Todo mundo conhece o vinho cabernet tinto seco: mesmo que alguém não tenha provado, pelo menos já ouviu falar dele. Esta bebida inebriante e saborosa é feita com uvas de mesmo nome - Cabernet Sauvignon. As uvas desta casta são cultivadas exclusivamente para a produção de vinhos de elevada qualidade - não é adequada para consumo fresco.
No artigo consideraremos as características do cultivo desta cultura agronômica: conheceremos suas características técnicas e externas, conheceremos as nuances do plantio e do cuidado. E também saberemos a opinião dos viticultores nacionais sobre esta variedade.
Descrição da variedade Cabernet
As uvas Cabernet Cortis são chamadas de uma variedade precoce que amadurece mais cedo do que Cabernet Sauvignon ou Pinot Noir. Demora 4,5-5 meses desde o início da estação de crescimento para a colheita. Porém, quando comparado com as variedades de mesa, o período de amadurecimento não é recorde.
Os especialistas observam que a variedade de uva Cabernet Cortis não é propensa a beliscar. A formação de enteados é bastante fraca, mas seu número depende das condições climáticas e da fertilidade do solo. É impossível prever se esses brotos extras aparecerão nos arbustos, então você precisa se preparar para o fato de que às vezes você terá que realizar podas adicionais.
Os enteados devem ser removidos sem falha, mas os brotos anuais devem ser aparados com cuidado. A videira é encurtada, deixando pelo menos 5-6 botões. E isso só é feito se for necessário para melhorar a qualidade da colheita. A poda excessiva não levará a nada de bom e apenas enfraquecerá o arbusto. Ainda não é recomendado retirar as folhas desnecessariamente, caso contrário a quantidade de açúcar nelas diminuirá.
Os cachos desta variedade são propensos a ervilhas. Mesmo que as flores de Cabernet Cortis sejam bissexuais, isso não é suficiente para a polinização cruzada completa. Recomenda-se realizar polinização manual adicional. Para fazer isso, usando uma esponja macia e seca, o pólen é coletado dos arbustos e misturado em uma tigela. E então as inflorescências são processadas com este pólen.
Infelizmente, esse método geralmente só é adequado para pequenas propriedades. Para grandes vinhas, é aconselhável plantar arbustos próximos de várias variedades. A polinização com pólen de outra variedade sempre beneficia a cultura.
| Atribuição da variedade | vinho |
| A acidez da variedade | 5-6 g / l |
| Teor de açúcar da variedade | 19 — 21 % |
| Forma de cacho | cônico |
| Tamanho do grupo | 15x8 cm |
| Forma de baga | Redondo |
| Cor de baga | roxo profundo |
| Tamanho da baga | 1,5cm de diâmetro |
| Gosto | com notas de groselha preta, tabaco, erva seca e pimenta verde |
| Período de amadurecimento | 138 - 141 dias |
| Rendimento por hectare | 80 - 150 centners |
Uvas, desse tipo, são cultivadas para fazer vinho. Por isso, recebeu o nome de técnico ou enológico. A casta é originária do cruzamento natural de castas como Cabernet Franc e Sauvignon Blanc. Existem muitos tipos de Cabernet, mas os mais famosos são Savignon, Fran, Cortis.
Os frutos são pretos, azuis escuros ou roxos. Eles são coletados em grandes aglomerados e têm uma haste alongada. Cada cacho mede cerca de 15 cm de comprimento e 8 cm de largura, sendo os cachos, via de regra, em forma de cone e com um pequeno ramo no topo. Os bagos são redondos e de média densidade, revestidos por uma leve flor cerosa.
A variedade Cabernet tem um traço característico. As suas bagas têm um cheiro específico, que lembra a erva-moura. O cheiro permanece no vinho jovem, mas com o tempo vai desaparecendo, mas deixa um gosto agradável.
As flores da uva são bissexuais e cultivadores experientes, recomenda-se polinizar adicionalmente o arbusto por conta própria.
Vídeo útil
Esta variedade de uva comum tem muitos nomes sinônimos até mesmo na França, dependendo da área. Pode ser chamado de bouchet, breton ou cabernet gris, para citar apenas alguns dos nomes regionais.
As uvas Cabernet (mais precisamente, Cabernet Sauvignon) são uma das variedades de uvas pretas mais famosas na vinificação. Surpreendentemente, existem muitos vinhos tintos diferentes, mas igualmente excelentes, feitos a partir desta variedade de uva.
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As uvas Cabernet Sauvignon são extremamente populares na vinificação mundial. Dele obtêm-se vinhos excepcionalmente saborosos e ricos em cores. Inclui diversas variedades. Cada variedade adiciona notas de sabor exclusivas e aroma incrível ao vinho. Dependendo das condições de cultivo, das características da zona e das especificidades do envelhecimento, o aroma e o sabor do vinho variam.
Descrição dos sinais externos
A parte apical do rebento jovem é de cor amarela com uma tonalidade limão e uma orla de framboesa. O Cabernet Cortis possui folhas de grande a médio porte, médias, divididas em três lóbulos. O limbo foliar apresenta irregularidades, de cima é reticulado-enrugado e de baixo da superfície é coberto por uma pubescência espessa e macia (tomentose).
Para uma imagem completa da aparência das uvas, é necessária uma descrição dos cachos. Os cachos não se distinguem pelo grande tamanho e massa, têm uma densidade média e uma forma cilíndrica-cónica. As uvas são de tamanho médio, caracterizam-se por uma forma arredondada e rica cor púrpura. A pele bastante espessa é coberta por uma espessa flor de ameixa. A polpa dos bagos é ligeiramente viscosa e sumarenta.
Críticas sobre uvas
Da casta Cabernet Sauvignon, cujas características foram apresentadas acima, a qualidade é simplesmente excelente. Portanto, as críticas sobre ele na rede são extremamente positivas. Dos bagos desta casta sai apenas um excelente vinho - picante, azedo, agradável ao paladar.
Na verdade, esta própria variedade recebeu reconhecimento não apenas porque pode ser usada para fazer uma bebida tão requintada. Os cultivadores falam dele como muito despretensioso e fecundo. Quando cultivada, esta cultura é praticamente sem complicações. A única coisa, a variedade de uva Cabernet Sauvignon, é aconselhável processar periodicamente de ácaros e coceira. Neste caso, é recomendado o uso de inseticidas padrão.
Claro, esta uva não é cultivada apenas de forma industrial. Os residentes de verão também cultivam em suas áreas suburbanas. Se desejar, você também pode fazer vinho com ele.
Características principais
O período de amadurecimento das bagas de Cabernet Cortis é bastante curto - de 130 a 148 dias após a abertura dos botões. As frutas ganham açúcar rapidamente, cujos valores variam de 19 a 21%. Uma propriedade característica é que a acidez permanece estável à medida que os bagos amadurecem e diminui ligeiramente.
Cabernet Cortis é uma uva vinífera de maturação precoce. As uvas Cabernet Cortis tiveram origem na Alemanha no início de 1980, pelo cruzamento da Cabernet Sauvignon com a Merzling. Esta espécie é classificada como uma variedade da Europa Ocidental. Muitas vezes é cultivado na Suíça e na Alemanha.
- Essa variedade amadurece rapidamente. As datas variam de 138 a 141 dias.
- Os cachos não são grandes em tamanho e não são muito densos e cheios.
- Os bagos são arredondados e apresentam uma tonalidade púrpura profunda.
- O teor médio de açúcar da variedade é de 19 a 21%.
- Cortis tem um rendimento médio de cerca de 80-150 c / ha.
- Esta subespécie é resistente a muitas doenças e pragas. Tolera perfeitamente mofo e bolor cinza.
- As uvas toleram geadas severas e secas sem problemas.
- Retém pouca ou média formação de enteados, tudo depende das condições edafoclimáticas.
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Os vinhos da Cabernet Cortis são de alta qualidade, de cor vermelha escura única, ricos em fenóis e conservam um aroma forte. O sabor contém notas de groselha preta, tabaco, erva seca e pimenta verde. Este vinho irá satisfazer as papilas gustativas até do sommelier mais exigente.
A uva Cabernet é uma casta técnica e é cultivada para a produção de vinhos tintos. Encontrado maciçamente na maioria dos países com climas quentes. Em condições de crescimento desfavoráveis, é propenso a queda de flores, mas principalmente tem uma produção estável.
Aparência
As folhas profundamente cortadas e verdes escuras são a marca registrada da uva Cabernet. A altura e o espalhamento do arbusto dependem das características da variedade.
Cachos
Os cachos de uvas Cabernet têm uma forma predominantemente cónica com um longo caule. O comprimento varia entre 12-15 cm e cada cacho não pesa mais do que 150 gramas.
Bagas escuras são cobertas por uma flor de cera clara e pele densa. Apesar da cor rica, seu suco é incolor e ocupa cerca de 80% do volume total das frutas vermelhas. O diâmetro das bagas é de 1,5 cm.
A colheita amadurece no dia 140-160, porém, para se obter um vinho rico, é colhido muito mais tarde.
Resistência à geada
Dependendo das características individuais, a variedade prospera em baixas temperaturas na faixa de -22-26 ° C. Nas regiões do sul, muitas vezes é cultivado sem abrigo.
Produção
As uvas Cabernet não diferem em rendimentos volumétricos. O rendimento está na média ou abaixo da média. Seu tamanho depende da região de crescimento e é de 60 a 160 centners por hectare. Os volumes de cultivo são altamente dependentes de características varietais, características de cuidado, região de cultivo, condições climáticas e presença de polinizadores.
Transportabilidade
Devido à sua pele espessa e densa, tolera bem o transporte e é um produto comercializável.
Os criadores desenvolveram um intenso trabalho de melhoramento de variedades resistentes. As uvas Cabernet e seus muitos parentes apresentam maior resistência à maioria das doenças comuns. A exceção são as características individuais da variedade. No entanto, as uvas são suscetíveis a doenças fúngicas e podridão.
Como plantar e cuidar?
Para que as uvas Cabernet tenham uma colheita rica, é necessário preparar o solo adequado. No que diz respeito às condições meteorológicas, é importante proteger essas uvas das rajadas de vento. Esta recomendação é especialmente importante se o vento estiver soprando do Norte. É melhor plantar a planta no meio da primavera ou no meio do outono. É muito importante que a planta tenha rega suficiente.
Se você quiser que a colheita seja especialmente rica, então o rebento, para o qual é importante por um ano cortar até 5-6 olhos.
Uma grande variedade de variedades de vinho é feita a partir de uvas Cabernet.
A sua característica reconhecida é alterar o bouquet e o sabor do vinho consoante a zona onde é cultivado., e de mudanças nas condições de exposição.
A qualidade do vinho é fortemente influenciada pela composição química do solo e pelas condições meteorológicas.
É sobre esta incrível variedade de uva que falaremos hoje com mais detalhes.
Neste artigo, você encontrará não apenas sua descrição, mas também muitas outras informações úteis.
Cabernet Sauvignon há muito é considerado um clássico na vinificação. Sua terra natal é Bordeaux, França.Foi daqui que esta magnífica uva se espalhou por todo o mundo: hoje é cultivada, além dos países da Europa Ocidental e Oriental, na Austrália e nos EUA, na Argentina e no Chile, no Japão e na África do Sul.
Variedades de vinho igualmente famosas são Merlot, Syrah e Riesling.
Plantio e cuidado: descrição
As mudas de Cabernet Cortis apresentam brotações bastante distribuídas, isso deve ser levado em consideração na hora de escolher a distância de plantio dos arbustos. Antes de plantar mudas, é importante lembrar que as uvas são muito sensíveis ao solo. É necessário preparar o terreno com antecedência. Os especialistas recomendam o plantio de mudas de uvas jovens no início da primavera ou na segunda metade do outono.
Esse processo terá um efeito benéfico em todo o arbusto. Embora as variedades de Cabernet sejam bastante resistentes a pragas, é importante inspecioná-las regularmente e borrifá-las várias vezes por temporada para prevenção.
Leia mais: Cobertura de uva na primavera: como fertilizar após a abertura para uma boa colheita
As estacas podem ser plantadas no outono (de preferência na segunda metade) e no início da primavera. É aconselhável plantar em solo bem preparado e úmido. A parcela deve estar bem iluminada e protegida do vento frio.No momento do plantio, deve-se lembrar que os brotos desta uva têm um crescimento bastante amplo.
As uvas Cabernet são despretensiosas para o solo durante o plantio, mas os pântanos exigem uma boa drenagem. A muda enraíza-se bem em um novo local, independente da época de plantio.
Ele não precisa de mais atenção escrupulosa: é uma excelente opção para os jardineiros novatos.
Top curativo
Nos primeiros anos após o plantio, as uvas não são alimentadas com nada. Os microelementos necessários introduzidos no solo durante a preparação da cova de plantio são suficientes para ele.
Você pode saturar as uvas com matéria orgânica enchendo a zona das raízes com palha de esterco podre ou diluindo-a em água e combinando-a com a rega de outono.
As uvas precisam de rega periódica, mas o excesso de umidade afeta negativamente o seu desenvolvimento.
O alagamento durante o período de amadurecimento faz com que os frutos se tornem aguados, portanto, você não deve encher demais as plantas. A alta umidade freqüentemente causa o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Durante a temporada, as uvas são regadas pelo menos três vezes, atendendo às condições meteorológicas. No caso de um inverno com pouca neve e solo seco após o derretimento da neve da primavera, as uvas precisam de rega abundante. A rega deve ser repetida antes da floração e no outono.
Poda
Para uvas Cabernet, a poda formativa é praticada. Neste caso, não restam mais do que seis brotos laterais, todo o restante é removido. Essa poda promove o desenvolvimento ativo dos botões inferiores e aumenta a produtividade. O mato muito ocupado carrega mal.
Uvas Cabernet - para vinhos requintados e de elite
Por muito tempo, os criadores trabalharam para melhorar a variedade Cabernet e a variedade de suas espécies.
O vinho Cabernet Blanc tem tons de maçã verde e groselha com leves notas florais.
A polpa da fruta é doce, as uvas são utilizadas tanto para a preparação de vinhos e sumos, como para consumo in natura.
A variedade é mais usada para fazer vinhos e sucos, mas também pode ser usada como uma baga. O sabor da polpa é herbáceo.
Pragas e doenças
Não existem muitas pragas e doenças que prejudiquem gravemente a videira desta casta. Cabernet Cortis é resistente a fungos, e para isso basta a pulverização preventiva com fungicidas. Nesse caso, não há necessidade de usar substâncias potentes.
Dos insetos, os ácaros-aranha e os rolos de folha devem ser cautelosos. Muitos inseticidas são adequados para controlá-los. Você deve escolher a substância que é mais conveniente para o uso e que está disponível na área.Para uso, você pode recomendar, em particular, Bi-58, Fastak ou Karbofos. Todas essas substâncias protegerão o arbusto de insetos de forma confiável, desde que utilizadas corretamente.
Cabernet Cortis tem duas grandes desvantagens, mas podem ser superadas com sucesso se o arbusto for bem cuidado.
- Primeiro, tem tendência para ervilha. Isso significa que aparecem pequenas bagas verdes nos cachos. Eles são sem caroço e têm um gosto ligeiramente azedo.
- Em segundo lugar, durante um período de vento forte e outras condições climáticas desfavoráveis, o ovário formado pode simplesmente desmoronar no chão em massa.
No entanto, o problema das ervilhas pode ser resolvido de forma eficaz e uma grande parte da colheita pode ser economizada. Os métodos de controle visam a polinização das flores da videira de várias maneiras. Algumas opções de polinização:
- polinização adicional com suas próprias mãos;
- o uso de curativos com diversos elementos úteis (magnésio, boro, zinco);
- tratamento cuidadoso de todo o arbusto com um estimulante de crescimento natural (giberelina).
Da variedade de variedades, apenas a traça da uva, a curuquera, bem como a aranha e os ácaros da uva, representam um perigo grave. Essas pragas podem ser tratadas de forma eficiente se você aderir a regras simples:
- É impossível notar o ácaro da uva, pois é de pequeno tamanho. Deixa para trás, na folhagem, um inchaço de tonalidade avermelhada. Para combatê-lo, utilizam-se preparações sulfúricas. Eles são combinados com o líquido Bordeaux. E a mistura resultante deve ser tratada com cuidado com as folhas afetadas.
- O ácaro-aranha é muito mais perigoso. Forma uma teia de aranha no dorso da folha, o que prejudica o desenvolvimento de toda a planta. Para combater o carrapato, use uma solução de sabão a 4%. Eles precisam borrifar o arbusto na primavera, quando os botões começam a se formar.
- A borboleta besouro das folhas pode ser vista nas teias de aranha das próprias bagas. No clima úmido, a umidade se acumula entre os frutos e eles começam a se deteriorar e, com o tempo, simplesmente apodrecem. Para se livrar da praga, são usados inseticidas. Via de regra, são combinados com fungicidas e tratados com arbustos.
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Cabernet é resistente à maioria das doenças comuns. O tratamento preventivo de arbustos ajudará a prevenir as consequências desagradáveis de doenças fúngicas. É realizado no início da primavera e no outono com vários produtos químicos.
Uma solução de sabão a quatro por cento, que é borrifada no arbusto ou esfregada nas folhas, ajudará a evitar o uso de produtos químicos nas plantas frutíferas.
Perigoso para a variedade:
- ácaro da uva;
- ácaro-aranha;
- rolo de folhas.
Detenhamo-nos em mais detalhes sobre os métodos de lidar com esses insetos.
Ácaro da uva
Numerosas áreas convexas na lâmina foliar indicam o assentamento do ácaro da uva. Ele os perfura e saliva. Uma penugem branca aparece no verso da folha, que posteriormente fica vermelha. Se você não tomar nenhuma providência, já em julho poderá observar a derrota de todo o mato.
As folhas afetadas precisam ser removidas e queimadas. O arbusto é pulverizado com preparações contendo enxofre pelo menos duas vezes, tratando cuidadosamente os dois lados da folha.
Ácaro-aranha
Quando o jardim está muito povoado, o ácaro-aranha trança as folhas da uva e causa danos irreparáveis à planta. Partes da planta gravemente danificadas são cortadas e o arbusto é totalmente borrifado com água com sabão.
Rolo de folhas
A borboleta verme adora estragar bagas. Ela os envolve com uma teia densa, bloqueando o acesso de nutrientes. Como resultado de ataques massivos, as colheitas apodrecem.
Quando infectado, são usados inseticidas. A frequência do tratamento depende do grau de dano ao arbusto, mas mais frequentemente do que quatro vezes por temporada não vale a pena borrifar as uvas.
Cuidados com a planta
Com base no feedback de jardineiros amadores e pessoas envolvidas no cultivo de uvas profissionalmente e em grandes volumes, podemos concluir que a variedade Cabernet Sauvignon é despretensiosa no cuidado de uvas. No entanto, para obter uma boa colheita, vale a pena seguir algumas recomendações. As uvas Cabernet Sauvignon possuem muitos tipos e subespécies, com características diferentes, portanto, podem ser encontradas em várias partes da Rússia.
As uvas Cabernet Sauvignon não são exigentes com o solo e crescem bem em uma variedade de tipos de solo. Mas existem vários requisitos para a iluminação. As uvas adoram a luz do sol e as encostas das montanhas ao sul. Naturalmente, não há montanhas em lotes de jardim padrão, por isso é aconselhável criar colinas artificialmente. Além disso, para que a luz solar esteja constantemente presente, as uvas são plantadas em fileiras de norte a sul. Este tipo de ajuste também criará uma ventilação de ar estável.
A uva Cabernet Sauvignon é propagada e cultivada a partir de um porta-enxerto, ou seja, enxertando um broto de videira no sistema radicular ou no tronco de outra planta. Os tipos de porta-enxertos mais adequados para as uvas Cabernet Sauvignon são Riparia 3309 e 101-14, Berlandieri Teleki 8B, Kober 5BB.
Uvas Cabernet Sauvignon: foto da variedade
Existem vários fatores a serem considerados durante o plantio. O primeiro deles é a distância entre as linhas, deve ser de cerca de 3-4 metros. Não vale a pena economizar terreno e aproximar as fileiras umas das outras, pois essa distância é ótima para uma circulação de ar suficiente e também ajudará a eliminar rapidamente a planta doente antes que a doença se mova para as plantas vizinhas. Normalmente, a variedade Cabernet é plantada no outono ou na primavera.
É importante controlar a frequência e a quantidade de rega. Não há recomendações específicas de tempo e quantidade, um olhar humano atento só ajudará aqui. Durante a estação de crescimento da planta, a rega oportuna é importante, bem como soltar o solo e remover ervas daninhas. Se o período de ovários não cair em um período de altas temperaturas, é aconselhável pulverizar os arbustos. A maior atenção deve ser dada à rega durante o amadurecimento das uvas. Se este período coincidir com um período de seca, é aconselhável fazer rega das raízes para que a água não caia nas folhas e não as prejudique. Se, pelo contrário, chover abundantemente, não é necessário regar a planta adicionalmente. Devido à abundância de umidade, as bagas podem se tornar aquosas na estrutura e quase perder o sabor.
Na primavera e, além disso, se necessário, o solo é coberto com palha, por exemplo, palha, serragem, turfa, etc. Na estação fria, ajudará a evitar danos às raízes devido a baixas temperaturas e, em altas temperaturas do ar, evitará a rápida evaporação da umidade.
Não se esqueça de alimentar a planta para um crescimento e desenvolvimento estável. A videira aceita fertilizantes orgânicos e minerais. A cobertura é geralmente realizada várias vezes em uma temporada, sendo a última vez na segunda quinzena de julho. Isso se deve ao fato de que a partir da segunda quinzena de julho, os principais fluxos de substâncias na planta são direcionados para a alimentação do cacho, e a cobertura tardia pode levar a um escoamento de nutrientes para o contínuo crescimento e desenvolvimento da folhagem, na qual caso não valha a pena esperar uma boa colheita.
A primeira poda e formação de um arbusto de videira ocorre nos brotos de um ano. Recomenda-se uma poda curta para as uvas Cabernet jovens, o que permite aumentar o rendimento do mato, uma vez que com este tipo de poda os olhos inferiores crescem activamente e frutificam. Na maioria das vezes, o Cabernet é cultivado em troncos bastante altos, deixando os rebentos pendurados. Para que as vinhas jovens não cresçam muito, são encurtadas por 5-6 olhos. Pelos olhos de primavera, você pode determinar aproximadamente o rendimento de cada arbusto. Portanto, se for visto que o rendimento da sarça será alto, então, para reduzir a carga na sarça, as setas de frutas são encurtadas.
Descrição das desvantagens
Apesar de muitas das suas vantagens, a variedade ainda tem duas desvantagens significativas: em primeiro lugar, a tendência para as ervilhas - a formação de pequenos frutos azedos e sem sementes. Este processo ocorre devido à polinização insuficiente da planta, principalmente em climas desfavoráveis durante a floração.O segundo inconveniente é a queda do ovário das bagas, o que leva a uma diminuição significativa do rendimento.
A má polinização também está em primeiro lugar entre as causas da queda do ovário. Esses problemas podem ser parcialmente resolvidos com a aplicação de fertilizantes que fortaleçam o arbusto e polinização artificial adicional. Apesar da boa resistência geral às pragas da videira, algumas delas ainda podem prejudicar a planta.
Cabernet Cortis não se destina ao consumo de mesa. Esta variedade é cultivada especialmente para a produção de bebidas alcoólicas de alta qualidade. Os vinhos são bem coloridos - de cor vermelho escuro nobre, distinguem-se pela plenitude do paladar, extrativismo e riqueza com fenóis. O bouquet contém groselha preta clara, tons de tabaco, notas de erva seca e pimenta verde.
Um pouco de historia
A popular variedade de uva Cabernet Sauvignon foi desenvolvida na França no século XVII. pelo método de seleção popular. Nesse estado, ainda é um dos mais difundidos de todos os cultivos técnicos e industrializados. No momento, ela perde apenas para as uvas Merlot em popularidade. Os criadores descobriram que as variedades Sauvignon Blanc e Cabernet Franc uma vez se tornaram paternas para ele.
Atualmente, esta maravilhosa uva é cultivada não apenas na França, mas também em muitos outros países. Por exemplo, agricultores nos EUA, Japão, América do Sul e países mediterrâneos estão engajados em seu cultivo. Esta uva é cultivada na Ucrânia e também na Rússia.
Características
A uva Cabernet tem muitas vantagens, o que a torna popular entre vinicultores e enólogos. Existem também desvantagens, que também serão discutidas.
Profissionais da variedade
- As uvas são frutíferas, com bom cuidado e condições climáticas favoráveis, colhendo-se até 70 cêntimos de fruta por hectare.
- Boa transportabilidade, uma vez que os bagos não se rompem nem se desintegram.
- As uvas não quebram, mesmo quando maduras demais.
- As chuvas não prejudicam os frutos.
- Uma excelente casta para a produção de vinhos tintos de sobremesa.
- A variedade é resistente ao inverno e resistente à seca.
- As uvas são resistentes a muitas doenças.
- Possibilidade de ervilhas. Você tem que gastar tempo de polinização.
- Os ovários no início podem desmoronar com o vento.
- O vencimento tardio da variedade (140-160 dias) não permite o cultivo de uvas em nenhuma região da Rússia.
