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Emelianenko Gennady
Tempo de leitura: 2 minutos
A nutrição das galinhas poedeiras deve ser completa e balanceada. Para diversificar o cardápio do frango, os avicultores utilizam o trigo e a cevada: são uma fonte de elementos úteis necessários ao bom desenvolvimento das aves.
Os benefícios do trigo germinado na dieta de galinhas poedeiras
O cereal possui uma série de qualidades positivas inegáveis que afetam o pleno desenvolvimento das camadas:
- Uma ampla gama de oligoelementos e vitaminas ajuda a aumentar a imunidade e aumentar a resistência a muitas doenças, incluindo as infecciosas.
- Os brotos lutam contra o excesso de peso, reduzindo os níveis de colesterol e aumentando os processos metabólicos.
- Conforme observado acima, a introdução de alimentos complementares contribui para aumentar a qualidade dos ovos produzidos, bem como para estabilizar e melhorar os indicadores quantitativos. Isso é conseguido normalizando os níveis hormonais.
- Um grande número de vitaminas B, cálcio e magnésio desempenham um trabalho preventivo no sistema esquelético e no sistema músculo-esquelético em geral. O consumo regular reduz o risco de artrose e melhora significativamente a mobilidade articular.
- As fibras vegetais ativam o trato intestinal e estimulam a produção de suco gástrico nas aves.
Uma excelente fonte de cálcio, ferro, vitamina E e outros nutrientes são os grãos germinados.
Os grãos são espalhados sobre uma cama bacteriana que é colocada no galinheiro. A vitamina B produzida no processo de bioquímica gera calor, o que torna a estadia das aves no inverno mais confortável.
Os grãos germinados alteram sua composição química no processo, maximizando o conteúdo de nutrientes. Além disso, os cientistas provaram que o trigo seco é digerido por mais tempo e mais duramente em 30-40%, em contraste com os brotos. Em outras palavras, compostos complexos são decompostos já na fase de germinação, facilitando o trabalho do trato gastrointestinal das galinhas.
Quando você não deveria dar
Deve ser entendido que a absorção descontrolada de alimentos não leva a uma melhora na saúde das aves, mas à sua acentuada deterioração.
- A sobrecarga de ferro leva ao mau funcionamento do pâncreas, do fígado e de outros órgãos internos. Portanto, os agricultores não fornecem mais do que 30% das sementes germinadas da quantidade total de alimentos.
- Mas os brotos sozinhos também não podem ser alimentados, uma vez que os últimos são produtos dietéticos e não se saturam totalmente com carboidratos e microelementos complexos. Como resultado, há uma atrofia da massa muscular e um colapso geral, e como resultado da imunidade. Por que galinhas caem de pé, leia aqui.
- Não vale a pena se envolver em alimentos complementares de longo prazo, uma vez que os grãos germinados podem afetar negativamente o trato intestinal, causando inchaço e diarreia.
Para quais doenças é relevante
Grãos germinados dão para fortalecer a imunidade geral, como uma terapia de suporte para uma série de doenças graves que requerem a administração de antibióticos.
Além disso, alimentos semelhantes são adicionados à dieta de indivíduos debilitados, camadas jovens, quando é detectada inflamação do oviduto. Este artigo dirá o que fazer se o oviduto de uma galinha cair.
Se constipação ou falha do trato intestinal do veterinário for detectada, grãos germinados são prescritos neste caso.
No caso de alguma doença, deve-se ainda seguir a dieta alimentar e monitorar a dosagem da ração, pois o excesso de vitaminas e oligoelementos podem ter um papel negativo na formação da saúde do frango.
Taxa de consumo
As características benéficas e os efeitos colaterais da aveia dependem do método de cozimento e da quantidade de cereal que a ave recebe. Os grãos descascados não processados contêm mais fibras do que os grãos refinados. Portanto, vale a pena usar grãos sem casca. Isso ajudará a reduzir as fibras e a facilitar a digestão da aveia.
Antes de dar cereais às galinhas, recomenda-se triturá-los ou germiná-los. Também é permitido cozinhar os grãos no vapor.
No verão
Na estação quente, o frango é caipira e obtém sua própria comida de forma independente. Nesse período, o volume de aveia não deve ultrapassar 20%. Deve ser usado sozinho ou combinado com outros cereais. A combinação do produto com vegetais ou ervas é permitida.
No inverno
Durante a estação fria, os pássaros precisam de aveia. É administrado na forma germinada. Além disso, o cereal pode ser cozido no vapor. Graças a isso, é possível facilitar a absorção dos órgãos digestivos.
O frango deve receber 120 gramas de cereais por dia. Desse montante, 30 gramas devem ser de aveia. Este produto é especialmente importante durante a muda ou a queda da produção de ovos.
Sinais de superalimentação com trigo germinado
Wheatgrass contém uma quantidade concentrada de ferro, é a saciedade com este oligoelemento que tem um efeito prejudicial na sobrealimentação. Penetrando através das artérias do sangue nos órgãos, ele se acumula e pode provocar o envenenamento de pássaros.
Os cientistas provaram que um excesso de ferro leva ao fato de o corpo parar de absorver cálcio, manganês, zinco, vitamina E. A suscetibilidade ao fósforo também diminui.
Leia sobre a tabela de dieta para galinhas poedeiras em casa aqui.
Comer demais leva à cegueira noturna, destruição óssea e claudicação em galinhas poedeiras, bem como doenças da tireoide e crescimento de bócio.
Dano potencial
Antes de germinar trigo para frangos, você também deve prestar atenção especial aos possíveis danos que advêm deste produto. No entanto, isso só acontece se você superalimentar os pássaros. O perigo é que o trigo germinado acumule uma grande quantidade de ferro. Dada a pequena massa de pássaros, uma superabundância desta substância pode provocar uma deterioração em uma ampla variedade de indicadores de saúde em uma ave. É necessário observar a medida durante a alimentação das galinhas. Acredita-se que o máximo de trigo na dieta diária não deve ser superior a 30% de todos os alimentos.
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Como germinar: instruções
A germinação dos grãos de trigo não requer adaptações especiais e é compreensível mesmo para agricultores novatos. Ao mesmo tempo, a presença de uma grande quantidade de nutrientes e oligoelementos torna o produto incrivelmente útil.
Seleção de trigo
A primeira coisa a observar é o material de origem. Os grãos são comprados em diferentes lugares onde é mais confortável: um mercado, uma loja, uma fazenda particular. Mas as condições de seleção são sempre as mesmas:
- os grãos não devem conter impurezas;
- sua cor varia de tons claros de amarelo a marrom escuro;
- os grãos estão secos, sem podridão e mofo.
O preço médio das sementes para germinação na Rússia é de 50 rublos. para 400gr.
Os agricultores produzem trigo, tanto como um produto independente quanto em combinação com outros cereais.
Absorver
Mergulhe o futuro curativo superior em um grande recipiente com laterais altas. Para isso, são adequados: uma bacia, um balde, uma panela, uma garrafa de plástico com garganta cortada.Observe que os cereais são preparados para germinação em um recipiente de esmalte ou plástico, pois o metal tende a se oxidar e afetar negativamente a composição química dos alimentos.
- O líquido é derramado à temperatura ambiente, mas não superior a 50-60˚С, se o material for mantido aquecido. Se no frio, então quente.
- Em seguida, é colocado em um local escuro e fechado com uma tampa, uma tábua.
O processo de embeber os grãos acelera sua bicagem na casca.
Excerto
O recipiente é mantido em local seco, quente e com sombra por pelo menos 15 horas. Nenhuma ação adicional é necessária com o trigo durante este período.
Espalhando o feijão
Espalhar o trigo é a etapa mais importante da germinação. Antes do processo, é melhor determinar imediatamente onde você trabalhará com o material posteriormente. O local deve ser aquecido e protegido de correntes de ar.
- O conteúdo do recipiente é despejado em outro recipiente limpo, removendo o excesso de água ou colocado em filme.
- Para embrulhar, leve um pedaço de pano de algodão limpo ou gaze médica.
- A camada superior do curativo não é muito espessa para evitar deterioração.
- Cubra a parte superior com um pano úmido e torcido.
Certifique-se de que o material superior não seque. Para fazer isso, pulverize-o periodicamente.
Recursos benéficos
Os benefícios indiscutíveis do trigo germinado são evidenciados pelo fato de que este produto único é adicionado à dieta diária por muitos de nossos contemporâneos - inúmeros fãs da nutrição adequada e de um estilo de vida saudável. É um agente profilático eficaz contra o beribéri de inverno e várias doenças infecciosas.
Quando germinado em grãos de trigo, o valor nutricional é acumulado e a digestibilidade aumenta drasticamente. O grão seco contém formas de nutrientes de difícil digestão, que, quando dadas às galinhas, estão longe de ser completamente absorvidas - apenas 60–70%.
No processo de germinação, a composição química do produto muda, os processos de decomposição de compostos orgânicos complexos em formas simples de fácil assimilação são ativados nos grãos.
O trigo germinado contém aminoácidos essenciais, vitaminas, oligoelementos e ácido ascórbico. Ao alimentar as galinhas com grãos de trigo germinados, a produção de ovos melhora, as galinhas começam a botar ovos realmente grandes e saborosos. Além disso, a imunidade aumenta, o metabolismo é acelerado, o sistema musculoesquelético é fortalecido, a digestão é normalizada e os problemas de obesidade desaparecem.
O alto valor nutricional do trigo germinado não significa que as galinhas só possam ser alimentadas com ele. Com valor energético excepcional, é um produto dietético. Como parte da ração de grãos, o trigo germinado não excede 30% da quantidade total de ração. A alimentação deve ser variada e repor completamente os recursos nutricionais do corpo das camadas.
Como germinar
Todo avicultor novato será capaz de germinar trigo em casa. Para fazer isso, você não precisa dominar tediosamente a literatura agrícola especial e ter muita experiência prática. Tudo que você precisa é grão de trigo seco, água limpa e um recipiente de maceração adequado. É melhor usar esmalte, cerâmica ou vidraria para eliminar o risco de interação do produto com o metal.
Tendo as instruções passo a passo em mãos, você deve tentar repetir o procedimento simples com a maior precisão possível.
Seleção de grãos
As propriedades dos brotos em germinação dependem da qualidade do grão seco. Os avicultores experientes aconselham não economizar nas aves e escolher um grão cheio de cor dourada ou marrom claro, sem impurezas e resíduos. Com uma boa alimentação complementar, as galinhas aumentarão a produtividade, os ovos ficarão maiores e os custos serão mais do que compensadores. Mas com um grande número de aves nas granjas, para economizar no orçamento, o grão para ração também é utilizado.Também é um alimento nutritivo, embora inferior em qualidade ao trigo varietal. Ao comprar trigo, é necessário verificar se há odores estranhos e vestígios de mofo. À mais leve suspeita de qualidade duvidosa, esse grão deve ser descartado sem hesitação, mesmo que seja oferecido a preço de banana. Você não deve ficar tentado a comprar, para não arriscar a saúde dos coridais - o dano pode ser significativo.
Absorver
Antes de mergulhar, o recipiente é cuidadosamente lavado e enxaguado com uma solução de permanganato de potássio para desinfecção. O trigo é colocado em um recipiente e enchido com água 2 a 3 vezes para ser lavado. Várias impurezas, cascas, pequenos detritos flutuam e se fundem com a água suja. Em seguida, o trigo limpo é derramado com água morna a uma temperatura de + 40-45 graus. O nível da água deve estar 1,5–2 cm acima dos grãos. Ao armazenar o trigo seco no frio, você deve levar água quente para embeber., a fim de despertar os germes dos brotos dormindo nos grãos com um choque térmico, mas no final a temperatura final ainda deve ser ajustada para + 40-45 graus, mexendo o grão em um recipiente e gradualmente adicionando água fria ao desejado temperatura. O recipiente com o grão embebido é coberto com uma tampa para evitar a evaporação da umidade e colocado em um local escuro e quente por cerca de 15-17 horas.
Nenhuma ação adicional é necessária durante a exposição.
Espalhando os grãos
Este é o estágio mais crucial. É necessário preparar com antecedência um local aquecido e sem correntes de ar, onde o trigo é colocado após a maceração. Em casa, pode ser uma assadeira larga e rasa, assadeira ou oleado, espalhada sobre uma superfície plana.
Após o envelhecimento, o excesso de água é drenado do recipiente, e o grão é retirado e colocado em camada fina (até 5 cm). Se a camada de trigo for espessa, o apodrecimento dos grãos pode começar, então todos os alimentos complementares terão de ser jogados fora. Custos financeiros, tempo e mão de obra serão desperdiçados.
O trigo decomposto é coberto com um pano úmido natural (você pode usar um pedaço de linho velho ou lençol de algodão). Durante a germinação é necessário umedecer periodicamente a “manta”.
Após cerca de dois dias, brotos fortes e suculentos com cerca de 3 mm de tamanho aparecerão nos grãos. A cobertura nutritiva e saudável está pronta para ser usada pela Corydalis.
Você precisa cozinhar o trigo germinado por 2-3 refeições, pois este é um produto com vida útil mínima. Quando armazenado nele, os processos de putrefação começarão rapidamente, um cheiro específico aparecerá e bolor se desenvolverá. Se, por descuido, isso ainda acontecer, é necessário descartar o produto estragado sem arrependimentos.
O trigo pode ser germinado como um alimento complementar separado e como uma mistura de grãos com outros cereais (aveia, cevada). As fibras vegetais grosseiras de misturas de ração limpam o intestino das aves de toxinas e toxinas. Ao selecionar a composição da mistura de grãos, devem ser levadas em consideração as propriedades dos cereais que devem ser germinados junto com o trigo. Por exemplo, a cevada pode ser usada em quantidades limitadas estritamente de acordo com recomendações bem informadas, pois pode reduzir a produção de ovos e, às vezes, as galinhas param completamente de postura. Quando as galinhas mudam, a cevada deve ser completamente eliminada da dieta.
Dicas de germinação
Agricultores experientes conhecem vários segredos para garantir a germinação do trigo mais completa e bem-sucedida. Aqui estão alguns deles:
- Os rebentos, com 5-6 mm de comprimento, podem ser cortados e misturados no alimento principal para as camadas.
- Certifique-se de germinar durante o inverno, pois os pássaros costumam ficar imóveis durante esse período e, ao arrancar as sementes da cama, eles se movem.
- Os grãos, germinados pela segunda vez, têm ainda mais vitaminas do que na primeira síntese.
- O material germinado não é armazenado por muito tempo, então é melhor processar o grão em pequenos lotes.
O que mais você pode dar às galinhas?
Os cereais por si só não podem atender a todas as necessidades do corpo do frango, portanto, outros alimentos devem estar presentes em sua dieta. A seguir, consideraremos a viabilidade de introduzir alguns deles.
Cevada
A cevada também é um ingrediente essencial na ração para galinhas, bem como em todos os animais domésticos e aves. No entanto, deve-se dizer que as galinhas não gostam dele por causa das pontas afiadas da casca. Para garantir que eles comem, você deve misturá-lo com outros grãos.
A cevada, como a aveia, é rica em proteínas (10 g), carboidratos (56 g), gorduras (2 g), fibras (14,5 g), vitaminas, minerais, aminoácidos e ácidos graxos.
Regras de alimentação de trigo para galinhas
Não há nenhum conselho inequívoco sobre o modo de alimentar as poedeiras com trigo. Alguns agricultores concordam que você precisa se alimentar apenas à noite, alguns dizem que você também deve se alimentar durante o dia.
Este material falará sobre pré-misturas para galinhas poedeiras.
É melhor alimentar as galinhas com o produto à noite, antes de deitar. Nesse caso, os grãos são despejados diretamente na cama. Assim, os nutrientes são melhor absorvidos.
Ao mesmo tempo, durante o dia, as aves são mais ativas e móveis, por isso alguns avicultores introduzem grãos em sua dieta na primeira metade do dia. Além disso, quando as galinhas são obesas, é recomendável alimentá-las não à noite, mas pela manhã.
Um ponto importante
É necessário chamar imediatamente a atenção dos avicultores novatos para um fato importante: alimentar exclusivamente trigo germinado não beneficiará as galinhas. Adicionar trigo germinado ao cardápio não será particularmente eficaz, mesmo se, além disso, a galinha comer apenas ração comprada.
A dieta das galinhas deve ser variada.
Todos os animais e pássaros, especialmente os produtivos, precisam obter uma variedade de nutrientes de uma ampla variedade de alimentos, assim como uma pessoa. Portanto, pense em fazer uma dieta completa e correta para as enfermarias de penas. As substâncias obtidas pelos pássaros na alimentação devem atender plenamente às necessidades das poedeiras, caso contrário, em vez de ovos grandes, os criadores receberão os pequeninos.
A nutrição adequada é a principal condição para alta produção de ovos em poedeiras e rápido ganho de peso em frangos de corte. Qual é a dieta correta para galinhas? Como adquirir alimentação adequadamente? Que tipo de feed o mercado oferece?
conclusões
- O trigo germinado é um depósito de vitaminas e minerais úteis para as camadas. Além de uma grande quantidade de vitamina A e do grupo B, contém ferro, magnésio e outras substâncias úteis.
- Em tal produto, devido aos processos químicos em andamento, a concentração de vitaminas é várias vezes maior do que no trigo seco.
- Os brotos são considerados um produto dietético, no entanto, você não deve alimentar galinhas em excesso, pois uma overdose pode ter um papel negativo no sistema imunológico.
- O método de germinação em si é simples e acessível até mesmo para iniciantes. Mas devido ao fato do produto se deteriorar rapidamente, não é recomendável manusear grãos em grandes quantidades.
Seleção de grãos
Os grãos germinados devem ser necessariamente de alta qualidade, pois as propriedades dos brotos formados a partir dos grãos dependerão diretamente disso. Você pode comprar trigo no mercado, em uma loja ou em uma fazenda no interior. Ao adquirir este produto, é necessário verificar a qualidade. Certifique-se de que os grumos estão isentos de impurezas, castanho dourado ou castanho claro. Não economize em seus pássaros. Certifique-se de que o aumento na produção de ovos em um futuro próximo compensará todo o dinheiro gasto, enquanto você terá calma sobre a saúde de seus pupilos.