Novas variedades de tomates para 2020 Seleção siberiana de terrenos abertos e estufas

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As melhores variedades de tomate em 2020 são aquelas que se mostraram com sucesso na temporada anterior ou estiveram na liderança por muitos anos. Graças às conquistas do melhoramento genético, surgiram muitas boas variedades e híbridos. Eles são escolhidos de acordo com o clima da região, período de maturação, método de cultivo e dependendo das características desejadas.

As melhores variedades de tomate para 2020

Como escolher

Ao escolher o tomate para o plantio, você precisa se concentrar no clima e nas condições meteorológicas da região.

Este ano, eles prometem um verão quente, com possíveis secas. É aconselhável escolher tomates com altas características de resistência a doenças e mudanças climáticas.

Para uma parcela, é melhor escolher várias variedades com diferentes períodos de maturação: precoce, intermediário e tardio. Assim, você terá uma colheita para toda a temporada.

Confira as descrições dos diferentes tipos de sementes e escolha tomates adequados para consumo fresco, decapagem, enlatamento, processamento e armazenamento de longo prazo.

Requisitos básicos para tomates para uma estufa

Freqüentemente, os jardineiros novatos escolhem o material de plantio para um belo pacote, sem se aprofundar nos detalhes da variedade. Mas, para fazer uma boa colheita, você precisa seguir certas regras:

• o tomate deve corresponder à região de cultivo;
• trazer uma rica colheita de frutas saborosas;
• ser resistente a doenças, pragas;
• tolerar pequenas flutuações de temperatura.

Ao escolher quais espécies plantar dentro de casa, muitos preferem tomates altos. Mas para que a colheita possa ser feita durante a estação quente, jardineiros experientes também recomendam o plantio de arbustos determinantes no início e no meio da estação.

O melhor do amadurecimento precoce

O amadurecimento precoce dos tomates é uma grande vantagem e, muitas vezes, uma necessidade direta.

No Norte e na zona temperada, as variedades de maturação precoce são especialmente populares (afinal, apenas no sul os tomates tardios têm garantia de amadurecimento). No entanto, essas variedades também apresentam desvantagens: são inferiores às de amadurecimento intermediário em rendimento e às tardias em tamanho de fruto.

Para terreno aberto

• Maksimka é uma variedade versátil de baixo crescimento com frutos de tamanho médio (80-110 g), rende uma colheita 80 dias após a germinação;
• Alfa - tomate padrão subdimensionado com frutas saborosas e suculentas (60-80 g), amadurece 85-90 dias após a germinação;
• Gina é um arbusto de tamanho médio com frutos grandes (200-300 g), com colheita 95 dias após a germinação;
• O amor M0ya (f1) é uma planta determinante de altura média (em terreno aberto - 60-80 cm, em estufas - 100-130 cm) com frutos alongados (150-200 g), amadurece junto 85 dias após a germinação.

Para estufas

• A tangerina é um tomate alto e indeterminado com frutos alaranjados de excelente sabor (peso - 90-110 g), rende uma colheita 90-95 dias após a germinação;
• Presidente (f1) - um representante popular da seleção holandesa com frutos grandes (180-300 g) e arbustos altos, amadurece 80-90 dias após a semeadura;
• Superstar - tomate de estufa de tamanho médio com frutos grandes e doces (pesando 200-300 g), amadurece 85 dias após a germinação;
• Pérola de jardim - um tomate rasteiro de baixo crescimento com um arbusto decorativo e pequenos frutos rosa (também pode ser cultivado em uma sala ou varanda), amadurece 90 dias após a germinação;
• O pincel dourado é um arbusto alto com frutos dourados em forma de pêra (pesando 20-35 g), dá uma colheita 95 dias após o aparecimento dos rebentos.

Tomate ou tomate certo. Quais são as diferenças entre os termos?

Apesar do fato de que antigamente havia dois nomes diferentes, mas significavam absolutamente a mesma fruta, em nossa época existem diferenças nesses conceitos.
“Tomate” é o nome da própria planta, que do ponto de vista botânico pertence à família Solanaceae, e “tomate” é o fruto desta planta. Quanto à origem dessas palavras, foi descrito acima sobre quem e como era chamada essa planta. Como você pode ver, eles têm origens diferentes.

Sim, e também compartilhamos o uso dessas palavras, chamando sucos de tomate, massas, sopas, molhos e tomates - o que preparamos, não processado, não processado.

Ou seja, as frutas processadas são chamadas de "tomates", e o que plantamos no país e cortamos na salada é (versão não processada) "tomates".

Em vários sites de culinária, você pode notar que em vez da palavra "tomate" na receita do prato, um ingrediente como "tomate" é indicado.

Não se pode afirmar categoricamente que o autor da receita está errado neste caso, uma vez que a maioria dos dicionários de sinônimos russos indicam que o sinônimo para a palavra "tomate" é "tomate" e vice-versa.

Embora os fabricantes de produtos processados ​​de tomate, como suco, molho e massa, os chamem claramente de "tomate". Portanto, deve-se entender que se um tomate puro for colocado em um prato, ele deve ser escrito como "tomate" e não como "tomate".

As variedades de sementes que são cultivadas para produzir frutas para o processamento tecnológico industrial de tomates são chamadas de "tomates". Ou seja, é correto dizer “variedade de tomate Bella Rosa ou Lydia, e não“ variedade de tomate ”.

Descoberta a origem das palavras "tomate" e "tomate", podemos afirmar com segurança que há muitos séculos o mesmo produto era assim denominado.

Mas o tempo passa, a percepção das palavras está mudando (quem diria agora que a palavra "tomate" tem origem estrangeira), muitas palavras da categoria "estrangeiro" tornaram-se primordialmente "russas".

Foi o que aconteceu com as palavras que denotam termos culinários, nomes de produtos. E, ao final, no decorrer de todos esses esclarecimentos, esses conceitos podem ser separados.

Para o uso correto das palavras "tomate" e "tomate", deve-se lembrar que "tomate" é o nome do fruto do tomateiro e então, somente quando é consumido sem processamento tecnológico - em sua forma original, se o produto recebeu esse processamento e recebeu outro produto, como macarrão, molho, suco, então já terá o nome "tomate", mas não "tomate".

Observe a pureza do seu discurso, não cometa erros que possam mostrar ignorância ou "estreiteza de espírito". Afinal, apenas usar as palavras certas e alinhar logicamente os pensamentos pode causar uma impressão inesquecível no interlocutor.

O melhor entre os atrasados

Tomates grandes e carnudos

Os tomates tardios são geralmente cultivados nas regiões do sul (mas no cultivo em estufas, eles podem ser plantados na faixa do meio).

Os frutos são grandes em tamanho, polpa carnuda e sabor rico e doce. Em termos de rendimento, são um pouco inferiores às variedades de meia temporada.

De Barao

Um tomate alto popular que pode ser vermelho, rosa ou laranja nas frutas.

Os tomates são de tamanho médio (60-80 g), de forma oval e de excelente sabor.

Eles são deliciosos, frescos e são freqüentemente usados ​​para decapagem (devido à sua compactação e pele forte).O período de frutificação dura até a geada.

Titânio

Uma variedade de baixo crescimento para terreno aberto (de 40 a 60 cm). Os frutos são de cor vermelho-framboesa, pesam cerca de 150 ge têm um sabor clássico a tomate.

Polpa suficientemente densa e casca forte permitem armazenar a safra por um longo tempo e transportá-la sem problemas.

Coração de touro

Uma das variedades tardias mais populares do catálogo. Pertence ao tipo semideterminado e é altamente resistente à requeima.

Quatro meses após a germinação, dá início à colheita. Os frutos são carnudos, doces e grandes (350 a 500 g). Alguns espécimes crescem até 1 kg ou mais.

Long Keeper

Chega ao topo graças à sua incrível qualidade de conservação: os tomates são armazenados até março, e às vezes mais.

Os arbustos são de tamanho médio (120-150 cm). Peso do fruto - de 100 a 170 g, tem polpa e casca densa.

A acidez está presente no sabor, inferior às variedades anteriores, mas bastante boa em comparação com os tomates de "inverno".

Variedades resistentes à geada

De acordo com a descrição, esses tomates podem ser plantados no jardim mais cedo e, consequentemente, atingir um amadurecimento mais cedo.

• Spiridonovsky é um tomate de baixa maturação precoce com frutos de tamanho médio (até 50 g) de cor vermelha brilhante. Resiste a geadas até -14 °.
• O Sibiryak é um tomate de meia temporada grande, vermelho, que permite obter uma grande quantidade de frutas muito saborosas.
• Kemerovets é uma variedade de baixo crescimento com frutos rosados ​​que podem chegar a 100 G. O tomate é universal, adequado para qualquer finalidade.
• Orenburg é outra variedade versátil, adequada tanto para saladas quanto para saladas. Frutos que pesam até 80-100 g, eles crescem em um arbusto compacto;
• O limão é uma variedade alta com um período de maturação tardio. Os tomates são pequenos, amarelos, como limões. Eles crescem em grandes cachos e mantêm-se bem por um longo tempo, o que os torna adequados para a decapagem.
• A girafa é uma planta alta. Os tomates são ovais, amarelos, pesando até 150 g. Podem ser armazenados por muito tempo, mas são mais adequados para processamento, não para saladas.
• Acabamento - variedade de tamanho reduzido e resistente às intempéries com tomates redondos vermelho-laranja de até 120 g.
• O Long Keeper é uma excelente variedade com frutos vermelhos redondos com peso até 200 G. O arbusto é alto, requer liga e pinça.
• Caqui - o tomate laranja cresce em arbustos de até 80 cm de altura e o peso do fruto chega a 350 g, com formato semelhante ao caqui.
• Snegerik é um tomate de baixo crescimento, despretensioso e resistente à geada. A altura do arbusto chega a 40 cm, os frutos vermelhos pesam até 200 g.

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O tomate é uma planta tropical. Nenhuma variedade de tomate pode resistir a geadas mesmo abaixo de -1 graus. Nessa temperatura, eles morrem em questão de horas. Não acredite nos anúncios. Até mesmo o repolho - uma das safras mais resistentes ao frio em um estado adulto - pode resistir ao congelamento apenas até -8 graus. Nessa temperatura, sua cabeça de repolho se transforma em uma bola de gelo, mas depois de descongelar seus lenços de papel não morrem.

O mais exótico

Tomate chique

Os tomates podem ser não apenas saborosos, mas também decorativos. As espécies exóticas ficam lindas tanto na mesa quanto no jardim.

Mais importante ainda, a aparência peculiar é combinada com bom gosto e resistência a doenças. Considere as variedades incomuns de tomate mais populares para 2020.

Ameixa de mirtilo

Este milagre de seleção combina frutas de duas cores em um arbusto - roxo e amarelo. Os tomates são pequenos (de 20 a 30 g), ficam lindos em pincéis longos.

Os frutos não são apenas originais, mas também muito saborosos: roxos - com sabor a mirtilo, e amarelos - mais doces.

Pérola Negra

Popular entre os novos produtos, possui pequenos frutos decorativos. Os arbustos atingem 1,5-2 metros e crescem abundantemente.

Tomates pequenos (até 30 g) de cor preta com tonalidade rosada amadurecem nos pincéis.

Peculiaridade de Kesidy

Esta variedade americana foi recentemente considerada uma das raras, mas hoje ganhou considerável popularidade na Rússia.

Os tomates são adornados com numerosas listras sinuosas e têm a mesma forma sinuosa. Os jardineiros notam o bom gosto, mantendo a qualidade e versatilidade da fruta.

Absinto

Planta alta com grandes frutos a partir de 300 g, seu destaque é que os frutos maduros ainda permanecem verdes.

A diferença entre o absinto e outras contrapartes verdes está em seu sabor especial (doce, mas um pouco picante). Os tomates são consumidos frescos, não podem ser armazenados por muito tempo.

Acordeão rosa

Difere em frutas estriadas incomuns, semelhante a um acordeão arredondado.

Os tomates são grandes o suficiente - de 200 a 500 g, de uma bela cor rosa framboesa.

Os arbustos crescem até 2 metros e exigem uma liga obrigatória - são recomendados para plantio em estufa.

As melhores variedades de colecionadores para 2020

Os tomates exóticos raros podem ser adquiridos de colecionadores selecionados. Apresentando as 10 principais variedades de 2019

Rendendo Guseva - tomates com caules fortes e encurtados e folhas largas, distinguem-se por uma boa colheita: até 40 kg podem ser cultivados por 1 M. quadrado

A dança da roda da primavera de Valery Medvedev é um tomate muito precoce de até 80 cm de altura, ele precisa de uma liga e beliscão.

Vermelho cereja - cereja para estufas, também do colecionador Medvedev, tem alto rendimento e excelente sabor. Um arbusto de até 1,8 m de altura exige uma liga, os frutos são excelentes para enlatar.

O colecionador Valery Popenko lida com tomates há mais de 30 anos. Seu catálogo contém mais de 500 variedades, algo novo aparece a cada temporada. No entanto, Aventunyay é um dos mais comuns: um tomate de meia temporada cultivado a partir de sementes canadenses. Frutos com peso até 400 g, vermelho intenso. Eles são versáteis.

Abono - uma novidade de Lydia Ganzen ficou disponível apenas em 2019. Tomate com amadurecimento médio, alto rendimento, com frutos grandes e muito saborosos (peso até 200 g). Originalmente da Itália.

A Shaggy Kate de Lyudmila Kodzasova, uma colecionadora da Lituânia, se distingue pelos tomates roxos decorativos, com ligeira pubescência. Um arbusto determinante relativamente baixo requer uma liga e pinça. Não é a variedade mais comum, mas é uma das mais decorativas.

Melancia precoce Tamara Yashchenko - tem arbusto de altura de até 1 me frutas de até 1 kg. Uma variedade inicial melhorada com alto rendimento e excelente sabor.

Tomate Snow White do colecionador Lyubov Myazina é um tomate maduro cedo com pequenos frutos. O arbusto é baixo, até 50 cm, não requer formação, o que o distingue favoravelmente de outras variedades. Os frutos são redondos, não pesam mais de 120 g, mas têm excelente sabor.

A laranja de tomate da empresa agrícola Gavrish tem frutos amarelos arredondados, que lembram laranjas. O peso chega a 250 g, tem gosto azedo, não quebra, adequado tanto para salga quanto para consumo in natura.

A liana africana é uma variedade da coleção de Natalia Dryzhakova, que é atualizada todos os anos. Um arbusto fino e alto cresce até 2 m, requer apoio e doação. O fruto é de cor rosa intenso, em forma de coração e pesa 300 g.

Variedades exóticas embelezarão seu site

Por falar em variedades colecionáveis, não se pode deixar de observar o catálogo Boris Sonin, que contém muitas variedades excelentes e é atualizado a cada temporada. Quase todos eles se distinguem pelo alto rendimento e excelente sabor.

Aqui estão os 10 principais tomates aos quais você deve prestar atenção se estiver interessado em uma boa colheita:

• Maçã;
• Copos;
• Coração de touro;
• Coração de búfalo;
• Milagre búlgaro;
• Rei da Sibéria;
• Mel rosa;
• Sua Majestade;
• Mulher de Kiev;
• Coração de vaca.

O melhor em rendimento

Os tomates precisam de cuidado

O rendimento de uma variedade depende de muitos fatores: condições climáticas, método de cultivo, fertilização adicional, formação, etc.

Produções mais altas geralmente são obtidas de arbustos altos, mas você também precisa cuidar mais deles (amarrar, dar forma, alimentar).

No final de 2020, os jardineiros comemoram as seguintes variedades de alto rendimento, que mantêm suas posições no novo ano:

• De Barão - de 8 a 10 kg por arbusto em campo aberto e até 20 kg em estufa;
• Maravilha do mundo - rende rendimentos de 10-15 kg por arbusto;
• Creme de laranja - de 5 a 7 kg de um arbusto médio;
• Alsou - de 7 a 10 kg por arbusto;
• Anastasia - cerca de 12 kg de um arbusto alto;
• Framboesa gigante - 10-17 kg de tomates grandes de um arbusto;
• Riddle - obtenha 20-25 kg de m²;
• Presente da fada - 8-12 kg / m²

Dicas básicas de cultivo

Os tomates da coleção da Sibéria não precisam de cuidados especiais, como outras plantas, precisam ser regados a tempo, fertilizados com compostos minerais. Os arbustos altos devem ser amarrados, os rebentos laterais são beliscados para que o arbusto seja formado corretamente. Como resultado, o rendimento aumenta significativamente. Não devemos esquecer de inspecionar a planta para a presença de pragas e doenças, se necessário, tomar medidas urgentes. Monitore as condições do solo, a umidade na estufa e a polinização das flores.

Antes de plantar tomates da coleção da Sibéria em campo aberto, é preciso ter em mente que eles podem crescer e dar frutos bem se forem bem iluminados e a temperatura do ar for alta o suficiente. A maioria dessas variedades não tolera mesmo pequenas geadas, quando a temperatura cai para mais 15 ° C, os tomates param de florescer e, se cair ainda mais, o crescimento é inibido.

Os criadores criaram as variedades mais novas, capazes de resistir a baixas temperaturas de -1 ° С-2 ° С. Essa persistência é dotada de tomates, cujas sementes e mudas foram endurecidas. Para o plantio, é aconselhável destinar áreas com solo fértil. Terras pantanosas e salinas não são adequadas. No outono, as parcelas são escavadas a uma profundidade de 25-30 cm, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados. Na primavera, quando os furos são feitos, eles são derramados em:

• 8 g de superfosfato;
• 3 g de sal de potássio e nitrato de amônio;
• 500 g de húmus.

As sementes coletadas de tomates maduros podem ser plantadas no próximo ano. As variedades da coleção da Sibéria em condições climáticas adversas consistentemente dão uma boa colheita, portanto, estão ganhando cada vez mais popularidade. Além disso, todos os tomates têm um sabor excelente. Antes de começar a semear, você deve ver a foto com as descrições. Isso o ajudará a selecionar variedades adequadas para plantio ao ar livre e em estufa. Cada um deles é bom à sua maneira.

Para terreno aberto

Em uma horta sem estufa, é mais conveniente cultivar tomates de tamanho médio ou inferior. Nas regiões do sul, variedades altas também são plantadas, amarrando os arbustos a uma treliça.

Tatiana Orlova (Candidata em Ciências Agrárias):

Se na Faixa do Meio e nas regiões mais ao norte do país nem sempre a luz do sol e o calor são suficientes para o cultivo do tomate em campo aberto, então no sul há excesso de sol. Na escolha das variedades desta região, dá-se preferência às variedades com as seguintes características: formam um poderoso aparato de folhas, protegem bem os frutos do sol e são resistentes à seca.

As melhores variedades de tomate para 2020 devem ser resistentes às mudanças climáticas, clima frio e pragas.

Iceberg

Os arbustos de baixo crescimento atingem 70 cm, os frutos são médios ou grandes (150 a 250 g).

Os tomates amadurecem cedo e produzem colheitas abundantes, mesmo durante a estação fria das chuvas. Os frutos têm sabor clássico, indicados para saladas e conservas.

Entre os dez primeiros

O tamanho dos arbustos é de 50 a 70 cm, o peso dos frutos é de 100 a 200 g Os tomates são amarelos, redondos e doces.

Difere no período de maturação precoce, não tem medo do frio (adequado para a zona média, os Urais, Sibéria).

Gnomo alegre

Em um arbusto extenso com 40-50 cm de altura, frutos vermelhos oblongos amadurecem abundantemente.O peso do tomate é de 70-90 g.

Período de amadurecimento - precoce, resistência à doença - alto. Frutas compactas são adequadas para saladas e preparações de inverno.

Danko

Os arbustos de campo aberto crescem até 60 cm Os frutos são em forma de coração, grandes, de sabor clássico. O peso do tomate é de 150 a 400 G. O tomate é resistente a secas e pragas.

Gourmet

A altura dos arbustos é de 50-60 cm, os frutos são de tamanho médio (100-150 g), redondos, carmesim. Os tomates são doces e suculentos, de consumo universal. Amadurecimento - mais cedo e amigável. Cresce bem mesmo nas estações frias ou secas.

Características da seleção siberiana

Todas as variedades de tomate siberiano crescem bem e se desenvolvem em áreas onde o clima é bastante frio e o período de verão é curto. Eles são cultivados por mudas. Eles se destacam:

• resistência à umidade, frio e muitas doenças;
• tolerância à sombra;
• sabor equilibrado;
• curto período de maturação.

Jardineiros experientes em estufas altas e grandes recomendam o cultivo de variedades indeterminadas, que crescem até uma altura de mais de 1,5 m. Em estufas pequenas, deve-se dar preferência a tomates determinantes. Estes últimos possuem arbustos baixos e compactos e, quanto aos indeterminados, podem ser colhidos cerca de 12 kg de hortaliças de cada arbusto.

Para estufas

Tomates devem ser amarrados

Em estufas, geralmente são plantadas mudas de tomates altos e indeterminados (geralmente híbridos).

Eles precisam ser amarrados obrigatoriamente - a uma treliça ou rede de jardim. Além disso, arbustos altos requerem a formação de fertilizantes mais frequentes, mas seu rendimento é muito maior.

Tatiana Orlova (Candidata em Ciências Agrárias):

O rendimento de variedades indeterminadas é maior devido ao longo período de cultivo. Eles não "empoleiram" como os tomates determinantes (arbustos), mas têm um crescimento ilimitado em altura, formando cada vez mais novas inflorescências.

Alice

Uma variedade americana alta com frutas brilhantes em formato de coração. Os tomates distinguem-se pelo excelente sabor, polpa suculenta e carnuda.

Peso do fruto - de 300 a 600 ge às vezes mais. Produtividade - 6-8 kg por arbusto.

Um barril de mel

Tomate de frutos grandes de maturação média. Peso do tomate - 300-400 g, cor - amarelo ou laranja.

A principal vantagem é o sabor incrivelmente doce da fruta. Os arbustos são geralmente com 2 hastes e alimentados a cada duas semanas.

cereja

Arbusto - tipo carpal, alto, de maturação precoce. Em cada pincel, até 50 pedaços de tomates pequenos amadurecem. Peso do fruto - 10-15 g.

O sabor do tomate é doce, frutado. Os arbustos parecem decorativos e frutificam por muito tempo.

Figo rosa

Arbusto alto com frutos nervurados originais. Os tomates são de cor framboesa, muito doces, grandes (de 200 a 500 g). Às vezes, há vazios nas frutas.

O tomate é resistente a doenças e tolera adequadamente as mudanças climáticas.

Classificação, prós e contras de vários tomates de estufa

O cultivo de tomates sob uma capa de filme tem seus próprios pontos fortes e fracos. Quando cultivado em uma estufa, você pode obter um rendimento máximo precoce. As desvantagens incluem alta temperatura e umidade, má circulação de ar e falta de sabor.

Cedo

As variedades precoces são adequadas para semear em regiões com climas desfavoráveis. A colheita inicial é removida 3 meses após a germinação. Este grupo pode incluir tomates de baixo padrão e variedades determinantes de tamanho médio. Os tomates de amadurecimento precoce têm prós e contras. Se você cultivar variedades precoces, poderá começar a remover os frutos em meados de junho e evitar a infecção do arbusto com requeima. As desvantagens incluem poucas horas de luz do dia. A falta de iluminação afeta a palatabilidade das frutas, elas ficam menos suculentas e aromáticas.

As variedades de maturação precoce mais populares:

• Aliança;
• Verlioka;
• Yvette;
• Bando doce;
• Furacão.

O mais produtivo

Para colher uma colheita recorde de tomates de estufa, você precisa escolher uma variedade com sabedoria. Para isso, híbridos que atendam aos seguintes indicadores são adequados:

• alta frutificação;
• período de amadurecimento rápido;
• bom gosto;
• resistência a doenças;
• formação contínua de pincéis de flores.

Opinião de um 'expert

Stanislav Pavlovich

Jardineiro com 17 anos de experiência e nosso especialista

Faça uma pergunta

É impossível cultivar variedades de maturação tardia em casa de vegetação, uma vez que o período de cultivo ocorre na época do desenvolvimento das infecções e se as regras agrotécnicas não forem seguidas, a colheita desejada pode não ser obtida.

Tomates de maior rendimento:

• Passas rosa;
• Milagre da terra;
• Nobre;
• Blagovest F1;
• Indio F

Subdimensionado

Freqüentemente, os jardineiros novatos escolhem variedades menores. Por serem despretensiosos, não precisam de apoio e não têm enteados. Qualidades positivas do plantio de arbustos baixos:

• crescimento pequeno, altura do arbusto 30-50 cm;
• alta produtividade;
• o arbusto é pequeno, de folhas baixas;
• amadurecimento amigável de frutas;
• tomates do mesmo tamanho;
• resistente ao frio, suportar uma mudança brusca na temperatura do ar.

Jardineiros experientes freqüentemente recusam variedades menores. Uma vez que o arbusto forma apenas 2-3 escovas em cada rebento, a frutificação termina rapidamente. Estas variedades são indicadas para quem pretende uma colheita antecipada sem muito esforço.

Importante! Todas as espécies baixas amam a proximidade.

Tomates comuns:

• Tanya F1;
• Junior F1;
• Alsou;
• Torbay;
• Beta.

De frutos grandes

Grandes variedades de tomates requerem uma manutenção mais cuidadosa. As mudas são colocadas a uma distância de meio metro umas das outras, os enteados são removidos regularmente, quando aparecem de 4 a 5 folhas, a planta é amarrada a um suporte. Os tomates de frutos grandes têm polpa carnuda e suculenta, pesam mais de 200 g, têm gosto bom e são indicados para saladas de vegetais, molhos, adjika e sucos.

Apesar do grande número de vantagens, as espécies de frutos grandes têm desvantagens:

• amadurecem mais tarde do que com frutos pequenos;
• exigindo cuidado;
• o suporte é necessário;
• a colheita não é adequada para enlatados inteiros.

As variedades e híbridos mais populares:

• Rei;
• Rosmax F1;
• Rosa Abakan;
• Mikado;
• Esturjão estrelado.

Resistente à requeima

Phytophthora é uma doença infecciosa perigosa que aparece em caules, folhas e frutos. Na fase inicial da infecção, o caule do arbusto do tomate é coberto por manchas marrons de formato irregular. Sem tratamento, as inflorescências escurecem e caem, e após o aparecimento de manchas pretas na lâmina foliar, elas se enrolam e secam. Se a infecção atingiu o arbusto durante a frutificação, os tomates ficam cobertos de manchas pretas antes de amadurecerem.

Antes de iniciar o tratamento, você deve primeiro identificar a causa do aparecimento da doença. A requeima aparece em tomates por algum motivo:

• ajuste engrossado;
• pula nas temperaturas noturnas e diurnas;
• irrigação excessiva durante a frutificação;
• excesso de nitrogênio no solo.

Para não ficar sem cultura, você precisa escolher as variedades certas. De acordo com as avaliações dos jardineiros, eles são resistentes à requeima:

• Budenovka:
• Gilgal F1;
• Fantasio F1;
• Laurel F1;
• Fenda

cereja

Os tomates de frutos pequenos - cereja, contêm uma grande quantidade de nutrientes secos e açúcar, por isso a cereja é percebida como uma fruta e não como um vegetal. Esses tomates podem ser:

1. Determinante - o arbusto atinge a altura de 1 metro, o peso do fruto é de 7 a 10 g.
2. Semi-determinante - a planta atinge até 1,5 m de altura, o tomate não pesa mais de 25 g.
3. Indeterminado - planta alta atinge até 3 m, frutos com peso de 25-30 g.

Veja também Intuição da variedade de tomate: características de produção e cultivo

Na maturidade biológica, o tomate não racha, dependendo da variedade, a casca pode ser vermelha, amarela, verde. No mato, a colheita está localizada em frutos separados, cachos, escovas. Na forma, eles podem ser redondos, em forma de pêra ou ameixa.

Importante! Graças ao trabalho de cientistas, o tomate tem sabor de framboesa, mirtilo e morango.

Variedades e híbridos comumente usados:

• Minúsculo havroshechka F1;
• Polvo;
• Tolstoi;
• Olya;
• Palenque F1.

Determinante

Variedades determinantes são pequenos arbustos de até um metro de altura. A planta forma 4-8 cachos de flores e para de crescer. Os tomates determinantes estão no meio da estação, desde a germinação das sementes até a colheita de 100-120 dias. Para uma colheita abundante, os arbustos são cultivados em 2 troncos, o resto dos enteados devem ser removidos. Para que o arbusto não se quebre com o peso da fruta, é instalado um suporte próximo a ele.

Espécies determinantes de alto rendimento:

• Rosquinha;
• Primavera do Norte;
• Big mommy;
• Três irmãs;
• Chernomor;
• Mel rosa.

Liana

As variedades altas de liana são os tomates mais produtivos para cultivo em estufas altas. Para obter uma colheita generosa por m². m plantou não mais do que 3 plantas. Como vários frutos se formam em um pincel, é necessário amarrar o arbusto a um suporte. Para redirecionar os nutrientes para amadurecer a fruta, aperte a parte superior em uma certa altura.

Os tipos mais populares:

• Pato mandarim;
• Aston;
• Shannon;
• Sprinter.

holandês

As variedades holandesas estão começando a ganhar popularidade entre os jardineiros russos. Por serem resistentes a doenças, os tomates têm um período de maturação diferente, são bem transportados, têm uma vida útil longa, apresentam formas e cores variadas. Mas antes de comprar sementes, é preciso ler atentamente a descrição da variedade e com as críticas dos jardineiros.

Os tomates são frequentemente cultivados da seguinte forma:

• Canna;
• San Marzano;
• Melodia;
• Zhenaros.

Tarde

Os tomates de maturação tardia são variedades que amadurecem 120-150 dias após a germinação das sementes. Portanto, eles são recomendados para serem cultivados em regiões com verões longos e quentes ou em estufas aquecidas. Como regra, os tomates de maturação tardia pertencem a variedades indeterminadas, a altura dos arbustos pode atingir até 4 m.

Importante! As variedades tardias gradualmente rendem suas safras e têm uma longa estação de crescimento.

Revisão de tomates tardios:

• Maravilha do mundo;
• Cosmonauta Volkov;
• De Barao;
• Coração de touro;
• Titânio;
• Canelado americano.

Ameixa

Os tomates ameixas são muito populares entre os jardineiros. Já os frutos apresentam polpa densa e carnuda, com sabor e aroma agradáveis. A safra colhida é ideal para molhos, adjika, preservação integral para o inverno.

Os tomates receberam esse nome por causa de sua forma oblonga. O creme pode ter diferentes períodos de maturação, cor da polpa e tamanho do arbusto. A massa do tomate ameixa varia de 50 a 120 G. Devido ao baixo teor de umidade da polpa, a safra não trinca e tem longa vida de prateleira. Devido às suas qualidades positivas e cuidado despretensioso, as variedades de ameixa são frequentemente cultivadas em escala industrial.

Vistas despretensiosas com muito bom gosto:

• Maryushka;
• Aquarela;
• Passas rosa;
• Creme de laranja;
• Cantarelos.

Tamanho médio

Se a estufa não permite o cultivo de variedades altas de tomates, então as médias vêm em seu socorro. O arbusto é compacto, atinge 150-180 cm. Os tomates de tamanho médio podem variar em cor, forma, maturação e rendimento.

Os mais populares são:

• Pomo de adão;
• Animal de estimação laranja;
• Surpresa de Andreevsky;
• Três homens gordos.

Importante! Ao escolher uma variedade de tomates, você precisa ler atentamente a descrição, ver fotos e descobrir as avaliações dos jardineiros.

Para diferentes regiões

Os tomates são cultivados em estufas ou estufas

No território da região de Moscou, é melhor plantar tomates resistentes às mudanças climáticas. De Barao, Sanka, anão da Mongólia, Andrômeda, gnomos alegres crescem bem aqui.

Ao cultivar sem estufa, recomenda-se o uso de um filme.

Nos Urais, os primeiros tomates padrão são plantados em campo aberto: Rei da Sibéria, Iceberg, Alenushka, Boni-MM.

Em estufas nos Urais e na Sibéria, eles crescem bem: Beautiful Lady, Sugar Bison, Siberian Troika, Siberian Trump.Híbridos resistentes à geada especialmente criados são muito populares aqui: Ural, Intuition, Niagara, Kaspar.

Os tomates são cultivados na faixa do meio, com foco nas características da variedade:

• precoce e subdimensionado - em campo aberto;
• alto e tarde - em estufas.

Nas condições do noroeste (na região de Leningrado) para terreno aberto, os híbridos Northern Beauty, Fox, Yablonka e Mithridat são recomendados.

Em estufas crescem Leningrado Autumn, Grandee, Yantarny, Mishka no Norte.

Características regionais de escolha

É muito importante escolher tomates adequados às condições climáticas. Existem variedades resistentes ao frio destinadas a regiões com mudanças climáticas, maturação precoce - maturação 100 dias após a semeadura, maturação intermediária e tardia.

Subúrbios de moscou

Para ter uma colheita rica, o material de plantio deve ser zoneado para a região de Moscou. Eles devem ter amadurecimento precoce a médio e alto rendimento. Os especialistas recomendam:

• Explosão;
• Bando doce;
• Cardeal.

Para a sibéria

O material de plantio deve ser resistente a ondas de frio repentinas e verões curtos. Variedades resistentes de maturação precoce são selecionadas para cultivo, tais como:

• Rei da Sibéria;
• Alsou;
• O segredo da vovó.

Pelos Urais

Ao escolher o material de plantio, você precisa se concentrar nas variedades que raramente são expostas a doenças e mudanças repentinas de temperatura e umidade. Os mais populares são:

• Mel rosa;
• Luz;
• Peixe dourado.

Para a região de Leningrado

O clima na região de Leningrado costuma ser mutável. Para ter uma colheita rica, você precisa escolher as variedades certas para o plantio. Os especialistas aconselham:

• Multíparas Urais;
• Outono de Leningrado;
• Titânico.

Bielo-Rússia

Uma variedade escolhida corretamente é a chave para uma colheita generosa. Como a temperatura no país é confortável, você pode diminuir:

• Começar;
• Preenchimento branco;
• Bebê.

Importante! Essas variedades são usadas com mais frequência por jardineiros bielorrussos.

Cazaquistão

No Cazaquistão, devido às boas condições climáticas, qualquer tipo de tomate pode ser cultivado. Ao escolher o material de plantio, os jardineiros param nas variedades de frutos grandes e de alto rendimento. Mais popular:

• Rapunzel;
• Manon;
• Gilgal.

Colecionáveis

Você pode comprar sementes para plantar não apenas de empresas agrícolas, mas também de coletores privados.

Freqüentemente, nessas coleções você pode encontrar muitas variedades interessantes, novidades estrangeiras, sementes raras.

Colecionadores responsáveis ​​verificam pessoalmente as variedades e híbridos oferecidos, fornecem descrições, fotos e comentários.

De Popenko

Vladimir Dmitrievich Popenko oferece as seguintes variedades altas para 2020: Aventunei de frutos grandes da seleção canadense, alongado americano de meia temporada, porco amarelo abacaxi, Dakota portuguesa e Santa Cruz.

Entre os determinantes: a Rosa dos Ventos universal, o Taxi de frutos amarelos, o Cherokee listrado e o Early Divo. Da cereja: Helsing azul escuro, Blush doce e uma das novidades - Café Bule.

De Hansen

Lydia Ganzen recomenda para o cultivo em 2020 um tomate incomum Strawberry Wedge (uma variedade da antiga seleção americana, mas nova para a Rússia).

Das novidades italianas: Abano de frutos grandes, Canestrino em forma de pêra, Cardio em forma de coração.

De criadores franceses - Saint André Coast, da Nova Zelândia - Earl of Edgecomb, do Canadá - Early Detroit.

De Kodzasova

Na coleção de Lyudmila Kodzasova há uma rica seleção de tomates da subespécie Gnome: Gafanhoto, Festival, Shadowboxing, Damasco Aço, Chocolate da Tasmânia, Pete Viper.

Ela se propõe a cultivar bicolores brilhantes e bonitos em 2020: Bella, abacaxi, Alyonushka, toranja, medalha de ouro, estrela do Texas.

Em sua seleção de tomates cereja: Rapunzel, Pomegranate Drop, Ildi, Blue Keys, Golden Quartz.

De Medvedev

O contrato familiar de Valery Medvedev oferece sementes das seguintes variedades de estufa para 2020: caqui de laranja doce, de frutos grandes - Melão do Norte e Gigante da Região de Moscou, Aurica oblonga, Apple Spas universais.

De tomates de estufa incomuns: Caramelo Amarelo, Canário Dourado, Evita, Azul, Garota Chocolate.

Para terreno aberto: dança redonda da primavera, Budenovka, anão da Mongólia, Família, Pernas de banana.

De Yashchenko

Tamara Yashchenko oferece tomates de frutos grandes: liana Altai, vieiras amarelas, Zdorovyak, Ivan Tsarevich, King Kong.

Das variedades de alto rendimento - Aparentemente-Invisivelmente, Vasya-Vasilek, Bom sujeito, Inna, Rainha Kolkhoz.

Recomendação de Colecionador para 2020 - Morango (tomate decorativo, delicioso e de alto rendimento).

De Gusev

Entre os tomates vermelhos mais promissores da coleção de Dmitry Gusev estão: Heart of Tibet, Etalon, Geranium Kiss, Jersey Devil.

Na seleção de amarelo-frutado: Conde Orlov, Laranja morango, Maravilha do mundo, Ameixa cereja, Amanhecer dourado.

Alguns dos melhores tomates roxos incluem: Blue Gold, Blueberry, Dark Galaxy, Blob, Wild Cherry, Amethyst e Blue Chocolate.

De Dryzhakova

Cada variedade tem suas próprias vantagens

A seleção de Natalia Dryzhakova contém muitos tomates listrados originais: Rainha Anna, Verão do Amor, Café da Manhã Romântico, Bella, Hong Tsai Bao.

Dos tomates de frutos grandes: Jazz, Clara, Pink Tiger da Sibéria, Versalhes, a alegria de Babushkina.

Com frutas alongadas: pimenta, cacho francês, flamingo rosa, long coreano.

De Sonin

Boris Sonin oferece as sementes dos melhores tomates de frutos grandes: Comandante Fortuna, Bogatyr, Prazer do Paraíso, chapéu de Monomakh.

Entre os versáteis e frutíferos tomates: Inzel Perle, pipeta Syzran, Korneevskie.

Variedades incomuns: Viagra, Indigo Rose, Minusinskiye Pepper, Black Heart of Delirium.

De Myazina

O famoso criador e colecionador Lyubov Anatolyevna Myazina de tomates maduros precoces recomenda: Chanson, Safari, Disco, Doctor Summer, Colosseum, Snow Queen.

Em sua seleção dos melhores tomates da meia-temporada e meia-temporada: Fragata Vermelha, Velas Escarlate, Extrema, Anão Alegre, Mamute, Zenith.

As cores ensolaradas dos tomates são representadas em sua coleção pelo amarelo Pepper e pela sogra Golden.

De Bashmakova

Tomates rasteiros recomendados pela colecionadora Tatyana Bashmakova: Curió, Lyana, Rio Fuego, Snowdrop, Nastenka, Pink ball.

Entre os melhores altos: Laranja, Velas escarlates, Creme vermelho, Chernomor, obra-prima de Altai.

Segundo Tatyana Bashmakova, sua coleção está mais voltada para o sabor do tomate do que para manter a qualidade ou transportabilidade.

Conteúdo calórico do tomate. Propriedades da dieta:

Qual é o conteúdo calórico de um tomate, quais as propriedades dietéticas que possui, tudo isso é de grande interesse para quem leva um estilo de vida saudável e acompanha sua saúde e forma. Portanto, tentaremos responder a essas perguntas no próximo artigo.

Então:

As muitas qualidades benéficas dos tomates tornaram esses vegetais um dos alimentos mais populares disponíveis para a humanidade. Por exemplo, os italianos consideram o tomate o produto principal na preparação de um grande número de pratos diversos.

Assim, a mundialmente famosa pizza, e não menos famosa pasta, necessariamente inclui o tomate como um dos ingredientes, que, graças ao seu peculiar sabor agridoce, se encaixam perfeitamente nesses pratos.

Nos países asiáticos, assim como no sul da Europa, o tomate ocupa a liderança entre os vegetais e é considerado um ingrediente indispensável na culinária.

Os benefícios do tomate não se limitam apenas ao sabor. Suas propriedades benéficas podem ser usadas com sucesso para tratar muitas doenças.

Os benefícios do tomate se devem à sua rica composição. As vitaminas neles são representadas por todo um conjunto de substâncias necessárias para uma pessoa: A, C, B1, B2, B6, E e PP. De sua composição mineral, devem ser anotados ferro, sódio, zinco, manganês, magnésio, iodo. Eles também contêm frutose, glicose e licopeno.

O licopeno é um ingrediente exclusivo que pode combater com eficácia uma série de doenças.Além disso, o tomate contém uma grande quantidade de ácidos málico e cítrico, que são necessários para o curso normal dos processos metabólicos do corpo e para livrar os vasos sanguíneos do "excesso" de colesterol.

Das muitas variedades de tomates, os amarelos são considerados os mais valiosos para quem sofre de alergias. Esta cor do tomate permite às pessoas com alergia consumi-los à vontade sem prejudicar a sua saúde. Além disso, são ótimos para cardápios infantis e podem ser incluídos em refeições dietéticas.

É aconselhável utilizá-los frescos, por exemplo, em saladas ou separadamente, como sobremesa. Os tomates amarelos são mais carnudos e têm um sabor adocicado rico. Seu suco, que contém pouco ácido, é muito útil e sua estrutura é semelhante à da água purificada.

Os tomates amarelos são deliciosos. São doces e têm mais polpa do que as vermelhas. Eles são ricos em ácidos orgânicos e vitaminas. De acordo com alguns indicadores, o tomate amarelo está ainda à frente das frutas cítricas. Os curandeiros tradicionais afirmam que os tomates amarelos e laranja são os mais valiosos em termos de propriedades medicinais. Esse alimento pode curar o corpo. É útil para os rins, fígado, intestinos, ajuda a se livrar de toxinas e toxinas acumuladas, que muitas vezes podem causar alergias.

O que escolher para salgar

Os tomates em conserva e em conserva devem ser de tamanho médio para caber no frasco. Todos os tipos de creme e tomate alongado são adequados para a decapagem. As cerejas podem ser enlatadas diretamente com pincéis.

Além disso, os tomates em conserva devem ter polpa firme e pele forte, sem tendência a rachar.

• Variedades de frutas longas: Pernas de Banana, Agafia, Kesidi's Fancy, Velas Escarlate, Auria, Benito, Anão Alegre.
• Tomates compactos ovais: Amuleto, Enlatado, De Barao, Dusya, Ouriço, Milagre salgado.
• Tomates com pequenos frutos redondos: tigre Amur, Asvon, dança redonda da primavera, Blagovest, Boni-MM, Lemon boy.
• Tomates em forma de pêra: Anna German, Jarro de vinho, Pêra vermelha e rosa.

Frutos ou vegetais de tomate. Tomate: é uma baga, um vegetal ou uma fruta?

Os tomates são uma planta bastante difundida, portanto, em diferentes países e culturas, muitas vezes surgem questões sobre se seus frutos, tomates, são um vegetal, fruta ou baga.

Por que os tomates são considerados uma baga

Vamos tentar descobrir se um tomate é uma baga ou um vegetal.

Uma baga é o fruto de uma planta herbácea ou arbustiva que contém polpa suculenta e sementes. O tomate atende plenamente a essa definição, sendo fruto de uma planta herbácea com casca fina, polpa suculenta e grande número de sementes em seu interior. Também é interessante ler sobre frutas como yoshta, dogwood, blueberries, viburnum, ezhemalina, barberry, blueberries, chokeberry, groselha, zimbro, princesa, cloudberries e blackberries. Os frutos de baga são divididos nos seguintes tipos:

• Baga (inclui tomate, mirtilo, mirtilo, groselha, groselha)

• Maçã (são maçãs, peras, cinzas da montanha)
• Laranja (cítrico - laranja, tangerina)
• Romã (este é o fruto da romã)
• Abóbora (este tipo inclui melancia, melão, abobrinha, abóbora)

Além disso, as bagas são divididas em reais e falsas. Uma característica distintiva de uma verdadeira baga do ponto de vista da botânica é o achado de sementes dentro do pericarpo. Vale ressaltar que o tomate também corresponde a essa característica. Isso significa que você pode responder positivamente à pergunta se um tomate é uma baga.
Você sabia? Bagas que são familiares em nosso entendimento, por exemplo, morangos ou morangos, são bagas falsas, uma vez que as sementes estão fora delas. Além disso, framboesas e amoras não pertencem na botânica às bagas, seus frutos são polidrupes.

Tomate - vegetal

A taxonomia tecnológica explica que o tomate é um vegetal baseado no método de cultivo semelhante a outros vegetais.Esta é uma safra anual e os tomates são colhidos como resultado do preparo do solo e do afrouxamento do solo, o que leva pouco tempo. Vegetais como cenoura, pepino, alho, cebola, pimenta, repolho, quiabo, abobrinha, abóbora e lagenária são algumas das principais fontes de vitaminas. Do ponto de vista culinário, os frutos do tomate também são referidos como vegetais de acordo com o método de processamento e consumo. Na maioria das vezes, eles são combinados com peixes e carnes, e também são usados ​​de forma independente em aperitivos, primeiros e segundos pratos, e não em sobremesas.

Tudo isso torna possível chamar um tomate de vegetal.

Importante! O tomate pode ser chamado de antidepressivo natural. O tomate contém o hormônio da felicidade que melhora o humor - serotonina, assim como tiramina, que é convertida em serotonina no corpo.

Por que os tomates são chamados de frutas

Devido à forma, cor e suculência do tomate, surgem dúvidas se se trata de uma fruta ou de um vegetal.

A definição de "fruta" descreve-a como a parte dura ou mole da planta na forma de uma fruta com sementes. O fruto é formado a partir da polinização da flor do ovário. O vegetal é o sistema herbáceo ou de raiz crescido da planta. Disto se segue que todos os frutos das plantas com sementes podem ser chamados de frutos, razão pela qual o tomate é freqüentemente chamado de fruta.

Há também uma descrição científica segundo a qual fruto é a parte reprodutiva comestível de uma planta com sementes, que se desenvolve a partir do ovário de uma flor. No entanto, os tomates são usados ​​na culinária como vegetais. Portanto, é tão difícil descobrir quem é o tomate um vegetal ou não.

Você sabia? Os tomates contêm licopeno - uma substância que retarda o envelhecimento das células do corpo, protegendo-as dos efeitos nocivos. O licopeno não é destruído por tratamento térmico.

Variedades resistentes à geada

A maioria das variedades da seleção siberiana são resistentes a baixas temperaturas. Isso permite obter uma boa colheita em regiões de cultivo de risco, bem como plantar mudas precocemente e colher frutos.

Sementes e mudas são adicionalmente endurecidas para alcançar uma resistência ainda maior à geada.

Tatiana Orlova (Candidata em Ciências Agrárias):

Não existem variedades de tomate resistentes à geada. O tomate é uma planta que ama o calor do sul. Sua terra natal é a América do Sul e Central. Por 200 anos de cultivo, nenhum dos criadores foi capaz de obter variedades realmente resistentes à geada. Existem variedades relativamente resistentes ao frio. O tomate morre após uma longa permanência a uma temperatura de +10 graus. A -1 grau Celsius, o tomate morre em poucas horas. E as variedades resistentes ao frio podem permanecer a uma temperatura de + 10-12 graus por até 7-10 dias sem consequências irreversíveis e morte para si mesmas.

Gina

Um tomate curto ou médio para terreno aberto. Os tomates são de tamanho médio (150 a 300 g). O período de amadurecimento é precoce.

O sabor da fruta é clássico, com um aroma pronunciado a tomate. Resistente a pressões frias e outras mudanças climáticas.

Nastenka

Uma variedade inicial com mudas vigorosas e arbustos pequenos. Os frutos são ovais, de cor vermelho-framboesa, pesando 150-200 g.

Os tomates são saborosos e versáteis no uso (adequados para saladas e conservas). Outra vantagem é a resistência à requeima.

Siberiano

Híbrido resistente ao frio de maturação tardia. Difere em frutas grandes e doces. (Fixo resistente à geada - para resistente ao frio, porque o tomate é uma planta de subtrópicos quentes e hoje NÃO HÁ TOMATES RESISTENTES À GELO, o tomate morre a t O C. A uma temperatura de +10 graus, todos os processos fisiológicos na planta parar e uma longa permanência nesta temperatura - 15 -20 dias - leva a processos irreversíveis e sua morte).

Peso dos tomates - de 400 a 700 g. Os arbustos crescem altos - eles precisam de modelagem e liga.

Explorador polar

Uma variedade de maturação precoce que pode ser cultivada não apenas por mudas, mas também por semeadura direta.

Os arbustos crescem até 100-120 cm e precisam ser pinçados parcialmente.Tomate - tamanho médio (100-150 g), sabor clássico e boa conservação.

Como determinar a variedade certa

Só em nosso país, cerca de 500 variedades e híbridos foram criados, muitos dos quais podem ser comprados em lojas para jardineiros e de particulares.

É extremamente importante aprender a entender quais tomates são adequados para sua região com suas condições climáticas: início ou fim da primavera, quente e seco ou, inversamente, verão frio e talvez geadas no início de agosto. Você também precisa entender quais variedades são mais adequadas para condições de estufa e quais para terreno aberto.

Regras fundamentais

Para obter alto desempenho e bons resultados com seus tomates, há apenas um algoritmo de ações: plantar variedades que você conhece em mudas e, além disso, vários novos produtos de melhoramento para testá-las.

É preciso entender que, para cada jardineiro, a melhor variedade é aquela que mais lhe convém.

• Se você vende tomates, precisa de frutas grandes e de casca firme que durem bem (toleram bem o transporte).
• Se preferir cultivar tomates exclusivamente para decapagem, você precisa de tomates de tamanho médio com casca fina e bem salgada.

Mas para absolutamente todos é importante que a cultura cresça bem, não adoeça e tenha um alto rendimento.

Além de conhecer suas preferências e condições climáticas, você também precisa ser capaz de cultivar mudas a partir de sementes de maneira adequada. A colheita futura depende da qualidade do material de plantio.

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Para a produção comercial, atualmente é preferível usar não variedades, mas plantas de tomate híbridas. Suas sementes são muito mais caras, mas valem a pena. Na primeira geração, essas plantas de tomate híbrido dão uma “explosão” de rendimento. Normalmente, os tomateiros híbridos têm imunidade aumentada às principais doenças.

E não devemos nos esquecer do bom atendimento! Qualquer híbrido resistente a condições adversas e doenças ainda requer atenção adequada. Apenas a combinação ideal de todos esses componentes permitirá que você obtenha altos rendimentos com seus tomates, independentemente de onde eles cresçam, na Sibéria ou nos Urais.

Críticas de jardineiros

Os agricultores e jardineiros preferem comprar sementes de produtores confiáveis ​​e colecionadores de boa reputação.

Empresas agrícolas populares incluem Gavrish, Aelita, SeDek, Semko Junior. As sementes de Myazina, Kondzasova, Medvedev, Gusev, Popenko recebem muitos comentários positivos.

Os jardineiros recomendam complementar anualmente as variedades testadas no local com várias novas, para depois compará-las e escolher a melhor.

É muito útil manter registros relevantes, anotando pontos importantes no diário (nome da variedade, dia de plantio, doenças, safra, etc.).

Analisando os resultados alcançados e acompanhando ativamente os novos produtos, não é difícil criar sua própria coleção dos melhores, deliciosos e frutíferos tomates.

O aspecto econômico da controvérsia do tomate

Em inglês, não há diferença entre as palavras "fruta" e "fruta". A importância de determinar a pertença do tomate a qualquer grupo surgiu com a necessidade de se obter direitos aduaneiros sobre estes produtos na passagem da fronteira.

A primeira polêmica sobre o tomate teve origem na América. Em 1893, a Suprema Corte dos Estados Unidos decidiu que as frutas deveriam ser consideradas vegetais de acordo com a forma como eram usadas e que as taxas alfandegárias deveriam ser cobradas sobre elas como se fossem vegetais. Os direitos aduaneiros não foram cobrados sobre as frutas.

Na Europa, em 2001, a mesma questão surgiu novamente, mas desta vez o tomate foi reconhecido como uma fruta, novamente por razões comerciais. O imposto sobre as frutas é maior do que sobre os vegetais.