No final do outono, caqui laranja brilhante começam a aparecer nas prateleiras. Em russo, o nome desta deliciosa fruta veio da língua persa e se traduz literalmente como ameixa de tâmaras. Mas é bom saber que, além do sabor delicado, o caqui possui muitas qualidades medicinais.
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Comida dos deuses ou apenas fruta?
O samurai usava suco de frutas vermelhas para curar feridas, e ossos esmagados eram preparados com água fervente junto com chá verde. A bebida fortaleceu e fortaleceu o espírito. Acreditava-se que a baga não era capaz de fornecer menos energia do que a proteína animal. No Oriente, eles apreciaram imediatamente os benefícios e malefícios do caqui para o corpo humano. Os japoneses a chamavam de comida dos deuses e até hoje reverenciavam a planta não menos do que sakura. Existem várias centenas de plantações de caqui no Japão e na China.
Por isso, os países do Leste são considerados um dos maiores exportadores dessa fruta. Os principais métodos de cozimento são herdados aqui.
Plantação de caqui na China
Os japoneses comem caquis secos e secos, cozinham marshmallow e marmelada com eles e acrescentam à carne como acompanhamento. E mesmo apesar do caqui japonês ser chamado de "kaki", os pratos feitos com esta baga são considerados orgulho nacional.
Marmelada de caqui
Carne japonesa com caqui
Foi o "kaki" japonês ou oriental (em japonês "caqui") que os europeus experimentaram pela primeira vez e ficaram desagradavelmente aborrecidos. Não é um fato que eles sabiam russo, mas a atitude em relação à baga surgiu no início correspondendo à tradução russa. Segundo uma versão, no final do século 18, uma das tentativas foi feita pelo almirante americano Matthew Perry, que serviu no Japão naquela época.
Caqui verde
As bagas tiveram que ser colhidas ainda não maduras, e o general não se comunicou muito com a população local, o que levou a um triste resultado. O produto foi rotulado de "venenoso e inútil" por muito tempo. Muito depois, no final do século 19, os índios ainda sabiam o que estava acontecendo e entendiam tudo sobre o caqui. Seus benefícios e malefícios. E o principal foi levado em conta que ele só pode ser coletado no final do outono, então todo o tanino o deixa, e o amargor é substituído por um sabor doce agradável.
Curiosamente, foi no Japão que surgiram as primeiras receitas em que o caqui servia como acompanhamento quente. É usado pelos principais restaurantes do mundo para preparar obras-primas gastronômicas:
- Uma das receitas é porco com caqui.
Para a sua preparação, as bagas devem ser descascadas, o caqui cortado em pedaços. Curiosamente, caqui com cebola são cozidos antes da carne. O porco é adicionado quase no final, em rodelas finas. No final, adicione a pasta de tomate e o aipo
Porco com caqui
Esta é apenas uma das muitas receitas de aperitivos quentes.
Conteúdo calórico
Para quem quer perder quilos extras, o caqui será uma grande ajuda. Além da abundância de nutrientes, 100 g da fruta contém apenas 66 kcal. Mas, apesar do baixo teor calórico, dá uma sensação de saciedade. É por isso que é comum nos países do sul servir esta fruta como prato separado para o almoço.À noite, a partir das 16h, eles não vão oferecer uma baga, porque as fibras e as fibras vegetais dão saciedade pelo resto do dia, e os carboidratos rápidos correm o risco de virar gordura.
100 g de polpa também contém:
- 0,5 g de gordura;
- 15,4 g de carboidratos;
- 0,4 g de proteína;
- 1,6 g de fibra dietética.
Onde o caqui cresce?
Depende diretamente da geografia. O caqui não gosta de solos pantanosos, não é muito exigente quanto à umidade. Se o caqui fica muito alto, então toda a força vai para o crescimento, e os frutos, ao contrário, são pequenos e amargos, portanto, as mudas costumam ser cortadas em escala industrial. Mas os selvagens, ao contrário, são impróprios para alimentação e, em alguns casos, podem causar intoxicação e obstrução intestinal.
Caqui selvagem - baga
Árvore de caqui selvagem do Daguestão
A árvore japonesa não é muito alta - 12-15 metros de altura, por isso as bagas ficam suculentas e o sabor é doce. O caqui oriental é uma árvore resistente à geada e pode resistir a até 17 graus negativos. Parente distante do caqui, a árvore de ébano, famosa no Egito Antigo, foi usada na construção de pirâmides, e a própria árvore pode viver até quinhentos anos.
Caqui oriental ou japonês
Árvore de caqui
O caqui é um fruto do outono, ganha um sabor azedo especial com as primeiras geadas, no Japão e na China com o início de outubro, está a cada passo. Apenas uma loja oferece 10 ou 15 variedades, incluindo as secas.
Caqui e gato secos
Loja de caqui chinês
No total, mais de 500 espécies de caqui são conhecidas pelo homem, cerca de metade das variedades são criadas artificialmente. A exceção é Korolek. É conhecido há mais de 2 mil anos, tem um sabor agridoce agradável, a sua polpa é ligeiramente escura.
Persimmon "Kinglet"
Reizinho de pele escura e esburacado
Como dissemos acima, as variedades silvestres, embora proporcionem uma grande colheita, são totalmente inadequadas para a alimentação, pois apresentam um teor de tanino muito elevado. Variedades criadas artificialmente são inicialmente desprovidas do "gene" azedo. Por exemplo, a variedade "Sharon" é um milagre da ciência de melhoramento israelense.
Caqui israelense "Sharon"
Sharon é uma variedade de caqui criada artificialmente, uma mistura de frutas e maçãs orientais. Os israelenses deram um nome para a variedade de forma simples, nomeando o caqui em homenagem ao vale localizado no oeste do país, Saron. Não é difícil distinguir esta variedade. Sua polpa é densa e firme, a pele é fina. O sabor lembra três frutas ao mesmo tempo - maçã, marmelo e damasco. Muitas vezes, esta variedade particular é usada para fazer saladas, não tem sementes e está bem armazenada.
Características do crescimento do caqui
Poucos sabem como o caqui cresce na realidade. Muitos acreditam que este é principalmente um arbusto. Longe disso. O caqui é uma árvore que cresce em climas tropicais ou subtropicais.
Na Rússia, o cultivo industrial dessas frutas é realizado em regiões quentes - Cáucaso, Crimeia e outras regiões.
Árvores ou arbustos grandes, que também são encontrados em algumas variedades, podem crescer por até 500 anos.
Pergunta, onde cresce o caqui, não é tão importante e interessante. A consideração das variedades, que são conhecidas por várias centenas, parece muito mais tentadora.
Os especialistas, por outro lado, consideram as habituais 200 variedades, também conhecidas pela maioria dos amadores. Mas entre a variedade de frutas apresentada, também há vários representantes exóticos.
Por exemplo, o caqui sul-americano, que tem um segundo nome - pudim de chocolate. Seus frutos podem chegar a 900 G. No início, a polpa apresenta uma rica tonalidade verde, mas com o amadurecimento adquire a tradicional cor marrom.
Para provar, esse caqui tem exatamente um sabor brilhante de chocolate. Existem muitas variedades semelhantes e todas pertencem ao caqui, à família do ébano.
E quanto à Rússia?
Nosso país também tem seu próprio caqui. Por exemplo, a variedade Rossiyanka foi cultivada na Crimeia.Essa árvore resiste a geadas de até 30 graus negativos, por outro lado, contém tanino natural, indispensável para o homem. Taninos e fibras grossas especiais estimulam o trato digestivo, removem substâncias nocivas do corpo, incluindo toxinas perigosas, e reduzem o risco de câncer. É importante apenas esperar até o outono para que os frutos amadureçam.
Variedades de caqui da Crimeia
Caqui virgem
O caqui é muito popular na Abkházia e na Transcaucásia. Aqui você pode encontrar variedades selvagens e a maior parte da seleção: caqui da Virgínia, Gora-Gorvela, Gora Roman-Kosh. Eles são bastante resistentes à geada e têm bons indicadores de rendimento. Variedades de caqui Gora Gorvela - um dos melhores híbridos da Rússia, o peso da fruta é superior a 270 gramas. Os frutos amadurecem no final de outubro, às vezes em novembro. Uma característica da variedade Gora Kosh é a complexidade da frutificação. As árvores aqui são femininas e masculinas, portanto, para cada dez árvores frutíferas, um polinizador deve ser plantado. As flores do caqui, aliás, são extraordinariamente belas.
Flor de caqui
Ovário de caqui
A propósito, o sabor da baga depende diretamente se há uma semente lá ou não. Se houver semente, a consistência da polpa é mais macia. Uma propriedade interessante do caqui é que as pragas não o comem, portanto, a maioria das frutas cultivadas não é movida por nenhum ataque químico.
Benefícios durante a gravidez
A riqueza de componentes importantes torna o caqui extremamente útil durante a gravidez. Mas antes de usar, a mulher precisará fazer um teste do corpo para verificar a ausência de reação alérgica.
Se a futura mãe sofre de diabetes mellitus, você precisa ter cuidado com o caqui. É melhor consultar o seu médico, pois a fruta contém muitos açúcares em sua composição.
Em caso de problemas com o peso e seu excesso, observe a medida sem exagerar na fruta. O mesmo se aplica a mulheres grávidas que têm problemas com fezes na forma de prisão de ventre.
Importante: durante o período de gestação, basta comer até 2 frutas por dia, o que só será benéfico.
A planta está repleta de substâncias que estão na forma mais fácil de serem assimiladas pelo corpo. Não representa perigo para a saúde e o bem-estar se a medida for seguida.
Composição nutricional, conteúdo calórico e métodos de ingestão de caquis
Os japoneses disseram que o caqui é alimento para os deuses e remédio para os curandeiros. As propriedades curativas da baga foram notadas pelos samurais, foram eles que levaram consigo num saco de cinto bagas secas, que na aparência se assemelhavam a figos. Desta forma, o fruto não estragou por muito tempo e manteve as propriedades nutricionais máximas.
Propriedades úteis do caqui
O caqui é considerado uma das bagas mais úteis. Contém vitaminas A e P, ferro, sódio, cálcio, potássio, ácidos cítrico e málico, fibra alimentar essencial e beta-caroteno, que, quando combinados com a vitamina C, melhora a visão e é um poderoso antioxidante. O caqui fortalece os vasos sanguíneos, apoia o sistema cardiovascular e remove as toxinas do corpo. O iodo também está contido no caqui, em certa medida. A baga é famosa por suas propriedades dietéticas, pois cem gramas da fruta dificilmente contém 50 calorias.
O melhor é comer uma baga madura, não congelada, neste caso a pessoa receberá todas as substâncias necessárias em que o caqui é rico. Em seguida, vêm os frutos secos, seguidos pelos secos. O tratamento térmico afeta naturalmente a preservação dos nutrientes.
Secagem de caquis
Às vezes, durante o transporte, caqui são congelados, acredita-se que o frio reduza a adstringência. Na verdade, é assim. No entanto, frutas verdes não ajudam.
Propriedades úteis do caqui para mulheres
Além de seu valor nutricional, o caqui pode trazer muitos benefícios para o corpo feminino. O beta-caroteno em sua composição tem efeito benéfico no estado da pele, mantendo sua suavidade natural.As vitaminas contidas nas frutas maduras auxiliam na visão, aumentam a imunidade e previnem a formação de células cancerígenas.
Você sabia? O caqui comum e a variedade Korolek são frutos da mesma árvore, apenas o Korolek cresce de flores masculinas polinizadas.
Os frutos do caqui são um anti-séptico natural, têm um leve efeito bactericida e o iodo em sua composição melhora o funcionamento da glândula tireoide, principal elo do sistema hormonal feminino.
Também esta baga:
- melhora o desempenho;
- tem um efeito tônico geral;
- tem um efeito sedativo leve;
- aumenta a eficiência.
As mulheres podem usar a fruta para prevenir doenças dos sistemas cardiovascular e reprodutivo, além de varizes e anemia. O conteúdo de vitamina C neles o torna um excelente auxiliar na luta contra resfriados.
Saiba mais sobre as propriedades benéficas das frutas: figos, kumquat, feijoa, longan, nêspera, kiwano, goiaba, abacaxi, mamão, lichia, medronho, yoshta, goji, amora, cereja, morango, framboesa, groselha (vermelha, branca, preta ), ameixas, ameixas cereja, nectarinas, pêssegos, damascos, peras, maçãs tangerina.
Como escolher um bom caqui corretamente?
Caquis experientes sabem: antes de tudo, é preciso estudar as folhas da baga. Quanto mais secos e amarelos, mais maduros são os frutos. Os caquis maduros são translúcidos e manchados em alguns lugares. No entanto, também é melhor não comprar fruta muito "azeda", pois existe o risco de a fruta se tornar imprópria para alimentação devido a problemas de transporte.
Caqui maduro
Uma baga madura geralmente tem manchas escuras e pequenas manchas pretas perto do caule. Os caquis não devem ser duros por um lado e muito moles por outro.
Contra-indicações para o uso de caqui
baga você não pode comer nesses casos:
- pós-operatório para prevenir aderências e obstruções intestinais;
- intolerância ou alergias;
- a presença de problemas com o pâncreas, pancreatite aguda.
As contra-indicações relativas, quando é permitido comer caqui em pequenas quantidades, incluem:
- a presença de diabetes mellitus;
- obesidade;
- tendência à constipação.
Para tirar o máximo proveito do fruto do sol você precisa comer adequadamente esta guloseima saborosa.
Este vídeo falará sobre os benefícios do caqui:
O vídeo a seguir mostrará com o que você não pode comer caquis:
Este vídeo mostrará o que acontece se você comer caqui demais:
O que fazer se o caqui é amargo?
Isso se deve aos taninos já familiares. Você pode neutralizar a viscosidade com uma geladeira. As bagas podem ser congeladas por várias horas. Outra opção é colocar caquis em um saco de tomates ou maçãs. O etileno que eles liberam ajudará o fruto a amadurecer e a se livrar do excesso de viscosidade.
Se nenhuma das opções for adequada, você pode simplesmente refogar a fruta, a baga perderá sua adstringência após o tratamento térmico. No Cáucaso, esse acompanhamento costuma ser usado com vitela. Por exemplo, você pode fazer molho de massa italiana quente.
Molho de macarrão para vitela
Indicações para o uso de caqui
Os médicos aconselham a inclusão de uma fruta exótica na dieta de pacientes com gastrite, psoríase, hipertensão, deficiência de iodo. As vitaminas e minerais nos caquis também são usados para:
- tratamento e prevenção de doenças do coração, vasos sanguíneos, rins, estômago;
- normalização do sistema geniturinário;
- lutar contra o sobrepeso;
- fortalecimento da imunidade;
- reduzindo o risco de desenvolver anemia;
- aliviar os sintomas da enxaqueca
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Os árabes e persas acreditam que no tronco e nos galhos do caqui existem gênios, que transmitem um pouco de fogo aos frutos da laranja.
De que forma e quais variedades são melhor usadas
Cada variedade de baga tem suas próprias características. Alguns são muito doces, alguns são duros, o terceiro tem um gosto amargo, o quarto pode ser armazenado por muito tempo. Todos eles são conhecidos e amplamente utilizados pelo homem.
Figo caqui
Os benefícios do caqui de figo são inestimáveis. O dano aos humanos é mínimo. O efeito negativo é principalmente com o consumo excessivo do produto. O caqui de figo é um dos mais populares no preparo e armazenamento de frutas silvestres. É a chamada variedade preta, que é especialmente saborosa quando fresca e bem seca.
Aliás, o caqui é uma baga rara que praticamente não perde suas propriedades benéficas quando seca.
Os benefícios e malefícios das sementes de caqui
Para referência: as sementes de caqui são um produto totalmente comestível. Nos Estados Unidos, eles foram usados pelos índios, na Guerra Civil. Eles bateram neles e fizeram panquecas. Acreditava-se que eles são mais satisfatórios do que a farinha de trigo.
Em pó, fermentado em chá, as sementes são um excelente agente revigorante, não inferior ao café.
Eles são fritos, como as sementes de abóbora, mas por algum motivo isso não é comum em nosso país.
Como secar caqui corretamente?
Os japoneses chamam o caqui seco - um doce natural. Normalmente é feito chá ou usado na preparação de compotas. Uma grande vantagem é que esse tipo de baga pode ser armazenado por muitos meses. Os benefícios e danos do caqui seco são relativos.
De onde você vem?
A China é considerada o berço dos caquis. Os cientistas dizem que há 2.000 anos as pessoas começaram a comer seus frutos. No entanto, ela parecia diferente. Era pequeno, do tamanho de uma cereja. Hoje, na China, você pode encontrar variedades na natureza que mantiveram sua aparência original.
Da China, a fábrica veio para o Japão. A partir daí, ele se espalhou pelo mundo. Na Rússia, o caqui é cultivado na Crimeia e no Território de Krasnodar.
Uma árvore adulta produz 200 - 300 kg de bagas.
Como guardar caqui em casa?
- Congelando... Os frutos são lavados, cortados e dispostos em sacos. Nesta forma, o caqui pode ser armazenado por até seis meses. É preciso tirar frutas maduras.
- Seco ou seco... Nesse caso, o melhor método de armazenamento são os pratos cobertos. Tempo de armazenamento de três meses.
- Em uma geladeira o caqui comprado é armazenado por não mais de 4 dias.
Caqui congelado
Os danos e benefícios do caqui para o corpo
Praticamente não há contra-indicações se as bagas forem ingeridas em doses moderadas. A fruta azeda tem uma variedade verdadeiramente única de nutrientes que podem ajudar uma pessoa a lidar com uma variedade de doenças.
Para homens
Caqui - beneficia ou prejudica a saúde dos homens. O gotejar da balança é inequivocamente a favor de…. Persimmons. O problema do homem moderno é um estilo de vida sedentário. Hemorróidas, doenças nas costas e na coluna, dores de cabeça, doenças da esfera geniturinária, infelizmente os homens são mais propensos ao estresse do que os samurais japoneses.
Nesse sentido, o caqui pode ser um bom remédio que ajudará a restaurar a "força masculina", estimula os processos metabólicos da próstata e normaliza a função reprodutiva. (Como podemos não lembrar a superpopulação do Japão e da China).
Caqui e homem
O retinol, que faz parte da baga, é responsável por melhorar a qualidade e a motilidade dos espermatozoides, e a vitamina A previne a patologia da próstata. Na medicina, sabe-se que o adenoma da próstata ocorre devido a uma perturbação hormonal, um excesso de prolactina. O caqui reduz esse índice e o traz aos indicadores exigidos.
Para mulheres
Graças a essa mesma capacidade, o caqui ajuda as mulheres a lidar com os sinais da menopausa, ajuda a combater a infertilidade, reduz a intensidade da dor periódica e mantém o nível necessário de hemoglobina durante os dias críticos.
Mulher com caqui
O consumo regular de caqui normaliza os picos de pressão. Os caqui são ricos em cálcio e sua falta, como sabemos, piora o estado dos cabelos e das unhas.
Para crianças
Mas para crianças, ao contrário, o caqui é contra-indicado.Até os três anos, o sistema digestivo da criança não consegue digerir as fibras da baga, mesmo um pedaço de fruta pode levar à obstrução intestinal. Portanto, num primeiro momento, é melhor que a criança opte por outras frutas.
Bebê e frutas
Caso contrário, você pode causar danos irreparáveis à saúde. Os benefícios do caqui para uma criança são mais evidentes após os 10 anos de idade. O cálcio contribui para a formação do esqueleto e massa musculoesquelética da criança, aumenta a resistência ao estresse, que recentemente tem sido um grande problema para os escolares.
Os benefícios e malefícios do caqui para mulheres grávidas
As vitaminas e os taninos contidos no caqui são especialmente importantes para o corpo da mulher durante a gravidez. Os aminoácidos removem o excesso de água e reduzem o risco de edema. A baga aumenta a elasticidade dos tecidos, o que significa que a futura mamãe terá menos estrias.
Caqui e gravidez
O complexo de vitaminas fortalecerá o sistema imunológico, que precisa de apoio por todos os 9 meses. O beta-caroteno e o cálcio saturam os ossos com o cálcio e o magnésio necessários. O ferro natural reduz o risco de anemia. Um leve efeito laxante ajudará a mulher a se livrar da constipação persistente.
Caqui - o médico deve determinar os benefícios e danos à saúde de uma mulher grávida. A mulher deve compreender que é responsável não apenas por sua vida, mas também pela saúde de seu filho.
Estrutura
Lembra desse sabor de torta de mel? Por que o caqui é tão ácido e adstringente quanto a infusão de chá preto forte? Tudo graças ao tanino - tanino.
Quando o tanino entra em contato com as proteínas que temos na boca, sentimos um gosto adstringente e ácido. Mas isso é característico apenas de frutas verdes. Se é por esse motivo que você não gosta deles, coma apenas frutos maduros ou traga-os para amadurecer você mesmo. Como fazer isso é descrito em detalhes no artigo - como acelerar o amadurecimento dos caquis.
Os caquis são especialmente ricos em iodo. Há quase a mesma quantidade desse oligoelemento nele que nas algas e peixes. Não há muitos produtos conhecidos na natureza com uma fonte vegetal semelhante de iodo. Além de iodo, a fruta também contém:
- vitamina C - até 55% do valor diário;
- vitamina A;
- Vitaminas B;
- ácido málico e cítrico;
- ferro;
- cálcio;
- cobre;
- potássio;
- manganês;
- catequinas;
- glicose;
- sacarose.
Caqui para várias doenças
Hoje já mencionamos as propriedades curativas da baga azeda. Vamos relembrar brevemente os principais.
Com diabetes... Tudo é bom com moderação. Para diabéticos, o caqui, como medicamento, deve ser tomado aos poucos. Aumentará a elasticidade dos vasos sanguíneos, o que é extremamente necessário para as pessoas com esta doença.
Com doenças do fígado e rins... Remove toxinas, estimula a troca de água.
Com pancreatite... Reduz o risco de formação de cálculos renais, aumenta a taxa de formação de bile.
Com doenças intestinais... Fibras e fibras grossas aumentam a motilidade intestinal, removem resíduos, aliviam infecções intestinais e parasitas.
Com anemia... Os caquis contêm grandes quantidades de ferro natural.
Com doença cardíaca... Normaliza a pressão arterial, reduz o risco de ataque cardíaco e derrames. Fortalece os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco.
Contra-indicações:
No entanto, uma fruta tão ruim também tem contra-indicações. Em primeiro lugar, esse é o período de pós-operatório, principalmente durante as operações no trato gastrointestinal. Entre outras coisas, o caqui é indicado em pequenas quantidades para diabéticos. Frutos verdes são perigosos, pois o excesso de tanino pode provocar obstrução intestinal aguda.
Variedades de bagas
As variedades mais comuns em nossa região são Sharon e Korolek. Sharon foi tirado de uma maçã e um caqui japonês. Devido a esse hibridismo, a casca do fruto é fina e a polpa é densa, podendo ser comido como uma maçã.
O rei, ao contrário do sharon, tem ossos e tem um gosto mais ácido.
Embora o sabor das bagas possa ser ligeiramente diferente, todas as variedades têm a mesma utilidade: têm um efeito antibacteriano, estimulam o sistema imunitário e, em geral, saturam o corpo com vitaminas e microelementos.
Caqui em casa de sementes
Para quem quer se alimentar de frutas suculentas e doces em qualquer época do ano, pode pensar em cultivar caqui no parapeito de uma janela. No entanto, deve-se entender que a primeira “safra” terá que esperar cinco anos. Isso é especialmente verdadeiro para variedades de "frutas de caroço", ou seja, não vacinado.
Prós de cultivo de caquis em casa:
- O caqui não requer cuidados especiais.
- É uma planta perene.
Desvantagens:
- A planta requer espaço, dependendo da variedade, pode crescer até 10-15 metros.
- Requer umidade e luz constantes.
- Como todas as plantas perenes, ela perde folhas para o inverno.
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conclusões: Faz sentido crescer para uma residência de verão. Ou para um experimento.
Se você decidir cultivar uma árvore a partir de sementes, a qualidade das sementes é de extrema importância. Essa questão deve ser abordada com atenção - afinal, as frutas farão as delícias do dono da casa por muitos anos. Normalmente os russos escolhem Korolek.
Para homens
O caqui não é menos útil para os homens do que para as mulheres. A "fruta divina", como é chamada na China, é capaz de atuar como afrodisíaco: aumenta a libido, aumenta o interesse pelo sexo feminino e aumenta a sensibilidade dos receptores.
Há muito magnésio e cálcio nas frutas, e da falta delas no corpo surge a impotência sexual.
Se um homem comer caqui regularmente durante a estação, isso reduzirá o risco de prostatite.
De acordo com as estatísticas, os homens têm maior probabilidade de sofrer de doenças cardíacas do que as mulheres. O caqui é um excelente cardiofruto, imperdível para os corações.
Como plantar?
Em primeiro lugar, deve-se escolher o osso da fruta que acabou de comer, de preferência não submetida a congelamento ou superaquecimento. Caso contrário, não há necessidade de esperar pela colheita.
A próxima etapa é preparar a semente para a germinação. Para isso, é colocado em um ambiente úmido por três a cinco dias. Na maioria das vezes, são almofadas de algodão embebidas em água, o recipiente é colocado em um saco plástico.
Agora é importante plantar o osso corretamente. Para o plantio, é melhor levar pelo menos três sementes. Para fazer isso, prepare o solo: Adicione uma colher de sopa de vermiculita ao solo comum na proporção de 0,5 litros de capacidade e misture. Coloque a argila expandida escaldada com água fervente no fundo da panela.
| foto | Descrição da ação |
| É assim que as sementes de caqui germinadas se parecem. | |
| Prepare covas para o plantio com um palito ou pau de madeira. | |
| Espalhamos as sementes com o lado germinado voltado para baixo. | |
| Água e cubra com papel alumínio. | |
| Fazemos buracos no filme. Colocamos o formulário com sementes em um local quente. | |
| Após 10, no máximo 15 dias, o broto aparecerá. Deve ser retirado cuidadosamente com pinças e pinças. É importante aqui esperar até que a semente esteja entreaberta. | |
| A planta vai ficar assim daqui a um mês. |
Não é tão difícil fazer crescer um caqui de uma pedra no parapeito de uma janela, é mais difícil esperar pelos primeiros frutos. Quando você vir que apareceram brotos, o vaso precisa ser reorganizado com um corte para a luz. É assim que os brotos de caqui vão ficar em dois meses.
Jovem caqui
Da semente à fruta plantada
A cada dia que passa a planta vai ganhando força, é importante lembrar que essa planta não é uma flor decorativa e requer espaço. No primeiro ano, a árvore precisa ser replantada com frequência, ainda mais seu crescimento diminuirá visivelmente. Quando chegar a 1,5 metros, você pode beliscar.
