Batatas: descrição das 73 melhores variedades + avaliações de jardineiros

A batata Mayak pertence às variedades de mesa intermediária. Cientistas do Ural Research Institute of Agriculture, os mesmos cientistas que criaram a variedade Kamensky, trabalharam em sua criação.

O farol foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa em 2013 e é recomendado para cultivo na região de Volga-Vyatka.

Neste artigo você conhecerá as principais características do “Mayak”, verá uma descrição detalhada da variedade, fotos de tubérculos e avaliações de moradores de verão que cultivavam esta batata em seu site.

Características da variedade

A batata Mayak pertence às variedades de mesa intermediária. O período de vegetação do Farol é de 75-85 dias. O rendimento está na faixa de 11,5-40 toneladas por 1 hectare de plantio.

As batatas são despretensiosas no cuidado, facilmente adaptáveis ​​às condições climáticas e ao tipo de solo. Ideal para cultivo individual em hortas caseiras.

O teor de amido em tubérculos varia de 14 a 17,5%. A massa da batata madura pode atingir 150-160 g, mas em média está na faixa dos 95-130 G. A casca do Farol é vermelha, a polpa é amarela clara. Não tende a escurecer durante a limpeza e o tratamento térmico.

O sistema radicular está bem desenvolvido. Um arbusto pode formar até 18 batatas grandes (em média, 12-15 unidades).

O farol é conhecido por suas boas qualidades de consumo. Os tubérculos têm um sabor muito bom e fervem bem. O tipo culinário de polpa de farol é AB.

A variedade mantém-se muito bem. A qualidade de manutenção do Farol está dentro de 97%.

Além disso, a variedade tem uma imunidade muito boa. O farol é resistente a doenças como o câncer da batata, sarna comum, mosaicos enrugados e estriados. Além disso, raramente é infestado pelo nematóide dourado.

Menos resistente à requeima de copas e tubérculos e rizoctonia.

Doenças e pragas

Uma das primeiras variedades de batata Assol é caracterizada por uma alta resistência a todos os tipos de doenças. Mas, não negligencie a desinfecção dos tubérculos antes do plantio, especialmente se você planeja plantar batatas 2 vezes por temporada. A pulverização preventiva com fungicidas sistêmicos também é realizada antes do final da floração.

Uma praga maliciosa das plantações de batata é o besouro da batata do Colorado. Os besouros e larvas adultos podem ficar no solo durante todo o inverno. Se as fêmeas conseguiram acasalar no outono, na primavera começarão a botar ovos nos brotos. Para a prevenção e destruição do besouro da batata do Colorado, os seguintes medicamentos são usados ​​com mais frequência: Regent, Colorado, Hurricane, Prestige.

Se não houver muitas pragas, é melhor coletá-las manualmente. Além disso, muitos agricultores usam uma solução dos próprios besouros para pulverizar os arbustos. As pragas acumulam veneno de solanina em si mesmas. Os insetos são coletados em uma jarra e embebidos em água por uma semana, depois o líquido resultante é diluído em água 1: 1.

Lados positivos e negativos do Farol

O Potato Lighthouse é apreciado por um grande número de vantagens. Entre os principais residentes de verão, observe:

1. Altas taxas de rendimento. Em boas condições de cultivo, até 40 toneladas de tubérculos de qualidade comercial podem ser facilmente colhidas em 1 hectare de plantio.
2. Sistema imunológico forte.
3. Tubérculos de alta qualidade comercial.
4. Bom gosto.

Não existem desvantagens como tal. O único aspecto negativo é a resistência média à requeima.Considerando também o fato de que as batatas têm um período de maturação médio, o problema da requeima pode ser muito sério.

Ajuste correto

Ao cultivar o Farol, as técnicas agrícolas padrão são seguidas, o que implica:

1. Batatas são plantadas apenas quando o solo aquece até + 8-10 C.
2. Você precisa plantar tubérculos em uma área ensolarada e bem ventilada. Além disso, é dada atenção especial ao solo. Deve ser fertilizado (o solo é alimentado no outono) e solto.
3. Não deve haver ervas daninhas no local. Ele oprime a cultura, retardando assim o desenvolvimento das raízes.
4. Durante o plantio, cerca de 60-70 cm são deixados entre as filas e cerca de 35-40 cm entre os buracos. Esses corredores grandes são necessários pelo menos por várias razões. Em primeiro lugar, quanto maior o espaçamento das linhas, mais conveniente será o amontoamento. Em segundo lugar, isso garante boa aeração e iluminação naturais.
5. A profundidade de plantio em solos franco-arenosos leves não deve ultrapassar 10 cm. Em solos mais pesados, a profundidade do tubérculo é reduzida para 5-6 cm.
6. Se o solo estiver bem fertilizado no outono, então a fertilização adicional, em geral, não pode ser realizada. Porém, se for pobre em matéria orgânica ou tiver uma estrutura muito complexa, é necessário adicionar cinzas a cada poço durante o plantio do material. Se não houver cinzas, pode-se usar qualquer outro fertilizante, principalmente o húmus é perfeito.

Características da tecnologia agrícola

As batatas são cultivadas em mais de cem países ao redor do mundo. A técnica agrícola padrão para o cultivo desta cultura vegetal popular na Rússia pressupõe a conformidade com as seguintes recomendações:

• o plantio de batatas só é realizado depois que o solo atinge temperaturas positivas;
• o solo para as batatas deve ser solto e fértil, com arejamento suficiente e permeabilidade à água;
• o esquema para plantar batatas usando o método da pá assume uma distância entre os arbustos de batata e as fileiras de cerca de 50-60 cm, o que permite que as plantas forneçam uma área de alimentação suficiente;
• as medidas de irrigação devem ser devidamente organizadas, visto que a exigência de umidade padrão dessa cultura em diferentes períodos de crescimento e desenvolvimento difere;
• O excesso da quantidade normativa de fertilizantes nitrogenados na fase de desenvolvimento ativo das plantas pode afetar negativamente os parâmetros de qualidade da batata cultivada, portanto, a alimentação com tais meios deve ser substituída pela introdução de matéria orgânica e fertilizantes minerais.

Ao cultivar variedades de batata "Mayak", é aconselhável seguir as regras padrão apresentadas.

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Cuidado correto

Cuidar das batatas é muito simples. Esta não é uma cultura caprichosa que não faz exigências sobrenaturais. Para se obter uma boa colheita, basta regar periodicamente os arbustos, soltar o solo do local e amontoar os arbustos. Quanto aos fertilizantes, tudo é mais simples do que parece. Se o jardim foi bem fertilizado no outono, isso é o suficiente para abandonar completamente a fertilização posterior.

Rega

As batatas são regadas de acordo com o esquema padrão:

1. Antes do aparecimento das copas das plantações, procuram-se não regar, já que tais procedimentos só podem piorar o período de crescimento da lavoura.
2. A primeira rega é realizada após o aparecimento da parte verde na superfície do local.
3. Na segunda vez, as batatas são regadas imediatamente após o aparecimento das inflorescências. Esta rega é a mais obrigatória.
4. A última rega é realizada antes do final ou imediatamente após o final da floração.

Vale ressaltar que a variedade não tem maturação precoce.Por este motivo, após o término da floração, é aconselhável não regar o Farol, pois existe o risco de doença da cultura com requeima, que é ativada durante este período de tempo.

Hilling

O procedimento agrotécnico mais importante, com o qual é possível aumentar o rendimento em 20-30%. Isso é conseguido através da formação de novos stolons.

Além disso, o hilling executa uma série de outras funções:

1. Ao amontoar, o solo é solto, saturando-se com oxigênio.
2. Graças a este procedimento agrotécnico, as ervas daninhas podem ser removidas do local.
3. Ao amontoar, um montículo é criado, o que torna o arbusto menos espalhado (especialmente importante para variedades altas de batatas).

Afrouxamento

Você precisa afrouxar o solo constantemente. Isso não significa que esse procedimento deva ser realizado todos os dias. Normalmente, os residentes de verão experientes afrouxam o solo após regar ou chover. É nessa época que o solo fica menos solto e sua capacidade de transporte de oxigênio, necessária ao bom desenvolvimento dos tubérculos, se deteriora.

Plantando batatas em terreno aberto

As batatas são plantadas em solo aberto depois que o solo aquece bem a uma profundidade de 15-20 cm. Para obter bons rendimentos de tubérculos, o produtor deve certificar-se de que o solo é nutritivo, solto e permeável à água e ao ar.

Requisitos de solo

Sem a introdução de fertilizantes orgânicos ou minerais no solo, o produtor de vegetais não será capaz de obter altos rendimentos de tubérculos. O mais bem-sucedido é a fertilização do solo com substâncias orgânicas, como esterco de gado, excrementos de pássaros, húmus, turfa, composto. A matéria orgânica é aplicada imediatamente antes de arar ou cavar o solo.

Descrição

Batata Mayak pertence a variedades precoces médias. Arbustos de altura média, topos fortes, semi-eretos. As folhas são verde-escuras, de tamanho médio, onduladas. As flores são lilases claras. O arbusto possui um bom sistema radicular, o que permite a formação de 12 a 18 tubérculos sob cada planta.

A variedade é fácil de se adaptar a diferentes solos e condições climáticas.

Origem e desenvolvimento

Batatas Mayak é uma variedade de mesa. Foi criado por criadores da Instituição Científica do Orçamento do Estado Federal "Ural Research Institute of Agriculture".

Recomendado para o cultivo na região de Volga-Vyatka: Sverdlovsk, Kirov, regiões de Nizhny Novgorod, Território de Perm, a República de Mari El, as repúblicas de Chuvash e Udmurt.

Composição química, oligoelementos e vitaminas

O teor de amido nos tubérculos da variedade Mayak está na faixa de 13-17,5%.

A batata contém muitas proteínas, carboidratos, vitaminas, micro e macroelementos.

Teor de vitamina em 100 g de batata crua:

• A - 2,83 mcg;
• B1 - 0,13 mg;
• B2 - 0,55 mg;
• B5 - 0,3 mg;
• B6 - 0,28 mg;
• B9 - 0,82 mg;
• C - 22,1 mg;
• E - 0,11 mg;
• PP - 1,32 mg;
• beta-caroteno - 0,21 mcg.

Macronutrientes:

• cálcio - 11,2 mg;
• magnésio - 20 mg;
• sódio - 4,4 mg;
• potássio - 572 mg;
• fósforo - 47 mg;
• enxofre - 28 mg;
• cloro - 41 mg.

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens da variedade incluem:

• altas taxas de rendimento;
• boa adaptação às diferentes condições climáticas;
• cultivo despretensioso;
• excelente qualidade de manutenção.

As desvantagens da variedade são:

• exatidão com a umidade e qualidade do solo (mostra bons indicadores de rendimento apenas em solos férteis);
• resistência média à requeima.

Diferença de outras variedades

Comparado com outras variedades, o Mayak forma um grande número de tubérculos. Para obter altos rendimentos, ele precisa de solos férteis e bem preparados.

Prós e contras

A vantagem indiscutível das primeiras batatas Assol é uma baixa suscetibilidade à requeima e a capacidade de cultivar uma safra 2 vezes por temporada. As características de alto sabor tornam-no adequado para a preparação de todos os tipos de pratos e utilização na produção industrial.A variedade se adapta perfeitamente às condições climáticas de qualquer região, não é exigente quanto à composição do solo.

Batatas Assol não são caprichosas de cuidar, elas são perfeitamente preservadas durante todo o inverno sem perda de sabor. Como todas as outras variedades de plantas de beladona, ela é atacada pelo besouro da batata do Colorado. Esta é talvez a única desvantagem.

Características de plantio e cultivo

Para o cultivo da variedade, são escolhidas áreas bem iluminadas com terras férteis. O solo deve ser respirável, solto. Em solo compactado, os tubérculos se deformam.

Batatas crescem bem em solo ligeiramente ácido ou neutro. Se a acidez do solo aumenta, as cinzas de madeira são introduzidas durante a escavação.

Preparando para pousar

Para o plantio, selecione saudáveis, sem danos mecânicos, até mesmo tubérculos do mesmo tamanho. 20-30 dias antes do plantio, os tubérculos são germinados colocando-os em um recipiente limpo em duas camadas e colocando os recipientes em uma sala quente.

Antes da germinação, as batatas são mantidas em uma solução de "Fitosporin" e uma solução ligeiramente azul de sulfato de cobre para prevenir a formação de doenças fúngicas durante a estação de crescimento. As batatas germinadas são novamente classificadas antes do plantio.

Atenção! Tubérculos em que não surgiram rebentos não são adequados para o plantio.

Quando o comprimento dos brotos atinge 1-1,5 cm, eles começam a plantar em terreno aberto. Para estimular o crescimento, o material de plantio é pulverizado com uma solução de "Epin" ou "Zircão" antes do plantio (4 gotas do medicamento por 1 litro de água).

Requisitos de solo

A variedade é cultivada em qualquer tipo de solo, mas os melhores resultados são alcançados em terras bem preparadas, férteis e soltas. Uma boa colheita pode ser obtida quando cultivada em solo preto e solo gramado.

Para formar um grande número de tubérculos, a variedade requer solo com a quantidade necessária de nutrientes. Portanto, ao cavar um terreno, matéria orgânica e fertilizantes minerais são aplicados na copa.

Tempo, esquema e regras de pouso

O plantio dos tubérculos preparados começa no final de maio, após o aquecimento do solo até + 10 ° C até uma profundidade de 12-15 cm. As datas de plantio variam em diferentes áreas, dependendo do início do calor na região.

Para canteiros de batata, escolha um local bem iluminado pelo sol. A terra é desenterrada três semanas antes do plantio com a introdução de uréia e cinza de madeira. Ao plantar, é útil colocar 100 g de composto em cada cova.

Atenção! O esterco de vaca não é usado durante e após o plantio, pois a matéria orgânica fresca queima os brotos.

Os furos estão localizados a uma distância de 28-30 cm um do outro. Deixa-se um espaço de 60-70 cm entre as fiadas. Os tubérculos germinados são colocados cuidadosamente a uma profundidade de 8-10 cm para não danificar os rebentos. Polvilhe com terra solta por cima.

No início, quando a temperatura cai à noite, os canteiros de batata são cobertos com papel alumínio, se necessário.

Recursos crescentes

Para se proteger contra a invasão de vermes, as batatas são plantadas depois de cereais, leguminosas, gramíneas anuais e tremoço.

No momento do plantio, deixe corredores largos (60-70 cm) para a comodidade da execução dos trabalhos agrotécnicos, para melhor iluminação e arejamento dos arbustos.

Importante! A profundidade de plantio dos tubérculos depende da composição do solo. Em solo encharcado e solo preto, os tubérculos são colocados a uma profundidade de 6-7 cm, em solos franco-arenosos leves - por 10-12 cm.

Antes de pousar, certifique-se de verificar a profundidade do lençol freático. O nível da água deve estar a pelo menos 75-80 cm da superfície do solo.

O solo para o plantio da batata começa a ser preparado no outono. Remova completamente todos os resíduos de plantas e ervas daninhas, cave fundo no solo com a introdução simultânea de matéria orgânica e fertilizantes minerais.

A principal nuance no cultivo desta variedade é a necessidade de uma boa umidade do solo. Ao regar, deve-se ter em mente que a necessidade de umidade muda durante o período de cultivo.

Bons resultados são obtidos pela cobertura morta dos canteiros.... Uma camada de 6-7 cm impedirá o crescimento de ervas daninhas e protegerá o solo de secar.

Modo de rega

Antes do surgimento das mudas, o solo não é umedecido, pois a rega nesse período levará ao crescimento superficial do sistema radicular.

A primeira rega é realizada quando os topos jovens atingem 6 a 7 cm de altura. Regue as mudas com pequenas porções de água morna sob cada arbusto. Além disso, é necessário garantir que a água não lave os tubérculos para a superfície. Cerca de 2 litros de água são despejados em cada planta.

Antes da floração, as batatas são regadas dependendo da secagem do solo, em média - 1 vez em 8-9 dias.

Referência. Se o local tiver solo arenoso, ele é regado com mais frequência, uma vez que essa terra seca mais rápido do que a grama e o solo preto.

Durante o período de floração da cultura, as plantas precisam de mais umidade, pois os tubérculos são formados neste período. Se houver falta de umidade, os tubérculos serão poucos e não atingirão o tamanho adequado.

Variedades populares cultivadas a partir de sementes

Praticamente todas as variedades de batata existentes podem ser cultivadas usando o método de sementes.... No entanto, a maioria das variedades no primeiro ano dá rendimentos muito modestos, que são posteriormente usados ​​como sementes para o cultivo de tubérculos.

Envolvimento da geração mais jovem no processo

No entanto, de toda a variedade de variedades de batata, você pode escolher várias dezenas de variedades que são capazes de produzir rendimentos bastante aceitáveis ​​no primeiro ano de cultivo. Considere estas variedades:

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Ilona

Ilona

• A variedade é considerada precoce, versátil. Ilona tem raízes oblongas, com cerca de 6-10 cm de tamanho, a massa de tubérculos pode chegar a 120 g; o número de olhos nos tubérculos é pequeno. A polpa do fruto tem bom sabor, é quebradiça, com pronunciadas propriedades amiláceas.
• Considerando que os frutos desta variedade quase sempre têm quase as mesmas proporções, a variedade pode ser utilizada tanto para consumo pessoal como para venda. O rendimento das raízes de um arbusto no primeiro ano de semeadura pode ser de até 700 g.

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Velina

Velina

• Uma característica distintiva desta variedade é o seu amadurecimento precoce. Na verdade, esta é a variedade de maturação mais precoce em nosso clima. A planta tem um arbusto alto com muita folhagem. Os tubérculos são predominantemente alongados, ligeiramente achatados. Seu tamanho pode chegar a 12 cm em dina e seu peso é de até 150 g. A casca das raízes tem alguma "rugosidade".
• Bom gosto, friabilidade média. O amido é fraco. A planta se adapta bem a quase todas as condições ambientais, não é particularmente exigente no solo. Uma vantagem adicional do Velina é sua alta resistência a doenças fúngicas.
• No primeiro ano, Velina produz poucas raízes grandes, seu rendimento é de cerca de 500 g por arbusto. No entanto, ao contrário de muitas outras variedades, os frutos de Velina têm vários olhos e excelente germinação.

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Ausonia

Ausonia

• Variedade precoce, com tubérculos de tamanho médio (cerca de 8-10 cm) e pele lisa. Possui excelente sabor e baixo teor de amido. Uma variedade versátil que amadurece cedo. A produtividade é alta: no primeiro ano, pode produzir até 600 g de frutos de médio e pequeno porte, a maioria com boa germinação.
• Principalmente eu uso ausonia para cultivo comercial para implementação inicial. Tolera bem a geada e praticamente não é vulnerável a parasitas de raízes.Prefere solos levemente ácidos, mas em geral não exige cuidados: para todo o tempo de cultivo, são utilizados vários solavancos do solo e um amontoado; a rega é moderada.

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Assol

Assol

• Uma variedade com bons rendimentos de ano para ano. Uma variedade muito estável, pois após o cultivo de sementes com sucesso, 5-6 gerações de batatas cultivadas com tubérculos podem ser substituídas, mas sua qualidade permanecerá no nível adequado.
• Tem batatas alongadas de forma oval de tom claro. O tamanho das raízes pode atingir os 16 cm, os tubérculos têm uma consistência densa, a polpa é quebradiça, moderadamente amilácea. Sabor excelente.
• A planta é capaz de tolerar ondas de frio bastante severas. No primeiro ano de cultivo, o rendimento é de cerca de 800 g por arbusto. O tamanho dos tubérculos é pequeno, mas todos produzem descendentes, então o ganho no método de cultivo de sementes dessa variedade é enorme: no ano seguinte, um arbusto pode dar semente para quase meia centena.
• Ele resiste à requeima e outras doenças também. A seca não tolera bem, a rega deve ser regular. Variedade no meio da temporada.

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A Imperatriz

A Imperatriz

• Os arbustos dessa variedade de batata são relativamente pequenos, porém a massa dos tubérculos pode chegar a 150 g Os tubérculos são alongados e ovais, com casca lisa e pequeno número de olhos. A polpa da batata ferve bem e tem amido moderado.
• No primeiro ano, no cultivo por semente, podem ser retirados do arbusto cerca de 600 g de tubérculos, que já podem ser consumidos. A variedade é resistente à seca e doenças fúngicas.
• Uma das poucas variedades que, além de uma colheita antecipada no início de julho, é capaz de dar uma segunda colheita em meados ou no final de setembro. A implementação desta possibilidade é realizada com escavação adequada e amontoamento oportuno da planta em junho e agosto, respectivamente.
• É bastante problemático fazer uma nova colheita no primeiro ano com o crescimento das sementes, mas com a abordagem certa para soltar o solo, amontoar e aplicar fertilizantes orgânicos, é bem possível.

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Milena

Milena

• Uma variedade despretensiosa com bom rendimento. No primeiro ano, pode dar até 650 g de tubérculos por arbusto. A casca dos tubérculos tem uma tonalidade branco-amarelada, a polpa é branca. A variedade é muito precoce e resistente a doenças.
• O amadurecimento dos frutos com tecnologia agrícola adequada leva cerca de 70 dias. O amido dos frutos é médio, os tubérculos pesam cerca de 100 g, têm cerca de 6 a 10 cm de tamanho, podendo encontrar-se no arbusto até 15 tubérculos. Milena é ideal para fritar e assar; praticamente não transborda. Milena tem um gosto bom.
• Para o cultivo, solo de quase qualquer composição e acidez é adequado. A seca não tolera bem - recomenda-se rega frequente e abundante. Durante a temporada, a planta requer três amontoados. Milena tem uma resistência aumentada a nematóides e vírus, no entanto, é frequentemente afetada por canela preta e podridão.

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Lada F1

Híbrido Lada F1

• Um dos híbridos de batata de maior sucesso. Uma característica é a estabilidade e alto rendimento, independentemente da zona climática. Já no primeiro ano, esse híbrido pode ceder até 700 g de um arbusto. Uma característica distintiva do híbrido é que sua cor pode ser muito diversa: do branco puro e todos os seus tons possíveis ao vermelho e roxo.
• Os tubérculos têm forma oval, porém não alongada, mas quase redonda, ligeiramente achatada. Seu tamanho é médio, mas existem algumas variedades com um diâmetro bastante grande (até 8-10 cm). O teor de amido no tubérculo é alto, a polpa tem coloração amarelada e é quebradiça. É considerada uma variedade de excelente sabor.
• Ela cresce em qualquer solo, tolera bem a seca. Estalos de frio e vento também não têm medo dele. A variedade é resistente a quase todas as doenças, mas pode apodrecer. Para o cultivo de sementes, a variedade requer estratificação obrigatória e embebição das sementes.

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Triunfo

Triunfo

• Uma variedade versátil inicial. O tamanho do arbusto é compacto, mas há relativamente muitas folhas. Recomendado para cultivo comercial. No primeiro ano, quando cultivado por semente, pode render até 700 g de um arbusto.
• Os tubérculos são de tamanho médio, ligeiramente alongados e ovais. A cor é geralmente amarelo pálido, mas variedades de amarelo claro são encontradas ocasionalmente. O tamanho dos tubérculos pode ser de até 15 cm de comprimento, e a massa - de até 200 G. A planta tem um grande número de tubérculos por arbusto - até 25 peças.
• O amido é baixo, a palatabilidade é alta. A polpa tem um ponto médio de fervura, é recomendada para assados ​​e sopas.
• Ela cresce em qualquer solo, mas atinge seu rendimento máximo (até 450 kg por cem metros quadrados) em margas leves. Apresenta boa resistência a crostas, nematóides e vírus; é propenso a apodrecer, portanto, rega pouco frequente e moderada é recomendada.

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Agricultor

Agricultor

• É considerada uma das variedades mais produtivas para uso comercial. Quando cultivado a partir de sementes no primeiro ano, dá até 800g por arbusto. O rendimento durante o cultivo nos anos subsequentes é obtido no nível de 200-500 kg por tecido, dependendo da tecnologia agrícola e dos curativos aplicados.
• O tamanho dos tubérculos é pequeno, de 6 a 8 cm; peso 90-100 g. Os tubérculos são bastante uniformes, seu número em um arbusto raramente excede 15 peças. A cor da pele varia de amarelo a amarelo claro.
• Possui excelente sabor. Ferve bem, por isso é ideal para fritar. O amido é baixo, o que o torna uma parte da dieta para perda de peso.
• A variedade foi criada especificamente para cultivo em climas continentais temperados. Não é exigente com os solos, embora prefira margas ligeiramente ácidas.
• Pode crescer com o mínimo de cuidado, com irrigação ocasional e um amontoado, enquanto produz rendimentos de cerca de 200 kg por cem metros quadrados. No entanto, responde muito bem a irrigação e fertilização abundantes, aumentando o rendimento em quase 2,5 vezes.
• A partir de sementes é cultivado sem problemas, enquanto na primeira colheita, a maioria dos tubérculos é bastante comestível.

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Balada

Balada

• Refere-se ao meio da temporada. Variedade de alto rendimento que tolera bem o armazenamento no inverno. Tubérculos de tamanho médio 8-10 cm, pesando cerca de 100 g No primeiro ano de cultivo da semente, cerca de 600 g da safra podem ser retirados do mato.
• A cor da polpa é amarelo pálido, a casca é branca, com um ligeiro tom amarelado. O sabor é excelente, o amido é médio, ferve bem.
• Despretensioso no cultivo, mas é necessário regar regularmente. É necessária alimentação mista. O melhor fertilizante orgânico é o composto. Bem resistente à requeima e vírus.

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Colheita e armazenamento

As batatas plantadas no final de maio estão totalmente maduras em setembro. Para a colheita, opta-se pelo tempo seco de forma que seja conveniente retirar as batatas com um forcado, pois é difícil cavar solo úmido.

As batatas retiradas são secas, separadas e armazenadas. Em condições adequadas, a safra mantém sua apresentação e sabor até a próxima safra.

Como e quando coletar

O termo é determinado pela aparência das folhas inferiores no topo. O amarelecimento da folhagem indica que as batatas estão totalmente maduras. Quando todos os topos ficam amarelos, a colheita começa.

Para não danificar os tubérculos com uma pá, são preferidos os forcados. O arbusto é levantado pelos topos, sacudido do chão e transferido para a sala preparada.

Características de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

As batatas colhidas são colocadas em uma superfície seca em uma sala escura por 7 a 10 dias para secar. A temperatura do ar é mantida na sala + 14 ... + 17 ° С. A sala é ventilada regularmente.

Após a secagem, as batatas são classificadas. Tubérculos danificados e secos são descartados. Batatas com danos mecânicos durante a escavação são selecionadas para consumo em primeiro lugar. Os bons são colocados para armazenamento de longo prazo.

Um microclima é criado no armazenamento de vegetais com uma temperatura de ar de + 3 ... + 5 ° C, uma umidade de 85-90% e uma circulação de ar regular. Sujeito às condições recomendadas, a variedade Mayak é armazenada por 7 a 8 meses. Manter a qualidade chega a 97%.

Como coletar e armazenar

Eles começam a colher batatas depois que os arbustos de batata "se afastam" e se deitam no chão. Poucos dias antes da escavação, as partes verdes das plantas são cortadas.

O clima seco e relativamente quente é ideal para cavar batatas. Você pode remover as batatas com uma pá ou um forcado. A colheita pode ser armazenada tanto na adega como em um buraco especialmente cavado com uma profundidade de um ano e meio a dois metros.

Importante! As batatas podem ser armazenadas na cova apenas até a próxima primavera.

Dicas de jardineiros experientes e análises da variedade Mayak

Jardineiros experientes notaram que a variedade cresce e frutifica melhor se os primeiros fertilizantes forem aplicados durante o plantio diretamente na cova. Para isso, é melhor usar húmus ou cinza.

Durante a germinação dos tubérculos, certifique-se de que a luz incide uniformemente sobre o material de plantio. Para fazer isso, as camadas de batatas são invertidas periodicamente.

As avaliações dos consumidores sobre a variedade de batata Mayak são positivas.

Svetlana, Tambov: “Comprei esta variedade de batata na temporada passada. Plantado no final de maio. Apesar do fato de eu ter solo argiloso no local, as batatas cresceram até mesmo. Colhi 8-10 tubérculos embaixo de cada arbusto ”.

Sergey, Saratov: “A cultivar foi orientada por um vizinho. Como ele, gostei da quantidade de tubérculos em cada buraco. O sabor é bom, principalmente na hora da fritura, não ferver. "

Irina, Tver: “Nós plantamos uma nova variedade de batata Mayak para nós. No outono, a colheita ficou satisfeita com a quantidade. As raízes são uniformes, como na foto, é muito conveniente para limpar. Batatas não se quebram durante o cozimento, eu as uso para saladas e sopas. Armazena muito bem. "

Lazarus - variedade de planta de batata

Características da variedade:

Propriedades da variedade Lazar:

Região recomendada no mapa:

Informações sobre a admissão de batatas Lazar do Registro da Comissão Estadual de Classificação da Federação Russa

Pedido de admissão nº 29651, registrado em 17/12/1995. A variedade Batata Lazar foi incluída na lista de aprovados em 1999. Aprovado para uso nas regiões: West Siberian.

O originador da variedade Batata Lazar é:

• FGBNU `OMSK AGRARIAN SCIENTIFIC CENTER` (644012, OMSK-12, PR-T KOROLEVA, 26)

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