Datas de validade e germinação de sementes
Cada semente é uma planta real que possui um botão, uma folha e uma raiz. Apenas eles são em miniatura e escondidos sob uma casca dura. É seu estado no momento da semeadura que depende a energia de germinação e a velocidade de desenvolvimento posterior das mudas.
O prazo de validade das sementes é a preservação de sua viabilidade por um determinado período. Depende da cultura específica, das condições de armazenamento e até mesmo da observância da tecnologia agrícola no cultivo de plantas-mãe. Os termos aproximados de preservação da germinação e germinação são apresentados na tabela:
Cultura | Data de expiração (em anos) | Tempo de germinação a 20 graus (em dias) |
Melancia melancia | 6 – 8 | 6 – 15 |
Berinjela | 3 – 5 | 8 – 14 |
Abobrinha | 6 – 8 | 4 – 8 |
Repolho (todos os tipos) | 4 – 5 | 5 – 10 |
Pepino | 6 – 8 | 4 – 8 |
Pimenta | 2 – 3 | 10 – 14 |
Tomates | 3 – 5 | 8 – 10 |
Cenoura | 3 – 5 | 10 – 12 |
Rabanete | 3 – 4 | 6 – 8 |
Cebola | 3 – 4 | 10 – 12 |
Beterraba | 4 | 7 – 10 |
Salsa endro | 3 | 14 |
A tabela mostra o tempo de preservação da alta germinação. Mas alguns espécimes podem permanecer viáveis por até 10 anos. O número de sementes adequadas diminui a cada ano de armazenamento.
A taxa do número máximo de sementes de valor total depende da cultura. Por exemplo, para cereais, 90-95% são considerados bons indicadores, e para beterraba, tomate, pimentão - 60-70%. Para pastinaga e salsa, valores de apenas 40-50% são aceitáveis.
A data de validade no saco de sementes não é uma indicação de germinação. Informa apenas o intervalo em que os produtos devem ser vendidos. A contagem regressiva começa na data da embalagem, não na coleta.
Semeie sementes no momento ideal
Cada safra - vegetal, baga e flor - tem sua própria época de semeadura. Dependendo da região, eles podem diferir em um mês ou até mais. A data ideal depende do clima e do terreno.
O descumprimento dos prazos recomendados para o cultivo de mudas implica no fato de que as plantas estarão prontas para o plantio a céu aberto antes do aquecimento do solo. A falta de espaço nos recipientes levará ao subdesenvolvimento do sistema radicular e a falta de nutrientes enfraquecerá as mudas.
Se for muito cedo para plantar sementes nos canteiros, você pode ficar sem uma colheita - as geadas noturnas "matam" os brotos que mal nasceram. Também não vale a pena atrasar o tempo - se você não tiver uma estufa, os frutos das variedades tardias, muito provavelmente, não terão tempo de amadurecer.
Métodos para determinar a germinação
Existem várias maneiras de verificar a energia de germinação em casa. Cada um deles tem certas características.
Em solução salina
Este método é um cruzamento entre calibração e controle de germinação. As sementes são mergulhadas em pequenas porções em uma solução de cloreto de sódio (30-50 g por 1 litro de água) ou permanganato de potássio (1 g por 1 litro). Após 20 a 30 minutos, os espécimes grandes e encorpados irão para o fundo do recipiente, os vazios permanecerão na superfície. Eles são derramados com parte da solução. Sementes de qualidade são lavadas e secas.
Opinião de um 'expert
Chernyaeva Tatiana Dmitrievna
Ele é loucamente apaixonado por jardinagem e cultiva apenas vegetais orgânicos.
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Se a verificação for realizada imediatamente antes da semeadura, pode-se usar água quente (60 graus). As sementes são despejadas, cobertas com uma tampa e deixadas até que a água esfrie completamente. Os exemplares que assentam no fundo são semeados em caixas de mudas ou no solo.
Em pano ou guardanapos
Para o processo, use um pano grosso, guardanapos ou papel higiênico:
- O material é colocado no fundo de um prato ou outro recipiente e umedecido com água morna de um borrifador.
- O número de sementes contadas é espalhado a uma curta distância umas das outras.
- Cubra com uma segunda camada de material e umedeça.
- Instale o recipiente em um local quente (26-27 graus) com pouca iluminação.
É melhor não usar gaze ou outro material poroso para a germinação. Os rebentos que aparecem penetram na sua estrutura, sendo impossível separá-los sem danos.
Como você define similaridade?
Em uma bolsa Em um pano
Em serragem ou areia
O método é recomendado para lavouras com sementes grandes - milho, beterraba, melão, feijão, feijão, ervilha, abóbora, abobrinha. Para o procedimento, levam areia grossa lavada de rio ou serragem cozida em banho-maria por 30 minutos. O substrato é colocado em recipientes rasos e umedecido. Em seguida, em fileiras, a uma distância de 1,5 - 2 cm, as sementes são distribuídas na superfície. Polvilhe-as com uma camada de areia ou serradura de 0,5 cm de altura.A temperatura ideal para a germinação das sementes é de +23 - 27 graus.
Na embalagem
As sementes são colocadas em um lado de um saco plástico e levemente umedecidas com um borrifador. Cubra com o outro lado e amarre. Vários orifícios são perfurados na superfície para permitir a entrada de ar. No calor, as sementes maduras dentro do saco rapidamente incham e brotam.
Colheitas de palha
Muitos jardineiros não usam cobertura morta, embora desempenhe funções importantes - ela não permite que a umidade evapore muito rapidamente após a rega, protege delicados brotos de geada, granizo, ventos fortes e luz solar e interfere no crescimento ativo de ervas daninhas. Os materiais disponíveis são usados para cobertura morta:
- agulhas de pinheiro;
- serragem;
- casca de árvores coníferas;
- estrume com alto teor de palha;
- junco;
- turfa;
- papel mulch.
Mas, apesar de todos os benefícios, a cobertura morta também pode prejudicar as plantações. Se a primavera for chuvosa e fria, o solo sob a camada de cobertura aquecerá mais lentamente e as sementes começarão a apodrecer devido ao excesso de umidade. Além disso, alguns materiais (agulhas, turfa) são capazes de acidificar o solo, o que nem todas as culturas gostam.
Como determinar a porcentagem de germinação
As taxas de germinação permitem determinar a taxa de semeadura. 10 sementes são colocadas para germinação.
Se houver 30 sementes em um saco, a quantidade necessária para a semeadura é determinada usando a seguinte equação:
- 10 peças. - 7 pcs. ascendeu.
- 30 pçs. - X pçs. ascendeu.
Com esses indicadores, descobrimos que cerca de 21 peças sairão da embalagem. Em seguida, determinamos a porcentagem de germinação. Consideramos 30 peças como 100%, portanto, 21 é 30%. O cálculo foi feito de acordo com a fórmula - (21X100) / 30 = 70%.
Com base nos resultados, é determinado se é necessário tomar medidas adicionais para aumentar a germinação ou aumentar a taxa de semeadura. Indicadores de 80 a 90% são considerados bons. Se os números forem de 60 a 70%, a taxa é aumentada em 30%. Com 50%, o número de sementes é dobrado.
Opinião de um 'expert
Chernyaeva Tatiana Dmitrievna
Ele é loucamente apaixonado por jardinagem e cultiva apenas vegetais orgânicos.
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A taxas inferiores a 30%, não é aconselhável o uso de sementes.
Dicas para plantar sementes
Antes de plantar, depois de despejar a terra no recipiente de que você precisa, é preciso soltá-la um pouco e nivelá-la em todas as áreas do recipiente. Depois, compacta um pouco e rega antes de semear.
Não vale a pena semear no mesmo recipiente sementes de diferentes safras, pois sua capacidade de germinação pode variar, e as que surgem mais cedo abafam o crescimento das plantas que aparecem depois.
Não é necessário regar as sementes após o plantio, pois as pequenas podem ser lavadas e vão parar nas paredes do vaso de plantio. Para grandes materiais de plantio, a rega preliminar do solo é suficiente.
As sementes precisam ser semeadas com margem, pois todas as culturas são diferentes e não têm 100 por cento de germinação.
Se as sementes que você decidir plantar forem grandes, como, por exemplo, as de mamona, elas devem ser distribuídas no recipiente de plantio a uma distância de cerca de 2 a 3 centímetros. Isso é necessário para que posteriormente não interfiram entre si e para que o replantio seja conveniente e seguro, sem medo de danificar o sistema radicular.
Você precisa semear essas sementes fazendo pequenas depressões. E no final, borrifando-os por cima com 1 centímetro de terra ou vermiculita, que retém a umidade na superfície. E, novamente, após a semeadura, não regue.
Como aumentar a germinação
Energen
Heteroauxin
Sulfato de cobre
Ácido bórico
Permanganato de potássio
O pré-tratamento pode dar um ímpeto à germinação mesmo de sementes de qualidade não muito alta:
- Imersão em uma solução de estimulantes (preparações Energen, Heteroauxin) ou microelementos (sulfato de cobre, ácido bórico, permanganato de potássio - 2 g por 1 litro de água). As sementes são derramadas com uma solução preparada a uma temperatura de 20 graus durante 3 a 4 horas.
- Endurecimento... As sementes são embebidas por 15 - 18 horas em água + 20 graus. Em seguida, são colocados na geladeira por 14 dias.
- Aquecendo em água quente... As sementes são colocadas em água aquecida a +50 graus por 20 minutos. Em seguida, lavado com água fria.
O método de aquecimento com água quente não é recomendado para tomates. Nesta cultura, o procedimento retarda o processo de germinação.
Prepare as sementes para semear
Para aumentar a germinação das sementes e a sobrevivência das mudas, deve-se realizar antes da semeadura:
- Estratificação - o processo imita as condições de inverno e não é necessário para todas as culturas de jardim (morangos, marmelos, alfazema, madressilva, nozes e outros).
- Tratamento contra doenças - é necessário eliminar a microflora patogênica, pois grande parte das infecções fúngicas e bacterianas são transmitidas através de sementes.
- Embeber em estimulantes de crescimento - ajuda a obter plantas fortes com boa imunidade.
- Teste de germinação - necessário para avaliar a qualidade do material de plantio.
Para a desinfecção, normalmente são utilizadas soluções de sulfato de cobre, permanganato de potássio e o medicamento "Fitosporina-M". Os estimulantes mais populares são o suco de aloe e o fertilizante Gumi. As sementes peletizadas (cobertas com uma casca de cor especial) não são processadas - o fabricante já cuidou disso.
O teste de germinação é feito semeando algumas sementes sobre um algodão, previamente umedecido com água morna. É colocado em recipiente de plástico fechado e aguarda-se a germinação. Periodicamente, uma estufa improvisada é ventilada para evitar a formação de mofo e as safras são pulverizadas com um borrifador para manter a umidade. Comparando o número de sementes germinadas e "mortas", as conclusões são tiradas se vale a pena usá-las no jardim ou se você precisa comprar outras.
Regras de armazenamento de sementes
Para que a semente não perca a germinação durante o armazenamento, é importante criar certas condições para ela. Os principais inimigos das sementes são a alta temperatura e a umidade. Após recolhê-los, eles devem ser colocados em sacos de papel apertados e mantidos em uma sala seca a uma temperatura de + 15 a 25 graus.
Criadora, candidata a ciências agrícolas Galina Kuzmitskaya aconselha o armazenamento de sementes em potes ou garrafas de vidro. Os recipientes devem ser fechados com tampas ou rolhas plásticas e colocados na geladeira, no compartimento para vegetais. Nessas condições, a germinação máxima é preservada.
Depois de se certificar da qualidade da semente, você pode começar a cultivar mudas com segurança. A verificação deve ser feita com antecedência, até a data da semeadura.
Como cuidar de mudas
E como resultado de seus esforços, surgiram mudas. Agora eles precisam de uma temperatura diferente e de muita luz. Transfira-os para um peitoril de janela, onde a temperatura é de + 21-27 ° C durante o dia e pelo menos +20 ° C à noite.
Era um mistério para mim: por que jardineiros, mesmo os mais experientes, aconselham complementar as pimentas.Eu moro na Sibéria Ocidental, em uma casa particular, nossas janelas são pequenas, recebem menos luz do que nos apartamentos da cidade. Semeio sementes de pimenta da mesma forma - em fevereiro, a partir do dia 20. Nunca aloquei a janela mais clara para as mudas de pimentão, para mim elas são tolerantes à sombra. Claro, eu não os mantenho nas janelas norte e oeste, mas eles crescem lindamente nas janelas leste e sudeste, mesmo na segunda linha, longe do vidro. Nenhuma variedade jamais foi desenhada. Mas, tendo estudado a questão, percebi que a luz de fundo não é necessária para aumentar a intensidade da luz, mas para estender as horas do dia.
A duração do dia durante o período de muda é muito importante, pois afetará a produtividade no futuro. Mesmo no final de fevereiro, um dia dura menos de 11 horas e as mudas precisam de 12. Então, os pimentões florescerão 2-3 semanas antes, o que significa que eles terão tempo para plantar e produzir mais frutos.
Além de garantir a iluminação correta e o cumprimento do regime de temperatura, também é necessária uma rega atempada. Regue quando a camada superficial do solo estiver seca. Leve água morna e estável. Para isso, mantenha o regador ao lado das mudas, então a água nele estará na mesma temperatura do solo na caixa. Despeje o suficiente para que o solo fique encharcado. No dia seguinte, após a rega, afrouxe as fileiras, então não haverá crosta e as raízes poderão respirar livremente.
Ao regar os brotos de pimenta, despeje água suficiente para que a terra fique encharcada até o fundo.
Quando aparecem as primeiras folhas verdadeiras, os pimentões precisam de um palito, ou seja, acomodados em potes separados. Ao mesmo tempo, é impossível ferir as raízes e aprofundar o colo da raiz, ou seja, elas devem ser transplantadas com cuidado, com um pedaço de terra, e na mesma profundidade em que cresceram.
O cuidado posterior com as pimentas é o mesmo que com as mudas: regar, alimentar. Eles são plantados no solo quando a geada pára e na estufa - 2-3 semanas antes.
Vídeo: como cuidar de mudas de pimenta em tabletes de turfa e moídas
O período desde a semeadura dos pimentões até a emergência pode durar de 5 a 6 dias a três semanas. A taxa de germinação é influenciada pela temperatura, umidade, profundidade de plantio e estrutura do solo. Você pode tratar sementes com estimulantes de crescimento. Mas mesmo que todas as condições e todas as regras sejam atendidas, os pimentões podem não brotar. Para não esperar em vão e não se decepcionar, verifique a germinação das sementes antes de semear.
Aumentando a germinação de sementes de pimenta: métodos populares comprovados e métodos modernos eficazes de yagodka.club.
Quando um teste de germinação é necessário
Recomenda-se verificar a germinação das sementes, mesmo com sementes compradas. No caso de sementes com mais de 3 anos, é imprescindível realizar tal procedimento.
Quanto mais velha for a semente, menos germinará. A verificação permitirá que você rejeite "manequins" que não vão brotar.
As sementes de pimenta devem ser testadas para germinação nos seguintes casos:
- material de plantio auto-coletado;
- sementes próprias ou compradas com vida útil expirada;
- uma variedade nova ou rara de um fabricante pouco conhecido.
O procedimento permite ao jardineiro determinar o número aproximado de brotos.
Quantas sementes permanecem viáveis
A germinação das sementes é um dos principais critérios de qualidade, indicando sua capacidade de dar brotos fortes e maduros.
Para o armazenamento ideal de sementes, duas condições são mais importantes:
- manter uma temperatura constante durante todo o período de armazenamento;
- baixa umidade das sementes e do ar ambiente. Nesse caso, os processos metabólicos nas sementes ocorrem de forma retardada, fazendo com que os embriões permaneçam viáveis por muito tempo.
Foi nessas condições que foram armazenadas uma dezena de sementes de trigo, encontradas em um vaso de alabastro egípcio, que ficou na tumba do faraó por mais de três milênios. Como resultado, um grão eclodiu, cresceu e até mesmo disparou. Aqui está uma história incrível.
Além das condições de armazenamento, a viabilidade da semente é determinada pelos seguintes fatores:
- Condições de amadurecimento. Em geral, as sementes colhidas em um verão seco e quente (não quente!) Ficam muito melhores e por mais tempo do que as obtidas nas mesmas variedades, mas em uma estação úmida e fria. Sementes pequenas, verdes e vazias ou sementes de frutas verdes não são apenas de baixo rendimento, mas são caracterizadas por uma baixa qualidade de conservação.
- Processamento pós-colheita. Separar, dimensionar e limpar o material da semente dos detritos é essencial para seu armazenamento bem-sucedido na entressafra.
As sementes perdem a germinação em taxas diferentes. Na primeira fase, esse processo avança lentamente (a viabilidade permanece em até 75% do valor total), mas depois é notavelmente acelerado (veja a tabela abaixo). No final, o processo é bastante inibido, portanto não é surpreendente que em um monte de sementes muito velhas sempre haja um ou dois espécimes “vivos”.
Portanto, na maioria das situações, a regra é que quanto mais fresca a semente, melhor. As únicas exceções são as sementes de pepino e abobrinha, que são preferíveis para semear com 2 a 3 anos de idade. Claro, você pode obter uma boa colheita das sementes colhidas no verão passado. Para fazer isso, é suficiente apenas 2-3 meses antes do plantio para aquecê-los perto da bateria em uma temperatura não superior a 35 graus.
Germinação
O método permite que você verifique a qualidade da semente. A germinação de sementes de tomate antes do plantio aumenta a germinação, a resistência a fatores adversos: solo denso, plantio enterrado, umidade excessiva do solo. As sementes germinadas também são capazes de germinar rápida e amigavelmente.
É melhor molhar as sementes de tomate em água derretida, colocando-as entre dois pedaços de pano úmido e cobrindo-as com um saco plástico. É importante observar o regime de temperatura de 23-27˚С, ventilar a semente diariamente por 5-10 minutos, se necessário umedecer o tecido. Os primeiros brotos devem aparecer em 5-7 dias.
A prontidão para a semeadura pode ser reconhecida pelo tamanho das raízes, cujo tamanho deve exceder ligeiramente o tamanho da própria semente.
Para semear, é melhor usar as sementes que eclodem primeiro. As mudas mais viáveis e fortes crescem a partir deles.
Como coletar suas próprias sementes
Se os tomates comprados forem totalmente justificados, então, para o cultivo subsequente, você mesmo pode coletar as sementes.
Se você quiser repetir a colheita na próxima temporada, as sementes auto-coletadas ajudarão nisso.
Nesse caso, é importante cumprir várias condições:
O procedimento para obtenção de sementes não é difícil:
- Corte a fruta ao meio.
Corte o tomate ao meio
As sementes são fáceis de colher com uma colher de chá
Para melhor separação das sementes da polpa, coloque-as em uma jarra de fermentação
Sementes vazias flutuam para o topo, elas precisam ser derramadas com água
Colete as sementes resultantes em gaze
Recolher as sementes secas em sacos
Esta é a maneira mais fácil de obter sementes de sua variedade favorita de tomate de forma independente.
Vídeo: obtendo sementes de tomate você mesmo
Calibração de sementes como uma etapa preparatória
Antes de determinar a germinação de grãos de pimenta doce ou picante, alguns produtores de vegetais pré-calibram. As sementes são classificadas em pequenas, médias e grandes. Grãos de tamanhos diferentes devem ser plantados no solo em recipientes separados, pois irão emergir de maneiras diferentes. Espécimes maiores têm alta energia de germinação, portanto, brotarão muito mais rápido. Isso não significa que grãos pequenos sejam ruins e não deva germinar deles.Mas as mudas aparecerão muito mais tarde.
Na fase preparatória, também é feito o descarte das sementes escurecidas e lascadas. Esses exemplares são inadequados para a semeadura, pois é improvável que germinem.