Cultivo clássico para áreas desprotegidas - tomate Creme vermelho: descrição da variedade e características

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Tomates cremosos são uma categoria de variedades assim denominada devido ao formato elipsoidal da fruta. Essas variedades são cultivadas há muito tempo e muitos proprietários de sites as conhecem. O objetivo principal do cultivo dessas solanáceas é o enlatamento de frutas inteiras e o consumo de frutas frescas. Os tomates ameixa são comparados às variedades cereja, mas são mais produtivos. Essas variedades são uma escolha excelente para um jardineiro experiente e um residente de verão novato.

Creme de variedades de tomate

Características e descrição da variedade, indicadores de rendimento

O creme tem uma grande variedade de variedades: maturação precoce e tardia, e de tamanho reduzido e alto, até vinhas indeterminadas. A maioria das subespécies é destinada a canteiros abertos, mas algumas delas crescem melhor em estufas. Esta variedade é conhecida em todo o mundo pelo seu extraordinário formato oblongo, que lembra uma ameixa.

O Creme de Tomate é uma variedade de tomate de alto rendimento que possui uma variedade de cores de polpa. Dependendo da variedade, os frutos são vermelho vivo, laranja, violeta-azulado e outras cores. As donas de casa preferem o creme rosa, dizem que esses tomates são os mais deliciosos e macios.

O peso dos frutos varia entre 50-120 g. De um metro quadrado de plantio de tomate, são colhidos 7 a 10 kg de frutos. O vegetal tem casca forte e polpa densa que não racha durante o armazenamento e transporte. A fruta contém uma pequena quantidade de grãos.

Existem mais de uma dúzia de variedades de natas. Os tomates amadurecem no mesmo período de tempo que os tomates normais:

• cedo - até 90 dias;
• médio - até 120 dias;
• maturação tardia - mais de 120 dias.

Além disso, as frutas contêm uma pequena quantidade de líquido, por isso não são usadas para fazer sucos. Tomates de baixa caloria, 100 g contém 22 kcal. A ramificação dos arbustos é média. As folhas são verde-escuras e as inflorescências amarelo-claras. A altura de um arbusto médio é de 40-70 cm, mas algumas subespécies atingem 1,5-2,5 m.

Em uma nota. Creme de tomate de tamanho pequeno é cultivado com sucesso, mesmo em uma varanda, peitoril de janela ou varanda.

Onde a cultura é aplicada

Para determinar o uso da safra cultivada de tomate ameixa, você precisa conhecer suas qualidades básicas. Quase todas as variedades têm frutas:

• com polpa densa e pele forte que não estala sob a influência de influências externas;
• contêm mais açúcar do que ácidos;
• tolera bem o transporte;
• manter sua apresentação por muito tempo;
• com poucas sementes.

As donas de casa apreciam a colheita das natas. Pequenos frutos pesando 7-10 gramas são usados ​​para saladas, decoração de pratos, secagem e decapagem. Tomates em 30 gramas também são ideais para a colheita de inverno. Os molhos são preparados a partir deles, as frutas são enroladas em seu próprio suco.

Vantagens e desvantagens do creme

Vantagens do creme e suas variedades:

• a variedade dá uma colheita abundante;
• todo creme é bonito de se ver;
• os tomates são armazenados por muito tempo e praticamente não se deterioram;
• os tomates têm um sabor doce e delicado;
• os tomates são fáceis de cultivar;
• as frutas são fáceis de transportar;
• versátil em uso;
• a variedade é resistente a pragas e doenças.

Praticamente não houve falhas na variedade, exceto pela necessidade de alimentação e água regulares.

Características biológicas

Os tomates cremosos são uma planta anual da família Solanaceae. O tomate possui um sistema radicular altamente desenvolvido, possui várias raízes adventícias. O caule da planta pode ser reto e acamado. O tomate é dividido em dois tipos: determinante e indeterminado.

A folha verde pode ser sólida ou irregular. A planta é geralmente autopolinizadora. A inflorescência é pequena, amarela.

Os tomates são vegetais termofílicos que se dão melhor em áreas ensolaradas. Para um desenvolvimento adequado, é necessária uma temperatura de cerca de +25 graus. Com uma forte onda de frio, o tomate ameixa pára de florescer e crescer.

Variedades mais populares

Vamos considerar as variedades mais populares de creme.

Creme moscovita... A variedade é de maturação precoce, a colheita é feita 100-110 dias após o plantio das sementes. A cultura destina-se ao cultivo em casa de vegetação e em campo aberto. É famoso por seu alto rendimento e forte imunidade.

Royal Cream É uma variedade de maturação precoce. Geralmente é cultivado em campo aberto sob um filme. O arbusto cresce até 60-75 cm, mas ao mesmo tempo dá uma colheita abundante. O tomate real tem uma forma cilíndrica alongada e um cheiro agradável.

Creme amarelo... Os tomates são apreciados pela facilidade de tratamento e excelente sabor. O arbusto cresce até 1,5 me precisa de uma liga. No canteiro do jardim, eles são cultivados apenas em áreas quentes com início da primavera e verão quente. Com este cultivo, é necessária rega adicional. Esta variedade tem maturação precoce, os frutos são colhidos já 90 dias após o plantio.

Creme Vermelho Argentino. A variedade é frutífera a meio da estação. A altura do mato chega a 2 M. Os frutos bonitos têm excelente sabor. O peso da fruta é pequeno - apenas até 80 g. Os tomates são ideais para preservação. Além disso, a cultura tem imunidade estável a doenças e não sofre de pragas.

Creme Brasileiro... Uma cultura com esse nome exótico cresce até 1,5 m. Os frutos pequenos, de cor vermelha brilhante, pesam até 60-70 g, têm formato de pêra. Os tomates são doces. A variedade é cultivada apenas em estufa, mas o escopo não é limitado.

Creme de mel... Esta variedade possui forte imunidade e boa resistência a doenças. Os tomates são despretensiosos de cuidar, ótimos para cultivar por jardineiros novatos. Os frutos são de cor vermelha brilhante e têm um sabor doce maravilhoso. O peso do fruto raramente ultrapassa 50-70 g.

Tomate ameixa preta É uma variedade de meia temporada para cultivo ao ar livre. Os arbustos atingem 2,5 m. A cultura frutifica em 110-120 dias. A cor dos tomates nem sempre é preta, mas varia do vermelho escuro ao azul púrpura.

Chio-chio-san... Uma subespécie alta e ramificada que se parece com um tomate. É cultivado em campo aberto e em casa de vegetação. Uma característica distintiva da variedade são os grandes cachos com abundância de frutas rosa.

Sunny Bunny F1... O híbrido amadurece cedo e é alto. Recomendado para cultivo em condições de estufa. O arbusto apresenta pequenos cachos com frutos amarelos brilhantes de delicado sabor adocicado, possui forte imunidade a doenças e pragas.

Creme gigante... O arbusto cresce alto e produz uma grande colheita abundante de tomates. Os frutos amadurecem 115 dias após a semeadura, o peso médio de um vegetal é de 100-120 g.O tomate carnudo tem sabor azedo, é armazenado por muito tempo e tolera bem o transporte.

Aquarela... A variedade siberiana é de maturação precoce (a colheita é feita três meses após a semeadura). Aquarelas não precisam de liga e pinças. Os tomates vermelhos têm forma oval e peso médio de até 120 g. A variedade de alto rendimento é resistente a septórios e podridão.

Para a sua informação. Na medicina, os tomates costumam ser usados ​​como remédio para queimaduras e feridas, pois sua polpa contém fitoncidas que previnem o desenvolvimento de infecções.

O que deve ser considerado?

As variedades zoneadas passaram por testes sérios em condições climáticas específicas. O Registro de Conquistas do Estado Russo atualiza as listas anualmente. Para a região de Moscou, os tomates são adequados, recomendados para a região Central ou universal ("para todas as regiões").

INTERESSANTE! Jardineiros experientes notam que variedades da Sibéria, dos Urais e das regiões noroeste da Rússia também dão frutos com sucesso perto de Moscou.

Além da seleção das variedades, atenção especial deve ser dada à qualidade das sementes. Para se proteger contra falsificações e classificação incorreta, você precisa obter sementes dos produtores mais confiáveis, contando com sua própria experiência e conselhos de amigos competentes.

Opinião de um 'expert

Stanislav Pavlovich

Jardineiro com 17 anos de experiência e nosso especialista

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Como Crescer Creme

A semeadura é realizada no final do inverno e início da primavera (fevereiro-março). Os prazos são definidos em função da própria variedade e da época de crescimento das mudas (de 45 a 75 dias).

Qual deveria ser o solo

O solo para o cultivo de tomates deve ser ligeiramente ácido ou neutro. Se a acidez do solo aumenta, a farinha de dolomita (cal triturada, cinza de madeira) é introduzida nele.

A trama não é adequada para tomates, se pimenta, berinjela, physalis cresceram nela no ano passado. Caso contrário, as regras de rotação de cultura serão violadas.

Para obter uma colheita abundante, o solo é fertilizado com matéria orgânica. Para isso, no outono, deve-se espalhar verbasco ou composto podre (balde para um metro quadrado). Curativos com fósforo e potássio também são importantes (20 g por m2).

No início da primavera, recomenda-se enriquecer o solo com fertilizantes de nitrogênio, que têm um efeito benéfico no crescimento dos rebentos.

Regras de semeadura

Antes da semeadura, as sementes devem ser aquecidas colocando-as em local aquecido (dois dias a + 30 ° C, depois três dias a + 50 ° C) e mergulhar por 30 minutos em uma solução levemente rosada de permanganato de potássio. O solo para tomates é desinfetado por pulverização com EM-Baikal.

Podem ser utilizados tachos ou caixas de madeira com uma altura de, pelo menos, 10 cm, como recipientes, bem como pastilhas de turfa. A profundidade do plantio das sementes em solo úmido é de 1 cm. Após o plantio do material, cubra o recipiente com papel alumínio.

Condições adequadas de mudas:

• para a germinação das sementes, ajuste a temperatura para cerca de +25 ° С;
• em uma semana retiramos o filme e colocamos as mudas em um local bem iluminado;
• diminuímos o regime de temperatura: à noite para + 8 ... + 10 ° С, durante o dia + 10 ... + 15 ° С;
• após 7 dias aumentamos a temperatura: à noite até + 14 ... + 16 ° С, durante o dia + 20 ... + 25 ° С.

A sala com mudas deve ser ventilada, mas ao mesmo tempo, correntes de ar e uma queda crítica de temperatura devem ser evitadas.

Transplante de tomates em terreno aberto

As mudas são plantadas durante o período em que uma temperatura noturna positiva é estabelecida (final de maio-início de junho). Um quadrado m tem 3-5 plantas. A essa altura, o arbusto ficará mais forte e terá de 7 a 8 folhas.

A cultura é transplantada para poços umedecidos perpendicularmente ao solo. O solo é compactado sobre as raízes. Um quarto ou mesmo um terço da haste é colocado no solo. Se a região for ventosa e caracterizada por fortes chuvas, é aconselhável instalar uma pequena estaca para cada planta, que servirá de suporte para ela.

Creme cuidado após transplante

As regras para o cuidado do Cream praticamente não diferem da tecnologia agrícola do tomate em geral.

Para o cultivo normal de tomates, o jardim precisa ser capinado regularmente. A retirada das ervas daninhas é feita para evitar o engrossamento do plantio, que provoca doenças fúngicas e atrai pragas. Além disso, as ervas daninhas são perigosas porque absorvem toda a umidade e minerais úteis do solo, roubando os tomates e evitando que cresçam e se desenvolvam normalmente.

O afrouxamento é realizado para melhor desenvolvimento do sistema radicular, que satura o solo com oxigênio e evita a estagnação da umidade.

Via de regra, os dois procedimentos (capina e soltura) são combinados. Os arbustos são amontoados para aumentar sua resistência. Isso é especialmente importante para subespécies altas e ambientes ventosos.

O canteiro é regado 2-3 vezes por semana (6-7 litros de água fria por m²). Em clima quente estagnado, a quantidade de líquido aumenta para 10 litros por metro quadrado. m. Umedecimento do solo é realizado de manhã ou à noite. A principal coisa não está à luz do sol.

Para as culturas, é melhor usar um sistema de irrigação por gotejamento. A aspersão provoca a queda das inflorescências. A irrigação convencional com mangueira é feita na raiz com baixa pressão.

Em uma nota. O sistema de gotejamento mais simples é feito de garrafas plásticas comuns. Corte o fundo, faça vários furos na tampa, cave a garrafa com o gargalo para baixo perto de cada arbusto e encha com água. A vantagem do sistema é que você pode repor as reservas de umidade a qualquer hora do dia e em qualquer clima.

Durante toda a estação de crescimento, a cultura é alimentada pelo menos duas vezes. A primeira fertilização é realizada 3 semanas após o plantio das mudas em campo aberto, a segunda - após mais 3 semanas, durante o início da formação intensiva de frutos.

Uma combinação dos seguintes componentes é usada para preparar a fórmula nutricional:

• potássio (15 g);
• fertilizantes de nitrogênio (25 g);
• substâncias de fósforo (40 g);
• água (10 l).

Os curativos minerais são selados a seco nos corredores.

À medida que o arbusto se forma, os enteados são removidos uma vez por semana. Na segunda quinzena de agosto, belisque as pontas para que os próprios frutos se desenvolvam melhor. As folhas inferiores tiram a força da planta, também precisam ser cortadas.

Alguns produtores de vegetais cometem erros ao cultivar tomates. Aqui estão os mais comuns:

• os tomates são plantados no mesmo local todos os anos;
• as mudas são plantadas firmemente - se as mudas são plantadas próximas umas das outras, elas não podem se desenvolver normalmente;
• violar o regime de irrigação (a seca e a abundância de umidade são perigosas para os tomates);
• muito fertilizante é introduzido, superalimentando as plantas, o que leva a um desperdício de recursos para o crescimento das copas, e não para a formação dos frutos.

Para a sua informação. É melhor plantar tomates em diferentes períodos de maturação. Desta forma, você terá uma colheita contínua de tomate de junho a outubro.

Pousar

As sementes são pré-preparadas para a semeadura. Entre as atividades preparatórias:

• seleção de sementes homogêneas sem defeitos;
• rejeição por imersão em solução salina (deixa as sementes assentadas no fundo);
• desinfecção de bactérias (1% de permanganato de potássio ou peróxido);
• ativação com Epin, Agatha;
• imersão por 20-24 horas em água decantada.

Alcance uma germinação aumentada e frutificação mais precoce por borbulhamento. O processo de amadurecimento é reduzido para 5-7 dias.

Prevenção de doenças e pragas

A variedade possui forte imunidade. A cultura raramente é exposta a doenças como fusarium, murcha, requeima e podridão. No entanto, as plantas jovens têm medo de pulgões e outros insetos. Eles se livram de pragas com drogas "Aktofit" ou "Operkot". Para remover o besouro da batata do Colorado, aplique "Prestige" ou "Regent".

Atenção! Muitas variedades de creme são resistentes à maioria das doenças, mas tendem a ser afetadas pela requeima e precisam ser tratadas com medicamentos. As informações sobre a suscetibilidade da cultura a determinadas doenças devem ser indicadas na embalagem das sementes. Nesse sentido, os híbridos são os mais estáveis.

Vídeo

A seguir, você verá uma análise em vídeo das melhores variedades de tomate:
https://youtu.be/1B3l_E97NSk

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Avaliações de Creme de Tomates

O creme ganhou grande popularidade entre os jardineiros. A maioria dos residentes de verão acredita que esses tomates são dignos de atenção. No entanto, há quem não goste de tomate. Considere alguns comentários sobre o creme de tomate.

Galina: “Eu amo Cream. Usamos esses tomates em qualquer forma: fermentamos, conservamos, congelamos e até secamos. Não estou nem falando sobre consumo fresco - meus netos arrancam direto do jardim. As variedades favoritas de toda a minha família são Honey e Yellow Cream. Eles são os mais doces e brilhantes. Recomendo essas espécies para o plantio! "

Ivan: “Eu não gosto dessa variedade. Na minha opinião, o Cream é bastante seco e requer muita atenção. Eu prefiro cultivar e usar variedades clássicas com frutas grandes e suculentas para preservação e cozimento. "

Tatyana: “Venho cultivando creme há muito tempo, já faz 10 anos. Essa variedade já me foi recomendada por um consultor em uma loja agrícola, quando decidi diversificar minhas camas com novos tipos de tomate. Ao longo dos anos, experimentei quase todas as subespécies, gostei especialmente do Royal Cream por uma colheita abundante, aroma agradável e a oportunidade de festejar seu tomate favorito em um momento em que os outros estão apenas começando a amadurecer. O creme é carnudo, forte, tem uma longa vida útil e é fácil de transportar. Planto as sementes diretamente no solo, cubro com papel alumínio e não me preocupo com manipulações desnecessárias das mudas. Gosto de cultivar Cream porque não é caprichoso em seus cuidados e não tem medo de pragas. "

Canteiros perto de Moscou

Em cada região da Rússia, os residentes de verão têm suas variedades favoritas de tomate. Se considerarmos as características e a descrição da variedade de tomate Slivovka e outras na tabela abaixo, você pode entender porque eles são tão atraentes para os jardineiros da região de Moscou.

Tomates populares na região de Moscou

Depois de estudar todas as características dos tomates, os jardineiros selecionam aqueles que mais gostam. Na escolha de variedades para campo aberto, a ênfase é na regionalidade, pois para áreas com safra curta não se deve escolher o creme de maturação tardia.

Cuidado de Bush

Os arbustos Bendrik Cream precisam ser formados em tempo hábil. Eles começam a conduzi-lo 14 dias após o desembarque para residência permanente. Recomenda-se beliscar gradualmente 2-3 folhas "em um toco". É necessário conduzir a planta estritamente em 1 caule, retirando todos os enteados laterais e beliscando os topos acima da 3ª escova.

Segredos para evitar o criador da variedade Bendrik A.N.:

• Rega. Regue à medida que o solo seca, de manhã, pela raiz. Evite derramar líquidos nas partes verdes das plantas. A água para irrigação deve ser morna e estável. Não regar em climas frios;
• Mulching corte a grama imediatamente após molhar;
• Durante a floração spray cama "Bioglobin";
• Na fase de maturação branqueada, os tomates são adicionalmente spudcriando um pente. Isso é necessário para remover o excesso de umidade;
• Durante um período de resfriamento repentino da planta Porto polietileno.

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Informação oficial

Como você entende, "Giant Cream" faz parte de todo um tipo de tomate. É difícil dizer exatamente quando surgiu a ideia de criar uma série. O fato é que qualquer espécie inclui muitas variedades que foram criadas em diferentes anos e até décadas. Uma coisa é certa: os criadores queriam obter versatilidade no cozimento a partir do futuro tomate, uma longa vida de prateleira. E se falamos de Creme Gigante, então também existem frutos grandes, dos quais não existem tantos na série. Os criadores receberam muitas variedades diferentes, de acordo com uma série de dados, existem mais de 150 delas.

Fruta

Separadamente, deve ser dito sobre os próprios tomates. Toda a série leva esse nome por um motivo, mas pelo formato da fruta em forma de creme - existem simplesmente tomates alongados, existem com um pequeno bico. O "Creme Gigante" não foi exceção, os tomates de diferentes cores desta subespécie são todos alongados. São fortes, a polpa tem pouca água, sementes. Devido ao qual a safra é armazenada por muito tempo, ela pode amadurecer.

Devido à grande massa de frutas, a colheita é sempre boa e há algo para se preparar para o inverno. Muitas vezes o "Creme Gigante" e suas variedades são cultivados para venda. Seu desempenho é propício para isso, e a demanda é sempre alta. Os tomates Cream Giant podem ser vistos nos mercados de todo o país. Eles estão perfeitamente armazenados, têm uma apresentação decente. Não há queixas quanto ao sabor.

O peso dos frutos em uma determinada série pode ser completamente diferente. Estes não são apenas tomates gigantes carnudos - 300 gramas ou mais, mas também compactos como os tomates cereja.