Variedades de inverno de maçãs armazenadas até a primavera. Visão geral das variedades de macieiras de inverno

A macieira é um atributo integral de um pomar, um visitante frequente de chalés de verão e um membro honrado de todas as hortas. Na verdade, as maçãs são usadas para consumo in natura e também são ótimas para preparar todos os tipos de sobremesas doces, pastéis e compotas. Têm muitos benefícios para o corpo, saturam-no com vitaminas.

Uma das melhores variedades de maçã.

Além disso, uma grande seleção de variedades e variedades permitirá que você escolha exatamente a maçã que mais se adequa ao seu gosto. Graças às variedades, você pode fornecer frutas saborosas e suculentas durante toda a temporada. Eles diferem em tamanho, tempo de coleta e armazenamento, sabor, espécies de árvores e até mesmo tom de pele. Para entender como determinar a variedade de maçãs mais adequadas para plantar em seu próprio jardim, você precisará compará-las e considerá-las. Esta seleção contém as melhores variedades de macieiras que certamente encontrarão seu admirador.

As melhores variedades de macieiras de verão

A peculiaridade das variedades de verão é que elas amadurecem cedo. A safra está pronta para ser colhida no último mês do verão e processada imediatamente. Os frutos nessas árvores amadurecem rápida e amigavelmente, quase ao mesmo tempo. Por isso é necessário monitorá-los para que a safra não seja despejada. As variedades podem ser de frango e pequenas. Acredita-se que seu teor de vitaminas seja máximo.

Variedade de maçã Melba de verão.

Aqui está uma seleção das melhores variedades de verão:

• Melba. Os frutos amadurecem em agosto, podem ser transportados, mas não ficam armazenados por muito tempo. A forma arredondada pode ser considerada correta com segurança. O fruto é brilhante, verde com listras vermelhas pronunciadas. Eles se distinguem pelo seu sabor incrível, doce e azedo, com um condimento agradável. A árvore não é alta, mas seus galhos são extensos, a copa é densa;
• Doce cedo. A árvore não é alta, mas é surpreendentemente resistente aos efeitos do frio e não tem medo de doenças fúngicas. Os frutos amadurecem conforme o nome logo no início da safra, seu tamanho é médio, mas a frutificação é abundante. Têm um sabor bastante doce, com um ligeiro azedume, que não os estraga nem um pouco;
• Dobrando. As peculiaridades das árvores desta variedade são de crescimento médio, mas uma copa bastante ampla e extensa. Eles sofrem com a geada, então você precisará cobri-los sob condições adversas. Mas a imunidade a patógenos de várias doenças serve como uma excelente defesa. Frutos de excelente sabor agridoce, redondos e de tamanho médio. Mas eles não são mantidos e têm medo de qualquer movimento;
• Mulher chinesa ouro. Uma pequena árvore começa a chorar à medida que cresce e se desenvolve. É resistente a baixas temperaturas, mas pode sofrer de fungos e muitas vezes é atacado por eles, em condições desfavoráveis. Os frutos devem ser colhidos imediatamente após o amadurecimento, pois se desintegram rapidamente. Seu tamanho é pequeno, mas isso não impede que você aprecie o incrível sabor doce;
• Mironchik. A árvore desta variedade distingue-se pela resistência às baixas temperaturas. A poderosa coroa não tem medo nem das rajadas de vento mais fortes. Essas qualidades o tornam adequado para o cultivo mesmo nas condições adversas da Sibéria. Os frutos são de altura média, amarelados com polpa densa e não apresentam nada notável.Mas o seu sabor vai conquistar a todos, é tão doce e agradável;
• Preenchimento branco. Os representantes desta variedade fazem merecidamente parte da lista das melhores macieiras. A árvore é resistente a baixas temperaturas, se adapta facilmente às mudanças climáticas, pode simplesmente sobreviver à seca e tem boa imunidade. Os frutos são bonitos, esverdeados, de tamanho médio, amadurecem abundantemente, mas praticamente não são armazenados;
• Doce. A macieira pode ser cultivada como uma anã. A árvore é compacta e de crescimento lento. Os frutos amadurecem amigavelmente a meio do verão, embora sejam bastante pequenos. Mas mesmo a menor maçã tem um sabor surpreendentemente doce.

instruções detalhadas

Condições

Para frutas preparadas, a criação de um ambiente apropriado desempenha um papel significativo:

• Um lugar... É preferível desinfectar a cave ou outra divisão onde será efectuada a armazenagem: caiar as paredes com uma mistura preparada de cal e sulfato de cobre (1,5 kg de cal + 150 g de sulfato de cobre por 10 litros de água); trate o chão da adega com uma solução de sulfato ferroso (450-500 g por 10 litros de água).
• Contêiner de armazenamento... Parâmetros como tamanho, forma, construção e material de que as caixas são feitas não desempenham um papel especial. Limpeza e resistência são os principais requisitos do contêiner.
  Os recipientes devem ser bem enxaguados e desinfetados se as frutas ou vegetais já tiverem sido envelhecidos neles.
• Temperatura... Normalmente, o regime de temperatura para a postura de maçãs varia de -1 ° C ... + 1 ° C. Mas uma faixa de + 2 ° C ... + 4 ° C será favorável para frutas.
• Umidade... O nível ideal para armazenar maçãs é 85-95%. A baixa umidade ameaça murchar.

Variedade

A seleção da variedade é uma etapa importante, responsável pelo tempo que a colheita será armazenada. Nem toda maçã pode preservar as propriedades nutricionais e nutricionais por um longo período..

Como atirar?

Para manter as maçãs em sua forma natural, é importante seguir as regras desde a colheita da fruta. A vida útil dependerá disso.

1. 
   quando as frutas maduras começam a se desfazer de 5 a 6 pedaços por dia, você pode começar a coletar;

2. a colheita só é possível em tempo seco;
3. não arranque o talo;
4. não limpe as maçãs (isso vai quebrar a camada de cera - proteção natural);
5. você não pode jogar maçãs, apenas coloque-as cuidadosamente em um recipiente;
6. é melhor começar a coletar pelos galhos mais baixos, passando para os mais altos.

Ordenação

Antes deste procedimento, é melhor colocar a fruta em uma sala fria por algumas semanas. Durante o tempo passado no frio, podem aparecer defeitoscaso existam. Em seguida, você precisa fazer o seguinte:

1. selecionar para armazenamento apenas frutas sãs, sem "abrasões", de preferência com pedúnculo;
2. separar variedades diferentes para armazenamento;
3. calibrar por tamanho: grande, médio e pequeno separadamente;
4. não lave nem esfregue as maçãs!

Após uma classificação cuidadosa, você pode prosseguir para a próxima etapa.

Estilo

Disponha as maçãs com os talos para cima em 2-3 camadas. Os caules longos devem ser encurtados, isso salvará as frutas vizinhas de possíveis danos. As maçãs não são empilhadas.

Assim, será fácil detectar o apodrecimento durante o armazenamento se o fruto começar a se deteriorar. O método também permite que você coloque um número muito maior de maçãs.

O método é bom, mas não é o melhor. Se pelo menos um foco de decomposição aparecer, a infecção irá passar para o resto das frutas imediatamente. Você precisará verificar seus favoritos regularmente, o que é sempre conveniente.

Embalagem de papel

Uma maneira simples e acessível, consistindo em etapas simples:

1. Enrole cada maçã em uma toalha de papel, guardanapo, etc.
2. Coloque em uma caixa em fileiras com os talos para cima.

A fruta ficará bem se não estiver danificada.

Derramando

Uma mistura de areia lavada e seca e cinzas é despejada no fundo da caixa (uma camada de cerca de 3 cm). É importante que a areia seja lavada e seca, e seu teor de umidade não ultrapasse 5%, caso contrário os frutos podem começar a se deteriorar.

Em seguida, as maçãs são empilhadas de forma que não se toquem.De cima, eles são totalmente cobertos com a mesma composição. Várias camadas são permitidas. Areia com cinza pode ser substituída por outros materiais secos e a granel:

• Trigo sarraceno descascado.
• Folhos de linho.
• Cascas de cebola.
• Casca.
• Turfa.
• Musgo.
• Folhas de árvores (secas).
• Aparas de árvores decíduas.
• Serragem.

As maçãs, separadas umas das outras, toleram perfeitamente o inverno e mesmo a primavera, o tempo de armazenamento é limitado apenas pela manutenção da qualidade das variedades.

Sacos de plástico

Faça 4-5 punções no saco para ventilação. Coloque 2 a 4 kg de maças de peito único e amarre. Armazenar a temperaturas entre -1 ° C ... + 1 ° C. Este método funcionou bem.

Terra

Na ausência de um porão, você pode armazenar maçãs no solo... É necessário cavar um buraco ou vala com 40-50 cm de profundidade com antecedência. Com o início do frio (cerca de -5 ° C ... -7 ° C), embalar as maçãs em sacos plásticos de 5-6 kg e coloque-os no buraco.

Para evitar a entrada de roedores, recomenda-se cobrir os ramos de abeto ou zimbro no fundo da vala e no topo dos sacos. Cubra tudo com terra. No inverno, será mais conveniente procurar o seu "tesouro" se deixar uma marca em forma de pau ou de uma bandeira.

As maçãs ficam perfeitamente armazenadas no subsolo até a primavera.... Para proteger o marcador de congelamento, você pode espalhar folhas caídas na superfície do poço.

Tratamento de dióxido de carbono

Existe outra maneira de manter a colheita em sacos por muito tempo. O CO2 é lentamente bombeado para o saco usando um sifão para carbonatar a água. Ao final do procedimento, o orifício é selado.

Ultravioleta

Jardineiros engenhosos tratam maçãs com uma lâmpada ultravioleta germicida (BUF-60) a uma distância de 1,5 metros por 20-30 minutos. Para uma irradiação uniforme, as maçãs são dispostas em uma camada e viradas apenas uma vez. Este método evita o aparecimento de apodrecimento nas frutas.

As melhores variedades de macieiras de outono

Essas variedades são caracterizadas pelo amadurecimento nos primeiros meses de outono. Na maioria das vezes, eles podem ser armazenados por algum tempo, de dois a cinco meses. Freqüentemente, são essas espécies que são cultivadas para serem vendidas.

Variedade de outono de maçã-árvore Anis listrado.

Nesta seleção das melhores variedades de maçãs de outono:

• Anis listrado. Árvore alta com uma copa piramidal densa. Não tem medo de geadas severas e pode resistir a pequenas secas. Os frutos são redondos, nervurados, com um bonito blush e listras. A colheita que se faz em uma árvore desta variedade é abundante, podendo ser armazenada até meados do inverno;
• Auxis. Os representantes dessa variedade não crescem altos, mas a copa fica grossa e se espalha. Os frutos começam a amadurecer no início de setembro, têm tamanho padrão e um agradável sabor adocicado;
• Bessemyanka Michurinskaya. A árvore é muito alta, com copa densa e extensa. Não tem medo de climas frios e doenças fúngicas. Os frutos são de tamanho médio, redondos ou achatados, amarelo-laranja com listras vermelhas. Seu sabor é muito macio e delicado, doce e azedo. Os frutos são de boa qualidade, mas amadurecem de forma irregular, portanto, se você não organizar uma supervisão cuidadosa sobre eles, parte da colheita pode ser perdida;
• Zhigulevskoe. Uma das variedades mais apreciadas pelo excelente sabor e apresentação. A árvore não é alta, com uma copa fina, mas ao mesmo tempo é muito produtiva. Os frutos são amarelo-laranja com lados vermelhos avermelhados. A polpa é macia, suculenta, doce e azeda;
• A beleza de Sverdlovsk. Variedade com bastante alta resistência ao frio e a doenças fúngicas. A árvore é média, redonda e produz uma quantidade razoável de rendimento de tamanho médio. O fruto é lindamente arredondado ou cônico, de cor vermelha cremosa e até carmesim. Eles se mantêm muito bem até o meio do inverno;
• Setembro. A árvore alta com copa piramidal distingue-se pela resistência às baixas temperaturas. Frutos de tamanho médio, formato regular, verde-amarelo, com listras claras.Eles têm um sabor perfeitamente doce e azedo.

Princípios de seleção

Para identificar uma variedade, é realizado um exame. Ao realizar este procedimento, atenção especial é dada aos seguintes pontos:

• A estrutura das partes vegetativas da planta.
• Indicadores de tipo organoléptico.
• A cor e a consistência da polpa.
• Estrutura da casca.
• Determinação da forma do fruto.
• Tamanho da fruta (média).

Maçãs de frutos grandes são mais populares do que maçãs de frutos pequenos. Ranetki pode ser considerado uma exceção às regras. Sua carne é firme.

As melhores variedades de macieiras de inverno

Uma característica das variedades de maçãs de inverno é sua longa vida útil. E depois de retirados das árvores, seu sabor está longe do ideal. Ele só fica melhor com o tempo, e eles podem ser armazenados até o verão.

Variedade de maçã de inverno Bogatyr.

Abaixo está uma lista das melhores variedades de maçã de inverno:

• Bogatyr. A copa desta árvore alta é muito extensa e rara. Os frutos são colhidos no outono, tornam-se os mais saborosos no início do inverno. Os frutos são grandes, saborosos, verdes, tornam-se amarelos durante o armazenamento, surge um rubor avermelhado;
• Afrodite. Os frutos têm o grande nome da deusa, pois na verdade se distinguem pela beleza. Eles são de tamanho médio, com nervuras largas, verde-amarelo com listras vermelho-avermelhadas ao redor do perímetro. Deve incluir também maçãs de sabor excelente, agridoce, com uma proporção ideal de toda a gama de sabores;
• Prado Bezhin. A árvore é resistente a baixas temperaturas, não sofre invasão de fungos e pragas. Os frutos de tamanho médio são oblongos e com nervuras. Eles têm um sabor doce e azedo, macio e macio. Bem armazenado e transportado;
• Berkutovskoe. A cultivar é uma excelente árvore tolerante à seca e ao frio, geralmente de altura média, mas pode crescer acima da média, embora a copa seja bastante compacta. Os frutos são bastante grandes, bem conservados e amadurecem abundantemente. Possuem forma arredondada, polpa macia amarelo-esverdeada com sabor agridoce e casca verde, com muitas listras vermelhas;
• Veterano. Variedade produtiva com alta resistência a infecções fúngicas. São muitos frutos, são de tamanho médio, de formato achatado. A tonalidade da fruta é verde-amarelada, a polpa é suculenta e doce;
• Saúde. As macieiras desta variedade são altas, com copa densa e arredondada. Eles dão uma grande quantidade de colheita. Fruto com o formato correto, de cor amarelo esverdeado, com listras vermelhas borradas. As vantagens dessa variedade são a resistência ao frio e a agentes patogênicos;
• Kuibyshevskoe. Não apenas alta, mas uma árvore muito alta com uma copa fina. As maçãs são de tamanho médio, mas são muitas e densamente plantadas, como se estivessem amarradas a um galho. O sabor é simplesmente excelente, doce e azedo, a polpa macia é macia e suculenta;
• Lobo. A planta é de altura média, com copa esparsa. As maçãs são de tamanho médio, lindamente arredondadas com estrias leves. Um tom de verde com ricas manchas carmesim, que se tornam sólidas com o tempo. A vindima é estável, bem cuidada e distingue-se pelo excelente sabor;
• Orlik. Uma árvore compacta de altura média, com uma copa bem cuidada. Não tem medo do frio severo, por isso pode ser cultivada em invernos frios. Mas para que as maçãs amadureçam e sobrevivam, você precisa de bastante calor até setembro. A produtividade é bastante elevada, as maçãs são de tamanho médio, formato regular, com polpa suculenta de sabor agridoce;
• Sokolovskoe. Esta árvore é anã, com copa horizontal, mas ao mesmo tempo bastante frutífera. Os frutos são médios, verde-amarelados, com um ligeiro rubor avermelhado. As frutas são de alta qualidade e características comerciais, porém, ganham suas vantagens apenas com umidade suficiente;
• Welsey. Uma árvore de tamanho médio tem uma copa bastante larga e espalhada. A colheita é abundante, bem armazenada e transportada.O fruto é de tamanho médio, redondo a nabo, amarelo com listras vermelhas.

Anão

As macieiras anãs não são realmente assim porque são criadas como tal, mas porque certas variedades são enxertadas no estoque certo. Eles crescem em árvores anãs e semi-anãs, que às vezes podem atingir 3-4 metros de altura. Na verdade, esta é uma macieira comum, com a mesma copa e tipos simples e é completamente diferente da colunar.

Variedade de maçã anã Golden Dilishes.

As variedades anãs têm várias vantagens. Um deles é a praticidade no processamento dessas árvores. Devido ao seu crescimento conveniente, é fácil remover os frutos deles, são fáceis de pulverizar e cortar. O rendimento desse crescimento de árvores parece mais rápido do que em árvores comuns e há mais. As árvores têm o mesmo tempo de vida que outras primas, mas podem sobreviver em condições mais voláteis.

Aqui estão algumas das melhores variedades de maçã anã:

• Dilishes dourados. Embora esta variedade seja verão, amadurece bastante tarde e pode permanecer até meados do inverno, pelo que é frequentemente chamada de outono. Uma árvore com copa densa e frondosa. O sabor da fruta também é distinto - é verdadeira maçã, doce e azeda, mas com uma interessante nota de leveza e frescura;
• Darunok. O representante da Bielo-Rússia é semi-anão, não cresce mais de 4 metros, mas isso não o impede de produzir um grande número de frutas. A variedade é resistente à geada, inclusive na primavera, não tem medo de mudanças de temperatura;
• De castigo. Uma árvore baixa de até 2,5 metros por porta-enxerto produz frutos abundantes alguns anos após o enxerto. Os frutos podem crescer bastante, têm uma atraente cor verde-amarelada e lados vermelhos avermelhados;
• Casco de prata. A árvore não cresce mais que três metros, mas se distingue por sua resistência às intempéries. Os frutos são muito bonitos e saborosos, embora de tamanho pequeno;
• Imrus. Uma variedade frutífera de outono com boa imunidade a vírus patogênicos comuns. Frutos grandes de forma ideal, doces com acidez. Armazenado sem perda de sabor por vários meses;
• Antonovka. A variedade é bastante frutífera, resistente ao ar frio e às geadas severas. Esta variedade é uma das bases para muitas variedades e híbridos diferentes. O tamanho dos frutos é médio, de sabor agradável, doce e azedo, ligeiramente picante e com aroma persistente.

Recursos de cuidados

As variedades tardias de macieiras precisam de cuidados adequados. Ao fornecer bons cuidados e atenção, você alcançará o máximo de produtividade e crescimento rápido.

Rega

O jardim deve ser regado pelo menos quatro vezes ao longo da temporada.

• A primeira humidificação é realizada no início da primavera (antes do início do inchaço dos botões).
• O segundo - antes da floração, então um dia após a semana.
• A terceira está na fase de despejar as frutas para que cresçam grandes e suculentas.
• Na última vez, eles são derramados com água um mês antes do início das geadas estáveis ​​de outono, o que aumentará a resistência às geadas das árvores.

Afrouxamento e cobertura morta

O primeiro procedimento fornece boa umidade e respirabilidade. Afrouxando no dia seguinte após o umedecimento.

A cobertura morta é aplicada para proteger o solo da secagem rápida e evitar o crescimento de ervas daninhas. Usa-se estrume podre ou turfa.

Fertilizantes

Um papel importante para o pomar é desempenhado pela alimentação regular com matéria orgânica e minerais. Você precisa fertilizar três vezes por temporada.

• No início da primavera, um balde de esterco apodrecido ou composto é introduzido sob a zona próxima ao tronco.
• Na fase de floração, polvilhe com superfosfato e sulfato de potássio - 350 g de cada componente por árvore.
• A mesma composição é usada no outono, cerca de 3-4 semanas antes da primeira geada.

Após a alimentação, rega-se abundantemente para melhorar a qualidade da assimilação das substâncias ativas.

Poda

O corte de cabelo higiênico no início da primavera é um procedimento obrigatório para cuidar de um pomar. Todas as áreas danificadas por ventos, geadas e doenças são cortadas em madeira saudável.

Para evitar infecções, os pontos cortados são irrigados com sulfato de cobre e cobertos com piche.

Também requer o corte de galhos que crescem dentro da copa e no ângulo errado, o que fornecerá uma boa ventilação interna.

Além disso, é realizada a modelagem - imediatamente após o plantio, o condutor central é cortado em 20 cm de altura.

Na estação seguinte, o tronco e os ramos do esqueleto são aparados em 1/3 do comprimento, o crescimento jovem é cortado, deixando os três brotos mais fortes de primeira ordem.

No terceiro ano, os ramos da segunda linha são formados a partir de dois ramos grossos e saudáveis, o resto deve ser cortado.

Preparando-se para o inverno

As macieiras jovens de até três anos devem ser isoladas. Um mês antes do início da geada, a zona próxima ao tronco é coberta com turfa ou solo de jardim e então envolvida com um filme e um elo de corrente no topo. Isso protegerá o tronco de danos por roedores.

A parte aérea é coberta com estopa ou caixas de papelão, material de cobertura.

Eles removem o abrigo na primavera, quando a temperatura da rua se estabiliza em torno de 5-7 ° C.

Prevenção de doenças e pragas

A maioria das macieiras de maturação tardia tem boa resistência a feridas, mas muitos jardineiros, por razões de segurança, realizam vários tratamentos preventivos com sulfato de cobre ou líquido bordalês:

• na primavera, antes do início da estação de crescimento;
• antes da floração e duas semanas após o final;
• no outono, quando a árvore perde sua folhagem.

Também pulverizado contra parasitas - Fundazol, Skor, Karate, Aktellik ou Aktara. Três desses tratamentos são necessários por temporada - no final de março, 7 dias antes do início da brotação e 10 dias depois.

Todos os procedimentos são realizados à noite, quando o tempo está seco e nublado.

O mais doce

Ao escolher qual macieira plantar para seu próprio jardim ou para vender, cada um confia em seu próprio desejo. Alguns preferem grandes, outros pequenos, azedos, doces ou suculentos. As pessoas dizem que para cada produto existe um comerciante.

Variedade de maçã doce Medunitsa.

Esta seleção contém uma lista de variedades de maçã consideradas as mais doces.

• Lungwort. Esta variedade é uma das mais favoritas entre os jardineiros modernos, embora seja popular desde os dias da União Soviética. A árvore é grande, bastante resistente às influências externas e muito robusta. Os frutos são lindos, redondos, amarelos com manchas vermelhas e muito doces com um aroma incrível;
• Doce. Uma árvore de tamanho médio com uma copa extensa e poderosa. Os frutos são redondos, regulares, laranja-avermelhados. Mel e caramelo - assim você pode descrever o gosto residual de frutas doces;
• Doce bielorrusso. Árvore de médio porte com boa frutificação anual, geneticamente resistente ao apodrecimento. As maçãs são de tamanho médio, amarelas com um tom avermelhado, bem armazenadas até meados do inverno;
• Pepin é açafrão. O representante desta variedade é invernal, saboroso e doce, mas só depois de amadurecido. A polpa é suculenta, seu sabor é uma verdadeira sobremesa, cremosa. Mas todo o espectro de sabor e aroma das frutas está aumentando no início do inverno;
• Deleite. O nome fala por si. A árvore é bastante poderosa, embora seu crescimento seja baixo, mas a copa está se espalhando. A colheita começa em setembro, armazenada sem perda de qualidade até o final do ano. A polpa é doce, com aroma denso a framboesa.

Posição correspondente

A preparação da posição correta deve começar no final do verão. Se você pretende plantar mais árvores ou pomares, você precisa se lembrar do local correto. O espaçamento correto entre as mudas dependerá do vigor das variedades individuais. Aqueles que foram vacinados com porta-enxertos anões ou projetados para formar coroas em forma de fuso serão capazes de crescer mais densamente do que as variedades em crescimento.

O espaçamento ideal entre linhas é de aproximadamente 3,5 m.Dependendo da força da variedade, a distância entre as maçãs em uma fileira pode variar de 1,5 a 3 metros.

Manter a distância correta entre as mudas individuais facilitará nosso acesso durante o tratamento e as colheitas subsequentes. O local onde plantamos macieiras deve ser bem iluminado para garantir o bom amadurecimento dos frutos.

Variedades vermelhas

As maçãs vermelhas não são de forma alguma inferiores a quaisquer outras em seu sabor e amplitude de aplicação. Apenas sua aparência é brilhante e cativante, atraente. Como todas as variedades de maçãs, entre elas há inverno, verão, outono, azedo e doce, macio e duro.

Variedade de maçã vermelha Kitayka Long.

Aqui estão as melhores maçãs brilhantes:

• Kitayka Long. O fruto de forma oblonga é completamente vermelho, mas de tamanho pequeno. Praticamente não são armazenados, provam com leve acidez e aroma de ameixa.

• Mac. Também é chamado de Macintosh ou Autumn excelente. Os frutos desta árvore são de tamanho médio, de cor vermelha com pequenas manchas verdes. O sabor é doce e azedo, suculento;
• Titania. Variedade de árvore colunar com crescimento bastante alto e boa imunidade. As maçãs são pequenas, doces e saborosas e não podem ser armazenadas por mais de 2 meses. Têm um tom muito atraente, vermelho escuro, próximo do cereja;
• Espartano. Maçãs de inverno podem ser comestíveis mesmo imediatamente após serem retiradas da árvore. Mas ficam muito bem armazenados até o início da primavera e até o meio. A casca da fruta é firme e firme, vermelha com laivos roxos;
• Florina. A coroa bastante espessa fornece um rendimento médio de maçãs pequenas. Eles são completamente vermelhos com pontos amarelos, mas na verdade sua cor principal é o amarelo, e o blush é brilhante. A polpa tem um gosto bastante doce, mas é comestível apenas fresca;
• Jonathan. Uma árvore muito comum tem um tamanho compacto, mas uma copa bastante extensa. As frutas são vermelhas, com pequenas lacunas alaranjadas e opacas. Esta espécie de inverno é muito valiosa pelo seu excelente sabor, que dura até a primavera.

Testemunhos

Alexander. “Há muitos problemas com muitas variedades novas: agora estão encharcadas, depois congeladas, depois há outra coisa de que não gosto. Com Yellow Sugar, tudo é simples - cresce e não é caprichoso. "
Svetlana. "A árvore, é claro, ocupa muito espaço, mas as maçãs são boas demais - frescas e secas."

Andrew. “Cinco anos antes da primeira colheita é muito. Mas se você apenas cuidar dela, as maçãs são deliciosas e a árvore servirá a mais de uma geração - você pode esperar. "

Alexei. “O principal é comprar um viveiro de plantio normal em um viveiro especial, senão você vai esperar cinco anos e não vai conseguir Açúcar Amarelo”.

Variedades verdes

Para os amantes dos clássicos, foi compilada uma lista de variedades de maçãs com casca verde. Ele contém clorofila, que ajuda a aumentar a imunidade e estimular a produção de glóbulos vermelhos no corpo.

Variedade de maçã verde Recheio branco.

Abaixo está uma lista das melhores variedades verdes:

• Preenchimento branco. Embora a tonalidade da fruta possa variar de verde a amarelo durante a maturação completa, costuma-se chamá-la de branca. Uma variedade de verão familiar e querida para uso universal, que requer atenção especial durante a coleta;
• Antonovka. Também uma das variedades clássicas entre as maçãs, com base na qual um grande número de híbridos foram criados. Os frutos são verdes com casca densa, amarelando com o tempo. O prazo de validade não é superior a 40 dias. O sabor pode ser descrito como clássico, doce e azedo;
• Kutuzovets. Variedade com frutos verdes redondos e bastante volumosos. A polpa é branca, macia, doce e azeda. A árvore se adapta facilmente a climas frios, tolera geadas e se recupera bem após qualquer dano;
• Bratchud. Variedade com árvores pequenas, mas com rendimento decente. A casca das maçãs é verde e a polpa é branca, doce e azeda. A árvore é resistente à geada.A copa é espalhada, mas horizontal, o que a torna muito conveniente para a retirada de todos os frutos.

Classificando as maçãs antes de armazenar

Apenas maçãs são colocadas para armazenamento sem danos, amassados, não vermes. Cada maçã deve ser cuidadosamente examinada e verificada quanto a arranhões, feridas, tudo está em ordem com o pedúnculo (se não houver pedúnculo, logo o fruto se deteriorará devido a doenças fúngicas). A flor de cera preservada na maçã será uma grande vantagem.

Todas as maçãs que não passarem nesta difícil seleção podem ser enviadas para processamento, não haverá sentido em armazená-las. No momento da seleção, recomendamos que você classifique imediatamente as maçãs por tamanho. Maçãs grandes são mais maduras do que maçãs médias e pequenas da mesma variedade e liberam uma grande quantidade de etileno durante o armazenamento. O etileno acelera o amadurecimento de outras frutas, o que não pode ser permitido.