Cultivo de uvas na Rússia central para iniciantes: alimentação e cuidados, como cultivar em junho

O cultivo de uvas na Rússia central para jardineiros novatos pode parecer uma tarefa difícil. É importante escolher o local de plantio certo e a variedade certa. A uva comum Isabella é despretensiosa e conhecida por muitos moradores de verão, mas seu sabor deixa muito a desejar. Muitas vezes é cultivado para fins decorativos.

Se você pensar bem na escolha das mudas, poderá obter uma planta pouco exigente que pode produzir uma boa colheita de deliciosas frutas silvestres doces não apenas nas regiões do sul.

Variedades de uva para a faixa do meio

Invernos gelados, estações de cultivo curtas e insolação insuficiente inibem o desenvolvimento da viticultura. Para plantar na faixa do meio, você pode escolher variedades técnicas e de jantares comprovadas que se mostraram bem em fazendas de jardineiros experientes.

Os iniciantes devem prestar atenção às primeiras variedades despretensiosas. Os tardios não são adequados, uma vez que os bagos não têm tempo de amadurecer antes do início do frio.

A partir de variedades de mesa, você pode cultivar:

Ágata Donskoy é um híbrido com bagas azuis escuras ou roxas. É resistente à geada, não requer abrigo para o inverno, não é suscetível a doenças como oídio, oídio e podridão cinzenta, sua estação de crescimento é de apenas 120 dias.
Uva Laura - possui alto teor de açúcar até 20% e aroma de noz-moscada. Os frutos são grandes, leves, o período de crescimento é curto. Esta variedade é despretensiosa e resistente à podridão cinzenta e branca.
Krasa Severa é uma variedade branca resistente ao gelo, de mesa. Resistente ao mofo cinzento, mas pode ser afetado por oídio e oídio.

Graus técnicos:

Kristall é uma variedade de uva branca precoce. Resistente ao inverno, resistente a doenças fúngicas: míldio, oídio, podridão cinzenta. Estas uvas não só podem ser processadas, mas também consumidas frescas.
Nadezhda Aksayskaya é uma variedade precoce de alto rendimento. Os bagos são oblongos, de cor amarelo-esverdeada, com ligeiro aroma a noz-moscada. Pode ser afetado pela filoxera.
A ametista é uma variedade resistente ao gelo que pode suportar temperaturas de até -32 graus. Os bagos são redondos, de cor azul escuro, perfeitos para a produção de vinhos e sumos caseiros.

Cultivo de uvas: dicas para iniciantes

Primeiro, vamos decidir sobre as duas tarefas mais importantes ao cultivar uvas - escolheremos um local para plantar uvas e as variedades que iremos plantar. Em princípio, a videira crescerá em quase toda parte (exceto em uma sombra sólida), e se você cuidar dela, pelo menos dará frutos. No entanto, o plantio competente no lugar certo permitirá que você obtenha rendimentos realmente bons com muito menos esforço. Lembre-se de que plantar mudas de variedades de baixa qualidade em um vinhedo consumirá seu tempo, energia e bom humor. Você pode ficar injustamente desapontado com as uvas, embora o erro seja inteiramente seu.

Local para o plantio de uvas

A vinha deve ser ensolarada e protegida do vento, por exemplo, pela parede sul de uma casa, um celeiro ou uma cerca voltada para o sul com solo bem drenado. Se houver um declive mínimo no local, plante as uvas em um declive suave ao sul ou sudoeste, orientando a fileira na direção sul-norte.Se o terreno for plano e as paredes do sul estiverem ocupadas, crie um local para suas uvas construindo em qualquer lugar conveniente do terreno uma boa cerca sólida de 1,8–2 m de altura, orientada ao longo da linha "leste-oeste". E você entenderá imediatamente o segredo dos vinhedos do mosteiro! Você também pode usar para este fim sebes densas ou telas de materiais disponíveis, por exemplo, de vinhas ou juncos.

Dicas para um novo viticultor

O método de plantio de uvas depende do tipo de solo. Variantes são possíveis, mas normalmente é recomendado plantar uvas em solos arenosos em trincheiras, e em argilas e margas mal aquecidas e em áreas com ocorrência próxima de lençóis freáticos, recomenda-se plantar em cumes, que antigamente eram chamados de "criados "

Para regar e alimentar as uvas, coloco garrafas de plástico com fundo recortado entre as mudas. Para variedades de mesa, conforme os arbustos envelhecem, eu os substituo por guarnições de tubos de cimento-amianto, e para “techies” (variedades de vinho) eu os removo completamente após três anos. As uvas para vinho maduras precisam obter sua própria água do solo e, quanto mais profundas forem as raízes, melhor será o vinho de seus frutos.

Não se apresse em plantar mudas "para residência permanente", especialmente se essas variedades estiverem em teste. Deixe-os viver até o primeiro sinal tocar na escola (onde é mais fácil cobrir). No primeiro ano, alguns produtores do norte não plantam mudas em campo aberto, mas as mantêm em recipientes móveis (por exemplo, em baldes), meio enterrados no solo. No outono, os recipientes com mudas são movidos para o porão e, no final da primavera, são plantados. Essas mudas começam a dar frutos mais cedo.

Não plante vinhas espontaneamente. Se seus arbustos de videira não estão em um plantio "spot", o planejamento do vinhedo é necessário. Agrupe as variedades por finalidade, pois elas têm diferentes intervalos de plantio. A distância entre arbustos de variedades para fins de suco e vinho é de 0,8 m, para variedades de mesa - pelo menos 1,5 m, entre linhas - 2–2,5 m. É aconselhável esclarecer a força de crescimento das variedades selecionadas para calcular corretamente O lugar certo. O agrupamento das variedades por maturação e resistência ao gelo irá facilitar o cuidado das uvas. Você não precisará pulverizar e cobrir tudo ao máximo.
Não plante as mudas enxertadas (de viveiros europeus e meridionais) na vertical, mas coloque-as praticamente deitadas no ângulo máximo possível, caso contrário haverá problemas com o amadurecimento da videira. Gradualmente, traduza-os em suas próprias raízes.
Lembre-se de que as uvas têm a propriedade de polaridade vertical. Ao abrir, amarre uma flecha frutífera em uma treliça ou estacas apenas horizontalmente - então todos os brotos verdes anuais crescerão igualmente. Com uma liga vertical, os rebentos crescem intensamente apenas nos olhos superiores, e nos olhos inferiores crescem fracamente ou não crescem.
Limite a rega. Só é obrigatória a rega das vinhas jovens nos primeiros 2 anos e a rega com água, comum a todas as variedades, no outono. Pare de regar 7 a 10 dias antes da floração esperada, pois a umidade excessiva faz com que a cor se desfaça e retarde o amadurecimento da safra.
Não use aspersão, caso contrário poderá provocar doenças. Organize os canais de drenagem e coloque os tubos de irrigação nas laterais do espaçamento entre as fileiras, no máximo 30-50 cm da base da bucha. As uvas não gostam de folhas molhadas e superfícies úmidas do solo. Se possível, coloque uma viseira sobre os arbustos de uva.
Realize operações verdes com moderação e dentro do prazo. A remoção simultânea de todos os pontos de crescimento no broto é inaceitável: tanto perseguindo o topo quanto beliscando os enteados. Afinal, existe o perigo de que os botões invernais do arbusto comecem a crescer e seu potencial se enfraqueça dramaticamente. Não quebre os enteados completamente, deixe 1-2 folhas. Realizar a cunhagem em agosto, imediatamente após o endireitamento da coroa.
É necessário podar as uvas, senão os frutos são esmagados e o arbusto crescerá desnecessariamente. Já no ano do plantio, não há poda, exceto para a retirada das partes verdes verdes dos brotos no outono.A partir do 3º ano corte os brotos de acordo com as recomendações (poda curta ou longa), mas não siga estupidamente a carga total recomendada, pois suas condições - relevo, solo, somatório de temperaturas ativas (CAT) - irão corrigi-lo. Anote de qual botão os brotos frutíferos crescem especificamente para você.
Leia mais: Poda de uvas para iniciantes >>>.
Não podar no outono antes que as folhas naturais caiam ou as temperaturas noturnas estejam abaixo de zero (início de novembro). Não podar na primavera, pois o "choro" da videira (vazamento de seiva) enfraquece a planta.
Leia mais: Como parar o choro da vinha >>>>.
No norte, é mais confiável o uso de formações não padronizadas do tipo leque ou semifanque, e não de alto padrão, inclusive para mandris.

Leia mais: Formação de cordão e poda de uvas >>>.

Leia mais: Formação de uvas para cultivo em um mirante >>>>.

É necessário abrigo de inverno durante os primeiros 2-3 anos para todas as mudas. No primeiro ano, as uvas crescem amarradas a uma treliça temporária. No outono, os brotos são removidos e cobertos com um abrigo seco ao ar de duas três camadas. Como cama - ramos de abeto ou tábua, por cima das mudas - uma camada de papelão ondulado ou ondulado e uma película por cima (papel de telhado, linóleo velho). A neve completará o resto. Deixe aberturas de ventilação nas extremidades do abrigo.

Não remova a tampa imediatamente e completamente na primavera. E quando removido, deixe algumas camadas de spunbond ou lutrasil por perto, para o caso de congelamento.
Registre o momento e as características de plantio, floração, amadurecimento, poda e carregamento das uvas em um diário. Caso contrário, as informações mais valiosas para a análise dos testes de variedade serão esquecidas e perdidas. E você e a próxima geração de viticultores do norte, que definitivamente virão atrás de você, precisam muito disso.

Como cultivar uvas na faixa do meio >>>.

Variedades de uva resistentes ao inverno

Os requisitos mais necessários para as variedades de uvas na região de Moscou e no norte são a resistência à geada, o período de amadurecimento da safra e as vinhas. Mas você não deve colocar a chamada “não ocultação” em primeiro plano. Este conceito é relativo e não depende da variedade, mas sim de quais são as temperaturas mínimas da sua casa de campo no inverno. Na primeira etapa, escolha as primeiras variedades resistentes à geada. Mais tarde, com a experiência, chegará o entendimento de que a viticultura do norte também nos fornece certos bônus, por exemplo, na forma de longas horas de luz do dia, o que compensa parcialmente o calor perdido das uvas. E então você pode tentar cultivar variedades posteriores. Além disso, praticamente não existem doenças e pragas de uvas no norte. No entanto, é sempre melhor prevenir o perigo. Existem as chamadas variedades de uvas resistentes aos complexos - com alta resistência a geadas e doenças.

Leia mais sobre doenças da uva e como tratá-las >>>. Também determine o propósito das uvas. Por que você precisa: para a mesa, para suco e vinho, para decorar o gazebo, ou apenas "para que houvesse"? Hoje, existem mais de 15.000 variedades de uvas, portanto, há muito por onde escolher. Para iniciantes, eu recomendaria variedades de mesa saborosas e despretensiosas 'Agat Donskoy', 'Aleshenkin', 'Yubileiny Novgorod', universal 'Platovsky', 'Cristal', mesa ultra-precoce 'Krasa Nikopol', bem como alguns híbridos Amur universais AI Potapenko e F.I. Shatilova. Quem tem filhos deve prestar atenção às variedades superprecoce e doce-doce 'Liepaisky Yantar' e 'Early Tsiravsky' (selecionado por GE Vesminsha), bem como a variedade 'Krasa Severa' com alto teor de ácido fólico útil . Das variedades de uvas listadas, selecione não mais do que quatro a cinco para o primeiro plantio.

Como comprar mudas de uva e mudas de enraizamento

As fontes mais confiáveis de material de plantio são os clubes e fóruns de produtores de vinho, onde jardineiros e colecionadores entusiasmados e experientes se comunicam, bem como MOIP e TSKHA.Você não deve comprar mudas e mudas em feiras e exibições espontâneas de beira de estrada (é claro, isso não se aplica a estandes de viveiros bem conhecidos).

Como comprar uvas e escolher uma boa muda.

Você pode fazer uma pergunta à autora deste artigo, a viticultora Olena Nepomniachtchi, aqui >>>.

Você pode descobrir como cultivar outras plantas, que trabalho de jardinagem você precisa planejar, em outros artigos em nosso site. Além disso, preste atenção ao bloco de informações à esquerda do texto. Os links nele localizados levam a artigos de tópicos relacionados.

Onde plantar

Para a vinha, recomenda-se a escolha de locais ensolarados, longe de árvores e corpos d'água. A presença de uma ocorrência próxima de água subterrânea não é permitida. A melhor localização seria uma encosta no lado sul, sudoeste ou sudeste, protegida de ventos fortes e frios. As uvas gostam muito de sol, portanto, na hora de colocar a videira, deve-se escolher um local onde fique exposto ao sol o maior tempo possível durante o dia. A uva prefere solo leve, cresce bem em solo preto, franco, franco-arenoso e solo arenoso com acidez de 4 a 8. Solos argilosos pesados não são adequados para esta cultura.

O que o cultivo inclui

O cultivo de uvas em um terreno pessoal é um processo bastante complicado. Inclui uma certa sequência de ações. Além disso, existem zonas climáticas na Rússia onde apenas algumas variedades de uvas são cultivadas. Essas zonas incluem a Sibéria, os Urais.

Se as condições naturais de uma determinada área permitem que você comece a cultivar uvas, a sequência de etapas pode ser a seguinte:

escolha do local;
compra de material de plantio;
preparo do solo;
pousar;
cuidado competente.

As uvas devem ser plantadas no lado sul do local, exposto ao sol, pois a videira é uma planta muito termofílica. Um fator muito importante é a ausência de fluxos de ar frio, portanto, em regiões frias, é melhor plantar arbustos próximos à parede da casa ou usar estruturas artificiais para protegê-los das correntes de ar.

Você deve ter muito cuidado com a escolha da variedade e a qualidade das mudas. Para a faixa do meio, as variedades híbridas são bem adequadas. A maioria deles foi criada por métodos de seleção e tem boa resistência à geada, forte imunidade a doenças e alto rendimento.

Áreas baixas e pantanosas são categoricamente contra-indicadas para uvas. Se o solo for altamente salino, antes de plantar as uvas, o solo deve ser dessalinizado por lavagem.

Tecnologia

A tecnologia moderna para o cultivo de uvas é baseada em métodos comprovados por muitos séculos. Fertilizantes químicos fundamentalmente novos e preparações eficazes para combater as doenças da videira foram adicionados aos métodos tradicionais. Após a determinação do local de pouso, os poços podem ser preparados. Esse trabalho sempre é feito no outono.

O tamanho da cova de plantio é determinado pelo tamanho do sistema radicular da muda, e sua profundidade, dependendo das características do solo, varia de 50 a 80 centímetros. Solos pesados requerem menos profundidade e, para solos arenosos, a profundidade da cava pode chegar a 70-80 centímetros. No fundo da cova, é necessário colocar uma camada de solo fértil misturado com húmus ou esterco. As opiniões sobre a aplicação de fertilizantes químicos nesta fase diferem acentuadamente.

Ao escolher uma variedade de uva para plantar na faixa do meio, deve-se focar na resistência à geada. Na parte europeia do país, as seguintes variedades crescerão bem e se desenvolverão:

Estas castas resistem a constipações invernais até - 23-26 0 С. Distinguem-se pela sua despretensão, boa produtividade e resistência a muitos tipos de doenças.

É melhor para os vinicultores novatos começarem com o plantio de uvas verdes.É menos exigente do que o chokeberry em termos de condições ambientais e cuidados.

Agrotécnica

A agrotecnologia, por definição, é um complexo de técnicas e medidas que garantem um alto rendimento. Esses incluem:

formação de arbusto;
alimentação de plantas;
poda.

As medidas agro-técnicas incluem também o cuidado da saúde das vinhas e a prevenção de várias doenças. Recomenda-se endurecer as mudas por vários dias antes do plantio. Este procedimento é realizado ao ar livre apenas com uma temperatura de ar positiva. As mudas são colocadas sob um dossel para protegê-las da luz solar direta. Este artigo irá lhe dizer que tipo de uvas de solo gostam.

Para o correto modelamento do arbusto, deve-se utilizar treliça. Se os arbustos forem plantados em fileiras, você pode usar postes embutidos, entre os quais um fio forte é esticado. Uma videira está ligada a ela. As uvas precisam de muita rega, por isso a falta de água pode levar à morte do arbusto. O solo ao redor do plantio deve ser suavemente solto, enquanto se remove as ervas daninhas. Com os devidos cuidados, após 2 anos pode-se obter a primeira colheita, e a videira atingirá sua frutificação máxima em 3-4 anos.

Para a alimentação, você deve usar fertilizantes de fósforo e potássio. Eles devem ser usados dependendo do tipo de solo e da variedade da uva. Para se proteger contra doenças e certos tipos de insetos, o vinhedo deve ser pulverizado com fungicidas. Este procedimento deve ser realizado em plantas saudáveis como medida preventiva.

Leia também: Como preparar um terreno para um gramado

Para além das uvas de fruta, cujos bagos são comestíveis e utilizados na vinificação, existem castas que desempenham uma função puramente decorativa. Essas uvas são amplamente utilizadas em projetos paisagísticos.

Selvagem

As uvas selvagens são lianas de crescimento rápido que podem ser plantadas em quase todos os solos. Para plantar uvas bravas, basta cavar um buraco de até 50 centímetros de profundidade e preenchê-lo com solo fértil misturado com húmus. Esta planta pode ser usada para os seguintes fins:

organização de hedge;
decoração de gazebo;
Decoração de parede;
arranjo de arcos verdes.

A planta é despretensiosa e não requer cuidados especiais. Basta regar 3-4 vezes durante a temporada. Para o desenvolvimento normal das vinhas, são necessárias treliças fortes.

Fecundo

Uvas frutíferas ou cultivadas são um produto alimentar extremamente valioso. Os bagos de uva são consumidos na sua forma natural, são utilizados para a obtenção de sumo e constituem a principal matéria-prima da vinificação. Uvas e vinhos naturais, em pequenas quantidades, são usados como remédios para certas doenças. A glicose, na qual as uvas são ricas, é um poderoso estimulante biológico, portanto, as uvas são muito úteis na redução do tônus do corpo. Convencionalmente, as uvas podem ser divididas em variedades verdes e pretas.

Decorativo (feminino)

Esta bela planta é chamada de Uva Solteira porque suas flores não precisam de polinização. Na Rússia, as uvas da Virgínia de cinco folhas ganharam grande popularidade. Não tem medo de geadas e pode crescer em qualquer solo. Esta planta tem as seguintes vantagens:

está linda durante toda a temporada;
forma uma espessa cortina verde;
não tem medo do frio;
pode crescer na sombra e no sol;
cresce 2-3 metros por ano.

Apesar de todas as vantagens, as uvas da menina devem ser cultivadas com cautela. Seu forte sistema radicular pode cobrir uma grande área e outras plantas cultivadas simplesmente não têm nutrição suficiente. Além disso, brotos vigorosos de uvas solteiras caindo sob a ardósia ou telhas podem simplesmente destruir o prédio.

Como e quando plantar

Você pode plantar uvas na primavera ou no outono, a primeira opção é praticada para mudas com sistema radicular aberto, a segunda - com sistema fechado.

O pouso é feito da seguinte forma:

Para o plantio de mudas na primavera, são cavadas trincheiras para o vinhedo no outono. Mas você pode preparar fossas com 80 cm de profundidade e 75 cm de diâmetro com urgência duas semanas antes do desembarque. A drenagem de brita, cascalho ou tijolo quebrado é colocada no fundo. Uma estaca é introduzida na drenagem para apoiar a videira. Deita-se uma mistura de dois baldes de terra, a mesma quantidade de húmus, 500 g de superfosfato e cinza de madeira na quantidade de 1 kg. Água em abundância.
As mudas são embebidas por 12 horas em água fervida gelada, você pode adicionar Kornevin ou outro estimulador de crescimento.
As raízes inferiores são cortadas em 2 cm e as superiores completamente removidas.
Corte em 3 botões para que o rebento não cresça.
As raízes da muda são mergulhadas em um purê de argila, após o qual são colocadas em uma trincheira até a última gema.
Polvilhe com terra e cobertura morta (turfa, palha).
Ao plantar na primavera, a planta jovem é sombreada para evitar queimaduras solares.

Recomenda-se colocar os arbustos de uva a menos de 2,5 metros um do outro. Muitas vezes, uvas já maduras que atingiram a idade de dois anos são plantadas no solo, e antes disso são cultivadas em um balde ou vaso e para o inverno são removidas para o porão ou galpão.

Não há uma resposta definitiva para a questão de quando é melhor plantar uvas - na primavera ou no outono. No outono é mais fácil conseguir as mudas necessárias, quando plantada em outubro, a videira fica mais resistente às influências externas. As plantas plantadas na primavera enraízam-se melhor, sendo esta opção mais adequada para as regiões norte e faixa do meio. Recomenda-se plantar aqui aproximadamente em meados de maio, quando o ar aquece até + 15 ° С, e o solo - para + 10 ° С.

Anúncio 2

Seleção de assento

O local onde as uvas são cultivadas determina em grande parte a quantidade e a qualidade da colheita: a iluminação afeta o tempo de amadurecimento das bagas e seu teor de açúcar, o movimento das massas de ar afeta a imunidade dos arbustos, o solo determina a taxa de crescimento e desenvolvimento das plantas.

Localização em

A parte sul do terreno perto de anexos é a melhor escolha para uma vinha. No entanto, você não deve plantar plantas perto de edifícios - é melhor recuar pelo menos 1,5 m. Você também deve evitar árvores altas - elas irão sombrear a cultura e tirar os nutrientes.

Um critério importante para a escolha de um local é o solo. É desejável que o solo seja de terra preta, argilosa, pedregosa ou argilosa. Ao plantar arbustos, você deve aderir ao esquema entre os arbustos, você deve dar um passo de 2-3 m, entre as linhas - 1,5-2 m.

Na varanda

Cultivar uma cultura em uma varanda envolve plantá-la em recipientes de cerâmica ou madeira com pelo menos 40-60 cm de altura. Para o plantio de arbustos, recomenda-se o uso de uma mistura de terra para vasos e areia (1: 1).

A principal característica deste método é a necessidade de definir com antecedência a direção do movimento da videira no espaço. - instalar uma estrutura especial ao longo da qual os brotos vão subir. Além disso, o método difere do tradicional abrigo de vinhas para o inverno: é necessário embrulhar os vasos por todos os lados (mesmo por baixo).

Na estufa

Plantar uvas em estufas é especialmente relevante para latitudes médias e regiões do norte. Para ela é preferível usar estacas ou mudas de variedades precoces ou ultraprecoces. Este tipo de cultivo permite obter uma colheita mais cedo e em maior quantidade, para proteger os arbustos da influência de fatores adversos, para poupar no seu processamento. Para isso, basta criar as condições ideais para as plantas. A temperatura na estufa deve ser de 18 ° C, o solo em torno de 23 ° C e a umidade em torno de 75%.

Uvas de abrigo para o inverno

No primeiro e no segundo ano de vida, todas as mudas devem ser cobertas para o inverno. Para isso, você pode usar garrafas plásticas de cinco litros.Não são nem mesmo as geadas que representam um grande perigo para as uvas, mas sim as mudanças bruscas de temperatura e a formação de gelo. Para a rede de segurança, é melhor cobrir até mesmo as variedades que estão posicionadas como resistentes ao gelo e não precisam de proteção adicional contra o congelamento.

Eles fazem isso da seguinte maneira:

As vinhas são retiradas das treliças e colocadas em tábuas secas, pode-se colocar palha sobre elas.
Cubra com ramos de abeto e filme plástico de cima.
Polvilhe com terra.

O abrigo de uvas para o inverno na Faixa do Meio é realizado no outono, em um dia seco, quando a temperatura do ar está em torno de 0 graus.

As uvas devem ser cobertas de forma segura para o inverno.

Reprodução

Método de corte

Estacas com 2-3 olhos são colhidas no outono de vinhas maduras. O diâmetro deve ser como um lápis. Faça um corte inferior em um ângulo de 45º, recuando 4 cm do rim. Após o corte, as mudas não devem ser mantidas ao sol. A temperatura ideal do ar é de 0-5ºC.

As mudas devem ser mergulhadas por 7 minutos em uma solução de sulfato ferroso (1%), secas, embrulhadas em papel, colocadas em um saco plástico e colocadas em local de armazenamento, por exemplo, próximo às batatas. As pernas da uva devem ser obtidas no início de março. Casca marrom, ausência de manchas e mofo, olho e corte da estaca verdes. É necessário embeber as estacas adequadas em uma solução clara de permanganato de potássio. Em seguida, coloque-os em uma jarra com água e uma gota de mel de 5 a 6 cm e coloque um saco plástico sobre as perninhas. As estacas devem ser saturadas com água e, em seguida, deve ser feito um corte sob o nó inferior.

Em uma nota. Despeje a mistura (areia + húmus + turfa em proporções iguais) em copos plásticos, faça depressões de 5 cm, despeje um pouco de areia no fundo e insira a alça. Preencha os vazios com areia. Durante um mês inteiro, é necessário aquecer as mudas em uma frigideira comum para que a temperatura abaixo fique em torno de 25ºC. Regue o solo seco periodicamente com água, afrouxe-o, corte o excesso de brotos e inflorescências. No início de maio, as hastes precisam ser endurecidas na varanda ou terraço. Depois disso, eles estão prontos para plantar.

Camadas

Este método de criação é usado na primavera e no outono. No solo, é necessário fazer um sulco com 50 cm de profundidade. Despeje terra preta com húmus, estabeleça uma videira anual e cubra-a com terra. O topo com 3 folhas e um ponto de crescimento deve permanecer na superfície. Despeje 3 baldes de água sobre a videira. Na primavera e no verão, o solo deve estar sempre ligeiramente umedecido, para que surjam os rebentos, cada um com o seu sistema radicular.

Cuidado da primavera

Na primavera, as uvas, abrigadas para o inverno, são abertas aos poucos. No início, apenas a borda do filme é levantada, permitindo que a videira areje. A abertura total é feita quando o risco de geadas recorrentes passou. Em abril, as treliças são reparadas e instaladas, as uvas soltas dos materiais de cobertura são amarradas a elas.

A pulverização profilática das vinhas com 1% de Bordeaux líquido ou Nitrofeno é realizada na proporção de 20 g por 1 litro de água. Na primavera, as uvas precisam de nitrogênio. Para fertilizar um arbusto, use meio balde de esterco de galinha, diluído em cinco baldes de água fria.

As plantas do primeiro ano são capinadas e regadas, o solo não deve estar muito seco, mas o alagamento também é inaceitável. Para que o oxigênio chegue às raízes das uvas, é necessário afrouxá-lo regularmente.

Vinhas mais velhas precisam de poda. Permite aumentar a produtividade e prevenir doenças da uva devido ao espessamento e falta de luz solar. Corte ramos danificados, congelados e secos. Em maio, rebentos do segundo e terceiro níveis, inflorescências extras, enteados são removidos; formar um arbusto.

Anúncio 3

Quando você deve comprar material de plantio?

Para adquirir uma videira de qualidade, siga os conselhos de viticultores experientes:

Não se apresse para comprar. Se decidir comprar uma muda em viveiro, não leve a primeira que aparecer. Avalie a situação, compare tipos, preços.Será bom se houver uma oportunidade de inspecionar espécimes adultos durante a frutificação.
Considere comprar mudas de um grande vinhedo. Combine com o proprietário sobre a excursão, pergunte sobre a variedade de variedades. Experimente o grupo que você gosta. E depois peça para vender as mudas das uvas selecionadas. Portanto, você tem a garantia de obter a variedade certa e, além dela, conselhos valiosos e palavras de despedida.
O material do outono é geralmente mais resistente do que o da primavera. Se ele suporta o frio do inverno, na primavera ele cresce rapidamente.
Não é recomendado para iniciantes assumir imediatamente espécimes híbridos complexos e caros. Freqüentemente, requerem maior atenção, certa base de conhecimento e experiência.
Mudas adquiridas não devem ser armazenadas. Recomenda-se que sejam embebidos em água limpa e plantados no solo um dia depois.

Leia também: Uvas "Em memória de Dombkovskaya": descrição e características do cultivo

Recomendamos ler: Arado PKS-4-35- site de máquinas agrícolas para o proprietário

Não compre variedades de uvas "de elite" no mercado de vendedores obsessivos. Caso contrário, você corre o risco de comprar um "porco em uma pica".

Cuidado de verão

No verão, cuidar das uvas na Rússia Central inclui:

Afrouxamento. É imperativo soltar o solo na zona próxima ao tronco, nos corredores.
Remoção de ervas daninhas oportunas, de copas e folhas caídas. Essas medidas servirão como uma boa prevenção contra doenças fúngicas da uva, como oídio, míldio.
Rega. No tempo seco, as uvas são regadas uma vez por semana, despejando um balde padrão de água sedimentada sob cada arbusto. Após a rega, o solo é solto e coberto com cobertura morta.
Fertilizante. A cobertura de verão consiste em cinzas de madeira, superfosfato e misturas de potássio. As plantas dos primeiros dois anos não precisam de alimentação.

Se chover, as uvas são tratadas com antifúngicos por aspersão, uma vez que a retenção da umidade nas folhas contribui para o rápido desenvolvimento de esporos nocivos do fungo. É por isso que o método de aspersão não é permitido ao regar os arbustos. A água deve ser derramada pela raiz. E também é praticado cavar restos de cachimbos ou garrafas plásticas junto ao tronco, por onde é feita a rega.

Em junho, os arbustos são tratados com fungicidas e inseticidas e as raízes superficiais são removidas.

Em julho, quando as bagas começam a amadurecer, as uvas precisam ser fertilizadas com fertilizantes complexos.

Para que as uvas amadureçam, sobram no máximo dois cachos em cada rebento. Em agosto, pode-se cunhar brotos.

Recomenda-se desbastar a folhagem pouco antes da colheita para permitir que os raios solares cheguem aos cachos. E realizar também a liga das vinhas formadas no ano passado.

As vespas podem atacar as uvas no final do verão. Para exterminá-los, armadilhas especiais são penduradas ao redor do vinhedo, que você mesmo pode fazer com garrafas de plástico.

Os pássaros podem atacar as uvas e, para protegê-las, os cachos são colocados em uma rede de malha fina e espantalhos são instalados no vinhedo.

O que você deve prestar atenção

As uvas da faixa do meio devem ter um curto período desde o início da formação do botão até a formação final dos frutos maduros. Em um verão curto e imprevisível, o mato precisa de tempo para ficar mais forte e ganhar força para o inverno. As uvas plantadas na região central da Rússia devem render uma colheita no final do verão, pois há o risco de geadas no início do outono. O período de maturação ideal é de 85 a 125 dias, o que permite uma colheita plena no final de agosto, desde que as uvas cultivadas tenham sido plantadas na primavera e os botões comecem a florir no final de abril ou início de maio. Com verões curtos, insuficientemente ensolarados e quentes, o cultivo de variedades com um período médio de maturação de cerca de 145 dias pode não valer a pena o investimento. As bagas não terão tempo de amadurecer e ganhar o nível necessário de teor de açúcar.

Recomenda-se remover os cachos no início de setembro para todas as variedades precoces, exceto as variedades de uvas técnicas. Se isso não for feito a tempo, o arbusto com cachos pendurados não terá tempo para enrijecer e se preparar para o inverno. Os rebentos verdes não resistem ao frio ligeiro, mesmo que estejam bem cobertos.

Se não tem medo das dificuldades e mesmo assim decidiu cultivar uvas na faixa do meio, então leia as informações em nosso site, onde encontrará instruções passo a passo sobre como cultivar uvas e quais variedades escolher.

Cuidados de outono

No outono, antes do inverno, as uvas são podadas, removendo ramos danificados e doentes. Após a poda, a videira é pulverizada com solução de sulfato de cobre a 3% ou calda bordalesa a 1%. O solo sob a videira é tratado com fungicidas para prevenir a podridão negra. O processamento é sempre realizado em tempo seco, na ausência de vento.

A preparação adequada das uvas no outono é a chave para um bom inverno e prevenção de doenças na próxima estação de cultivo.

Cuidar das uvas não é tão difícil quanto pode parecer à primeira vista. Com um estudo detalhado do assunto, a presença de paciência e perseverança, este negócio estará disponível até para um iniciante.

Variedades para iniciantes

Mascote... Possui alta resistência a doenças e geadas. Produz um alto rendimento. Se seguir todas as regras da tecnologia agrícola, as uvas darão cachos grandes e frutos suculentos.
ÁgataDonskoy... Bem adequado para cultivo nas regiões do norte da Rússia. O período de maturação precoce é de 4 meses. Esta variedade distingue-se pelo seu grande tamanho, desde arbustos maciços a grandes aglomerados. As bagas de um azul profundo podem rachar devido à rega excessiva. As principais pragas são as vespas, portanto os arbustos precisam de proteção.
Groselharusso... Uma variedade resistente à geada, mas é necessário abrigo nas regiões do norte. Amadurecimento precoce (120 dias). As mudas criam raízes facilmente. Os bagos são pequenos, por isso as vinhas não se partem com o peso dos cachos. A variedade é suscetível a doenças fúngicas, pois não possui imunidade própria. É necessária proteção contra insetos e pássaros, que são atraídos pelo sabor rico.

Pode-se concluir que se um jardineiro decide plantar e cuidar da uva, ele precisa conhecer muitas características do cuidado. No entanto, você não deve considerar essa cultura uma planta complexa. Tendo descoberto como cultivar uvas, estudado os meandros do plantio de uvas e cuidados em campo aberto, você pode obter uma colheita anual generosa.

Actualmente, o cultivo da uva no nosso país vive um renascimento após a derrubada bárbara das vinhas durante a campanha anti-álcool. Proprietários de lotes individuais de jardim estão envolvidos com sucesso no cultivo de uvas.

Como cuidar de uma vinha na primavera?

Após o início do crescimento dos espécimes jovens, bem como das mudas com um e dois anos, uma série de procedimentos obrigatórios são necessários.

O cuidado da uva na primavera é o seguinte:

remover ervas daninhas sob a videira e ao redor do arbusto;
afrouxando a camada superficial do solo;
poda anual de raízes fracas a uma profundidade de 20 cm no subsolo (o solo é removido com uma pá e as uvas são podadas);
pulverização preventiva na primavera de plantas com líquido bordalês antes do início da estação de cultivo.