Variedade de maçã marrom (canela listrada) - descrição da variedade

Esta antiga variedade de maçã é o resultado de seleção natural mais de 200 anos atrás.

Em 1810, foi descrito pela primeira vez por V.A.Levshin em suas recomendações aos agrários e fazendeiros.

Desde então, a variedade não mudou ou melhorou artificialmente, mas ativamente cruzada com outras macieiras e deu vida a mais de 15 variedades macieiras modernas.

Outro nome para esta variedade é Brown, Brown e Brown. Ele ganhou seu nome graças à luz, sabor agradável de canela perto de uma maçã madura.

Graças a robustez excepcional de inverno A maçã com canela listrada está incluída no Registro Estadual das regiões Norte, Noroeste, Terra Negra Central, Volga-Vyatka e Médio Volga.

Descrição listrada de canela de maçã

Para a polinização de alta qualidade da Canela, a vizinhança de polinizadores adequados é necessária, uma vez que a variedade é autofértil. O rendimento desta variedade será afetado favoravelmente pela vizinhança com o apiário. A polinização por abelhas certamente dobrará o rendimento. A variedade é considerada de maturação precoce, e as maçãs começam a ser colhidas já no início de setembro. Você pode armazená-los apenas por 2, no máximo - 3 meses.

A árvore é poderosa e bastante alta. A copa das mudas recém-plantadas é piramidal, posteriormente adquirindo formato arredondado. Os novos brotos têm uma estrutura fina. Não há absolutamente nenhuma folha na base dos galhos, eles crescem mais perto das bordas. O mesmo se aplica às frutas. As folhas são verdes, estreitas, longas. O lado superior é ligeiramente áspero. As flores são rosa-brancas e cheiram muito bem. Isso atrai abelhas e outros insetos, que são benéficos para a polinização e aumento da produtividade.

Uma característica marcante desta variedade é a extraordinária beleza das maçãs. A maçã madura é amarela, com manchas vermelhas ativas. Os frutos são redondos e lisos. Normalmente pesam cerca de 90 gramas, mas em alguns casos o peso de uma fruta madura pode chegar a 140 gramas. A polpa é suculenta, densa e muito suculenta, de cor amarela, apresenta uma tonalidade rosada sob a pele. O sabor da fruta é doce com um sabor ligeiramente ácido. Outra característica da Canela é o sabor picante, e a Canela deve seu nome a isso.

Variedades de variedades

Cinnamon New foi criado pelo cruzamento de Brown Stripes e Welsey. Os frutos revelaram-se maiores em tamanho e frutificação tardia. No final de setembro, uma maçã colhida separadamente pode chegar a 130 gramas, ela vai repousar sem estragar todo o inverno.

As características da variedade melhoraram:

  • Aumento da imunidade a crostas e infecções fúngicas.
  • Resistência preservada ao gelo.

O abacaxi manteve sua resistência ao frio, mas só dá frutos depois de um ano. Os frutos aumentaram para 180 gramas, surgiu um sabor de abacaxi, motivo pelo qual os cientistas chamaram a variedade de abacaxi. A polpa ficou mais macia e a granulação aumentou.

Ao mesmo tempo, a manutenção da qualidade diminuiu - as maçãs não são armazenadas por muito tempo. Quando maduros, é melhor arrancá-los e comê-los imediatamente ou fazer os preparativos. Se você deixar maçãs nos galhos, o sabor diminuirá.

Smokytoye (Sizoye) é outra variedade obtida na Striped. Ela difere da planta-mãe em uma flor fosca clara que cobre o blush. A foto mostra a diferença na aparência das variedades. Smoky reteve as propriedades do Listrado.

Características principais

Essa variedade tem suas próprias vantagens:

  • Em nossas latitudes, não há tantas macieiras que possam resistir seriamente a geadas severas. As riscas de canela são uma delas, tem notável resistência às baixas temperaturas, sendo esta uma das suas principais vantagens. Mesmo se estiver muito frio lá fora, você não precisa se preocupar com as macieiras - elas certamente sobreviverão às geadas mais severas.
  • As maçãs são muito saborosas - e esta é outra vantagem pronunciada. Seu sabor é incomum, simplesmente não existe nenhum outro assim. Estas maçãs vendem muito bem e são perfeitas para uso doméstico.
  • Outra vantagem é a capacidade de se adaptar rapidamente a todas as zonas climáticas. A variedade se adapta a todas as condições, enquanto seu rendimento não diminui em nada.

Mas seria errado pensar que Canela listrada não tem nenhuma falha, eles têm, e sobre eles abaixo:

  • O rendimento não é tão bom. Se compararmos esta variedade com a Antonovka, ela perde para ela pela metade.
  • Quando a macieira está apenas começando a dar frutos, há ainda menos frutos nela, e a frutificação em si só começa no sétimo ano após o plantio.
  • Os frutos colhidos do solo não podem ser armazenados, pois têm uma estrutura muito delicada e com certeza vão quebrar. Somente os frutos retirados do galho podem ser armazenados por até três meses.
  • As árvores costumam ter crostas.
  • A madeira desta variedade é muito espinhosa, de modo que os galhos e o próprio tronco podem quebrar facilmente, mesmo durante o furacão mais forte.

Testemunhos

Tatiana, Samara. As maçãs têm um sabor maravilhoso, são moderadamente doces e suculentas, sem farinhas como a da Naliv Branca. Até minha filhinha agitada os ama! Eu também gosto disso a árvore não está doente com nada e é despretensiosa no cuidado... É uma pena que não dê frutos todos os anos - depois da época da colheita, a próxima macieira “descansa”.

Região de Vasily Ivanovich T. Moscou. Cultivo no país 7 variedades de macieiras e Canela listrada também. Queria saber, e não apenas estudar a descrição, as fotos, os comentários. Maçãs são boas, sem dúvida, mas a própria árvore tem desvantagens:

  • Os principais ramos do esqueleto crescem para baixo e com o peso da colheita podem quebrar o tronco. Temos que colocar suportes sob eles.
  • É muito tempo para esperar a colheita - esperei 5 anos pela primeira maçã a partir do ano do plantio, e por mais 5 anos a árvore foi ganhando força.

Mas vantagens da variedade também tem:

  • Botões de flores não são danificados pela geada, e se Melba e Idared podem congelar e não dar uma safra, então Canela sempre dá frutos.

Você só precisa cuidar. Água, fertilize na hora certa.

Irina V, Rostov-on-Don. Canela listrada a geléia mais deliciosa... A colheita é suficiente para nossa família de 5 pessoas. Eu vendo o excedente e também muito da dacha. Ou faço suco. As maçãs são densas, não quebram no transporte e são lindas. A variedade foi plantada por meus pais, tk. de alguma forma encontramos uma descrição, uma foto e gostamos muito. Esta macieira é a maior árvore do local.

Desembarque

Você precisa plantar uma macieira apenas em uma determinada época, abril ou setembro será o ideal neste sentido. Claro, esse parâmetro vai depender da região onde a muda for plantada. Nas latitudes meridionais do nosso país, esta macieira pode ser plantada nesta primavera 15 dias antes da data designada e no outono - 15 dias depois. Quanto às latitudes setentrionais, o plantio ali na primavera pode ser feito 15 dias depois, e no outono - 15 dias antes.

É melhor plantar mudas em uma área iluminada e bem ventilada. A canela não tolera sombra, nessas condições o rendimento será definitivamente reduzido. O solo deve ser drenado, nos primeiros meses de crescimento a árvore deve ser bem regada. A presença de lençol freático elevado é indesejável, pois pode reduzir várias vezes o rendimento ou até mesmo destruir completamente a árvore. Se o lençol freático for alto em seu local, as mudas devem ser plantadas em um monte.

A cova de plantio deve corresponder ao tamanho das raízes. O aprofundamento do colar da raiz não é permitido.O solo deve ser afrouxado, pois as raízes precisam de ar. Para o plantio, argila ou terra preta são os mais adequados. O plantio em solo arenoso também é possível, mas neste caso será necessária a aplicação adicional de fertilizantes orgânicos.

Como fertilizante, você pode usar húmus de cavalo, que é misturado com húmus. Essa mistura é colocada em um buraco, depois do qual é preenchida até a metade e compactada. Em seguida, uma muda é plantada e o buraco é completamente preenchido. O solo é derramado até que se forme um monte, que vai se acomodando com o tempo. Após o plantio, a árvore é regada abundantemente com dez litros de água.

Regras de pouso

O cultivo desta safra praticamente não difere das regras de plantio e cultivo de outras variedades de macieiras do início do outono. O principal é escolher um material de plantio de alta qualidade, um bom local para plantar e solo.

Tempo

Aterragem de preferência no outono

Aterragem de preferência no outono

Você pode plantar esta árvore na primavera - na segunda ou terceira década de abril, quando a terra aquece bem e a temperatura acima de zero estabiliza.

Alguns jardineiros preferem o plantio no outono - de meados de setembro ao início de outubro. Assim, a muda tem tempo para se adaptar e criar raízes 1,5 a 2 meses antes do início das geadas estáveis.

A vantagem do plantio no outono é que as macieiras criam raízes mais rapidamente em solo úmido, saturam a quantidade necessária de nutrientes e passam por um bom endurecimento durante o inverno. Com a chegada da primavera, começam a se desenvolver ativamente sem interferir no processo natural da vegetação.

Lugar e solo

Para cultivar uma macieira, várias condições devem ser fornecidas:

  • o melhor local é o lado sul, sudoeste ou sudeste do jardim;
  • profundidade do lençol freático - 3 m;
  • solo com nível neutro de acidez (5-6 unidades), se o indicador for maior, é necessário adicionar um desoxidante (farinha de dolomita, cal apagada, giz ou calcita - 400 g por 1 m²);
  • solo franco-argiloso ou arenoso com alto teor de nutrientes.

Um mês antes do plantio, todo o lixo do ano passado é retirado do local, são feitas escavações profundas, nivelamento e processamento com solução de sulfato de cobre para destruir toda a microflora patogênica.

Preparação de mudas

Você pode comprar material de plantio em um viveiro de jardinagem ou em uma loja especializada. Escolha macieiras em coma de terra ou plantadas em recipientes - seu sistema radicular é protegido de secar, então elas irão transferir com sucesso o procedimento de transplante para o local.

Compre mudas cultivadas, com 1-2 anos, 70-80 cm de altura, que tenham uma parte aérea e subterrânea bem desenvolvida.

Na hora de comprar inspecione cuidadosamente a copa - os galhos devem ser sólidos, elásticos, sem lesões mecânicas e sinais de infecção com doenças. As folhas e os botões são suculentos, verdes saturados, não se desfazem ao serem sacudidos, não contêm manchas amarelas, pretas e fragmentos secos.

Antes do plantio, a planta é retirada do recipiente - imersa em água fria por 10 horas, após a adição de um dos estimulantes de crescimento da raiz. Em seguida, eles são tratados com um purê de argila.

Tecnologia de pouso

Duas semanas antes do pouso planejado, os buracos são cavados para que durante esse tempo os componentes embutidos tenham tempo de se acomodar. A distância ideal entre eles é de 4 m, em uma fileira - 3,5 m.

As dimensões devem ultrapassar o volume do rizoma em 2 vezes, os parâmetros aproximados são 80x70 cm. Uma estaca é cravada em cada buraco para dar mais suporte e proteção contra o vento.

Estágios:

  • uma fossa я é preenchida com drenagem - seixos são misturados com entulho e telas;
  • uma mistura de nutrientes é colocada na metade da profundidade - um balde de terra escavada é misturado com 5 kg de composto (húmus), 3 kg de turfa, um vidro de cinza de madeira, 50 g de superfosfato e 45 g de sulfato de potássio;
  • polvilhe por cima com uma fina camada de terra comum para evitar a queima das raízes;
  • forme um monte, abaixe uma muda sobre ele de forma que o colo da raiz fique na superfície do solo;
  • preencher todos os vazios com uma composição fértil, pisar na zona próxima ao tronco;
  • regado através dos furos - o consumo de água para uma planta é de 20 litros;
  • para que a umidade não evapore rapidamente, cubra com uma camada espessa de turfa ou adubo em folha;
  • amarrado com uma corda ou barbante a um suporte.

Poda

O cultivo também é muito importante. A qualidade da colheita futura e a resistência da macieira às doenças dependerão muito disso. Em uma árvore jovem, os galhos são cortados em um terço. Assim, a coroa se desenvolverá mais rápido e melhor. A poda é melhor feita no meio da primavera, antes do surgimento dos botões. Se os galhos se dobrarem até o chão, eles devem ser cortados, apesar da presença de frutas neles.

Como medida de proteção, é realizado o desbaste dos ramos. Isso protegerá a macieira de algumas doenças, bem como de pragas. Você não precisa remover galhos fortes, mas definitivamente precisa se livrar dos topos. Você deve cortar não mais do que 1/4 da coroa.

Colheita e armazenamento

O período de maturação dos frutos começa no final de agosto, quando já é possível iniciar a colheita. É melhor colher as frutas em um dia quente e seco, para que as maçãs não fiquem molhadas e fiquem melhor armazenadas. Os frutos devem ser arrancados, sem se separar dos caules, com cuidado para não danificar a casca. A colheita é melhor armazenada em caixas de madeira ou de frutas, em câmara fria, com temperatura de 2 a 5 ° C e umidade do ar não superior a 70%.

A transportabilidade, mediante armazenamento adequado, é boa, graças à densa casca, a polpa das maçãs não se danifica, o aspecto é preservado.

Portanto, a variedade Canela listrada é popular para o cultivo doméstico, pois tem uma produção estável e excelente sabor de frutas. Para tornar o processo de cultivo o mais simples e eficaz possível, é recomendável levar em consideração as recomendações descritas em detalhes no artigo.

Rega

É necessário regar esta variedade de macieiras uma vez por semana. A rega é feita de manhã e à noite. Devem ser usados ​​pelo menos 10 litros de água para cada árvore. Em meados do verão, processos que afetam diretamente a formação da cultura começam a ocorrer nas macieiras, por isso as árvores precisam de rega nesta época do ano.

Se não houver umidade suficiente, isso afetará negativamente a colheita do ano atual e até mesmo do próximo. É preciso regar as árvores pelo menos até agosto.

História de criação


Cinnamon Striped é uma variedade de maçã antiga, o nome exato de seu inventor é desconhecido.

Provavelmente, ninguém o tirou de propósito, a variedade apareceu naturalmente, graças a processos naturais, principalmente polinização cruzada.

As primeiras menções à faixa de canela datam do século XIX. Informações sobre esta variedade de maçã podem ser encontradas em livros populares de jardinagem, datado de 1810.

No entanto, os cientistas acreditam que a idade real da maçã com canela é muito mais impressionante, e que esta a variedade apareceu muito antes do século XIX.

A maçã listrada com canela foi mencionada repetidamente em suas histórias por A.P. Chekhov. E na propriedade de Leo Tolstoy, Yasnaya Polyana, de acordo com os rumores, havia um enorme jardim inteiro de maçãs canela.

Em suma, esta variedade de árvores frutíferas em nosso país tem um significado especial e é a preferida de muitos jardineiros.

Doenças

Sarna

As folhas que caíram de uma árvore afetada pela crosta devem ser queimadas. Na primavera, a árvore deve ser tratada com solução de uréia (7%).

Câncer de raiz

As macieiras jovens geralmente sofrem desta doença. Neste caso, é necessário cortar todos os crescimentos e feridas e tratá-los com sulfato de cobre (1%).

Citosporose

Nesse caso, também se utiliza sulfato de cobre a 1%, que é adicionado à cal, que serve para caiar a parte inferior do tronco da árvore. Galhos doentes devem ser queimados e as feridas tratadas com verniz de jardim.

Regras de cuidado da planta

Canela às riscas não necessita de cuidados especiais. Enfatize a poda e os tratamentos preventivos de Brown. A macieira é suscetível a pragas, fito-doenças. A cobertura para plantações é aplicada na primavera - principalmente nitrogênio, fósforo e potássio - no outono para proteger as forças e no inverno. Não se esqueça de regar. Para facilitar o cuidado, é adicionado cobertura morta ao solo sob Canela: composto ou verbasco seco.

Karish precisa de uma poda competente. Ao plantar uma macieira, os ramos da Canela listrada são cortados em 1/3 do comprimento. Todos os anos, as copas são removidas, os ramos descem ao solo, os rebentos desbastados são desbastados.

A primavera é ótima para a operação, até que os botões desabrochem. Se a manipulação cair no outono, eles esperam que a macieira perca sua folhagem e vá dormir. Para prevenir a infecção, os cortes são tratados com breu.

Características da frutificação

Maçã com canela, que tipo? Essa variedade pertence a macieiras autoférteis, ou seja, necessita de polinizadores para frutificar.

Os melhores polinizadores são:

  • Paping,
  • Árvore de pera de Moscou.

Mas qualquer outra variedade de macieira que floresça ao mesmo tempo que a variedade Canela listrada serve. Não é necessário plantar essas macieiras nas proximidades.

Basta que cresçam a uma distância de 50-70 metros.

Fruta

  • Tamanho médio, 90-110 gr. Forma achatada. Veja foto e descrição da variedade.
  • Parecem nabos, lisos, sem nervuras.
  • A maçã em si é amarelo-esverdeado com listras roxo-vermelho.
  • A polpa é densa, suculenta, de cor amarela ou rosada.
  • O sabor é doce, com agradável acidez e leve sabor a canela.
  • O teor de açúcar é de 10% e 0,5% de ácido.

Pelo prazo de maturação da fruta, a variedade Canela listrada pertence ao início do outono. Começa no final de agosto nas regiões do sul e em meados de setembro nas regiões do norte.

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