Pepper California milagre: comentários, fotos, rendimento, características e descrição da variedade

Críticas, fotos, produção, características e descrição do milagre do Pepper California que são apresentados neste artigo, é adequado para o cultivo não só para jardineiros experientes, mas também para jardineiros novatos.

Pepper variedade milagre da Califórnia é muito popular não só na Rússia, mas em todo o mundo. Combina as vantagens de muitas variedades de pimentão doce, mas praticamente não apresenta desvantagens. Neste artigo, você conhecerá as características da variedade e dos frutos, todas as suas vantagens e desvantagens, bem como as características do cultivo.

Descrição da variedade

O milagre da Califórnia pertence às variedades doces de pimentão e é conhecido há muito tempo em nossa região. A variedade possui características que permitem competir com os híbridos modernos.

Você sabia? Na América do Sul, uma variedade de pimenta chamada Bell é cultivada, cujo formato é mais parecido com um botão de flor. Além disso, este vegetal exótico combinou os sabores de pimentas doces e picantes em uma fruta (a parte superior é quente, torna-se mais doce de cima para baixo).

Características distintivas da variedade:

maturação intermediária com uma estação de crescimento de 115-120 dias até a maturação técnica, para uma cor rica levará cerca de mais duas semanas;
um poderoso arbusto de até 80 cm de altura com caules grossos e folhas grandes;
frutos cubóides com nervuras características;
o peso de uma pimenta é de 90 a 140 g, a espessura da parede após a coloração completa é de até 10 mm;
a pele é brilhante e lisa, de cor vermelha.

Qualidade e rendimento da fruta:

os pimentos têm sabor adocicado com aroma e cheiro característicos;
o teor de açúcar é um dos mais altos;
a variedade tem excelente preservação e transportabilidade;
as frutas são utilizadas frescas e para tratamento térmico, incluindo recheio e conservação;
7 a 10 frutas são removidas de um arbusto.

Vantagens e desvantagens do milagre californiano da pimenta doce

A variedade milagrosa da Califórnia é cultivada por jardineiros em muitos países há muito tempo, e esse fato por si só prova suas excelentes propriedades. Esses incluem:

alto rendimento, pois com bom cuidado é possível retirar até 10 kg de um metro quadrado da horta);
resistência a condições desfavoráveis (a variedade é cultivada com sucesso por residentes de verão, mesmo em regiões de cultivo de risco);
excelente sabor de frutas;
excelente apresentação.

As pimentas dessa variedade são doces, crocantes, além disso, ficam muito elegantes e lindas nos arbustos. Normalmente, os jardineiros (principalmente em regiões com condições climáticas adversas) não esperam que os pimentões amadureçam nos cumes e em estufas, removendo-os em estado de maturidade técnica (ou seja, verdes). Mas se os frutos são deixados para amadurecer (por exemplo, para obter suas próprias sementes), então a aparência das plantas é muito impressionante.

A variedade é resistente a uma série de doenças da pimenta (a verticillium, mosaico), mas medidas preventivas, bem como o cumprimento das regras básicas da tecnologia agrícola, ainda são necessárias. Como o milagre da Califórnia é uma variedade, os moradores do verão também colhem suas sementes, obtendo resultados muito bons na temporada.

Não há faltas, mas para que a safra murcha pelos produtores é preciso cuidar bem das plantas. A variedade é bastante exigente quanto à boa iluminação e à fertilidade do solo, mas isso dificilmente pode ser atribuído às "desvantagens", e sim às peculiaridades do cultivo.

Como cultivar mudas em casa?

A variedade é cultivada de acordo com a tecnologia tradicional, por meio da semeadura de mudas. Você pode usar sementes compradas e auto-colhidas. O fruto do qual a semente é colhida é selecionado totalmente maduro e removido do melhor arbusto.

Você sabia? O pimentão tem o segundo maior teor de vitamina C, ultrapassando as frutas cítricas, a groselha preta e outras fontes vegetais dessa vitamina.

Época de semeadura

As mudas são plantadas em campo aberto com a idade de três meses. Nesse sentido, as sementes são plantadas no final de fevereiro. A semeadura antecipada é possível com a condição de iluminação artificial adicional das plantas, o que garantirá a duração necessária das horas de luz do dia.

O solo

Para o cultivo de mudas, você pode comprar solo de uma loja ou centro de jardinagem. Se você tiver acesso a um terreno gramado, você mesmo pode preparar a mistura para envasamento.

As seguintes proporções são adequadas:

2 partes de terreno gramado;
1 parte de areia fina e turfa.

Para que as mudas cresçam saudáveis, a mistura do solo deve estar livre de patógenos e larvas de pragas.
Descubra o que fazer se a pimenta não crescer ou crescer mal.

O solo do gramado é desinfetado regando-se com uma solução de permanganato de potássio ou de uma das seguintes maneiras:

cozinhar no vapor por 7-8 minutos;
calcinação no forno por 30 minutos (a + 70 ... + 90 ° C);
congelamento e descongelamento do solo (a –15 ° C, repetir até três vezes).

Capacidade

O sortimento de lojas inclui embalagens de plástico e turfa para mudas. Para semear sem colher, copos individuais são adequados, e se você planeja transplantar plantas, use um recipiente raso comum para o primeiro estágio. Uma cobertura ou filme deve ser preparado para fornecer um ambiente de estufa semelhante após a semeadura.

Preparação de sementes

As sementes de pimenta distinguem-se pela boa germinação, mas para garantir o melhor resultado, vários tratamentos adicionais são recomendados.

Importante! A melhor taxa de germinação é obtida por sementes com 1 ano de idade.

–
2 anos, então é melhor coletar novo material.
Tendo selecionado manualmente as sementes maiores, elas são submetidas aos seguintes procedimentos:

colocados em solução salina (3 g de sal por 1 litro de água) e espécimes “afogados” são selecionados;
gravado com uma solução fraca de permanganato de potássio por 15–20 minutos;
tratamento com estimulantes de crescimento (de acordo com as instruções).

Se as sementes forem plantadas brotadas, devem ser colocadas sobre um pano úmido ou gaze, embrulhadas em papel alumínio e deixadas em local aquecido até o surgimento das raízes (1-3 dias). Amostras fracas são descartadas.

Semeando sementes

As sementes são plantadas a uma profundidade de 1 cm, polvilhadas com terra e regadas com água morna de um borrifador. Como a pimenta reage mal ao transplante, as sementes são plantadas em recipientes individuais ou deixando grandes lacunas entre os futuros brotos. Nesse caso, será fácil "carregar" os brotos com um pedaço de terra. O recipiente inoculado é coberto com vidro ou papel alumínio e removido para um local quente (+ 26 ... + 28 ° C).

Cuidado de mudas

Após o surgimento das mudas, o abrigo é retirado e as plantas são rearrumadas em local bem iluminado, se necessário, complementando o plantio com lâmpadas. A temperatura deve ser mantida a um nível de + 20 ... + 25 ° C. A rega das mudas é feita à medida que a camada superior do solo seca, com água quente decantada. Se as plantas forem plantadas em um recipiente comum, o transplante é realizado após o aparecimento de duas folhas verdadeiras. Possuindo um sistema radicular fraco, as mudas de pimenta após o transplante retardam seu crescimento e se recuperam por um longo tempo.

Importante! Mudas de pimenta precisam de 12-hora luz do dia!

Portanto, o recipiente deve ser regado no dia anterior para que o solo tenha uma densidade ideal e não danifique as raízes. A planta é cuidadosamente removida com um pedaço de terra e transplantada sem aprofundar o ponto de crescimento. Ao contrário do tomate, você não pode cortar a raiz central ao transplantar pimentas!

Se a mistura de envasamento for preparada corretamente e as plantas parecerem saudáveis, nenhuma fertilização é necessária. Em outros casos, a primeira fertilização é feita com misturas de nitrogênio-potássio 7 dias após o primeiro transplante. A segunda cobertura com maior teor de fósforo e minerais é aplicada 4 dias antes do plantio planejado em campo aberto.

Endurecimento de mudas

Dez dias antes do transplante, as mudas começam a endurecer: são levadas ao ar livre, aumentando gradativamente o tempo de "caminhada". Nos últimos dias, as pimentas devem passar o dia todo ao ar livre. A temperatura do ar não deve cair abaixo de + 13 ° C. Para o endurecimento, escolha um local que não seja soprado por correntes de ar e não seja escaldado pela luz solar direta.

Os segredos do cultivo de pimentas doces California Miracle

Todas as técnicas agrícolas são comuns, as medidas são padronizadas, mas nem todos os jardineiros (por vários motivos) seguem as recomendações. Tudo começa com a preparação de sementes e o cultivo de mudas.

Mudas em crescimento

O milagre da Califórnia cresce nas parcelas dos residentes de verão da via do meio, nas estufas dos jardineiros nos Urais, nas regiões do norte da Rússia e na Sibéria. E todos eles cultivam a cultura por meio de mudas.

As datas de semeadura são determinadas com base nas características climáticas da região: na faixa do meio semeiam já em meados de fevereiro (desembarque em maio), nas regiões norte e além dos Urais um pouco mais tarde, final de fevereiro - início de março.

As sementes devem ser desinfetadas (solução de permanganato de potássio, mantida por 15-20 minutos), a seguir lavadas com água limpa. A seguir, a pimenta pode ser embebida em estimulador de crescimento, uma solução de cinza de madeira, e depois secar levemente.

O próximo passo é germinar as sementes em um pano úmido (algodão, gaze) e, quando picadas, podem ser semeadas em vasos. As plantas não toleram bem picaretas, portanto, é recomendável semear imediatamente os pimentões em recipientes separados.

O solo e os vasos são preparados com antecedência para que as sementes germinadas sejam imediatamente enterradas. Irrigue suavemente o solo com água morna, cubra com papel alumínio e remova para um local aquecido.

A temperatura deve ser de pelo menos + 23ºC.

Assim que surgem os brotos, o filme é retirado, os vasos são inseridos na luz e a temperatura é ligeiramente reduzida (até + 18ºC). Por cerca de 6-7 dias, as mudas devem estar nas condições "espartanas", e então a temperatura é elevada novamente e mantida estável (+ 23ºC… + 25ºC) até que as mudas estejam endurecidas.

Um remédio com o qual as plantas crescem aos trancos e barrancos! Apenas regue suas plantas com ele. Leia mais.

rega (somente com água morna);
afrouxamento puro;
curativo superior.

Duas semanas antes do plantio das mudas de pimenta para um lugar permanente (em uma estufa ou em um cume), elas devem ser temperadas. Para isso, as mudas são levadas para a varanda, loggia, varanda aberta (primeiro por duas ou três horas), depois a cada dia aumentam o tempo que passam ao ar livre.

Transplante

A cama e a estufa para pimentas são preparadas no outono. O solo é escavado, húmus, composto e cinzas de madeira são adicionados.

Os arbustos são plantados apenas quando o solo aquece até + 15ºC, quando não há mais a ameaça de ondas de frio recorrentes. Na maioria das regiões do país - em meados do final de maio, os jardineiros do Noroeste plantam pimentas no início de junho.

As mudas são plantadas em covas, a distância entre elas para a variedade milagrosa da Califórnia é de pelo menos 30 cm.

Quando e como transplantar mudas para um local permanente?

Pimentas são transplantadas para o campo aberto após o desaparecimento da ameaça de congelamento, o que ocorre no final de maio - início de junho. Você pode plantar mudas na estufa mais cedo. Para o plantio, escolha um local ensolarado e sem vento. As melhores plantas precursoras dessa cultura são o repolho, os legumes, as cebolas e os pepinos. Evite plantar depois das soleiras e não plante pimentas na mesma cama novamente.

É escolhido dia nublado para o transplante, quando a temperatura do solo será de + 15 ° C.As plantas são plantadas a intervalos de 40 cm no solo, previamente derramadas (5 dias antes) com uma solução fraca de sulfato de cobre (1 colher de chá em um balde d'água). Como no primeiro transplante, as plantas são plantadas na mesma profundidade e o caule não é enterrado. Após o plantio, regue as mudas com água morna.

Importante! A pimenta é caracterizada por polinização cruzada, portanto, as variedades doce e amarga devem ser plantadas o mais longe possível.

Pepper Care

O milagre amarelo da Califórnia é uma planta despretensiosa, mas isso não significa que não precise de cuidados.

Rega

Se não houver umidade suficiente no solo, o crescimento da planta diminuirá. Regue regularmente e pela raiz. Para fazer isso, use água bem aquecida. Ao cultivar arbustos em uma estufa, não só o solo é regado, mas também os corredores com caminhos. Isso ajudará a manter o nível de umidade necessário e aumentar os rendimentos.

Cuidado do solo

Várias vezes por mês você precisa afrouxar o solo. Isso é feito com muito cuidado para não danificar acidentalmente as raízes da planta. Para evitar a remoção frequente de ervas daninhas, o solo deve ser coberto com cobertura morta. Para isso, o solo é coberto com uma camada de palha, serragem, húmus ou estacas de grama.

Top curativo

Os pimentões doces devem ser alimentados várias vezes por temporada. A primeira alimentação é realizada imediatamente após o aparecimento das primeiras folhas nos arbustos. O próximo deve ser realizado somente após 2 a 3 semanas. Os fertilizantes com nitrogênio devem ser usados com muito cuidado, pois podem reduzir o número de ovários.

Como cuidar ao ar livre?

Cuidar do Milagre da Califórnia é simples e inclui técnicas agronômicas comuns a outras pimentas.

Rega

Execute sob a raiz com água excepcionalmente quente. A água fria pode causar crescimento lento e baixos rendimentos. Dependendo do clima e da disponibilidade de cobertura morta, pode ser necessário regar uma a duas vezes por semana.

Fertilização

Três vezes por temporada, as plantas são fertilizadas com infusões de húmus, estrume ou misturas minerais complexas (na raiz). A primeira cobertura é aplicada 14 dias após o plantio, depois durante a floração e na fase de derramamento dos frutos.

Aprenda a alimentar os pimentões durante a floração e o assentamento.

Quando os ovários e as flores caem, pulverizar com uma solução de ácido bórico (1 colher de chá por 10 litros de água), e se os frutos se formarem lentamente - com uma solução de superfosfato (1 colher de chá por 5 litros de água).

Lavoura

Pimentas precisam de solo solto e sem ervas daninhas. É mais fácil obter este resultado com cobertura morta. Durante o plantio, o solo sob o mato é coberto com feno, grama cortada seca, uma mistura de serragem.

Esse abrigo permite que você resolva vários problemas:

protege o solo de ressecamento e superaquecimento;
mantém o solo solto;
limita o crescimento de ervas daninhas;
protege frutas da poluição e alta umidade.

Pisando e amarrando arbustos

Para que o arbusto se ramifique bem, realizam a pinçamento e a moldagem. Quando a planta atinge 30 cm, o botão superior é removido. Os rebentos fracos da segunda linha são beliscados, deixando 2 hastes fortes. Nos rebentos laterais resultantes, resta apenas um ramo forte, cortando o resto sob a primeira folha. Acredita-se que a variedade não precisa ser amarrada, mas vale a pena abordar essa recomendação individualmente e é melhor amarrar arbustos com grande número de frutos.

Doenças e pragas do pimentão

Apesar de sua resistência a muitas infecções, o milagre da Califórnia precisa de medidas preventivas. E o mais importante, você deve seguir as regras para o cultivo da variedade: regar corretamente (e não inundar as plantas), não engrossar muito as plantações, não abusar da aplicação de fertilizantes (principalmente nitrogênio).

Prevenir o aparecimento de pragas (pulgões, lesmas, ácaros) permitirá o afrouxamento do solo, limpeza obrigatória de todas as ervas daninhas, resíduos vegetais dos canteiros e da estufa. Se um "inimigo" for notado nos pés de pimenta, as plantas podem ser tratadas com uma infusão de pó de tabaco, cinzas com adição de sabão em pó.

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A observância da rotação de culturas, a rega moderada correta, o tratamento preventivo das plantas com líquido bordalês (apenas nas primeiras fases do cultivo) permite prevenir doenças como podridão, alternaria.

Colheita

Para prolongar a frutificação, os pimentões são retirados na fase de maturação técnica, deixando amadurecer e encher-se de cor no ambiente. É melhor cortar os frutos com podador ou faca, para não danificar a planta. A perna fica na pimenta, o que aumenta a vida útil.

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Os frutos do milagre da Califórnia são armazenados em uma adega ou geladeira. A uma temperatura de cerca de + 2 ° C em um local escuro, os pimentões maduros podem ser armazenados por até seis meses, e em uma temperatura mais alta - até dois meses. Inteiro (descascado) ou picado, o vegetal é adequado para ultracongelamento.

Adequado para todos os pratos de pimenta doce, por exemplo:

saladas frescas e aperitivos;
pimenta recheada com recheio;
sopas e ensopados de vegetais;
conservação e decapagem.

O milagre da pimenta doce da Califórnia recebeu muitas críticas positivas de jardineiros de várias regiões, que observam o sabor elevado e o cuidado fácil desta planta. Apesar de sua longa história, a variedade não abre mão de sua posição diante de novos híbridos nas condições do campo interno.

Cuidado de mudas

Depois que as primeiras folhas aparecem, os potes de pimentão precisam ser movidos para uma sala com iluminação adicional. Deve-se também retirar o filme plástico para que a planta se acostume gradativamente às novas condições. A temperatura diurna ideal para o cultivo é de 25 ° C, e a temperatura noturna não é inferior a 10-15 ° C.

Você precisa regar as mudas duas a três vezes por semana. Para isso, recomenda-se a utilização de água morna com temperatura em torno de 35 ° C. Se você regar com um líquido frio, os pés de pimenta-amarela podem adoecer e morrer com o tempo.

O solo pode ser tratado com fertilizantes minerais várias vezes por mês. No entanto, se todas as condições para o cultivo de pimenta forem atendidas, você poderá passar sem ela.

Testemunhos

Variedade O milagre da Califórnia ganhou muitos elogios... Aqui estão algumas das impressões dos jardineiros sobre esta pimenta.

Valentina, Tver: “Este é o meu tipo favorito de pimenta - grande, carnuda, aromática. Eu uso em saladas e costuras. Fica muito bem em saladas, pois há variedades amarelas e tintas da variedade. É muito fecundo, fácil de cuidar e resistente a doenças. "

Olga, Yekaterinburg: “A variedade California Miracle é muito boa. Eu venho plantando há muitos anos. Os arbustos são fortes e duráveis. Os pimentos são grandes e têm um sabor delicioso. Recomendo sempre esta variedade a todos os meus amigos, merece atenção! "