Descrição e características dos suínos Landrace, condições de detenção e reprodução

História da aparência

Os porcos Landrace apareceram no final do século 19 como resultado do cruzamento de porcos brancos dinamarqueses e ingleses. A raça foi testada por 10 anos.

Graças aos leitões com pedigree, a Dinamarca tornou-se um dos maiores fornecedores europeus de bacon para o mercado mundial.

Por algum tempo, a exportação de animais vivos foi proibida, mas em 1940 a proibição foi suspensa e os porcos de raça pura tornaram-se populares em muitos países.

O puro-sangue Landrace tem desvantagens. Eles têm uma bochecha fraca e também problemas nos membros posteriores. Em outros países, os leitões são cruzados com outras raças. Isso permite que você tenha uma prole saudável e forte. Os híbridos têm as melhores qualidades do Landrace e não têm as desvantagens dos animais de raça pura.

Origem e registro

Landrace foi criado na Dinamarca na virada dos séculos 19 e 20, cruzando porcos locais, como European Folds, com grandes porcos brancos e Berkshire, importados principalmente da Grã-Bretanha, seguido por uma longa seleção. Como resultado do trabalho de criação, foi possível obter animais da direção da carne (ou melhor, bacon), que possuem características metabólicas que lhes permitem acumular uma quantidade moderada de gordura, assimilar bem a ração e rapidamente construir massa muscular.

A raça chegou ao nosso país em 1948, mas não se difundiu devido a algumas dificuldades de manutenção. A reprodução e aclimatação foram realizadas por duas grandes tribos (região de Novgorod) e eles. Tsvetkova (região de Kaluga). Somente a partir da 3-4ª geração obtida por cruzamento intra-racial, os especialistas conseguiram criar rebanhos bastante consolidados. Em 1993, a raça foi oficialmente registrada no Registro do Estado, com permissão para cultivo em todas as regiões da Rússia.

Landrace é amplamente utilizado em cruzamentos e hibridização como pai ou terceira raça.

Agora, muitos proprietários de fazendas privadas e grandes produtores de carne começaram a ter um interesse ativo nele.

Características e recursos

Os porcos Landrace têm uma constituição forte e formas carnudas. O comprimento dos javalis é de 2 m, a circunferência do peito é de 1,5 m. O comprimento das porcas é de 1,6 m, a circunferência do peito é igual à dos javalis. Os porcos têm um caráter vivo, bom apetite. Eles são bastante móveis. Não agressivo e amigável com os humanos. Apresentam boas características de carne. Pela descrição, você pode reconhecer facilmente a raça Landrace e não ser confundido com outras raças.

Uma característica do Landrace é um corpo alongado.

Possíveis doenças e sua prevenção

Nos chiqueiros, a desinfecção é realizada 2 a 4 vezes por ano. Um procedimento dura de 3 a 5 dias. Microrganismos formadores de esporos são destruídos com soluções de cloro ativo (5%) ou formaldeído (4%). Para uma área de 1 m², são consumidos 3 litros de desinfetante.

Doenças comuns de porcos Landrace:

• sarna;
• erisipela;
• micose;
• praga;
• cisticercose;
• disenteria.

Os animais doentes são isolados, o tratamento é realizado sob a supervisão de um veterinário. A infecção é transmitida por ratos, camundongos, insetos. Os vetores de infecção são combatidos de duas maneiras:

• a desratização é realizada em roedores, camundongos e ratos são envenenados com venenos (monofluorina, bactocumarina, fosforeto de zinco);
• de moscas, carrapatos, piolhos, pulgas, porcos são resgatados com o controle de pragas, o chiqueiro é pulverizado com clorofós.

Para prevenir doenças, os leitões são vacinados. As primeiras vacinações contra a colibacilose, salmonelose, são administradas no 3º dia. Com 1,5 meses de idade, são vacinados contra a leptosporíase. Os leitões são vacinados contra esta doença duas vezes em intervalos semanais. Os leitões recebem uma vacina contra a erisipela aos 2 meses de idade e contra a peste aos 3 meses. As vitaminas são prescritas para suínos na primeira semana de vida.

Aparência

A raça Landrace tem a seguinte aparência:

1. Torso longo em forma de torpedo.
2. Cabeça pequena. Orelhas pequenas caídas que cobrem os olhos.
3. Pescoço longo e carnudo.
4. Corpo poderoso.
5. Costas retas, peito estreito.
6. Presuntos carnudos.
7. Pernas curtas e fortes.
8. Pelagem branca, curta e esparsa, através da qual a pele rosada fina é visível.

Existem animais de cor branca e preta, mas isso não é um indicador de defeito da raça. O javali Landrace tem um corpo mais longo e poderoso do que uma porca e pode chegar a 300 kg.

Qualidades produtivas

A raça de carne Landrace é considerada de maturação precoce.

As plantas Landrace não armazenam gordura, então a carne de porco é magra. O rendimento da carne é de 70%.

A produtividade dos animais depende de nutrição e cuidados adequados.

O peso dos leitões de 2 meses é de 20 kg. Com alimentação e cuidados adequados, eles ganham peso de 650 a 700 gramas todos os dias. O peso de um animal de 6 meses é de 100 kg. O peso máximo dos suínos chega a 300 kg.

O rápido ganho de peso e desenvolvimento dos suínos economiza na alimentação e aumenta o nível de lucratividade.

As porcas são férteis. Para 1 parto, eles produzem de 10 a 12 leitões. Eles têm um instinto materno desenvolvido e um alto nível de leite materno.

Vantagens e desvantagens dos porcos Landrace

Embora esses porcos sejam muito populares em quase todo o hemisfério norte, inclusive na Rússia, eles estão muito longe do ideal. Junto com as vantagens óbvias, a característica da raça de porco Landrace também inclui desvantagens significativas, que podem se tornar uma razão válida para evitá-las na escolha da raça principal para o gado de criação. De acordo com os agricultores, as principais vantagens do Landrace são:

1. Baixo teor de gordura subcutânea. Se sua fazenda está focada especificamente na obtenção de carne, incluindo bacon, esta raça é perfeita. As miudezas baratas constituem uma porção relativamente pequena da carcaça.
2. Bom vencimento precoce. Os animais jovens apresentam excelentes ganhos diários com um consumo de ração bastante baixo por quilograma de ganho. Ao observar estritamente todas as regras de criação e alimentação de porcos Landrace, você pode ter uma lucratividade decente ao criá-los.
3. Alta fertilidade. Em média, uma porca produz cerca de 10 leitões, mas geralmente 11-12, o que é um bom indicador.
4. Caráter pacífico. Embora esses porcos sejam bastante ativos e móveis, eles não são particularmente agressivos. Eles se dão bem um com o outro e obedecem à pessoa.

Com todas essas vantagens, muitos agricultores, no entanto, preferem contornar esta raça, preferindo raças menos férteis e produtivas, mas mais fáceis de cuidar e manter. Na maioria das vezes, Landrace é repreendido por:

1. Exigindo as condições de detenção. Vale a pena violar pelo menos uma das condições para a criação de suínos (composição da ração, temperatura no chiqueiro, nível de luminosidade, limpeza, umidade, área do cômodo por cabeça, etc.), pois isso afetará imediatamente a produtividade dos animais.
2. Comida mimada. Mesmo levando em consideração o fato de que a composição da ração deve ser estritamente equilibrada em termos de conteúdo de nutrientes, os porcos também podem ser caprichosos, simplesmente recusando o alimento que lhes é oferecido.Então você tem que alimentar os porcos Landrace quase à força.

Reprodução

Para criar leitões Landrace, deve-se procurar um javali com antecedência, já que a duração da caça sexual é de 2 dias. Durante este período, o varrasco deve cobrir a porca 2 vezes com um intervalo de 12 horas. Para obter uma prole saudável, você precisa selecionar cuidadosamente um javali.

O inseminador deve ser mantido em boas condições, em chiqueiro espaçoso com passeios ao ar livre. O javali deve ser alimentado com comida de qualidade.

É necessário alimentar o útero grávido com alimentos de alta qualidade. Eles não devem conter podridão e mofo, como a alimentação pobre pode levar à morte de embriões. A gestação dura 115 dias. Os leitões nascem com 1,6 kg.

Recomenda-se que o parto ocorra sob supervisão de um veterinário, pois complicações podem ocorrer em rainhas grandes.

Durante os primeiros 40 minutos de vida, os leitões devem ser agarrados ao úbere. Recém-nascidos fracos precisam ser aplicados nos mamilos da frente, porque eles têm mais leite. Os leitões obtêm sua primeira imunidade com o leite materno.

Algumas porcas podem se comportar de forma agressiva, por isso os leitões precisam ser separados. Uma condição importante para manter os animais recém-nascidos é a limpeza, o calor e a secura.

Contente

Para criar leitões Landrace, eles devem ser mantidos e alimentados adequadamente. O desvio das regras de criação leva a problemas de saúde e redução do desempenho dos suínos.

O cultivo de tal raça requer condições especiais de detenção:

1. As correntes de ar não devem ser permitidas na sala onde Landrace é mantido.
2. A temperatura deve ser de 20-22 ˚С.
3. Cama seca.
4. Conformidade com as condições higiênicas.
5. Fornecendo iluminação. Recomenda-se uma combinação de iluminação natural e artificial. 5 partes da área das paredes da sala devem ser envidraçadas.
6. Leitões andando. A exatidão do conteúdo leva à doença. As partes do chiqueiro devem ser espaçosas.
7. Os animais devem ser banhados em água morna.
8. Vacinação. Os leitões precisam ser vacinados contra várias doenças.

Devido a mudanças nas condições de alojamento ou dieta, perda de ganho de peso, pode ocorrer uma queda no gado. A saúde do leitão pode ser afetada pelas mudanças climáticas e pela mudança para um cercado menor.

Landrace não tolera o sol aberto. Portanto, você deve cuidar da área de caminhada, ela deve ter uma cobertura que proteja do sol e da chuva.

Não é aconselhável manter 2 porcas em um curral. Durante a caça, eles se incomodam e podem mostrar agressividade. Isso pode afetar seu peso e eficiência alimentar.

Os porcos devem ser mantidos em camas profundas e permanentes. A palha é freqüentemente usada. Você também pode usar um leito de fermentação ao qual são adicionadas bactérias de ácido láctico vivas. Nessa ninhada, os resíduos dos leitões são decompostos, como em um armário seco.

Os animais jovens devem ser examinados regularmente. Em caso de baixo ganho de peso, recomenda-se a introdução de alimentação adicional.

Existem peculiaridades na reprodução?

Criação de porcos Landrace

A gravidez dura 114 dias. Durante o parto, a porca Landrace precisa da ajuda de um criador ou de um veterinário qualificado. Cada porco deve ser lavado, em seguida o cordão umbilical é cortado e o local onde foi cortado com iodo é cauterizado. Em seguida, os leitões são aplicados na mãe para que bebam leite. É importante aplicar os leitões nos mamilos o mais tardar 45 minutos após o nascimento!

Parte do cuidado com os poros de Landrace é monitorar a saúde e a condição dos jovens. Se houver falta de peso, é necessária alimentação adicional. Isso geralmente é necessário se houver muitos leitões para um útero. Como alimento adicional, você pode usar leite de vaca com misturas de vitaminas essenciais. O desmame da mãe ocorre no 28º dia de vida. A partir deste ponto, você pode transferir os leitões para alimentos sólidos.

A porca e os jovens são mantidos separadamente, mas na mesma sala. O fato é que, apesar de um bom instinto materno, um peso significativo de uma fêmea pode esmagar seus próprios filhotes ao se mover, pois eles ficam sentados de forma que haja uma partição entre o porco e os leitões. Durante a alimentação (a cada 2-3 horas), ele é removido e os leitões são transferidos para a mãe.

Alimentando

Os porcos Landrace têm boa audição e distinguem melodias. Música melódica tranquila ajudará a melhorar o apetite dos porcos.

Esses animais são exigentes quanto à comida. A dieta deve incluir:

• alimento seco;
• ração suculenta;
• alimentos compostos.

O alimento básico deve ser diluído com os seguintes produtos:

• abóbora;
• vários vegetais;
• silagem;
• feno;
• bolo.

A nutrição dos suínos deve ser completa e conter proteína animal. A base da nutrição deve ser alimentos compostos, você pode adicionar soro de leite, leite desnatado, peixe ou carne e farinha de ossos. Além disso, os animais puro-sangue precisam ser alimentados com alfafa e raízes. A alfafa pode ser administrada em grandes quantidades. Estimula a digestão, aumenta a produção de leite e a fertilidade das porcas.

As plantas contêm fibras, que fornecem:

• fortalecimento da imunidade;
• sentindo-se cheio;
• previne o aparecimento de úlceras estomacais.

Não se recomenda dar centeio, aveia e milho, pois esses grãos afetam negativamente a formação do bacon.

É melhor escolher legumes, cevada e trigo.

Ao engordar Landrace, o regime de alimentação deve ser observado. Se você se alimentar com freqüência, os porcos começarão a engordar e, posteriormente, ficarão doentes.

Modo correto:

1. No verão, 2 vezes ao dia após 12 horas.
2. No inverno, 3 vezes ao dia após 8 horas.

Para obter bacon de alta qualidade, todos os produtos devem ser divididos em grupos separados:

• Grupo 1 - cereais, silagem, abóbora.
• Grupo 2 - trigo sarraceno, batata, farelo de milho.
• Grupo 3 - soja, bolo, farinha de peixe.

Grupo 3 é considerado menos preferível, porque a farinha de peixe dá ao bacon um odor desagradável.

Recomenda-se incluir suplementos vitamínicos e minerais na dieta.

Os leitões recém-nascidos são alimentados por uma porca. A alimentação deve ser monitorada. Após cada mamada, os leitões devem ser separados para que a mãe possa descansar e comer.

Se a porca não tiver leite suficiente ou morrer, os recém-nascidos precisam receber a primeira porção de colostro para iniciar o estômago.

Em seguida, os leitões são transferidos para alimentação artificial ou mista. A alimentação artificial deve ser fornecida em porções de no máximo 50 g. A alimentação deve ser feita 24 horas por dia em 1,5 horas. A cobertura deve ser quente. Ele contém leite de vaca, ovo, açúcar. Suplementos vitamínicos podem ser administrados.

Os leitões recém-nascidos precisam ser alimentados apenas com produtos de alta qualidade, eles são dolorosamente tolerantes a má alimentação. E o leite da porca pode estragar.

A alimentação do bacon é dividida em 2 partes:

1. 1 período dura até 5 meses. Nesse momento, é importante criar boas condições para os animais. O peso de um porco de 5 meses deve ser de 58 kg.
2. Durante o 2º período, o ganho de peso diário deve ser de 600 G. O peso de um animal de 7 meses é de 95 kg. O baixo ganho reduz a qualidade do bacon e o torna grosso e duro. Nesta fase, os alimentos que reduzem a qualidade da carne devem ser excluídos.

Como escolher leitões na hora de comprar

Ao escolher um porco da raça Landrace, deve-se prestar atenção ao seu estado:

1. Os animais jovens são comprados quando atingem a idade de 2 meses.
2. O leitão deve estar bem nutrido e robusto.
3. A pele deve ser lisa e rosada sem danos. As cerdas são sedosas, a cauda é seca e limpa.
4. O perfil reto do focinho indica ossos fortes. Neste caso, as costas são convexas, o tórax é profundo e largo.
5. Os membros são fortes e bem separados e os cascos são brilhantes e limpos.
6. A doença pulmonar é indicada pela respiração de um leitão. Se ele está tossindo e respirando pesadamente, é melhor escolher outro.
7. Um leitão saudável e bem desenvolvido, com 3 a 4 semanas de idade, pesa 5 a 7 kg.
8. O leitão deve estar ativo.
9. Se o dorso do porco estiver inflamado e nas fezes, isso significa que ele tem problemas no trato gastrointestinal.
10. O animal não deve apresentar secreção nos olhos. A moeda deve ser rosa.
11. O porco deve ter passaporte veterinário, que indica as vacinas.

A raça Landrace é caracterizada por um corpo longo, tais porcos crescerão mais rápido. As costas flácidas, assim como as pernas finas e tortas, indicam deficiências na constituição do corpo.

Avaliações de criadores de gado

A experiência dos criadores na criação de marrãs Landrace é rica em críticas notáveis. Os criadores observam que, com a mesma alimentação de porcos comuns e de Landrace, estes ganham peso muito mais rápido. Na maioria das vezes, na hora do abate, um porco simples está ganhando 150 kg e um puro-sangue chega a 250 kg. Além disso, em animais da raça Landrace, a espessura da camada sebácea não ultrapassa 2,5 cm.

Esta raça não resiste ao clima quente e ensolarado. Houve casos em que os porcos desmaiaram de superaquecimento sem um dossel enquanto caminhavam.

Agricultores que cultivam a raça em casa confirmam a boa índole dos porcos, e também falam sobre o fato de os representantes da raça Landrace adorarem brincar na natureza por muito tempo.

Às vezes é possível encontrar críticas negativas na Internet, nas quais é possível sentir o esmagamento dos criadores com a dificuldade de selecionar alimentos para animais. Outros lamentam a necessidade de uma aparência cuidadosa. Porém, em geral, a raça é muito apreciada devido a sua maturidade precoce, ganho de peso e excelentes características de carne.