A macieira é uma das nossas árvores frutíferas favoritas, jardineiros, que são cultivadas em absolutamente todos os terrenos de jardim do nosso país. Todos nós queremos ter mais árvores dessas em nossas casas de verão, e para que as variedades sejam diferentes.
Entre os muitos tipos de macieiras, incluindo as novas, muitos de nós ainda preferimos variedades antigas e comprovadas que foram cultivadas por mais de uma dúzia de anos. Entre essas espécies, destaca-se a macieira Berkutovskoe, que há muito é amada por muitos de nós e é indiscutivelmente a rainha de muitos terrenos de jardim, devido às suas inúmeras vantagens sobre outras variedades.
Na foto há uma macieira Berkutovskoe.
Descrição da variedade
A planta se destaca não só pelo aspecto da árvore, mas também pelos frutos. Não é à toa que a variedade foi premiada com uma medalha de ouro em uma das exposições All-Russian em 1991.
A aparência da árvore
O tronco da árvore é coberto por uma casca cinza lisa. Os rebentos de cor castanho-avermelhada são ligeiramente pubescentes e formam uma coroa piramidal. Os ramos são médios e esparsos, perpendiculares ao tronco.
Altura do cano
As árvores atingem 3 metros de altura com espessamento médio da copa. Em áreas com invernos frios, é melhor escolher uma macieira de 2 metros de altura.
Aspecto da folhagem
As folhas são de forma elíptica com uma ponta pontiaguda e bordas serrilhadas. A folhagem é verde escura.
Maçãs
A árvore floresce em maio, coberta por uma nuvem de flores rosa-brancas. Os frutos da casta são de tamanho médio e formato redondo. O peso médio das maçãs chega a 150 gramas. A cor da pele é brilhante, com listras vermelhas em toda a superfície, transformando-se em um blush sólido. Existem pontos subcutâneos, são poucos e quase invisíveis. Frutos com funil profundo, ligeiramente enferrujados. As sementes estão em câmaras abertas, são grandes, de formato cônico. As maçãs pendem em caules de comprimento e espessura médios.
Raiz
O sistema radicular da macieira consiste em raízes esqueléticas e fibrosas. Esqueletais são mais grossos e mais duráveis, eles constituem o esqueleto do sistema radicular. Nos esqueléticos existem raízes fibrosas, que são altamente ramificadas. O sistema radicular encontra-se a uma profundidade de 25-30 centímetros.
Subespécies
Se a macieira Berkutovskoe for enxertada nos porta-enxertos, o sabor da fruta não mudará, mas a estrutura da árvore mudará. Você pode mudar a coroa por enxerto, sua compactação, o tempo de amadurecimento do fruto.
Em um porta-enxerto anão
Se você escolher um porta-enxerto anão, obterá uma árvore que ocupa pouco espaço no jardim. Isso é conveniente para residentes de verão com uma pequena área de lote. E cuidar da macieira será muito mais fácil.
Tarde
Variedades tardias de maçã são adequadas para o cultivo em condições adversas. E o sabor das maçãs não muda, mas fica melhor. Após a colheita, pode ser armazenado por muito tempo, até a primavera.
Testemunhos
Saberemos a opinião de nossos jardineiros sobre o cultivo da variedade de macieira Berkutovskoe.
- Nikolay, Veliky Novgorod: “A macieira Berkutovskoe vem crescendo comigo há 15 anos. A variedade é apreciada por sua despretensão e alta produtividade estável. Estou satisfeito - os frutos são grandes, a alimentação e a rega são normais, a árvore está a passar bem o Inverno. Eu recomendo a variedade - é excelente para a faixa do meio. "
- Boris, Oryol: “Tenho várias variedades de maçãs crescendo em minha dacha, incluindo Berkutovskoe.Esta variedade distingue-se por rendimentos estáveis, não caprichosos, sobrevive ao inverno sem problemas se bem preparada. A árvore raramente adoece e, se a prevenção não for esquecida, não fará mal nenhum. Aconselho a variedade: é a melhor opção para um clima fresco. "
Mas quais são as críticas sobre o presidente da macieira, e quão positivas elas são, essas informações ajudarão a entender.
Portanto, examinamos as características do cultivo de uma macieira da variedade Berkutovskoye. Como você viu, esta variedade doméstica se distingue por sua notável frutificação, resistência à geada e outras características importantes. Portanto, se você está pensando em comprar uma muda de macieira, preste atenção nesta interessante variedade de frutos saborosos e grandes.
Características da macieira
Para cultivar uma fruticultura no seu sítio, para cuidar adequadamente dela, é necessário conhecer as principais características da árvore. Isso inclui o crescimento da copa, como a planta floresce e poliniza. Somente com o cuidado devidamente organizado com base nas características da planta, a Berkutovka trará ricas safras de maçãs.
Formação de coroa
A copa da macieira pode ter forma arredondada, mais larga na base. Em direção ao topo, as dimensões diminuem. A copa é formada a partir do tamanho médio dos ramos de primeira e segunda ordem. Os galhos são retos. A copa não é engrossada, portanto é fácil de podar.
Polinização e floração
Para a obtenção de frutos de alta qualidade, a variedade Berkutovskoye requer polinização cruzada. Perto dali, deve-se plantar a macieira Sinap Norte, mais indicada como polinizadora.
A floração começa em maio, quando nos brotos aparecem inflorescências de pequeno porte, de tom branco-rosado, com pétalas planas.
Descrição das frutas
O diâmetro das maçãs chega a 7 centímetros e seu peso é de 100 a 150, com menos frequência de 200 gramas. A superfície do fruto é esverdeada-amarelada com tonalidades vermelho vivo, coberta por pequenos tubérculos. A polpa sob a pele lisa é suculenta, de grãos finos e cremosa. Se o funil da fruta for profundo, o cálice está fechado. O pires de maçã tem uma leve nervura e um grande coração em forma de cebola.
Produção
A frutificação começa na variedade Berkutovskoye a partir dos 3-4 anos de vida. Até 70 quilos de frutas são colhidos de uma árvore, de tamanho nivelado.
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Resistência a baixa temperatura
A macieira tolera geadas firmemente, mas dentro de 25-30 graus abaixo de zero. A resistência a temperaturas mais baixas é média. Após o congelamento, a árvore se recupera rapidamente.
Resistência a doenças e pragas
A variedade tem imunidade média à crosta, mas é suscetível a outras infecções fúngicas, especialmente o oídio. Das pragas, você pode encontrar lagartas da mariposa, rolos de folhas na macieira. Afeta árvores e pulgões.
Qualidades de degustação
As frutas da maçã são altamente avaliadas por seu sabor, não inferior a 4,8 pontos. As maçãs são classificadas como variedades não alergênicas. Portanto, eles usam a colheita de maçã Berkutovskoe para a preparação de comida para bebês.
Como plantar uma árvore no local
O plantio de uma muda tem várias nuances e requisitos. Devem ser observados para que a árvore crie raízes e dê bons rendimentos.
Composição de solo necessária
A macieira prefere solo preto, solo argiloso ou argiloso. É desejável que na área selecionada o lençol freático esteja a uma profundidade de pelo menos 2 m. Se o solo for úmido, pantanoso, então é melhor misturá-lo com areia e colocar a drenagem durante o plantio.
A acidez do solo deve ser neutra ou ligeiramente ácida. Em uma terra alcalina, a árvore morrerá rapidamente.
Seleção e preparação do local de pouso
Para Berkutovsky, eles escolhem uma área bem iluminada, fechada de fortes rajadas de vento, sem sombra.Os polinizadores devem estar localizados nas proximidades, a uma distância de 3 m da árvore.
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O assento é preparado com antecedência. Eles escolhem um local, desenham um círculo ou quadrado do tamanho desejado. Então cave um buraco. A terra do poço está misturada com:
- 10 kg de húmus;
- 300 g de superfosfato;
- 200 g de sal de potássio.
Metade da mistura é colocada de volta, deixando até o plantio. Você precisa preparar o local com antecedência. Por exemplo, da primavera ao outono ou do outono à primavera. É permitido preparar assento 14 dias antes do procedimento. Mas durante esse tempo, os minerais não podem ser completamente absorvidos pelo solo.
Dimensões e profundidade do poço de plantio
A árvore é compacta e não muito grande. Um buraco de 70-80 cm de profundidade e 70 cm de diâmetro é adequado para isso.
Algoritmo de tempo e passo a passo para o plantio de uma muda
O pouso é realizado de acordo com um determinado algoritmo:
- As raízes da muda são embebidas em água por 24 horas.
- Coloque a árvore no buraco com as raízes para baixo.
- Espalhe-os com as mãos.
- Adormeça com o resto da mistura, aperte com as mãos.
- Um círculo de tronco com uma profundidade de 10 cm é formado.
- Polvilhe com 6 baldes de água.
Para proteger a muda do vento forte e da chuva, antes do plantio, uma estaca de madeira é enfiada no fundo do poço e amarrada a ela.
Cultivo de macieiras Berkutovskoe
O crescimento das árvores frutíferas, sua durabilidade depende da postura do jardim. Tudo é importante nessas atividades: a composição do solo, o local do local e a ocorrência de água subterrânea. Uma grande porcentagem da terra do jardim é alocada para macieiras. Os desembarques devem ser protegidos de ventos frios.
Desembarque
Antes do início das atividades de plantio de macieiras, eles partem um terreno, cavam buracos. O cumprimento das datas de plantio corretas levará ao fato de que a árvore, seu sistema de raízes, será forte. E você pode esperar rapidamente pelos frutos dessas macieiras.
Seleção de mudas
As mudas de fruteiras são colhidas a partir do 1º ou 2º ano de vida. Antes do plantio, as mudas são mantidas em solo úmido. Se forem transportadas, as raízes precisam ser mergulhadas em uma pasta de terra para que não sequem.
Como escolher um local de coleta
Para uma macieira Berkutovskoe você precisa de um lugar aberto e ensolarado. Se a água subterrânea estiver próxima à superfície do solo no jardim, então as árvores são plantadas nas colinas. Nos poços, os poços precisam ser mais profundos, colocando uma camada de húmus no fundo. Isso impedirá que os sais penetrem nas raízes da macieira.
Distâncias entre mudas
A distância entre as mudas é de 2-3 metros. E entre as linhas recua 1 metro. Você pode preencher o terreno com plantações de verdura, legumes. Não plante milho e girassóis ao lado da macieira.
A hora certa de plantar
Os jardineiros acreditam que é melhor plantar uma macieira na primavera. Assim que a neve derreter, os botões ainda não começaram a acordar, você pode começar a plantar frutas. O plantio de outono também é possível. Mas você não pode esperar com ela. Se as macieiras não forem plantadas a tempo antes da geada, será necessário escavá-las no solo e deixá-las até a primavera.
Aterragem passo a passo
O pouso é realizado sequencialmente:
- Húmus, fertilizantes minerais são introduzidos nas fossas preparadas com antecedência. Faça isso depois de misturar fertilizantes com o solo.
- Depois de preencher o buraco em 3 quartos, uma camada de solo fértil é derramada com um monte no meio.
- A muda é baixada sobre um monte, verificando a posição do sistema radicular. A árvore é colocada no lado norte da estaca. O tronco é colocado 2-3 centímetros a partir dele.
- O colar da raiz é colocado ao nível do solo.
- O buraco é preenchido com solo nutritivo, sacudindo a muda. O solo então se estabelecerá entre as raízes.
- Compacte o solo ao redor do tronco com o pé, da borda da cova até a muda.
- Resta fazer um rolo para marcar os limites do furo.
- A árvore plantada é regada abundantemente, 30-50 litros por cova.
- Aplique uma camada de estrume ou húmus.
O plantio adequado permitirá que a safra de frutas se desenvolva melhor.
Cultivando uma árvore saudável
Cada etapa do plantio é abordada com cuidado. Nos primeiros 2 anos, a árvore precisa de uma braçadeira. Dependendo da época do plantio, eles protegem a safra jovem de doenças e pragas. Na primavera, o solo é tratado com líquido bordalês. No outono, após o plantio, os caules da macieira são recobertos com material não tecido ou mato.
Períodos de frutificação
A macieira Berkutovskoe começa a dar seus primeiros frutos aos 3-4 anos de vida. Em seguida, eles são recebidos regularmente, todos os anos. E o rendimento só aumenta com os devidos cuidados, condições confortáveis para o desenvolvimento da cultura.
Seleção
A variedade Berkutovskoe é considerada uma conquista dos criadores. A macieira está aprovada para cultivo nas regiões de Saratov e Volgogrado, embora você possa tentar cultivá-la em áreas com climas mais severos.
Características de pouso
Como qualquer planta frutífera, os representantes da variedade Berkutovskoye requerem atenção suficiente, mesmo durante o plantio, para um crescimento e desenvolvimento ideais. Durante este período, é necessário observar rigorosamente todas as sutilezas da cultura de plantio agrícola, caso contrário a árvore jovem sofrerá supressão de imunidade.
Você sabia? Independentemente da variedade, cada maçã contém aproximadamente 25% de ar. É por isso que o fruto não se afoga na água, tanto na maturação verde como na fase de maturação plena.
Tempo ideal de plantio
Existem dois períodos aceitáveis na estação para o plantio de uma macieira - primavera e outono. As plantas de qualquer idade são plantadas na primavera, pois neste período até os rebentos com um ano de idade podem criar raízes. O plantio na primavera contribui para a produção de plantas com raízes perfeitas no final do verão, que é a principal condição para o sucesso do inverno da macieira. A melhor época para plantar na primavera é do final de abril a meados de maio.
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Cuidado de macieira
É necessário cuidar das macieiras para que a árvore adquira um esqueleto poderoso e durável, com galhos bem posicionados na copa. Não se esqueça das condições do solo no jardim. Requer regar, alimentar, soltar.
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Formação de copa por poda
Você pode criar uma forma para uma árvore com fragmentos formativos. A coroa desta variedade pode ser representada como:
- esparso em camadas;
- em forma de xícara;
- fusiforme;
- espesso.
Uma operação é realizada com um podador antes do início do fluxo de seiva na primavera. A variedade também requer poda sanitária regular com a remoção de galhos secos e doentes.
Como cuidar durante a floração
Durante o período de floração, a macieira precisa de proteção contra geadas. Se eles costumam voltar na primavera, então as macieiras em flor podem ser salvas acendendo pilhas de fumaça no jardim. A fumaça cobre as plantas e o calor é retido. As árvores em floração podem demorar vários dias se forem regadas no final de abril.
Durante o período de floração, a cultura precisa de fertilizantes na forma de fertilizantes orgânicos e minerais.
Irrigação
As macieiras são regadas com sulcos; 4-5 procedimentos por verão são suficientes. Se o verão for seco, irrigue com mais frequência. Especialmente a hidratação é necessária 3 semanas antes de colher as maçãs. 60 a 100 baldes de água são suficientes por metro quadrado.
Controle de pragas
Das pragas da macieira, grandes danos são causados pela mariposa na fase de lagarta. Eles hibernam em casulos densos em rachaduras na casca, sob pedaços de terra. Para assustar as borboletas, são usados sacos de naftalina. Proteja de pragas as cintas de serapilheira na parte inferior do tronco.
Perigoso para a cultura de pulgões. Ela suga o suco das folhas, elas secam e caem. Depois de detectar pulgões, é necessário borrifar com uma decocção de pó de tabaco ou makhorka.
As árvores são pulverizadas com infusão de cascas de cebola quando um ácaro aparece. É necessário realizar o processamento de 3 vezes com um intervalo de 10 dias.
Combater a doença
A macieira da variedade Berkutovskoye tem um gene para imunidade à crosta, mas é frequentemente afetada pelo fungo do oídio... A doença se manifesta como uma flor esbranquiçada nas folhas, frutos, brotos. Depois de algum tempo, a placa fica marrom, parecendo feltro. Você pode se livrar da infecção podando galhos danificados e queimando-os.
É necessário para fins profiláticos e terapêuticos borrifar as árvores com uma solução de sulfato ferroso, e após o florescimento das folhas - refrigerante. Uma solução de esterco, que é preparada com 3 partes de água e 1 parte de esterco, também ajudará. Insista no medicamento por 3-4 dias. Diluído em água na proporção de 1: 3 e tratado à noite a cada 7 dias após o florescimento das folhas. A pulverização não é feita durante a floração.
Fertilizando o solo
Todos os anos, a macieira necessita de fertilizantes orgânicos e minerais. Verbasco e excrementos de pássaros são primeiro diluídos com água em um barril na proporção de 1: 3, e então, após 5 dias, eles são trazidos à concentração desejada e as árvores são regadas. A primeira vez é necessária em meados de maio, quando os botões estão florescendo, e depois em junho, quando a árvore murcha.
Fertilizantes minerais são usados em agosto. Eles são substituídos por uma solução de cinza de madeira, levando 50 gramas por balde de água.
Quais doenças e pragas estão expostas
Esse tipo de cultura tem excelente imunidade a quase todas as doenças existentes, exceto o oídio e a sarna, que podem adoecer com o tempo chuvoso. O oídio se manifesta pelo aparecimento de uma flor branca nas folhas, inflorescências, brotos jovens e ovários. As folhas se enrolam e caem. As maçãs ficam deformadas, ressecam e caem. O tratamento preventivo das macieiras no início da primavera com preparações à base de enxofre, bem como o fungicida Topaz, ajudará na proteção contra a doença.
A sarna é uma doença fúngica. Os sintomas são manchas escuras nas folhas e frutos. As folhas caem com o tempo e as maçãs racham. O tratamento das árvores com uma solução de Bordeaux líquido a 3% ou Agat-25K ajudará a prevenir doenças.
Oídio de uma macieira.
Entre as pragas que podem prejudicar as árvores, está isolado um ácaro-aranha, que os inseticidas Fufanon, Karate, Fitoverm, Karbofos ajudarão a combater.
Colheita e trabalho relacionado
No final de setembro - início de outubro, a colheita da maçã Berkutovskoe está pronta para a colheita. É melhor atirar na hora certa para que os frutos sejam preservados até a primavera.
Colheita
O importante ao remover as maçãs dos galhos é deixá-los intactos. Portanto, eles desenroscam cuidadosamente os frutos, separando-os. Puxar e colher maçãs não é recomendado.
Armazenando maçãs
Para colocar maçãs para o inverno, são usadas caixas de madeira feitas de ripas. Primeiro, os frutos danificados e amassados são descartados e, em seguida, 15-20 kg são colocados em cada recipiente. Caixas com frutas são colocadas em porões com temperatura do ar de +2 graus.
Aplicação de frutas
Além do uso fresco, as maçãs da variedade são utilizadas no preparo de blanks para o inverno. O suco é delicioso. As frutas são adequadas para conservas, compotas e marmeladas.
Para ajudar o jardineiro
Decidir plantar uma nova variedade de maçã é sempre difícil. Muitas vezes os moradores do verão não sabem como cuidar de uma safra de frutas, se ela vai se enraizar na região. Você também precisa saber sobre as nuances de cuidar de uma macieira.
Regiões adequadas para o cultivo da variedade
A melhor área para o cultivo de macieiras Berkutovskoe são áreas com clima continental temperado. Estas são áreas da região do Volga, região de Moscou. Embora na região de Moscou os invernos sejam os menos adequados para as macieiras. Quanto mais quente, melhor será a qualidade do fruto desta variedade. Em condições adversas, a árvore pode não sobreviver ao inverno, congele um pouco.
Seleção
Na década de 70 do século passado, em Saratov, as inflorescências da variedade de maçã americana "Cortland" foram polinizadas com o pólen de "Anis" listrado rosa e "Antonovka". O trabalho foi realizado pelos criadores Kondratyeva G.V. e Berkut O.D., e em 1987, a variedade foi patenteada, recebendo o nome de um dos criadores.
Um ano depois, "Berkutovskoye" tornou-se regionalizado para a região do Volga.A experiência dos criadores foi tão bem-sucedida que em 1991 as maçãs Saratov Berkut ganharam a medalha de ouro do Centro de Exposições de Toda a Rússia.
Em 2005, "Berkutovskoe" recebeu o título honorário de uma das variedades Golden entre as frutas.
