A baga é saborosa e saudável - groselha preta. Cultivá-lo no Kuban tem suas próprias características, porque não é tão fácil para nós obter uma safra completa de groselha preta. O clima quente e seco do Território de Krasnodar é o principal motivo do fracasso. E muitos culpam apenas o clima seco e quente do Território de Krasnodar, as variedades, mas não eles próprios. Eles não querem entender as razões de seus fracassos. Mas mesmo o local de plantio das mudas influencia muito o futuro destino das groselhas. Prevenção de doenças, tratamento contra pragas na primavera antes da fixação dos bagos, no verão, no outono após a colheita - toda uma gama de medidas - tudo deve ser feito na hora, sem demora.
Acredita-se que a groselha negra vive bem, frutifica em sombra parcial. Sim, em um verão quente de Kuban é assim. Mas é muito importante a que hora do dia a groselha preta está fechada da luz solar direta. Se os arbustos ficarem na sombra o dia todo, então, é claro, ela sobreviverá ali, mas não revelará seu potencial.
Toda a vida na Terra é filha do Sol! E a falta de luz solar afeta a viabilidade das plantas, a produtividade e a qualidade dos frutos. Por alguma razão, muitas plantam groselhas perto de árvores em pé, esquecendo-se de que o sistema de raízes das árvores e arbustos competirá por alimento e umidade. Na maioria das vezes, a vitória está atrás das árvores.
Portanto, se você quer uma groselha bem fértil, leve-a para um lugar aberto e ensolarado, longe das árvores. Além disso, lembre-se de que as árvores são fornecedoras de pragas: pulgões, carrapatos, outros sugadores, além de doenças.
Em nossos verões quentes e secos, o lugar para as groselhas deve ser escolhido com muito cuidado. A melhor opção, na minha opinião, é esta. Os arbustos ficam abertos ao sol até o meio-dia, então sombra. E o sol depois de 17-18 horas.
E, no entanto, mesmo um arranjo bem-sucedido de arbustos de groselha negra não é uma garantia de sucesso. Não considero as questões de plantio, colocação para uso futuro de fertilizantes minerais, orgânicos, eles são descritos muitas vezes em muitas publicações. Mas por qual tecnologia conter a groselha preta, é necessário determinar claramente com antecedência.
Variedades de groselhas
Hoje, os criadores identificam cerca de 200 espécies de groselha. Cada variedade tem suas próprias propriedades e características. Na maioria das vezes, os jardineiros criam vários tipos de bagas.
Groselha preta
A groselha preta é a mais comum e famosa. Ela tem folhas perfumadas e bagas pretas têm um sabor brilhante. A planta é altamente resistente a extremos de temperatura, ataques de pragas e doenças e diversas condições climáticas. Isso dá um alto rendimento.
A planta tem de 1 a 1,5 m de altura e os ramos antigos adquirem uma coloração marrom, enquanto os brotos com um e dois anos de idade mantêm uma coloração esverdeada. A groselha floresce no início do verão (maio-junho) e começa a dar frutos no final (julho-agosto). A groselha preta detém o recorde de vitamina C.
Os jardineiros criam variedades diferentes: Altai precoce, Pequeno Príncipe, Bagheera, Dobrynya, Pérola Negra, Otradnaya, Charovnitsa e outros.
Branco
É uma variedade vermelha sem pigmentação. Sua descrição e sabor são muito semelhantes. Existem poucas variedades de groselha branca. Nos jardins você pode encontrar Belaya Potapenko, Smolyaninova, Versailles, Snezhana, etc.
Os arbustos atingem 1,5-2 m de altura. A planta é resistente à seca, portanto não gosta de regas abundantes.Começa a dar frutos no início do verão - junho. A cor dos bagos é branca com ligeiro tom amarelado. E seu sabor é doce, um pouco azedo.
vermelho
As bagas de groselha vermelha são de cor brilhante. Tem um gosto macio, doce com um ligeiro azedume. Os ramos são acinzentados. Em altura pode atingir 2 metros. A groselha começa a florescer no final da primavera e frutifica em meados de junho. As bagas crescem em longos cachos.
Vistas incomuns
Além de todos os tipos usuais de groselhas, existem várias outras mais exóticas. Muitos não comem por causa do sabor muito ácido, mas são usados para fins decorativos. Variedades incomuns são:
- Gelado. Pode crescer até 4-5 m de altura e floresce de abril a junho com flores castanho-avermelhadas. Os frutos são avermelhados e de sabor muito azedo.
- Dikusha. Esta variedade é cultivada no Extremo Oriente e na Sibéria. Confere aos frutos uma grande cor escura com um revestimento ceroso. Possuem aroma leve e sabor adocicado. A planta é resistente ao inverno e resistente a doenças e pragas.
- Alpino. Os arbustos ficam compactos e limpos. Ela floresce com flores verde-amareladas e as bagas tornam-se rosadas. Eles têm um gosto um pouco amiláceo. Você pode conhecê-la na África, Europa e no Cáucaso.
- Ouro ou ouro. Ela recebeu esse nome pela tonalidade das folhas, que no final do verão passam a amarelo-púrpura. Ele também floresce com flores amarelas. O sabor é agradável. Este tipo de groselha é cultivado no Canadá, México, mas é encontrado na Rússia Central. Leituras recomendadas - Groselha dourada: descrição, cultivo e cuidado.
- Sangue vermelho. Os frutos desta espécie apresentam coloração preto-azulada com floração azulada. Amadurecem no final de agosto e praticamente não têm gosto. Mas o arbusto é usado para fins decorativos. Ela floresce com lindas e vibrantes cores de vermelho e rosa.
Foto de groselha vermelha
Recursos do aplicativo
Folhas de groselha são freqüentemente usadas na medicina popular e na cosmetologia.
Na medicina popular
Os curandeiros tradicionais costumam usar folhas de groselha - como um remédio independente ou como parte de preparações à base de ervas. Estes últimos auxiliam tanto no tratamento de uma ampla variedade de doenças. Apesar do fato de que o humor e as decocções das folhas de groselha não tenham propriedades farmacológicas pronunciadas e o efeito deste remédio no corpo não seja tão pronunciado quanto o dos remédios, muitas vezes é muito mais racional recorrer a este remédio em particular do que aos fármacos preparativos.
Observação: você não deve se automedicar, mesmo com meios aparentemente seguros, como folhas de groselha! Antes de mais nada, é preciso consultar um médico para esclarecer o diagnóstico e só depois usar remédios populares para ajudar com os medicamentos prescritos.
Como cultivar groselhas
A planta pertence a plantas despretensiosas, mas para obter uma boa colheita e decoratividade, observe as condições ideais para o cultivo de groselha. Ela gosta de solos de estrutura média, levemente ácidos. Não plante sobre argila pesada ou perto de corpos d'água, lençóis freáticos.
No local, escolha locais bem iluminados pelo sol. Ela pode tolerar sombra, mas isso afeta a qualidade da floração, crescimento e frutificação.
Plante arbustos de groselha em um lote de diversas variedades, pois pode ser autofértil. É aconselhável regá-la regularmente, embora tolere bem a seca. Mas isso novamente afeta a qualidade da colheita.
O local de pouso deve atender aos seguintes requisitos:
- estar localizado longe de corpos d'água;
- protegido de ventos gelados;
- não fique inundado na primavera.
Com o tempo, os arbustos crescem. Normalmente, a necessidade de cercas surge após 5 anos de cultivo. Ao frutificar, os ramos tendem para o solo. Isso afeta negativamente a qualidade da colheita e a saúde da planta.Devido ao contato com o solo úmido, ele começa a doer e ser afetado por pragas. Amarrar ou um suporte especial do arbusto de groselha ajudará a enfrentar a situação. Escolha-o de acordo com os seguintes critérios:
- material confiável e durável;
- Amizade ambiental;
- uma forma confortável que não restringe ou restringe a planta.
Se desejar, você mesmo pode fazer um design semelhante com materiais de sucata no país.
Preparação do solo
As groselhas têm requisitos especiais para os solos. Chernozem, solo arenoso, floresta e podzólico sod são adequados para ela. Em pantanosas, pesadas, arenosas e turfosas, cresce mal.
As groselhas respondem bem à fertilização. Acidez ótima pH 6,0-6,5.
As raízes da planta não são profundas, mas estão localizadas nas camadas superiores até 40 cm de profundidade. Portanto, desenterre cuidadosamente a parte superior e misture com fertilizantes orgânicos. Estrume, composto e húmus funcionam bem.
Cave buracos medindo 40x40 cm. Para a camada inferior, misture fertilizante e solo da superfície. Turfa, húmus, superfosfato, cinza, sulfato de potássio e calcário moído são adequados. Faça um tempero de cobertura na proporção: balde de composto, 300 g de cinza de madeira, 200 g de superfosfato. Preencha 2/3 do buraco e use o topo da terra para cobrir o sistema radicular.
Considere também as características dos diferentes tipos de groselha:
- O vermelho e o branco têm raízes mais longas, por isso plante a uma profundidade superior a 60 cm. Ela prefere solos ricos em potássio.
- O preto tem um sistema radicular superficial. O local de pouso deve ser bem iluminado. Regue durante a frutificação.
Prepare o solo para o plantio com antecedência, de preferência com um ano de antecedência. Remova todas as ervas daninhas e desenterre-as constantemente.
Plantando groselhas de jardim
A tecnologia, como plantar groselhas na primavera, ajudará a aumentar o rendimento e o crescimento das plantas:
- Coloque as mudas em um ângulo, isso permitirá que você obtenha um sistema radicular mais desenvolvido, novos brotos dos botões no colo da raiz.
- Ao plantar, endireite as raízes e polvilhe cuidadosamente com terra. Compacte o solo de cima.
- Regue abundantemente após o plantio. Para cada arbusto, pelo menos um balde de água sedimentada. Para manter o solo úmido, aplique cobertura morta com turfa, húmus, palha, serragem ou solo seco.
- Certifique-se de podar o arbusto, deixando apenas 3-4 botões fortes. Isso é necessário para o enraizamento e o desenvolvimento das raízes. Caso contrário, a planta dará toda a sua força aos brotos. Posteriormente, isso afetará a qualidade da colheita.
Cuidado de groselha
Trate as groselhas de maneira diferente dependendo da estação. Para isso, existe um certo curso de ação.
Cuidado da primavera
No início da primavera, imediatamente após acordar, quando a neve já derreteu e os botões ainda não incharam, realize as seguintes atividades:
- Top curativo... Despeje fertilizante especial para arbustos de baga com nitrogênio sob os arbustos. Cubra o topo com terra.
- Poda... Remova todos os brotos secos, velhos, congelados e fracos.
- Proteção contra doenças e pragas... Certifique-se de remover todas as folhas e grama do ano anterior, as pragas e suas larvas hibernam nelas. Inspecione os caules em busca de grandes botões redondos; é neles que os parasitas botam os ovos ou o ácaro do rim está dormindo. Despeje sobre os arbustos com água fervente a uma temperatura de 80 graus e pulverize com preparações especiais.
- Rega... Você precisa regar as passas de 2 a 3 baldes por semana antes de as bagas se formarem, caso contrário, elas podem começar a rachar. Para evitar que a camada superior seque, cubra com palha, turfa ou mesmo jornal. Além disso, ajudará a prevenir pragas que hibernaram no solo. Mas não despeje diretamente no centro do arbusto, pois isso criará sulcos nos quais a água congelará no inverno e danificará o sistema radicular.
Como cuidar de groselhas de jardim no verão
Certifique-se de regar e fertilizar durante os meses de verão. São necessários para uma boa colheita e preservação do verde do mato.Regue as passas de duas em duas semanas. Mas é importante ficar de olho no clima, se os meses forem secos, regue com mais frequência.
Também periodicamente, uma vez a cada duas semanas, alimente os arbustos com cinzas ou água com uma solução de verbasco, estrume ou composto. Espalhe o fertilizante sob a copa da planta ou simplesmente cave-o no solo.
Fique atento ao estado dos ramos, folhas e frutos durante todo o verão. Aos primeiros sintomas da doença, tome uma atitude. Se ramos e folhas afetados aparecerem, corte-os o mais rápido possível.
Cuide dos arbustos de groselha no outono
No outono, após a colheita, retire os brotos velhos e jovens subdesenvolvidos, que só engrossam o arbusto e reduzem a produtividade. Aperte as pontas dos rebentos verdes, para que a madeira amadureça mais rapidamente e o risco de oídio seja reduzido.
Como cortar adequadamente a groselha, leia aqui.
No outono, faça um curativo completo com fertilizantes de potássio e fósforo. Tanto as preparações prontas quanto os produtos autopreparados são adequados. Quando a planta perder a maior parte das folhas, polvilhe o solo com cinzas de madeira e composto.
No final do outono, corte todos os ramos danificados e velhos, remova os botões inchados, pois um ácaro de rim se instalou neles.
No outono, comece a preparar o material de plantio. Este é o momento certo para cultivar arbustos de groselha.
Quando começar a jardinagem
Arbusto de groselha na primavera.
O cuidado com a groselha negra deve começar com a chegada da primavera, antes que os botões cresçam e floresçam. Nesse período, a planta fica menos sensível a lesões, que não podem ser evitadas durante o processo de poda. Também é aconselhável realizar outras atividades antes do início do fluxo de seiva. O que você deve prestar atenção ao escolher o momento do início do trabalho no cuidado da mola:
- Uma temperatura estável acima de zero deve ser estabelecida na região de +4 graus.
- O trabalho começa assim que a última neve derreter perto do círculo do tronco e a camada superficial da terra descongelar alguns centímetros.
- Sem sinais de inchaço e brotamento. Se as folhas floresceram, você está atrasado com os cuidados da primavera.
Termos aproximados por região:
- No sul comece a cuidar dos arbustos de groselha em meados de março. Durante este período, a terra vai aquecer até o valor desejado e secar um pouco.
- Nos arredores de Moscou (na Faixa Média) o inverno dá lugar à primavera um pouco mais tarde do que no sul. Eles começam a trabalhar na horta na segunda quinzena de abril.
- Na Sibéria e nos Urais é necessário iniciar a poda e outras atividades do final de abril ao início de maio. As primeiras folhas geralmente florescem em meados de maio.
Top curativo
A alimentação oportuna aumenta a imunidade da planta. Faça o seguinte:
- Na primavera, após o despertar da groselha, aplique fertilizantes nitrogenados. Para as plantas jovens, 30-40 g de uréia serão suficientes. Após quatro anos, reduza para 20-30 gramas por arbusto.
- Enterre as cinzas, o composto e o estrume debaixo do mato durante o verão. Água com uma solução de água e fertilizantes orgânicos naturais.
- Nos meses de outono, fertilize cada planta com 4-5 kg de composto, fezes ou esterco, 10-15 g de sulfato de potássio e 50 g de superfosfato. Este é o principal alimento das groselhas de jardim, contendo todas as substâncias necessárias.
Aplique fertilizante líquido 4 vezes por ano:
- durante o inchaço e o crescimento dos rins;
- na floração para aumentar a produção;
- no início do verão, quando as bagas estão maduras;
- 4ª garante a frutificação da planta para o próximo ano. É realizada após a colheita no final do verão.
Os molhos líquidos para passas de Corinto incluem uma solução de esterco de galinha (na proporção de 1 para 10) ou verbasco, esterco (na proporção de 1 para 4). Também aplique fertilizantes minerais à base de fósforo (20 g) e potássio (10 g) por cada 10 litros de água.
Doenças e pragas: prevenção e tratamento
As medidas preventivas contra doenças e insetos parasitas no outono e na primavera incluem a colheita de folhas e grama caídas, cavando o solo. É de lá que vêm as principais pragas.
Groselha sofre de:
- Oídio.Para prevenção e tratamento, borrife a planta com uma solução de sulfato ferroso, carbonato de sódio e sabão em pó 3 vezes a cada 10 dias.
- Antracnose. Trate infecções fúngicas com solução líquida Bordeaux. Queime os brotos afetados.
- Septoria. Pulverize o líquido Bordeaux como tratamento e profilaxia.
- Terry. Não há cura para esta doença viral. Realize a profilaxia por pulverização com Fitoverm, Akarin ou Aktellik.
- Ferrugem do cálice. Trate a doença borrifando o líquido Bordeaux com uma solução, assim como Fitoverm, Akarin ou Aktellik.
Uma medida de prevenção de todas as doenças é a poda oportuna dos ramos afetados e sua queima.
Os arbustos de groselha são atacados pelas seguintes pragas:
- Carrapato do rim. O perigo é que ele é invisível e tolera terry.
- Ácaro-aranha. Uma decocção de casca de cebola ou tintura de tabaco ajuda a se livrar dela.
- Pulgões. Você pode se livrar dele depois de remover as formigas do local.
- Fabricantes de vidro.
- Mosquitos da bílis.
- Berry viu mosca.
Para evitar a infestação por parasitas, cave o solo sob o arbusto, remova as folhas e a grama. Dos produtos químicos, karbofos, clorofos são eficazes.
Como reconhecer corretamente doenças e pragas, bem como como e como processar a groselha para se livrar dos "inimigos", lemos neste artigo.
Vídeo: Bebemos chá com folhas de groselha durante todo o verão
As decocções de folhas de groselha são absorvidas pelo sangue mais lentamente do que as infusões. Eles são feitos para
recuperação do corpo após uma doença grave ou cirurgia;
- fortalecimento da imunidade;
- melhorando a atividade do sistema nervoso;
- tratamento de pielonefrite, cistite, urolitíase, diabetes mellitus.
- As infusões agem mais rápido e o efeito de sua aplicação é visível quase que imediatamente. Esses fundos:
- fortalecer o sistema imunológico;
- elimine a depressão;
- aliviar a tosse crônica;
- aumentar a resistência do corpo;
- aliviar os sintomas da gota;
- são um excelente remédio para artrite;
- usado como diurético;
- aliviar o inchaço;
- reduzir a pressão arterial.
Antes de usar uma decocção ou infusão de folhas de groselha, consulte seu médico.
Propagação de groselhas por estacas, estratificação, divisão do arbusto
A reprodução periódica da groselha previne a degeneração e o envelhecimento das plantas. Além disso, você mesmo pode cultivar a baga e melhorar sua qualidade.
Para plantar groselhas vermelhas e pretas, vários métodos são usados: estacas, estratificação ou divisão.
Estacas
Este método é considerado o mais simples. Escolha galhos de 2 a 3 anos que ainda não estejam completamente lenhosos. Devem ser saudáveis e com frutos grandes e doces. Enraizar os ramos.
Corte as estacas em 15-20 cm, deixe 3-4 botões saudáveis em cada uma. Faça fatias 1-1,5 cm acima dos rins. Use instrumentos afiados e desinfetados. Para fazer com que as raízes cresçam mais rápido e mais fortes, deixe as mudas de molho em Kornevin por 12 horas.
Plante suas mudas na primavera ou outono em uma área plana e sem correntes de ar em seu jardim. Para o plantio, cave uma trincheira e coloque as mudas em um ângulo de 50-60 graus a uma distância de 70-80 cm uma da outra. Em seguida, compacte o solo, cubra com material não tecido ou fertilizante 3-4 cm. Não deixe a terra secar, para isso desenterrá-la e soltá-la.
Você decidiu propagar as groselhas por estacas? Descubra como fazer isso direito. Mais detalhes.
Pista
Nesse caso, os ramos laterais são enraizados e separados após a formação de um novo arbusto. Para fazer isso, use brotos de dois anos de idade. Antes de enraizar, solte completamente o solo, aplique fertilizante e regue o solo. Propagado por camadas de duas maneiras:
Horizontalmente
Os rebentos laterais são dobrados ao solo, segurados e cobertos com terra. Depois de algum tempo, dão origem a raízes e brotos. Desenterrá-los depois de estarem totalmente enraizados para transplantar para uma área mais aberta.
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Verticalmente
Nas mudas jovens, quase todos os brotos são cortados, o resto do arbusto é borrifado com terra. Novos ramos crescem a partir dos botões laterais inferiores. No outono, as mudas enraizadas são transplantadas para um local independente.
Divisão
A vantagem desse método é que o plantio é mais rápido, dispensando técnicas de enraizamento. Nenhuma preparação necessária. Mas a taxa de sobrevivência, neste caso, é muito menor do que por cortes ou camadas.
Divida os arbustos com uma serra ou tesoura de poda. Cada planta deve ter raízes fortes e viáveis.
Receitas de medicina tradicional
Os curandeiros tradicionais usam folhas de groselha de maneira um pouco diferente do que estamos acostumados - usuários comuns - e certamente as suplementarão com vários componentes para aumentar as propriedades benéficas.
Gripe
Folha de groselha com viburno e framboesa é um excelente agente antipirético e diaforético usado para influenza e ARVI. Para preparar o caldo, coloque 2 gramas de folhas de groselha, 25 gramas de bagas de viburnum e 10 gramas de framboesa em uma caneca grande, despeje 300 gramas de água fervente, cubra bem e deixe fermentar por 15-20 minutos. Beba morna, sem açúcar ou com um pouco de mel, 3-4 vezes ao dia até melhora perceptível.
Com uma tosse forte
Para uma tosse forte causada por uma infecção viral, a coleta de folhas de groselha preta, casca de carvalho, sálvia, flores de sabugueiro e malva da floresta, tomadas em partes iguais, ajuda. Uma colher de sopa de matéria-prima triturada é despejada com 250 gramas de água fervente, insistida por pelo menos uma hora, após a qual é filtrada e usada como enxágüe.
Para purificação do sangue (para doenças de pele)
Para várias doenças de pele, é útil ingerir e usar uma decocção de plantas medicinais como loções. Para sua preparação, leve uma folha de groselha preta, um barbante, mil-folhas e amora branca (em duas partes), uma folha de morango e raiz de bardana (em três partes), uma violeta tricolor (em quatro partes) e folhas de nogueira (em uma parte) .
Todos os componentes são misturados em uma jarra de vidro. Pegue uma colher de sopa da mistura, despeje com um litro de água fervente, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, e depois insista por cerca de uma hora. O caldo assim preparado é filtrado e tomado numa colher 5 vezes ao dia, uma hora após as refeições.
Com artrite
Para dores nas articulações, usa-se uma bebida curativa: o chá é feito com folhas de mirtilo e groselha e bebido de 15 a 20 antes do café da manhã e do jantar.
Diurético
Uma decocção de folhas de groselha preta também ajuda no excesso de ácido úrico no corpo, desta vez em sua forma pura. 100 gramas de matéria-prima são despejados com 2 litros de água fervente, insistidos por 8-12 horas e tomados 1/2 xícara uma hora após o café da manhã, almoço e jantar (e pelo menos duas horas antes de ir para a cama!).
Preparando groselhas para o inverno
A groselha é resistente à geada, mas necessita de uma preparação especial para o inverno a fim de preservar todos os ramos. Para que fiquem mais próximos do solo, não sofram geadas e correntes de ar, e fiquem sob a neve, dobre os brotos mais perto do solo. Várias maneiras funcionarão:
- Com ladrilhos e tijolos. Direcione os galhos para as ranhuras e pressione-os no chão com tijolos. Mas os materiais metálicos não podem ser usados, pois eles tirarão o calor da planta.
- Cave com terra. O método é semelhante ao aquecimento das uvas. Isso ajuda a planta a sobreviver a geadas de até -35-40 graus.
- Envolvido em isolamento. Mas use apenas tecido não tecido e lã mineral. Não se pode usar polietileno, pois os galhos precisam respirar. Enrole cada galho. As groselhas não têm medo de geadas de até -50 graus.
Antes do inverno, certifique-se de cavar e soltar o solo sob o arbusto e, em seguida, borrifá-lo.O afrouxamento ajudará a se livrar de algumas das pragas.
Propriedades úteis das folhas
As folhas de groselha preta têm propriedades medicinais poderosas - em particular:
- anti-inflamatório;
- antiviral;
- antibacteriano;
- antisséptico;
- antineoplásico.
É interessante notar que as folhas secas da groselha retêm na íntegra as propriedades inerentes às frescas. Graças a isso, podem ser secos para o inverno e consumidos até o verão.
Qual é a vantagem de uma folha de groselha?
Para homens
Para machos, folhas de groselha:
- melhorar o funcionamento do sistema urinário;
- estabilizar o sistema reprodutivo;
- previne doenças do sistema cardiovascular.
Para mulheres
No corpo da mulher, decocções de folhas de groselha:
- regular o metabolismo;
- contribuir para o rejuvenescimento geral do corpo;
- forneça ácido fólico ao corpo.
Para as gestantes, além de possível, é necessário o uso de decocções e infusões de folhas de groselha, pois reduzem o risco de desenvolver patologias no feto.
Para crianças
Para as crianças, as folhas de groselha são especialmente úteis porque:
- melhorar a atividade cerebral;
- acelerar o metabolismo;
- fortalecer o sistema imunológico;
- tornar os ossos mais fortes.