Cultivo de girassol "Solar Circle" no jardim

Tempos de limpeza ideais

A época em que os girassóis amadurecem é determinada pela maturação dos frutos, a variedade e as condições meteorológicas. Muitas variedades de girassol são cultivadas em terras agrícolas na Rússia. Entre elas, estão as variedades SUR e Rodnik de maturação precoce, com safra de 80 dias e alto teor de óleo. As variedades são zoneadas duas vezes nas regiões do sul: em maio e no auge da temporada de verão.

Girassol amadurecendo

Variedades de amadurecimento ultra-precoce (Buzuluk, Yenisei, Cruise) têm uma estação de crescimento que dura quase 3 meses. O período de amadurecimento do superearly (Cossack, Berezansky, Donskoy-60 e VNIIMK-88883) leva de 80 a 86 dias. As variedades crescem bem em más condições climáticas na região do Volga e no sul dos Urais.

Em uma nota. A melhor época de colheita do girassol varia de 15 de agosto ao final de setembro, dependendo das regiões e da época de maturação das variedades.

Sinais de amadurecimento da semente

Em uma nota. É importante para os agricultores saber quando os girassóis estão maduros.

Os principais parâmetros de maturação sementes:

1. Umidade. As sementes de girassol são derramadas no quadragésimo dia após a floração, no início da fase de maturação fisiológica. Quando os girassóis amadurecem, o acúmulo de elementos úteis cessa e a umidade diminui para 20%. O estágio de maturidade econômica está se aproximando.
2. Cestos de amadurecimento. Quando os girassóis são cortados, a cor indica o amadurecimento. De acordo com estudos de longo prazo, 70-80% dos cestos são marrons e secos com alto rendimento e o restante é amarelo. Além disso, o teor de umidade da fruta é de 18-20%.

Níveis de maturidade do girassol

Os jardineiros estão interessados ​​em como determinar a maturação dos girassóis. Os especialistas registram três graus de amadurecimento das plantas:

1. Amarelas, se os cestos verdes no verso se tornarem amarelo-limão, as sementes se desenvolvem o máximo possível e têm um teor de umidade de 40%;
2. Eu sou marrom, se a cesta e a folhagem ao redor secarem e ficarem marrons, o teor de umidade das sementes é de 10-14%;
3. Concluído, se a cultura secar totalmente, o teor de umidade das sementes é de 7 a 10%.

Em uma nota. A presença de um pequeno número de culturas no local sinaliza um alto rendimento e qualidade das sementes.

No entanto, quando os girassóis são colhidos, a colheita não é muito atrasada. O girassol estagnado ameaça reduzir o rendimento para 7-8%. Além disso, as sementes secas são vertidas rapidamente, esmagadas quando debulhadas, os danos são causados ​​por:

• alado;
• pequenos roedores;
• proteínas;
• parasitas.

Para o setor agrícola das zonas do norte, os principais problemas são a alta umidade do ar e as chuvas. O teor de umidade ideal das sementes para colheita em 12-14% ocorre em condições de outono seco. Como regra, as sementes oleaginosas são colhidas com um teor de umidade das sementes de 18%, às vezes de 20-22%.

Em uma nota. A rapidez da colheita protege os cestos maduros do apodrecimento: branco e cinza.

Os tempos de colheita para as regiões, dependendo das condições climáticas, diferem:

• para a região do Volga e da região de Moscou é de 8 a 10 dias, eles caem: na terceira década de agosto (20-27.08) - variedades precoces, de 9 a 16 de setembro - variedades intermediárias, de 23 de setembro - variedades tardias ;
• na Moldávia e no Cáucaso do Norte - dentro de 5-7 dias, a partir de meados de agosto.

Para cumprir esses prazos, são organizados eventos preparatórios:

O momento da colheita do girassol afeta o teor de óleo da safra

• reparação de equipamentos de limpeza;
• preparação de transporte para transporte;
• salas para limpeza e secagem de sementes.

O momento da colheita do girassol afeta o teor de óleo da safra. É aconselhável colher os girassóis na zona das estepes se as plantações se caracterizarem por um pequeno número de cestos castanho-amarelados e os restantes castanhos.

Tabela de dependência da produção de óleo na época de colheita do girassol

Seleção de sementes de girassol

Existe um grande número de espécies de girassol e seus derivados. Ao escolher uma determinada variedade, deve-se guiar-se pelas propriedades indicadas em qualquer embalagem. Preste atenção especial ao crescimento da planta desejada, pois sua altura varia de 30 cm a 4,6 m, lembrando também que ela pode crescer como um único caule ou em um par de galhos com flores.

Na hora de escolher as sementes, é necessário verificar se não estão fritas e estão com cobertura completa.

Preparação e plantio de sementes de girassol

Antes de plantar sementes no solo, elas são germinadas inicialmente em casa. Para fazer isso, pegue uma toalha (de preferência papel) e umedeça até ficar molhada. Em seguida, divida visualmente ao meio, coloque as sementes em uma parte e cubra a outra.

Tudo isso é colocado em um saco plástico, que é armazenado em local aquecido a t mais de +10 ° C, periodicamente verificado quanto à presença de brotos e ao mesmo tempo monitorado a umidade da toalha. O período de crescimento é de 2 dias.

Se a semente não germinar em 3 dias, então, usando uma pinça, remova a borda da semente e deixe por um tempo.

No entanto, você pode fazer sem germinação, simplesmente abaixando-os no solo, mas a probabilidade de germinação será muito menor.

Antes do plantio no solo, as sementes, para evitar serem comidas, são tratadas com um agente especial contra roedores, preparadas com as próprias mãos ou adquiridas.

Você mesmo pode preparar a mistura da seguinte forma: pique 100 g de alho e misture com a casca da cebola, acrescente 2 litros de água fervente e deixe por 24 horas. Depois disso, coe o purê preparado e baixe as sementes preparadas na solução resultante durante a noite.

Todas as ações devem ser realizadas no final da primavera.

Preparação do solo para girassol

A planta não é exigente com o solo, porém, eles emitem os mais férteis e não muito. Os primeiros incluem solo preto, solos castanhos e argilosos com um pH de 5-6. O segundo tipo inclui arenitos, bem como zonas húmidas com um pH de 4 e inferior.

Um excelente lugar será o local onde antes eram cultivados milho, repolho e safras de inverno. Os locais a seguir aos tomates e à beterraba sacarina não são adequados, uma vez que contêm muito azoto, o que tem um efeito negativo nos girassóis.

No entanto, deve-se ter em mente que onde o girassol cresceu, não é recomendável plantá-lo novamente por 7 anos para dar tempo de recuperação ao solo. Para isso, plante ervilhas, feijão, safras de primavera, que contribuem para normalizar a terra.

No período de outono, fertilizantes de potássio e fósforo (sulfato de potássio, superfosfato) são adicionados ao solo e tudo é cuidadosamente desenterrado.

Características do solo

Os solos mais adequados para o cultivo de girassol são:

• chernozems franco-arenoso e argiloso;
• castanha e solos aluviais.

As regiões onde estes tipos de solos são mais característicos distinguem-se pela especialização na produção de girassol.

Em uma nota! Um dos principais requisitos para o solo é a umidade, apesar da resistência dessa planta às secas, e da ausência de ervas daninhas perenes.

O limite inferior da temperatura do solo deve ser de pelo menos 8 graus, e a distância entre as plantas deve ser superior a 20 cm.O girassol deve ser cultivado a uma temperatura ótima de 25-27 graus. Ir além desses limites pode levar à opressão e, em última instância, à morte da planta.

Solo de girassol

O Sr. Residente de verão recomenda: cuidados com as plantas

Para obter uma boa colheita, recomenda-se cuidar bem da planta. Um sistema de irrigação, soltura do solo e remoção de ervas daninhas deve ser estabelecido. Vale a pena prestar atenção na liga, pois com vento forte a haste pode quebrar, e esse risco será eliminado.

A cobertura é importante em todos os estágios de desenvolvimento. A primeira vez que você precisa alimentar a planta é 14 dias após o surgimento dos brotos com fertilizantes contendo nitrogênio (por exemplo, uréia). Isso contribuirá para o crescimento estável do caule e das folhas.

Em seguida, após 14-21 dias, outra cobertura é realizada com fertilizantes contendo potássio. Isso fará com que as tampas fiquem cheias de sementes. Se você exagerar com a introdução de nitrogênio, durante este período, poderá ficar completamente sem sementes.

O próximo tratamento de cobertura é feito 21 dias depois, usando fertilizantes contendo fósforo e misturando-os com fertilizantes de potássio.

Regras de rega

Deve-se prestar atenção especial à rega. O solo em que as sementes foram plantadas deve permanecer úmido até que os brotos apareçam. Recomenda-se regar um pouco à distância das próprias plantas (7,5-10 cm), visto que ainda são pequenas e frágeis e, portanto, excluem a sua lixiviação do solo, além de estimular o desenvolvimento do sistema radicular.

À medida que a anual cresce, você pode reduzir o número de irrigações. Quando as raízes e o caule já estiverem bem desenvolvidos, bastará regar uma vez por semana.

No entanto, deve-se levar em consideração as condições climáticas: na ausência de chuva por muito tempo, é necessário aumentar a irrigação.

Colheita

A prontidão para a colheita é determinada pelo teor de umidade das sementes. Existem 3 estágios de maturação:

• amarelo;
• Castanho;
• maduro.

Na grade marrom já é possível colher (o nível de umidade será de 15-20%).

Aplicando o método agrotécnico de secagem de plantas em pé (dessecação), pode-se acelerar significativamente o processo de amadurecimento, além de garantir sua uniformidade. Isso é feito quando o período de floração já passou (umidade da semente 30%).

O uso de produtos químicos (dessecantes) é recomendado em dias ensolarados, com temperaturas que variam de +13 a +20 ° C pela manhã ou à noite. Você pode colher a safra 10 dias após este procedimento.

As sementes coletadas com alta umidade são secas e, em seguida, limpas de detritos e sementes danificadas.

Se todas as recomendações forem seguidas e condições favoráveis ​​forem criadas, não será difícil fazer crescer esta cultura. Ela não só se tornará uma magnífica decoração decorativa no país, mas também poderá agradar com a colheita.

Nós definimos o tempo corretamente

O tempo de maturação dos frutos de qualquer cultura agrícola depende de sua variedade e condições naturais. O girassol não é exceção. Muitas variedades precoces e tardias e híbridos são cultivados nos campos da Rússia e da Ucrânia.

Assim, as variedades Rodnik e SUR distinguem-se por um curto período de cultivo - cerca de 80 dias e elevado teor de óleo. Essas variedades nas regiões do sul podem ser semeadas duas vezes por temporada - em maio e meados de julho.

As variedades de amadurecimento precoce Yenisei, Buzuluk e Cruise têm uma temporada de cultivo de cerca de 90 dias. Amadurecimento precoce Kazachy, Donskoy-60, Berezansky e VNIIMK-88883 amadurecem em 80-86 dias, eles toleram bem as condições climáticas adversas e são adequados para o cultivo nos Urais do Sul e na região do Volga.

O principal indicador da maturação das sementes é a umidade, e eles prestam atenção a isso antes de começar a colheita.

Como regra, as sementes de girassol são derramadas 35-40 dias após a floração, altura em que a sua humidade atinge 40%, os especialistas chamam esta fase de maturação fisiológica. Depois disso, suspende-se o acúmulo de nutrientes e, depois que a umidade cai para 20% e menos, para completamente, já é um período de amadurecimento econômico.

A perda de umidade se deve à evaporação e depende da umidade do ar e dos ventos. Em áreas com clima quente e seco, a umidade evapora 2 a 3 semanas após o amadurecimento fisiológico, e então o teor de umidade das sementes é ideal para a colheita de 12 a 14%. Em regiões com verões úmidos, esse processo leva de 4 a 5 semanas, a umidade é maior - até 18%.

Outro critério é a maturação das cestas. Sua condição e cor indicam com precisão o teor de umidade e maturidade das sementes. Através de muitos anos de observações, descobriu-se que o rendimento mais alto pode ser obtido quando 70-80% dos cestos ficam marrons e secos, e o resto fica amarelo. Neste caso, o teor de umidade das sementes é de 18-20%.

Os especialistas definem três graus de maturação do girassol:

• amarelo - quando o verso da cesta passa de verde para amarelo-limão e as sementes atingem seu máximo desenvolvimento e apresentam um teor de umidade de 40%;
• marrom, quando a cesta e as folhas ao redor secam e tornam-se marrons, o teor de umidade das sementes é de 10-14%;
• cheio, quando a planta seca completamente e o teor de umidade das sementes está ao nível de 7-10%.

Quanto menos plantas com cestos amarelos no campo, maior o rendimento e a qualidade das sementes. Mas não se deve atrasar muito com a colheita - se o girassol envelhecer, a umidade cairá para 7 a 8%, e o rendimento também será prejudicado. Isso é especialmente importante para regiões de estepe secas. Além disso, as sementes secas se desintegram rapidamente, desintegram-se durante a debulha, danos significativos são causados ​​por pássaros, esquilos e pequenos roedores.

Os agricultores da região norte têm seus próprios problemas, um deles é a alta umidade do ar e as chuvas frequentes. O teor de umidade ideal das sementes para a colheita combinada é de 12-14% apenas se o outono for seco. Normalmente, a colheita de sementes oleaginosas aqui começa com um teor de umidade das sementes de cerca de 18%, e às vezes de 20-22%. A limpeza oportuna também é importante porque ajuda a proteger os cestos maduros da podridão branca e cinza.

Os especialistas estabeleceram esses períodos de colheita para regiões com diferentes condições climáticas: na região do Volga, na região da Terra Negra Central e nas estepes florestais da Ucrânia, a colheita deve ser colhida em 8-10 dias, e na Moldávia e no Cáucaso do Norte - dentro de 5 a 7 dias.

Para cumprir estes prazos, é necessária a realização de medidas preparatórias - pôr em funcionamento os equipamentos de colheita, transporte, instalações de limpeza e secagem das sementes.

Girassol no apartamento

Você pode cultivar um girassol em um apartamento. Ela se propaga por sementes, que precisam ser semeadas em campo aberto no início de maio, e dentro de casa no início de março. Na jardinagem interna, os girassóis são primeiro cultivados para as mudas em caixas de mudas. As sementes de girassol são pré-embebidas em água por dois dias e, em seguida, germinadas em um pano úmido.

Muitas vezes você pode plantar um girassol em caixas de mudas - a uma distância de 10-12 cm um do outro. As sementes são colocadas em buracos de 3 a 4 cm de profundidade, despejadas com água morna e polvilhadas com terra, compactando-a levemente. A germinação pode começar a uma temperatura de + 5 ° C, e as mudas não têm medo de geadas leves, portanto, as caixas com sementes podem ser mantidas em uma varanda ensolarada antes da germinação. Após um mês e meio, as plantas podem ser plantadas em vasos individuais. Um girassol é uma planta grande, então você deve selecionar imediatamente os vasos de tamanho apropriado. Após 2-2,5 meses após a germinação, geralmente ocorre a floração e, em seguida, a frutificação.

Para obter sementes de girassol, é necessário mais calor do que decorativo.E uma boa iluminação é uma obrigação para uma planta.

Usando

Atualmente, o girassol é amplamente utilizado e as áreas de uso são bastante diversas. Quase todas as partes da planta entram em ação, fornecendo valiosas matérias-primas para a pecuária, apicultura, cultivo de plantas, e também são utilizadas na medicina popular, indústria alimentícia, floricultura e paisagismo.

Embora o papel do girassol fosse menos popular há algumas décadas, recentemente houve um "boom do girassol". Muitos floricultores amadores decoram seus jardins e pomares no estilo "country", e eles simplesmente não podem prescindir de um assistente tão espetacular e charmoso como um girassol. O pico de popularidade do girassol, talvez, será seu uso em design de interiores. No apartamento, o girassol parece muito impressionante e incomum.

Descrição

Os girassóis são cultivados em escala industrial e em chalés de verão. Além de uma boa colheita, a planta confere ao lote um sabor adicional e pode servir como função decorativa. A planta é despretensiosa no cuidado e cresce em quase qualquer solo, o que simplifica muito a tarefa do jardineiro no cultivo.

Uma planta anual pode crescer até 3 m de altura. Sobre um caule forte e forte, coberto de pequenos espinhos, existem grandes folhas verdes escuras. No final do tronco há uma inflorescência que varia em tamanho de 15 a 45 cm de diâmetro. No centro do receptáculo existem numerosas flores pequenas, e ao redor da cesta está decorada com um colar de pétalas amarelas brilhantes.

Os girassóis toleram bem a seca e o frio, razão pela qual são cultivados em quase todo o mundo. Além disso, variedades decorativas são usadas em paisagismo para decorar canteiros de flores e jardins frontais, e também são plantadas em vasos como plantas de interior.

Variedades de girassol

O girassol familiar a todos é representado por uma grande variedade de variedades, inclusive híbridas, cultivadas graças ao trabalho bem-sucedido dos criadores.

Todas as variedades de girassol são divididas em 4 grupos:

As variedades híbridas permitem uma colheita de 15% a mais do que as variedades convencionais. As sementes podem ser comidas frescas ou transformadas em óleo.

Um dos híbridos de girassol populares é o Bogdan. Os representantes desta variedade crescem em solos pobres e não requerem fertilização adicional. A variedade é resistente à seca, ao frio e também tolera grande quantidade de precipitação. A altura do tronco varia de 150 a 180 cm, e o diâmetro da cesta média 18 cm As sementes são grandes, com alto teor de óleo. O período de maturação é de 118 dias.

A variedade "Antey" é uma representante de tamanho médio dos híbridos, cuja altura não ultrapassa 175 cm. O diâmetro da cesta varia de 20 a 23 cm, o período de amadurecimento das sementes é de 111 dias. A planta é resistente a doenças e queda. Amêndoas grandes contêm mais de 50% de óleo.

A variedade Yang de alto rendimento é resistente a doenças e à seca. A altura do caule é de 170 cm e o diâmetro da cesta é de 25 cm As sementes são grandes, amadurecem em 104 dias e contêm mais de 50% de óleo.

Variedades de confeitaria de girassol são cultivadas para consumo fresco e frito. O mais comum entre eles é o quebra-nozes. A cultura é resistente a doenças e tolerante à seca. Os grãos amadurecem em média em 110 dias. O teor de óleo não excede 45%. A altura do caule chega a 2 m, e o diâmetro da cesta varia de 18 a 25 cm.

A variedade "gourmet" de frutos grandes, de até 190 cm de altura, possui uma cesta convexa com diâmetro de 20 a 23 cm e as sementes contêm até 50% de óleo.

"Forward" é uma variedade híbrida de semente oleaginosa com um período de maturação de 105 dias. A altura do caule não ultrapassa 185 cm e o diâmetro da cesta média é de 20 cm A cultura é resistente a doenças e pragas. Os grãos são listrados e não se desintegram quando maduros demais.

Condições de cultivo

As sementes de girassol começam a germinar a uma temperatura de 6 graus Celsius.No entanto, com tal regime de temperatura, os primeiros brotos não devem ser esperados antes de 15-20 dias. A temperatura ideal para o cultivo de girassol é de 20-25 graus. Além disso, esta planta é resistente à geada: pode suportar temperaturas abaixo de zero (até -6 graus Celsius).

Os solos mais ideais para o crescimento do girassol incluem:

• adubo;
• solos de floresta cinza;
• solos de castanha.

O cultivo de girassol é indesejável em solos ácidos, salinos e arenosos. O girassol também não gosta de argila. Os melhores precursores dos girassóis são o milho, as leguminosas e o trigo. As plantas plantadas nos canteiros onde costumava ser cultivada a beterraba sacarina apresentam baixos rendimentos. Também não é desejável plantar sementes de girassol por vários anos seguidos no país no mesmo local: é aconselhável fazer pausas de 3-4 anos ou mudar o local de plantio. Isso se deve ao fato de que o girassol é extremamente ativo em tirar do solo os nutrientes de que necessita para o crescimento. Além disso, essa cultura é suscetível a várias doenças. Portanto, as interrupções no plantio de uma planta no mesmo canteiro ajudarão a se livrar dos patógenos remanescentes no solo, caso a planta tenha sofrido com eles.

Plantando um girassol decorativo

O plantio de um girassol decorativo é feito em áreas ensolaradas e bem iluminadas, protegidas do vento. O solo deve ser solto, bem drenado, enriquecido com nutrientes necessários ao crescimento das plantas cultivadas. Se o solo não for fertilizado antes do plantio, o girassol extrairá todos os nutrientes dele, e no próximo ano será possível semear apenas adubo verde nesta área para restaurar o suprimento de nutrientes ao solo.

Semeando sementes

Sementes de variedades decorativas são pré-embebidas em pano úmido ou gaze. Para enriquecer a semente com minerais, uma solução é preparada a partir de cinzas de madeira, na qual as sementes são mantidas por 4 a 6 horas. Para obter uma mistura de nutrientes, misture 2 colheres de sopa de cinzas e 1 litro de água. O líquido resultante é insistido por 2 dias em um local escuro.

A semeadura a céu aberto é realizada no início de maio, quando o solo já está bem aquecido e a ameaça de geada já passou. A semente é enterrada no solo não mais do que 2 - 3 cm. A distância entre as sementes deve ser de 30 - 70 cm. O plantio é feito em solo úmido, as sementes são cobertas com terra por cima. Não é recomendado compactar o solo para garantir o acesso normal do oxigênio às sementes.

É necessário plantar apenas sementes germinadas. A semente seca pode não eclodir no solo.

As mudas são regadas regularmente à medida que o solo seca. A seca prolongada pode levar à morte das sementes, portanto, antes do surgimento das mudas, deve-se monitorar constantemente o teor de umidade do solo na área. As lavouras não precisam de muita rega, pois uma grande quantidade de água pode causar o apodrecimento das sementes.

Cuidados de acompanhamento

Variedades decorativas de girassóis não requerem atenção especial. Tudo o que as flores precisam é de rega regular e oportuna e da ausência de água estagnada no solo. Para melhor passagem de umidade e ar para o sistema radicular, o solo da área com girassóis é regularmente solto para que não se forme uma crosta.

Os girassóis não precisam de alimentação, especialmente se crescerem em solos férteis. É possível aplicar fertilizantes minerais e orgânicos se as plantas vizinhas forem alimentadas.

Em áreas com variedades decorativas de girassóis, a vegetação de ervas daninhas deve ser removida regularmente. Em densos matagais de ervas daninhas, podem aparecer pragas que afetam a cultura.

Como plantar girassóis no país: escolhendo um local

O girassol é uma cultura que adora luz que requer iluminação máxima de cada parte da planta.A falta de luz prejudica o seu desenvolvimento, qualidades decorativas e produtivas, pelo que não deve ser permitido o engrossamento das plantações, optando-se por um local bem iluminado para as mesmas. Como o girassol é uma planta termofílica e se sente bem mesmo sob o sol escaldante, uma área sob a luz do dia durante o dia é adequada. As plantas plantadas em sombra parcial nem sempre têm tempo de amadurecimento. Antes de plantar girassóis no país, é aconselhável providenciar proteção contra a penetração dos ventos.

O girassol é exigente quanto ao solo em que será cultivado. Os melhores solos para isso são chernozems neutros e margas férteis. Por ser uma planta forte, extrai o máximo de nutrientes do solo, a maior parte dos quais é necessária à cultura antes mesmo da floração. Portanto, antes de plantar um girassol, você deve fertilizar bem o local.

Você não deve plantar uma safra em lugares onde leguminosas e solanáceas eram cultivadas anteriormente. Os melhores antecessores são milho e grãos. Além disso, deve-se lembrar que plantar girassol por várias temporadas seguidas em uma área é indesejável, é melhor fazer uma pausa de 3 anos, pois a planta está esgotando ativamente o solo. Durante o período de descanso, a Terra também se livrará de microorganismos patogênicos que são perigosos para o girassol.

Plantando girassóis em vasos

Os girassóis podem ser cultivados em casa perto da janela, assim como outras plantas domésticas. À primeira vista, essa tarefa parece impossível devido ao alto crescimento da cultura. Mas existem muitas variedades decorativas que permitem plantar um girassol em vasos.

Escolha de capacidade

O recipiente de plantio, que será utilizado para o plantio do girassol, é escolhido em função do tamanho da planta adulta. Não é recomendado plantar girassóis em vasos de pequeno raio, para variedades anãs, recipientes com diâmetro de 35 a 40 cm são adequados, respectivamente, para variedades maiores, é necessário escolher um tamanho maior. Para semear sementes de mudas, você pode usar caixas. O plantio de variedades gigantes é feito em recipientes com um volume de 15 a 18 litros.

O material do qual o contêiner de desembarque é feito pode ser qualquer coisa. Na maioria das vezes, a planta é plantada em vasos de plástico. Deve haver orifícios de drenagem no fundo do recipiente para drenar o excesso de umidade durante a rega.

O recipiente deve ser desinfetado antes do plantio. Para fazer isso, uma panela vazia é tratada com água fervente antes de colocar o solo nela.

Seleção de solo

O crescimento e desenvolvimento normais da planta garantem a escolha correta do solo. Para o plantio de variedades ornamentais de girassol, é necessário solo solto e bem drenado com um suprimento de nutrientes essenciais.

Você pode comprar solo para vasos pronto em uma floricultura. Este solo já foi enriquecido com os componentes minerais e orgânicos necessários, bem como desinfectado.

Para a auto-preparação da mistura, você precisará de solo de jardim, turfa e composto, em proporções iguais. Antes do plantio, o solo é desinfetado em um forno a uma temperatura de + 150 ... + 200 graus ou abundantemente derramado com água fervente.

No fundo do recipiente de plantio, é colocada uma camada de drenagem de perlita, argila expandida ou seixos com espessura de 2 a 3 cm. Em seguida, o recipiente é preenchido com a mistura de solo preparada, deixando 2,5 a 3 cm da borda.

Antes da semeadura, rega-se o solo e enterra-se as sementes a 2,5 - 3 cm, colocando-se duas sementes em vaso destinado ao plantio de uma muda, pois uma não pode germinar. Se a sementeira for efectuada em caixas grandes, pode colocar as sementes aos pares a uma distância de 5 - 7 cm um do outro. Depois que as mudas crescerem e ficarem fortes, elas são transplantadas para vasos separados.

Mudas requerem rega regular e frequente. É necessário manter constantemente a umidade do solo, mas não permitir que bloqueie.

As sementes germinam em 5 a 8 dias.Se as mudas não aparecerem depois de duas semanas, as sementes morreram.

Regras de cuidado

Antes que a planta atinja 30 cm de altura, você precisa manter constantemente o solo úmido com irrigação regular. O recipiente com as mudas deve ser colocado em local bem iluminado para que o girassol tenha acesso à luz solar ao longo do dia. Em um apartamento, é indesejável colocar uma panela no parapeito da janela, uma vez que a temperatura do ar próximo às janelas difere da temperatura ambiente. Você pode levar as mudas para a varanda ou loggia durante a estação quente.

Geralmente, os girassóis não precisam de alimentação. Eles têm nutrientes suficientes contidos no solo. Os fertilizantes são aplicados com o objetivo de prolongar a floração e fortalecer a vitalidade da planta durante o período de formação dos botões.

As flores que florescem são amarradas a um suporte, conforme necessário, para que a planta não se curve com o peso da cesta. Para fazer isso, você precisa cavar um pedaço de bambu ou uma estaca no vaso para levantar a flor.

Cuidado e cultivo

Se um girassol decorativo cresce em uma cama com muito sol, não precisa ser alimentado. Mas se as plantas estão em um vaso e em casa, então a flor precisa de alimentação constante com fertilizantes especiais. O girassol é uma planta que floresce abundantemente.

O girassol ornamental é um ano despretensioso. As variedades anãs não precisam de suporte. As mudas são cultivadas independentemente das sementes e também podem ser adquiridas em lojas especializadas. Cresce melhor na turfa.

Regar e alimentar

Os girassóis precisam de muita água, mas a panela não deve estar na água. Ao cultivar uma planta em pequenos recipientes é necessário usar fertilizantes complexos. Se uma flor cresce em uma caixa de varandaentão é melhor usar grânulos especiais.

É melhor usar grânulos especiais para alimentar o girassol.

Seleção de assento

Como o nome sugere, o girassol adora o sol, mas também pode suportar sombras leves. Se o girassol crescer fora de casa, em dias de vento ele costuma cair. Para evitar isso, é necessário instalar suportes confiáveis.

Plantar no jardim

Plantar um girassol no jardim não exige muito esforço de um residente de verão. A cultura é despretensiosa no cuidado, tolera bem a seca e pequenas geadas do solo (até -5 graus). Para obter uma boa colheita de sementes, é necessário seguir as regras simples de plantio e posterior cuidado com a planta.

O girassol é plantado em áreas bem iluminadas pelo sol, protegidas da influência constante do vento. A planta é pouco exigente para o solo, mas para um bom crescimento é melhor plantar a cultura em solos férteis e ligeiramente ácidos. Não é recomendado plantar em áreas onde anteriormente eram cultivados legumes, beterrabas e tomates. Depois deles, o solo fica abundantemente saturado de nitrogênio, do qual os girassóis não gostam muito. O local da horta deve ser trocado anualmente para que o solo se recupere.

Preparação e plantio de sementes

Antes da semeadura, as sementes são embebidas e tratadas com preparações especiais que podem ser adquiridas na floricultura, ou com infusão de alho com casca de cebola. Para cozinhar, você precisa levar:

• 100 g de alho esmagado;
• 20 - 30 g de casca de cebola;
• 2 litros de água fervente.

A mistura é infundida por 24 horas, filtrada em um pano de algodão e as sementes são embebidas nele 10 a 12 horas antes do plantio. Esse tratamento afugenta roedores e insetos que destroem as sementes do solo.

A semeadura é realizada quando o solo está aquecido a uma temperatura de + 10 ... + 12 graus, no final de abril - no início de maio. As sementes são plantadas em covas ou ranhuras, que são pré-umedecidas, a uma profundidade de 5 a 8 cm. Em cada buraco de plantio, 2 a 3 sementes são plantadas. A distância entre as plantas altas deve ser de pelo menos 70 cm, para variedades de baixo crescimento, a distância de 50 cm deve ser observada.

Como cuidar?

Mesmo colheitas despretensiosas precisam de cuidados de alta qualidade para obter uma boa colheita mais tarde.O girassol precisa de rega abundante e regular, principalmente nos períodos de seca. É especialmente importante irrigar a área antes de germinar, para que as sementes tenham umidade suficiente para germinar. A frequência da rega depende da secagem do solo. Na seca severa, várias irrigações por dia podem ser necessárias. É necessário introduzir água na raiz para não molhar as folhas. É aconselhável realizar o procedimento de manhã cedo ou à noite.

A liga de girassóis é realizada de forma que a planta não se quebre com o peso da cesta. Variedades altas podem se curvar até o solo, causando quebra do caule e morte da muda. Se a cultura for plantada em local protegido do vento, a amarração pode ser omitida.

O girassol cresce bem sem alimentação adicional. Se o solo estiver saturado com nitrogênio, a cultura pode ser exposta a ataques de doenças e pragas. Para o crescimento normal da planta, você pode fertilizar o solo com fertilizantes de potássio e potássio-fósforo. Depois de fazer esses curativos, as abelhas polinizam melhor as plantas e as sementes ficam cheias e grandes.

A primeira cobertura é realizada durante a semeadura, e as subsequentes - após rega em solo úmido. Recomenda-se aplicar fertilizantes juntamente com água, pois são mais bem absorvidos do que os grânulos.

Em uma área com girassóis, é necessário remover regularmente as ervas daninhas e soltar o solo para que a umidade e o oxigênio fluam melhor para as raízes.

Limpeza

Doenças do girassol

Em uma nota. A colheita do girassol é realizada na fase de maturação econômica, quando o número de cestas verdes verdes está dentro de 12%, o restante está seco. Termine a colheita das plantas em uma semana.

12-14% de umidade sinaliza o início da colheita em climas quentes. Em áreas com clima desfavorável, o processo é atrasado em até um mês, a umidade chega a 18%. A perda total do girassol não ultrapassa 3%, no entanto, é possível se a colheita não for oportuna. Atrasar os prazos dobra a perda de sono próprio.

O rendimento das sementes oleaginosas é determinado por:

• híbrido ou variedade;
• zona climática;
• o clima;
• tipo de solo.

1 hectare rende no mínimo 18 e no máximo 40 centners de sementes. No entanto, o indicador médio no setor agrícola, por exemplo, no Território de Krasnodar, é de 26,4 c / ha. O parâmetro de rendimento do girassol difere por região:

A colheita ocorre nos primeiros dez dias de agosto

• 35 c / ha - região de Bryansk;
• 12,8 centners / ha - região do Samara;
• 10,9 c / ha - Território de Altai;
• 21,1 centners / ha - região de Rostov;
• 10,4 c / ha - região de Orenburg;
• 13,3 c / ha - região de Volgogrado.

Atenção! Os especialistas afirmam que o rendimento do girassol em toda a Federação Russa está diminuindo em relação aos indicadores dos anos anteriores.

Pode-se observar uma dinâmica negativa devido ao cultivo de oleaginosas em áreas com clima desfavorável sem o uso de variedades zoneadas.

A colheita ocorre nos primeiros dez dias de agosto e termina no final de novembro, antes da neve cair. O tempo depende da variedade. Alguns agricultores começam a colher girassóis antes do início do inverno devido ao teor de umidade ideal das sementes e à boa qualidade de conservação. É importante monitorar o aparecimento de mofo, o que dá um aroma e acidez pouco atraentes.

Características da tecnologia agrícola para colheita de sementes oleaginosas:

• a perda de sementes não ultrapassa 2,5%;
• altura do restolho - 20 cm;
• na debulha dos cestos e na limpeza das sementes nas caixas separadoras, o número de acidentados é limitado a 1,5%;
• desintegração e colapso do grão durante a debulha em sementes - máximo 1%;
• pilha limpa no bunker - 95%.

Em uma nota. A dificuldade de colheita da matéria-prima se deve às peculiaridades da estrutura da cultura.

O girassol tem um caule alto, que muitas vezes cresce até 230 cm e dá origem à necessidade de processar a massa da planta até 120 kg / ha com diferentes níveis de umidade.

Quando os girassóis são colhidos, é difícil estabelecer com certeza até o dia.Eles são colhidos com um teor de umidade de 14% em estado semi-cozido e armazenados em um depósito com uma pistola de grãos. Espere 1 ou 2 meses, quando as próprias sementes descascarem.

Os métodos de colheita de girassóis nos campos incluem os mecânicos e manuais. No primeiro caso, é utilizada uma colhedora de grãos equipada com um cabeçalho especial.

Estruturas manuais para limpeza

A colheita do girassol é realizada na fase de maturação econômica

Em uma nota. Na ausência de oportunidade de usar equipamento especializado na dacha, os jardineiros usam ferramentas manuais para a colheita.

O princípio de funcionamento do aparelho, como tirar sementes de um girassol, consiste em bater na tampa e arrancar as sementes. Variações de handheaders são populares entre os residentes de verão:

1. Espeto. Adequado para agricultores que estão envolvidos no cultivo de girassol em grande escala - para obter óleo para obter benefícios. O espeto é usado em 10-20 acres de horta. O mecanismo vai precisar de um barril de metal de 200 litros e uma máquina de solda. Dentro do recipiente, as soleiras são soldadas para contato com o girassol quando o aparelho é enrolado. Furos são feitos nas laterais do barril para despejar as sementes. Os chapéus são colocados no barril e o dispositivo é rolado. O dispositivo funciona de forma eficaz quando colheitas secas e 6% de umidade relativa do ar. Grãos saturados de umidade dificilmente são eliminados. Os agricultores individuais fazem uma fogueira sob o barril ou local dez. Assim, é possível obter sementes torradas ou secas.
2. Perna de fezes. Uma ferramenta eficaz para um canteiro de jardim onde crescem algumas dezenas de plantas. Esse "ceifeiro" não requer gastos, pode ser facilmente preparado por todos ou encontrado no celeiro. A perna do banquinho tem a massa e a forma necessárias para golpear a cabeça do girassol. Existem 2 métodos de colheita. Um saco é puxado sobre a tampa do girassol e golpes são aplicados. 10-15 manipulações são suficientes para que as sementes estejam no saco. Outro método envolve podar os chapéus de girassol em um lugar e, em seguida, tirar as sementes enquanto se senta. O método é adequado para quem deseja colher sementes de forma cómoda e simples.
3. Polietileno. Alguns residentes de verão preferem os métodos antiquados - bastão e oleado. Semelhante ao truque anterior, mas lida com 15-20 culturas. Espalhe filme plástico em ambos os lados da fileira. O residente de verão passa e nocauteia as cabeças. O dispositivo é movido mais ao longo do comprimento da linha e o procedimento é repetido. As sementes são colhidas e colocadas nos pratos.
4. Sacola. As cabeças de corte são aparadas e colocadas em um grande saco de polietileno. Ao encher o saco, retire pelo menos 5 minutos com um pedaço de pau (porta-pá). Em seguida, eles desamarram a bolsa e tiram os chapéus vazios. Para se livrar dos detritos, as matérias-primas são sopradas sob um ventilador.

Armazenar

Em uma nota. As sementes colhidas são caprichosas para as condições de armazenamento. Sua alta umidade é a causa raiz do autoaquecimento e do desenvolvimento de micróbios após duas horas em uma massa que é deixada sem vigilância. O fenômeno é muito perigoso se estiver calor lá fora e as sementes estiverem entupidas.

A vida útil das matérias-primas durante o armazenamento é determinada pela integridade do revestimento. As sementes danificadas perdem sua proteção mecânica contra a penetração de microrganismos. Sua presença na mistura é visivelmente enfraquecida por uma impureza de ervas daninhas, que é mais higroscópica do que as sementes.

Os residentes de verão estão interessados ​​em como você pode salvar os girassóis após o corte. O indicador para armazenamento de longo prazo do girassol depende do grau de ervas daninhas, que é de no máximo 2%. A matéria-prima é seca e resfriada a uma temperatura não superior a + 10 ° C. O prazo de validade é de 6 meses.

As sementes são armazenadas:

As sementes colhidas são caprichosas para as condições de armazenamento

• criando um monte de até 1 m, com um teor de umidade das sementes de 7-8%;
• em sacos, formando 6 camadas, com umidade máxima de 10%;
• em celeiros ventilados após limpeza preliminar e boa secagem.

Em uma nota. Se as sementes de girassol forem danificadas pela podridão branca ou cinza, elas são colhidas precocemente e o tratamento térmico é obrigatório para a secagem do material.

O armazenamento de 99% das sementes descascadas com um teor de umidade de 7% é feito em local seco. Condições de armazenamento: umidade relativa do ar - 60%, temperatura mínima - 25 ° С. Você não pode armazenar sementes por muito tempo em uma sala inadequada devido à higroscopicidade e à oxidação do óleo.

Doenças e pragas de girassóis

O girassol é considerado uma das culturas mais resistentes a doenças e pragas. Na maioria das vezes, pássaros comedores de sementes prejudicam as plantações.

Entre os insetos que infectam os girassóis, destaca-se a colher de algodão, que se alimenta de folhas e flores. Como resultado da atividade da praga, a planta enfraquece e se torna mais suscetível a doenças. A remoção regular de ervas daninhas e a destruição de ervas daninhas no local ajudam a prevenir o aparecimento do parasita. As ervas daninhas não devem ser deixadas nas camas. O tratamento de plantas com inseticidas pode eliminar a borboleta. A pulverização deve ser realizada o mais tardar um mês antes da colheita.

A mariposa põe seus ovos em cestos de girassol, por isso as lagartas nascidas roem a casca da semente e devoram seu conteúdo. O jardineiro, que anualmente cultiva girassóis no local, conhece bem esse parasita. Tratar a planta com inseticidas ajuda a combater o inseto. A maioria das variedades de girassol híbrido tem um tegumento duro que a praga não pode roer.

Entre as doenças que podem afetar os girassóis, destaca-se a podridão branca. No colo e no caule da raiz, manchas de podridão marrons são formadas, cobertas por uma flor branca e fofa. As plantas afetadas devem ser removidas do local e as plantações devem ser tratadas com líquido bordalês.

A podridão cinzenta se espalha por todos os órgãos, resultando na formação de manchas amareladas na planta, que posteriormente ficam marrons e levam ao murchamento do girassol. Manchas cinzentas de decomposição aparecem na parte de trás das cestas. A destruição das plantas afetadas e o tratamento das plantações com fungicidas ajudam a combater a doença.

Phomopsis se manifesta pela presença de manchas cinzentas nas folhas inferiores de um girassol, que se espalham dos pecíolos ao caule. Como resultado, ocorre o amolecimento do tecido, o tronco torna-se fraco e quebradiço. Nos cestos afetados, sementes vazias são formadas.

A limpeza oportuna de resíduos de plantas do local, a remoção de ervas daninhas e a rega regular da planta ajudam a prevenir o desenvolvimento de doenças do girassol.

Como cultivar girassóis corretamente para fazer uma colheita abundante é descrito no próximo vídeo.

O que você precisa

• Sementes de girassol do viveiro em sacos com um selo. Observe, você pode tentar cultivar uma planta com sementes de girassol de supermercado, mas não tem certeza de qual variedade será e elas podem simplesmente não aparecer. Não tente germinar sementes sem casca, pois removê-las exporá a semente ao ar e à luz e, claro, não tente cultivar um girassol a partir de sementes torradas e salgadas.
• Água
• Um pote de barro ou outro recipiente redondo adequado (diâmetro mínimo do pote é 30 cm ou mais se você estiver cultivando mais sementes) ou janela ou caixa de varanda, caixa de leite, meio barril, etc., de preferência todos os recipientes de largura.
• O solo
• Composto super amadurecido para alimentos
• Coloque pedras no fundo para melhorar a drenagem.

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Como plantar girassol no campo, plantando e cuidando

Até o momento, mais de 60 variedades e híbridos da forma oleaginosa do girassol foram cultivados. A cultura é uma excelente planta de mel, não exige cuidados, pode resistir a geadas de até 5 graus Celsius negativos.

Preparação e plantio de sementes de girassol

Para que a colheita do oleaginosa não decepcione, é preciso abordar com responsabilidade a escolha do local, selecionar e preparar sementes de alta qualidade, além de observar as regras de plantio, que não são complicadas, mas necessárias para se obter uma boa colheita .

Seleção e processamento de uma parcela para girassol

O girassol cresce em qualquer solo, mas dá uma boa colheita em margas ligeiramente ácidas, solo preto, solos de castanha. Pântanos com alta acidez, bem como arenitos para cultivo produtivo "para rendimento" não são adequados.

Não é recomendável semear girassóis após a beterraba sacarina e o tomate. Nessas áreas, o solo contém grande quantidade de nitrogênio e a cultura não gosta disso. Este fato deve ser levado em consideração na aplicação de fertilizantes. Um campo previamente semeado com cereais de inverno, milho, repolho é mais adequado.

O girassol esgota rapidamente o solo e não pode ser cultivado em um lugar por dois anos consecutivos.

Além disso, lembre-se de que, depois do girassol, a terra precisa ser restaurada e não é adequada para quase todas as culturas de jardim. Depois disso, o solo precisa ser fertilizado e plantado grãos de primavera, ervilhas ou feijão - eles ajudarão a restaurar rapidamente o solo esgotado. Você pode voltar a semear girassol em uma área somente após 7 anos.

No outono, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados no local: superfosfato, sulfato de potássio. Depois disso, o solo é escavado profundamente para que não haja subsolo e áreas de solo compactado ao nível da raiz.

Preparando sementes para o plantio

O girassol é propenso a polinização excessiva, então semear as sementes da safra anterior não vale a pena. Melhor comprá-los em uma loja especializada. Antes da semeadura, o material de plantio é calibrado e gravado.

A calibração é realizada com peneira, deixando apenas os corpos de prova maiores. Além disso, as sementes são verificadas quanto ao volume do grão, ou "para integridade" - elas são mergulhadas em uma solução salina (uma colher de chá de sal por litro de água) e apenas aquelas que afundaram no fundo do recipiente em 10 minutos são usadas .

Preparando sementes de girassol para o plantio

O cultivo de girassóis exige o tratamento das sementes antes do plantio, pois as pragas gostam de lucrar com elas. Produtos químicos são usados: Prestige, Agrovital, Commander.

Você pode preparar um remédio popular para temperar sementes de girassol com 100 g de alho trançado e cascas de cebola. Os componentes são despejados durante a noite com dois litros de água fervente, filtrados pela manhã e as sementes imersas na solução por 12 horas. Este método é mais humano e seguro para pássaros e animais.

Plantio de girassol

As sementes são semeadas em maio, quando o solo aquece até 8 graus Celsius. No local, os furos são feitos com enxada, de 5 a 7 cm de profundidade, quanto maior a distância entre os furos, maiores crescerão as calotas. O degrau de aterrissagem recomendado é de 50 cm.

Os primeiros brotos de girassol

2-3 sementes são mergulhadas em cada buraco e polvilhadas com terra. Ao mesmo tempo, o solo deve ser úmido.

Tecnologia de cultivo de girassol

As mudas aparecem em 10 dias. A partir desta altura, é necessário regar regularmente o girassol. O sistema radicular e a parte aérea da planta são bastante grandes e consomem muita umidade. A cultura não tolera a vizinhança com ervas daninhas, portanto, a remoção regular de ervas daninhas é necessária.

Mudas de girassol são alimentadas na fase de 2-3 folhas

Na fase de 2-3 folhas, é necessário alimentar o girassol com 40 g de Azofo e 20 g de uréia para 10 litros de água. Os fertilizantes são aplicados após a rega preliminar.

Com o início da formação das vagens, são aplicados fertilizantes de potássio (sulfato ou cloreto de potássio). Isso contribui para o aumento do nível de resistência da planta à seca, a formação de sementes grandes e o aumento da oleosidade.

Desde a concepção dos hemicarpos até a floração, a necessidade de umidade no girassol dobra. Portanto, a taxa e a frequência de irrigação durante este período aumentam.

Luta contra as doenças do girassol

Antes de cultivar um girassol no país, é necessário se preparar para sua proteção contra muitas doenças e pragas, já que muitas vezes o rendimento da cultura sofre justamente por causa delas. Das doenças fúngicas, as mais perigosas são: míldio, fomoses, ferrugem, fomopsia, podridão branca.

Eles infectam folhas e vagens de sementes. Os girassóis afetados por cogumelos estão atrasados ​​no desenvolvimento, os gorros não se desenvolvem. Os primeiros sinais da maioria das doenças podem ser vistos na fase de 2-3 folhas, mas os principais sintomas aparecem mais tarde. Para combater doenças, as plantações são pulverizadas antes da floração com preparações de Mikosan-V, Fitosporin, Trichodermin.

O girassol é freqüentemente afetado pela vassoura (latim Orobanche) - uma planta parasita que se instala nas raízes de uma cultura. Não tem raízes nem folhagens e se alimenta de girassol.

Vassoura de girassol se alimenta de suco de colheita

No período de cultivo, a vassoura forma cerca de 100 mil sementes, que permanecem viáveis ​​no solo por até 15 anos. As sementes germinam apenas se a planta hospedeira estiver presente. Não existem medicamentos contra o parasita, por isso deve-se escolher variedades resistentes, além de observar a rotação de culturas.

Pragas e controle de girassol

Muitas pragas adoram se banquetear com sementes oleaginosas. O vaga-lume do girassol mais comum (lat.Homoeosoma nebulella). Ela põe ovos na cesta na fase de sua formação e, mais tarde, as larvas eclodem e roem os grãos da semente. As pragas também são comuns: gorgulho do sul, verme, barbo de girassol, barbo.

Larva de mariposa em girassol

Para reduzir a probabilidade de danos por insetos ajudará: tratamento da semente antes do plantio, remoção oportuna de ervas daninhas, conformidade com a rotação de culturas. Se forem encontradas pragas, as plantações são tratadas com inseticidas - Taran, Desikant, Aktellik.

Os pássaros podem causar grandes danos à cultura. Para assustá-los, fitas coloridas brilhantes são amarradas perto dos chapéus de girassóis. Eles também usam ouropel ou discos de computador antigos. Freqüentemente, os residentes de verão instalam um espantalho no local.

Proteção de girassol contra pássaros

Envolver as cabeças com tecido respirável, como gaze, ajudará a proteger as sementes de pássaros e pragas. Isso deve ser feito somente após a polinização e deixado nesta forma até que as sementes estejam totalmente maduras.

Colheita de girassol

A colheita do girassol começa em agosto. Nesse momento, as cabeças inclinam-se para o chão, as pétalas extremas secam e se esfarelam, as sementes tornam-se pretas.

Quando maduras, as sementes ficam mais pesadas e a cabeça do girassol afunda

As tampas maduras são cortadas e, se necessário, colocadas para secar (1-2 dias). Retire as sementes sobre o pano espalhado. As cabeças esfregam uma na outra até que todas as sementes caiam.

As sementes são secas à sombra borrifando-as sobre um substrato em uma camada. Depois de esperar pelo vento forte, as sementes são peneiradas. Para fazer isso, eles são levados para uma área aberta, colocados em qualquer recipiente e despejados de uma altura de crescimento humano, removendo assim as partículas de ervas daninhas.

Cabeça de girassol pronta para a colheita

Armazene as sementes de girassol em uma sala seca em recipientes hermeticamente fechados ou em sacos feitos de material não tecido.