Descrição e características da planta
Muitas vezes, em nossos sites, você pode encontrar feijões decorativos com flores roxas e vermelhas brilhantes. Mas a variedade de suas cores é muito mais rica. Acredita-se que a cor roxa das flores seja inerente a várias variedades de feijão, enquanto o vermelho ardente é uma variedade separada. Atualmente, acredita-se que isso não seja inteiramente verdade: a variedade de novas variedades abrange todas as variações de cores concebíveis.
Feijão é ótimo para jardinagem vertical
O feijão cresce muito rápido, muitas variedades chegam a 5 m de altura, e ao longo desse trecho os brotos tentam se agarrar a alguma coisa. Esta é uma cultura termofílica, mas não requer condições especiais, ela cresce bem em qualquer área ensolarada. À sombra é um pouco pior, mas também agrada a proprietária com lindas flores. Os frutos de muitas variedades são comestíveis, no entanto, poucos residentes de verão os comem, preferindo plantar variedades de grãos ou aspargos separadamente em um pequeno canteiro de jardim.
Como qualquer outro feijão, o feijão ornamental satura o solo ao seu redor com nitrogênio, absorvendo-o das profundezas do solo e do ar e transferindo-o para compostos digestíveis que se acumulam nos nódulos da raiz. Nesse sentido, no final da safra, as plantas não são arrancadas: são cortadas na superfície do solo, deixando as raízes no lugar.
Batatas plantadas nas proximidades aumentam significativamente seu rendimento devido à propriedade do feijão de melhorar a fertilidade do solo. E a massa verde dos grãos decorativos retirados no outono é enviada para a cova de compostagem, onde enriquece a composição dos resíduos vegetais coletados com uma grande quantidade de nutrientes.
Plantas solanáceas que crescem perto de feijão não são afetadas pela requeima. O besouro da batata do Colorado não gosta de seu aroma.
Pátria do feijão decorativo - América Latina, seu nome original é traduzido como "veleiro", o que se deve ao formato da flor. Os frutos maduros são grãos grandes e ásperos. São eles que são coletados para repetir o plantio no próximo ano ou construir um muro de flores em um novo local.
Vídeo: Tudo sobre Feijão Feijão Turco
Vamos resumir
Os feijões ornamentais são uma cultura divertida que não só agrada aos olhos do jardineiro, mas também pode trazer-lhe feijões nutritivos, ricos em proteínas e fibras. Como se costuma dizer, fornece alimento para o corpo e para a alma. O valioso produto desta cultura pode ser armazenado no inverno ou usado fresco, e as flores devem ser apreciadas durante a maior parte do verão.
Vídeo - Sobre feijões ornamentais
Se você decidir plantar não apenas uma planta bonita, mas também produtiva no local, os feijões trepadeiras são perfeitos para essa função.
Para começar, lembre-se de que os feijões crespos, como os feijões do mato, são divididos em dois tipos principais:
— grãos (com casca) de feijão. Os frutos são os conhecidos feijão-feijão. Uma vagem de feijão com casca tem uma camada de pergaminho interna que preenche o espaço entre os grãos. Isso torna a própria vagem dura e geralmente não é comida.
— aspargos (açúcar, feijão verde)... O principal valor do feijão verde, como o nome indica, está nas vagens. Praticamente não há camada de pergaminho entre os grãos nos grãos de açúcar, então as omoplatas ficam macias, suculentas, crocantes, próprias para congelar.Coma vagens de feijão de espargos em um estado imaturo. No entanto, se você os mantiver na planta até a maturidade biológica, poderá colher os grãos. É verdade que esses grãos serão inferiores em tamanho aos grãos de feijão com casca.
Existem variedades semi-açucaradas de feijão encaracolado - um cruzamento entre grão e feijão verde. A camada de pergaminho nessas variedades está presente em pequenas quantidades, portanto, em uma idade jovem, as vagens podem ser comidas como aspargos. À medida que amadurecem, as vagens tornam-se mais rígidas e, no futuro, são cultivadas em forma de casca, para o bem dos grãos.
Plantando feijão ornamental
Na maioria dos casos, o feijão é cultivado semeando as sementes diretamente em terreno aberto. Afinal, não faz muito sentido gastar energia aqui com mudas, a beleza pode esperar dias quentes, e esses feijões não são cultivados especialmente para alimentação. Porém, também existe a opção de mudas, eles recorrem a ela em regiões de clima severo e nos casos em que se quer fazer um belo muro no país o mais cedo possível. É verdade que você terá que mexer nas mudas, lembrando, entre outras coisas, que o feijão é extremamente doloroso para qualquer transplante.
Vídeo: Feijão Dolichos no local
Datas de desembarque
Não é possível semear em terreno aberto muito cedo, o solo deve ser aquecido para a semeadura: as sementes começam a germinar a uma temperatura do solo de 8-10 ° C, e as mudas são muito sensíveis à geada e morrem a - 1 ° C A temperatura ideal para seu crescimento é considerada 20–25 ° C. Na região central, as datas de plantio são meados de maio, no norte - início de junho. No sul, todo tipo de feijão é semeado em abril. Se as sementes são semeadas em solo frio, sua capacidade de germinação é drasticamente reduzida e, às vezes, morrem completamente. Uma orientação aproximada é a época em que os pepinos são semeados, que, como os feijões, têm medo de geadas.
Eles começam a cultivar feijão decorativo para mudas no final de março ou início de abril, nas regiões do norte - no final de abril. Se se verificar que a semeadura foi realizada muito cedo e as mudas cresceram demais, será necessário providenciar um suporte para ela, ao qual são amarrados longos caules. Para isso, você pode colar delicadamente, por exemplo, um lápis ao lado do broto.
Plantar mudas
As mudas terão que ficar em casa por cerca de um mês, elas normalmente crescem em solo de qualquer composição, exceto argila, mas é melhor misturar grama e areia na proporção de 2: 1 e adicionar um punhado de cinzas de madeira a um balde de mistura.
É imperativo semear sementes para mudas em vasos individuais: o feijão não tolera o transplante com danos à raiz. Você também pode usar os descartáveis com fundo removível, mas os truques de turfa são a melhor opção - então, o plantio em terreno aberto será totalmente indolor. Você também pode usar tabletes grandes de turfa.
A melhor opção para o cultivo de mudas de feijão são vasos de turfa
As sementes do feijão são grandes e, antes da semeadura, são fáceis de calibrar, jogando fora as menores e mais infestadas de pragas. Em seguida, recomenda-se mergulhar as sementes em água até que elas inchem (por 12-16 horas), sem esperar que sejam bicadas.
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Alguns jardineiros pré-conservam-nos em uma solução de permanganato de potássio e até os embebem em estimulantes de crescimento. Tudo isso, é claro, pode ser feito, mas não é necessário se envolver em operações opcionais no caso de cultivo de uma cultura ornamental.
As sementes de feijão ornamentais vêm em uma variedade de cores, mas são sempre grandes e fáceis de manusear.
O feijão é semeado a uma profundidade de cerca de 2 cm. Normalmente ele cresce bem, então basta colocar um feijão em uma panela ou comprimido, mas se houver muitos e houver dúvidas sobre a germinação, você pode espalhar em 2-3 pedaços e, em seguida, remover com cuidado o excesso de brotos.
A temperatura na qual as mudas devem ser cultivadas é de 18-22 ° C, mas após a emergência das mudas ela deve ser reduzida em vários graus por 3-4 dias. O cultivo de mudas não requer nenhuma preocupação especial, exceto rega periódica. Os arbustos não precisam ser cortados ou aparados. Nenhuma alimentação adicional é necessária para este mês.
Se o solo era muito ralo e as mudas estão crescendo lentamente, pode-se regar com uma infusão de cinza de madeira.
É possível transplantar mudas para o jardim antes do desenvolvimento de duas folhas reais. Não deve ficar muito tempo em casa, mas se o transplante for feito com vaso de turfa não há risco. Apenas uma semana antes do plantio, é necessário preparar os arbustos, levando-os periodicamente à varanda e acostumando-os ao ar puro.
Uma caixa de feijão comum não é a melhor opção: será muito difícil retirar as mudas sem danificar as raízes
Plantar mudas no jardim
Os feijões ornamentais são menos exigentes do que as variedades vegetais. Mesmo assim, o canteiro deve ser preparado com antecedência, adicionando as doses usuais de fertilizantes. Pode ser húmus ou composto, mas não esterco fresco. Quaisquer composições minerais com ênfase em fósforo e potássio também são adequadas: muito nitrogênio não é necessário no feijão. Este item provoca o crescimento excessivo da massa vegetativa em detrimento da floração intensiva.
Se houver argila no local, deve-se adicionar areia ao cavar, se o solo for muito ácido - giz.
O esquema de plantio de feijão decorativo é qualquer, já que sua finalidade principal é decorar o local. Portanto, o proprietário decide por si mesmo se será um canteiro de jardim ou uma fileira ao longo de uma parede ou cerca, mas uma distância de pelo menos 20 cm, e de preferência 30-40 cm, deve ser deixada entre as plantas. Se houver várias as fileiras, então, entre elas saem de 40 a 50 cm, dependendo de como for feito os suportes.
A técnica de plantio de mudas é usual: em locais selecionados, são cavados buracos do tamanho de um vaso e as mudas são enterradas quase sem aprofundamento, após o que são regadas abundantemente com água morna e o solo é coberto com cobertura morta.
Semeando sementes no solo
Semear diretamente no jardim é a maneira mais comum de plantar feijão ornamental, e isso é feito com mais frequência. No caso de solo leve e quente, o feijão é semeado em superfície plana.
Se o lençol freático estiver próximo, eles constroem um leito elevado.
O esquema de semeadura é o mesmo do plantio de mudas: faltam distâncias de 20 a 40 cm entre as covas, um plantio mais denso dá uma parede branca sólida, mas as plantas pioram, não florescem tão graciosamente. 2 a 3 feijões são semeados em cada buraco até uma profundidade de 1,5–2 cm, então regue abundantemente o canteiro do jardim usando um regador com uma peneira e cubra o solo com qualquer material solto. Se a ameaça de geada persistir, as safras são temporariamente cobertas com spunbond. O excesso de mudas é cuidadosamente eliminado alguns dias após seu aparecimento.
As sementes de feijão não são plantadas muito profundamente, você pode fazer 2-3 peças por cova
É um alimento ou apenas uma colheita de flores
Direi de imediato: tudo depende da variedade. Existem os feijões, que vão todos para a cozedura (vagens e sementes, isto é, feijões), existem variedades com vagens não comestíveis, mas também existem plantas exclusivamente ornamentais (alguns feijões roxos).
As principais vantagens de tais grãos são sua seletividade e tecelagem. Esta videira é permitida em gazebos, cercas, muros, árvores e suportes especiais.
A propósito, o suporte para a planta deve ser forte - o caule de cada feijão cresce até 5 metros, e se a plantação for densamente plantada, nem todas as cordas suportam.
Muitos cultivam no jardim, especialmente ao lado de batatas.Em primeiro lugar, acredita-se que esse "companheiro" de jardim protege as batatas da requeima e, em segundo lugar, muito nitrogênio é coletado perto das raízes desta planta, que esta mesma batata consome com sucesso durante toda a temporada. Finalmente, é bom colocar a folhagem caída do feijão no composto.
As variedades mais populares de feijão verde
São as tonalidades das flores, o tamanho e a cor das vagens que distinguem as diferentes variedades de feijão. Alguns podem ser espargos e outros podem ser descascáveis (regulares). Quanto ao sabor do feijão, é aproximadamente igual para todas as variedades.
- Vencedor (Vermelho Fogo). Uma planta despretensiosa que só pode ser morta pela geada. Comem-se as vagens (após tratamento térmico) e os feijões. O sabor da variedade é médio.
- Néctar dourado. As flores são laranjas e os longos frutos dos espargos são amarelos. Não espere que esses grãos fiquem maduros demais - tire-os antes que fiquem muito duros.
- Feijão turco. Outra variedade sem problemas com flores vermelhas de fogo (graças a eles, este feijão também pode ser chamado de Vermelho de Fogo). Embora as variedades mais recentes de tais feijões já podem agradar com pétalas brancas, e duas cores, e salmão e até vinho. Os rebentos de tal videira podem crescer até 3 e 4,5 metros. Se esta safra for plantada cedo, ela florescerá de meados de junho até as últimas semanas de setembro. As vagens verdes desses grãos não são comidas.
- Feijão alado (ervilhas de espargos). Na pátria da cultura, na Tailândia, comem de tudo - feijão, vagem, flores e até as folhas desses feijões. Os frutos tetraédricos de comprimento surpreendente são a principal decoração decorativa desta planta.
- Bluhilda (ou Blauchilda, espargos crespos). Uma variedade madura precoce com vagens roxas cativantes.
- Mamute. As flores desta variedade são brancas, excepcionalmente grandes.
- Fashionista. 100% vegetal. A sua decoratividade reside nas vagens pintadas: são de tonalidade clara, cobertas de manchas rosadas ou vermelhas. Variedades semelhantes: Jimenez, Flamingo.
- Vigna caracalla. Vigna não é mais uma variedade, mas um tipo de feijão. O rebento de tal videira cresce até 7 metros. Ela floresce em grupos de 5-12 grandes flores brancas, creme, amarelas, roxas ou roxas. Essas variedades também podem ser cultivadas na varanda. E se a varanda for fechada, a planta será perene - é claro, desde que faça calor na sua varanda no inverno.
- Dolichos roxo (feijão roxo). Dolichos não é uma variedade, mas também uma espécie - um belo representante da família das leguminosas. É também chamado de feijão lilás ou jacinto crespo. É cultivado ao ar livre e em uma caixa de varanda. As vinhas Dolichos crescem até 1,5 - 3 metros. As flores podem ser não apenas roxas, mas também brancas, rosa e bicolores; às vezes, até as folhas da trepadeira ficam roxas. E o mais importante, as flores cheiram muito bem.
Cuidado
Cuidar do feijão é simples e inclui afrouxamento sistemático de espaçamentos entre linhas, capina, alimentação e rega. O afrouxamento é realizado após cada rega e chuva, é combinado com a remoção de ervas daninhas. Com o crescimento dos arbustos, será cada vez mais difícil soltá-lo, por isso é aconselhável aplicar cobertura morta no canteiro. Quando os arbustos crescem até 12-15 cm, ficam ligeiramente cobertos de terra.
O feijão é uma planta termofílica, portanto, se for plantado muito cedo, primeiro é necessário monitorar o clima e, possivelmente, cobrir o plantio com materiais não tecidos. Alternativamente, você pode construir uma pequena estufa temporária. Plantas maduras podem suportar temperaturas próximas a 0 ° C.
Como regar os feijões
Todos os tipos de feijão, inclusive os ornamentais, são regados com pouca freqüência e com moderação, não permitindo que o solo seque. Isso deve ser feito pela raiz, à noite, com água que foi assentada e aquecida pelo sol durante o dia. Em caso de tempo seco, a rega é necessária duas vezes por semana.
É aconselhável direcionar a água diretamente para as raízes, principalmente tomando cuidado para não encharcar as flores e botões. Portanto, muitas vezes é retirada uma peneira do regador para que a água fique entre as fileiras ou, no plantio em uma fileira, mais perto da base dos arbustos.
Imediatamente antes da floração, o solo pode ser ligeiramente seco durante vários dias: isso provoca o aparecimento de mais botões, mas depois a rega continua normalmente. É melhor cobrir o solo ao redor dos grãos com qualquer material solto (turfa, húmus, serragem, palha picada) para melhor reter a umidade.
Top curativo
Os feijões ornamentais são alimentados com qualquer fertilizante mineral ou natural, exceto esterco fresco. As floristas aconselham fertilizá-lo apenas duas vezes:
- Com o crescimento de duas folhas verdadeiras (1 g de uréia, 15 g de superfosfato e 10 g de qualquer sal de potássio são adicionados por 1 m2).
- No momento aparecem os botões (a mesma composição, excluindo a uréia).
Se a floração não for tão exuberante quanto o esperado, talvez o solo esteja esgotado e, neste caso, a alimentação adicional deve ser fornecida mexendo um punhado de cinzas de madeira e algumas colheres de sopa de superfosfato em um balde de água, em seguida, deixe repousar por um dia, diluído em mais 2 a 3 vezes com água e despeje sobre a solução de plantio com esta solução.
Quais são os feijões
Na aparência, os frutos do feijão não se confundem com feijão e ervilha: forma achatada, cor variada.
Em termos de composição, não são inferiores ao feijão, mas perdem no sabor e nas qualidades culinárias.
100 g de feijão contêm:
- proteínas - 26 g (35% do valor diário);
- gorduras - 1,53 g (2% do valor diário);
- carboidratos - 58 g (19% do valor diário);
- água - 11 g;
- cinzas - 3 g.
O conteúdo calórico de 100 g do produto é de 341 kcal. A combinação de vitaminas - grupos B, A, PP, C, E - e oligoelementos - sódio, fósforo, potássio, ferro, zinco - tornam o produto indispensável na alimentação e alimentação infantil.
Por que os feijões são bons para os humanos:
- neutralizar conservantes, pois a composição contém molibdênio;
- o consumo diário de 100-150 g de feijão reduz o colesterol;
- remover metais pesados e radionuclídeos, o que é importante para todos;
- As vitaminas B melhoram a função cerebral;
- as vitaminas PP, K, C acalmam e aliviam o estresse.
O vegetal causa flatulência. Deve ser usado com cautela por pessoas com problemas gastrointestinais. Feijões mal cozidos e não cozidos, especialmente feijão preto, causam intoxicação alimentar grave.
Importante! O feijão não acumula nitratos e é considerado um produto amigo do ambiente.
Para fins econômicos, as plantas são divididas em vegetais (comida, jardim) e forragens.
Dicas de jardineiro
Os frutos do feijão são colhidos quando estão macios e não atingiram sua resistência máxima. Isso é importante se os frutos estiverem sendo preparados para uma maturação de longo prazo. Armazene os frutos no freezer em um saco plástico.
Se o feijão preparado para comer não for usado imediatamente, mas depois de algum tempo, ele é guardado na geladeira na prateleira inferior. Também é embalado em um saco plástico. Vários guardanapos são colocados nele para evitar a formação de condensação. Antes de colocar o feijão na sacola, ele é lavado. Os guardanapos devem ser trocados uma vez por dia. Isso permitirá que os grãos durem mais. Antes de usar o produto, é necessário abrir a sacola e deixar os frutos "respirarem".
Às vezes, o solo em que o feijão cresce é pobre e precisa ser enriquecido com vários minerais. Eles enriquecem o solo pelo próprio feijão e para que outras plantas cresçam depois disso no ano seguinte. Para fazer isso, use uma infusão verde (verbasco) na proporção de 1:10.
Importante! Deve ser adicionado ao solo com cuidado e em pequenas quantidades para evitar queimaduras na planta.
O feijão há muito ocupa um lugar forte não apenas nas mesas e nos balcões das lojas, mas também nas sebes, decorando muitas cabanas de verão. É difícil imaginar uma pessoa que nunca tenha visto vagens e não tenha sentimentos calorosos pelas paredes trançadas por elas. Ela decora terrenos e casas tão bem que muitas pessoas nem pensam em usar outra planta.
Por muitos anos, as pessoas têm usado muitas variedades de grãos e feijão verde para alimentação, como forragem para animais de estimação ou para melhorar o solo, como o adubo verde. Mas os feijões cacheados decorativos têm um papel diferente. É cultivado no jardim como decoração. Devido ao seu plantio descomplicado, cuidado fácil e reprodução rápida, esta planta é especialmente apreciada pelos jardineiros.