Sorrel é uma das culturas perenes mais populares em chalés de verão e hortas. Os jardineiros adoram não apenas por seu excelente sabor e cuidado pouco exigente. Suas folhas contêm grande quantidade de vitaminas (A, B, C e PP), minerais e ácidos úteis (cítrico, málico e, claro, oxálico). A presença deste último se reflete na acidez especial, que está na azeda verde.
Os rebentos de azeda são usados para fazer várias sopas, saladas e produtos de pastelaria. Os arbustos verdes da planta aparecem no início da primavera, assim que a neve derrete. Na região de Moscou, a primeira safra de azeda pode ser colhida a partir do início de maio.
Quando semear azeda ao ar livre
A planta pode suportar a influência do frio. Suas sementes começam a germinar a uma temperatura de +3 ° C. Não pré-cultivar mudas, o material de plantio pode ser semeado diretamente em solo aberto. Quanto à época de semeadura, o plantio pode ser realizado no início da primavera, verão e antes do inverno.
Na primavera, você pode começar a semear quando houver oportunidade de cultivar a terra. Será possível fazer a colheita nesta safra.
A semeadura de verão pode ser feita após o término da colheita dos vegetais, que se caracterizam pelo amadurecimento precoce. A planta terá tempo para enraizar de forma confiável antes da chegada do inverno.
Recursos de cuidados
O aspecto mais importante de cuidar da azeda é regá-la. O sabor da planta e a riqueza da colheita dependem de como ela é organizada corretamente. É necessário fornecer umidade suficiente à cultura. Com sua falta, uma grande quantidade de ácido se acumulará nas folhas, que não serão mais comestíveis. A falta de água faz com que a planta libere prematuramente flechas com inflorescências, o que também leva à perda de rendimento. A rega pode ser feita com água fria de uma mangueira.
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Outras características do cuidado com a cultura incluem afrouxar periodicamente o solo ao redor dos arbustos, matar ervas daninhas e remover as pontas de flecha com inflorescências. Após uma grande colheita, recomenda-se alimentar a planta com infusão de verbasco ou ervas. No outono, é necessário aparar a folhagem e cobrir as raízes nuas.
Como plantar sementes de azeda
Durante a semeadura, deve-se respeitar a distância entre as fileiras, que é de 15-20 cm, se o plantio for feito na primavera, as sementes devem ser lançadas até 1 mm de profundidade. Os primeiros brotos podem ser vistos após 8-11 dias. Para acelerar a emergência, as culturas podem ser cobertas com papel alumínio. Após 7 dias do início do crescimento, é necessário desbastar os canteiros. A distância entre eles deve ser de 5 a 7 cm.
Ao semear no verão, o solo deve estar saturado de umidade. Para isso, alguns dias antes do plantio da semente, o canteiro deve ser regado em abundância com água. Assim, a terra assentará ligeiramente e as sementes não serão arrastadas pela água da chuva para o interior da terra.
A semeadura raramente é necessária o suficiente. As sementes brotam rapidamente, os primeiros brotos precisam ser desbastados.É melhor deixar espaços (2-3 cm) entre as plantas. Isso irá garantir que a planta crescerá grande e suculenta. Cuidado e cultivo de azeda em campo aberto
A rega desta cultura é realizada levando em consideração algumas recomendações:
- Durante o crescimento ativo da planta, ela deve ser regada abundantemente e regularmente.
- Se o tempo estiver quente e o solo não tiver umidade, a parte do solo se desenvolverá rapidamente, o que levará a uma floração indesejada. Em condições normais, pode ser esperado no segundo ano de crescimento. Para que a azeda tenha melhor qualidade, os pedúnculos devem ser eliminados.
Métodos de cultivo na região de Moscou
No território da região de Moscou, você pode cultivar folhas verdes de três maneiras:
- Ao ar livre.
- Na estufa.
- No peitoril da janela.
O método mais comum é considerado o cultivo em áreas ao ar livre. A cultura é resistente ao frio e capaz de passar o inverno sem abrigo adicional. No entanto, uma colheita mais precoce pode ser alcançada na estufa. Ao semear azeda no peitoril da janela, é necessário cuidar de uma boa iluminação e da rega oportuna.
Cobertura e cobertura morta
Com a chegada do início da primavera, o solo deve ser solto e coberto com cobertura morta. Essas medidas ajudarão a preservar os nutrientes do solo e manterão um nível ideal de umidade nele. Em seguida, o solo deve ser fertilizado com uma mistura de solução de verbasco (1: 6) e fertilizantes de potássio-fósforo (10-25 g). Este valor da composição é medido para 1 m².
Para manter o rendimento, após cada corte das folhas, é aconselhável aplicar fertilizantes minerais complexos no solo. Atenção especial deve ser dada ao conteúdo de nitrogênio. No outono, 4-5 kg de húmus ou composto devem ser adicionados aos locais entre os canteiros.
É permitido cultivar esta cultura em um local por mais de 4 anos, após os quais o plantio deve ser renovado.
Descrição do processo de crescimento
Sorrel pertence às primeiras safras verdes resistentes ao frio. Tem uma raiz poderosa e folhas longas reunidas em uma roseta. A cultura é semeada cedo, pois brota mesmo a 2 graus de temperatura. Ele se desenvolve bem em temperaturas de até 230 C.
É aconselhável plantar após:
- repolho;
- batata precoce;
- cenouras;
- salsa;
- beterraba.
Eles crescem em um lugar por 3-4 anos. No quinto ano, as folhas ficam ásperas, amassadas, o rendimento diminui, então segue-se o transplante para outro local. Ela floresce no segundo ano de vida. Os pedúnculos são removidos para que as folhas de azeda não fiquem ásperas e o sabor não se deteriore.
Semeie em fileiras. Os canteiros são feitos com cerca de 1 m de comprimento, deixando-se uma distância de 20 cm entre as filas e as sementes são plantadas a uma profundidade de 1 cm em solo húmido na forma seca. Após a emergência, o solo é desbastado e solto. Quando os canteiros são cobertos por um filme, as mudas aparecem após 5 dias.
A velocidade do processo e de que depende?
No primeiro ano, a azeda é colhida 2,5-3 meses após a semeadura ou 45 dias após a brotação; no segundo ano, a colheita é feita em maio.
O crescimento da cultura é positivamente influenciado por:
- local de semeadura corretamente selecionado;
- irrigação suficiente sem alagamento;
- fertilizar com fertilizante;
- eliminação de ervas daninhas;
- variedade de sementes.
Como isso depende da variedade?
A qualidade da colheita e o tempo de maturação são influenciados pelas variedades de azeda. Amadurecimento precoce e variedades populares:
- O de folhas largas dá a colheita mais cedo, tolera bem as baixas temperaturas, é resistente ao gelo, a acidez do solo não afeta o crescimento.
- A malaquita dá uma colheita em 50 dias, as folhas jovens crescem rapidamente.
- Belleville dá uma colheita antecipada e grande, tem medo de geadas.
- Shchi-borscht agrada com uma colheita precoce, 35 dias se passam desde a germinação até o primeiro corte.
- O vegetariano dá uma colheita precoce, 35-40 dias se passam desde a germinação até o primeiro corte.
Métodos de reprodução e locais de cultivo
Sorrel é propagado por sementes. No final da estação de crescimento, para a obtenção de sementes, são deixados brotos de flores em 10 plantas do segundo ano de crescimento.Eles servem para atualizar o ajuste.
Para fazer uma boa colheita, eles escolhem o local certo para a semeadura no outono. Deveria ser:
- calma;
- com solo úmido, mas sem água estagnada;
- com solo franco-argiloso fértil ou arenoso;
- sombreado, com luz solar parcial;
- com húmus;
- com acidez do solo 4.5-5.
A água subterrânea deve estar a uma profundidade de pelo menos 1m da superfície do solo. Em áreas úmidas, as camas são elevadas. Antes de plantar, eles escavam a área e retiram o mato, bastam 2 metros quadrados para uma boa colheita. O terreno é preparado no outono: é desenterrado, fertilizado com húmus e cinzas.
Quando cede e por quê?
Quando plantar corretamente: em que época do ano semear e em que mês esperar a colheita? A época da colheita depende da época da semeadura. A semeadura é realizada no início da primavera até o final do outono:
- Na primavera são plantadas (em abril) após o aquecimento do terreno, onde há muita umidade (se o solo não for negro). Colheita no verão.
- No verão (junho), eles são plantados para a colheita na próxima primavera.
- No final do outono (outubro-novembro), a semeadura é realizada em solos arenosos para obter uma colheita no próximo ano, para que as sementes não tenham tempo de germinar antes da geada e morrer.
Os benefícios da azeda
Sorrel é uma fonte de minerais na forma de potássio e ferro. Ele contém proteínas, açúcares, ácidos orgânicos, vitamina C e caroteno. Esta planta é amplamente utilizada na medicina popular. É usado como diurético e agente hemostático. A seiva da planta tem efeito anti-séptico, normaliza o metabolismo, o trabalho do aparelho digestivo. É necessário recorrer ao seu uso para fins terapêuticos com extrema cautela, pois é rico em ácidos que podem afetar negativamente o funcionamento dos rins.
Na culinária, a azeda é usada para cozinhar pratos e molhos. Esta planta é considerada o principal componente de um prato tão famoso como o "borscht verde". Não perde as suas propriedades benéficas em qualquer forma (enlatada e fresca).
foto
A seguir, sugerimos olhar para a foto de como a cultura está crescendo.
Escolher um local para plantar e preparar o jardim
O cultivo de qualquer planta no país começa com a seleção do local certo. Para não se enganar com a escolha, antes de começar a preparar o terreno, decida sobre as condições que a azeda necessita para um bom crescimento.
Sorrel rapidamente emerge e cresce sem problemas em áreas que:
- localizado não no sol mais forte, mas em sombra parcial;
- tem um solo nutriente bem solto, enquanto a azeda não tem medo de solo ácido e cresce bem em argila;
- não são soprados por ventos frios;
- não estão localizadas em terras baixas, uma vez que as azedas não toleram a estagnação da umidade perto das raízes.
Com base nesses requisitos, você precisa preparar o jardim, e isso é feito no outono. Depois de escolher um local adequado, faça o seguinte:
- para começar, apenas cave o solo e tente remover todas as raízes das ervas daninhas de lá, para que no próximo ano haja menos ervas desnecessárias;
- adicione mais matéria orgânica ao solo no canteiro - turfa, húmus, estrume ou apenas composto, e misture bem com o solo;
- adicione um pouco de superfosfato ali e deixe o jardim passar o inverno dessa forma;
- na primavera, desenterre cuidadosamente o solo novamente e adicione uréia e um pouco de nitrato de amônio à cama logo antes da semeadura, você pode até mesmo no mesmo dia. Nivele a superfície da cama com um ancinho;
- derrame o local de pouso completamente.
É isso, seu jardim está pronto para receber sementes. Observe que a azeda germina melhor em solo aquecido, então não há necessidade de pressa para plantar as sementes, ou elas terão que ser cobertas com papel alumínio. No entanto, as sementes germinarão mesmo que sejam plantadas em solo mal descongelado, mas, neste caso, as mudas terão que esperar mais. Sorrel é considerada uma cultura resistente ao frio e hiberna ao ar livre.
Sorrel - propriedades e contra-indicações
As propriedades curativas da azeda
O maior valor da azeda como cultivo de jardim é que ela produz verduras na primavera, quando há muito poucos vegetais frescos. Verduras Sorrel contêm proteínas, carboidratos, ácidos orgânicos, fibras, vitamina C (ácido ascórbico), E (tocoferol), A beta-caroteno), K (filoquinona), H (biotina), PP (niacina) e vitaminas B: tiamina, riboflavina, ácido pantotênico e fólico, piridoxina. Além disso, a azeda é fonte de potássio, cálcio, magnésio, cloro, enxofre, fósforo, sódio, flúor, cobre, zinco, ferro, manganês e iodo.
- Plantas de repolho: frutíferas e ornamentais
A raiz de azeda de cavalo contém vitamina K, óleo essencial, resinas, ferro, taninos, flavonóides, ácidos orgânicos, como café e ácidos oxálicos, e outras substâncias necessárias ou importantes para o corpo humano. Em termos de composição química, a azeda-cavalo está próxima de uma planta tão valiosa como o ruibarbo.
As folhas jovens de azeda, que contêm ácido málico e cítrico, são mais nutritivas e úteis. As folhas de Sorrel têm efeito cicatrizante, analgésico, antiescorbútico, antiinflamatório, antitóxico, adstringente e melhoram a digestão.
Uma decocção das folhas é usada para tratar a indigestão. Tem um efeito colerético e um efeito antialérgico, melhora a função hepática, ajuda a combater a acne e comichão na pele.
Sorrel é usado para menopausa e períodos dolorosos: 1 colher de sopa de folhas secas é preparada com um copo de água fervente, infundida por uma hora e bebida 1/3 de xícara três vezes ao dia, meia hora antes das refeições.
Com infertilidade: Despeje 1 colher de sopa de azeda com um copo de água fervente, ferva em fogo baixo por 1 minuto e insista até que o caldo esfrie. Eles tomam a infusão da mesma forma que na menopausa, mas se você adicionar múmia e knotweed à azeda, o efeito será mais forte.
Na foto: Sorrel é uma planta útil
Uma decocção de folhas de azeda ácida estimula a formação de bile, melhora a função hepática e para o sangramento. Para doenças hepáticas, hemorragias uterinas e pulmonares, hemorróidas, prisão de ventre, fissuras no ânus, bem como externamente para queimaduras, gengivite, estomatite, feridas e doenças de pele, utilizam-se preparações de raiz de azeda de cavalo. A medicina tradicional usa esta planta como um agente anticâncer. A decocção de folhas de azeda é usada para tratar resfriados, colite, diarréia, hemo e enterocolite.
Quais são as melhores variedades para cultivo?
Para cultivar azeda a partir de sementes, você deve usar as seguintes variedades:
- De folhas grandes... Esta é uma variedade de maturação precoce. Possui folhas ovais de cor verde pálido. Tem um sabor agradável, acidez média.
A variedade é de alto rendimento e resistente ao gelo. - Jardim comum... A variedade de azeda mais popular.
Suas folhas são pontiagudas e de cor verde escura. A variedade é caracterizada pela resistência ao frio e alto rendimento. - Altaico... Possui folhas lisas e pontiagudas que crescem em roseta reta. A variedade é resistente a baixas temperaturas.
- Broadleaf... As folhas são grandes e têm um sabor ácido e delicado. A vantagem da variedade é a resistência à seca e ao calor, além de alto rendimento.
- Lyon... As folhas são grandes, densas e largas. A variedade é resistente à geada.
- Belleville... Possui folhas de sabor delicado e ligeiramente ácido. A variedade é precoce e de alto rendimento. Ele tem medo de baixas temperaturas.
Doenças e pragas
Sorrel é bastante resistente a várias doenças e pragas. Apesar disso, é necessário conhecer os principais perigos que podem ser encontrados ao cultivá-lo.
Ocasionalmente, o escurecimento com uma flor acinzentada pode ser visto no interior das folhas. É assim que o míldio se manifesta. O meio mais eficaz de o combater é a pulverização com 1% de líquido bordeaux.Após este tratamento, os brotos não devem ser consumidos por pelo menos 10 dias.
Outra doença que pode ser encontrada durante o crescimento é o pulgão. Ele suga a umidade da planta, as folhas se deterioram e secam. Deve ser processado com infusão de alho, mas somente após a poda outonal dos brotos. Os pulgões podem ser evitados borrifando cinzas no solo de vez em quando.
Preparação do solo
É necessário preparar o solo onde as sementes de azeda serão plantadas na primavera com início do outono. O local selecionado deve ser afrouxado em 10 cm e escavado, o que permitirá a germinação de plantas desnecessárias. Um pequeno truque é que, com o início da geada, as ervas daninhas morrerão e no próximo ano o jardineiro terá menos problemas com a remoção de ervas daninhas. Para remover ervas daninhas e soltar o solo, recomendamos o uso do cultivador autoafiante Strizh.
Em seguida, a cama é fertilizada com húmus. O cálculo, fertilização é o seguinte: para um metro quadrado de solo, 5,5 - 6,1 kg serão necessários. Depois de alguns dias, outra escavação é realizada, mais profunda que a primeira. Se você encontrar raízes de ervas daninhas, é recomendável removê-las.
Antes de começar a plantar azeda na primavera, deve-se soltar bem o solo, adicionar fertilizantes minerais, entre eles deve haver:
- nitrato de amônio - 20 - 30 g;
- cloreto de potássio - 10-15 g;
- húmus, turfa - 150 gr.
A época mais favorável para o plantio é abril. Mas muitos amantes de plantas sabem que a azeda tolera bem a geada, o que significa que você pode semear muito mais cedo.
Fato interessante. Uma colheita muito boa é obtida com o plantio precoce, porque o solo conterá uma quantidade suficiente de umidade, que permanece após o derretimento da neve.
Por que a planta é útil: por que vale a pena plantar no local?
O cultivo da azeda se generalizou devido às propriedades benéficas da cultura. As folhas e caules da planta utilizada na alimentação têm uma composição rica, que inclui componentes minerais e fortificados. Em particular, alazão contém:
- caroteno;
- antioxidantes;
- flavonóides;
- óleos essenciais.
A utilização de um produto com uma composição útil tem um efeito regenerador e cicatrizante no corpo humano. Uma vantagem adicional é que a planta tem baixo teor calórico, por isso é recomendável fazer parte da dieta alimentar de pessoas com um estilo de vida saudável.
Combinando azeda com outras plantas
Sorrel é considerada uma planta neutra, por isso cresce bem em qualquer bairro. Mas ainda há recomendações para combinar azeda com outras culturas:
- Groselha preta. Sorrel cresce bem à sombra de seus arbustos. A groselha se beneficia dessa vizinhança - suas folhas tornam-se mais suculentas e saudáveis e os frutos adquirem um sabor agradável.
- Framboesas. Sorrel é colocado ao longo do perímetro da árvore de framboesa. As raízes fortes da azeda impedem que as raízes se espalhem pelo jardim. O sombreado da framboesa é bom para a azeda - suas folhas ficam mais brilhantes e suculentas.
Sorrel tem um efeito benéfico na produção de rabanete e cenoura, sua presença também não prejudica o repolho. A planta também se dá bem com morangos de jardim, groselhas, alface, hortelã, erva-cidreira.
Bairro Sorrel com:
- ervas condimentadas;
- tomates;
- leguminosas.
O que pode ser cozinhado com azeda
Sopa fria Sorrel: receita com foto
Sorrel frio frio
As proporções de azeda, água - a olho. Tudo depende do número de comedores. Cerca de dois a três cachos médios de folhas de azeda para 1,5-2 litros de água. 1 ovo cozido por porção (para 1 tigela de sopa). Ou seja, se você está cozinhando sopa para três, deve haver três ovos.
Mergulhe a azeda em água fervente
Separe as folhas com cuidado, remova as folhas de ervas daninhas danificadas ou acidentalmente presas e enxágue em água fria corrente para remover o solo ou a areia.
Você pode cortar as folhas ou colocá-las inteiras em água fervente se forem pequenas. Ferva por 1-2 minutos até que a cor mude. Em seguida, esfrie o caldo. Pode ser mantido na geladeira por vários dias.
Agora que o caldo foi resfriado à temperatura ambiente, vamos reabastecê-lo. Normalmente preparo esta sopa antes de servir. Às vezes eu coloco o molho não na frigideira comum, mas no prato de todos.
Pique a cebolinha, o endro.
Adicione ervas ao caldo de azeda.
Pique os ovos cozidos e acrescente aos mesmos.
Tempere a sopa com creme de leite, sal a gosto e mexa bem.
Batatas em vez de pão
Nossa família serve uma sopa fria de azedas com batatas fritas cozidas em seus uniformes. Sopa com mordida com batata em vez de pão. Delicioso prato leve!
Bom apetite!
Por que a azeda não brota?
Se as sementes de azeda são de alta qualidade, testadas para germinação, e por algum motivo as mudas não aparecem no tempo indicado pela tecnologia agrícola, provavelmente é uma questão de profundidade de semeadura. Muitos jardineiros não sabem que as sementes de azeda não podem ser enterradas mais de 1 cm. As sementes desta cultura são muito pequenas, plantadas profundamente, simplesmente não conseguem romper a camada de terra.
Na hora de semear, não se fazem sulcos profundos - basta fazer uma pequena depressão com a enxada. Top as sementes são ligeiramente polvilhadas com terra.
Azedinha crescendo no peitoril de uma janela
No inverno, para cozinhar pratos de azeda, você pode cultivá-la no parapeito de uma janela ou em uma loggia envidraçada e não precisa esperar a primavera. O principal é cumprir certas condições e regras.
Características do
Para obter verdura, use os rizomas de uma planta de 2 a 4 anos com um grande número de botões, embora você possa semeá-la com sementes. As mais bem-sucedidas nas condições de um apartamento são as variedades de folhas largas Maikop, Altai e Odessa.
Um solo ligeiramente ácido, argiloso e fértil é mais adequado para o cultivo de uma planta. É melhor comprá-lo na loja para que o solo tenha a garantia de estar livre de patógenos.
Regras de colheita
Como coletar azeda
Ao plantar plantas na primavera, a primeira colheita é removida com o início do verão. As folhas verdes são cortadas ou arrancadas. Se as folhas forem de tamanho médio, recomenda-se deixá-las, neste caso, o jardineiro receberá outra colheita. Os horários mais propícios para a colheita são a primeira metade do dia, nesse período as folhas ficam mais suculentas.
Colheita e armazenamento
A colheita começa quando as folhas da lavoura crescem até 10 cm de comprimento, durante a primavera-verão é possível fazer a colheita várias vezes. É importante não permitir a formação de pedúnculos, pois com isso, a parte verde da planta fica mais grossa e as características de sabor deterioram-se. Pedúnculos são deixados apenas se necessário para coletar sementes, mas as folhas não são comidas dessa roseta.
Ao colher azeda, você precisa cortar as folhas corretamente na base inferior. Arrancar verduras pode danificar acidentalmente o caule e interromper o processo de desenvolvimento posterior. A colheita das lavouras no país é realizada apenas na primavera ou na primeira metade do verão, pois então o ácido oxálico se acumula nas placas foliares, o que afeta negativamente a saúde humana.
Após cada coleta de verduras, é necessário soltar o solo, adicionar nitrato de amônio como cobertura e água. Devido a essas técnicas agrícolas, a azeda retoma o crescimento intensivo da massa verde e traz uma boa colheita.
A safra de azeda colhida não está sujeita a armazenamento de longo prazo. Depois de embaladas em sacos plásticos, as verduras são armazenadas a uma temperatura de 1 a 2 graus, de modo que será possível manter o frescor por 3 a 4 semanas. À temperatura ambiente, o prazo de validade não excede alguns dias.As plantas não podem ser deixadas para armazenamento, mas imediatamente utilizadas para processamento. Antes de usar a folhagem, corte a área da raiz, divida as rosetas em folhas separadas e enxágue bem. As folhas de azeda amareladas, podres e endurecidas não são comidas.
Características e características da planta
A azeda azeda foi introduzida na cultura, também é jardim ou comum (Rúmex acetósa), que pertence às plantas perenes herbáceas da família do trigo sarraceno. Forma uma roseta basal de folhas ovóides oblongas, pontiagudas na extremidade. Refere-se a plantas monóicas com polinização cruzada. Possui um caule, raiz ramificada que penetra profundamente no solo.
Na floração, a azeda lança um caule de flor de até 70 cm com flores pequenas, amarelo-avermelhadas, coletadas em uma inflorescência de panícula. As sementes são formadas no segundo ano após a semeadura e são pequenas nozes triangulares. Amadurecem no final do verão e são adequados para reprodução.
Devido à sua alta resistência à geada, é ótimo nas latitudes do norte, onde passa bem o inverno e fornece produtos vitamínicos verdes no início da primavera. Mesmo as geadas de retorno e as ondas de frio temporárias não são terríveis para ele. As sementes podem germinar assim que o solo descongela, mas a melhor energia de germinação é observada em solo aquecido e úmido.
Graças à sua despretensão, a técnica de cultivo é bastante simples. Tal como acontece com o cultivo de qualquer hortaliça, existem nuances, características e certos requisitos que uma planta faz para um bom crescimento.
Como lidar com pragas
Sorrel é uma cultura bastante resistente a doenças, no entanto, ainda é suscetível a algumas doenças.
Então, a azeda pode adoecer:
- ferrugem, em que você vê manchas amareladas ou marrons nas folhas, como resultado das quais elas se tornam feias e inutilizáveis;
- pulgões que tornam a azeda opaca e seca. É impossível lidar com produtos químicos com ele, pois as folhas se tornarão inutilizáveis e até mesmo perigosas. Você pode tentar tratar as folhas com cinzas dissolvidas em água, que devem ser lavadas o mais completamente possível;
- lagartas e besouros também comem azeda, mas você pode combatê-los regando as folhas com uma solução de alguma erva cáustica - por exemplo, urtiga, alho ou tomate;
- Oídio - para curar a azeda, pode-se tratar com o líquido bordalês, mas isso deve ser feito duas semanas antes do corte.
Você precisa começar a tratar a azeda assim que notar vestígios da doença.
Como cuidar para que suba rapidamente?
Depois que os primeiros brotos aparecem, as plantas precisam de cuidados adequados. O primeiro passo é desbastar os brotos assim que eles crescerem.
Deve haver 10 cm entre as plantas individuais... Se essa condição não for atendida, a azeda parará de crescer ou dará folhas fracas e finas.
Além disso, cuidar das plantas jovens é o seguinte:
- Remoção de ervas daninhas... Eles interferem no crescimento total da azeda. Apenas as ervas daninhas são importantes para arrancar, não arrancar. Depois disso, certifique-se de afrouxar o solo.
- Top curativo... Isso pode ser feito por qualquer meio disponível. Para isso, tanto a química quanto a matéria orgânica são adequadas. A última opção é menos prejudicial, mas não menos eficaz. Para os rebentos jovens, a fertilização com húmus e cinzas é mais adequada. Esta composição contribuirá para o crescimento ativo de novas folhas. A partir de preparações prontas, fertilizantes com superfosfato, ureia, cloreto de potássio ou quaisquer substâncias de nitrogênio são adequados.
- Rega... Deve ser regular. Sorrel responde positivamente à água, então a seca não é recomendada. O solo deve permanecer sempre úmido. Use apenas água morna e sedimentada.Com irrigação insuficiente, a planta começará a jogar fora os caules das flores.
Cultivar azeda a partir de sementes no campo ou no jardim não é difícil., mas exige o cumprimento de todas as recomendações para o processamento do material de plantio e seu posterior plantio. Até um jardineiro novato pode lidar com a tarefa. É importante escolher as sementes com mais cuidado, confiando apenas em produtores de confiança. E é melhor não ser preguiçoso e recolhê-los com as próprias mãos, para ter certeza do resultado do trabalho realizado.
