Escolha de safras para o plantio de inverno
Então, quais vegetais e flores escolher para plantar na estação fria? A escolha deles é ampla o suficiente:
- cenoura;
- beterraba;
- aneto;
- salsa;
- alazão;
- alho;
- cebola;
- delfínio;
- malva.
Selecione as plantas certas para você na lista acima. Devem ser plantadas em áreas de secagem rápida, planas e com solo fértil. Não deve haver acúmulo de neve nos canteiros, caso contrário, as safras serão inundadas. A altura dos canteiros não será superior a 15 cm se o local estiver localizado em uma várzea.
É impossível correr para o trabalho de semeadura, caso contrário as plantas podem germinar antes do início da geada e morrer. Normalmente as safras resistentes ao frio são plantadas no início de novembro, com foco no clima - a temperatura do solo deve cair para 3 ° C, quando o risco de possível aquecimento é minimizado. A temperatura do ar externo neste momento é de cerca de 0 ° C.
As sementes, colocadas na horta no dia certo, aguardam o início da primavera e brotam no próximo ano.
Quais árvores podem ser plantadas no outono
Quando as plantas perdem as folhas, o sistema radicular se adapta bem às novas condições, então você pode replantá-las em outro lugar. No outono, arbustos decorativos e frutíferos são plantados no jardim: jasmim, espinheiro, acácia ou groselha, framboesa, madressilva. Bem adequado para o plantio no outono e quaisquer árvores. As mudas devem ser plantadas em setembro ou início de outubro, para que possam criar raízes 25-30 dias antes do início da geada.
Arranjo de canteiros e preparação de sementes
Os jardineiros preparam o solo com antecedência, em setembro.
- Após a colheita, cave cuidadosamente o solo, quebre torrões grandes com uma pá e regue os canteiros.
- Você também deve remover resíduos de ervas daninhas e fertilizar. Composto, turfa e húmus são adequados para esse propósito.
- Se possível, adicione um fermento natural - serragem ao solo.
- Em seguida, faça ranhuras perfeitas.
- Para o trabalho de semeadura, pegue sementes secas, caso contrário, elas podem germinar e morrer. Jardineiros experientes são aconselhados a comprar sementes colocadas em tabletes de argila para o plantio no outono. Essa cápsula serve como proteção contra o frio e roedores.
Sabe-se que para o plantio antes do inverno é preciso levar muitas sementes, pois algumas delas podem não germinar.
Como preparar as camas para a semeadura de legumes no inverno
A preparação dos sulcos desempenha um papel importante no processo de semeadura de inverno. Afinal, apenas canteiros de alta qualidade e protegidos de forma confiável com solo nutritivo podem se tornar uma proteção válida para sementes que têm que suportar o inverno ao ar livre.
Para semear vegetais, seria melhor escolher canteiros altos, mas se você não apoia seu arranjo, canteiros comuns também são adequados, protegidos com segurança em todo o perímetro por tábuas, ardósia, policarbonato ou outro material. Essa cerca não permitirá que as águas da nascente varrem as plantações e retenham a neve nas cristas.
Coloque suas plantações no local mais ensolarado e elevado, onde a neve derrete na primavera. No entanto, se você tiver esse local em um espaço aberto, tome cuidado com as estruturas à prova de vento, por exemplo, instale escudos no lado de barlavento.Se não houver muita neve em sua área, não se esqueça de preparar com antecedência uma camada de ramos de abeto ou outra cobertura morta, que irá substituir a camada de neve em suas camas.
Assim como na semeadura de flores para o inverno, as cristas precisam ser preparadas com antecedência, enquanto a temperatura está acima de zero. Capine o solo, aplique fertilizantes com baixo teor de nitrogênio (AVA, Outono, diammofosk, nitrophoska), desenhe com um cortador plano ou faça um ângulo de ancinho nos sulcos da semente com 3-5 cm de profundidade e, em seguida, cubra a crista com papel alumínio para evitar encharcamento. Em sacos separados, estocar o substrato para as plantações com cobertura morta (solo de jardim com turfa e areia na proporção de 1: 2: 1) e aguardar a geada.
Quando uma temperatura negativa estável é estabelecida, semeie as sementes 1,5-2 vezes mais do que o normal, cubra-as com solo preparado e, em seguida, cubra com ramos de abeto, spunbond ou folhinha saudável. A espessura do abrigo deve ser de cerca de 15 cm, mas lembre-se que folhas leves podem ser sopradas pelo vento na área, por isso precisam ser consertadas.
Não há necessidade de regar as plantações de outono - a neve derretida da primavera será suficiente para regar as sementes com umidade.
Plantando cebolas e alho antes do inverno
As cebolas há muito são plantadas no outono. É despretensioso, resistente ao gelo, mas requer solo solto e uma quantidade suficiente de luz. Arrume canteiros para esta cultura de vegetais onde a neve derrete cedo e rapidamente na primavera. Mas a umidade da primavera pode destruir as lâmpadas.
O tratamento de pré-semeadura do material consiste na seleção criteriosa dos bulbos, bem como na imersão em solução fraca de permanganato de potássio para desinfecção. Se o clima na sua região for instável e ameaçar com um degelo repentino, é melhor plantar cebolas secas no solo, pois ela suportará mais facilmente as flutuações de temperatura.
Coloque as cebolas em covas com profundidade de pelo menos 5 cm, a distância entre os vegetais será de 7 cm.
É importante saber que o plantio raso pode causar a morte de plantas, especialmente em um inverno sem neve. Por precaução, a cama deve ser coberta com o início da geada. Na região de Moscou, ramos de abeto, palha, caules secos de plantas herbáceas são tradicionalmente usados para isso. Alguns amadores também cobrem o solo com serragem ou turfa. Na primavera, esses abrigos devem ser removidos a tempo, assim que o solo começar a se soltar da neve.
Plantar alho no outono é tão fácil quanto plantar cebolas. Você pode colocar o cravo onde antes cresciam pepinos, tomates, abóboras, pimentões ou abobrinhas.
- Essa cultura é pouco exigente para a composição do solo, mas o solo deve ser solto e não conter partículas de esterco. Os cravos secos selecionados afundam 5 ou 7 cm no solo, dependendo do seu tamanho. As lâmpadas de ar devem ser colocadas em poços com apenas 3 cm de profundidade.
- Em seguida, o solo é polvilhado com cinzas de madeira e coberto com materiais adicionais, por exemplo, ramos de abeto.
- O alho cria raízes no solo gradualmente, mas não deve ter brotos verdes. Plantar tarde demais não é recomendado, pois o cravo pode congelar no solo.
- Vale lembrar também que qualquer esterco estraga o sistema radicular dessa cultura no outono.
Regras gerais de semeadura no final do outono
Para plantar sementes no outono, você precisa seguir uma série de regras. Isto:
- datas de desembarque;
- escolha do local;
- preparação do jardim;
- seleção de sementes;
- abrigo do frio.
Atenção!
Apenas as sementes desses vegetais que são resistentes ao frio e não têm tendência a brotar são plantadas no jardim antes do inverno.
Seleção de assento
Para plantar verduras antes do inverno, opte por uma cama alta ou faça você mesmo, para evitar o encharcamento na primavera e o apodrecimento das sementes. O solo deve ser solto e leve, o solo argiloso pesado durante o inverno fica ainda mais compactado e dificulta a germinação. Após a colheita dos vegetais, 1-1,5 meses antes da semeadura de inverno:
- A cama é cavada profundamente.
- As ervas daninhas são removidas.
- Os fertilizantes orgânicos (composto e húmus) e minerais necessários (sem nitrogênio) são introduzidos.
- Adicione 100-300 g de cal para reduzir a acidez do solo.
- Afrouxando com um ancinho.
Se a sementeira das hortaliças antes do inverno for realizada após as primeiras geadas, são feitos previamente sulcos e o solo é coberto com uma película para evitar a erosão.
Datas de desembarque
O principal elo da cadeia para uma boa colheita é o momento de um clima frio estável no território de residência. Dias quentes e úmidos darão às sementes um impulso para germinar, o que levará à morte da futura safra. As falhas dos jovens jardineiros associadas ao não cumprimento das datas de plantio levam à relutância em plantar sementes de hortaliças antes do inverno. Portanto, na região de Leningrado, antes do inverno, o plantio é realizado muito mais cedo (em 1,2 semanas) do que ervas picantes e verduras são plantadas antes do inverno na região de Moscou, com sua localização mais ao sul e um clima muito menos severo. A temperatura ótima para o plantio será de +3 a -2.
Preparação de sementes
As sementes de algumas hortaliças podem ser plantadas antes do inverno, mas antes é necessário verificar sua qualidade.
Atenção!
As sementes não são embebidas durante o plantio de outono. Eles devem estar secos.
Sementes adequadas para plantar antes do inverno:
- resistente à floração e brotação;
- peletizada, que reduzirá seu consumo durante o plantio;
- inverno resistente.
Para o plantio de outono, a densidade de plantio deve ser aumentada em 30%.
Mesa com datas de semeadura de outono para vegetais e ervas:
Nome da cultura | Variedade | Datas de desembarque | Profundidade de plantio | Distância entre camas |
Conjuntos de cebola | Stuttgarten, Sturon, Carmen | Meados de outubro - início de novembro | 4-5 cm | 20 cm |
Cebola nigella | Danilovsky, Strigunovsky, Odintsovsky | — | 1,5 cm | 20 cm |
Alho | Variedades de inverno | 1,5 meses antes do início do tempo frio | 4-6 cm | 15-20 cm |
Cenoura | Nantes, Losinoostrovskaya, Touchon, Samson, Shantane | A uma temperatura estável de + 2-3 graus | 2-3 cm | 20 cm |
Rabanete | Gigante vermelho, intradorso, Mokhovsky, opção | O começo de novembro | 2-3 cm | 10-15 cm |
aneto | Gribovsky, guarda-chuva | — | 2-3 cm | 15-20 cm |
Saladas | Berlin Yellow, Emerald, Large Rock | — | 1-2 cm | 20 cm |
Verduras e raízes
É difícil imaginar um jardim sem vegetação crescendo nele. Todo jardineiro amador deseja cultivar vitaminas o mais cedo possível. Para obter vitaminas da primavera logo após o derretimento da neve, você pode plantar verduras no outono. Neste caso, as sementes:
- são apagados;
- a planta não fica doente.
Na faixa do meio, eles são plantados no outono no jardim:
- aneto;
- coentro;
- salsa;
- alazão;
- salada.
Ao plantar alface antes do inverno, você precisa escolher variedades de folhas, as de meio repolho podem não dar a colheita esperada.
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As hortaliças que podem ser plantadas no outono incluem:
- repolho;
- cenoura;
- beterraba;
- rabanete.
Para semear o repolho antes do inverno, escolha variedades maduras médias ou tardias, cedo para tal plantio não é adequado. Entre as vantagens do plantio de outono, vale destacar:
- colher 2,3 semanas antes do plantio na primavera;
- obter umidade pelas sementes do derretimento da neve na primavera e brotar rapidamente;
- liberação do tempo de primavera para o cultivo de mudas de outras culturas;
- sabor e suculência melhorados;
- resistência a doenças e menos perdas por pragas.
Das desvantagens, pode-se notar:
- maior consumo de sementes;
- preparação de canteiros para plantio no final do verão;
- a necessidade de cobrir as mudas da geada no início da primavera;
- a necessidade de determinar com precisão o momento do pouso.
Para plantar beterraba no outono, são selecionadas variedades destinadas à semeadura no outono e resistentes à brotação. A beterraba só pode ser plantada em locais ensolarados, mas à sombra forma raízes pequenas e resistentes com menos açúcar.O canteiro é preparado para a semeadura com antecedência, são feitos sulcos a uma distância de 30 cm entre si e a uma profundidade de cerca de 5 cm, aguardando que a temperatura baixe de - 2 a +5 graus. A beterraba é semeada com mais freqüência do que durante o plantio na primavera. Os sulcos são cobertos com solo pré-preparado, cobertura morta na forma de turfa, húmus, composto é adicionado no topo e coberto com galhos de árvores coníferas.
Você também pode plantar sementes de beterraba e cenoura antes do inverno. As variedades precoces e resistentes ao frio são adequadas para o plantio. A preparação do local de plantio é feita da mesma forma que os canteiros de beterraba.
Plantando morangos de jardim
Também plantada no inverno no jardim e morangos no jardim. Você não deve se demorar com esses trabalhos, uma vez que os arbustos jovens devem criar raízes e sair fortes e saudáveis antes do inverno. Eles estão envolvidos no transplante no final de agosto - início de setembro. O canteiro de morangos é preparado 2 semanas antes do plantio, para que o solo tenha tempo de se assentar. Ao cavar, adicione composto ou húmus, cinzas, fertilizantes minerais de potássio e fósforo. A distância entre as linhas no plantio é de cerca de 50-70 cm, dependendo da variedade, entre os arbustos em uma linha deve haver pelo menos 30-40 cm.
Plantio de flores no outono
Você pode semear não apenas vegetais, mas também flores antes do inverno. O preparo da terra segue o mesmo princípio dos vegetais. A diferença está na profundidade de semeadura, que depende do tamanho da semente.
Tamanho da semente | Profundidade de semeadura, cm |
pequeno | 0,5-1 |
média | 2 |
ampla | 4-5 |
Essas flores são semeadas antes do inverno (anual):
- lavaters;
- centáurea;
- calêndula;
- papoula;
- matthiola;
- mignonette e muitas outras cores.
Das plantas perenes, as sementes de Gaillardia, campânula, maiô, prímula e outras flores são adequadas para o plantio no outono.
Semeando verduras perfumadas
Verduras frescas são boas para o corpo, e aquelas cultivadas no início da primavera são especialmente ricas em vitaminas e agradam aos olhos em áreas vazias. Pouco antes da primeira geada, os jardineiros semeiam salsa e endro.
- Afrouxe bem o solo, nivele com um ancinho e faça sulcos de até 2,5 cm de profundidade, semeie sementes secas em grandes quantidades e cubra com solo fértil.
- Escolha um local luminoso para o jardim, evite o acúmulo de neve e águas de nascente. Se você seguir essas regras simples, se banqueteará com ervas frescas no início dos feriados de maio.
Quando as safras são colhidas durante a semeadura de inverno?
As sementes semeadas antes do inverno começam a germinar imediatamente depois que a camada superficial do solo aquece até a temperatura necessária. Como resultado, a safra pode ser colhida 2-3 semanas antes dos canteiros semeados na primavera. Isso é especialmente verdadeiro para cenouras e endro tugovidny, cujas sementes requerem boa umidade.
Para acelerar a formação de uma cultura, por exemplo, verde, o canteiro, sem esperar que a neve derreta, é coberto com um tecido não tecido. Você também pode colar arcos no outono e esticar uma película de efeito estufa no início da primavera. Esses abrigos temporários irão acelerar o aquecimento do solo e a germinação de sementes, bem como proteger as mudas jovens das geadas da primavera.
Algumas culturas com uma longa estação de crescimento e baixa energia de germinação têm tempo de amadurecer apenas com a semeadura do podzimny. Nas regiões do norte com verões curtos, as safras de inverno em uma estufa sem aquecimento são promissoras. Isso permitirá que você obtenha verduras e raízes precoces no cacho.
Plantando perenes na estação fria
Flores perenes podem ser plantadas não apenas na primavera, mas também no outono. Então, seu site ficará colorido muito mais cedo do que o do vizinho. Além disso, as plantas endurecidas por baixas temperaturas são resistentes a doenças de jardim e ficam mais fortes.
No início de novembro, você pode plantar sementes de malva. Esta flor pouco exigente, surpreende os jardineiros com uma variedade de formas e tonalidades de inflorescências. Ela cresce em áreas suburbanas, jardins e parques da cidade.
- O solo fértil e solto é preparado com antecedência, antes do início do frio. A profundidade dos furos para sementes pequenas é de 1 cm, após o plantio são cobertos com terra e isolados com folhas secas.
- Na primavera, quando a neve derrete, as mudas são protegidas do granizo e do vento com a instalação de uma espécie de estufa de filme transparente acima delas.
- Em breve elas se fortalecerão e se transformarão em lindas flores altas que irão deliciar você com seu aspecto espetacular por um longo tempo. Cultivá-los no site é um processo interessante e não problemático.
Delphinium é outra planta perene que muitas vezes é cultivada por jardineiros. As flores podem ser azuis, azuis, roxas, brancas. Eles prosperam em locais ensolarados e preferem solos moderadamente úmidos e argilosos.
- A semeadura de delfínio é permitida antes do inverno. As sementes toleram bem a diminuição da temperatura, além disso, precisam de frio para melhor germinação.
- Alguns jardineiros começam a semear em outubro. As sementes são plantadas no solo solto previamente preparado até uma profundidade de 2 cm. Em seguida, o canteiro é coberto com terra, nivelado e escondido com material de cobertura morta ou ramos de abeto. Na primavera, quando esquenta, as plantas perenes germinam e também precisam de um abrigo de filme da chuva.
- Às vezes, as sementes de delfínio são colocadas na geladeira pelos jardineiros por muito tempo e, na primavera, são semeadas no solo. Com o mesmo sucesso, eles podem hibernar diretamente no solo.
Árvores e arbustos
No jardim, no outono, às vezes plantam:
- macieiras;
- peras;
- ameixas;
- cerejas e outras árvores frutíferas.
Benefícios do plantio de outono:
- a árvore acorda na primavera em um novo lugar;
- raízes não perturbadas crescem rapidamente;
- uma muda, plantada 2-3 semanas antes do início de um clima frio estável, consegue criar raízes e crescer rapidamente na primavera.
Portanto, na faixa do meio e na região de Moscou, as árvores são plantadas em outubro e nas regiões norte em meados de setembro.
As desvantagens incluem o possível congelamento de uma árvore jovem. Isso acontece por vários motivos:
- pousando muito cedo;
- a variedade errada foi escolhida (uma muda de árvore frutífera, criada para o plantio na região sul, foi plantada na região norte);
- durante o plantio, foi adicionado esterco ou adubo mineral com teor de nitrogênio na cova, o que impulsionará o crescimento da muda e a levará à morte no inverno;
- aprofundamento do colar da raiz;
- uma árvore jovem tem raízes secas se for transportada com um sistema radicular aberto.
As chances de sobrevivência são maiores para uma muda com sistema radicular fechado.
Atenção!
O plantio deve ser feito enquanto a planta está dormente.
Arbustos que podem ser plantados antes do inverno:
- groselha vermelha e preta;
- groselha;
- madressilva.
A abordagem correta para o plantio de arbustos no outono levará a uma alta taxa de sobrevivência do material de plantio e à produtividade. Os benefícios de pousar neste momento incluem:
- a oportunidade de comprar produtos de viveiros a preços mais baixos do que na primavera;
- a capacidade de inspecionar toda a planta, incluindo as raízes, se o sistema radicular estiver aberto;
- liberação da primavera para outros trabalhos;
- a probabilidade de sobrevivência bem-sucedida ao clima frio e criar novas raízes;
- plantar uma macieira na primavera (ou outras árvores) resultará em pouca ou nenhuma produção no primeiro ano.
Entre os pontos negativos são observados:
- danos a arbustos jovens por roedores;
- danos aos ramos jovens por ventos e neve aderida;
- uma forte onda de frio após o calor pode destruir uma planta que não teve tempo de criar raízes.
Antes do plantio, uma muda comprada com sistema radicular aberto é colocada em um balde de água com a adição de Kornevin para permitir que ela absorva a umidade. Para plantar um arbusto no solo, primeiro cave um buraco com cerca de 30-40 cm de profundidade e 50-60 cm de largura, onde se adicionam cinzas, um punhado de superfosfato, húmus ou composto, tudo é misturado. É colocada uma muda, as raízes são cuidadosamente esticadas, cobertas com terra, socadas um pouco para que não haja vazios ao redor das raízes.Em seguida, a planta é derramada despejando pelo menos 15 litros de água embaixo dela. De cima, eles cobrem o solo com turfa, pó de serragem, composto. Você não deve tomar palha ou feno como cobertura morta, eles atrairão roedores.
Benefícios do plantio de outono
Plantar antes do inverno é um negócio arriscado. Se tudo for feito corretamente, a colheita pode ser obtida 2 semanas antes do normal. Como não se deliciar com verduras frescas no início de maio? Além disso, as sementes que ficaram no solo durante todo o inverno passaram pela seleção natural e se destacam pela saúde e resistência a doenças. Plantas fortes crescem a partir deles, dando uma excelente colheita.
Os vegetais e as flores desenvolvem um poderoso sistema radicular que extrai água e nutrientes nas camadas profundas da terra. Ao colher os primeiros vegetais e ervas, você pode voltar a plantar muitas safras.
Por que decidi cultivar verduras no jardim
Todo jardineiro tem suas verduras favoritas - folhas comestíveis, caules de plantas jovens. Eu o cultivo por uma série de razões:
- Suplemento vitamínico, delicioso tempero natural para muitos pratos.
- Possibilidade de consumo não só fresco, mas também de secagem a longo prazo, enlatamento, congelação.
- Facilidade de semeadura, cuidado.
- Culturas despretensiosas que não têm medo do calor e da geada, da seca e do verão chuvoso.
- Alto rendimento desde o início da primavera até o final do outono.
É incorreto dizer que basta semear e elas crescerão violentamente durante toda a temporada. Para colher uma safra rica, você precisa cuidar da planta. Para uma vegetação despretensiosa, não é difícil, mas obrigatório.
Como cultivar verduras no jardim de maneira adequada
A maioria das variedades de vegetação é despretensiosa, de modo que as plantas são plantadas em canteiros mistos, em qualquer área livre.
Seleção de local
O local pode ser um pouco sombreado ou bem iluminado. Quanto mais é aquecido pela luz solar, mais cedo se desenvolve o “tempero natural”, mais suculentas e saborosas são as folhas. A vegetação adora áreas um tanto elevadas - apodrecem em raízes pantanosas. Portanto, nas planícies, ravinas, cristas com vegetação são artificialmente elevadas.
Bons predecessores:
- abóbora;
- abóbora;
- leguminosas;
- abobrinha;
- siderados;
- pepinos;
- beterraba;
- Pimenta;
- batatas;
- Berinjela.
Não plante no local do canteiro de especiarias do ano passado. Repolho, nabo, cenoura não serão os melhores antecessores.
Preparação do solo
Os verdes criam raízes bem em um substrato preparado no outono. Basta introduzir húmus, composições minerais. Se a terra for pobre, na primavera ela é enriquecida adicionalmente com nitrato de amônio, uréia, potássio, compostos de fósforo.
Eu aplico os seguintes fertilizantes para verduras:
- Orgânico. 1 balde de composto, húmus por 1 m2.
- Composições minerais (por 1 m2): superfosfato - 10-12 g, nitrato de amônio - 15-20 g, sulfato de potássio - 8-10 g
Antes de plantar a folhagem, o local é desenterrado, as ervas daninhas, os restos das plantas do ano passado são removidos. Em seguida, é cuidadosamente afrouxado e nivelado com um ancinho.
Esquema de pouso
Para o pleno desenvolvimento da massa verde, abertura à luz solar, a ausência de competição por alimentos é necessária. Portanto, para canteiros com vegetação, a semeadura frequente é contra-indicada: entre plantações individuais eles mantêm 7-15 cm. Entre linhas, sulcos - 10-20 cm. Aproximadamente a esta distância, os verdes são semeados de vizinhos em um canteiro misto.
Para que a coexistência harmoniosa do "verde" continue, a cada 2 semanas as cordilheiras com vegetação são desbastadas: espécimes fracos, doentes e velhos são removidos.
O que está ao lado
Os verdes são culturas versáteis, adequadas para sulcos mistos, semeando espaçamentos entre linhas. A maioria das verduras tem uma raiz longa e reta. Isso permite que você absorva nutrientes das camadas profundas do solo sem criar competição com outras culturas. A convivência com as verduras faz bem aos vizinhos: o aroma ácido das ervas espanta ácaros e pulgões.
O bairro mais harmonioso:
- salsa - tomates, morangos;
- manjericão - pimentão, berinjela, tomate;
- salada - cebola, rabanete, berinjela, repolho;
- espinafre - batata, morango, feijão, tomate, beterraba, cenoura;
- endro - pepinos, sementes de abóbora.
cultivo de manjericão no jardim
Greens são plantadas não só em terreno aberto - eles se sentem bem em estufas e estufas.
Que variedades de salsa são adequadas para a semeadura no outono?
Sabe-se que a salsa é raiz, cujas grandes raízes em forma de cone são utilizadas para o preparo de caldos medicinais, para enlatados, no preparo de pratos líquidos, molhos e folhosos, para a obtenção de uma exuberante vegetação aromática.
As variedades de salsa são escolhidas de acordo com as necessidades:
- uma antiga variedade favorito, no início de maturação, raízes cônicas pontiagudas, atingindo um comprimento de 30 cm de solo solto, roseta alta folha, excelente sabor de raízes e folhas;
açúcar de raiz- tamanho da raiz russa - a parte subterrânea pode crescer mais de 30 cm de comprimento, polpa branca de neve suculento com um agradável aroma e sabor adocicado;
- águia de raiz - despretensiosa no cultivo, culturas de raízes levantadas têm um aroma pronunciado, folha de roseta possui uma vegetação luxuriante;
- folha comum - resistente ao frio, quando plantada no outono em terreno aberto, ele invernos bem, dá início, exuberante e verdes perfumadas;
- frondoso gigante italiano - mid-season, com verde escuro esculpidas grandes folhas, após o corte rapidamente cresce a massa verde jovens;
- Esmeralda frondosa e cacheada - as folhas onduladas decorativas são adequadas para comer e decorar pratos cozinhados.
É melhor quando as variedades plantadas que melhor se adaptam às condições locais são plantadas.