A raça de galinhas do salmão Zagorsk é uma raça soviética de muito sucesso, ideal para as condições adversas da Rússia. Um iniciante que decidiu iniciar a criação de galinhas, mas não sabe qual raça escolher, pode recomendar com segurança galinhas Zagorsk.
Criada a partir do cruzamento de quatro raças no Instituto de Avicultura, localizado na cidade de Sergiev Posad, esta raça se tornou uma das raças de frango soviético de maior sucesso. O nome foi dado em homenagem ao antigo nome da cidade - Zagorsk.
Duas raças de galinhas russas e duas estrangeiras estiveram envolvidas na criação da raça: Yurlovskaya vociferante e russo branco; Rhode Island e New Hampshire.
Destas raças, as galinhas de salmão Zagorsk tiraram tudo de melhor: resistência ao frio, despretensão na alimentação, produção de ovos, rápido ganho de peso e resistência.
Descrição da raça
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A segunda parte para o nome de raça "salmão" recebeu por causa da bela cor do salmão. A descrição dos animais de estimação é a seguinte: as galinhas têm plumagem marrom claro com tons laranja e rosa, e os galos são tricolores (branco, com tonalidade amarela e esverdeada avermelhada).
O corpo das galinhas e galos é grande. As costas são estendidas. Na base, o torso se expande. Os machos, que foram criados em GNU VNIIGZH, são mais altos em suas canelas. Os que Gene Pool criou são mais atarracados e atarracados. Eles têm pernas médias. Metatarso amarelo.
A crista em forma de folha tem 4 ou 5 dentes. Os criadores recomendam deixar os indivíduos com 5 dentes no pente para a reprodução. É vermelho brilhante. A barba, com lóbulos, também é ruiva.
O bico é de cor amarela e tem um tamanho médio. Se o galo for escuro, então no início do bico pode haver manchas escuras. As fêmeas têm bicos mais leves com vieiras.
Os especialistas recomendam rejeitar da criação as aves que não tenham 4 ou 5 dentes no favo, mas diferentes, se tiverem bico escuro ou patas de cor salmão. Os pássaros são retirados da criação, em que a cor não corresponda à raça.
As galinhas poedeiras trazem aos proprietários de 220 a 260 ovos grandes por ano. Em média, 1 ovo equivale a 65 g, mas as aves põem ovos de diferentes tamanhos, com peso de 60 a 89 g, com cascas rosa ou marrom claro. Com ingestão suficiente de cálcio, é forte.
Dados externos
Se você nunca viu o salmão Zagorskaya e conheceu um galo desta raça, dificilmente poderá classificá-lo como salmão Zagorskaya. O problema é que não tem nada a ver com a cor do salmão. Os próprios galos são muito fortes, musculosos e têm uma crista escarlate pronunciada na cabeça. As caudas dos galos são curtas e salientes.
Além das diferenças de cor, as galinhas são muito menores que os machos. A galinha poedeira padrão Zagorskaya Salmon pode ser classificada da seguinte forma:
- Corpo bastante grande, com corpo alongado e massa muscular desenvolvida.
- Os músculos peitorais são largos, o tórax se projeta fortemente.
- As costas são retas.
- A cabeça é pequena, os olhos são laranja.
- A cauda, como a dos galos, é bastante curta.
- O brasão e os brincos são miniaturas, mas têm cores muito vivas.
- A plumagem é exuberante, ajusta-se perfeitamente ao corpo.
Também é importante notar que as galinhas são propensas à obesidade, por isso a dieta dessa ave precisa ser controlada.
História de origem
A raça foi criada no Instituto Zagorsk de Aves.Uma palavra no nome soa assim: "Zagorsk ..." Criadores domésticos trabalharam na raça nos anos 60. Século XX Em 1955, a raça foi oficialmente reconhecida.
Os produtores nacionais participaram da criação da nova raça: Yurlovskie vociferante, com brancos russos. Usado e indivíduos de raças estrangeiras: Rhode Island, com New Hampshire.
No início do trabalho de criação, o Russo Branco foi cruzado com outros representantes das raças. Em seguida, a partir dos mestiços da 1ª linha, os frangos F1 foram cruzados com os galos Yurlovsky vociferantes e Rhode Islands. 2 linhas saíram. Algumas das galinhas eram salmão, e a segunda era branca e tinha uma crista em forma de rosa.
Os criadores ficaram interessados em continuar trabalhando com o ramo de salmão. No futuro, as galinhas brancas participaram da criação da raça Moscow White.
As principais características dos Zagorskys foram fixadas por meio de múltiplos cruzamentos e o trabalho com a raça foi continuado no pool genético, com GNU VNIIGRZH. As galinhas criadas nesses institutos têm diferenças físicas reconhecíveis.
Sobre resenhas
Comerciantes privados em aldeias e fazendeiros que possuem muitas galinhas desta raça observam que as aves são altamente resistentes a várias doenças, resistentes a geadas e comem a ração oferecida pelos proprietários. Se a alimentação melhorar, os ovos ficarão maiores com o tempo e a carne terá um sabor melhor.
Desde a infância, os galos diferem bem das fêmeas. Este último possui uma faixa escura ao longo do dorso. Quando os filhotes têm 14 dias de idade, eles começam a crescer bem com penas. Aqueles com asas escuras são galos, e aqueles com asas mais claras são galinhas.
Se houver um galo no rebanho ou vários, então 100% que fertilizarão todas as fêmeas. Você pode pegar qualquer ovo e colocá-lo na incubadora, esperando os filhotes aparecerem. Os bebês crescem rapidamente. Eles estão equilibrados, não se bicam até sangrarem.
Os comentários dos proprietários são positivos. Os pássaros são mais espertos do que muitos outros, equilibrados. Eles comem o que os donos lhes oferecem e ganham peso rapidamente. Os proprietários estão satisfeitos com a alta produção de ovos em camadas.
As desvantagens incluem travessura, mas ela se manifesta devido à engenhosidade dos pássaros. Também é ruim que as galinhas sejam fortes e voem alto. Se a cerca estiver na média, eles vão superá-la e ir aos vizinhos se banquetear de minhocas e grãos, com os quais ficarão insatisfeitos.
Os proprietários observam que as galinhas adultas raramente adoecem, e os animais jovens, se não houver vírus no galinheiro e se alimentarem bem, 100% sobrevivem. Com bom apetite, os pintinhos ganham peso rapidamente. Para evitar epidemias, o proprietário deve desinfetar periodicamente o galinheiro, remover os excrementos todos os dias e trocar a água.
Benefícios crescentes
Galinhas salmão em Sergiev Posad (Zagorsk) perto de Moscou foram criadas especificamente para nosso clima difícil, para que possam lidar com o frio perfeitamente. Essas aves se distinguem pela atividade motora, mas com uma disposição calma e habitável, não provocam histeria, relacionam-se calmamente com ruídos, sons agudos e altos. Podem ser mantidos juntos com outras raças, não haverá conflitos.
Eles se distinguem pela resistência, resistência a doenças, forte imunidade, manutenção e nutrição despretensiosa. As galinhas têm um forte instinto de criação e podem produzir crias saudáveis.
Frangos com tais características são criados em quintais privados, em grandes granjas, o que é muito rentável, dada a excelente produção de ovos e rápido ganho de peso. Os ovos e a carne são de excelente qualidade e saborosos.
A única desvantagem a considerar ao organizar o conteúdo é sua atividade e sua capacidade de voar alto. As donas de casa às vezes reclamam que as galinhas encontram a menor oportunidade de entrar no jardim e, depois disso, precisam plantá-lo novamente. O local para caminhar deve ser bem limitado, talvez até mesmo colocar um teto de tela, pois uma cerca sem teto deve ser bem mais alta que dois metros.
Produtividade, produção de ovos
As galinhas poedeiras adultas trazem aos proprietários de 220 a 260 ovos por ano. Os ovos são grandes. A média é considerada de 65 g. Também há os menores, de até 60 g. Quando os especialistas pesaram os ovos, a maior foi de 89 g.
Em média, as galinhas variam de 2,5 a 2,7 kg e os machos de 3,0 a 3,6 kg. Sua carne é deliciosa e de 1 carcaça o dono recebe 1,5 kg de polpa, às vezes mais. Após o amadurecimento em 5-5,5 meses. as galinhas começarão a pôr ovos e os jovens machos aprenderão a pisar nas galinhas.
Qual é o caráter dos pilões?
A raça de frango salmão Zagorsk se distingue por uma natureza dócil. Isso os torna muito populares para pequenas propriedades. Eles se dão facilmente um com o outro e com as pessoas. Os pássaros são calmos, adoram pastar em paz, não brigam entre si e se dão bem com "estranhos".
Eles são curiosos e ativos, e se você os criar em casa, você deve proteger os espaços verdes que podem ser vítimas de invasores com penas.
Reprodução
Quando o dono pensa em quais galinhas tirar os ovos, ele leva em consideração como esta ou aquela galinha atende ao padrão da raça e quantos ovos ela dá? Na maioria das vezes, os testículos fertilizados são colocados em uma incubadora e espera-se que os pintos apareçam. Para postura em uma incubadora, os ovos são retirados não menores do que 55 g cada, mas de preferência mais.
Quando as galinhas ficam superexpostas, elas podem sentar em ninhos para incubar os ovos, mas isso não acontece com tanta frequência, porque os proprietários colocam os ovos na incubadora. As camadas não são propensas a aninhamento frequente. Eles desenvolveram mal esse instinto.
O proprietário da incubadora seleciona ovos maiores, não menores que 55 g. É melhor fazer isso aos 3 meses. desde o período em que as galinhas começaram a botar ativamente. Outra boa referência para o proprietário é a muda de pássaros. Depois de mudarem de plumagem, leva 2 semanas ou 1 mês. e o dono pode retirar os ovos dos ninhos para a incubadora.
A forma como os filhotes nascem é influenciada pela alimentação das mães. Portanto, antes da seleção planejada dos ovos, é melhor alimentar as galinhas de forma excelente por uma semana. Adicione à dieta verduras picadas, vitaminas, farinha de carne e ossos.
O salmão Zagorsk é usado quando os cruzamentos são criados. Os indivíduos são considerados os melhores híbridos quando:
- Mãe salmão Zagorskaya e pai Jubileu Cornish ou Kuchinsky.
- Pai Zagorsk Salmon e mãe Plymouthrock ou New Hampshire.
- Pai, com mãe salmão Zagorsk, cruzado com prata Adler.
Os híbridos apresentam puberdade rápida. Os pássaros crescem. Já aos 3 meses. uma carcaça eviscerada pesará entre 1,5 e 1,8 kg.
Característica
Os pássaros Zagorsk são pássaros ativos, móveis e curiosos.
- No verão, eles precisam de longas caminhadas, durante as quais os pássaros podem encontrar seu próprio alimento por conta própria.
- As galinhas são calmas e não mostram agressividade com outras raças, por isso são mantidas no mesmo recinto com outras aves.
- Os galos têm uma disposição hostil. Recomenda-se que tais indivíduos sejam isolados do rebanho e possam comer carne.
- Na hora de organizar um passeio, é importante considerar que os pássaros voam bem. Dada esta característica, um aviário para a sua caminhada é organizado com paredes altas de pelo menos 2 metros.
Alimentação, com manutenção
Os proprietários observam que as aves são despretensiosas na manutenção do galinheiro, na alimentação. Diferentes temperaturas do ar são adequadas para eles, uma vez que são resistentes ao gelo. Os pássaros são bastante calmos em temperamento, mas ágeis. Eles toleram bem situações estressantes.
No verão, é melhor liberar as galinhas para passear no quintal, local. Principalmente se for plantado com grama. Isso ajudará as galinhas a ganhar peso, pois elas terão ovos grandes com gema brilhante. No inverno, as galinhas são mantidas em galinheiros, aviários.
Se na área onde vivem os animais de estimação o inverno é bastante quente, eles não se afoguem em galpões com galinhas e galos. Se as geadas forem severas no inverno, elas devem ser mantidas apenas em um celeiro bem aquecido, caso contrário, as aves congelarão e adoecerão.
Alguns podem até morrer de hipotermia.Quando há degelo, as galinhas saem de boa vontade para o quintal e vagam por ali, em busca de comida.
Com uma nutrição excelente, a plumagem dos animais de estimação é fofa e plumagem espessa. Após a muda, eles crescem rapidamente. Cor salmão particularmente bonita nas mulheres. Existem mais machos nesta raça do que fêmeas.
Os proprietários afirmam que as galinhas desta raça se distinguem pela simpatia com as pessoas e sua própria espécie. Da raça Yurlovskaya, os galos têm uma voz alta.
Se o proprietário não quiser que o galo cante acorde no meio da noite, não há necessidade de incomodá-lo e ir para o galinheiro à noite. À noite, o rebanho dorme e, pela manhã, os galos, como outros na aldeia, cantam.
Os pássaros desta raça são ativos. De 8 a 15 galinhas são deixadas aos cuidados de 1 galo. Por exemplo, se galinhas com 30 galos, então você precisa deixar 3 galos, um será sobressalente. Normalmente, o 2º galo não é permitido às galinhas. Isso reduz a porcentagem de ovos fertilizados.
10 galinhas no verão dão 7 ou 8 ovos por dia. No inverno, em um celeiro aquecido, com iluminação adicional, haverá 4 ou 5. As galinhas põem ovos 3 ou 4 dias seguidos por semana.
Acontece que, por 5 dias seguidos, algum tipo de galinha poedeira prolífica corre, mas isso raramente acontece. As galinhas poedeiras jovens começam a pôr ovos e após 2 meses. é claro quais testículos ela dará em média.
Os donos dizem que as aves são despretensiosas em sua dieta. Os adultos recebem grãos inteiros e triturados, o que resta da mesa do mestre + forragem. Eles também são alimentados com ração composta, que é bem balanceada e útil.
Se mais proteína for introduzida na dieta das aves, por exemplo, adicionando leite ou iogurte, dando queijo cottage, então as camadas irão se depositar com mais frequência e os ovos ficarão visivelmente maiores. Assim, as aves responderão a um aumento na quantidade de proteína na dieta.
Bons proprietários não dão às galinhas um alimento composto. Eles introduzem verduras finamente picadas na dieta, alimentos que contêm proteínas, fervem ou trituram os vegetais em um ralador grosso. Oferecem aos pássaros farelo de soja, jogam no purê os restos de peixe, o que sobra da mesa do mestre.
Como os galos são escolhidos? Para a reprodução, é aconselhável deixar os pintos maiores e mais brilhantes. Eles são colocados em um compartimento separado e bem alimentados. Esse galo em seis meses pesará de 1,8 a 2,2 kg, e uma galinha de 1,6 kg ou mais.
Filhos de salmão
O nascimento de galinhas é uma alegria para uma mãe - ela pode finalmente respirar com calma e esticar os ossos após uma longa incubação. Nesse caso, o nascimento de uma nova geração emplumada não trará muitos problemas para o dono. As migalhas têm uma penugem amarela clara e crescem relativamente rápido.
Quase todos os bebês nascem, mas, infelizmente, 10% deles morrem.
Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a manter o maior número possível de pintinhos.
- Fornece uma almofada de aquecimento para os bebês para manter a temperatura ideal durante a primeira semana.
- A medicina veterinária hoje oferece uma ampla seleção de suplementos minerais e antibióticos que podem melhorar a sobrevivência dos pintinhos.
- Se você é novo na criação de pintinhos, é melhor comprar comida pronta apropriada para a idade, em vez de tentar satisfazer as necessidades culinárias dos mais pequenos.
- Execute uma desinfecção inicial de alta qualidade da sala em que você planeja cultivá-los. Mantenha-o limpo e seco, principalmente nas primeiras semanas.
Doenças e seu tratamento
As galinhas desta raça são fortes por natureza. Se as galinhas forem alimentadas adequadamente desde 1 dia de vida, dando vitaminas, verduras e não houver aves doentes na granja, então 100% sobreviverão. Se alguém morrer, não será por doença. Com diarréia, as galinhas recebem uma solução rosa pálido de permanganato de potássio.
Contra parasitas: piolhos, pulgas, piolhos, banhos de cinzas eficazes. Um cocho cheio de cinzas é colocado no galinheiro e no quintal. Os pássaros se banham de bom grado nele e isso os livra dos parasitas.
Tendo aprendido mais sobre a raça, todo morador ou fazendeiro entenderá que as galinhas com salmão Zagorsk são lucrativas na fazenda.
Uma galinha produz de 220 a 260 ovos por ano e põe em média 3 ou 4 dias por semana, o que é muito bom. De uma carcaça, você pode obter 1,5 ou 1,8 kg de carne. Esses são números médios, porque os galos são maiores do que as galinhas. A carne dessas aves é saborosa e nutritiva.
O custo dos ovos fertilizados (90 rublos) é acessível para uma incubadora. Todos podem procurar e comprar, por exemplo, frangos de um dia (150 rublos um) desta raça e, no futuro, criá-los em sua fazenda. A família inteira receberá ovos e carne.
Condições para criar galinhas com salmão Zagorsk: instruções passo a passo para construir um galinheiro
As gaiolas não são um habitat adequado para as galinhas Zagorje. Devido à sua atividade e amor pela liberdade, eles não toleram estar em um espaço apertado. É necessário construir uma sala para frangos de salmão Zagorsk de acordo com as instruções:
Passo 1
Cave buracos para a fundação. Ao calcular a área, é preciso lembrar que 1 metro quadrado deve cair sobre um indivíduo. Concretize os poços. Você pode erguer paredes em 3 semanas, quando a base estiver mais forte.
Amarrando uma fundação colunar
Passo 2
Construa paredes com blocos, madeira ou tijolo. Como não há necessidade de instalação de aquecimento no galinheiro para os representantes da raça Zagorsk, basta uma massa de alta qualidade que cubra todos os buracos e erros. 2 metros é a altura ideal da parede.
Para aquecer, você pode fazer revestimento de parede de alta qualidade
etapa 3
Faça um telhado com tábuas e ardósia ou folhas perfiladas. Certifique-se de que não há pregos ou outras partes pontiagudas do lado de dentro, pois os pássaros podem voar alto e se machucar.
Telhado de madeira para galinheiro
Passo 4
Cubra o chão com terra. Recomenda-se colocar as tábuas por cima para evitar que os pássaros façam buracos. Use uma camada densa de serragem e mistura de turfa como cama.
Chão de galinheiro
Etapa 5
Insira janelas e instale portas. Galinhas Zagorsk não exigem iluminação, então uma pequena janela será suficiente. A porta deve fechar bem.
As janelas devem ser pequenas e as portas devem ser fechadas
Etapa 6
Configure poleiros. É aconselhável montá-los em níveis diferentes. Por exemplo, em 2 linhas - a uma distância de meio metro do chão e 1,5. Nos poleiros mais baixos, bebedouros e comedouros devem ser colocados contra uma parede.
Não faça janelas grandes no galinheiro
Etapa 7
Prepare a área ao redor do galinheiro. Quanto maior for a área, melhor. Você pode cercá-lo com uma malha de metal. A altura da cerca é de pelo menos 2 metros.
O local para passear com galinhas fica perto do galinheiro
Etapa 8
Limpe a área de plantas venenosas e espinhosas. Mesmo que haja um bebedouro no galinheiro, ele deve ser instalado do lado de fora.
Bebedouro para galinhas na área de passeio
Atenção! Parte da área externa deve ser coberta. Sob ele, as galinhas podem se esconder de chuvas e do sol escaldante. É fácil construí-lo a partir de postes e ardósia.
