Segredos do cultivo de physalis de morango: cuidado e cuidado competentes

Descrição e características biológicas de physalis

A planta pertence ao gênero mais numeroso da família Solanaceae, nativa da Ásia, Europa e América. O nome da cultura é traduzido do grego como "bolha", está associado ao formato incomum do cálice da planta, que possui uma cor laranja-avermelhada brilhante.

Os jardineiros usam mais de um nome para a physalis - cranberry ou tomate, "baga esmeralda", "bolha", "cereja pesya", "marunka". Devido ao fato de as variedades vegetais da cultura pertencerem à família do tomate, muitas vezes são comparadas a este vegetal.

Existe uma physalis anual e perene, esta planta herbácea pode ter caules ramificados, eretos ou curvos, geniculados, glabros ou cobertos com uma margem esparsa no topo. Sua altura varia de 20 a 120 cm e, com o tempo, os caules da base tornam-se lenhosos.

A planta possui folhas opostas, solitárias, flores axilares, localizadas ao longo do caule. O cálice da flor tem a forma de um sino, como se estivesse inflado, e contém bagas alaranjadas ou vermelhas, semelhantes a bolinhas. Os frutos têm um aroma muito agradável e, embora a physalis seja uma cultura ornamental, em algumas das suas variedades são comestíveis e até muito saborosos. O período de maturação depende da variedade e das condições em que a physalis cresce.

Propriedades úteis de physalis

Physalis comestível é muito rica em oligoelementos e vitaminas, contém: gorduras, carboidratos e proteínas, vitaminas C e A, além de zinco, magnésio, potássio, fósforo, cálcio. Os frutos possuem propriedades diuréticas, antimicrobianas e hemostáticas. Os frutos frescos da Physalis ajudam a lidar com a urolitíase e também são um bom auxiliar na luta contra a bronquite, edema, cistite, hipertensão.

O uso de physalis comestível ajuda a melhorar o estado do corpo, enchendo-o das substâncias necessárias. O cultivo de uma cultura não sobrecarrega o residente de verão com grandes problemas, se as condições necessárias forem criadas.

Tipos e variedades populares de physalis

Há um grande número de variedades dessa planta beladona, mas nem todas são as mais populares entre os jardineiros. E além disso, antes da escolha vale a pena pensar se você precisa de uma garrafa de bolha para decorar o jardim e a casa, ou se quer provar seus deliciosos frutos.

Vegetal

Physalis deste tipo é comestível, é altamente resistente a baixas temperaturas e dá uma colheita abundante de frutos grandes (até 50 g). Eles são usados ​​na culinária e podem ser armazenados por muito tempo.

Morango e baga

Essas safras de bagas podem ser atribuídas a plantas que gostam de calor, elas produzem pequenos frutos - pesando não mais que 10 g. As bagas de Physalis desta variedade podem ser comidas frescas, e várias sobremesas são preparadas com elas - marmeladas, geleias, compotas, conservas.

Os cultivadores no cultivo da berry physalis podem enfrentar dificuldades - ela amadurece mais do que os representantes de outras variedades. Mas esta desvantagem é totalmente compensada pelo alto rendimento e sabor e aroma incrivelmente agradáveis ​​da fruta.

Raisin

Physalis desta variedade tem frutos muito saborosos - doces, com um ligeiro azedume, lembram o ananás no sabor e no cheiro. O suco de passa de Physalis é semelhante ao suco de tangerina.

O cultivo dessa variedade cresce melhor a partir de mudas, os frutos são armazenados por até 4 meses, murchando um pouco aos poucos, o que os torna parecidos com passas.

Franquia

Mais frequentemente, uma planta ornamental é cultivada como anual, a altura do caule chega a 90 cm. Até uma e meia dúzia de "lanternas" - frutas, vestidas em um copo brilhante, podem aparecer em um rebento.

Alicate de ouro

Uma variedade de physalis precoce madura, a altura dos arbustos não excede 30-35 cm. Os frutos são dourados, pesam 5-7 g, como regra, um arbusto dá uma colheita abundante.

Kinglet

Pertencente a variedades de maturação precoce, os seus frutos silvestres são utilizados na preparação de sobremesas e pratos de vegetais enlatados.

Abacaxi

Esta variedade, apesar de sua origem meridional, pode ser cultivada na Rússia central. Amadurece muito rápido - a primeira colheita fica pronta no final de junho. O fruto do bubbler de abacaxi tem um sabor rico e adocicado com notas de abacaxi, pode ser consumido fresco e utilizado para a colheita.

peruano

Physalis, do Peru, adora luz e calor, por isso não é freqüentemente encontrada em tramas pessoais. E se os residentes de verão decidirem plantá-la, então somente ao fornecer um terreno protegido.

O rendimento da variedade é baixo, os bagos pesam 3-9 g, têm um alto valor nutritivo e são um depósito de oligoelementos e pectina úteis. A polpa é suculenta, brilhante ou laranja-amarronzada, com sabor a morango e abacaxi.

Decorativo

No jardim, esta planta torna-se uma decoração - luminosa, festiva, mas ao mesmo tempo não se deve esquecer a sua toxicidade. Physalis decorativas florescentes são cobertas com lanternas laranja elegantes.

O que é physalis

Existem vários tipos de cultura. Physalis comestíveis são vegetais e frutas semelhantes ao tomate, aromatizados com passas, morangos ou abacaxi. Physalis decorativos são semelhantes às lanternas chinesas, eles são usados ​​para decorar áreas, mas são venenosos, portanto, não são adequados para alimentação.

Physalis vegetal

Em plantas arbustivas, formam-se frutos semelhantes aos do tomate, que ficam escondidos por cima em um boné. Frutas frescas de physalis vegetais não são saborosas, portanto, são utilizadas para o preparo de preparações. Acontece uma geléia muito saborosa, que tem gosto de figo.

Você pode armazenar bagas (frutas) em tampas em condições frias por cerca de três meses.

Baga de Physalis

Morango, abacaxi, uva passa e outros tipos de berry physalis podem ser consumidos frescos. Seu sabor se assemelha ao gosto da planta cujos nomes eles têm. As bagas também estão escondidas nas gorros, mas são menores em tamanho do que na physalis vegetal. Como são armazenados em clima fresco por muito tempo (até seis meses), no inverno você pode saborear o sabor de morango, abacaxi, etc.

A propósito! Com o plantio e cultivo adequados de physalis, até 80 bagas são formadas em cada arbusto. Portanto, se você for cultivar uma safra pela primeira vez, nunca provou os frutos e não sabe o que fará com a colheita, plante de 5 a 10 plantas no primeiro ano. Isso certamente será o suficiente para um teste.

Physalis decorativa

Em arbustos com altura de 90 cm, cápsulas vermelhas ou laranjas brilhantes são formadas no outono. São eles que decoram as parcelas, já que as flores de physalis são pequenas e imperceptíveis. Lanternas vermelhas são usadas para decorar canteiros de flores, fazer buquês e composições. Você não pode comer os frutos da physalis decorativa.

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Reprodução de physalis

Além da propagação de sementes, as cerejas podem ser cultivadas com areia de brotos laterais e estacas. Nas espécies ornamentais, muitos brotos são formados a partir do rizoma, portanto, na primavera ou no outono, parte do sistema radicular com brotos pode ser desenterrada da raiz principal e transplantada.

Outro método é a enxertia, para isso, em julho, deve-se cortar os topos dos caules que apresentam vários nós e entrenós, e plantá-los em solo solto, enterrando-os ao meio e cobrindo-os com filme perfurado. Quando o turgor é restaurado nas folhas das mudas, o filme pode ser removido.

É fácil cuidar das mudas durante o enraizamento, devem ser regadas em tempo hábil e protegidas da luz solar direta.

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Datas de desembarque

Quando semear as sementes pode ser calculado usando cálculos simples. É aconselhável plantar uma planta em um local permanente com 45-50 dias de idade. Você deve escolher o melhor dia, com base nas condições climáticas da região, e contar o tempo de prontidão dos brotos - 4-4,5 semanas. Na faixa do meio e nos Urais, este período cai no início de abril, uma data mais precisa pode ser verificada de acordo com o calendário lunar de safras de safras de beladona.

Na Sibéria, o clima é mais severo, aqui você pode esperar geadas de primavera, mesmo no início do verão, e geadas de outono em agosto. Portanto, na ausência de uma estufa, é melhor dar preferência à physalis, que amadurece rapidamente - variedade Moscou início de 2045, Confeiteiro, morango.

Recomenda-se semear mudas no mês de abril, e depois plantá-las não em campo aberto, mas sob agrofibra ou filme. O transplante é realizado de meados ao final de maio, dependendo das condições climáticas.

Após os primeiros dez dias de junho, o abrigo é removido e devolvido no final do período de verão.

Descrição da variedade

Physalis comestível geralmente é subdividido em duas grandes variedades: physalis vegetal e baga. A variedade de baga, a mais popular das quais é o morango physalis, pode crescer em qualquer lugar. É consumido não só fresco, mas também seco, usado para fazer compotas, conservas e até doces. As variedades de Berry physalis se distinguem por um sabor doce ou agridoce, são de tamanho médio, na maioria das vezes amarelo-âmbar.

Physalis vegetal, ao contrário da baga, tem frutos maiores (até 80 g). Eles podem ter uma variedade de cores: amarelo, verde e até roxo. A variedade é mais produtiva, exige menos calor e luz.

A foto na linha superior mostra os frutos de physalis vegetal, e na linha inferior - baga

Physalis vegetal é uma planta anual com flores grandes e perfumadas de cor amarela ou laranja brilhante que se assemelham a pequenos sinos. Uma planta dessa cultura pode dar até 200 frutos. Existem variedades altas (cerca de 1 m) e menores, quase rastejantes no solo. O fruto do Physalis tem uma forma arredondada e é formado por um cálice crescido, que o cobre como uma capa.

É a baga da baga que é responsável por protegê-la de geadas, pragas e muitas doenças, e também contribui para o armazenamento de longo prazo.

Galeria de fotos: aparência de physalis vegetal

O fruto do Physalis está contido em uma caixa verde, que é formada por sépalas acretas

A colheita de physalis vegetal começa em junho e termina no final do outono

As flores de Physalis podem ser amarelas, laranja, menos frequentemente brancas, às vezes lilás.

O fruto do Physalis é uma baga carnuda de cor amarelo-esverdeado ou amarelo-laranja, semelhante a um tomate, com gosto de muito agradável a pungente amargo

Quando maduro, a cor da caixa, em que o fruto physalis está encerrado, muda para um tom mais claro

Regiões de crescimento e recursos de corte

A América Central é considerada o berço da physalis vegetal. Este vegetal é especialmente apreciado pelos habitantes do México. Eles usam amplamente seus frutos no preparo de molhos picantes e saladas.

A cultura cresce bem não apenas nas regiões do sul, mas também nas regiões do norte da Região da Terra Não Negra e em outras áreas com poucas horas de luz do dia. Physalis é o representante mais resistente ao frio da família das beladonas. Suas mudas são capazes de resistir a quedas de temperatura de -3 graus, e um poderoso sistema de raízes ajuda a safra a combater a seca. O vegetal é despretensioso, resistente a doenças, incluindo fitoforese e pragas, amadurece muito cedo e é bem armazenado.

Physalis mexicana é uma cultura vegetal típica, próxima do tomate em suas propriedades biológicas, porém mais resistente ao frio, resistente à seca e menos exigente em luz.

Os jardineiros Physalis observam que trabalhar com esta cultura sempre deixa apenas as impressões mais agradáveis.

Composição, propriedades úteis e uso de physalis vegetal

Os vegetais Physalis são ricos em carboidratos, glicose e frutose. Contêm muitas substâncias ativas: tanino, polifenol, fizalina, criptoxanina, bem como uma grande quantidade de ácidos orgânicos e vitaminas. O licopeno, um forte antioxidante usado na medicina para a prevenção do câncer, confere à fruta uma cor brilhante. Nutricionistas recomendam incluir physalis vegetal em sua dieta devido à presença de pectina, uma substância que ajuda a limpar o corpo de toxinas, toxinas, colesterol e metais pesados.

100 gramas dos frutos dessa planta contêm apenas 32 quilocalorias, ou seja, quase duas vezes menos que uvas e mangas.

A medicina tradicional observa os efeitos antiinflamatórios, hemostáticos, analgésicos, diuréticos e coleréticos das frutas physalis. A medicina oficial aconselha as pessoas com diabetes, hipertensão, colecistite e até úlceras estomacais a usar o vegetal, além de um tônico geral.

Você deve estar ciente de que a parte aérea da planta, assim como as bainhas dos frutos, contém uma grande quantidade de alcalóides, que podem ter um efeito negativo no corpo humano.

A physalis vegetal mais ativamente usada na culinária:

• Physalis confere um sabor delicado a guisados ​​e guarnições de vegetais;
• recomenda-se adicioná-lo a sopas, borscht e molhos;
• da Physalis assada, não só se obtém caviar excelente, mas também recheio para tortas;
• aquelas donas de casa que tentaram conservar esse vegetal notam sua semelhança com os tomates em lata;
• os gourmets afirmam que a geléia de physalis se assemelha a geléia de figo.

É verdade que muitos jardineiros notam o sabor não muito agradável até mesmo de frutas cruas maduras.

Galeria de fotos: iguarias culinárias da Physalis

Caviar Physalis pode ser servido imediatamente ou enrolado para o inverno

Physalis em conserva para o inverno se assemelha a tomates verdes em conserva, apenas o sabor da physalis é ligeiramente mais suave

Antes de mergulhar, as frutas de physalis lavadas devem ser escaldadas com água fervente e depois mergulhadas em água fria

Physalis é preparada não só com páprica, tomate e coentro, mas acompanha bem a carne, conferindo-lhe um aroma e um sabor picante especial.

Para cozinhar geléia, Physalis vegetal não é apenas lavado, mas também escaldado em água quente para remover o amargor e a placa viscosa

Vídeo: geléia de physalis vegetal

Os segredos do cultivo de physalis ao ar livre

Nem todas as variedades de plantas podem ser cultivadas nessas condições, além disso, o sucesso do plantio depende das características climáticas. Basta semear alguns tipos de "bexiga" por sementes em campo aberto, enquanto outros são cultivados por mudas.

Para cultivar physalis no campo, no jardim ou no jardim, vale a pena considerar algumas das necessidades desta cultura inusitada:

• A "bolha" que ama o calor precisa de abundância de luz solar, então você precisa escolher áreas com boa iluminação.
• No local onde cresce, depois da chuva, a umidade não deve se acumular e estagnar.
• Os brotos crescem melhor em solo pré-cultivado, no qual representantes de outras culturas cresceram antes deles. Isso promoverá um crescimento de plantio mais ativo e aumentará os rendimentos.
• Physalis cresce mal perto de ervas daninhas, por isso vai precisar de uma remoção regular de ervas daninhas.
• Solo ácido não é adequado para uma baga esmeralda, se a planta for colocada em tais condições, ela não criará raízes ou ficará constantemente doente.

Para tornar o solo mais adequado para esta cultura, pode-se usar calagem - são acrescentados componentes adicionais: cal virgem, cinza de madeira, "penugem" ou dolomita. Ao usar suplementos, siga as instruções nas instruções.

Preparação de Physalis para o plantio de sementes

A semente da "lanterna chinesa" é pequena, por isso não vale a pena lidar com ela peça por peça. Para selecionar sementes boas, elas devem ser testadas em solução salina a 5%. As que emergiram são enviadas para o casamento, as sementes que afundaram são consideradas adequadas.

Antes da semeadura, eles devem ser desinfetados - embeber por 30 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio. Em seguida, o material é lavado, seco e armazenado até o plantio.

Se a physalis for semeada diretamente em campo aberto, essas atividades podem ser realizadas na parcela pessoal, antes de colocar as sementes no solo.

Melhoramento de sementes

Os jardineiros freqüentemente enfrentam o problema de adquirir sementes de alta qualidade, por isso tentam obtê-las em seu próprio terreno. A seleção mais simples é selecionar sementes das melhores plantas:

• no morango e na minhoca-bolha do Peru, são os representantes de maior rendimento, frutas grandes e alto sabor;
• com a Physalis mexicana, a seleção acaba sendo mais difícil - as plantas herdam as características de vesícula polinizada e polinizada, então é melhor tirar sementes dos frutos de vários arbustos e plantá-las em áreas separadas.

Jardineiros experientes podem realizar safras de autocrédito, cruzando diferentes variedades para obter a planta mais produtiva com frutos que atendam às suas necessidades. Mas, na maioria das vezes, isso é feito por produtores de sementes profissionais.

Mudas em crescimento

Em muitos aspectos, o cultivo de brotos de lanterna chinesa é semelhante à obtenção de material de plantio para tomates. Portanto, o conhecimento básico desse processo é suficiente para obter um resultado positivo.

Preparação do solo

Como solo, você pode usar um produto acabado destinado a outras culturas vegetais: tomate, pimentão, berinjela. E se você tiver tempo livre, é melhor fazer você mesmo a terra. Isso exigirá:

• 40% de turfa;
• 25% de húmus (composto podre);
• 25% do terreno (jardim ou relva são adequados);
• 10% areia de rio (deve ser lavada).

A mistura resultante deve ser peneirada e, para eliminar a probabilidade de infecção por fungos e reduzir a quantidade de ervas daninhas, é aconselhável cozê-la no vapor por uma hora.

Semeie um wort bolha na área de meados da primavera até o início de maio, colocando as sementes em uma tira fina nos sulcos, a distância entre elas deve ser de 25-35 cm. Elas têm uma alta taxa de sobrevivência.

Os benefícios e malefícios da physalis de morango

As primeiras tribos da América Central e do Sul aprenderam sobre o Physalis há 4000 anos. Devido à grande quantidade de nutrientes, a physalis era usada no tratamento de muitas doenças. Cientistas modernos provaram que, usando as frutas regularmente, é possível prevenir a ocorrência de muitas doenças. Propriedades úteis de physalis:

1. Devido ao alto teor de K e Mg, normaliza o trabalho do músculo cardíaco. Reduz a probabilidade de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, aterosclerose e aneurisma.
2. Os antioxidantes contidos na baga previnem o aparecimento de tumores malignos.
3. Reduz o risco de doenças nas articulações. Physalis alivia a condição com exacerbação da artrite e artrose. Ele remove os sais do corpo.
4. O nível de açúcar no sangue volta ao normal. Apesar de ser doce, a baga pode ser usada em diversos tipos de diabetes.
5. Devido ao alto teor de beta-caroteno, a visão melhora. Physalis previne o aparecimento de cataratas, glaucoma e impede a degeneração macular e a opacidade do cristalino.
6. Fortalece o sistema imunológico. Devido ao alto teor de vitamina C, a baga salva da deficiência de vitamina, resfriados e doenças virais, e também restaura rapidamente o corpo após a cirurgia.
7. Melhora o funcionamento dos órgãos internos. Reduz o risco de prisão de ventre, cólicas estomacais e flatulência. A fibra e a pectina contidas na baga previnem gastrite, úlceras e colite.
8. Retarda o envelhecimento das células, elimina rugas, manchas senis e melhora a estrutura da pele.
9. Acelera a cicatrização de feridas, queimaduras e úlceras. O mingau de polpa Physalis acelera a regeneração celular, infusão de álcool - alivia cicatrizes e cicatrizes.
10. Devido ao alto teor de vitaminas B, a eficiência aumenta, a fadiga diminui, a vitalidade é restaurada e o risco de enxaqueca, cãibras musculares e depressão diminui.

Apesar do grande número de propriedades úteis, physalis também tem contra-indicações. Não é recomendado para ser incluído na dieta de mulheres grávidas e lactantes e pessoas com alta acidez do estômago.

Importante! Na presença de doenças crônicas e reação alérgica, é necessária uma consulta médica antes de consumir physalis de morango.

Physalis só pode ser consumido com frutas, todas as outras partes da planta são venenosas. Particularmente perigosas são as lanternas que cobrem as frutas.

Plantar uma planta no local

Pode-se planejar um plantio antecipado de brotos de physalis com 3 folhas no solo, mas apenas com a provisão de abrigo obrigatório. As plantas com 6-8 folhas podem ser plantadas em solo aberto, mas apenas se o tempo quente for estabelecido e a probabilidade de geada for excluída. A temperatura do ar mais favorável é + 20 ... + 22 C.

Aqueles que desejam obter uma colheita abundante e uma bela vegetação devem prestar atenção às seguintes características do processo:

• Mudas de variedades altas e médias requerem um transplante intermediário para um tanque mais espaçoso antes de enraizar em campo aberto.
• Todas as physalis "jovens" são mostradas endurecendo - os vasos com mudas devem ser mantidos em uma área sombreada, onde a luz solar direta não incide.
• Como a maioria dos arbustos das flores de cerejeira se ramifica razoavelmente bem, é melhor replantar as plantas usando um padrão xadrez, o tamanho médio do passo é de 50 cm.
• Posteriormente, os representantes das variedades altas devem ser amarrados, é aconselhável providenciar durante o plantio no solo.
• O broto deve ser imerso no buraco até o primeiro folheto verdadeiro.
• Se as mudas cresceram demais, então são plantadas da seguinte maneira: 1,5 litro de água é despejado no rebaixo e a muda é colocada com um declive na água, isso permitirá que as raízes se endireitem; então o buraco deve ser coberto com terra e compactado.
• As mudas que são plantadas de uma só vez não requerem tais manipulações: são colocadas no solo da maneira tradicional e, após o procedimento, são bem eliminadas.

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Para facilitar ainda mais os cuidados com a cultura, é recomendado cobrir o solo com turfa.

Plantio de Physalis e procedimentos preparatórios necessários

Physalis é um verdadeiro achado para jardineiros preguiçosos. É necessário um mínimo de cuidado. No entanto, alguns esforços ainda precisam ser feitos para criar a cultura de condições ótimas ou próximas a eles. Sem isso, a frutificação abundante é impossível.

Physalis não impõe requisitos excessivos à qualidade do solo.Ele está bastante satisfeito com solo argiloso pesado e solo arenoso leve. A única coisa que ele categoricamente não tolera é substrato acidificado ou salgado. E se o primeiro ainda puder ser corrigido adicionando farinha de dolomita, cascas de ovo moídas ou cinza de madeira até o estado de pó, então no segundo caso você terá que procurar outro local. É desejável que o solo esteja solto. Em solos pesados, é melhor adicionar um pouco de areia previamente.

A farinha de dolomita é um desoxidante natural do solo, quando observada a dosagem não apresenta efeitos colaterais

A planta tolera luz solar intensa e sombra, mas no primeiro caso, o amadurecimento dos frutos é retardado, pois se trata de uma cultura de poucas horas de luz do dia. Portanto, para a physalis, você não pode nem reservar um canteiro separado, plantando embaixo de árvores frutíferas, entre arbustos, perto de uma cerca e assim por diante.

Physalis pode ser plantado em uma área que não é adequada para outras culturas hortícolas, os requisitos para a planta são mínimos

A prática mostra que você só precisa plantar physalis no local selecionado uma vez. A planta é anual, mas se reproduz bem por semeadura própria. Você só precisa deixar algumas frutas amadurecerem e caírem no chão. A resistência às geadas das sementes lhes permite suportar com sucesso até mesmo os invernos rigorosos dos Urais e da Sibéria. Mas, no entanto, é melhor fazer um seguro e no final do outono para jogar a cama com folhas caídas, palha e por cima - com neve.

A baga Physalis se reproduz bem por semeadura própria, é necessário dar vários frutos para amadurecer e secar em um arbusto

Não é desejável cultivar physalis onde outras Solanaceae (tomate, batata, berinjela) costumavam crescer. Em princípio, ele não é suscetível a doenças, mas neste caso o risco aumenta. Quaisquer outras culturas hortícolas funcionarão como precursoras, especialmente abóboras, leguminosas e todos os tipos de repolho.

Os tomates, como outras Solanaceae, são maus predecessores da physalis.

A área selecionada é desenterrada e limpa de ervas daninhas. Isso pode ser feito no outono e na primavera. Se antes algo foi cultivado aqui e, conseqüentemente, fertilizantes foram aplicados, agora você pode passar sem eles. Caso contrário, é necessário húmus ou composto podre (cerca de 5 litros por metro corrente). Um aditivo útil é a cinza de madeira peneirada. O estrume fresco é categoricamente excluído - ele simplesmente queima as raízes e a planta morre.

É o suficiente para cavar uma cama para berry physalis a uma profundidade de uma baioneta de uma pá

O cultivo de physalis sem sementes na Rússia é praticado principalmente nas regiões do sul, com clima subtropical quente. Nessas condições, o jardineiro pode ter certeza de que eles terão tempo de amadurecer. Nos Urais, na Sibéria e em outras regiões, o verão pode durar muito menos do que os cem dias necessários. Embora, é claro, ninguém proíba correr riscos.

Húmus é um remédio natural para aumentar a fertilidade do solo

As sementes são plantadas no solo da primeira quinzena de abril a 20 de maio. Nessa altura, o ar deve aquecer até 15 ° C e o solo a uma profundidade de 8–10 cm - pelo menos até 7 ° C. São semeados em sulcos com cerca de 5 cm de profundidade, mantendo um intervalo de 7 a 10 cm entre eles. É bastante difícil, as sementes são pequenas, por isso é melhor pré-misturá-las com areia. Antes do surgimento das mudas, o as camas são apertadas com um filme. Quando as plantas formarem duas folhas verdadeiras, efetua-se o desbaste, deixando no mínimo 25 cm entre os espécimes adjacentes, devendo ser colocadas no máximo dez mudas por 1 m². Aqueles que engrossam o plantio podem ser transferidos para qualquer outro local. Eles provavelmente criarão raízes com sucesso e também produzirão uma colheita, mas apenas 7 a 10 dias depois.

As sementes de Physalis são pequenas, então as mudas precisam ser mergulhadas e as mudas no jardim precisam ser desbastadas

O cultivo de physalis em mudas permite que você obtenha bagas mais rapidamente.Além disso, a prática mostra que, neste caso, o rendimento aumenta devido ao período de alongamento da frutificação.

As sementes podem ser compradas ou colhidas por você. Vários frutos grandes e maduros são descascados, transformados em polpa e deixados para secar. Vai amolecer mais se você segurar as frutas, cortadas ao meio, por várias horas na água. Quando a polpa se transforma em pó, ela é peneirada, retirando o material de plantio.

Existem muitas sementes em cada fruto de physalis, portanto, problemas com o material de plantio, via de regra, não surgem.

Existe outra maneira. Antes da primeira geada, o arbusto de physalis é retirado do canteiro do jardim, transferido para um quarto aquecido e pendurado, com um pano macio esticado sob ele. À medida que as sementes amadurecem, elas cairão no chão por conta própria. Mas, neste caso, o processo se arrastará por vários meses.

Antes do plantio, as sementes são imersas em uma solução de sal por vários minutos. Isso permite que você rejeite aqueles que definitivamente não germinarão - eles flutuam para a superfície. Os que ficam no fundo são lavados e secos. Para desinfecção e desinfecção, eles são gravados em uma solução de biofungicida por um quarto de hora ou mantidos em água por 6–8 horas com a adição de vários cristais de permanganato de potássio (até uma cor rosa brilhante). Depois disso, eles também precisarão ser enxaguados em água corrente e secos.

A solução de permanganato de potássio é um dos desinfetantes mais famosos

Para as mudas, as sementes de berry physalis são semeadas em meados de abril. As mudas estarão prontas para transplante para local definitivo na segunda década de maio. Nesse momento, eles devem ter atingido uma altura de 10–12 cm. O intervalo entre os arbustos é de 40–45 cm, o espaçamento entre linhas é de 70–80 cm. O procedimento é realizado cerca de 1,5 semanas antes do plantio dos tomates.

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Mudas de Physalis se desenvolvem rápido o suficiente, então não há necessidade de plantar sementes muito cedo

É melhor comprar um solo especial para o cultivo de Solanaceae, embora um substrato universal para mudas e apenas solo de jardim sejam adequados. Qualquer solo deve ser esterilizado. Para isso, é frito no forno, congelado no freezer ou simplesmente colocado na varanda no inverno por vários dias. A maneira mais fácil é derramar o solo com água fervente ou uma solução roxa escura de permanganato de potássio.

Solo para Solanaceae também é adequado para berry physalis, mas você pode usar qualquer outro substrato

O procedimento para o cultivo de mudas não é particularmente difícil:

1. O substrato preparado é despejado em copos plásticos, potes de turfa e outros recipientes pequenos. Precisa ser regado e nivelado com moderação. 2-3 sementes são semeadas em cada recipiente. Em seguida, eles são cobertos com papel alumínio ou vidro. A temperatura ótima agora está em torno de 25 ° C. A luz ainda não é necessária nesta fase. A "Estufa" é ventilada diariamente, evitando o acúmulo de condensação. Physalis também pode ser plantada em recipientes comuns, mas então você tem que mexer com uma picareta. Além disso, a experiência de cultivo mostra que, neste caso, a porcentagem de mudas fracas e deformadas aumenta.
2. O surgimento das mudas terá que esperar 6 a 10 dias. Depois disso, o abrigo é removido. A temperatura baixou ligeiramente para 20–22 ° C. Horas diurnas necessárias, com duração de 8 a 10 horas. Caso contrário, as mudas ficam feias e esticadas, ficando para trás no desenvolvimento. Se não houver luz natural suficiente, são usados ​​fitolâmpadas. LEDs luminescentes comuns não são piores.
3. Os cuidados adicionais com as mudas de berry physalis são reduzidos a regas periódicas à medida que o solo seca. Bastante 2-3 vezes por semana. Após cerca de 15-20 dias, as plantas precisarão ser alimentadas.Use uma solução fraca de fertilizantes contendo nitrogênio (2-3 g por litro de água) ou curativos complexos comercialmente disponíveis projetados especificamente para mudas. Quando mais de uma semente germina no vaso, na fase da segunda folha verdadeira, os espécimes "extras" precisam ser transplantados para outro recipiente ou simplesmente jogados fora se o material de plantio não estiver em falta.
4. Cerca de uma semana e meia antes do plantio no solo, o endurecimento começa. Deve estar 8–10 ° C mais quente do lado de fora. Os vasos com mudas são levados para fora por várias horas todos os dias, aumentando gradualmente o tempo gasto ao ar livre. Nos últimos 2-3 dias, eles podem até mesmo ser deixados para passar a noite fora de casa.

Sementes de Physalis brotam rápida e maciçamente

Vídeo: plantando sementes de physalis para mudas

É aconselhável transferir as mudas de berry physalis para um terreno aberto à noite e imediatamente esticar um dossel sobre o canteiro com qualquer material de cobertura branco. Isso protegerá as folhas delicadas das queimaduras solares, as plantas criarão raízes mais rapidamente. A tampa pode ser removida após cerca de uma semana.

Para facilitar a remoção das plantas dos recipientes, cerca de meia hora antes do plantio, a physalis deve ser regada abundantemente

Ao contrário da maioria das culturas hortícolas, a physalis recém-plantada não precisa de rega. Basta umedecer o solo na cova antes de plantar e colocar bem as mudas em um vaso para facilitar a retirada do recipiente. Um punhado de húmus é colocado no fundo do buraco. As plantas são enterradas até a primeira folha verdadeira.

Physalis plantada no solo deve ser protegida da luz solar direta pela primeira vez, caso contrário as plantas podem sofrer queimaduras

Características do cuidado physalis

Depois de plantar os brotos de uma planta exótica no solo, você deve continuar a cuidar deles. O cuidado é uma reminiscência do tomate em crescimento, apenas a physalis não precisa ser pinçada - os frutos são formados nos ramos laterais.

Afrouxamento

É importante evitar crostas e rachaduras no solo. Para fazer isso, reserve um tempo para soltá-lo.

Regras de rega

Recomenda-se regar as mudas regularmente até 15-17 de agosto, depois é melhor diminuir a frequência de rega - isto irá acelerar o processo de amadurecimento dos bagos. Physalis não tem medo do calor e da seca, é altamente resistente a tais condições.

No calor, você pode regar os arbustos algumas vezes por semana e, quando a temperatura do ar estiver moderada, uma rega a cada 7 a 8 dias é o suficiente.

Remoção de ervas daninhas

É necessário realizar este evento, mas é o suficiente para fazê-lo uma vez a cada 3-4 semanas, não com mais frequência.

Top curativo

Depois de meio mês após o transplante das mudas para o solo, você pode começar a alimentá-las. Jardineiros experientes recomendam fertilizar após regar. Você pode usar composições orgânicas e minerais, mas o melhor resultado pode ser alcançado se você alterná-los a cada uma e meia a duas semanas.

Para physalis, os seguintes fertilizantes são permitidos:

• Nitrato de amônio - uma solução é preparada na proporção de 10 g de substância por 5 litros de água. É melhor aplicar após a colheita, quando as folhas se tornam de cor esverdeada pálida.
• Orgânico (estrume de aves, estrume de gado) - verbasco é criado a uma taxa de 1:10, estrume - 1:15, cerca de 5 litros da composição são introduzidos para cada 1,5 sq. m. Esse molho é muito útil para a vegetação enfraquecida, eficaz após a colheita, durante a floração e formação de frutos.
• O superfosfato é um fertilizante complexo para plantações de vegetais. A composição é preparada a partir de 15 g da substância por 5 l de água.
• Cinza de madeira - recomenda-se a aplicação durante todo o período vegetativo; diluir à taxa de 15 g de substância por 5 litros de água.

Durante a introdução dos fertilizantes, deve-se ter cuidado e evitar que os compostos caiam nas folhas e caules da physalis, pois podem causar queimaduras.

Controle de pragas

Existem várias pragas particularmente "teimosas" e perigosas que não são indiferentes aos tomates de barro e podem arruiná-los e privar o proprietário da colheita:

• Medvedka é um grande inseto ortóptero que prejudica o sistema radicular da physalis roendo as raízes.Você pode proteger a cultura dela na primavera e no outono cavando o solo - esse evento levará à destruição dos ninhos da praga. No verão, recomenda-se soltar o solo em pelo menos 20 cm, espante o urso regando a planta com uma solução de fezes de passarinho, bem como plantando calêndulas ao lado da bolha.
• Pulgões - este parasita perigoso é portador da requeima. Os inseticidas servem de proteção contra ela, com os quais os arbustos devem ser tratados 3-4 vezes por temporada.
• Verme - as larvas de todos os besouros click são uma tempestade de raízes e tubérculos, que causam sérios danos à parte subterrânea da planta. Recomenda-se adicionar cinzas ao cavar o solo - solo alcalino não é do gosto das larvas dos besouros.

Proteção contra doenças

Em geral, Physalis é uma cultura saudável e resistente a doenças. No entanto, em condições negativas, os riscos de desenvolver doenças estão presentes.

Mudas que crescem em condições de alta umidade podem ser afetadas pela patologia fúngica, que é chamada de "perna preta". Não é difícil perceber a doença - a base do caule fica preta e o broto morre.

Via de regra, com os devidos cuidados com as mudas e mudas - afrouxamento, rega, desbaste, é possível evitar a doença.

Outra doença que não poupa todas as beladonas é a requeima, que representa a maior ameaça às plantações durante o amadurecimento dos frutos. O fungo infecta as bagas, e elas ficam cobertas com manchas subcutâneas acastanhadas, essas frutas não são comestíveis.

Na luta contra a requeima, borrifar a parte do solo da planta com o líquido Bordeaux, a partir do qual a solução é preparada, é mais eficaz. O evento é realizado com antecedência, antes que os arbustos fiquem cobertos de ovários.

Pragas e doenças do Physalis

Entre o grande número de pragas, várias são as mais perigosas para a physalis:

1. Os pulgões transmitem a requeima, o que é perigoso para todas as culturas de erva-moura. Você pode se livrar desse inseto tratando os arbustos com um inseticida pelo menos uma vez por mês antes da frutificação.
2. Medvedka é capaz de danificar tanto as raízes da physalis que a planta morrerá em pouco tempo. Para fins preventivos, o solo é desenterrado na primavera e no outono, o que destrói os ninhos do inseto. Afrouxar regularmente o solo no verão até uma profundidade de 20 cm também ajuda a se livrar do urso. Esta praga pode ser espantada regando com água com excrementos de pássaros ou malmequeres plantados nas proximidades.
3. O verme, como o urso, danifica as raízes das plantas. Cavar o solo em tempo hábil, com a adição de cinzas, ajudará a espantar a larva.

Com os devidos cuidados, os physalis raramente têm medo de alguma doença, mas se as condições piorarem, as dificuldades são possíveis. Em solo úmido, as mudas podem ser danificadas por fungos chamados de "perna preta".

Importante! A doença mais comum das plantações de beladona é a requeima. É caracterizada pelo aparecimento de manchas escuras sob a casca dos frutos, decorrentes da alta umidade e das chuvas frequentes durante o período de formação dos frutos. Frutas doentes não devem ser usadas como alimento. Para prevenir a doença, os arbustos são borrifados com uma solução de bordeaux a 1% até o aparecimento dos ovários.