta é cuidadosamente examinada em busca de danos e doenças. As raízes devem estar bem umedecidas, livres de podridões e infecções fúngicas.
Plantando groselhas
A fruticultura gosta de áreas de terreno com acidez e umidade neutras, iluminadas, ao abrigo do vento e das correntes de ar. A colocação permitida de água subterrânea é de pelo menos 2 m do nível do solo.
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O trabalho de plantio está planejado para o início da primavera ou outono.
Na região sul, o plantio de groselha é feito no outono, na faixa do meio, recomenda-se o plantio na primavera.
Remoção de ervas daninhas
A preparação do local para o plantio de mudas começa 4-6 semanas antes do trabalho planejado com a escavação do solo e a remoção de ervas daninhas, raízes e detritos.
Importante! As ervas daninhas são as principais transmissoras de pragas, vírus e fungos.
Após a remoção de ervas daninhas do local, fertilizantes orgânicos e minerais são aplicados no solo.
Afrouxando a terra
Para enriquecer o solo fértil com oxigênio e substâncias úteis, é realizado um trabalho para soltar o solo. Quanto mais claro o solo, mais rápido as mudas criarão raízes e criarão raízes.
Profundidade do poço de plantio
Após a conclusão dos trabalhos preparatórios, são cavados covas de plantio na área preparada.
- Antes do plantio em campo aberto, as mudas são colocadas por 5 a 8 horas em um recipiente com água e argila.
- A profundidade e a largura do furo variam de 40 a 50 cm.
- Distância entre plantações 1,5 m, entre linhas 2 m.
- Uma camada de drenagem de areia de rio misturada com pedra quebrada ou pedra triturada é colocada no fundo do buraco.
- Um solo fértil é colocado no topo com um monte e uma estaca de suporte é instalada.
- Uma muda é colocada no centro do buraco.
- As raízes são distribuídas uniformemente no buraco e cobertas com uma mistura de solo fértil.
- O solo é socado por cima, a muda amarrada a um suporte e regada em abundância.
Importante! Após a conclusão do trabalho de plantio, o círculo do tronco é coberto com húmus ou grama seca.
Regras de cuidado
A poda oportuna de arbustos de frutas, irrigação e alimentação ajudará a aumentar o rendimento das safras de frutas silvestres.
Rega
As groselhas têm uma atitude negativa em relação ao excesso de umidade. Regue a colheita de frutas conforme necessário, mas não mais do que 1-2 vezes por mês.
Durante o período de floração e formação dos ovários, o trabalho de irrigação é importante para o arbusto de baga, mas durante o período de amadurecimento dos frutos, a rega é totalmente interrompida.
Poda
A groselha cresce e se desenvolve rapidamente, por isso os arbustos frutíferos precisam de uma poda formativa e higiênica anual.
Recomenda-se formar um arbusto na primavera, antes do início do período vegetativo. Eles escolhem 3-4 dos brotos mais fortes, o resto é cortado na raiz.
No outono, os ramos e rebentos secos, partidos e velhos são removidos da planta.
Top curativo
Se a groselha foi plantada em solo fértil, a alimentação começa com 2-3 anos de crescimento da safra de frutas.
- No início da primavera, os arbustos são alimentados com fertilizantes contendo nitrogênio para o crescimento da massa verde da planta.
- Durante o período de floração, as groselhas precisam de fósforo e potássio.
- Quando as bagas amadurecem no outono, os arbustos frutíferos são alimentados com matéria orgânica.
Fertilizantes de nitrogênio não são usados durante a estação de crescimento, uma vez que a groselha começará a desenvolver cobertura foliar em detrimento da produtividade.
Controle de doenças e pragas
As variedades de groselha sem espinhos raramente são afetadas por doenças fúngicas e virais. Mas com a implementação injusta de medidas agrotécnicas, a imunidade da fruticultura diminui.
Na primavera e no outono, recomenda-se a realização de pulverizações preventivas em arbustos e solos com meios químicos ou biológicos de proteção contra pragas e doenças.
