Tudo sobre o cultivo de uvas a partir de sementes em casa

dicas e truques

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Se a areia prevalecer no local, a videira é plantada em trincheiras. Sobre argila e marga, recomenda-se plantar uvas nas cristas.

Para regar e fertilizar, garrafas plásticas com fundo recortado são colocadas entre as mudas.

No primeiro ano de vida, os animais jovens podem ser deixados no recipiente em que cresceram em casa. Os baldes não são totalmente enterrados no solo, são retirados no inverno, transferidos para a cave, e na primavera os arbustos são plantados no solo sem recipientes.

Os brotos anuais são amarrados horizontalmente, então eles crescerão todos iguais.

A rega é interrompida uma semana antes da floração esperada.

É necessário fazer ranhuras de drenagem. Folhas molhadas e solo muito úmido não devem ser permitidos.

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Nos primeiros anos de vida, as mudas precisam de abrigo para o inverno. Os rebentos são retirados da treliça, colocados no solo e cobertos com ramos de abeto, uma camada de spunbond ou uma película.

Regras e fases crescentes

Regras de cultivo - atendendo a todos os requisitos de plantio e cuidados.

Pousar

Deve-se dar preferência a terras férteis, você mesmo pode fazer isso. Solo fértil é uma substância feita de proporções iguais de húmus e areia. Encha o recipiente com a substância, incube as sementes a uma profundidade de 1 cm. Os recipientes são colocados perto da janela, as mudas precisam de luz.

O surgimento de brotos

Externamente, as mudas lembram brotos de pimenta. Eles precisam de cuidados, rega, afrouxamento do solo. É imprescindível fazer a quantidade ideal de curativos, organizar o trabalho de combate aos insetos nocivos. O principal inimigo da uva é o ácaro-aranha.

Transplante

No final de maio, os rebentos jovens são colocados em recipientes largos e convenientes, os vasos são levados para a loggia. Durante o período de verão, a videira pode atingir alguns metros de altura. Com o início da temporada de outono, os arbustos são plantados no jardim. As plantas podem ser transplantadas imediatamente, mas antes devem ser endurecidas. Para fazer isso, um vaso com um arbusto é levado para a rua por meia hora, depois por uma hora, por duas, etc.

Como plantar e crescer adequadamente

A etapa preparatória começa trabalhando com frutas maduras. Os cachos com frutos inteiros que atingiram a maturidade física são adequados. Você deve primeiro remover a casca deles e separar manualmente as sementes. Em seguida, vem a fase de rejeição das sementes verdes e pretas. Apenas espécimes castanho-avermelhados bem amadurecidos são adequados para germinação.

Preparação de sementes

O material de plantio deve ser enxaguado em água corrente para a remoção completa da polpa restante. Depois disso, as sementes precisam ser desinfetadas, colocando-as em uma solução de manganês levemente rosada por 30 minutos. Depois disso, o material de plantio deve passar pela fase de estratificação. Isso aumentará a porcentagem de germinação e adaptabilidade das plantas futuras.

Leia mais sobre por que as uvas estão secando e como lidar com isso.

Estratificação

O procedimento é um preparo pré-semeadura das sementes, mantendo-as em ambiente fresco. Todo o processo leva de 35 a 40 dias.

Esquema passo a passo para realizar ações:

1. Prepare areia grossa. Seu volume deve ser um múltiplo do número de sementes.
2. Despeje água fervente sobre a areia e seque-a.
3. Misture a areia com as sementes e umedeça com um borrifador para que a massa se desintegre facilmente ao ser espremida.
4. Coloque a mistura em cassetes ou caixas, colocando-a em uma camada de 5–7 cm.
5. Instale as caixas em uma sala fria, onde a temperatura do ar seja mantida na faixa de + 3 ... + 5 ° C, por 25-30 dias.
6. Após este período, aumente a temperatura do ar para + 25 ° C.
7. Manter o teor de umidade da mistura dentro de 50% em todos os momentos, sem permitir que seque.
8. Se aparecerem rachaduras em amostras individuais, selecione-as da massa total e semeie.

Como semear em vaso e como cuidar?

Para semear, você pode usar óculos ou cassetes. O solo para a germinação é preparado pela mistura de húmus e areia 2: 1. A mistura é preliminarmente frita em um forno a uma temperatura de + 100 ° C. Quando o solo esfria até + 20 ° C, as sementes são plantadas uma de cada vez até uma profundidade de 1,5 cm. Em seguida, o solo é umedecido em um borrifador com água em temperatura ambiente (+ 23 ... + 25 ° C )

Importante! A germinação das sementes pode ser acelerada pela variação das temperaturas diurnas e noturnas. A temperatura nocturna deve ser 4 a 5 ° C inferior à temperatura diurna Os contentores são instalados no peitoril de uma janela bem iluminada, de preferência na zona sul ou sudoeste.

Se não houver luz suficiente, você precisa cuidar da iluminação adicional com fitolâmpadas. A temperatura do ar na sala deve ser mantida constantemente entre + 25 ... + 27 ° C, a umidade do ar entre 30–40%, umidade do solo - 50%. Para que os brotos se desenvolvam uniformemente, eles precisam de iluminação abundante por pelo menos 8 horas por dia. O cuidado básico com o broto consiste nas seguintes atividades:

Os contêineres são instalados em parapeito de janela bem iluminado, de preferência do lado sul ou sudoeste. Se não houver luz suficiente, você precisa cuidar da iluminação adicional com fitolampões. A temperatura do ar na sala deve ser mantida constantemente entre + 25 ... + 27 ° C, a umidade do ar entre 30–40%, umidade do solo - 50%. Para que os brotos se desenvolvam uniformemente, eles precisam de iluminação abundante por pelo menos 8 horas por dia.

O cuidado básico com o broto consiste nas seguintes atividades:

• rega - após a secagem da camada superficial do solo até 3 cm de profundidade, é realizada com pistola;
• afrouxando o solo - após cada umidade do solo;
• aplicar um fertilizante contendo nitrogênio e fósforo - a cada 10 dias - uma vez pelo método da raiz, a próxima - pelo método foliar.

Cuidando das uvas em casa

A uva é uma planta despretensiosa, não precisa de muita atenção, apenas realiza atividades básicas.

Condições para crescimento

A planta é fornecida com ótimas condições. Isso reduzirá a probabilidade de contrair infecções e acelerará seu crescimento:

Temperatura

Durante a estação de crescimento, a temperatura ambiente é adequada para o crescimento das uvas. O intervalo ideal é considerado entre + 19 ... + 25 ° С. No inverno, o liana se sente confortável com temperaturas de 0 a + 10 ° С.

Umidade

Com um teor de umidade inferior a 70%, as videiras começam a secar. O risco de infecção por infecções fúngicas e ácaros aumenta. Para criar condições ideais, a videira é borrifada com água morna uma vez por semana. No inverno, um umidificador ou recipientes com água são colocados perto da panela.

Iluminação

As uvas cultivadas são exigentes em relação à luz. É cultivada em peitoris de janela do sul ou sudoeste. Uvas selvagens ficam melhor na sombra. Ele é mantido perto da janela norte ou sudeste.

Se a sala é fria o suficiente no inverno para a planta entrar em um estado dormente, iluminação adicional não é necessária. Se o ambiente está quente e se prevê a obtenção de uma segunda colheita, são utilizadas lâmpadas fluorescentes no inverno, localizadas a uma distância de 20 cm do vaso.

Rega

Durante a estação de crescimento, as uvas são regadas 1 a 2 vezes por semana. Quanto mais quente estiver na sala, maior será a frequência. Para irrigação, use água morna estabilizada. Umedecer o solo com água fria é a principal razão para o desenvolvimento da podridão radicular.

Durante o período de frutificação, o número de regas é reduzido. O solo é umedecido no máximo uma vez a cada 10 dias.No inverno - não mais do que uma vez a cada 2 semanas, desde que o ambiente esteja frio. Se a sala estiver quente, as uvas são regadas normalmente.

Recomenda-se regar a planta com regador - assim o líquido penetra mais facilmente no solo e ao mesmo tempo solta o solo.

Cobertura e fertilizantes

Para que as uvas no peitoril da janela se desenvolvam rapidamente, não adoeçam e dêem frutos, aplica-se a cobertura de acordo com o esquema:

1. O primeiro curativo superior é no início da primavera. O fertilizante contém potássio, fósforo e nitrogênio. Opção de remédio caseiro: 1 kg de esterco de galinha, 9 litros de água, 25 g de superfosfato e 20 g de sais de potássio.
2. O segundo e o terceiro temperos são aplicados no verão, antes que os frutos atinjam seu tamanho máximo. O produto deve conter sais de potássio e fósforo.
3. Na quarta vez, a fertilização é aplicada quando os bagos atingem seu tamanho máximo. É utilizada uma preparação contendo fósforo, potássio e outros elementos diferentes do nitrogênio.
4. A última vez na temporada, as uvas são alimentadas no outono. É usado um fertilizante mineral complexo que não inclui nitrogênio e cloro.

Na véspera da aplicação da cobertura, o solo é umedecido.

Moldar e aparar

A formação é realizada no outono ou início da primavera. Os novos brotos mais fortes são deixados em cada novo galho. Eles são divididos em pares. Uma das trepadeiras do par é deixada intacta e a segunda é cortada de forma que pelo menos 3 botões permaneçam nela.
Após o fim da frutificação, a videira longa é cortada. Os rebentos brotam de uma pequena poda, que são formados de acordo com o método descrito acima.

Todo outono é feita a poda sanitária: as partes velhas e secas da planta afetadas por doenças e pragas são removidas.

Regras de transferência e transbordo

Antes da primeira frutificação, as uvas são transferidas para um recipiente mais livre anualmente. Para fazer isso, ele é retirado do pote junto com um pedaço de terra, alguns centímetros da parte superior do solo e a drenagem é removida. Uma camada de drenagem é derramada no fundo do novo vaso e a planta é imersa junto com um torrão de terra. O volume que falta é preenchido com solo. As uvas são regadas.

Após a primeira frutificação, a videira começa a ser transplantada. Isso é feito uma vez a cada 2-3 anos. No transplante, a planta é removida do vaso e pelo menos um terço da terra limpa. Raízes doentes e danificadas são removidas. A drenagem é despejada no pote, as uvas são colocadas lá e o espaço livre é coberto com terra. O solo está umedecido.

Após o transplante, a planta é mantida em local sombreado por 7 dias. Isso o ajudará a se adaptar.

As vinhas vão precisar de apoio. Para fazer isso, eles podem passar pela janela ou amarrados a uma corda esticada em ângulo.

Propagação por estacas

Além de cultivar uvas a partir de sementes, você pode propagá-las por meio de estacas. As mudas são plantadas imediatamente no local onde está previsto o arranjo permanente dos arbustos.
Para obter estacas, é necessário cortar os ramos das uvas dos arbustos recém-cortados, mas para que cada ramo tenha pelo menos três botões. A parte inferior do corte é cortada em ângulo. Acima do botão, o galho é cortado entre 2-3 cm, também em um ângulo de pelo menos 45 graus.

Estacas de plantio:

1. Plante as mudas de uva colhidas no solo e, quanto mais colheitas houver, maior será a probabilidade de obter boas mudas.
2. O solo deve conter areia e húmus, mas não deve ser alcalino (isso pode ser verificado com um dispositivo especial). Não vale a pena saturar fortemente o solo com fertilizantes minerais, pois isso pode prejudicar as uvas.
3. Requer equipar um suporte de videira. Ela começará a engatinhar para cima e precisará se agarrar a algo. Na maioria das vezes, esse suporte é feito de madeira e pode ser vertical ou horizontal.
4. As estacas devem ser plantadas na primavera, quando a geada cessa à noite.
5. Aprofunde as estacas no solo até as gemas superiores (elas devem subir ligeiramente acima do nível do solo), observando um intervalo de 2-3 m.
6. O solo deveria ser umedecido, mas sem excesso. Sistemas de irrigação caseiros podem ser usados ​​se o verão for muito seco.
7. Quando as mudas começarem a crescer, é necessário podar regularmente os ramos e evitar o conjunto de escovas, pois as uvas só darão frutos com a força adequada após 3-4 anos de crescimento.
8. A poda dos ramos deve ocorrer mais perto do inverno, quando os arbustos começam a descansar da floração e adormecem.
9. Também vale a pena garantir que as pragas e doenças não destruam as mudas.

Na maioria das vezes, as uvas são propagadas usando mudas ou estacas. O uso do método de sementes está associado a uma série de dificuldades. Portanto, ele é usado com muito menos frequência.

Ao plantar sementes, esteja ciente dos riscos envolvidos. Não será possível prever com antecedência quais qualidades uma nova cultura irá adquirir. Há uma chance de que os frutos não sejam tão grandes quanto o esperado. Além disso, suas características de sabor podem se deteriorar.

Existem muitos problemas que podem ser resolvidos cultivando uvas a partir da semente. O procedimento ajuda a revelar uma nova variedade de frutificação. Portanto, esse procedimento é frequentemente realizado por criadores.

Rootstock

Muitas vezes, as uvas com sementes são cultivadas como porta-enxerto. No arbusto resultante, posteriormente será possível inocular uma variedade produtiva.

Às vezes, um residente de verão quer se sentir um criador. Em tal situação, ele cultiva uvas pelo método de sementes para desenvolvimento geral. Para isso, é recomendável plantar várias sementes ao mesmo tempo.

Em seguida, será possível comparar as plantas obtidas em termos de resistência a doenças e pragas, para avaliar a sua resistência à geada e tempo seco, para determinar os parâmetros de rendimento e características qualitativas dos frutos.

Receitas simples de geléia e geléia de uva para o inverno

Geléia de uva

Na foto, geléia de uva

Para fazer a compota de uva de acordo com esta receita, primeiro retire os bagos dos cachos e enxagúe bem, tendo previamente cortado as caudas. Em seguida, descarte a fruta danificada. Para que a compota de uva seja realmente saborosa, é necessário levar apenas frutos inteiros com polpa carnuda e pele densa. Então, tudo depende da variedade usada: verde, azul ou branca. A qualidade do produto final dependerá disso. As frutas verdes são geralmente pré-fervidas em água para amolecê-las. Para preservar a cor, você pode adicionar um pouco de sal na proporção de meia colher de chá por 1 kg de frutas vermelhas. As variedades azuis e brancas não precisam desse processamento. Apenas grãos são removidos deles. Se as frutas estiverem maduras demais, você também pode remover a casca.

O produto agora está totalmente pronto para o processo principal.

A geléia de uva pode ser preparada de diferentes maneiras. O mais comum é a opção usual, para a qual é necessário levar 1 kg de frutas maduras, 1 kg de açúcar e um copo de água fria.

O cozimento é feito em várias etapas: O xarope é fervido com água e açúcar. As bagas preparadas são mergulhadas nele e a mistura é levada para ferver. O produto é fervido por 5 minutos em fogo baixo e, em seguida, reserve até que esfrie completamente. O procedimento é repetido mais algumas vezes. No decurso da fervura, não se esqueça de retirar a espuma e retirar os grãos flutuantes. Para provar, você pode adicionar um pouco de ácido cítrico (uma colher de chá) ou vanilina na ponta de uma faca no final do cozimento. No final do cozimento, a geléia de uva quente, preparada de acordo com esta receita simples, é colocada em potes esterilizados e hermeticamente fechados com tampas de lata. Guarde em local fresco e seco.

A geléia de uva pode ser feita de uma forma um pouco diferente: coloque os frutos lavados em uma tigela preparada. Despeje a calda fervente sobre as frutas e deixe por 12 horas, depois leve à fervura e deixe ferver novamente por meio dia. No terceiro dia, acrescente o limão picado (sem caroço) à massa quente. Caso contrário, o processo de fazer geléia de uva de acordo com esta receita não será alterado. No quarto dia, acrescente 10 g de vanilina à geléia quente e coloque o produto em potes.

Geléia de uva com aroma de cerejas para o inverno

Na foto há uma geléia de uva incomum

Para preparar um doce de uva tão incomum de acordo com esta receita simples, você precisa ter o seguinte: 3 kg de uvas, 3 kg de açúcar granulado, ácido cítrico, talos de cereja, vanilina.

As uvas são cuidadosamente selecionadas. Em seguida, é lavado e fervido em água fervente por cerca de dois minutos. Para que as uvas adquiram um agradável cheiro a cereja, é necessário colocar nesta água caules de cereja lavados.

Aí eles pegam água e açúcar, fazem um xarope, colocam morangos, que já estão escaldados. Deixe tudo repousar em temperatura ambiente por 4 horas. Em seguida, tudo é levado para ferver, cozido por cerca de uma hora em fogo baixo e, em seguida, retirado do fogão por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione ácido cítrico à geléia, bem como vanilina se desejar, e cozinhe até ficar cozido.

Certifique-se de esterilizar os frascos de geléia antes de enrolar. A geléia de uva, preparada para o inverno segundo esta receita, é resfriada sem virar as latas.

Veja a foto para ver as receitas de geléia de uva:

Geléia de uva

Na foto geléia de uva

Bagas e frutas não são boas apenas na forma de geleia. A geléia pode ser uma ótima opção. Este produto é perfeito como recheio de tartes ou como complemento de tostas matinais. A geléia de uva caseira para esta receita simples é feita da seguinte maneira.

Para tal, você precisará de 1 kg de açúcar, 1,8 kg de uva, as raspas de meio limão e 80 ml de suco de limão. É melhor preparar a geléia assim: enxágue e separe bem as uvas. Remova cada uva da casca. Cubra a massa resultante, leve ao fogo médio, leve para ferver e deixe por 5 minutos. Agora a mistura deve ser espremida por uma peneira para se livrar das sementes desnecessárias. Despeje a massa de volta na panela, acrescente o restante dos ingredientes conforme a receita, deixe ferver e deixe ferver em fogo baixo até ficar cozido. Resta apenas colocar tudo em um prato previamente preparado, lacrar bem e guardar em local fresco.

A seguir, você descobrirá o que pode ser feito com uvas para uma mesa doce.

Transplante de terreno aberto

A muda de uva cultivada é transplantada para campo aberto assim que atinge 30 cm de altura, ao mesmo tempo que o clima quente já deve estar estabelecido na rua e não deve haver risco de geadas noturnas. É escolhido um local bem iluminado para o pouso, protegido do vento frio do norte. É preferível plantar uvas em solo leve, com boa permeabilidade ao ar e boa drenagem. A localização do local em baixadas, umidade elevada ou a proximidade de lençóis freáticos podem provocar o congelamento dos arbustos.

Para o plantio de uvas jovens, os buracos são cavados a uma distância de 1,5-2 metros um do outro. Uma nutritiva mistura de solo preparada com partes iguais de areia de rio, qualquer tipo de húmus e terra é despejada ali. Antes de plantar as plantas, o buraco é bem umedecido. Se o solo argiloso prevalecer no local, recomenda-se adicionar composto, areia ou outro material para drenagem.

Ao mesmo tempo, o solo é examinado quanto à acidez. Diferentes variedades de uvas têm preferências diferentes a esse respeito. Por exemplo, plantas de origem americana têm melhor desempenho em pH 5,5-6, plantas europeias 6,5-7 e híbridos 6,0-6,5. Caso os parâmetros não correspondam aos recomendados, é necessário tomar medidas para normalizá-los.

Um dia quente e ensolarado é escolhido para o plantio de uvas. Cada tiro é fixado em um suporte estabelecido. No primeiro ano, o principal cuidado é a organização da rega oportuna, afrouxamento do solo e remoção de ervas daninhas emergentes. Se tudo for feito corretamente, a planta vai criar raízes bem e sua altura chegará a 1-2 metros.

A poda formativa é realizada apenas no terceiro ano de vida da videira. Se a variedade for escolhida com sucesso, ela dará frutos de 3 a 4 anos após o plantio, entretanto, houve casos em que a planta deu sua primeira colheita após 2 anos.

Ao cultivar uvas para fazer vinho, você precisa saber que a qualidade do solo tem um efeito significativo no sabor. A primeira alimentação dos arbustos é realizada algumas semanas após o plantio no local. No futuro, os fertilizantes são aplicados uma vez por ano, geralmente na primavera. O suporte é organizado por quaisquer métodos disponíveis e preferidos:

• opção mandril;
• método parietal;
• método de tapeçaria.

Se foi decidido cultivar uvas pelo método de parede, então vale a pena recuar da parede pelo menos 1 metro para que o arbusto tenha a oportunidade de receber a dose de sol de que precisa e ser bem ventilado. Enquanto as uvas ainda são pequenas, você pode prendê-las a estacas cravadas no solo. Sua altura é selecionada de tal forma que a videira não tenha a oportunidade de afundar no solo.

À medida que a videira cresce, as estacas são removidas e os galhos são fixados em uma treliça ou caramanchão, formando uma bela moldura verde a partir deles no futuro. Processos fracos ou danificados devem ser removidos em tempo hábil para que o arbusto não desperdice energia e nutrientes com eles. Também é necessário garantir que as uvas não fiquem muito espessas, pois isso leva não só ao seu esgotamento, mas também ao desenvolvimento de doenças fúngicas.

Por que nós precisamos disso?

Este método de cultivo de uvas a partir de sementes é usado muito raramente por dois motivos: uma longa espera pela frutificação, a incapacidade de prever o que uma planta a partir de uma semente será no final. Parece, por que desperdiçar muito tempo e recursos se existem maneiras mais acessíveis e convenientes. No entanto, o método é muito interessante, especialmente para jardineiros de jogos que amam experimentos. E é por causa disso:

• Sede de novos experimentos em chalés de verão... Por exemplo, você pode experimentar e plantar uvas com sementes de diferentes variedades e ver o que resulta, como elas diferem.
• Desejo de fazer uma nova variedade... Muitas vezes, eles tentam criar uma nova variedade com a ajuda de sementes em crescimento.
• O desejo de fazer um estoque... O método de plantar uvas com sementes é relevante quando o jardineiro planeja fazer um caldo (um arbusto de uva no qual outra uva será enxertada).

A propósito! Como Plantar uvas na primavera, leia em este material.

Observação! As uvas com sementes começam a dar frutos em cerca de 4-5 anos. Em alguns casos, é possível atingir a frutificação depois de dois ou três anos, mas esta é mais a exceção do que a regra.

Preparação para o plantio de uvas a partir de sementes

Após a verificação completa da viabilidade das sementes, é necessário enxá-las.

Os grãos de plantio são despejados com água e deixados por um dia. Depois que os ossos são estratificados, esse procedimento é chamado de estratificação.

A germinação dos grãos pode ser interrompida ou acelerada. Se você planeja cultivar um arbusto depois de um mês ou mais, coloque as sementes em um local frio e úmido. Um ambiente adequado para retardar o desenvolvimento é o solo no inverno. Mas para o cultivo de sementes em casa, o processo de germinação deve ser acelerado.

Substrato

O suporte é um pacote hermético com muitas toalhas de papel úmidas. Além de toalhas, você pode usar areia, musgo de turfa. É melhor deixar sua escolha pela última opção, já que o musgo tem propriedades antifúngicas, ele se livra rapidamente do mofo.

Pacote

Os ossos são colocados em uma bolsa, espalhando-os pela área. Uma mistura de terra especial é colocada sobre os grãos, cuja espessura não deve ser superior a 15 mm. Coloque a bolsa em local úmido e frio. A melhor opção é uma geladeira. O período de armazenamento é de 90 dias.

Você não pode enviar um pacote para o freezer, apenas para a prateleira. Os grãos para o plantio são obtidos no início de março, o plantio dos grãos é realizado em contêiner

É importante plantar sementes uma de cada vez em cada vaso.

Temperatura

O indicador noturno não pode cair abaixo de 15 graus. Para evitar que a temperatura caia ou suba, as sementes devem ser armazenadas em estufa ou esteiras aquecidas.

O solo

É impossível encher o solo se você regou a planta recentemente, mas a terra já secou - use um pulverizador. Os brotos rompem a camada do solo de 14 a 56 dias. Faça o monitoramento regular do desenvolvimento da planta.

Você só pode transplantar os arbustos quando eles atingirem 8 cm de altura. Para que a planta se torne forte e resistente ao gelo, os vasos não são levados para o jardim até que as uvas atinjam 30 cm. Além disso, as raízes das plantas devem ser fortalecidas e cerca de 6 folhas devem aparecer nos caules .

Como plantar uma muda em um vaso

Recomenda-se que uma muda cultivada de uma estaca ou comprada no mercado seja plantada na primavera. Durante a estação de crescimento ativa, ele criará raízes e se desenvolverá mais rapidamente.

Antes de plantar uvas, escolha um material de plantio adequado. As mudas devem ter um sistema radicular desenvolvido, casca firme mas elástica e raízes vivas. A altura do tronco é superior a 2 m.

Preparação do substrato e recipiente

Para que a muda crie raízes, o solo é preparado. O solo deve ser solto e fértil. Turfa, húmus e areia de rio são misturados em proporções iguais. Um copo de cinzas, 35 g de superfosfato, 35 g de ureia e 20 g de sal de potássio são adicionados a 10 kg de mistura de solo. Misture bem os ingredientes.

Ao cultivar uvas em um apartamento, você precisará de drenagem: pequena argila expandida ou pedra triturada, cerâmica quebrada, enchimento especial.

O solo e a drenagem são desinfetados: eles são inflamados no forno, despejados com uma solução rosa escura de permanganato de potássio ou água fervente.

Para o primeiro plantio, basta um recipiente com volume de 4-5 litros. No segundo ano, a videira é transplantada para um vaso com volume mínimo de 8 litros.

Os recipientes também são desinfetados - são limpos com uma solução rosa escuro de permanganato de potássio ou um produto preparado a partir de um balde de água e 1 colher de sopa. eu. sulfato de cobre.

Algoritmo de aterrissagem

Plantar uvas em casa é um processo de curta duração:

1. As raízes da muda são cortadas em um terço. Mergulhe em uma solução rosa claro de permanganato de potássio por 30 minutos e por 2 dias em um estimulador de formação de raízes "Kornevin".
2. Uma camada de drenagem com uma altura de 1-2 cm é derramada no fundo do vaso. O resto do espaço é preenchido com terra para que 2-3 cm permaneçam livres até a borda.
3. A muda é enterrada no solo para que fique sem suporte. A parte inferior do tronco é spud para fazer um pequeno monte.
4. A planta é regada abundantemente com água morna, coberta com uma película ou uma parte cortada da garrafa.
5. A muda é regada à medida que o solo seca. Ao regar, o cipó é pulverizado.
6. Quando os botões começam a se abrir na planta, o filme é removido.

Quais sementes devem ser usadas e a escolha de uma variedade adequada

Se você plantar sementes de qualquer tipo em casa ou no campo, poderá fracassar, pois não há garantias de que a semente germinará e que o cultivo e a frutificação das uvas serão bem-sucedidos. Portanto, você deve considerar cuidadosamente a escolha da variedade, para que seja mais fácil cultivar uma planta a partir de sementes em casa.

Ideal para este negócio são sementes de uva de alguma nova variedade híbrida.com parâmetros melhorados, excelente resistência a doenças e fatores externos adversos. Graças a essas qualidades, a semente da uva tem mais chances de enraizar com sucesso, crescer normalmente e frutificar bem no futuro.

Também ao escolher uma variedade é muito importante focar nas condições climáticas da região... Afinal, nem toda variedade será confortável em uma determinada região. Portanto, você precisa descobrir com antecedência qual variedade é ideal para crescer em suas condições climáticas.

Além disso, você também pode escolha uma opção dependendo do objetivo final, por exemplo, você só quer consumir ou fazer suco, geléia, vinho, etc.

Importante! Para que o cultivo de uvas a partir de sementes em casa seja bem-sucedido, é necessário colher sementes para o plantio de uvas bem maduras. Também é desejável que sejam doces e grandes, e as próprias sementes devem ser marrons com uma casca densa.

Preparação para o enraizamento

No início da primavera, a videira precisa ser enraizada. O material de plantio deve ser preparado antes do plantio.

Verificação de segurança

Ao remover as mudas de seu local de armazenamento de inverno, você precisa desempacotá-las e inspecionar cada uma para ver se está apto para o plantio. Para isso, é necessário cortar todas as estacas com um corte transversal e inspecionar este local: uma haste adequada para o enraizamento terá um núcleo úmido e um corte de cor verde brilhante, sem inclusões. Se o local do corte for seco, então esta videira não é adequada para o enraizamento, porque não sobreviveu ao inverno e secou.

Absorver

Após um exame minucioso do material de plantio, é necessário "acordá-lo" saturando-o de umidade.

Para fazer isso, execute as seguintes ações:

1. Pegue um balde ou outro recipiente conveniente e encha-o com água morna.
2. Mergulhe todas as mudas em um balde e deixe-as de molho no líquido por dois dias.

Poda

Depois que a videira está em um líquido quente, ela é cortada em hastes com 2-3 olhos.

Este procedimento é realizado da seguinte forma:

1. Faça um corte reto superior 1–2 cm acima do ilhó.
2. Faça um corte inferior com um corte oblíquo 1 cm abaixo do olho mágico externo.
3. Nivele o corte inferior com uma faca afiada para que o câmbio não fique amassado após o corte com a poda.

Tratamento estimulante

Ao cortar as estacas, você precisa estimular a formação de suas raízes:

1. Na parte inferior de cada corte com uma faca esterilizada, faça cortes verticais ao longo dos entrenós inferiores e esfregue "Heteroauxin" (fitohormônio de crescimento) neles para formar um calo de raiz na haste.
2. Abaixe as pernas com um corte inferior por dois dias em uma solução de estimulador de formação de raízes, que pode ser preparada com suco de humate, mel ou aloe vera (1 colher de sopa. L. Por balde de água).
3. Trate o corte superior com campo de jardim.

Importante! Se os botões das inflorescências começaram a se desenvolver nos segmentos das videiras no estimulador, eles devem ser arrancados, caso contrário, esgotarão todo o suprimento de nutrientes da planta jovem para o seu desenvolvimento.

Cuidado da uva

Questionando-se sobre como cultivar uvas corretamente, antes de tudo vale a pena se familiarizar com as nuances básicas do cuidado. É do acerto da tecnologia agrícola que dependem a expectativa de vida e a produtividade da planta.

Regras de plantio e cuidado de uvas em campo aberto para iniciantes.

Cuidado depois do inverno

Quando a temperatura externa atinge + 5 ° C, o abrigo é removido da planta. O arbusto é pulverizado com "Epin". As uvas são examinadas em busca de doenças, borrifadas com uma solução de sulfato de cobre (1 colher de sopa. L do produto é levado para um balde de água).

Preparando-se para o inverno

Para prevenir a infecção das uvas com doenças infecciosas, é tratada com uma solução de sulfato de cobre. Colete todas as folhas e restos de plantas. A videira é dobrada ao solo e presa com uma carga ou suporte. De cima, a planta é coberta com ramos de abeto.

Rega

As uvas não precisam de regas frequentes. A primeira vez que o solo é regado após a remoção do abrigo de inverno. O segundo plantio é regado 7 dias antes da floração, e o terceiro - quando a planta murcha.

As uvas são regadas pela última vez na época em que todos os frutos foram colhidos. Para irrigação, use água morna estabilizada. Este procedimento é realizado pela manhã ou à noite, quando o sol está inativo.

Liga

O procedimento é realizado em 2 etapas. Uma liga seca é realizada imediatamente após a retirada do abrigo de inverno. A videira é amarrada ao primeiro degrau da treliça. Uma liga verde é feita à medida que os brotos se desenvolvem. As partes regeneradas da planta são anexadas às próximas etapas dos brotos em um ângulo.

Afrouxamento

Após cada rega e precipitação, o solo ao redor das uvas é solto para destruir a crosta terrestre. No processo de afrouxamento, é conveniente remover as ervas daninhas que transmitem a infecção.

Tratamentos preventivos

Quando as uvas crescem, é importante protegê-las de doenças. Para isso, é realizado tratamento preventivo

A primeira vez que a planta é pulverizada na primavera, a segunda vez uma semana antes da floração ou nos botões, a terceira - após a floração, a quarta - quando os frutos atingem o tamanho de ervilhas.

Para a pulverização, utiliza-se Bordeaux líquido, sulfato de cobre ou fungicidas sistêmicos.

Dicas úteis de cultivo de jardineiros experientes

Muitos jardineiros, por experiência própria, deduziram várias regras que permitirão o cultivo de uvas realmente jovens a partir da semente. Ouça essas dicas e talvez você repita sua experiência positiva.

Jardineiros têm seus próprios truques para o cultivo de uvas

• Se você quer que a planta jovem seja resistente a extremos de temperatura e a queda na temperatura externa após o plantio não choque as uvas, você precisa começar a endurecer a planta. Na primavera, quando a temperatura está em torno de 10 graus Celsius e acima, é necessário levar a planta para fora por várias horas. Esse endurecimento formará uma boa imunidade em uma planta jovem.

Não tenha medo de temperar suas uvas

• Quaisquer uvas, mesmo aquelas cultivadas a partir de sementes, precisam ser fertilizadas adequadamente. Para isso, você pode usar húmus comum. No entanto, os jardineiros recomendam o uso de complexos de jardim. É importante que os seguintes nomes sejam indicados na lista de ingredientes: nitrogênio, fósforo, cobre, potássio, zinco. Ao transplantar uma planta para o solo, esse fertilizante é espalhado na cova. É importante escolher a proporção certa para que as uvas tenham nutrientes suficientes.

Os fertilizantes de nitrogênio aumentam a produtividade das uvas

• Vale a pena plantar plantas no solo apenas quando o tempo estiver bom e a terra tiver aquecido. Por exemplo, no final de junho. Certifique-se de verificar a previsão do tempo. É importante que não se esperem geadas em um futuro próximo. Caso contrário, a planta pode morrer devido a essa mudança no ambiente. Se você plantar em maio ou no início de junho, corre o risco de plantar uvas em solo frio. Mesmo a planta mais experiente não será capaz de lidar com tal infortúnio.

Não plante uvas em maio e início de junho. Caso contrário, a planta pode morrer.

• Prepare previamente o local para o plantio das uvas. E não é só a formação dos buracos. É importante plantar todos os arbustos, flores e plantas que precisam de nutrientes e substâncias longe das uvas jovens. No início, as uvas requerem muitos nutrientes e oligoelementos. Por ser um “novato” no terreno, não poderá competir com hóspedes mais experientes. E isso levará à morte da planta.

Não plante uvas ao lado de abetos e abetos, pois eles tirarão todos os nutrientes dele

• Finalmente, certifique-se de que a previsão do tempo não vai chover antes e depois do pouso. Infelizmente, chuvas fortes podem levar à deterioração das raízes das uvas.

Plantar uvas com mudas verdes

Talvez muitos se interessem por este método específico, que foi desenvolvido por Yu.D. Lykov. Seu método é usado por muitos jardineiros. O cultivo da uva ocorre durante um período de verão. Segundo o autor, julho é considerado o melhor período. As estacas são retiradas de rebentos ou enteados com 3-4 botões. A parte inferior é cortada 3-4 cm abaixo do nó e a parte superior logo acima do rim. Os cortes são colocados em um recipiente com água da chuva.
Para o enraizamento, neste caso, é necessária uma garrafa de 5 litros. A parte superior é cortada e preenchida com terra, e um orifício é feito na parte inferior para drenagem. Solo recomendado: 50% composto e 50% solo regular. Lykov usa o solo escavado por toupeiras para seu método. Depois que a terra é colocada, ela é compactada sacudindo e batendo na garrafa.Para agitar melhor, despeje também água da chuva. Em estacas com 3 gemas, a folha inferior é removida e as 2 folhas superiores são cortadas para reduzir a área de evaporação da superfície. Em um corte com dois olhos, apenas a folha superior é deixada. A garrafa pode ser ajustada em 4 cortes de 5-6 cm.

As ripas de madeira são colocadas na garrafa para fazer uma moldura. Um saco plástico é colocado em cima e bem fechado. A estufa concluída é colocada no lado ensolarado. Durante os primeiros 12 dias, os cortes não precisam ser tocados, porque uma umidade natural é criada em alto nível. Além disso, as mudas são arejadas e regadas todas as semanas. Demora em média um mês ou um mês e meio para enraizar. No início de agosto, as mudas são enviadas para campo aberto. Esse método promete o amadurecimento completo da muda até outubro.

Esfoliação de sementes

Muitas sementes de uva precisam ser colocadas em um local frio para começar a crescer. Na natureza, esse processo ocorre enquanto as sementes estão no subsolo durante o inverno.

Você pode fazer esse ato natural em casa. Para fazer isso, você precisará de:

Prepare uma área plana e lisa para as sementes dessas uvas. Em um recipiente, de preferência hermético, despeje areia ou turfa, que será a melhor opção, por causa de suas propriedades antifúngicas, que por sua vez ajudam no caso de aparecimento de mofo na superfície das sementes.

É necessário colocar as sementes na superfície e cobri-las com mistura de solo.

Refrigere as sementes de uva colocando-as em uma geladeira que pode ser usada para ajustar a temperatura. Os ossos devem ser mantidos neste estado por três meses. Uma temperatura excelente para sementes de uva é de 1-3 graus. Sob nenhuma circunstância os ossos devem congelar.

Como escolher sementes de uva?

Se já experimentou uma determinada variedade e gostou muito do sabor, pode tentar cultivar uvas directamente a partir das suas sementes, recolhendo-as depois de comer os bagos. Essa experiência tem chances de ser bem-sucedida, mas é mais útil abordar os negócios com o conhecimento de algumas nuances.

- É melhor tirar sementes da nova colheita de novas variedades precoces e híbridos que dão frutos nas condições locais. Mudas de sementes importadas de variedades do sul não são muito promissoras nas condições da Rússia central.

- Sementes de híbridos American e Amur germinam melhor do que sementes de variedades europeias.

- Nas variedades precoces, ao contrário das posteriores, é necessário isolar as sementes dos bagos imediatamente após o aparecimento da cor e início do acúmulo de açúcar. Se a casca for dura e dourada, mas ainda não marrom, as sementes já passaram da fase de maturação de cera leitosa, elas são adequadas para a semeadura.