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Como as coletar sementes de tomatee de que maneira isso pode ser feito. É hora de colher e com ela as sementes de seus tomates favoritos. Olga V. compartilha sua experiência Território de Krasnoyarsk.
Como escolher uma fruta para colher material de plantio
Escolher a fruta certa ajudará a coletar a maior quantidade de sementes. Ao realizar o procedimento de colheita de sementes de tomate em casa de acordo com as instruções, a germinação de uma hortaliça aumenta várias vezes.
Requisitos para bons tomates:
- Os tomates são colhidos de um arbusto, com copas devidamente desenvolvidas, sem sinais de infecção e fungos.
- Os frutos são retirados do galho mais baixo do arbusto.
- Tomates totalmente maduros são colhidos. É muito importante não deixar o tomate maduro demais, caso contrário, o tomate pode não germinar.
Escolha por propósito
Um fator importante na escolha das sementes de tomate é seu propósito. Ou seja, para que servirão: salgados, para saladas frescas, para suco ou armazenamento fresco por muito tempo. Você precisa se familiarizar com as seguintes informações:
- variedade salada - são frutas grandes, de casca fina e polpa carnuda aromática;
- para enlatamento, são frutos pequenos e até pequenos, poucas sementes, polpa firme e casca densa;
- universal - frutas médias, polpa saborosa e suculenta, casca firme, adequada para saladas e sucos, e para enlatados;
- para armazenamento - apenas variedades de maturação tardia com boa qualidade de conservação, casca firme são selecionadas, os frutos são pequenos e densos.
A cor, o tamanho, o sabor e a forma dos tomates não são os critérios principais e a sua escolha depende apenas da preferência pessoal.
De quais tomates você pode tirar sementes?
Destaque os arbustos mais saudáveis e produtivos que correspondem às descrições de variedade. Tome tomates para sementes deles: no campo aberto - da primeira escova, e no campo fechado - do segundo ou terceiro. Frutos mais altos no caule geralmente ficam menores, as sementes neles também serão pequenas e com pior germinação. Mas não adianta levar tomates grandes demais, de formato irregular.
Idealmente, os frutos das sementes devem amadurecer em um arbusto, mas se não houver condições para isso, você pode removê-los em estado branco e amadurecer em casa. Espere que o tomate adquira uma cor rica correspondente à variedade e amoleça. Existem várias maneiras de extrair e preparar sementes para armazenamento.
Erros comuns
Considere os erros que são comuns na aquisição de sementes:
- Coleção de plantas híbridas. Produtividade e sabor mudarão significativamente.
- Escolha a fruta maior que não seja típica da variedade. A probabilidade de obter os mesmos frutos grandes é muito baixa.
- Os amantes da auto-seleção podem escolher frutos de formato atípico, o que também prejudica a qualidade da semente.
- Perturbação da umidade do armazenamento. Isto leva à formação de bolores nas sementes e já não faz sentido utilizá-los - todas as qualidades de sementeira são perdidas.
Melhor época para lançar sementes de tomate
Antes de coletar corretamente as sementes de tomate em casa, você deve determinar o momento.Se você iniciar o processo de colheita antes do tempo, as mudas podem ficar muito fracas, o que afetará a colheita. Freqüentemente, o tempo de colheita é determinado pelo tempo de amadurecimento da fruta. O procedimento não deve ser abordado no início ou no final da frutificação, é importante destacar o meio termo e iniciar o processo de coleta.
Importante! Se você pular o momento certo, no próximo ano as mudas podem estar infectadas com fungos, o que impedirá o desenvolvimento adequado da cultura.
Variedades de maturação tardia
Recomenda-se que a coleta de sementes de tomate em casa de variedades tardias comece em setembro. O procedimento pode ser realizado ao longo do mês. Você pode determinar se o tomate é um tipo precoce ou tardio pela inscrição no verso da embalagem da semente.
Variedades de meia temporada
As espécies de meia temporada são coletadas de meados de agosto ao início de setembro, mas não mais tarde. Tendo vencido o tempo necessário, você pode obter mudas fracas.
Variedades de maturação precoce
Os residentes de verão recomendam colher tomates das primeiras espécies de meados de julho a meados de agosto.
Regras de coleta
Portanto, a coleta de sementes segue as seguintes regras:
- Colete frutas em tempo seco.
- É aconselhável que tomates da mesma variedade cresçam no jardim para evitar a polinização cruzada.
- Colha frutos apenas de culturas varietais.
- Preste atenção à qualidade do arbusto.
- Se for colher sementes de diversas variedades, use recipientes diferentes e não se esqueça de assiná-los.
- Não tente colher sementes de plantas que não sejam adequadas ao seu clima. Mesmo que você tenha uma boa safra este ano, praticamente não há garantias de uma repetição do sucesso.
- Escolha frutas como sementes separadamente da maior parte da safra.
- Não colha tomates muito maduros, pois as chances de as sementes germinarem durante a fase de secagem são muito altas.
Método com água sem fermentação
- Corte o tomate em pedaços para expor as câmaras de sementes.
Corte o tomate em pedaços - Esprema ou raspe com uma colher de chá as sementes junto com o suco em um recipiente com paredes transparentes (jarra, vidro, vidro).
Remova as sementes do tomate junto com o líquido - Manter o recipiente com polpa e sementes em local escuro e em temperatura ambiente até o início da fermentação e por mais 2-3 dias. Pode ser coberto com gaze ou tampa solta.
Coloque os copos de fermentação em uma área sombreada - Mexa a polpa todos os dias para ajudar as sementes a se separar dela e cair no fundo. O processo de fermentação é considerado completo quando o líquido estratifica: haverá uma tampa grossa na parte superior, e o suco clarificado com sementes na parte inferior.
Um sinal de prontidão será a estratificação do conteúdo e a clarificação do líquido. - Escorra o máximo possível do recipiente, deixando as sementes. Coloque-os em uma peneira e enxágue.
Jogue as sementes em uma peneira e enxágue - Coloque as sementes molhadas em cima de um jornal ou qualquer tipo de papel. Quando a água for absorvida, transfira para papel seco e leve para um local aquecido, onde não haja estagnação de ar, por exemplo, coloque no parapeito de uma janela ou mesa em local ventilado.
Seque as sementes em um pedaço de papel ou jornal - Mexa as sementes todos os dias, amasse os caroços grudados.
As sementes completamente secas devem fluir livremente e, quando colocadas em algum recipiente, devem chocalhar como ervilhas.
- Remova as sementes dos tomates conforme descrito acima.
- Encha o recipiente de sementes com água até o topo.
- Deixe por 15-20 minutos. Durante este tempo, mexa o conteúdo com uma colher 3-4 vezes para ajudar as sementes a se livrar da polpa e do suco.
- Coloque as sementes em uma peneira e enxágue.
- Disponha-as no papel e seque.
Com esse método, uma parte das sementes, uma vez na água, continuará nadando, e a segunda se afogará, o que não significa nada. As sementes superiores não permitem que as partículas de polpa aderentes afundem. Como mostra a prática, todas as sementes germinam: tanto as afogadas quanto as que ficam na superfície. Esta tecnologia é mais simples e rápida que a anterior.Além disso, nem todos conseguem a opção de fermentação. Às vezes, as sementes de tomate germinam quando mantidas em líquido por 2 a 3 dias.
Como coletar sementes de tomate em casa
Para a correta colheita das sementes de tomate em casa, não são necessários dispositivos especiais. Cada casa tem tudo que você precisa coletar:
- tomates maduros;
- colher de chá;
- faca;
- gaze ou peneira;
- guardanapo de papel;
- saco de armazenamento (papel).
Estágios de colheita de suas sementes de tomate:
- Incisão. O tomate é cortado ao meio ou em 4 pedaços. O número de câmaras depende do tipo de vegetal selecionado, por isso às vezes é necessário cortar em várias partes, ou até mais.
- Coleta de sementes. O suco é coletado em um recipiente separado. Você pode liberar sementes de tomates com as mãos ou com uma colher. Use todos os pratos. É importante notar que deve haver suco de tomate suficiente para que os grãos fiquem totalmente cobertos.
- Fermentação. Para este processo, você precisará cobrir o recipiente com uma tampa ou polietileno, mas não é apertado. Cada região leva um tempo diferente para fermentar. Normalmente - 1-2 dias.
- Conclusão do procedimento. O fim do processo é evidenciado pelo afundamento dos grãos até o fundo, aparecimento de pequenas bolhas e um filme no topo do frasco.
- Enxaguando o pano de algodão. Depois que as sementes são retiradas do recipiente, elas devem ser bem enxaguadas com água. É muito importante aqui separar os restos da polpa.
- Secagem de grãos por 5-7 dias.
Se o jardineiro não tiver tempo para mexer na coleta de sementes em casa, recomendamos usar o método de colheita mais rápido.
Isto exige:
- tomate maduro;
- faca afiada;
- guardanapo de papel;
- saco para a cerca.
Algoritmo de ações:
- Corte o vegetal em vários pedaços.
- Espalhe o conteúdo em uma toalha de papel.
- Deixe secar por uma semana.
- Após a secagem, separe as sementes com os dedos e coloque nos sacos preparados.
Regras de secagem e armazenamento
Após o enxágue, o excesso de umidade deve ser removido. Para fazer isso, espalhe a semente em uma toalha de papel. Vale a pena prestar atenção, se forem colhidos grãos de vários tomates, guardanapos e sacolas devem ser assinados.
Importante! Secar as sementes sob a luz direta do sol ajudará a germiná-las.
Além disso, durante a secagem, as quedas de temperatura na sala, mudanças nos níveis de umidade devem ser evitadas.
Vamos dar uma olhada em como colher sementes de tomate de maneira adequada. Para isso, é necessário selecionar frutas adequadas, extrair seu conteúdo, secar e armazenar até a primavera.
Para colher sementes de alta qualidade, não é necessário escolher o tomate maior e mantê-lo no arbusto até que esteja totalmente maduro. Siga estas regras:
- Para extrair as sementes, pegue os tomates que estiveram entre os primeiros a aparecer. Na estufa - da segunda ou terceira escova, no solo - da primeira. Primeiro, os ovários inferiores florescem primeiro, quando as abelhas ainda não estão ativas, portanto, a probabilidade de polinização cruzada é menor. Em segundo lugar, os frutos apicais são menores do que os inferiores. Em terceiro lugar, quanto mais tempo um tomate cresce, maior é a probabilidade de desenvolver requeima ou outras infecções fúngicas.
- Mesmo em variedades que são novas para você, antes de coletar sementes de tomate, pergunte como elas deveriam ser. Leve apenas frutas de formato, cor e tamanho típicos.
- Para obter o seu próprio material de plantio, é melhor colher tomates marrons (então estão maduros), em casos extremos totalmente coloridos, mas não totalmente maduros. Frutos maduros não são adequados para a coleta de sementes - o embrião já está pronto para a germinação e, após a secagem, não é adequado para reprodução posterior.
- Sempre escolha tomates de arbustos saudáveis e livres de doenças.Se você acha que é melhor deixar os tomates adoecerem do que “envenená-los com produtos químicos”, plante várias plantas separadamente e processe apenas elas. Se não fez na hora, plante, o tomate tolera perfeitamente o transplante.
Coleta de sementes
Lave os tomates marrons depenados, seque, coloque para amadurecer a uma temperatura de cerca de 25 graus. Só tome cuidado para não amadurecer demais, pois depois disso só servirão para fazer salada. Existem muitas maneiras de colher sementes de tomate. Eles são todos semelhantes entre si, mas diferem apenas em pequenas coisas.
Devo escolher uma variedade pura ou um híbrido?
Qualquer produtor de vegetais novato faz essa pergunta. Para determinar quais sementes de tomate são as melhores, você precisa se familiarizar com as vantagens e desvantagens dos híbridos e variedades puras.
Vantagens de uma variedade pura: baixo custo das sementes, você pode colher sementes de forma independente no futuro, com características estáveis.
Contras da variedade: menor rendimento em relação ao tomate híbrido, baixa resistência a várias doenças.
Vantagens dos híbridos: alto rendimento, frutificação estável, amadurecimento amigável, resistente a doenças, excelente apresentação.
Contras: as sementes são mais caras do que as variedades de sementes, não será possível preparar o material para posterior plantio por conta própria.
Em seguida, considere as sementes de tomate - as melhores variedades de acordo com as avaliações dos jardineiros. A lista foi compilada para áreas abertas e estufas.
Recomendações
Existem algumas dicas para ajudá-lo a evitar erros ao colher sementes de tomate em casa:
- Para colher as sementes em casa, você não precisa usar tomates maduros, você pode pegar uma fruta ligeiramente verde.
- Para identificar sementes de baixa qualidade que não germinam, mergulhe em água salgada. Para isso, após a fermentação, os grãos são colocados em água salgada (1 colher de sopa. Água e 1 colher de chá. Sal de mesa). Sementes que flutuam não são adequadas para o plantio.
- Para desinfetar o sevok coletado, é necessário colocá-lo em uma solução de sabão em pó (1 colher de sopa de sabão em um copo d'água). É necessário segurar os grãos por cerca de 30 minutos. Após todos os procedimentos, a semente é lavada com água.
- Você pode secar as sementes coletadas no papel higiênico espalhado e, em seguida, plantar com ele.
- Sevok é armazenado melhor se o nível de umidade na sala for de até 50% e a temperatura for de 2 a 5 ° C.
Como armazenar sementes de tomate
Depois de secar bem as sementes, espalhe-as:
- Sacos de papel que podem ser feitos de jornal ou papel;
As sementes podem ser armazenadas em sacos de papel caseiros - pequenos sacos plásticos com trava, primeiro fure-os em vários lugares com uma agulha.
As sementes são frequentemente armazenadas e vendidas em garras - bolsas de encaixe
Em cada sacola, indique o nome da variedade e o ano de coleta. A vida útil das sementes de tomate é de 4-5 anos, no máximo - 7 anos. Se estiverem ligados há mais tempo, teste-os para germinação antes de semear. A temperatura ideal de armazenamento é de 12 ... 15 ° C, mas você pode manter as sementes na geladeira ou em condições ambiente. Não congele e permita flutuações repentinas de temperatura.
A forma mais popular de colher sementes de tomate é fermentando a polpa. Mas se você precisa de uma pequena semente, opte pela tecnologia mais simples. Os recém-chegados ao cultivo de sementes na primavera, antes da semeadura, precisam testar suas próprias sementes para germinação por razões de segurança. Se eles foram coletados do tomate errado, mal secos ou armazenados incorretamente, pode haver falhas.