As melhores variedades de pimentas picantes e doces para 2020: avaliações de especialistas, nomes populares com descrições detalhadas e fotos

Pimentas de frutos grandes sempre atraem especialistas em culinária e jardineiros. Os primeiros gostam do fato de que um vegetal pode constituir uma porção significativa de um prato delicioso. O segundo - espere uma boa colheita dessa variedade. Denis F1 é uma dessas culturas produtivas. Ao descrevê-lo, muitos agricultores listam muitas propriedades positivas. O material irá familiarizar o leitor com todas as qualidades da planta, as regras de plantio e cuidados posteriores.

Variedade característica

Dawn é uma variedade de maturação precoce e de tamanho médio. Já depois de 90-95 dias, o arbusto dá seus primeiros frutos.

despretensão às condições de cultivo;
facilidade de atendimento;
alto nível de resistência a doenças.

Os frutos podem ser transportados por longas distâncias. Eles não se deterioram durante o transporte.

O amanhecer pode crescer tanto em terreno aberto quanto em estufas. As hortaliças são cultivadas tanto em casa quanto em escala industrial.

A única desvantagem da cultura é que ela tem medo de fortes geadas. Se a temperatura cair abaixo de -20 ° C no inverno, a planta é cultivada apenas em estufas.

Descrição do arbusto

O arbusto é ligeiramente frondoso, ou seja, tem um pequeno número de folhas, é semi-espalhado. Alcança 45-55 cm de altura.

tamanho médio;
rica cor verde escura;
ligeiramente enrugado.

Uma planta pode ter 8-9 frutos por vez. Ou seja, a partir de 1 sq. cerca de 40 vegetais são colhidos.

Descrição do feto

Os frutos da variedade Dawn são caídos, de formato prismático e lisos.

Outras características da fruta:

grande (peso - até 130 g);
carnudo;
suculento;
delicioso.

A cor muda à medida que amadurece. No início, os grãos de pimenta podem ser amarelo claro, mais próximo do período de maturação técnica - vermelho vivo.

As frutas costumam ser consumidas frescas, mas também são utilizadas para fazer ensopados de legumes, lechos ou tortas. Pimentos recheados podem ser feitos com ele. Os frutos são ótimos para preservação.

Descrição do arbusto e fruta

O jogador é uma variedade precoce, desde o aparecimento dos primeiros brotos até o amadurecimento dos frutos, leva cerca de 3,5 meses.

Os frutos são bonitos, brilhantes, com uma rica tonalidade vermelha brilhante, têm paredes grossas de cerca de 0,9-1,2 cm. A forma dos pimentões lembra um cubo, suas nervuras são médias, ganhando peso em torno de 130-150 g. Têm um aspecto agradável gosto doce.

Os arbustos vegetais desta variedade são semi-extensos, crescem de altura média (cerca de meio metro). As folhas são ligeiramente enrugadas, de tamanho pequeno e de cor verde escura.

Plantando pimenta Dawn

As áreas protegidas do vento são adequadas para o plantio. É importante que as plantas não fiquem na sombra.

Os pimentos Zorka não podem ser plantados onde antes cresciam tomates, beringelas e batatas: são afectados pelas mesmas doenças, pragas que podem hibernar no solo e infectar novas plantações.

Antes de plantar, não é necessário fertilizar o solo, principalmente fertilizantes de nitrogênio e esterco fresco: isso pode levar ao crescimento da própria planta, o que afetará negativamente o rendimento do mato.

As plantas precisam de luz solar

É melhor se preparar no outono:

remover os restos de safras anteriores;
desenterrar uma seção de solo onde Zorka está planejado para pousar;
aplicar fertilizantes (superfosfato, cinza de madeira, húmus).

Na primavera, antes do plantio, o solo só fica solto. Eles são plantados em terreno aberto quando as geadas passam.

Antes do plantio, são feitas covas, 2 litros de água são despejados em cada uma. As mudas são retiradas dos vasos, enterradas nos buracos um pouco mais profundos.

Os vegetais são plantados a uma distância de 35-40 cm uns dos outros. A distância ideal entre as camas é de 60-65 cm.

Rega

A rega começa na fase de plantio em terreno aberto. As mudas são regadas abundantemente antes de serem retiradas dos vasos.

A primeira vez após o plantio é regada a cada 2 dias. É importante não danificar as plantas jovens com uma forte pressão de água, é melhor fazer a rega das raízes por meio de irrigação por gotejamento.

A rega é feita de manhã cedo ou à noite para que a água seja absorvida e não evapore instantaneamente.

Durante o período de colheita, eles são regados com menos frequência - uma vez a cada 5 dias. Eles são guiados pela umidade do solo e temperatura do ar.

Afrouxamento e remoção de ervas daninhas

O afrouxamento e a remoção de ervas daninhas são realizados para remover as ervas daninhas e enriquecer o solo com oxigênio. Uma enxada não afiada é freqüentemente usada.

O afrouxamento não é realizado nas primeiras 2 semanas após o plantio da pimenta no solo, pois as raízes finas podem ser seriamente danificadas.

Então, eles são soltos um dia após a rega ou dependendo do crescimento excessivo de ervas daninhas. Durante o período de frutificação, você pode agrupar cada pimenta separadamente.

Top curativo

Após o plantio, a pimenta Zorka precisa de nutrientes. Ele é alimentado 3 vezes. A primeira vez - 10-12 dias após o plantio no solo. É melhor usar uma mistura de chorume (excrementos de frango) e fertilizantes minerais. Em vez de esterco (fezes), você pode adicionar nitrato de amônio.

Receita para solução à base de estrume (fezes):

em 10 litros de água, 1 litro de esterco de galinha (ou 2 litros de esterco), 50 g de superfosfato, 20 g de cloreto de potássio, 200 g de cinza de madeira são diluídos;
deixe fermentar por 1-2 horas;
tome 300 ml de solução por 1 arbusto.

Receita com nitrato de amônio: 15 g de nitrato de amônio, 50 g de superfosfato e 20 g de cloreto de potássio são diluídos em 10 litros de água. Você não precisa insistir, você deve aplicar imediatamente na raiz.

A segunda alimentação é feita quando o ovário aparece. Debaixo de cada arbusto é despejado 1 litro de esterco diluído em água na proporção de 1:10.

Pela terceira vez, a hortaliça é alimentada quando os frutos estão maduros. A receita é a mesma da primeira alimentação.

Regras de crescimento

Pimentas Denis são plantadas em mudas no final de fevereiro ou início de março. A partir do momento em que as mudas surgem, as mudas ficam plantadas por um mês e meio e, na fase de brotação, são encaminhadas para um canteiro permanente.

Importante! Ao endurecer as sementes, lembre-se de mantê-las ligeiramente úmidas.

Seleção e preparação de sementes

A marcação F1 sempre indica um híbrido. Assim, não adianta colher sementes da safra anterior - as características dessas plantas não serão repassadas para a nova geração. Cada vez é necessário adquirir pacotes de sementes do fabricante. É muito importante garantir que as sementes sejam de alta qualidade, sem apodrecimento e placa, e do mesmo tamanho. Antes de serem plantadas para mudas, elas devem ser separadas e o material de baixa qualidade deve ser rejeitado.

Também é aconselhável testar as sementes para germinação. Para isso, é necessário escolher dez peças, colocá-las em sacos de pano e mergulhar em água morna por 24 horas. As sementes retiradas da água são colocadas em uma chapa plana e colocadas em local aquecido (temperatura não inferior a + 30 ° C), mantendo os sacos úmidos por mais 3-4 dias. Se durante este período pelo menos metade das sementes eclodirem, a germinação será boa.

Dependendo das condições do futuro plantio, o agricultor decide se desinfeta as sementes ou não. Isso pode ser feito em uma solução forte de permanganato de potássio comum, tendo as sementes nela por cerca de meia hora. O endurecimento das sementes é considerado obrigatório e consiste em expor a semente a temperaturas variáveis durante a semana.

As sementes são colocadas no frigorífico durante vários dias na prateleira inferior (a temperatura é cerca de + 5 ° C).Em seguida, retiram e colocam em um lugar quente por um dia (não superior a + 18 ° C) e, em seguida, novamente na geladeira por vários dias. Já da geladeira, são semeadas sementes para as mudas.

Preparando o terreno para mudas

Para que as mudas germinem bem, você precisa do terreno certo.

Você sabia? A pimenta da Jamaica bem conhecida são os frutos secos de uma árvore tropical perene.

Existem várias opções para a correta composição do solo:

Duas partes de turfa são misturadas com duas partes de húmus e uma parte de serragem finamente moída.
O mesmo, mas sem serragem.
Três pedaços de húmus com dois pedaços de grama.
Uma parte da terra do gramado misturada com duas partes de esterco.
Solo especial para pimenta da loja.

Não há nada de errado em comprar solo pronto, mas esteja preparado para o fato de que a composição não será a ideal e até mesmo totalmente consistente com a declarada.

Cuidado de mudas

Nas caixas preparadas, o solo é colocado com uma camada de 10 cm, depois é regado com uma solução de permanganato de potássio. Após 12 horas, o solo pode ser nivelado e compactado. Em seguida, sulcos longitudinais são feitos com um passo de 5 cm, as sementes são jogadas neles. A distância entre as sementes é de 2 cm, a profundidade do plantio é de 1–1,5 cm. O plantio é coberto com uma pequena camada de solo de cima e regado com água morna.

As mudas são sempre regadas apenas com água estabilizada em temperatura ambiente uma vez por semana. Assim que aparecem as primeiras folhas reais (em um mês), faz-se uma colheita: os rebentos são plantados em vasos separados com um volume de 0,5 litro.

Várias vezes você pode alimentar as mudas com fertilizantes complexos, por exemplo, "Floromix-P". É importante que contenham mais oligoelementos e cálcio. Se não for possível comprar essas misturas, você pode usar meios orgânicos improvisados. A temperatura do ar não deve exceder + 18 ° С e cair abaixo de + 16 ° С. É importante que as mudas não fiquem ao sol durante a primeira semana, caso contrário, os brotos esticarão, impedindo que o sistema radicular fique mais forte.

Importante! A rega das sementes deve ser feita com muito cuidado para não lavar o material de plantio.

Características do plantio de mudas no solo

No momento em que as mudas vão para seu lugar permanente, os brotos devem ter 8-12 folhas. Isso geralmente é o início ou meados de maio. Se o solo estiver aberto, pela primeira vez as mudas são cobertas para evitar geadas recorrentes. Dois dias antes do plantio, os vasos com mudas são bem regados para que o torrão de terra não seja borrifado. Não faça isso antes de embarcar.

Descrição e características da variedade

O pimentão Zorka é popularmente chamado de pimentão. Foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa em 2004. A cultivar pode crescer em terreno aberto ou fechado. É necessária uma estufa ou abrigo em regiões frias com risco de geadas prolongadas.

O mato é baixo, chega a 45-55 cm, semi-espalhando. Tem poucas folhas, a folha é verde escura, ligeiramente enrugada. As frutas são dispostas caídas, as pontas para baixo. 8-9 pimentas amadurecem na planta ao mesmo tempo. A maturidade técnica ocorre 90-95 dias após a germinação completa, variedade precoce.

Os frutos são grandes, vermelhos na maturidade, pesando 100-130 g e têm espessas paredes carnudas de 6-8 mm. A forma é prismática. O sabor é excelente, o sabor é doce e rico, os frutos são suculentos. São adequados para cozinhar, rechear, consumir fresco, congelar e conservar.

A diferença entre uma variedade e um híbrido de pimenta

Os melhores pimentos varietais têm características externas e sabor pronunciados, adaptam-se a certas condições de cultivo (local, temperatura, rega) e, do ponto de vista biológico, apresentam o mesmo conjunto de genes. As sementes dessas pimentas podem ser colhidas e germinadas no próximo ano. A partir disso, suas propriedades e aparência não mudam.

Os híbridos são o resultado do cruzamento de variedades. Essas pimentas são capazes de produzir um rendimento melhor - os frutos são mais grossos ou suculentos, ou doces, ou talvez todos de uma vez. Além disso, essas sementes são capazes de produzir um alto rendimento. Mas não adianta colher sementes.A germinação subsequente não dará nenhum resultado positivo.

Pousar

As sementes são plantadas no final de fevereiro ou março. O solo da muda deve ser nutritivo, solto e bem drenado.

As sementes são tratadas com uma solução de "Fitosporina", permanganato de potássio ou suco de aloe vera para proteção contra fungos. Em seguida, a germinação é estimulada com a ajuda de "Epin" ou "Zircon". Faça a germinação das sementes em um local aquecido, então você pode abaixar um pouco a temperatura. Na fase de 2-3 folhas, os arbustos são transplantados para recipientes individuais.

A parcela de pimenta é preparada no outono. É limpo de topos antigos, escavado profundamente e introduzido superfosfato, húmus e cinzas de madeira. Os furos são feitos de acordo com o esquema de 35 por 60 cm ou 40 por 65 cm. Cerca de 2 litros de água são despejados em cada um e as mudas são plantadas em solo úmido.

Forma geral

A pimenta Zorka pode ser considerada uma das variedades mais populares. A variedade é cultivada com sucesso por jardineiros em várias regiões da Rússia. A pimenta é valiosa por sua resistência aos caprichos do clima e alto rendimento.

A planta se parece com isto:

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Arbusto de semi-espalhamento até 50 cm de altura.
As folhas são de tamanho médio, verdes, com rugas pouco visíveis. Existem algumas placas ao longo da haste.
Flores da cultura usual do tipo.
10-15 ovários são formados em 1 planta.
Os frutos estão caindo. A forma se aproxima do prisma.
A pele é lisa e brilhante.
O peso médio é de 130 g. Com a tecnologia agrícola aprimorada, exemplares de até 200 g são obtidos.
Na fase inicial de maturação, a pimenta é de cor amarela leitosa. Totalmente maduro - vermelho brilhante (foto).
O sabor da fruta foi muito apreciado pelos provadores. A pimenta é usada universalmente na cozinha.


Cor de fruta madura	Vermelho intenso
Esquema de pouso	40x50 cm
Peso, comprimento e forma do feto	100-130 g, até 12 cm, prismático
Período de amadurecimento,produção	Amadurecimento precoce (90-95 dias). Na estufa até 10 kg / m2. Em gases de escape até 8 kg / m2
Local de entrega	Gás de exaustão / estufa / estufa
Doenças	Resistente à podridão da raiz, tolerante ao oídio e ascocitose
Por tipo de uso	Universal
Tipo de floração	Fêmea

Crescendo e cuidando

Os arbustos jovens são regados cuidadosamente com água morna a cada dois dias. Quando ficam mais fortes e se enraízam, passam a regar conforme necessário. O horário ideal é de manhã ou à noite.

Eles são alimentados três vezes por temporada:

Após 10-12 dias, prepara-se uma solução com 10 litros de água, 2 litros de verbasco, 200 g de cinza de madeira e fertilizantes minerais: 50 g de superfosfato e 20 g de cloreto de potássio. 300 g de solução são adicionados sob uma planta.
No início da floração, são alimentados com um complexo mineral com potássio e fósforo.
Durante o período de maturação, repita.

2 semanas após o transplante, eles começam a afrouxar regularmente o solo após cada irrigação. O amontoado é útil durante a frutificação.

Vantagens da variedade Gambler

As principais vantagens da variedade incluem:

bom rendimento;
tamanho grande da fruta;
a possibilidade de crescer na maioria das regiões da Rússia;
resistência às mudanças climáticas e pressões frias;
bom gosto de frutas;
excelente apresentação;
versatilidade da safra colhida;
resistência à maioria das doenças e ataques de pragas;
frutas maduras toleram transporte de longa distância;
amadurecimento amigável de frutas.

Pragas e doenças

Em caso de violação da tecnologia e cuidado agrícola, a pimenta pode sofrer de:

pernas pretas;
requeima;
mosaicos;
mancha marrom.

Para se proteger contra eles, é necessário observar a rotação de culturas e não plantar pimentões nos canteiros após outras culturas de erva-moura (tomate, batata, berinjela) ou pepino. É necessária rega moderada, em estufas - ventilação. É necessária alimentação balanceada e pulverização preventiva com biofungicidas contra fungos. Para se proteger contra vírus, você precisa desinfetar suas ferramentas de jardinagem e o solo antes de plantar.

As pragas que ameaçam a pimenta são pulgões, ácaros, larvas de várias borboletas, ursos, lesmas.Para se proteger contra eles, é útil plantar produtos com cheiro forte ao redor dos canteiros - malmequeres, manjericão, cebolas. Quando aparecem as pragas, os arbustos são tratados com água e sabão, uma decocção de casca de cebola, polpa de alho ou celidônia. Polvilhe a terra com pimenta e mostarda em pó contra lesmas. Se a infestação de pragas for muito forte, são usados pesticidas.

História da variedade

O fabricante desta variedade é considerado agrotécnico. Ao criar a variedade, os criadores se encarregaram de obter uma pimenta que fosse resistente às intempéries, às mudanças de temperatura, os frutos amadureceriam juntos e o rendimento seria alto.

A variedade Gambler criada tem todas as vantagens acima, portanto, após ser incluída no Registro do Estado, esta planta vegetal rapidamente se tornou popular entre os residentes de verão de diferentes regiões da Rússia e foi cultivada em campo aberto mesmo em regiões com clima frio, como os Urais, a Sibéria e a região de Leningrado.

Características da variedade

Dawn é uma variedade de maturação precoce e de tamanho médio. Já depois de 90-95 dias, o arbusto dá seus primeiros frutos.

despretensão às condições de cultivo;
facilidade de atendimento;
alto nível de resistência a doenças.

Os frutos podem ser transportados por longas distâncias. Eles não se deterioram durante o transporte.

O amanhecer pode crescer tanto em terreno aberto quanto em estufas. As hortaliças são cultivadas tanto em casa quanto em escala industrial.

A única desvantagem da cultura é que ela tem medo de fortes geadas. Se a temperatura cair abaixo de -20 ° C no inverno, a planta é cultivada apenas em estufas.