Plantando e cultivando feijão verde - cuidando das plantas para uma colheita abundante

As sementes do feijão verde são postas à venda gratuitamente, o que significa que agora todos têm a chance de obter um conjunto insubstituível de vitaminas, micro e macroelementos em combinação com o sabor delicioso de pratos que são novos para eles.

Características e rendimento

Vagem - um produto que é amplamente utilizado na culinária como ingrediente vegetal em saladas, acompanhamentos, primeiros e segundos pratos.

Os grãos de espargos são um tipo de feijão verde. São vagens compridas e verdes, com casca mais macia e gosto de aspargos.

O feijão verde é incrivelmente rico em nutrientes e benefícios para a saúde. Isso torna o feijão um produto tão popular em todo o mundo. Contém vitaminas como: A, C, B1, B2, E.

Além disso, o feijão verde contém macro e microelementos:

• cálcio; mantém a saúde e a densidade dos ossos, articulações, unhas, cabelo;
• potássio; contribui para a normalização da frequência cardíaca e também é recomendado para aterosclerose;
• fósforo e zinco; necessário para o corpo metabolizar gorduras e normalizar os níveis hormonais;
• lecitina, que ajuda a limpar as paredes dos vasos sanguíneos;
• ferro; tem um efeito benéfico no fornecimento de nutrientes ao cérebro;
• ácido fólico; encontrado em frutos e suporta a função reprodutiva em mulheres, e durante a gravidez promove o desenvolvimento fetal. Além disso, o ácido fólico ajuda a combater a depressão.

E, além de todos os nutrientes acima, o feijão verde contém uma grande quantidade de proteínas e fibras simples, que melhoram a digestão e purificam os intestinos.

O momento da colheita do feijão verde começa no momento em que os frutos aparecem pela primeira vez. As vagens verdes podem ser colhidas várias vezes por temporada. Via de regra, a frequência de coleta é de 1 a 2 vezes por semana. O número de frutos colhidos depende de muitos fatores: variedade de feijão, condições climáticas, fertilizantes e solo.

Mas em qualquer caso, plantando várias sementes germinadas de feijão verde de qualquer espécie, com os devidos cuidados, até mesmo um jardineiro novato terá uma boa colheita, que será suficiente não só para o verão, mas também para a colheita de inverno.

Existem muitas variedades de feijão verde que variam em tamanho, forma, cor e sabor. Em média, o comprimento da vagem varia de 7 a 15 cm, até 9 grãos amadurecem em cada vagem.

Na foto do feijão verde, você pode ver como fica o feijão nas vagens e quais as diferentes cores que podem ser encontradas dependendo da variedade. As sementes, respectivamente, de feijão também podem ter uma variedade de cores.

Por que plantar e comer feijão verde

Há 5000 anos, a humanidade conhece o valor do feijão. Na América, Egito, Roma e China, eles não só o comiam, mas também o usavam ativamente em cosmetologia.Até Cleópatra manteve sua beleza colocando máscaras feitas com esse produto proteico. E na Europa, por muito tempo, o feijão foi cultivado como decoração de jardim. E apenas 2 séculos atrás eles começaram a comê-lo aqui também.
Hoje, os cientistas explicam a todos os benefícios do feijão. É rico em proteínas, o que é importante para a construção muscular. Mas contém muito poucas calorias: apenas 30 kcal por 100 g. Ou seja, o produto é o mais indicado para uma alimentação saudável.

Feijão de corda

Além disso, a composição do feijão verde inclui vitaminas A, C, E e todo o grupo B. Existem fibras, ácido fólico, caroteno, zinco, ferro, magnésio, cálcio, potássio, cromo. Os médicos recomendam que o feijão seja incluído na dieta após os 40 anos. Você precisa comer pelo menos 2 vezes por semana.

Conselho. Para quem não sabe cozinhar feijão verde, pode recorrer às receitas da culinária dos países orientais: Armênia, Geórgia, Azerbaijão, Turquia e até Japão. Pode ser frito na massa, servido com carne e molho, caldo cozido e até mesmo fazer preparações para o inverno.

Para quem escuta os médicos e come feijão, ajuda a melhorar a digestão e o funcionamento do coração. Este produto facilita o combate ao reumatismo, bronquite, diabetes, doenças de pele e tártaro. O feijão pode até ser um sedativo para quem fica com muita ansiedade e irritação rapidamente.

As melhores variedades de feijão verde

Considere os tipos mais populares de feijão verde.

Rainha roxa

Uma variedade espessa de feijão verde que combina frutas e funções ornamentais. Produz vagens roxas escuras que crescem até 16 cm de comprimento. Esta variedade de feijão é resistente a muitas doenças e pragas, bem como às intempéries. Dá uma grande colheita.

Guindaste

A variedade é pequena em tamanho, não ultrapassando 60 cm de altura. É despretensioso e traz uma boa colheita. Adequado para preparar uma grande variedade de pratos, bem como para congelar e conservar.

Sachs 615

Variedade de feijão com maturação precoce e arbustiva que produz grandes frutos verdes (com cerca de 13 cm de comprimento). Difere na saturação com uma variedade de vitaminas e nutrientes.

Rei do petróleo

Uma variedade incomum de feijão que dá frutos em vagens amarelas com um sabor muito específico. O crescimento e o desenvolvimento dessa variedade de feijão ocorrem em dois meses.

Escolhendo as variedades certas de feijão de espargos

Os grãos de espargos vegetais são divididos em 2 grupos: americano e asiático (vigna).

Os representantes do primeiro grupo são mais comuns e diferem em frutos chatos (feijão) e vagens de até 0,4 m de comprimento.

O segundo grupo é caracterizado por vagens e vagens cilíndricas de até 1 m de comprimento.

De acordo com a forma da parte do solo, as plantas são densas e trepadeiras.

As variedades mais populares e exigidas de grãos de espargos do mato são:

1 de 5

Sachs feijão sem fibra 615. Uma variedade antiga de condições de maturação precoce (45-50 dias antes da maturação técnica). O arbusto tem 0,35-0,4 m de altura, vagens curvas verdes claras de até 9-12 cm de comprimento Excelente sabor, alto teor de açúcar.

Rei Da Manteiga De Feijão De Espargos. Alto rendimento, maturação precoce (45-50 dias). Um arbusto bem cuidado com cerca de 0,4 m de altura Os frutos são fibrosos, amarelo-ouro, tubulares, barrigudos, com até 20-25 cm de comprimento, com alto teor de proteínas e oligoelementos.

Feijão vegetal Zhuravushka. Uma variedade precoce de açúcar, rica em proteínas, com bons rendimentos. Um pequeno arbusto compacto não ultrapassa 0,5 m Deliciosos frutos delicados e arredondados até 12-13 cm de tamanho O período de maturação é de 40-45 dias, não há camada de pergaminho.

Feijão de espargos Allure. Amadurecimento precoce (55-65 dias), variedade resistente a doenças. Uma planta baixa (0,3-0,4 m) com arbustos numerosos estreitos e longos (cerca de 12-13 cm) vagens verdes escuras. Folhas que não se desintegram sem camada de pergaminho. Alto teor de vitaminas e proteínas.

Feijão Espargos caramelo. Um arbusto curto (45-60 cm), ereto com omoplatas longas, verdes e tenras como açúcar. Período de amadurecimento de 55 dias.

A forma cacheada, além de comer, também é usada para paisagismo e decoração de áreas.

As variedades mais comuns de grãos de aspargos crespos incluem o seguinte:

1. Harmonia. Cipó despretensioso até 3-4 m de comprimento, maturação tardia (65-80 dias). Vagens longas e douradas (até 20 cm).
2. Gigante verde. Planta tipo cipó com até 3 m de comprimento com delicadas vagens de cor verde açucarada com cerca de 22 cm, que não contêm fibras e não são cobertas com pergaminho. O período de maturação não ultrapassa 55 dias.

1 de 3

Rainha roxa (senhora roxa). Cipó baixo que não requer apoio (até 1,5 m). O período de amadurecimento da fruta é médio (55-60 dias). Feijão roxo escuro sem pergaminho de até 15-17 cm de comprimento.

Feijão aspargo Ternura (Sissy). Ereto, crespo, amadurecimento médio-tardio (56-58 dias) variedade de 1,3-1,5 m de altura Frutos largos dourados (lâminas) são desprovidos de fibras e camada de pergaminho.

Espargos de feijão Barlotto. Cipó forte até 3-3,5 m de altura, cor avermelhada. Primeiro, vagens verdes brilhantes de 12-14 cm de comprimento e até 1,5-2 cm de largura com grãos grandes, eventualmente adquirem um padrão vermelho escuro marmorizado. A estação de crescimento é meio tardia (até 55-60 dias).

Os feijões de aspargos chineses - vigna - estão gradualmente ganhando cada vez mais popularidade entre os produtores de vegetais.

As variedades mais comumente cultivadas são:

1. Feijão de vigna faquir. Cipó espesso de até 3 m de altura com vagens verdes de 35-50 cm de comprimento e válvula de largura de até 1 cm. Sabor delicado
2. Feijão espaguete. Variedade trepadeira de maturação média com um período de maturação de 60 dias. Os frutos cilíndricos retos verdes podem ter até 55 cm de comprimento e não mais que 1 cm de largura.
3. Macaretti. Um arbusto trepadeira poderoso e de crescimento rápido que requer suporte. Frutos densos e crocantes de até 35 cm de comprimento amadurecem em 60-65 dias. Os frutos vêm em verde, vermelho e vários tons de roxo.
4. Feijão de espargos Serengeti. Híbrido de arbusto de alto rendimento de maturação precoce (55 dias) de seleção holandesa. O arbusto é vertical, com 45-50 cm de altura. Vagem redonda verde escura de 0,6-0,8 cm de diâmetro, até 15-17 cm de comprimento, sem fibras e camada de pergaminho.
5. Vigna Condessa. Planta trepadeira de altura até 5 m de comprimento, grande número de vagens verdes, crescendo até 1 m de comprimento, com válvula de largura não superior a 1,5 cm.

Como cultivar feijão verde

Como cultivar feijão verde no jardim? Esta pergunta é feita por todos os residentes de verão novatos. Na verdade, o algoritmo para plantar e cuidar de uma planta é extremamente simples e não requer muito esforço. O cultivo de feijão começa com a preparação do solo para o plantio de uma planta.

Como preparar uma cama de jardim

Em primeiro lugar, é necessário escolher o local certo para a localização do jardim. A planta requer uma área bem iluminada, mas não sujeita a correntes de ar. O local escolhido é totalmente desenterrado. É aconselhável fazer isso no outono.

Além da escavação usual no solo, vale a pena adicionar uma série de fertilizantes:

1. Húmus (5 kg por 1 sq. M).
2. Superfosfato (30-40 g por 1 sq. M).
3. Cloreto de potássio (cerca de 20 g por 1 sq. M).

Na primavera, você também pode adicionar um pouco de fertilizantes complexos (com teor de potássio): 30 g por 1 sq. m. Depois disso, é preciso afrouxar o solo, o que vai contribuir para um bom plantio, e posteriormente ajudar as raízes das plantas a receberem nitrogênio.

Importante! Não plante feijão verde em solo muito pedregoso ou argiloso! Isso pode interferir na germinação das sementes.

Semeando sementes

Depois de preparar o solo, estamos preparando as sementes para o plantio. Plantar feijão verde é semelhante a plantar qualquer outra leguminosa.

O algoritmo para embeber sementes para sua germinação favorável irá ajudá-lo a:

1. As sementes são colocadas em um saco de tecido e imersas em uma solução morna (cerca de + 40 ° C) de água e permanganato de potássio por um curto período de tempo.
2. Em seguida, as sementes são lavadas com água e embrulhadas em qualquer pano úmido por 5-6 dias. Certifique-se de que o tecido não perde umidade, umedeça-o conforme necessário.
3. Manter uma temperatura de + 25-30 ° C para criar um clima favorável para as sementes.

Aproximadamente em maio (ou naquela semana da estação em que a terra aquece até + 15-17 ° C), as sementes germinadas são plantadas no solo.

Importante! No início, as sementes são sensíveis às mudanças de temperatura. Vale a pena excluir o início da geada ou proteger o local de plantio com estufa ou estufa.

Poucos minutos antes de colocar o feijão, é necessário deixar de molho por cerca de 4 minutos em solução aquosa de ácido bórico (0,2 g / l) para aumentar a imunidade às doenças.

É melhor plantar as sementes a uma distância de pelo menos 10 cm umas das outras (se for uma variedade de feijão encaracolado) ou a uma distância de 20 cm (se for um feijão do mato). Este método de plantio simplificará o crescimento e o desenvolvimento das plantas, além de tornar conveniente o cuidado do jardim e a colheita.

Para qualquer variedade, as sementes germinadas são colocadas a uma profundidade de cerca de 3 cm, 2-3 peças em cada buraco. Depois disso, polvilhe a cama com húmus. Segundo as estatísticas, os primeiros brotos aparecem 10 dias após o plantio.

Cuidado e alimentação

Os feijões verdes, assim como os aspargos, requerem rega regular. mas regularmente não significa muito... O feijão verde não gosta de muita umidade; não deve haver água parada no canteiro do jardim. Se seguir a taxa de rega (2-3 vezes por semana, dependendo do clima), obterá frutos carnudos e suculentos e uma boa colheita.

A rega é aumentada durante o período de floração (um mês após o surgimento dos rebentos). Para aumentar o rendimento, adicione uma variedade de fertilizantes à água (mesmo a infusão nutritiva mais simples é adequada: mergulhe as ervas daninhas em um barril de água por 7 dias e adicione o fertilizante resultante a um balde de água, 1 litro cada para regar o Jardim).

A regra principal é evitar crosta seca no solo. Isso prejudicará o crescimento e o desenvolvimento da planta (por exemplo, mudas recém-germinadas podem quebrar em solo duro e seco).

Procedimentos importantes são o afrouxamento do solo e a remoção de ervas daninhas. Isso deve ser feito regularmente: afrouxe após cada rega, tire as ervas daninhas à medida que as ervas daninhas crescem. O afrouxamento permitirá que as raízes sejam oxigenadas, enquanto a remoção de ervas daninhas manterá os nutrientes dentro da planta.

Como os feijões são, na maioria dos casos, uma planta alta (dependendo da variedade), eles precisam ser amarrados para um desenvolvimento normal. Se você está fazendo uma liga vertical, você precisa instalar um suporte para a bucha (que pode ser uma estaca, um pedaço de pau) e amarrar um galho ou caule que caia sob o peso com um pedaço de corda. Isso tornará mais fácil o crescimento e o desenvolvimento da planta.

Plantando feijão

Todas as variedades são plantadas da mesma forma, portanto, um algoritmo de plantio específico deve ser seguido.

Datas de desembarque

Para uma colheita regular, é necessário plantar várias variedades ao mesmo tempo, porém, com uma estação de cultivo diferente. Três tipos de feijão são plantados em uma crista: maturação precoce, média e tardia.

De um arbusto de uma cultura de maturação precoce, os frutos podem ser colhidos já 2 meses após a formação do feijão, as variedades tardias trazem uma safra somente após 3,5 meses.

O pouso é realizado somente quando a temperatura do ar atinge +16 graus Celsius, e não haverá geadas noturnas. Em quase todas as regiões, esse período cai no final de abril-início de maio. Plantar mais tarde resultará em menos colheita.

O Vigna desenvolve-se rapidamente e cria raízes a uma temperatura do ar de +22 graus Celsius.

Se o plantio for realizado diretamente em terreno aberto sem germinação preliminar, a ocorrência de sementes não deve ser superior a 4 cm.O plantio muito profundo retardará o crescimento das mudas.

Esquema de pouso passo a passo

Algoritmo para o plantio de feijão-caupi usando o método de brotos germinados:

1. Inspecione o material de plantio com cuidado. Não plante feijão que esteja manchado, escurecido ou podre.
2. Plante os brotos germinados em recipientes com mistura de solo. Numa panela coloque dois feijões com 3 cm de profundidade, preste atenção aos rebentos, que devem ficar para cima.
3. Polvilhe os rebentos suavemente com terra.
4. Regue as mudas com um borrifador para que as sementes não comecem a apodrecer, mas a terra também não seque.
5. Após o aparecimento de 2 folhas, transplante as mudas em solo aberto.
6. Alimente o solo uma semana antes do plantio. Satura perfeitamente o solo com esterco de cavalo e composto.
7. Deixe distâncias entre plantas com base na variedade de feijão. Por exemplo, uma planta entre um arbusto ou uma cultura alta pode ser pequena.
8. Plante as mudas em fileiras. Deixe uma distância de 0,4-0,5 m entre eles.
9. Se for plantar o feijão diretamente no solo, afunde-o 4 cm.

Prevenção de doenças e pragas

Cuidado com as pragas ou patógenos de plantas para evitar a perda de sua colheita.

As doenças mais comuns do feijão:

1. Oídio... Doença fúngica que afeta as folhas de uma planta com flor branca. As folhas doentes podem cair com o tempo, mas não espere. Rasgue-os assim que perceber o início da doença, para evitar a transferência do fungo para as folhas saudáveis. Pulverize os arbustos com uma solução de 1 a 9 de leite em pó e água duas vezes por semana. Você também pode adicionar 1 parte de vinagre ou bicarbonato de sódio para melhorar o efeito.
2. Antracnose... A doença leva ao apodrecimento dos frutos e se manifesta como uma erupção marrom nas folhas da planta. Como tratamento, a pulverização com o líquido Bordeaux é adequada. O tratamento com oxicloreto de cobre também é recomendado.
3. Brancopodridão... A doença leva ao amolecimento dos caules e folhas ou ao aparecimento de manchas brancas. Para o tratamento, é necessário remover as partes doentes da planta ou borrifá-las com carvão ou giz.
4. Podridão radicular... Com essa doença, a raiz principal da planta sofre, e como resultado a planta seca. A placa pode se formar nas áreas infectadas. Para combater a doença, é necessária a desinfecção do solo.
5. mosaico... A cor das folhas torna-se gradualmente brilhante, multicolorida, como um mosaico. O tecido foliar pode enrugar e inchar em alguns lugares. O crescimento e o desenvolvimento da planta são severamente prejudicados. Use repelente de pulgões como medida preventiva.

Também existe a possibilidade de danos ao feijão verde por algumas pragas, incluindo:

1. Lesmasque vivem de ervas daninhas. Eles podem simplesmente passar deles para a cama de feijão, por isso é necessário fazer a capina a tempo.
2. Mosca branca... Absorve todo o suco das folhas. Como medida preventiva, recomenda-se enxaguar as folhas.
3. Broto de mosca... Ele rói a base dos brotos novos e pode destruir completamente a colheita. As moscas rebentos encontram-se inicialmente no solo em forma de larvas, que devem ser removidas mecanicamente.
4. Pulgão melão... Transfere várias doenças. Recomenda-se polinizar com enxofre ou água com sabão (adicione 1/4 de um pedaço de sabão em pó ralado a 1 litro de água, você pode adicionar 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio).

Propriedades úteis e medicinais do feijão verde

• Graças à fibra do feijão, assim como ácido fólico, magnésio e potássio, o feijão verde pode ajudar a reduzir o risco de ataque cardíaco.
• O feijão verde é útil para pessoas que sofrem de doenças do sistema digestivo, eles ajudam a se livrar de infecções intestinais.
• Comer feijão verde é muito benéfico para o corpo como um todo. Graças aos oligoelementos e minerais que contém, assim como ao alto teor de vitamina C, aumenta a resistência do organismo às infecções externas, fortalece o sistema imunológico. Os médicos comprovaram que, com a ajuda do feijão verde, você pode se livrar do vírus da gripe.
• Também será útil para anemia, baixa hemoglobina, uma vez que o cobre ativa bem a produção de hemoglobina, tendo um efeito positivo na função dos glóbulos vermelhos.
• O consumo contínuo de feijão verde melhora a função hepática.
• O feijão verde é um verdadeiro remédio para diabéticos, pois reduz os níveis de açúcar no sangue. Isso se deve à arginina, um elemento semelhante à insulina que é capaz de normalizar a quantidade de glicose no sangue.
• Os microelementos nele contidos fortalecem os vasos sanguíneos, têm um efeito positivo no funcionamento do coração e são adequados para a prevenção da hipertensão, aterosclerose, arritmia, poliomielite e muitas outras doenças.
• Alguns especialistas afirmam que o feijão verde tem um efeito benéfico na função sexual masculina. Isso se deve à ação do zinco, encontrado em grandes quantidades no feijão. Além disso, esta cultura é útil para a prevenção de prostatite, colecistite e pielonefrite calculosa.

Valor nutricional

O feijão verde é um produto saboroso e uma valiosa fonte de proteína, substituindo com sucesso os pratos de carne no cardápio vegetariano.

O feijão verde tem um sabor excelente e é muito benéfico para o corpo. Os frutos verdes delicados contêm:

• proteínas (facilmente digeríveis, estruturalmente semelhantes à carne);
• celulose;
• vitaminas B1 e B2, ácido fólico e ascórbico, pró-vitamina A;
• minerais (fósforo, ferro e cálcio, cromo, magnésio).

Comer uma cultura vegetal ajuda a eliminar toxinas e toxinas do corpo, normalizando as funções dos rins, estômago e fígado. A cultura é recomendada para homens usarem na prevenção do adenoma de próstata.

As delicadas vagens da planta são amplamente utilizadas na culinária. Os frutos carnudos das plantações de arbustos são enlatados, vagens finas de tecelagem são adicionadas a sopas, ensopados e outros pratos de vegetais. A variedade de cera (também conhecida como oleosa) é ideal para saladas.

Descrição das variedades populares e variedades existentes

O feijão de aspargo é uma agro-planta anual com lâminas em forma de penas. Pertence à categoria de tecelagem e cultivo de mato. As flores da cultura são formadas nas axilas, os frutos se apresentam na forma de grãos bivalves, dentro dos quais estão grãos grandes com septo esponjoso. As leguminosas são caracterizadas por uma alta concentração de proteínas e nutrientes.

Esta cultura é capaz de crescer e se desenvolver mesmo em condições de pouca luz, podendo ser plantada em clareiras semi-escuras. Além disso, a agricultura não necessita de polinização adicional, o que possibilita o cultivo de diversas variedades de feijão na horta. A classificação é realizada de acordo com os seguintes parâmetros:

• Prazos de maturação: maturação precoce (2 meses), intermediário (2,5 meses), médio (2,5-3 meses), maturação intermediária (até 100 dias), tardio (a partir de 100 dias).
• Tipo de planta terrestre: trepadeira, mato.
• Qualidades de sabor e campos de aplicação: casca (grão), açúcar, universal (semi-açúcar).

O feijão descascado se destaca com uma casca muito densa, apenas grãos são usados ​​para alimentação. Ela cresce melhor em áreas de clima quente, se plantada na faixa do meio, então os frutos não terão tempo de amadurecer e todo o trabalho será em vão.

Entre as variedades populares de grãos de grãos, destacam-se:

• Balada, que pertence a lavouras com período de maturação médio precoce e alto grau de tolerância à seca. A cor das vagens é verde e os grãos são amarelos claros com salpicos roxos.
• Ruby, é conhecida como uma variedade de alta produtividade e deliciosos grãos. A cultura de meia maturação se distingue pela cor bordô dos frutos.
• Shokoladnitsa, o proprietário de longos frutos amarelos. Uma planta meio tardia pode crescer até 1 m de altura.

Os grãos de espargos, ou grãos de açúcar, são usados ​​ativamente na culinária, seus frutos são consumidos inteiros.Isso se deve à falta de uma camada permanente especial nos frutos. Além do sabor excelente, os grãos de açúcar são capazes de remover o excesso de líquidos do corpo.

Essas variedades são especialmente procuradas:

• O rei do petróleo. A planta distingue-se pelo seu amadurecimento ultra precoce, elevada produtividade, sabor delicado das vagens.
• Hell Rem. É uma planta trepadeira, os frutos têm uma cor rosa claro e um sabor requintado a cogumelos.
• Guindaste. A planta atrai a atenção dos jardineiros por seu tamanho compacto, vagens sem fibras e sabor agradável.

Características varietais

O feijão verde às vezes é chamado de feijão de espargos. Na verdade, os grãos de aspargos são os frutos verdes verdes dos feijões verdes. E não confunda o feijão de aspargo com a cultura do mesmo nome: o aspargo é uma planta completamente diferente.

Frutas açucaradas e semi-açucaradas são adequadas para consumo. Os frutos de diferentes espécies de plantas são diferentes: eles não são apenas verdes, mas também brancos, amarelos e até rosa ou roxos. Os feijões diferem não apenas na forma, tamanho e tipo de vagens, mas também na natureza do crescimento do caule. Hoje, várias variedades de feijão verde foram cultivadas: crespo, semi-escalando, arbusto.

As vantagens das variedades arbustivas são compactação e bela floração, a capacidade de crescer bem em zonas climáticas temperadas e não há necessidade de suporte. Enquanto os tipos crespos de feijão verde se distinguem por excelentes qualidades decorativas, eles fornecem um rendimento muito maior.

Cuidados pós-plantio e cultivo de plantas no jardim

Depois que os grãos de aspargos cresceram, cuidar consiste em regar, soltar e sachar, adubar e controlar as pragas.

Se após o plantio houver risco de geadas noturnas, a semeadura deve ser coberta com filme ou material especial. Um mês após o surgimento das mudas, é necessário realizar a primeira alimentação com fertilizantes nitrogenados. Este procedimento é especialmente importante em tempo seco. Com um conteúdo orgânico insuficiente no solo, fertilizantes complexos também podem ser aplicados.

Durante o período de ovário da vagem, a alimentação com fertilizantes de potássio e fósforo será adequada. Para feijão trepadeira, é aconselhável construir suportes. Se a variedade que escolheu também tem uma floração bonita, pode utilizá-la como decoração.

Treliça de corda para feijão de espargos encaracolados

Ao sachar os canteiros, a grama não pode ser jogada fora, mas usada como cobertura morta. Mais tarde, pode servir como um bom fertilizante, já que o feijão responde bem aos orgânicos.

Crescendo e cuidando

O cultivo do feijão verde não requer cuidados especiais. O principal é a remoção oportuna de ervas daninhas, afrouxando e mantendo a umidade do solo. E, claro, para que o feijão cresça bem, você precisa de calor.

É possível cultivar uma variedade crespa de feijão verde mesmo em um pequeno pedaço de terra.

Solo e enredo

Os melhores para a planta são os solos argilosos leves e médios (franco-argiloso), bem como os solos com predominância de areia e uma parte insignificante de argila (franco-arenoso). O solo deve estar moderadamente úmido.

Em solos pesados ​​e frios com altos níveis de água subterrânea, os feijões verdes não crescem bem.

É melhor plantar a planta em local bem aquecido, protegido de fortes rajadas de vento e iluminado, mas também pode plantar em área com leve sombra. Antes do plantio, a terra deve ser limpa de ervas daninhas.

Temperatura e umidade

As sementes germinam melhor e os brotos das plantas se desenvolvem em temperaturas de 20 a 25 ° C. Os feijões adoram umidade - com água suficiente, eles dão frutos bem, dão frutos carnudos e suculentos. A rega deve ser moderada, mas sistemática.

Fertilizantes

As vagens respondem bem à aplicação de fertilizantes minerais: potássio (1 parte), fósforo (2 partes), nitrogênio (1 parte). A introdução de cobertura no solo antes do plantio contribui para o aumento do teor de proteína dos frutos e aumento da produtividade.

Durante o crescimento (no meio da estação), a planta é alimentada com fertilizantes complexos, espalhando-os a uma distância de cerca de 20 cm de cada arbusto. É importante que as substâncias não caiam nas folhas.

Características do cultivo de variedades de escalada

Para variedades de escalada, você precisa construir suportes fortes que possam suportar o peso das plantas amarradas. Mais frequentemente, altas estacas de madeira são usadas como suporte, que são cravadas no solo a uma profundidade de 40-50 cm. Você pode plantar espécies trepadeiras perto de treliças altas e cercas, pilares.

À medida que crescem, as hastes de escalada precisam de ajuda para encontrar suporte - enrolando as trepadeiras em torno de um sistema de suporte. É melhor limitar o seu crescimento - belisque o topo quando atingir dois metros de comprimento, caso contrário a colheita não será possível.

Variedades de feijão com fotos e descrições

O feijão verde é um alimento de baixa caloria com muitas vitaminas, aminoácidos, ácidos orgânicos, flavonóides e minerais. É amplamente utilizado na culinária como ingrediente vegetal em saladas, acompanhamentos, primeiros e segundos pratos. A variedade de aspargos deriva seu nome de seu sabor característico de espargos.

• A rainha roxa. Uma interessante variedade de arbusto que combina frutas e funções decorativas. Produz vagens roxas escuras de até 15 cm de comprimento. A variedade não tem medo de muitas doenças e é adequada para o plantio em diferentes regiões.
• Guindaste. Uma planta compacta atingindo meio metro de altura. Uma variedade não caprichosa com uma produtividade invejável. O sabor delicado das vagens sem fibra é preservado de forma excelente na enlatamento e no congelamento.
• Sachs 615 (sem fibra). Um híbrido maturo precoce com uma altura de até 45 cm e vagens verdes de até 12 cm. É muito popular devido à sua composição rica em vitaminas.
• O rei do petróleo. Variedade arbustiva com época de crescimento de 55 dias. No final do verão, produz frutos amarelos com um sabor distinto.
• Variedade encaracolada comum, de rápido amadurecimento, cujas vagens chegam a atingir 13 cm de comprimento. Até 10 vagens são colhidas de uma planta por temporada.
• Vencedora. Variedade achatada e encaracolada que decora o jardim com flores vermelhas ardentes durante a floração. Traz vagens de frutas achatadas de até 30 cm de comprimento.
• Caramelo. Feijões sem fibras de amadurecimento precoce, considerados por muitos residentes no verão os melhores entre as espécies. Produz vagens curtas com sementes grandes dentro. A planta é popular por sua alta imunidade a vírus comuns.
• Fatima. Variedade de feijões crespos com um período de maturação médio. O crescimento pode chegar a 3 metros, mas a folhagem é sempre média. As vagens são direitas - podem ter 21 cm cada, têm bom gosto e uma estrutura delicada e fibrosa.
• Pantera. Outra variedade espessa com frutas amarelas e fibrosas. Difere em alta resistência a doenças fúngicas e um sabor picante especial.
• Hell Rem. Variedade encaracolada com vagens claras e raros grãos lilases-rosa. Difere no aroma característico de cogumelo e alta resistência a pragas e doenças.
• Neringa. Uma variedade de feijão do mato que amadurece em 7 a 9 semanas. Dá vagens verdes longas (14-16 cm) com folhas suculentas sem uma camada de pergaminho. A planta dá excelentes frutos em diferentes condições, é versátil no processamento.
• Rei dos cervos. Uma variedade espessa de feijão verde com frutas extremamente saborosas. Os frutos maduros amarelos brilhantes têm grãos brancos densos em seu interior. Em regiões quentes, é possível colher duas vezes por temporada.
• Bona. Planta com arbusto compacto de até 40 cm de altura, produz vagens arredondadas de 13-16 cm de comprimento sem camada de pergaminho com 5-6 sementes brancas. É apreciado pelos jardineiros pela sua imunidade a doenças, boa produtividade e versatilidade. Amadurece em 50-75 dias após a semeadura.
• Lago Azul. Uma variedade alta que precisa de um suporte sólido.As vagens verdes crescem até 16 cm de comprimento e atingem a maturidade 50-56 dias após a semeadura dos grãos. Pequenas sementes brancas se formam dentro. É um híbrido frutífero com resistência decente a infecções e doenças.
• Doce coragem. Uma planta arbustiva de maturação rápida. Difere em vagens cilíndricas amarelas, crescendo até 16 cm de comprimento.
• Gina. Casta de maturação precoce, arbustiva, com vagens ligeiramente curvadas até 17 cm de comprimento, de excelentes qualidades que se preservam na hora do enlatamento. Muito valorizado por sua produtividade e resistência a doenças.
• Paloma. Feijão holandês para sementeira precoce. Ursos abundantemente em vagens verde-escuras de 11-12 cm. Versátil no uso culinário.
• Bergold. Uma variedade de arbusto de alto rendimento com vagens macias e sem pergaminho. Frutos ligeiramente curvos crescem até 14 cm de comprimento e mantêm-se bem em gelados ou enlatados.
• Nagano. Grãos de espargos de um fabricante holandês. Adequado para semear desde cedo a médio prazo. Alta resistência, bom rendimento com vagens de 13 cm. Bom em congelamento e conservação.
• Mascott. Variedade ocidental de baixo crescimento com amadurecimento em 50-55 dias após o rompimento das mudas. Para frutos densos, sem fibras e com uma crocância agradável, Mascott gosta muito dos franceses. Pode ser cultivado em casa no peitoril de uma janela.
• Aposentado sob cera negra. Feijão italiano de crescimento baixo com arbustos de até 40 cm de altura. Difere em bom rendimento, excelentes qualidades comerciais de frutas, alta imunidade. As vagens crescem até 15 cm e estão bem preservadas em conservação e congelamento.
• Pólo Azul de Kentucky. Favorito de muitos agricultores americanos, o feijão tem uma temporada de cultivo de 65 dias. Planta trepadeira com comprimento total de até 2,5 metros. É muito semelhante em crescimento e características de fruto à variedade Blue Lake.
• Mina de ouro. Feijão do mato, chamado por alguns moradores de verão de super doce. Arbustos fortes e eretos rendem até 800 gramas de vagens suculentas.
• Feijão de espargos Serengeti. O plantio desta variedade de maturação precoce é possível em todas as zonas climáticas. Esta casta distingue-se pela resistência a inúmeras doenças, bem como pelas agradáveis ​​características gustativas e elevados rendimentos.

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Em uma nota!

Para latitudes médias e norte, você deve escolher entre os híbridos de maturação precoce ou intermediária que amadurecem em 50-80 dias. As variedades de feijão de amadurecimento tardio são adequadas para o cultivo no sul, pois atingem a maturação não menos que 100 dias após a semeadura.

Plantio e cuidado de feijão verde

A primeira coisa a se pensar antes de plantar feijão é a horta ideal. Alocar um lugar para esta planta no último momento, onde dá certo, é incorreto, pois é um tanto caprichoso em relação à iluminação e à natureza do solo:

• Nos estágios iniciais de desenvolvimento, os grãos requerem intensa, mas não desnecessariamente longa exposição à luz solar. Eles não devem subir nas plantas por mais de 12 horas por dia.
• As variedades de feijão encaracolado devem ser plantadas ao lado de um suporte para o levantamento de galhos e, se não houver, faça você mesmo uma treliça. Pratica-se o plantio de três plantas com um suporte em forma de tripé alto.
• O feijão cresce bem e dá frutos quando plantado depois de batatas, cebolas, pepinos, cenouras, repolho e outras raízes.
• Os precursores fracos do feijão verde são girassóis, leguminosas e leguminosas e gramíneas perenes como o trevo.
• Variedades de feijão verde de Bush crescem bem nos corredores de batatas e repolho, eles não precisam de suportes para tecer.

Na maioria dos casos, a semeadura do feijão verde é realizada em meados de maio - início de junho. O principal indicador é o grau de aquecimento da Terra na profundidade em que estão embutidos (5-6 cm). A temperatura aqui deve ser de pelo menos 10˚C.Basicamente, nas regiões russas, as geadas já devem ter acabado. Se, de acordo com a previsão do tempo, for prometida uma queda repetida de temperatura, as lavouras precisarão ser cobertas com polietileno ou pano de jardim não tecido.

Plantio de feijão verde até 60 mm de profundidade em solos muito soltos. Quanto mais duro o solo, mais próximo da superfície as sementes devem ser colocadas para que a estrutura do solo não interfira na germinação. Esquema de pouso:

• para variedades arbustivas: 15-20 cm entre buracos e 35-40 cm entre linhas, o número ideal de linhas para autopolinização cruzada é 4;
• para variedades trepadeiras: 20-30 cm entre buracos com a presença obrigatória de um suporte forte não plástico (os ramos podem ficar muito pesados).

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Em ambos os casos, recomenda-se lançar 2 a 3 grãos nas covas para ter uma garantia de germinação. Pelo menos um deles vai definitivamente passar. E se vários surgirem, então você só precisa escolher o mais forte entre eles e tirar o resto.

Após a semeadura, é necessário regar o jardim e pressionar levemente o solo com um ancinho. Ao perfurar as mudas, elas devem ser amontoadas em tempo hábil para conferir maior estabilidade e acelerar o desenvolvimento.

É bom se o local escolhido para o plantio consistir em solo nutritivo e, mais importante, solo bem drenado. O solo exuberante permitirá que os grãos se alimentem de nitrogênio dos nódulos da raiz. Não vale a pena arriscar o plantio em solos argilosos ou áreas com passagem estreita de água subterrânea - as sementes podem simplesmente não germinar.

Para aumentar o rendimento, o solo deve ser enriquecido com húmus ou composto aquecido antes de uma escavação profunda. O nitrato de amônio com adição de cloreto de cálcio e superfosfato também é um aditivo útil. O nitrogênio não é necessário - se você soltar o solo constantemente, ele será extraído em excesso pelas próprias plantas.

Preservando o tratamento do feijão:

1. Separe os grãos, descartando os danificados.
2. Mergulhe em água descongelada em temperatura ambiente por no máximo 12 horas.
3. Antes de semear por 3-5 minutos, baixe o feijão em uma solução de 2 g de ácido bórico e 10 litros de água.

Plantio e cuidado do feijão de aspargo

Para germinar as sementes antes de semear, você pode usar o seguinte método:

1. Despeje-os em um saco de linho (ou amarre-os com um pano) e mergulhe-os em uma solução leve de permanganato de potássio aquecida a 35-40˚C.
2. Enxágue os grãos com água corrente limpa e embrulhe-os em um pano úmido por 5-6 dias. É necessário manter seu teor de umidade durante este período.
3. Em temperaturas na faixa de 20-30 ° C e em ambiente úmido, as sementes germinam rapidamente.

É aconselhável semear o feijão de muda em abril. Além disso, é necessário colocar as lavouras em estufa ou sob filme, pois no início são extremamente sensíveis às condições de temperatura.

É melhor plantar de acordo com o esquema de 6 × 6 cm - será conveniente que as próprias plantas cresçam, mas também o jardineiro cuide delas. As sementes das mudas devem ser colocadas a uma profundidade de cerca de 2 cm.

Recursos de cuidados:

• para a germinação e bom desenvolvimento dos brotos, é necessário regar constantemente o solo, mas ao mesmo tempo manter sua frouxidão;
• após a capina inicial, pode-se começar a alimentar as plantações com verbasco (1: 6 com água) ou nitrato de amônio (20 g por 1 m2);
• você não deve apenas inundar as mudas - o solo é necessário úmido, mas sem água parada - para que as sementes possam fermentar;
• durante o verão, é necessário fazer a maquilhagem mais várias vezes, mas cerca de 40 g de superfosfato devem ser adicionados a 10 litros da mistura;
• para proteger das baixas temperaturas na estação fria, é necessário cobrir as mudas com composto de palha ou esterco derretido no outono.

1. Devido à curta temporada, as variedades mais antigas devem ser escolhidas.
2. Os feijões são termofílicos, então você tem que esperar por um clima favorável. A semeadura geralmente não é realizada antes do final de maio. Na primavera fria, é melhor pensar no plantio de mudas.
3. As sementes são melhor plantadas secas, sem encharcar.
4. O feijão deve ser amontoado depois que os brotos ultrapassarem 10 cm, para que não morram com o vento ou o próprio peso.
5. É imprescindível amarrar as trepadeiras, pois chove muito e as folhas e frutos no solo podem apodrecer.
6. Durante uma onda de frio, é melhor cobrir os grãos com um filme.

Composição do solo

1. Composto ou húmus (4 kg), 2 colheres de sopa de superfosfato e farinha de dolomita, 1 colher de sopa de nitrato de amônio.
2. Cerca de 2 kg de húmus ou composto, 30 g de superfosfato, 20 g de cinza de madeira.

Preparação de canteiro

1. O plantio do material de plantio deve ocorrer após o fim da geada. Também deve ser aquecido a uma temperatura de 10 graus. Os períodos de pouso ideais são meados de junho.
2. Como as mudas de feijão verde reagem muito mal a temperaturas negativas, morrem imediatamente. Para proteger as plantas, cubra-as com uma película.
3. É necessário semear a planta no solo onde costumavam crescer culturas como pepino, tomate, batata, cenoura.
4. O feijão verde requer a introdução de vários fertilizantes orgânicos e minerais. Vale a pena trazê-los no outono. Na primavera, o solo deve ser fertilizado com cinza de madeira. É igualmente importante fertilizar com componentes minerais. Eles têm um impacto positivo no crescimento e desenvolvimento da cultura. Também vale a pena introduzir fertilizantes no verão.

1. 1. Rega.

Pousar

Ao escolher uma variedade de grãos de acordo com o período de maturação, é importante levar em consideração as características climáticas. Nos Urais e em outras regiões do norte, é melhor plantar variedades que amadurecem cedo e, nas regiões do sul, qualquer variedade pode ser cultivada.

Você pode semear feijão verde no país assim que as geadas da primavera passarem. A época ideal é final de maio ou início de junho, quando o tempo quente constante se instala e o solo já está bem aquecido. Além disso, você pode aquecer o solo usando o método de estufa - cubra o solo com uma película transparente 10-15 dias antes da semeadura.

Antes da semeadura, as sementes são embebidas em água para inchar pelo menos algumas horas, mas é melhor esperar até o momento da germinação. As sementes são semeadas a uma distância de 7–10 cm umas das outras e com um espaçamento entre linhas de 20–40 cm. A profundidade ideal de semeadura é de 2–3,5 cm. Pelo menos duas sementes são colocadas em cada cova. Para sementes brancas de feijão verde, a temperatura ótima para germinação é de cerca de 20-25 ° C, para feijão de cor escura - 2-3 ° C mais baixa.

Para que as sementes germinem bem, é necessária rega abundante.

As sementes germinadas criam raízes melhor no campo aberto e germinam mais rápido.

Regras de plantio e cultivo em campo aberto

Uma cultura de leguminosas é caracterizada pelos agrotécnicos mais simples - preparação da parcela e sementes, semeadura e procedimentos de manutenção.

Preparação de sementes

Para obter um bom rendimento de leguminosas, deve-se preparar o grão com antecedência. O trabalho é realizado em várias etapas:

1. Seleção. Você precisará separar os grãos e escolher os grãos inteiros e intactos.
2. Desinfecção. As sementes são imersas em solução de permanganato de potássio por 30 minutos.
3. Rubor. Após a desinfecção, os grãos são lavados e novamente deixados para inchar em água aquecida, mas não quente, por 2 horas. Este tempo é suficiente para o inchaço.
4. Processamento adicional. Antes da semeadura, recomenda-se tratar o material com ácido bórico dissolvido em água. As proporções estão no rótulo do produto.

A preparação consistente irá minimizar os riscos de danos à plantação por insetos e várias doenças, e obter bons rendimentos.

Preparando o solo e escolhendo o local para a semeadura

Para o plantio de feijão verde, escolha uma plantação iluminada, sem vento, sem correntes de ar. A cultura cria raízes em solo calcário, mas não pode germinar em solo úmido, ácido e pesado. O nível de acidez ideal para uma planta leguminosa é considerado pH 6,5-7.Portanto, os grãos de aspargo podem ser cultivados em margas ou margas arenosas com águas subterrâneas profundas. A fase preparatória inclui:

• limpeza e controle de ervas daninhas;
• soltando o solo, cavando para uma baioneta de pá;
• aplicação de fertilizantes minerais e orgânicos;

Para 1 m2, adicione 4 kg de composto ou húmus, 2 colheres de sopa. eu. farinha de dolomita, 2 colheres de sopa. eu. superfosfato e 1 colher de sopa. eu. nitrato de amônio.

É melhor semear feijão na área onde anteriormente cresciam cenouras, batatas, tomates, pimentos, beringelas e pepinos.

Esquema de plantio e profundidade, plantando feijão por meio de mudas

Deliciosos feijões verdes são semeados de acordo com um certo padrão:

• a profundidade ideal do furo é de 5 a 6 cm;
• a distância de um furo na linha para outro é de 25 cm;
• 40 cm de recuo entre os segmentos em linha.

As variedades encaracoladas são plantadas da seguinte forma:

• as sementes são colocadas no solo 6 cm;
• aderir a um espaçamento entre filas de 50 cm;
• o intervalo entre os furos é de 30 cm.

5-6 sementes de leguminosas são colocadas em cada buraco. Quando os brotos se formam no arbusto, três brotos são deixados em cada buraco, o resto é pinçado.

Doenças de hortaliças

O feijão verde é atacado pelas mesmas pragas e doenças que outras leguminosas. Isto:

• bacteriose;
• oídio;
• ferrugem;
• podridão branca.

Leite em pó diluído (1 parte de pó para 9 partes de água), soluções fracas de bicarbonato de sódio ou vinagre de maçã são usados ​​para combater doenças. O processamento é realizado duas vezes por semana. Remover todas as plantas doentes ajudará a prevenir a propagação da doença.

A principal fonte de contaminação são sementes prejudiciais à saúde, portanto, a seleção cuidadosa de sementes limpas e não contaminadas para semeadura é fundamental na prevenção de doenças. A destruição de resíduos pós-colheita e a escavação profunda do local no outono também ajudam a reduzir o risco de infecção.

Testemunhos

Cultivar feijão verde é fácil. Portanto, essa cultura pode ser cultivada até mesmo por jardineiros novatos. Variedades de trepadeiras ornamentais apresentam alto rendimento. Além disso, tornam-se uma excelente decoração para uma casa de veraneio e melhoram a estrutura do solo.

Tags: cultivo, plantio, vagem, cuidado, feijão

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Colheita

O momento da primeira colheita difere dependendo do tipo de colheita. Um arbusto cultivado de uma variedade de feijão primitiva dará seus primeiros frutos 45-60 dias após a germinação. Variedades médias frutificam em 65-100 dias, variedades tardias - após 100-130 dias.

A colheita múltipla dura em média de julho a setembro. Normalmente, o feijão verde é colhido pelo menos 5 vezes por temporada. A coleta é feita quando as folhas da vagem ainda estão suculentas e os frutos verdes. Se a fruta não for removida em tempo hábil, novos frutos deixarão de aparecer. Portanto, é necessário inspecionar o arbusto e retirar os frutos pelo menos uma vez por semana. A última colheita pode ser deixada para sementes colhendo os frutos já totalmente maduros.

A época ideal para a colheita é de manhã cedo, quando as vagens ainda não aqueceram ao sol e retiveram a umidade e a suculência.

Quanto mais você colher, mais novos frutos se formarão. E ao plantar feijão anualmente no mesmo local, de vez em quando o rendimento da safra aumenta. Uma grande colheita de feijão pode ser armazenada no congelador - a vagem congelada não perde o sabor e a composição útil.

Sabendo como cultivar feijão verde no país, você consegue uma cultura saborosa e saudável. Muitos jardineiros e residentes de verão já apreciaram as vantagens do feijão verde - cuidado não incômodo, alta produtividade, excelentes qualidades decorativas de variedades de plantas trepadeiras. Uma liana de crescimento rápido anima qualquer superfície vertical e decora a área suburbana. Além disso, como todas as leguminosas, o feijão melhora a qualidade do solo e é o melhor precursor para quase todas as culturas de jardim.

O cultivo de feijão verde em chalés de verão está se generalizando. Não muito tempo atrás, apenas grandes fazendas cultivavam este produto útil. Você pode comprar vagens verdes sem problemas - frescas, nos departamentos de vegetais dos supermercados, ou congeladas, nas geladeiras de todas as lojas, principalmente produtos importados. Enquanto isso, não é difícil cultivar esse "milagre verde" no país. O mais importante no cultivo de feijão verde, ao contrário de outras leguminosas, é colher na hora certa. Não exagere nas vagens no jardim, tornando-as duras e insípidas.

Feijão verde: cultivo e cuidado

Conteúdo das instruções passo a passo:

Armazenando feijão

O feijão fresco não dura muito, após o processo de colheita deve ser consumido quase imediatamente. Para o inverno, você pode preparar um congelamento colhendo frutas verdes com antecedência e colocando-as na geladeira. Os espargos podem ser conservados em vagens inteiras, várias saladas podem ser preparadas. Depois de maduros, os grãos são retirados da vagem e armazenados em local seco. O feijão verde não é uma cultura exigente, não requer cuidados especiais, é cultivado em diferentes latitudes e é resistente a doenças e parasitas. Ganhou popularidade devido à sua rica composição vitamínica e excelente sabor. Por essas razões, a maioria dos jardineiros prefere o cultivo de leguminosas.

O mais antigo representante das leguminosas

O feijão é razoavelmente considerado pelos biólogos como a planta cultivada mais antiga do planeta. Existem oficialmente três tipos botânicos de feijão.

1. A casca, da qual são obtidos os grãos, é caracterizada por uma densa casca de pergaminho.
2. Semi-açúcar - este tipo possui casca de pergaminho de dureza média.
3. Açúcar, também conhecido como aspargo, no qual não há casca de pergaminho, mas verde, suculento e macio está presente.

Na cultura do jardim, costuma-se chamar este último tipo de feijão verde, que se come junto com as vagens. Em contraste com as variedades descascadas, cujas vagens não são adequadas para a alimentação.

Propriedades úteis do feijão verde

O feijão pode ser dividido em mais dois tipos de acordo com o método de crescimento.

No cultivo de todos os tipos de feijão, são observados os padrões agrotécnicos básicos, que incluem os seguintes pontos.

1. O feijão não tolera solos arenosos, ácidos e muito pesados.
2. Ama luz, umidade, calor, seca com dificuldade. Se o período de seca for durante a floração, o ovário pode cair e não haverá colheita.
3. O feijão não gosta de correntes de ar e ventos. A planta deve ser cultivada em silêncio.
4. A semeadura é realizada não antes do aquecimento do solo até + 13 ° C (maio - junho).
5. A semeadura é precedida de um procedimento de aquecimento e embebição das sementes.
6. As sementes da planta não ficam enterradas mais do que sete centímetros.
7. Mudas de todas as variedades devem ser soltas e preferencialmente cobertas com cobertura morta.
8. Quando o caule volta a crescer 15 centímetros, as plantas precisam ser batidas.
9. Para variedades de escalada, você precisa fornecer suporte imediatamente após o plantio.

Variedades de feijão verde

A propósito! Nem todas as variedades têm vagens verdes clássicas. Em alguns, os frutos são esbranquiçados, amarelados e até amarelos brilhantes, roxos. Portanto, é melhor orientar-se na coleta não pela cor da fruta, mas pelo período de maturação do leite esperado, que está indicado na embalagem com as sementes.

Feijão de espargos: crescendo a partir de sementes em casa

Os grãos de espargos podem ser cultivados com bastante sucesso em ambientes fechados, por exemplo, em uma loggia vitrificada ou em um peitoril de janela bem iluminado. É melhor, claro, escolher variedades de arbustos que não ultrapassem 50 centímetros de altura. Variedades encaracoladas podem ser plantadas na varanda, mas sobre isso é preciso estar preparado que elas vão se entrelaçar por dentro, transformando-a em uma selva interna.

Feijão de espargos - cultivo em estufa

O plantio pode ser realizado por semeadura direta em um recipiente de cultivo ou por mudas em vasos de turfa.O tempo de plantio depende das condições individuais, você pode até organizar o cultivo durante todo o ano. Para tal cultivo, as variedades Mask, Fatima, Violetta, Zelenopodrukovy 517 e Zolotaya neyka são bem adequadas.

O cultivo em casa geralmente requer equipamento de iluminação adicional, mas as plantas não precisam de um longo período de luz do dia. O solo para o plantio deve consistir em dois terços de solo de jardim e um de húmus. Você precisa mantê-lo constantemente solto. O enfeite superior é desejável - basta usar complexos com potássio e fósforo algumas vezes por mês. Superexpor a cultura nos galhos é apenas durante a coleta de sementes.

Crescente

Os feijões verdes são termofílicos, mas não muito quentes. Este não é um representante exótico da flora africana, que deve ser cuidadosamente cultivada em mudas e plantada apenas quando a última das ameaças de geada tiver passado. Os feijões, juntamente com outras culturas de jardim, podem ser semeados com segurança na primavera diretamente nas cristas, após terem sido submetidos a um tratamento de pré-semeadura preliminar.

Semeando feijão nas cristas

Como processar o feijão antes de semear

As sementes de feijão precisam ser aquecidas. E é melhor fazer isso naturalmente, não com bateria, mas ao sol. Na agricultura industrial, são aquecidos em secadores especiais, onde a temperatura é mantida entre + 30 ° C ... 35 ° C. O processo leva dois dias. Uma opção aceitável para os residentes de verão é o aquecimento de sol. Para isso, as sementes devem ser colocadas no peitoril da janela ao sul e aí mantidas por pelo menos uma semana. Depois disso, o feijão deve ser embebido. Um dia passado por sementes em água limpa e morna (troque a água quatro vezes) será suficiente.

Molhar o feijão antes de semear

Como cozinhar uma cama para feijão

O solo precisa de uma reação alcalina normal, em qualquer caso, não ácida. A cinza de madeira ou a farinha de dolomita ajudam a remover a acidez. Se você não tem certeza sobre os parâmetros de acidez do solo no local, coloque cinzas no buraco mesmo assim, isso ajudará a planta a se desenvolver melhor.

Removendo a acidez da terra com cinza de madeira

Arenitos e solos argilosos pesados ​​não funcionam. É melhor se o solo for leve, fértil e moderadamente drenado.

Um parâmetro importante para o feijão verde, especialmente as variedades crespas, é a ausência de vento. O local deve ser selecionado não apenas aquecido, mas também protegido dos ventos. É melhor colocar as plantas em sombra parcial do que em uma corrente de ar.

Antes de semear o feijão, certifique-se de livrar o canteiro e os caminhos ao redor de ervas daninhas. Tomates, batatas e diversos tipos de repolho serão excelentes precursores da cultura.

Preciso lembrar que o terreno destinado ao cultivo de feijão precisa ser desenterrado e preenchido com fertilizantes no outono. Certifique-se de orgânico - tradicional 6 kg por metro quadrado, superfosfato - 35 g, cloreto de potássio - 20 g.

Na primavera, também é necessário adicionar um complexo com alto teor de potássio - este elemento do feijão verde é mais necessário do que todas as outras plantas de jardim.

Escolha de um local de pouso

Os grãos de espargos são muito seletivos quanto ao local onde crescem. A velocidade de desenvolvimento da planta, assim como a quantidade de frutos que dará, depende da escolha correta do local.

Esses grãos adoram calor e sol, portanto, deve-se tomar cuidado para garantir que a planta não obscureça nada em todos os estágios de seu crescimento. Também é desejável que haja menos vento no local. Não se preocupe se a cultura se queimar ao sol - suas folhas criarão sombra independentemente onde for necessário.

Esses grãos se sentirão melhor em solo fértil e permeável à água. É bom se o lençol freático for profundo. Solo desfavorável para esta planta é considerado solo ácido, argiloso e excessivamente úmido.

Se o local estiver na zona norte, é melhor escolher um solo arenoso para o feijão.Esse tipo de terreno aquece mais rápido do que outros, o que beneficiará a planta termofílica.

Predecessores

O melhor de tudo é que os feijões criam raízes e frutificam em locais onde cresciam crucíferas ou penugens. Esses incluem:

• batatas;
• repolho;
• Berinjela;
• tomate e outros.

Semeando sementes

As sementes foram preparadas, o cume aguarda novos “inquilinos”. Ao iniciar a semeadura, é necessário decidir sobre o esquema de realização.

A propósito! A profundidade de semeadura do feijão depende da densidade do solo. Se a composição mecânica for leve, ela pode ser enterrada. Se for pesado - semeie o máximo possível na superfície. Mas em todos os casos, a faixa de profundidade de semeadura do feijão é de 2 a 7 cm.

As variedades arbustivas são semeadas em fileiras (dois, três) ou escalonadas. Furos de uma determinada profundidade são feitos. Cada buraco contém dois grãos. Tente manter uma distância de cerca de 25 cm entre os furos e entre as linhas: dois - 45 cm, três - 35 cm.

Sementes de plantio

Apesar do fato de que o feijão verde não é particularmente crítico para geadas, você deve esperar não apenas pela prevalência de uma temperatura positiva constante, mas também pelo aquecimento da camada superior do solo até pelo menos 15-18 graus Celsius. Assim, o plantio é feito no final de maio, mas às vezes o clima permite plantar feijão na segunda década deste mês. As variedades de maturação precoce podem ser plantadas no início de junho.

Via de regra, a germinação das sementes não é necessária - basta embebê-las, e isso pode ser feito junto com outras leguminosas. Alguns jardineiros, antes de plantar feijão, mantêm-no em uma solução rosa de permanganato de potássio por 20 minutos, após o qual são regados abundantemente com água morna corrente. O desembarque é feito em terreno aberto, mas se as condições climáticas não forem suficientemente quentes, após o plantio o terreno pode ser coberto com uma película. A semente é colocada a uma profundidade de 3-4 cm, mas se as sementes já germinaram, o plantio não é mais permitido nessa profundidade, e então a semente é colocada em um buraco de até 20 mm de profundidade. Então, ao plantar sementes germinadas (a parte inferior do caule), elas ficam levemente cobertas à medida que a planta cresce. Não se deve permitir que as sementes saiam do solo, portanto, a princípio, um abrigo de filme ou a construção de outro galpão pode ser necessário para o período até que a planta atinja a altura de 40 mm. É nessa época que ele se enraíza bem e não morre durante chuvas intensas. Alguns jardineiros borrifam as sementes com húmus imediatamente após o plantio, mas isso não é necessário com a preparação adequada do solo no outono.

O tipo arbusto de feijão é semeado em fileiras com intervalo de 150-200mm, o espaçamento entre fileiras não é inferior a 300mm. Além disso, a semeadura deve ser realizada de forma que posteriormente o arbusto tenha que ser empilhado uma ou duas vezes (e isso é feito antes mesmo da floração), pois a frequência em duas fileiras é suficiente para simplificar o cuidado.

Já a versão encaracolada é plantada com muito mais densidade (70-80mm de distância entre os plantios), mas apenas em uma linha. Caso contrário, a insolação da planta será insuficiente e você terá que esquecer uma boa colheita. Assim que os rebentos atingirem a altura de 100 mm, devem ser amarrados aos “suportes” - a vedação ou parede do edifício. Além disso, a planta trepadeira crescerá silenciosamente e "encontrará" de forma independente a oportunidade de retomar o crescimento. Mas se o objetivo não é só a colheita, mas também a decoração, então é recomendável passar o fio ou o fio na direção do crescimento desejado. Desta forma, consegue-se uma “parede” verde natural, uma vez que a folhagem densa, quando plantada em intervalos não superiores a 80 mm, proporcionará um fundo contínuo. Quando a planta trepadeira atinge uma altura de 2.000-2500 mm, sua ponta é comprimida para melhorar a frutificação.

Mudas e cuidados

O feijão brota, apesar da casca dura e do tamanho impressionante da semente, não por muito tempo. Um forte broto emerge do solo já no sexto dia após a semeadura. O principal é a temperatura certa. Para uma germinação bem-sucedida durante o dia, deve ser cerca de + 20 ° С.

Germinação de sementes de feijão

Os rebentos jovens são sensíveis ao frio à noite. É por isso que, à menor ameaça de um sinal negativo no solo, é necessário cobri-los com spunbond durante a noite. E no oitavo - décimo dia, todas as mudas devem ser amontoadas.

Então, depois que as plantas atingem a marca de crescimento de quinze centímetros, elas devem ser amontoadas novamente. E repita o procedimento várias vezes ao longo da temporada, à medida que o solo diminui após a rega.

Conselho! Assim que os cílios das variedades crespas de feijão atingem o comprimento de dois metros, suas pontas devem ser pinçadas. Isso aumentará a frutificação.

Os feijões verdes do meio da estação, com os devidos cuidados, começarão a florescer maciçamente no quadragésimo dia após a germinação. Levará mais três semanas para a formação de ovários crescidos. E depois disso - atenção! A colheita das vagens do feijão verde começa dez dias após a formação do ovário. Se você perder esse momento e expor demais os frutos nos cílios por pelo menos uma semana, o sabor deles se deteriorará significativamente.

Dicas para cuidar do feijão

Fertilizantes

Além do tratamento preliminar do solo no outono e na primavera, o feijão verde precisará de alimentação adicional. Pelo menos mais duas vezes durante a estação de crescimento, você terá que alimentar a cultura - quando ela entra na fase de brotamento e no início da fase de frutificação.

Fertilizante - superfosfato misturado com cinza de madeira (15/50 g por metro quadrado). Se houver, pode-se adicionar à alimentação um complexo com alto teor de molibdênio, boro e manganês. Se não houver fertilizante especial contendo esses três oligoelementos, o permanganato de potássio comum ajudará a sair dessa situação. Uma solução rosa média é derramada sobre as folhas e no buraco.

Rega

Para o feijão verde, a umidade é importante, especialmente as variedades trepadeiras sofrem com a falta de água. Mas é necessário regar intensamente e muitas vezes o feijão apenas durante o período de forçagem dos chicotes e da brotação. Assim que o ovário começa a se formar, a rega deve ser feita com menos frequência, mas com mais abundância, e o solo ao redor dos arbustos deve ser coberto com cobertura morta.

Regando o feijão verde

Conselho! Para regar os feijões verdes, os jardineiros experientes usam um segredo - as ervas daninhas são colocadas em um grande barril ao sol (todas as ervas daninhas depois de remover as ervas daninhas do jardim, você pode moê-las levemente com antecedência) e enchê-las até o topo com água. A infusão deve permanecer por sete dias. Precisa ser mexido de vez em quando. Depois de uma semana, um litro da nutritiva infusão de ervas acabada é diluído em dez litros de água e derramado sobre o feijão. Ele responde a essa hidratação com vagens carnudas e hastes fortes e saudáveis.

Dicas de cuidados

Os feijões de aspargos não são tão caprichosos para cuidar como muitas outras plantas, no entanto, para cultivar a safra desejada, você ainda precisa dedicar um pouco de tempo a isso.

O cultivo de feijão de espargos a partir de sementes no campo, onde o proprietário visita uma vez por semana, não é possível, pois esta planta necessita de regas e cuidados constantes.

Após o plantio, o feijão é regado a cada dois dias. Após a germinação, continue regando à medida que o solo seca. É melhor regar quando o sol já se pôs. A rega é realizada na raiz.

Alguns jardineiros usam uma solução simples e útil para regar: encher 2/3 dos barris com ervas daninhas, adicionar água até a borda e deixar por uma semana. Para irrigação, um litro de solução é diluído em um balde de chuva ou água decantada.

Remoção de ervas daninhas e soltura

Para um melhor crescimento da planta, é necessário remover regularmente as ervas daninhas que aparecem ao lado do feijão. Até que a planta atinja 10 cm, é necessário afrouxar o solo ao lado dela após cada rega ou chuva. O primeiro afrouxamento é feito quando os brotos já atingiram 7 cm de altura.

Cobertura do solo

Para facilitar o cuidado do feijão de espargos, o solo é coberto com palha. Isso permitirá que a umidade permaneça no solo e também eliminará a possibilidade de ervas daninhas.

Se o grão de espargos for do tipo trepadeira, deve ser preso a um suporte vertical firme.A altura de tais suportes é geralmente de cerca de 1,5 m. Uma corda ou arame é colocado em cima deles, ao longo do qual os brotos da planta serão posteriormente guiados.

Quando os brotos soltam uma flecha ondulante, você precisa direcioná-la para o suporte e, da noite para o dia, ela se torcerá em torno de uma vara ou poste.

Tentando escapar

Quando os grãos crescerem até 10 cm, você precisa amontoá-los. Isso fortalece o sistema radicular e melhora a nutrição do feijão quando as vagens começam a endurecer.

Quando o crescimento da planta já for superior a 2 m, recomenda-se beliscar o topo para que não cresça mais alto, e todos os nutrientes vão estimular uma boa frutificação.

Para a cobertura, o esterco de vaca é o mais usado. Existem duas maneiras de fazer isso:

• combine com rega (dissolva 1 a 10 húmus na água);
• espalhe o estrume na cobertura morta para que apodreça.

A fertilização química começa quando as mudas produzem as primeiras folhas.

Nesse momento, a planta é alimentada com 40 g de superfosfato por metro quadrado.

Quando os primeiros botões aparecem, o sal de potássio é adicionado ao solo - 10 g por metro quadrado. Quando os frutos já estão maduros, pode-se alimentar o solo com uma solução de cinza de madeira.

O nitrogênio não deve ser fertilizado na fase de floração e nas fases posteriores de desenvolvimento, pois pode causar um forte desenvolvimento da parte verde da planta e deixar o proprietário sem frutos.

Pontos importantes de colheita

1. Na variedade precoce, a colheita começa no 50º dia após a eclosão dos primeiros brotos do solo.
2. No meio da temporada - no 70º dia.
3. Em maturação tardia - no dia 100.

Você precisa colher as vagens em estado de maturação do leite. É caracterizado pelos seguintes recursos:

• os frutos não são duros, dobram-se em vez de quebrar;
• comprimento da vagem de 10 a 20 cm (dependendo da variedade);
• dentro da vagem há um feijão verde do tamanho de um grão de trigo.

Vagens de feijão em estado de maturação leitosa

1. A colheita é feita por etapas, a cada dois dias.
2. Deixe as vagens que não tirou a tempo das sementes e, a partir daí, verifique os cílios com mais atenção.
3. Remover as vagens estimula a frutificação. Isso significa que quanto mais grãos você colhe, mais eles crescem.
4. A colheita pode continuar até a geada.
5. Colheita por metro quadrado de feijão verde - dois quilos.

Vídeo - Como cultivar feijão no site

Recursos de cuidados

O feijão verde é uma planta pouco exigente. Mas isso não significa que basta plantar. Para obter uma boa colheita, deve-se seguir as regras simples de cultivo e tratamento do feijão.

Regras de germinação

Demora cerca de uma semana para germinar a tempo, desde que se use feijão seco. Se a temperatura do ar estiver abaixo dos critérios estabelecidos, a germinação é observada mais tarde - após 10 dias.

Mas você pode acelerar a formação de mudas. Para isso, antes da semeadura, o feijão é tratado com um estimulante de crescimento. O feijão também ajuda a brotar, escondendo-se.

Muitas pessoas usam uma forma interessante e original de germinação e posterior plantio. A sua essência reside no facto de inicialmente ser preparada uma fita com feijão germinado. Para implementá-lo, são necessários vários sacos de lixo, papel higiênico, sementes e água.

Preparar a fita para o plantio é bastante simples. Primeiro, a embalagem é espalhada, uma fita de papel ou tecido umedecido é cuidadosamente colocada sobre ela.

Os grãos pré-embebidos em água morna são cuidadosamente colocados em papel e enrolados. Gradualmente, o papel se transformará em um rolo com grãos ao longo de uma das bordas. A fita torcida resultante é colocada em um recipiente estreito com água e germinada.

Atenção!

É importante não perder o momento da transferência para o solo. Isso é feito até que os brotos se transformem em folhas.

Após o surgimento dos brotos com folhas de cotilédone, deve-se fazer o amontoamento. Isso ajudará a fortalecer os rebentos jovens.

Rega

A cultura gosta muito de umidade, então eles monitoram a conformidade com a rega.Não deixe o solo secar durante o período de formação da vagem.

A rega é realizada à medida que o solo seca e dependendo do clima. Não existe uma forma específica para o volume de água, é importante que a terra permaneça úmida. A água da chuva é considerada a rega ideal. Jardineiros experientes usam água estabilizada de pelo menos 18 graus.

Top curativo

Para obter uma colheita abundante, é necessário aplicar fertilizantes pelo menos 3 vezes durante o cultivo.

1. A primeira alimentação é realizada em 3-4 semanas. Recomenda-se tomar formulações complexas, nas quais o fósforo e o nitrogênio devem estar presentes. Você pode usar superfosfato (30-40 gramas por quadrado).
2. Após 20-21 dias, para a formação ativa dos frutos, deve-se adicionar uma composição nutritiva à base de sal de potássio com cálculo de 10-15 gramas. para cada quadrado.
3. Mais uma vez, após 21 dias, a alimentação é repetida com fertilizantes complexos.

Uma grande quantidade de fertilizante pode provocar o crescimento excessivo dos topos, portanto, você precisa ter cuidado com as formulações de nutrientes.