Plum Honey White - uma variedade generosa com um nome muito saboroso

História de criação da variedade

A pátria da ameixa branca é a Ucrânia. A autoria é do talentoso cientista L.I.Taranenko, que, devido à cor âmbar da fruta, também é chamada de ameixa precoce amarela mel, e também existe o nome de ucraniano branco. Ao se cadastrar, o criador designou a cultura como Honey White. Outros nomes são considerados folk. A ameixa se espalhou por todas as repúblicas do antigo sindicato e se enraizou em plantações de jardineiros particulares.

O vídeo fala sobre a variedade White Honey:

Vantagens e desvantagens - tabela

Ameixa branca com mel - variedade de alto rendimento

Descrição da variedade de ameixa mel branco

A ameixa doméstica Medovaya é encontrada em todas as repúblicas do espaço pós-soviético. Acima de tudo, a cultura é cultivada:

• Fazendas em toda a Ucrânia. A ameixa amarela criou raízes até na Transcarpática.
• Os jardins de ameixa branca são comuns na zona da Terra Negra Central.
• Ameixa Mel branca adequada para a região de Moscou, enraizou-se nas regiões de Belgorod e Kaluga.

A variedade pode ser caracterizada pelos seguintes recursos:

• A principal diferença é o tamanho da coroa. A altura máxima da ameixeira-do-mel pode atingir de 4 a 7m, a cultura é vigorosa com copa expansiva.
• É necessária uma grande área para o cultivo de ameixas amarelas. A copa chega a atingir 5 m de diâmetro, porém a árvore não sofre espessamento. Os ramos da ameixa amarela crescem moderadamente, não há nada de supérfluo.
• Os frutos são grandes. A massa de uma ameixa amarela chega a 55 g.O fruto é esférico, uniforme. A pele e a polpa são brancas quando verdes. Uma fruta totalmente madura é considerada quando se torna amarela com uma tonalidade âmbar. A polpa tem um gosto doce. Ligeiramente ácido. A polpa amarela madura está saturada com um aroma delicado de ameixa. De acordo com o escore de degustação de 5,0 pontos, a ameixa amarela recebeu 4,5.

Para que a descrição da variedade de ameixa branca seja completa, vamos considerar outras características da cultura.

Colheita e armazenamento de safras

O mel da ameixa é colhido de meados de julho ao início de agosto. Faça a colheita à noite e em tempo seco, começando nas camadas mais baixas. As frutas são colocadas em caixas de madeira e armazenadas em ambientes fechados com temperatura de 0-1 graus e umidade do ar de 86-90%. O prazo de validade nessas condições é de 2 meses.

O mel de ameixa é uma excelente solução para regiões com fortes geadas. Cultivar uma árvore ricamente frutífera não é tão difícil se você seguir as diretrizes básicas de plantio e manutenção.

Características de variedade

Em todas as descrições da ameixa branca que são encontradas, a despretensão da variedade, a resistência às intempéries, é enfatizada.

Resistência de inverno de ameixa de mel

A variedade de ameixa amarela tem boa resistência de inverno. A resistência à seca também pode ser adicionada a essa qualidade. Independentemente das condições climáticas, o rendimento e o sabor da fruta não mudam.

Conselho! Apesar de sua alta tolerância à seca, a variedade adora regas abundantes, como todas as outras ameixas.

Polinizadores de ameixa mel branco

O mel amarelo ameixa começa a florescer no início da primavera. No sul, a fruta amadurece em julho. Moradores da região norte colhem em agosto. A variedade é considerada autofértil. Você precisa de polinizadores para colher. A melhor variedade é Vengerka e Renklod Kuibyshevsky. Os jardineiros ucranianos costumam chamar a ameixa branca de Medova Artemovskaya. Para a polinização da safra, quaisquer ameixeiras relacionadas são plantadas nas proximidades.

Atenção! Geada e seca não afetam a qualidade da polinização.

Produtividade e frutificação

Em média, o mel de ameixa começa a frutificar no quarto ano a partir do momento do plantio. Tudo depende do cumprimento das regras da tecnologia agrícola, das condições climáticas. Até 35 kg da safra são colhidos da árvore. O ponto fraco da ameixa branca é a madeira. Com uma colheita abundante, os galhos se quebram. O barril pode até rachar. Suportes feitos de paus ajudam a salvar a coroa.

Atenção! Com o plantio impróprio, a frutificação da ameixa Mel amarelo 4 anos de vida podem não vir. Se a muda for inicialmente enterrada profundamente, a casca é acasalada. A ameixa crescerá lentamente e produzirá safras pobres.

Escopo de frutas vermelhas

Os frutos brancos e amarelos são considerados de uso universal. A fruta pode ser congelada, comida fresca e usada para todos os tipos de processamento. Devido à beleza da polpa amarela e do sabor da sobremesa, as ameixas são usadas para decorar as mesas de banquete para a celebração.

Resistência a doenças e pragas

Numerosos comentários sobre a ameixa do mel branco dizem que a variedade não tem medo da moniliose. Buracos, ferrugem, assim como fungos que causam o apodrecimento dos frutos são de grande perigo para a cultura. A pulverização preventiva com fungicidas ajuda a prevenir a propagação de doenças.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade de ameixa amarela com mel foi cultivada durante um período difícil, quando os habitantes do país precisavam desesperadamente de alimentos vitamínicos. Esses foram os anos do pós-guerra. Os criadores tentaram tornar a variedade produtiva em quaisquer condições de cultivo.

Os seguintes pontos são diferenciados das vantagens:

• A variedade não tem medo de temperaturas extremas. O indicador de rendimento é preservado no caso de a ameixa sofrer geadas ou secas recorrentes.
• A variedade de ameixa amarela adapta-se a quase todas as condições climáticas das repúblicas pós-soviéticas.
• Amadurecimento precoce de frutas, delicado sabor de sobremesa da polpa. A fruta amarela de finalidade universal é adequada para fazer sobremesas, conservar, tolera transporte a longo prazo.
• É considerado uma grande vantagem que quando polinizadas com outras variedades de ameixas, a qualidade dos frutos não muda na Belaya Medovaya.

A única desvantagem é o tamanho grande da coroa. Para limitar o crescimento, os jardineiros recorrem à poda frequente. Os criadores populares estão tentando cruzar o mel branco com variedades anãs para obter uma pequena árvore, mas não em detrimento da qualidade da fruta.

Colheita: Mar de Frutas Amarelas

O mel branco começa a dar frutos de 3 a 4 anos após o plantio. A árvore atinge seu rendimento máximo (40–50 kg) na idade de 10–12 anos. A variedade é de maturação precoce, a colheita amadurece, dependendo da região, no final de julho - início de agosto. A coleta de ameixas começa nos galhos mais baixos, dobre cuidadosamente as frutas em um recipiente preparado. O prazo de validade é de até 2 meses.

O mel branco é usado fresco e para preparações enlatadas

A utilização dos frutos do mel é muito diversa: são consumidos in natura, transformados em compotas e marmeladas e são preparadas bebidas. Bagas grandes e perfumadas são boas em qualquer forma.

Plantando e cuidando do mel de ameixa amarela

Você não precisa de nenhum conhecimento especial para cultivar ameixas Honey White. Porém, uma muda recém-plantada no local pode não trazer o rendimento desejado. Para obter uma boa árvore frutífera, é necessário seguir regras simples da tecnologia agrícola.

Tempo recomendado

É melhor propagar mel de ameixa precoce por mudas. A melhor época para o plantio é no início da primavera, a partir de março. O site está preparado desde outubro. Os jardineiros das regiões do sul preferem o plantio de ameixas no outono. O enredo é preparado com pelo menos duas semanas de antecedência. O procedimento consiste em espalhar cal e húmus, seguido de escavação do solo.

Escolhendo o lugar certo

A ameixa de mel precoce cresce bem em uma área ensolarada com argila ou solo arenoso. O principal requisito é um grande espaço livre. As árvores vizinhas devem estar a uma distância de pelo menos 3 m, e é melhor resistir a 5 m. A variedade de ameixa amarela não gosta de áreas pantanosas.

Quais safras podem e não podem ser plantadas nas proximidades

A variedade White Honey se dá bem com ameixas cereja e outras ameixas. Além disso, eles são polinizadores. Jardineiros de regiões mais frias recomendam que a ameixa branca mel seja plantada com a ameixa Opala devido à semelhança de algumas características. Ambas as culturas são resistentes à geada, altas e têm uma copa extensa. A variedade Opala é autofértil e é um bom polinizador para ameixa em favo de mel.

A cultura se dá bem com cerejas, cerejas, macieiras, damascos e pêssegos. Um sabugueiro crescendo nas proximidades protegerá a ameixa dos pulgões.

Vizinhos ruins incluem todos os tipos de groselha, bétula, pêra, noz. A localização próxima de árvores coníferas é indesejável.

Seleção e preparação de material de plantio

Jardineiros experientes recomendam fortemente comprar mudas de ameixa branca apenas de um viveiro. O principal requisito para um bom material de plantio é um sistema radicular desenvolvido, um tronco uniforme com a casca intacta. Certifique-se de ter botões de frutas vivos. Mudas de ameixa O mel amarelo é melhor comprar até 1,5 m de altura. Árvores mais altas não criam raízes bem. Uma muda com sistema radicular fechado é plantada com um torrão de terra. Se uma ameixa branca com raízes abertas foi comprada, elas são embebidas por algumas horas em um balde de água antes do plantio, adicionando a droga Kornevin.

Algoritmo de aterrissagem

Numerosas análises de residentes de verão sobre a ameixa do mel dizem que o plantio é realizado de acordo com as regras geralmente aceitas. Você precisa fazer o seguinte:

• Eles começam a cavar o buraco a partir da retirada do solo fértil com uma espessura de cerca de 30 cm. Todo o outro solo infértil da fossa é removido. No futuro, não será útil. O tamanho do buraco depende do sistema radicular da muda. Normalmente, 60 cm de profundidade e largura são suficientes.
• Se a muda de ameixa Medovaya tiver raízes abertas, uma estaca de madeira é cravada no fundo, no centro do buraco. Este será o suporte para a árvore.
• Chernozem e argila são caracterizados por uma drenagem deficiente. Se houver solo pesado no local, o fundo do buraco é coberto com uma pequena pedra.
• Uma mistura de nutrientes é preparada a partir do solo fértil reservado. A terra é misturada com 2 baldes de esterco de vaca e 500 g de cinzas. Dos fertilizantes, adicione 100 g de superfosfato e 85 g de cloreto de potássio.
• Uma fina camada da mistura fértil acabada é derramada no fundo do poço. A muda é cuidadosamente imersa no buraco. Se o sistema radicular estiver aberto, ele é suavemente achatado na parte inferior.
• O enchimento é feito com uma mistura fértil. O colo da raiz não é coberto com terra por cerca de 5 cm. A muda é regada abundantemente. Depois que o solo diminui, a terra fica cheia. O tronco é amarrado com uma corda a uma estaca.

O plantio final é a cobertura morta do círculo do tronco. Melhor usar turfa. A cobertura vai reter umidade, criando condições favoráveis ​​para o enxerto de raiz.

O vídeo fala sobre as regras para o plantio de ameixas:

Recursos de plantio, polinizadores

A ameixa pode ser plantada na primavera e no outono. O plantio na primavera é preferível: as árvores jovens podem ficar mais fortes no verão e no inverno com segurança.

É aconselhável adquirir mudas para plantio com sistema radicular fechado ou, se não houver, examinar cuidadosamente as raízes.Não deve haver acúmulos ou áreas secas sobre eles.

Mudas de ameixa com sistema radicular fechado enraízam-se melhor

A cava de pouso é preparada com antecedência: a partir do outono ou um mês antes do plantio pretendido. Isso é necessário para que a terra tenha tempo de se compactar e as mudas não se aprofundem abaixo do nível necessário. A profundidade e o diâmetro da fossa é de 50–70 cm.

A cova é preparada muito antes do plantio para que a terra tenha tempo de se acomodar.

Instruções passo a passo de pouso:

1. Despeje em dois baldes de fertilizante orgânico (você pode adicionar 0,5 kg de cinzas e 0,1 kg de superfosfato).
2. Insira uma cavilha no buraco.
3. Coloque a muda de forma que o local do enxerto fique 5 a 10 cm acima do nível do solo, endireite as raízes.
4. Preencher o buraco até a metade com terra, compactar levemente o solo ao redor do tronco.
5. Despeje um balde de água.
6. Encha o buraco com terra até o nível desejado e regue novamente.

Vídeo: plantando uma muda de ameixa

Já que Honey White é autofértil, você precisa se preocupar com os polinizadores, que podem ser as variedades Vengerka precoce, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva. Ao plantar várias árvores, a distância entre elas deve ser de pelo menos 5 m.

Cuidados de acompanhamento de ameixa

A variedade é considerada resistente à seca, mas não recusará água de ameixa. A muda precisa de rega frequente até criar raízes. Além disso - tudo depende do clima. Os jardineiros geralmente regam a ameixa branca na primavera, depois que a árvore murcha e enquanto a fruta está sendo servida. Se o tempo estiver seco, novas regas são realizadas a cada 20 dias. Após a colheita, 2 baldes de água são despejados sob a árvore. A última rega é realizada em outubro. 8 baldes de água são derramados sob a árvore.

Atenção! Após a última rega, o solo ao redor do tronco é solto, coberto com esterco seco.

Mudas jovens não são alimentadas. Existem nutrientes suficientes que foram introduzidos durante o plantio. No 4º ano de vida, o Mel de Ameixa é alimentado com 20 kg de esterco. Dos fertilizantes, são aplicados 100 g de superfosfato, 80 g de nitrato, 50 g de potássio. Para árvores mais velhas, a quantidade de matéria orgânica aumenta para 30 kg. Substâncias minerais são adicionadas por 40-50 g. No outono, a ameixa deve ser alimentada com fertilizante de fósforo-potássio.

A poda de uma muda jovem é feita para formar uma coroa. A partir do segundo ano de vida, os ramos extras são cortados da muda, criando um espessamento, e também os brotos alongados do crescimento são encurtados em um anel.

A poda rejuvenescedora é feita em árvores velhas. Todos os crescimentos com mais de 5 anos de idade são removidos. A variedade Honey White dá muito crescimento. É removido pelo menos 5 vezes por temporada. Os brotos lançados extrairão sucos da árvore.

A preparação para o inverno começa com a irrigação que carrega a umidade. O círculo próximo ao tronco é coberto com esterco seco de 15 cm de espessura.A casca na parte inferior do tronco é limpa de líquenes e caiada com cal. Galhos de árvores coníferas ou redes especiais são usados ​​como proteção contra roedores. A proteção é amarrada com arame, envolvendo de forma segura a parte inferior do cano.

Condições de cultivo, prós e contras

Como a maioria das ameixeiras, o mel amarelo (branco) não exige muito do solo. A principal condição é a soltura do solo e a ausência de lençóis freáticos próximos.

Plantar uma árvore jovem é melhor feito em um buraco pré-preparado, com pelo menos 0,5-0,7 m de profundidade, com uma estaca-liga cravada no meio. Você precisa completar o plantio com rega abundante - pelo menos um balde por muda.

A manutenção, embora mínima, é necessária não apenas para a árvore em si, mas também para a colheita. Regar a árvore não é proibido durante o período de amadurecimento: de 5 a 10 baldes de água debaixo de uma árvore, dependendo da idade da ameixa. Então, suas chances de obter uma fruta de degustação de 4,5 pontos (de 5 possíveis) aumentarão exponencialmente!

Medova tem apenas duas desvantagens:

1. Esta variedade não tolera bem a sombra. Pode reduzir a qualidade da fruta ou até mesmo descartá-la completamente.
2. Ocupa muito espaço no site.Acrescente que é necessário plantar árvores polinizadoras, e a área ocupada aumentará na quantidade de terra necessária para os polinizadores.

Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção

De acordo com a descrição, a ameixa do mel resiste bem a doenças e pragas. No entanto, moscas-serra, pulgões, cochonilhas e gorgulhos adoram banquetear-se com a cultura. Para a prevenção e controle de pragas, são utilizados Nitrafin, Chlorophos e Karbofos.

Das doenças, a variedade raramente é afetada por ferrugem, fungos e manchas perfuradas. Bordéus líquido ou uma solução de sulfato de cobre puro é considerado o melhor medicamento para prevenção e tratamento.

Ameixa poda

Um elemento importante do cuidado da ameixa é a poda, que é necessária para formar a copa e remover os galhos velhos e danificados. Este procedimento deve ser realizado 3 vezes ao ano. Para as árvores jovens, a poda da primavera é realizada no final de março - início de abril. No primeiro ano após o plantio, o ramo central deve ser encurtado para 1,5 m, e os brotos laterais devem ser retirados a uma altura de 50 cm da superfície do solo.

Em junho, os brotos laterais devem ser aparados novamente, desta vez para um comprimento de 20 cm. No outono, você deve livrar a árvore de galhos secos e danificados.

Quando a árvore atinge os 15 anos de idade, deve-se realizar um rejuvenescimento completo da árvore, removendo os ramos velhos e secos.

Preparando-se para o inverno

Antes do início do frio do inverno, é importante proteger a árvore, apesar de sua resistência natural ao frio. O tronco e os ramos esqueléticos precisam ser caiados, e o caule e as bases dos ramos esqueléticos devem ser embrulhados em estopa ou papel.

O mel branco de ameixa, cuja descrição, cuja foto é familiar a muitos jardineiros, é uma variedade de maturação precoce. Amadurecimento ocorre na última década de julho - início de agosto. Uma árvore por estação é capaz de produzir cerca de 35 quilos de frutas aromáticas de alta qualidade.

Para preservar o frescor e a boa transportabilidade da safra, a ameixa deve ser colhida apenas em clima seco, pois os frutos que ganharam umidade não serão armazenados por muito tempo. Não é recomendável colher as frutas depois de chover, regar ou pela manhã, quando gotas de orvalho permanecem em sua pele.

Saída

Tente encontrar a ameixa amarela (branca) em sua cópia em miniatura - colunar, mas tenha em mente que a ameixa branca colunar» não existe. É que todas as "colunas" amarelas estão unidas sob o nome geral de "Ameixas brancas (amarelas)".

A variedade mais doce entre as ameixas colunares, o mais próximo possível do sabor da Medovaya, é a variedade Mirabella, que muitas vezes é chamada assim e é chamada de "Mel".

Em qualquer caso, tanto esta como esta ameixa terão de ser protegidas de doenças e pragas comuns das ameixeiras. A mariposa e a mosca-serra causam os danos mais pesados.

Mas há muitas outras ameixas amarelas muito boas sobre as quais escrevemos neste artigo, incluindo aquelas de criação chinesa.

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