Propriedades medicinais do fungo Tinder amarelo de enxofre. Qual é a utilidade do fungo tinder

Características do fungo tinder fungo

A estrutura do corpo de frutificação em pólipos é incomum. Além disso, é resistente à água, altas e baixas temperaturas. Fios finos, hifas, que se entrelaçam, formam o corpo do fungo. O micélio está no fundo do tronco da árvore. As hifas penetram sob a casca de uma árvore, graças à liberação de enzimas especiais que dissolvem as membranas celulares.

Os corpos dos frutos são distinguidos pela forma: sésseis (presos ao substrato por um lado, às vezes têm uma perna lateral); espalhar (como um prato ou um bolo que cresceu muito perto de uma árvore, e sua cor e superfície são semelhantes à casca de uma árvore); chapéus

Propriedades medicinais e úteis do fungo tinder

Uma quantidade significativa de substâncias bioativas foi encontrada na família do material inflamável. Os seguintes elementos ocupam o lugar de destaque entre eles:

• aminoácidos;
• glicosídeos;
• esteróides;
• lecitina LSL;
• polissacarídeos;
• fenóis;
• fitoncidas;
• pigmentos;
• celulose;
• compostos minerais (manganês, magnésio, potássio, ferro, sódio, zinco, alumínio, cobalto, cobre, níquel, silício, prata);
• ácidos orgânicos (acético, oxálico, fórmico, butírico e outros).

O extrato aquoso de corpos de frutas frescas é caracterizado por pronunciados efeitos antimicrobianos e antivirais. O extrato de micélio suprime o plasmódio da malária e é considerado resistente à meticilina de Staphylococcus aureus, além de tóxico à Escherichia coli, um dos principais agentes causadores da inflamação do trato urinário na fibrose. E experiências recentes confirmaram o fato de que os elementos que compõem esse fungo reduzem o risco de contrair o vírus HIV.

Entre outras propriedades medicinais, é possível destacar uma diminuição dos níveis de açúcar no sangue e um benefício notável nas doenças endócrinas devido ao conteúdo de ácido eburicóico. Algumas fontes afirmam que este cogumelo é usado como fracamente venenoso e até alucinógeno, pois tem efeito laxante.

O uso excessivo de fungos inflamáveis ​​pode causar inchaço dos lábios, náuseas, vômitos e tonturas.

Em relação às propriedades medicinais do cogumelo, o risco de reações alérgicas quando ingerido não está excluído. Normalmente, essas informações referem-se a espécimes coletados em árvores coníferas, portanto, para excluir casos de envenenamento e consequências negativas, devem-se buscar apenas os fungos inflamáveis ​​que crescem em árvores decíduas.

Quando o fungo tinder aparece

O período de crescimento intensivo do fungo tinder cai em julho-outubro. A quantidade máxima de nutrientes se acumula no cogumelo até o final do outono, quando é recomendável coletar o fungo pavio. Este cogumelo não é colhido em árvores secas, perto do solo. Quanto mais alto o fungo tinder crescer, melhor. O cogumelo é cortado com uma faca afiada ou machado. Se o corpo da fruta se desintegra e desmorona, então não é adequado para colheita.

Parasitismo em árvores

O fungo tinder é mais comumente encontrado em florestas decíduas. Tem ligação com árvores como bétula, freixo, bordo, amieiro, olmo e freixo.O envelhecimento, as doenças e os danos à árvore contribuem na maioria das vezes para o aparecimento do fungo. O fungo vive tanto em árvores mortas como em árvores vivas.

O pólipo e a bétula são exemplos típicos de relações parasitárias no reino vegetal. O cogumelo recebe de tal relação substâncias orgânicas, água e minerais, e a beleza de cabelos brancos - nada além de danos. Não é incomum que uma árvore morra como resultado da ação de um parasita.

Tudo começa com a penetração de esporos na casca por meio de rachaduras e vários danos. Os esporos germinam na casca e liberam filamentos de cogumelos - hifas, que causam apodrecimento no meio da árvore. Após o enraizamento, o fungo isca de bétula começa a se desenvolver fora da planta. Ele desenvolve um corpo de frutificação impressionante, atingindo em alguns casos 50 cm de comprimento e 40 cm de largura. Neste estágio de desenvolvimento, a chaga não forma um esporo no meio do corpo frutífero. No meio do cogumelo existem apenas filamentos de cogumelo duros. A ação do parasita e de fortes ventos faz com que o tronco se quebre.

Desde a morte da bétula, começa o segundo estágio de desenvolvimento do fungo de pavio de bétula - a reprodução. Sob a casca de uma planta moribunda, um novo corpo de fruto se desenvolve, a espessura do qual é de apenas 3 cm e o comprimento é de até 1-2 m! Essa neoplasia tem muitas controvérsias. Depois de arrancar a casca, os esporos saem e são carregados pelo vento em busca de uma nova vítima.

Apesar da natureza parasitária do fungo tinder, ele é considerado o ordeiro da floresta. Ele limpa a área de árvores velhas e doentes e dá espaço para plantas jovens. Além disso, a árvore se decompõe rapidamente e se transforma em fertilizante.

Na árvore

Fungo de isca comestível

Uma espécie comestível comum é o fungo fuligem amarelo-enxofre. Este cogumelo só é comestível quando jovem, é fervido por 30-45 minutos ou frito. O fungo tinder amarelo-enxofre tem um cheiro agradável de cogumelo e gosto azedo. Também é usado em saladas, salgadas e em conserva. A carne picada de cogumelos com base neste tipo é usada como recheio para tortas, guisados ​​de ovo. Além disso, este cogumelo mantém-se bem congelado por muito tempo.

Na Alemanha e na América do Norte, pratos de fungo com isopor amarelo-enxofre são deliciosos. Nessas regiões, o cogumelo é conhecido como "frango à madeira" ou "frango cogumelo". Como substituto da carne de frango, é utilizado na culinária vegetariana.

Como usar uma isca de emagrecimento

Esses cogumelos são até usados ​​como auxiliares de emagrecimento. Para isso, recomenda-se o uso de um fungo inflamável envernizado. Então, você precisa de 1 colher de chá. despeje 100 ml de água fervente sobre o pó de cogumelo e beba após esfriar.

Será útil para os colhedores de cogumelos novatos descobrir quais cogumelos crescem em janeiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro.

Esta manipulação é feita 3 vezes ao dia para obter o efeito adelgaçante desejado. Tomar o caldo por 2 meses pode curar a obesidade.

Tipos de fungo inflamável

Pólporo escamoso (Polýporus squamósus)

Espécies comestíveis, apenas cogumelos jovens são usados ​​para alimentação.

O corpo frutífero é anual, localizado abaixo do solo nos troncos das árvores. O gorro é carnudo, com cerca de 30 cm de diâmetro, em forma de rim em um cogumelo jovem, depois torna-se prostrado. A borda é fina, curvada para baixo. A polpa é macia, o cogumelo velho é duro, esmigalha-se, o cheiro é farináceo, agradável. O chapéu é amarelo claro ou acinzentado. A superfície é escamosa. Perna de até 10 cm de altura, até 4 cm de diâmetro, densa, esbranquiçada na parte superior e marrom-escura na parte inferior.

A espécie é encontrada nos Estados Unidos e na Europa. O fungo aparece na primavera.

Pólporo amarelo-enxofre (Laetíporus sulphureus)

Cogumelo comestível.

O corpo frutífero é anual, localizado abaixo do solo em troncos de árvores ou em tocos. O cogumelo jovem parece uma massa carnuda amarelada em forma de lágrima de amarelo brilhante a laranja. Aos poucos, ele endurece, adquire uma forma característica de "orelha", que consiste em pseudo-tampas, cujo tamanho é de 10-40 cm. A espessura chega a 7 cm. O peso do cogumelo chega a 10 kg ou mais.A borda dos corpos frutíferos é ondulada. A superfície é coberta com penugem amarela cremosa. A polpa é macia, suculenta, quebradiça, branca, o sabor é azedo, o cheiro nos cogumelos jovens é de limão, nos velhos é desagradável, murcho.

Este fungo parasita cresce em choupos, carvalhos, salgueiros, tílias, bétulas, cedros, pinheiros, bordos, nozes, castanhas, árvores frutíferas e lariços. Causa podridão marrom-avermelhada do caule e destrói a madeira. O fungo é encontrado no final de maio a setembro.

Pólporo guarda-chuva (Polýporus umbellátus)

Cogumelo comestível.

O corpo da frutificação é constituído por pequenas cápsulas arredondadas cinzentas ou cinzentas, dispostas como telhas. As bases das pernas estão conectadas. A polpa é firme, branca ou cremosa.

Pólporo tuberoso (Polyporus tuberaster)

Cogumelo comestível.

A tampa é leve, plana, o centro é rebaixado, a borda é dura, a superfície é escamosa, marrom. O caule é marrom, central. A polpa é esbranquiçada, dura.

Espécies venenosas e não comestíveis de fungo inflamável

Polipo verdadeiro (Fomes fomentarius)

Cogumelo não comestível.

O corpo do fruto é perene, séssil, no cogumelo jovem é arredondado, adquirindo posteriormente a forma de casco. Apenas a parte central superior está presa ao tronco da árvore. Sem pernas. A tampa é grande, com cerca de 40 cm de largura e até 20 cm de altura. A superfície é mate, ondulada, do cinza claro ao cinza escuro. A polpa é firme, macia. Corte aveludado. A cor da polpa é marrom ou marrom avermelhado.

O fungo causa podridão branca. Encontrado na Rússia e na Europa em árvores de folha caduca (vidoeiro, álamo tremedor, amieiro, carvalho, faia).

Pólporo falso (Phellinus igniarius)

Cogumelo não comestível.

O corpo do fruto é perene, séssil; no cogumelo jovem é arredondado, mais tarde em forma de casco. Ele está muito firmemente preso ao tronco da árvore, o que difere do atual fungo inflamável. O chapéu tem 20-26 cm de diâmetro e a superfície é fosca, irregular, de cinza escuro a quase preto. Sem pernas. A polpa é firme, lenhosa, de cor marrom-avermelhada.

Um fungo parasita que causa podridão branco-amarelada. Encontrado na Rússia e na Europa, em árvores vivas e mortas, tocos, mortos.

Pólporo de vidoeiro (Piptoporus betulinus)

Cogumelo não comestível.

O corpo frutífero é anual, sem caule, com 10-20 cm de largura, 2-6 cm de altura, esférico nos cogumelos jovens, posteriormente em forma de ferradura, castanho-acinzentado, com bordo espesso. A polpa é branca, o cheiro é forte, cogumelo, o sabor é amargo.

Cresce isoladamente ou em grupos, nos troncos de bétulas mortas, raramente em vivas. Causa podridão marrom-amarelada ou marrom-avermelhada. Amplamente distribuído na Sibéria Ocidental.

Ele contém ácido polporênico, que tem um efeito antiinflamatório, igual em força à cortisona.

Pólporo lacado ou ganoderma laqueado (Ganoderma lucidum)

Cogumelo não comestível. Na China e na Coréia é conhecido como "ling-chji" (cogumelo ou erva da imortalidade), no Japão é chamado de "reishi" (cogumelo da força espiritual) e "mannentake" (cogumelo de dez mil anos).

O corpo frutífero é anual, com cappectus. A capa é reniforme ou ovóide. A superfície é lisa, brilhante e ondulada. A polpa é densa, lenhosa, ocre, odor e sabor não são expressos. A perna tem 5-25 cm de altura, 1-3 cm de espessura, lateral, forma cilíndrica.

Um fungo parasita que destrói a madeira, pois causa podridão branca. Distribuído em todos os países do mundo, cresce na madeira morta de árvores decíduas, em tocos. A estação de crescimento vai de julho até o final do outono.

Pólporo com borda (Fomitopsis pinicola)

Cogumelo não comestível.

O corpo frutífero é perene, séssil. Em um fungo jovem, é arredondado ou semicircular, posteriormente em forma de almofada ou casco. Sem pernas. Em clima úmido, grandes gotas transparentes aparecem na superfície. A tampa tem 15-30 cm de largura e cerca de 10 cm de altura. Zonas concêntricas de cores diferentes são claramente visíveis nele. As manchas mais antigas são cinza-acinzentadas ou marrom-escuras. O exterior é vermelho, laranja ou amarelo-laranja. A superfície é mate, irregular.A polpa é densa, elástica, por vezes lenhosa, bege-amarelada ou castanha clara, nos cogumelos maduros é castanha escura.

O fungo causa podridão parda. Ela cresce na zona climática temperada da Rússia e da Europa, em tocos, árvores caducas e coníferas.

Fungo tinder da castanha (Polyporus badius)

Cogumelo não comestível.

A cobertura dos cogumelos jovens é lisa, brilhante, de cor castanha-acinzentada; nos cogumelos maduros, é castanha escura, a orla é sinuosa, vermelho-alaranjado. A superfície é porosa e torna-se oleosa com o tempo chuvoso. A perna é curta, marrom acinzentada ou preta. A polpa é dura, de cor amarelada-esbranquiçada.

Pólporo de inverno (Polyporus brumalis)

Cogumelo não comestível.

O chapéu é castanho-acinzentado, arredondado, com o centro abatido, a orla esgalgada para cima, com franjas. A perna é aveludada, de cor castanha, a base é engrossada. A carne é branca, dura.

Polyporus varius

Cogumelo não comestível.

A capa é lisa, de cor amarelo dourado ou marrom claro, a borda é fibrosa, lobulada. O caule é excêntrico, de cor marrom claro, escurece com a idade. A polpa é dura, do branco ao marrom escuro, com cheiro de cogumelo.

Polypore, ou Pheolus Schweinitzii (Phaeolus schweinitzii)

Cogumelo não comestível.

O diâmetro da tampa é de 10-30 cm, nos cogumelos jovens é amarelo, mais tarde marrom enferrujado ou marrom escuro, a borda é amarela, a forma é plana. A polpa é marrom-amarelada ou marrom-enferrujada, o sabor e o cheiro não são expressos.

Variedade de tipos e formas

A classificação dos pólipos é baseada na ordem dos basídios. Com base nisso, os cogumelos são divididos em himenomicetos e gasteromicetos. Existem várias famílias de tinder:

• porium,
• coniofórico,
• polporo,
• telefônico.

O fungo Tinder é um cogumelo perene, mas também podem ser encontrados representantes anuais. As espécies anuais crescem principalmente de junho a setembro. No final do verão, eles começam a se deteriorar, transformando-se em alimento para insetos. As espécies perenes não formam um corpo de frutificação imediatamente. Esse processo leva vários meses, senão anos.

Você pode calcular a idade do fungo pelos anéis de crescimento, que crescem e formam um corpo densamente integrado.

O fungo Tinder tem dimensões impressionantes - de 20 cm a 1 m. Peso - de 1 kg a 20 kg. O cogumelo pode ter uma grande variedade de cores: cinza, marrom, laranja, preto, vermelho, amarelo, etc.

A superfície do cogumelo é muito semelhante à casca. Pode ser suave, aveludado e até peludo.

A diversidade de espécies de cogumelos é enorme. O mais popular entre eles:

• ovelha,
• esfumaçado,
• fusão,
• chamuscado
• com bordas,
• envernizado,
• bétula,
• castanha,
• inverno,
• Carvalho,
• odoroso,
• como um vaso,
• escamoso,
• multicolorido.

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Cultivo de fungo isopor em casa

Políporos são cultivados em um substrato que consiste em uma mistura de serragem, aparas, cascas de pequenos galhos. Esse substrato é despejado com água fervente, deixado para esfriar até a temperatura ambiente, após o que é espremido, misturado com o micélio do fungo e colocado em sacos plásticos. Os sacos são cortados e deixados em uma sala com 80% de umidade, luz natural e temperatura do ar de + 20 ° C. A primeira colheita aparece após 30-40 dias.

Além disso, os blocos de cânhamo e madeira servem como substrato para o cultivo de fungos inflamáveis. É pré-embebido em água. Em seguida, os cortes são feitos com serra ou broca, onde é depositado o micélio. As barras com micélio são deixadas à sombra, salpicadas de folhas. Durante a estação seca, eles são regados. A colheita aparece 4 meses após o plantio.

Receitas de medicina tradicional

Para criar poções de cura, são usados ​​os seguintes tipos medicinais de fungo de pavio: real, envernizado, bétula, larício. Esses cogumelos são usados ​​como adjuvantes na prevenção e no tratamento de distúrbios funcionais.

Purificador de sangue expresso

Moa os corpos de frutos secos do cogumelo em pó. Esquema de recepção: 1-2 dias - 5 g de matéria-prima a cada 2,5 horas com 100 ml de água pura (10 minutos antes da refeição).A partir do 3º dia, passam para um regime de consumo de pó de três vezes (observando a dosagem indicada). O curso do tratamento é de 1 a 2 meses. O remédio é eficaz para envenenamentos, alergias, patologias infecciosas e doenças hepáticas.

Composição para estimular a perda de peso e secreção de escarro

Despeje 15 g de fungo isca picado com 200 ml de água quente. Coloque o recipiente com a mistura em banho-maria por 30 minutos. Depois disso, insista a composição em local aquecido por pelo menos 4 horas. O produto final é ingerido quatro vezes ao dia, 15 minutos antes das refeições. Além de estimular a perda de peso, o medicamento é usado para melhorar a secreção de escarro em casos de pneumonia, bronquite, pleurisia e tuberculose.

Remédio externo para lesões de pele

Despeje 30 g de pó de cogumelo com 150 ml de vodka. Insista a mistura em local escuro por 14 dias. Coe o produto acabado em um pano de algodão e use para irrigar a pele danificada (úlceras, cortes, arranhões). Em caso de supuração da derme, antes do uso da infusão, a ferida deve ser lavada com solução de furacilina (1: 5000) ou peróxido de hidrogênio (3%).

Um medicamento para hepatite

Mergulhe o fungo pavio seco em água fria (3-4 horas) e depois pique-o. Em seguida, combine as matérias-primas trituradas (200 g) com o líquido fervido quente (1 l). Insista na mistura de medicamentos por pelo menos 2 dias em local escuro. Em seguida, coe a solução por uma peneira e misture com a água em que o cogumelo foi embebido. A composição é tomada 150 ml três vezes ao dia (antes das refeições).

Tintura multifuncional de cogumelos. Combine 50 g de fungo pavio triturado e 500 ml de vinho natural (de preferência vinho de Cahors). Insista em um recipiente lacrado com matéria-prima por 14 dias em local fresco. A infusão é consumida três vezes ao dia, 5-15 ml. O curso de admissão é de 3-4 meses.

A composição do óleo ajuda a se livrar da rinite alérgica, aumento da viscosidade do sangue, excitabilidade do músculo cardíaco. Junto com isso, o agente é usado para suprimir o processo tumoral (nos primeiros estágios).

Composição do óleo para aterosclerose, hipertensão, transtornos mentais

Para fazer uma infusão, você vai precisar de: 23 g de cogumelos secos picados e 250 ml de gordura natural de oliva. Após a mistura, a solução é mantida em local escuro por 14-21 dias. A composição do óleo é consumida duas vezes ao dia, 5-15 ml (dependendo da gravidade da doença). O curso do tratamento é de 3-4 meses.

Tintura antineoplásica

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Misture 45 g de cogumelo em pó e 500 ml de vodka. Insista a solução em local escuro por 15 dias. Não filtre. Para suprimir o processo tumoral, a composição é tomada duas vezes ao dia, 10 ml cada (de preferência meia hora antes das refeições).

Lembre-se de que os medicamentos à base de pólipos não podem ser combinados com analgésicos, anticoagulantes, anti-hipertensivos, aspirina, antibióticos, anfetaminas ou medicamentos que reduzem o açúcar no sangue. Além disso, a ingestão do cogumelo deve ser interrompida pelo menos 2 semanas antes da cirurgia, incluindo o procedimento de remoção dos dentes.