Nos últimos anos, surgiu um grande número de uma grande variedade de variedades de uvas. Dentre elas, a variedade Velika ocupa um lugar especial. Amadurece cedo, para que os amantes da uva possam se deliciar com ela já em meados de agosto.
A variedade é capaz de criar raízes rapidamente na horta e dar uma grande colheita no segundo ano após o plantio da videira. Essa variedade é capaz de dar frutos não só na região sul, mas também mais regiões do norte... Para que os frutos apareçam logo, é necessário seguir as regras de plantio e saída. Todas essas questões serão discutidas a seguir.
História de origem
As uvas foram obtidas pelo criador búlgaro Ivan Todorov em meados de 1987.
Ele cruzou a videira Karaburna com uvas Alphonse Lavalier... Um arbusto apareceu no qual cresciam frutos grandes, então o criador decidiu chamá-lo de Velika (grande). Mas apenas 10 anos depois, no final de 1997, esta uva foi adicionada ao Registro do Estado da Bulgária.
Variedade de uva búlgara.
Em 2006, a variedade foi trazida para a Federação Russa., em cujo território se espalhou rapidamente, apesar do alto custo do material de plantio. Agora as uvas começaram a custar o mesmo que outros arbustos de uva, então os jardineiros amadores começaram a comprá-las com mais frequência para seus lotes.
Prêmios
A variedade foi reconhecida como a melhor em 2012 e 2020 entre todos os participantes no concurso "Sunny Bunch".
Em 2013, esta casta também participou, mas perdeu ligeiramente o prémio principal para o híbrido de uva Akademik.
Fatores que reduzem o rendimento
O vinhedo deve valer o investimento por produzir grandes rendimentos. Todo mundo quer cultivar um produto ecologicamente correto, resistente a doenças, saudável e saboroso. Mas, na realidade, isso nem sempre é viável. Na maioria das vezes, as uvas não atendem às expectativas pelos seguintes motivos:
- Variedade selecionada incorretamente. Ao comprar uvas, é preciso focar no clima da região de plantio. Antes de comprar mudas, você precisa estudar as características das variedades que você gosta.
- Na compra de novas variedades, elas são colocadas em uma vinha comum. É aconselhável plantar novas mudas separadamente de outras plantas para eliminar o risco de infecção por doenças.
- Plantando variedades que amam o calor em climas frios. Para que a planta dê frutos, neste caso, deve ser resistente à geada. Crescer em uma estufa pode ser outra solução vantajosa.
Ao evitar os erros mais comuns, os jardineiros obtêm o rendimento máximo.
Observação! A despretensão da variedade no conteúdo não significa que você não precise cuidar da videira!
Na prática, ao comprar uma variedade de uva resistente, alguns acreditam que ela não tem medo de infecções e outros problemas. Esta opinião está errada. Na realidade, tal característica na descrição de uma variedade significa apenas que com cultivo adequado, plantio e manutenção em alto nível, a planta tem imunidade. A probabilidade de a planta ser atingida por uma praga é reduzida, mas não totalmente excluída.
Características botânicas
No outono, as folhas ficam vermelhas.
- Os arbustos crescem muito rapidamente... As flores são bissexuais, têm um bom desenvolvimento, portanto podem ser bem polinizadas e dar um grande rendimento de frutos silvestres.
- O tamanho das folhas é pequeno, as partes superior e inferior da folha são de cor marrom avermelhado.
- O pecíolo é médio.
- Após a cessação do fluxo de seiva, as folhas ficam vermelhas.
Bagas
As bagas de Velika são cobertas por um revestimento ceroso.
- As uvas têm um belo formato alongado com ponta pontiaguda e um tamanho grande, pesando de 13 a 14 g.... Às vezes, há espécimes de tamanho maior. Os bagos têm polpa estaladiça e pele densa. Mas apesar da densidade, a casca pode ser comida facilmente.
- As frutas são interessantes, de sabor desagradável... Algumas pessoas que provaram as uvas dizem que o sabor tem um certo matiz, semelhante ao das cerejas maduras. A cor dos frutos é cereja escura. Nível de açúcar da fruta - 16%, e o teor de acidez é 6 g / l.
- O peso dos cachos ultrapassa 500 g... Pincéis de até um quilo e acima são freqüentemente encontrados. O amadurecimento das bagas ocorre dentro de 135 dias desde o início da estação de crescimento.
O peso de um cacho pode chegar a 1,5 kg.
Você pode pular a poda para clarear a videira, o arbusto só é podado no meio da primavera, mas esse é um procedimento tradicional.
Rendimento de variedade
Um arbusto produz 8-10 kg de bagas.
Muitos jardineiros amadores notam o alto rendimento dessa variedade.
Mais que 10-12 kg excelentes frutos maduros. Eles mantêm seu sabor excelente e não são propensos a apodrecer, mesmo se a planta estiver madura demais.
Uvas Velika incrivelmente saborosas: descrição da variedade e suas características
As uvas são uma planta incrível. Seus frutos se distinguem por uma ampla gama de aplicações e benefícios para o homem. Os bagos de uvas de diferentes variedades são únicos em sabor, estrutura, tamanho, peso e finalidade.
Algumas variedades são agradáveis e saborosas de comer assim mesmo, outras servem para fazer bebidas com ou sem graduação e ainda outras são totalmente adequadas para a vinificação e para o consumo simples.
O artigo apresenta a descrição da casta "Velika". Quais propriedades ele tem e seus frutos? Todas as respostas a esta e outras questões podem ser encontradas no texto do artigo.
A que espécie pertence?
O vinho não é feito de uvas Velika, mas comido fresco. Esta é uma variedade de uva de mesa. Seu sabor é agradável, harmonioso. A doçura e a acidez são consistentes uma com a outra. Você quer sentir essas uvas completamente, e então é difícil parar.
As variedades frescas Lily of the valley, Laura e Zarya Nesvetaya também são boas.
História de criação
A uva Velika é obtida pelo cruzamento de duas variedades de uvas. A primeira variedade de mesa francesa é a Alphonse Lavalle. A segunda variedade de mesa da Ásia Menor é a Karaburnu (Bolgar). Criado em 1987 por Ivan Todorov. A pátria das uvas é a Bulgária.
Uvas Velika: descrição da variedade
Crescimento de Bush bastante alto, e o arbusto cresce muito rapidamente.
Sai médio, arredondado. Curiosamente, no outono, as folhas adquirem uma bela cor vermelha ígnea.
Cachos ampla. Seu peso chega a cerca de 600 gramas. Os próprios cachos são soltos, de forma cônica ou cilíndrica.
Delight, Merlot e Original também diferem em grandes aglomerados.
Bagas - esta é uma característica distintiva das uvas. A cor das bagas pode ir de um vermelho escuro nobre a um roxo escuro, quase preto. O tamanho das bagas é muito grande, ao contrário da maioria das outras variedades. O peso de uma baga atinge em média 14 gramas. O formato dos bagos é alongado, alongado, não muito pontiagudo para o ápice.
Polpa crocantes. A pele é firme, mas fácil de comer. Excelente armazenamento de açúcar. O sabor das bagas lembra vagamente ameixas ou ameixas.
Características:
- As uvas Velika amadurecem muito cedo;
- Em sua terra natal, a Bulgária, amadurece no final de agosto. Na Rússia, dependendo da área e das condições naturais, o amadurecimento ocorre no final de julho - final de agosto;
- Em média, as uvas amadurecem 130-135 dias;
- A resistência ao frio é média, resiste até -22 C;
- O rendimento das uvas é muito agradável. O rendimento de um arbusto é em média 9-10 kg. Cerca de 350 centners de bagas por hectare.
Entre as variedades com maturação precoce destacam-se Krasny Delight, Pleven e Muromets.
Foto de uvas “Velika”:
Doenças e pragas
A maior desvantagem das uvas Velika é sua fraca resistência a doenças.
Se a doença não for detectada e curada a tempo, a colheita será perdida. Portanto, é recomendável processar a planta antes mesmo que apareçam sinais de doença.
Para isso, são adequados os seguintes fungicidas: Abiga-Peak, Albit, Bayleton, Ordan e outros.
A seguir está uma lista de doenças da uva e medicamentos para combatê-las:
- Mofo. Manifesta-se pelo aparecimento de numerosas manchas amareladas.
- Oidium. Manifesta-se pelo aparecimento de placa e bolor nos brotos.
- Alternaria A manifestação externa é semelhante ao oídio. Os rebentos estão cobertos de manchas castanhas e cinzentas. / Li>
- Antracnose de uva. Quando se manifestam, manchas marrons secas aparecem nas folhas.
As pragas também não contornam essas uvas. A praga mais terrível é a filoxera, ou o pulgão devastador. Ela começa a destruir os arbustos de uva desde as raízes, reduzindo assim o rendimento e, posteriormente, matando completamente o arbusto.
Métodos de controle da filoxera:
- destruição de arbustos já infectados;
- queima de folhas (se a praga estiver sobre elas em pequenas quantidades);
- plantar uvas em solo arenoso;
- inundação de arbustos com água por vários dias;
- o uso de drogas (Fastak, Aktellik, Kinmiks, Fozalon).
Entre as doenças que freqüentemente afetam as uvas estão a clorose, a bacteriose, a rubéola e o câncer bacteriano. Você pode se familiarizar com suas sinalizações e aprender sobre medidas preventivas em materiais separados em nosso site.
O segundo inimigo perigoso das uvas são as vespas. Durante o amadurecimento dos bagos, eles cavam e sugam toda a polpa, deixando apenas a casca. Outros insetos migram ao cheiro de uvas, já "processadas" pelas vespas. Então você precisa lutar contra as vespas. Existem várias maneiras de fazer isso:
Isca de Vespa Envenenada: A maneira mais fácil e provavelmente a mais eficaz de matar vespas. Para ele, é preciso levar qualquer produto mais doce que suas uvas. Adicione inseticidas inodoros a ele. Em seguida, espalhe a isca perto da colmeia ou ao redor das uvas.
Nós envenenamos as vespas da própria colmeia: Tudo é muito simples, mas bastante perigoso. Quando todas as vespas retornam à colmeia, injetamos o veneno nela.
Nós fumamos e destruímos as vespas: Esta é a forma mais perigosa, deve ser feita com muito cuidado e proteção.
As vespas são expelidas da colmeia com a ajuda da fumaça. Alguns cairão imediatamente no chão e alguns o atacarão. As vespas que caíram no chão devem ser pisoteadas sem piedade.
Os pássaros também destroem os frutos durante o seu amadurecimento. Além disso, os pássaros podem servir para atrair vespas. Esses animais certamente não precisam ser envenenados.
Para proteger os bagos dos pássaros, é instalada uma rede que não permite que nenhum pássaro chegue às uvas e estrague a sua colheita.
Como resultado do artigo, temos uma ideia geral da variedade de uva Velika. As suas vantagens incluem a cor e o tamanho dos bagos, o seu sabor, bom rendimento, maturação precoce.
Mas também há uma desvantagem e é muito forte. A uva tem muito pouca resistência a doenças. Ele precisa de cuidados e prevenção regular para prevenir doenças e a morte da planta.
Mas isso prova mais uma vez que a variedade Velika é linda e saborosa. Essas variedades costumam ter um sabor agradável e harmonioso. E as variedades resistentes provavelmente não são tão diferenciadas por seu sabor. Esta variedade também é instável contra pragas. Mas também aqui a prevenção e o tratamento oportuno ajudam.
Rochefort, Platovsky e Athos também têm um sabor magnífico e harmonioso.
Vídeo útil
Crítica em vídeo das uvas Velika:
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Vantagens
A videira tem várias propriedades positivas, graças às quais a casta é escolhida por um número crescente de jardineiros amadores:
A variedade tem longa vida útil em locais frios.
- A variedade é resistente a baixas temperaturas... Ele pode sobreviver perfeitamente ao inverno sem abrigo se a temperatura cair para 22 graus Celsius negativos. Se você cobrir a videira, esta variedade pode resistir a geadas de 30 graus.
- Altamente resistente aos efeitos negativos de pragas de insetos, portanto, é possível não processar os arbustos de uva e não pulverizá-los com uma variedade de preparações especiais (o processamento pode ser feito no período de outono para excluir o desenvolvimento de várias pragas armazenadas na folhagem, e as folhas devem ser queimado).
- Uvas despretensiosas, portanto pode ser cultivado em climas adversos, mesmo onde as plantas termofílicas não crescem.
- Frutas podem ser transportadas por longas distâncias, enquanto eles não perdem uma aparência apresentável.
Uma grande desvantagem
Além de suas vantagens, a variedade Velika apresenta uma pequena desvantagem. Está no fato de que a planta mal resiste a doenças.
Proteção contra doenças e pragas
Uma das desvantagens significativas da variedade Velika é a baixa resistência a doenças, por isso é importante examinar regularmente o arbusto e os cachos, procurando vestígios da presença de pragas ou doenças, e se forem encontrados, proceder imediatamente ao processamento.
Na maioria das vezes, essas uvas podem ser afetadas por doenças fúngicas:
- oídio;
- antracnose;
- podridão cinzenta;
- mancha negra.
Os seguintes fungicidas são usados para combatê-los:
- Pico da Abiga;
- Bayleton;
- Ordan.
Das pragas, a filoxera e os pulgões são mais frequentemente observados nas uvas.
Pousar
Os compradores podem comprar mudas em viveiros especiais no início do outono.
Foi nesta altura que se notou o melhor índice de sobrevivência da videira, e já no início da primavera houve um crescimento ativo das uvas em comparação com os rebentos das uvas jovens, que foram plantadas na primavera.
Se um jardineiro amador expressa o desejo de plantar uvas na primavera, os profissionais recebem conselhos sobre como adquirir arbustos jovens que começaram a estação de crescimento.
Avaliação de mudas
Uma muda de qualidade desta variedade.
Neste caso, uma avaliação da aparência das mudas de uva deve ser realizada:
- cada um dos brotos deve ter 5 a 8 folhas;
- a lâmina foliar é desenvolvida e apresenta uma tonalidade esverdeada;
- as raízes devem ser bem desenvolvidas;
- brotos têm espessura de 2-3 cm.
Seleção de assento
Para um desenvolvimento completo, as uvas precisam de calor e sol.
É necessário plantar mudas jovens em locais bem aquecidos pelos raios solares, protegidos de ventos fortes e umidade excessiva.
Freqüentemente, os lados sul ou sudoeste são escolhidos para plantar arbustos de uva próximos a cercas, edifícios ou encostas.
Seleção de distância
Qualquer jardineiro amador deve manter a distância certa ao plantar.
- Entre árvores e arbustos é necessário recuar uma distância igual a 3 a 3,5 metros.
- Além disso, deve-se recuo de cercas, edifícios a uma distância de 0,5 a 1 m.
Seleção de solo
Solos pobres devem ser enriquecidos.
Uma atenção especial deve ser dada à composição do solo. Devem ser evitadas áreas úmidas para o plantio. Não criará raízes em terras onde as águas subterrâneas estão próximas à superfície. Nesse caso, logo a parte da raiz começará a apodrecer, o que causará doenças e morte das mudas.
Observa-se excelente crescimento e frutificação de arbustos de uva em solos franco-arenosos e argilosos... Com o cuidado adequado das plantas, um bom rendimento pode ser obtido quando cultivado em áreas pedregosas, argilosas e de terra firme.
Escavação
O lote de uvas foi desenterrado. Em seguida, aplicamos fertilizantes.
Importante! Para que a videira cresça e se desenvolva bem, 3 meses antes do plantio, é desenterrada a área destinada a estes fins, enquanto se aplica a quantidade necessária de fertilizante.
Algoritmo
O esquema de plantio de mudas de uva.
- A cova de plantio deve ser de tamanho impressionante, aproximadamente a uma profundidade de 80-90 cm... Quanto maior for, maior será o teor de nutrientes nele, e isso contribui para uma melhor aceitação dos arbustos e seu crescimento ativo.
- Inicialmente, os jardineiros removem 50 cm da camada fértil superior da terra.
- No fundo da cavidade escavada, o cascalho deve ser despejado.
Não se esqueça da drenagem. - Se, após a retirada da camada fértil de solo da cova preparada para o plantio, houver um resquício de argila, deve-se misturá-lo com muita areia.
- Você precisa levar 2 baldes cinza de madeira, 2 baldes de esterco, 0,5 kg fertilizantes superfosfato e misture com uma camada de solo fértil.
- Em seguida, o solo preparado é colocado na cova de plantio e deixado até que se assente.
Você deveria saber. O plantio de mudas da variedade Velika deve ser realizado logo após a compra.... É importante prestar atenção ao grau de vivacidade das raízes.
Primeiro, as plantas devem ser colocadas na água por um dia, depois as pontas do sistema radicular e os brotos devem ser ligeiramente aparados. Após o corte das raízes, elas devem ser mergulhadas em uma espécie de pasta de argila, após o que são plantadas no solo em área preparada.
Uvas resistentes
Muitos mal-entendidos surgem ao plantar variedades resistentes a complexos. Comprando essas uvas, o jardineiro presume que não terá que borrifar a vinha. Na prática, as coisas estão longe de ser tão tranquilas.
Resistente a doenças, pragas, geadas variedades e formulários uvas realmente requerem significativamente menos tratamentos com pesticidas. Normalmente, basta processá-los duas vezes por estação (a primeira vez - antes da floração, a segunda vez - após a floração, quando os frutos atingem o tamanho de uma ervilha), ou podem ser cultivados sem qualquer tratamento com pesticidas, dependendo do grau de resistência, que geralmente é estimado por um ponto de cinco Escala de Husfeld:
Como cuidar de arbustos de uva
As uvas são caracterizadas por um alto grau de despretensão. Mas para que a videira agrade por muito tempo, é preciso cuidar das plantas:
- Todos os anos você precisa podar os brotos das uvas na primavera ou no outono, deixando 20 pedaços de cada um, nos quais você pode ver os frutos.
- Em áreas com baixas temperaturas no inverno, é necessário cobrir as uvas, o que exclui a possibilidade de congelamento.
- Em cada um dos brotos, 3 a 4 ovários devem ser deixados.... Esta medida ajudará a evitar a quebra das uvas e a aumentar o peso dos bagos.
Os rebentos devem ser amarrados de forma a não se partirem com o peso dos cachos. - As plantas são regadas todos os dias enquanto os arbustos de videira criam raízes... Várias semanas após o plantio, a rega é realizada uma vez por semana.
- Na primavera e no outono, os pés de uva precisam ser alimentados para que a planta ganhe força para uma nova colheita.
Combater a doença
Sinais de mofo nas uvas.
Entre as muitas vantagens, a variedade de uva Velika tem algumas desvantagens menores. Não é muito resistente a uma variedade de doenças.
Mas, com um bom tratamento com agentes especiais para doenças fúngicas, os arbustos de videira são capazes de lidar com esse impacto negativo.
Deve ser processado a cada 3 semanas, enquanto a substância muda... Essas medidas ajudam a lidar com uma variedade de patologias. Mas você não deve processar os arbustos durante o período de amadurecimento das bagas, para não infectar as frutas com produtos químicos tóxicos para os humanos.
Para obter uma boa colheita, é necessário realizar pelo menos três tratamentos.
Com os devidos cuidados dos pés de uva plantados, o jardineiro amador receberá uma excelente colheita em grandes quantidades, que fará as delícias todos os anos.
Recursos crescentes
Recomenda-se o cultivo de uvas Velika em regiões quentes do país. Caso contrário, vai doer e o sabor e os frutos serão diferentes das características declaradas. Os trabalhos de plantio são realizados na primavera ou no outono, em dias quentes e calmos. Você precisa escolher um local que seja ensolarado e bem ventilado, é aconselhável plantar uvas em uma colina. O buraco é cavado com antecedência e preenchido com uma mistura de areia, solo e húmus. Você também pode enxertar a variedade em um estoque de tamanho médio, o que promoverá um crescimento moderado.
Interessante!
Ao plantar mudas, o solo pode ser colhido no segundo ano; na enxertia, frutos doces podem ser degustados somente após 3 anos.
A rega é realizada conforme necessário, o alagamento do solo é inaceitável. Você não pode prescindir de tratamentos regulares com fungicidas, porque a variedade é suscetível a infecções fúngicas. De vez em quando, os preparos precisam ser trocados, já que as uvas se acostumam rapidamente a qualquer remédio e sua eficácia diminui.
Além de todas as plantas exigirem a remoção regular de ervas daninhas, elas freqüentemente são portadoras de infecções. Com a chegada da primavera, é necessário iniciar o tratamento preventivo da vinha, são efectuados pelo menos três vezes por época, para isso pode utilizar o líquido bordalês ou uma solução de sulfato de cobre. A videira forma-se anualmente, visto que cresce muito rapidamente. Antes do início do tempo frio, a videira é cortada, dobrada ao solo, polvilhada com terra e folhagem e então coberta com materiais de cobertura ou ramos de abeto.
Críticas de variedades
Existem muitas análises que apenas caracterizam positivamente a variedade Velika.
(Nikolay Antonovich, 54 anos, Naberezhnye Chelny) Recentemente, tentei plantar essa variedade. Os frutos são grandes, doces, mas não açucarados. Minha família comia e elogiava. Aconselho a todos!
(Alexandra Pavlovna, 66 anos, Smolensk) Faz vários anos que faço jardinagem, desde que me aposentei. Recentemente, decidi tentar plantar uvas no meu jardim. Eu encontrei a variedade Velika. A videira cresceu rapidamente. Tentei a primeira safra no ano seguinte. O sabor impressionou pela sua singularidade.
Embora eu viva nas condições adversas da zona central da Federação Russa, os arbustos não estão congelados. Aconselho a todos.
A que espécie pertence?
O vinho não é feito de uvas Velika, mas comido fresco. Esta é uma variedade de uva de mesa. Seu sabor é agradável, harmonioso. A doçura e a acidez são consistentes uma com a outra. Você quer sentir essas uvas completamente, e então é difícil parar.
As variedades frescas Lily of the valley, Laura e Zarya Nesvetaya também são boas.
Quase todo mundo gosta de bagas de Velika, e elas se esgotam instantaneamente nos mercados.