O gênero Mint inclui cerca de 30 espécies de plantas, que variam muito em aparência, sabor e aroma. Alguns deles cheiram deliciosamente a maçã, chocolate, limão, toranja e gengibre.
hortelã
Menta crespo (M. spicata var. Crisp)
Uma das variedades de hortelã com folhas onduladas encaracoladas. Uma variedade de aroma forte e delicado e sabor refrescante.
Menta encaracolado
Alguns dos formulários mais populares incluem:
"Preto" (var. Piperita)
Uma variedade com inflorescências que lembram inflorescências de hortelã-água.
"Preto"
Var. officinalis
Menta branca com inflorescências como a hortelã.
Menta branca com inflorescências
Hortelã da água (M. aquatica)
A variedade apresenta um forte aroma de hortelã-pimenta.
Água hortelã
"Eau de Cologne" ("Bergamota")
A cultivar mais comumente cultivada tem folhas roxas esverdeadas com um forte cheiro de colônia requintada.
Variedade com folhas roxas esverdeadas
Mint graciosa (M. gentilis)
Híbrido natural entre hortelã do campo (M. agvensis) e hortelã com densos anéis de flores roxas nas axilas das folhas lanceoladas.
Menta graciosa
As variedades mais populares são "Applemint de caule vermelho" e 'Ginger ".
Hortelã (Mentha spicata)
A variedade forma hastes de até 60 cm de altura com espiguetas de flores lilases no topo. Muitas variedades desta planta são cultivadas, a maioria das quais com o aroma típico de menta. Algumas variedades combinam o aroma de menta com várias frutas, lavanda, etc.
Hortelã
"Coronel do Kentucky"
A variedade distingue-se pelo seu grande tamanho e folhagem enrugada.
"Coronel do Kentucky"
"Marroquino"
A casta tem uma forma compacta e um aroma muito doce.
Onde cresce e como é
A hortelã é uma das plantas picantes mais comuns, com cerca de 300 espécies (campo, limão, mentol, crespo). A planta vem do Mediterrâneo, há muito tempo é usada na Grécia Antiga, Roma e outros países para perfumaria e fins medicinais.
A hortelã-pimenta (também chamada de "Inglês" e "fria") é uma erva perene, atingindo uma altura de 50-100 cm. É uma planta cultivada obtida pelo cruzamento da água com a hortelã de jardim. As duas principais variedades de pimenta são a branca, com hastes verdes, e a preta (hastes vermelho-escuras e folhagem escura).
A hortelã-pimenta branca tem folhas verdes brilhantes, hastes verdes e flores claras
As plantas são muito densas. Hastes tetraédricas fortes podem ser descobertas ou cobertas com pêlos esparsos. As folhas pontiagudas com bordas afiadas são geralmente oblongas ou ovóides. As flores pequenas, coletadas em inflorescências em forma de espinhos, têm uma cor roxa clara ou avermelhada. A floração começa em junho - julho e vai até agosto - setembro. O início do acúmulo de óleos essenciais ocorre simultaneamente à floração da planta, portanto, a coleta da hortelã é cronometrada para o período de julho a agosto.
Menta preta tem hastes avermelhadas de antocianina
Atualmente, existem cerca de 2 dúzias de variedades de cultivo de hortelã-pimenta. É cultivado em todos os lugares (nos países da América, Europa, Ásia). Na Rússia, o cultivo industrial foi estabelecido na região de Voronezh e no Território Krasnodar. As variedades nacionais, bielorrussas e ucranianas mais famosas: Prilukskaya, Medicinal 4, pimenta ucraniana, Zagadka, Ocharovanie.
Um pouco sobre as características da planta: vídeo
Descrição
Características: caule - tetraédrico, ramificado, comprimento varia de 10..15 a 80..100 cm, folhas - oposto, peciolado curto, ovalado, amplamente elipsóide ou cordado com um ápice pontiagudo e bordas serrilhadas; flores - pequenas xícaras lilases com dentículos largos e triangulares, reunidas em um falso verticilo próximo ao caule nas axilas das folhas opostas. Floresce do final de junho a setembro. Ele também possui um rizoma longo rastejante. Formas culturais - hortelã-pimenta e hortelã de folhas compridas, cultivadas para a indústria farmacêutica e também por jardineiros amadores, foram criadas a partir da hortelã selvagem por seleção. A hortelã-pimenta é produzida em duas variedades - preta, com caule marrom-avermelhado e folhas marrons, e branca - com folhas e caules verdes.
Composição química
Uma característica distintiva da menta é o alto teor de óleos essenciais de mentol. A quantidade de mentol nas folhas chega a 2,7%, e nas inflorescências - até 6%. Além disso, flavonóides, caroteno e ácidos orgânicos são encontrados na hortelã.
As propriedades curativas da hortelã-pimenta
Suas propriedades benéficas são explicadas por sua composição química única. Suas folhas e caules contêm taninos, ácidos ascórbico, caféico e outros, bem como vitamina P, glicose e vários outros elementos úteis. As sementes contêm cerca de 20% de óleo.
Para fins medicinais e cosméticos, usam folhas, óleo essencial e mentol.
As folhas geralmente não são usadas frescas, mas infusões e decocções são preparadas a partir delas, bem como banhos e loções. Infusões de folhas, misturadas com a adição de óleo de hortelã-pimenta, compõem a tintura “Gotas de Menta”, que é um meio de estimular o apetite e antiespasmódico para o estômago.
A hortelã-pimenta é benéfica para uma série de sintomas desagradáveis:
- melhora a digestão, ajuda nas náuseas, é usado como colerético;
- atua como um sedativo leve e analgésico, alivia dores de cabeça;
- no caso de distúrbios do sono, a hortelã funciona como um comprimido para dormir fraco;
- decocções e infusões ajudam a interromper os processos inflamatórios;
- a hortelã ajuda a relaxar os músculos, por isso pode ser usada para cólicas estomacais ou intestinais;
- ajuda a reduzir a flatulência;
- utilizado no tratamento complexo de doenças cardiovasculares, pois causa vasodilatação;
- folhas fervidas com adição de mel facilitam a respiração em caso de resfriados;
- as infusões aliviam a coceira e ajudam com outras doenças de pele;
- enxaguar com caldo de hortelã ajuda na estomatite;
- utilizado no tratamento de doenças do sistema urinário.
Benefícios para homens, mulheres e crianças
Para as mulheres, a hortelã é considerada especialmente útil: em sua base, as formulações são preparadas para o tratamento da inflamação dos órgãos genitais femininos. Além disso, é recomendável tomá-lo para aliviar a condição da menopausa. Muitas mulheres podem se interessar pela planta como um cosmético que reduz o brilho oleoso da pele, fecha os poros e ajuda a eliminar a acne.
Para os homens, a hortelã pode ajudar a parar de fumar se, com um forte desejo de fumar, você tomar 2 a 3 goles de chá.
Para as crianças, a hortelã é usada como sedativo. Para bebês inquietos, os banhos são organizados com a adição de infusão de menta e, a partir dos 3 anos, pode-se oferecer um chá fraco.
Usando óleo de hortelã-pimenta
O valioso óleo essencial é encontrado em todas as partes terrestres da planta. A maior porcentagem de teor de óleo nas flores (4-6%), cerca de metade da quantidade de óleo está contida nas folhas (2,4-2,75%) e muito pouco está presente nos caules. Para extrair o óleo, a hortelã é destilada com vapor. O azeite é transparente, de cor amarelada ou esverdeada, com sabor e aroma agradável e refrescante. Quando armazenado por muito tempo, ele engrossa e escurece.
O óleo de hortelã-pimenta é um líquido límpido e ligeiramente amarelado.
O óleo de hortelã-pimenta é usado principalmente como matéria-prima para a fabricação de mentol, que é usado na produção de licores, doces, é introduzido em pastas de dente e pós, é usado em produtos farmacêuticos (vaselina mentol para o tratamento de um resfriado, bastões de mentol para enxaqueca e na forma pura para inalação e uso interno para várias doenças).
Menta selvagem - o que é esta planta
O uso de hortelã selvagem é ótimo devido às suas propriedades benéficas. O extrato desta erva é utilizado na produção de produtos cosméticos e medicinais.
Importante! Antes de usar preparações à base de hortelã ou comê-la, é necessário saber se existe alguma intolerância individual a ela, já que a planta tem contra-indicações.
A hortelã selvagem é familiar para todos
Qual é a aparência, onde cresce na natureza
De acordo com o latim, o nome botânico mais preciso para o arbusto é Mentha arvensis. Um arbusto de tamanho médio, que não se espalha, com caules retos, mas algumas variedades ainda podem crescer em largura.
Normalmente os arbustos têm pequenas folhas alongadas com pontas arredondadas ou ligeiramente pontiagudas. Suas bordas são regulares, mas há variedades com bordas recortadas. Ao toque e na estrutura, os pratos também são diferentes: há tipos com vilosidades aveludadas ao toque, e há aqueles com superfície lisa e brilhante.
As flores estão localizadas ao longo do topo do caule e geralmente são de tamanho pequeno. As inflorescências são esféricas e densas, após a floração dão sementes.
Nem sempre se sabe onde a hortelã cresce na natureza, por isso muitos cultivam a planta em casa no local. Em seu ambiente natural, a hortelã selvagem cresce em quase todas as florestas caducifólias do mundo, mas sua verdadeira pátria é a Ásia oriental e central. No século 18, botânicos ingleses encontraram a planta e a trouxeram para a Europa, após o que se envolveram ativamente no cultivo de suas variedades.
Contra-indicações de uso
Como outros medicamentos, a planta apresenta várias contra-indicações. É verdade que não são muitos, mas é preciso levar em consideração os danos potenciais da hortelã.
Contra-indicações completas para uso:
- hipotensão;
- alergia ao mentol;
- varizes (uma diminuição do tônus vascular quando tomada pode agravar a situação);
- crianças menores de 3 anos não devem tomar preparações de hortelã dentro, é especialmente contra-indicado para bebês - pode até causar parada respiratória;
- o problema da infertilidade (da hortelã só piora);
- aumento da sonolência.
Além dos pontos anteriores, deve-se ter em mente que você não deve beber chá de menta antes de dirigir. Há também uma declaração incompletamente verificada sobre o impacto negativo na libido masculina.
O uso prolongado pode ser prejudicial: o esfíncter entre o esôfago e o estômago relaxa, de modo que o suco digestivo é jogado no esôfago, causando azia.
Por que menta da montanha é bom para você
A parte aérea da hortelã da montanha contém uma grande quantidade de mentol e óleos essenciais. Portanto, é benéfico para o corpo feminino e masculino. Mas antes de iniciar o tratamento, é necessário consultar um especialista, pois a erva tem contra-indicações.
Benefícios da menta da montanha para mulheres
A hortelã da montanha pode resolver vários problemas das mulheres. Ajuda com as seguintes doenças:
- períodos dolorosos;
- sintomas desagradáveis durante a menopausa;
- processo inflamatório do sistema geniturinário;
- excesso de peso.
Por que a hortelã da montanha é útil para mulheres grávidas e lactantes:
- melhora o sono;
- alivia a tensão nervosa;
- elimina o edema;
- combate a dor de cabeça;
- ajuda na intoxicação.
Os benefícios e efeitos da hortelã nos homens
A hortelã da montanha também é boa para o corpo masculino. Depois de um dia agitado de trabalho, um banho de ervas alivia a fadiga, relaxa, reduz as dores nas costas e nas articulações. Os banhos de pés aliviam a transpiração, a fadiga e evitam o aparecimento de fungos nas unhas e nos pés.
Importante! O consumo excessivo de hortelã da montanha diminui a produção de testosterona. O nível de andrógeno cai, o homem perde o interesse pelo sexo devido a um problema de potência.
Posso usar durante a gravidez e amamentação?
Como a hortelã é um dos melhores remédios para náuseas e vômitos, ela ajuda as mulheres grávidas a lidar com a intoxicação.
As mulheres grávidas não devem tomar medicamentos que contenham óleo de hortelã-pimenta!
As decocções de hortelã-pimenta são especialmente recomendadas no primeiro trimestre da gravidez para aliviar a ansiedade, reduzir os sintomas de intoxicação e melhorar a condição da pele. Para reduzir a náusea, é recomendável ingerir hortelã nas seguintes formas:
- Coloque 2-3 colheres de chá de folhas em água fervente (200-250 ml), ferva por 3-4 minutos, deixe coberto por 10 minutos, escorra. Beber uma xícara deste chá gelado antes das refeições pode ajudar a reduzir as náuseas e aumentar o apetite. Você também pode enxaguar a boca com um caldo quente;
- se aparecerem sinais de náusea, amasse uma folha de hortelã fresca com os dedos e inspire profundamente várias vezes.
No segundo trimestre, que geralmente passa sem intoxicação, a hortelã é usada para melhorar a digestão e aumentar o apetite, adicionando folhas frescas de hortelã aos alimentos.
No último trimestre da gravidez, as decocções são recomendadas em caso de ansiedade, sinais de intoxicação tardia e coceira na pele do abdômen e das pernas.
Nos estágios mais avançados da gestação, é melhor não usar hortelã - ela tonifica o útero e pode causar parto prematuro.
Você não pode usar hortelã para as mulheres grávidas que têm pedras na vesícula biliar. Estimula a secreção de bile e pode fazer com que a pedra se mova, o que é totalmente indesejável durante a gravidez.
Embora a hortelã seja considerada aceitável para mulheres grávidas, é melhor consultar um médico antes de usá-la.
Não é recomendado para mulheres lactantes consumir hortelã-pimenta regularmente, pois reduz a atividade e pode levar a um ritmo cardíaco irregular. Porém, em caso de problemas com a lactação, a planta ajuda, pois melhora a circulação sanguínea. Portanto, doses únicas raras de caldo por mães que amamentam são permitidas.
Condições de cultivo
Jardim hortelã prefere áreas sombreadas, embora também se dão bem em pleno sol ou sombra parcial. Todos os tipos de solo são aceitáveis, mas o ideal é solo orgânico e argiloso. Eles adoram água, então solo úmido funciona bem com hortelã. Solos secos são mal tolerados, portanto, a água deve ser fornecida durante as estações secas, especialmente se a planta estiver sob luz solar direta. A polpa deve crescer bem na maioria das regiões temperadas.
A propagação pode ser feita por meio da separação das raízes existentes. O aroma é bom antes da floração, por isso os ramos e as folhas devem ser colhidos para secar antes de as flores se abrirem.
Use para várias condições do corpo
A hortelã-pimenta pode ser usada para melhorar a saúde do corpo de várias maneiras.
Resfriado. Com um resfriado, o trato respiratório superior é afetado principalmente. A hortelã-pimenta promove a secreção de catarro e é recomendada como expectorante. A inalação com a adição de óleo de hortelã-pimenta trata o nariz escorrendo.
Insônia. O efeito calmante da hortelã é especialmente perceptível para problemas de sono.Para aliviar a sobreexcitação e tratar a insônia, usam-se tinturas de álcool de mentol e soluções oleosas e, em casa, pode-se usar uma decocção concentrada ou infusão de folhas.
Ressaca. Considerando que a hortelã alivia náuseas e peso no estômago e alivia dores de cabeça, é um remédio indispensável para a síndrome da ressaca.
O chá de menta é a forma mais popular de consumir menta
Violação do ciclo menstrual. O chá de menta e o óleo podem ajudar a aliviar a dor durante a menstruação, estabilizar os hormônios e regular o ciclo.
Diabetes. No diabetes mellitus, a hortelã será benéfica como colerética e também como meio de estimular o funcionamento do pâncreas. A infusão de hortelã quente ajuda a reduzir os níveis de glicose. Ainda assim, os médicos recomendam que os diabéticos tenham cuidado ao usá-lo.
Gastrite ácida. Apesar de, em alguns casos, o uso constante de hortelã causar azia, ela é usada com sucesso no tratamento de gastrite e até úlcera péptica. Isso se deve à capacidade da planta de aliviar a excitação nervosa e as náuseas, frequentemente acompanhadas de doenças estomacais, bem como seu efeito bactericida.
Erupções cutâneas. As loções e os banhos de menta ajudam a aliviar a irritação e a coceira da pele e a eliminar as erupções cutâneas.
A medicina popular russa há muito usa a menta com o propósito de refrescar, intensificar a separação da bile e da transpiração. A pedra nos rins é tratada com suco fresco de folhas de hortelã, o mesmo suco com a adição de vinho branco é um diurético eficaz.
Em julho-agosto, a hortelã floresce e é nessa época que ela precisa ser colhida.
O uso da hortelã da montanha
A hortelã da montanha é amplamente utilizada na culinária, na medicina popular e na cosmetologia. Graças à erva aromática, pode livrar-se de muitas doenças, enrijecer a pele e melhorar o seu humor. Mas antes de usar, você precisa conhecer as propriedades benéficas e contra-indicações da hortelã da montanha.
Uso culinário
A hortelã da montanha pode ser usada fresca ou seca na culinária. Graças ao aroma e aos óleos essenciais, os pratos de carne e peixe adquirem um sabor picante e sofisticado. Folhas frescas são usadas para decorar sorvetes, saladas de vegetais e coquetéis alcoólicos.
Devido às suas propriedades tônicas, a hortelã da montanha é usada para fazer chá, limonada, xaropes e mousses.
Menta em cosmetologia
A hortelã da montanha tem propriedades calmantes, antiinflamatórias e antibacterianas. Graças a essas qualidades, a planta encontrou ampla aplicação em cosmetologia:
- a decocção de hortelã promove o crescimento rápido do cabelo e fortalece o folículo piloso;
- o extrato de hortelã aperta a pele do rosto e remove as rugas;
- cubos de gelo de hortelã aliviam a acne e a inflamação.
Menta na medicina popular
Devido à sua rica composição química, a hortelã da montanha é usada para a autocura. O caldo de hortelã tem efeito sedativo, acalma, alivia a ansiedade e o cansaço. O chá mentolado é recomendado para pessoas que sofrem de doenças gástricas, intestinais e pulmonares. A folhagem de hortelã fresca da montanha tem propriedades anestésicas. Portanto, é usado para aliviar dores de dente e enxaquecas.
Receitas de poções de hortelã
Para a fabricação de medicamentos, toda a parte moída da casa da moeda é cortada. As folhas amareladas e secas são cortadas, os caules são removidos, restando apenas folhas e inflorescências de boa qualidade. Para armazenamento, é melhor secar à sombra ao ar livre (vida útil de 2 anos). O congelamento é um bom método de armazenamento, permitindo que a hortelã fresca seja usada em qualquer época do ano. Você pode fazer geléia de menta e limão. Bem fervido e enrolado em potes, pode ser guardado durante todo o inverno e usado no tratamento de bronquites, dores de garganta e resfriados.
Via de regra, a hortelã-pimenta é consumida internamente na forma de infusão de folhas. É preparado com 2 colheres de sopa de folhas frescas ou secas e 0,2 ml de água espremida na hora.A mistura é coberta com uma tampa, envolvida em um pano quente e deixada por 1–1,5 horas. O líquido resultante é filtrado e tomado em 50-70 ml antes das refeições. Este medicamento é usado para tratar enxaquecas e resfriados. Além disso, essa infusão ajuda a se livrar das toxinas em caso de envenenamento, se você beber três vezes ao dia durante uma refeição, 1 colher de sopa.
Você pode fazer uma infusão de hortelã usando uma receita diferente. Folhas secas (1 colher de sopa) são fermentadas com um copo de água fervente e deixadas por 1 / 2–2 / 3 horas, após o que são filtradas. Esse medicamento ajudará no tratamento da dor abdominal (tome 1 colher de sopa a cada 3 horas), no vômito (1/2 copo) e na redução da intoxicação em mulheres grávidas (meio copo antes das refeições, duas ou três vezes ao dia).
A mesma infusão ajudará com a inflamação da pele, coceira ou erupções cutâneas, eles são preparados fazendo loções com ela ou limpando a pele do rosto e do corpo.
Mingau fresco de folhas de hortelã ajudará com doenças fúngicas (micoses) das pernas, se você colocá-lo em uma ferida por 50-60 minutos. Você pode moer as folhas com sal grosso.
Durante resfriados, bronquite, dores de garganta, um bom efeito é obtido tomando chá de hortelã-pimenta. Para fazer isso, ele deve ser preparado como um chá comum, despejando 1 colher de sopa de folhas secas trituradas com 0,25 litros de água fervente e infundindo por 10-15 minutos. Para aliviar a tosse, coloque um pouco de óleo de hortelã-pimenta na água e inspire.
Fazendo geléia de hortelã - vídeo
Para curar distúrbios gástricos, prevenir gastrite e reduzir náuseas, é feita uma infusão de 2 colheres de chá de folhas de hortelã secas por 200–250 ml de água fervente. O líquido é deixado por 0,5 hora, filtrado e bebido 15-20 minutos antes de comer, 60-70 ml duas vezes ao dia.
Em caso de náusea e vômito, o alívio será obtido com a ingestão de 20-25 gotas de tintura alcoólica de hortelã, dissolvidas em um copo de água.
Para o tratamento da gastrite causada por alta acidez, a hortelã sozinha não é suficiente. É adicionado na quantidade de 15 g a uma mistura de outras ervas medicinais: mil-folhas (15 g), erva de São João (30 g), feijão (uma pitada). Ervas picadas e bem misturadas são derramadas com água fervente (0,4 l), deixadas por 2-3 horas, filtradas. A bebida resultante deve ser consumida durante o dia em porções de 70 ml.
Para pacientes com gastrite com baixa acidez, é preparado chá de ervas, que inclui hortelã-pimenta (20 g), cominho do pântano e knotweed (15 g cada), mil-folhas, camomila e raízes de valeriana (10 g cada), endro e sementes de cominho (10 g cada)), lúpulo (5 g). A mistura de ingredientes é preparada com 1 litro de água fervente, embrulhada e deixada durante a noite. 1 copo deve ser bebido de manhã com o estômago vazio, o resto - durante o dia em intervalos regulares.
Ervas medicinais incluídas na coleção junto com hortelã-pimenta, na foto
Yarrow tem ação antiinflamatória e bactericida, promove a cicatrização de feridas
A erva de São João é utilizada como antibacteriano, anti-séptico, analgésico, cicatrizante, anti-reumático, diurético, colerético, adstringente, anti-helmíntico e também regenerador.
A camomila farmacêutica é um forte anti-séptico com propriedades antiinflamatórias, antiespasmódicas, coleréticas, adstringentes e diuréticas
A raiz de valeriana é um bom sedativo que aumenta as propriedades da hortelã
Para prevenir crises hipertensivas, use uma coleção de hortelã-pimenta, camomila e valeriana (proporção 1: 1: 0,5). Tendo preparado uma infusão dessas ervas, eles a bebem de 60 a 70 ml por dia durante 30 dias.
As sensações desagradáveis decorrentes da menopausa podem ser aliviadas por uma decocção de hortelã-pimenta. Folhas de hortelã secas (2 colheres de chá) são colocadas em água quente (0,5 l) e fervidas.
1 colher de sopa de folhas, cheia com 0,5 litro de água fervente e infundida por 2 horas, ajudará a eliminar o mau hálito se você usar a infusão para enxaguar a boca.
Hortelã-pimenta para 40 doenças - vídeo
Para dores de cabeça, a hortelã pode ser usada de várias maneiras:
- enfaixar folhas frescas na testa;
- beber água com a adição de tintura de menta - 10-15 gotas por 200 ml. Para preparar a tintura, folhas finamente esfareladas devem ser infundidas por 7–8 dias em álcool 70% na proporção de 1:20, adicionando-as à água (200 ml);
- a hortelã, infundida com colônia tripla, é usada para esfregar as partes frontal, temporal e occipital da cabeça;
- Esfregue óleo de menta na pele da testa e das têmporas.
Tomar tintura de hortelã-pimenta ajudará a aliviar os sintomas de uma ressaca - aliviará as dores de cabeça e o peso no estômago. Um bom remédio é uma infusão de hortelã e sálvia (proporção de 1: 1), que, após a fermentação, é deixada em local quente por 2 a 3 horas.
Como tratar o fígado - vídeo
Pessoas com diabetes são aconselhadas a beber 0,25 xícaras de caldo de folhas de hortelã (1 colher de chá) e raízes de dente de leão (3 colheres de chá) 2-4 vezes ao dia. A quantidade especificada de matéria-prima é derramada com um copo de água, fervida por 6-7 minutos, insistida por 0,5 horas e filtrada. Este caldo também melhora a atividade do pâncreas e tem efeito colerético.
Na presença de pedras na vesícula biliar, tome meio copo (para crianças 50–70 ml) de infusão de 1 colher de chá de folhas de hortelã por 0,25 litros de água fervente (deixe por 30 minutos, filtre, esprema o bolo).
Em caso de neuroses e insônia, uma infusão é preparada de acordo com a seguinte receita: 20 g de folhas secas são despejadas em 0,5 litros de água morna, insistida por 6-8 horas, filtrada. Tome antes de deitar (adultos 100 ml, crianças 50–70 ml).
Como fazer uma tintura de menta em casa - vídeo
Colheita e preparação
A hortelã é colhida antes da floração e durante o período de floração. Seque à sombra, em local bem ventilado, a seguir triture e pulverize, peneire em peneiras e armazene em um copo ou lata com tampa bem fechada em local fresco e seco. A hortelã é amplamente utilizada na culinária nacional. Assim, as receitas para cozinhar sopa kharcho em georgiano, sopa de iogurte em armênio, muitos pratos azerbaijanos incluem a adição de hortelã. A hortelã é amplamente utilizada para aromatizar produtos na Ucrânia. Ao salgar vegetais, a hortelã é incluída nas especiarias junto com folhas de carvalho, groselha preta, cerejas; adicione ao decapar o repolho. Como anti-séptico, a hortelã é colocada no leite, o que evita que ele azeda e prolonga o prazo de validade.
Receitas de beleza
A hortelã-pimenta não é apenas um medicamento, mas também insubstituível em cosmetologia: é adicionada a máscaras para cabelo e pele, compressas e cremes.
Benefícios para o cabelo
A infusão de menta, se enxaguada com ela, promove a saúde do couro cabeludo e dos cabelos (especialmente secos ou tingidos). Um cheiro agradável revigora e anima.
Uma forma ainda mais eficaz de manter a beleza do cabelo é uma decocção de folhas de hortelã e a mesma quantidade de inflorescências de tília. Esta mistura deve ser despejada com 400 ml de água fervida e aquecida em banho-maria por 15-20 minutos. Não deixe o caldo ferver!
O caldo deve ser filtrado e utilizado para enxágue e até mesmo lavar os cabelos (com xampu diário).
Para o tratamento da caspa, prepare uma composição de 2 colheres de sopa de óleo de rícino e 2-3 gotas de óleo de hortelã-pimenta. A máscara é aplicada no cabelo e deixada por 30–35 minutos sob uma tampa de plástico, lavada com xampu.
O uso de óleo essencial de hortelã-pimenta para manter a beleza da pele e do cabelo - vídeo
Para a beleza da pele
Para estreitar os poros e reduzir o teor de gordura da pele, são feitas máscaras com a seguinte composição: 2 colheres de chá de folhas de hortelã esmagadas, barbante, plantas de camomila são misturadas, farinha de aveia moída (3 colheres de chá), água fervente é adicionada até obtém-se consistência de creme de leite espesso, aquecido em banho-maria por 10-15 minutos.
A máscara aplicada na pele é coberta com uma toalha. Você pode enxaguar com água pura e, após a máscara, aplicar óleo de argan na pele.
Para hidratar a pele, prepare uma máscara semelhante de menta, camomila e banana.
A hortelã-pimenta é uma cultura despretensiosa que não requer muito esforço para ser cultivada, mas será de grande benefício para uma variedade de doenças. Para uma pessoa saudável, a hortelã será um ingrediente agradável em várias obras-primas da culinária. Para evitar problemas, antes de usar a hortelã, você deve se familiarizar com as contra-indicações de uso.
Variedades de hortelã exótica
Menta interior - como plantar e cuidar
As variedades exóticas de hortelã incluem formas raras, cujas matérias-primas não são consumidas devido ao seu odor pungente. Espécies raras com área de cultivo limitada também podem ser atribuídas a este grupo.
Hortelã coreana
Esse tipo de flor tem hastes com cheiro de alcaçuz e as folhas com cheiro de erva-doce. Arbustos exuberantes atingem 1,5 metros de altura. A coroa é exuberante, suas partes são comidas.
Pedúnculos em forma de longos pincéis felpudos consistem em flores lilases e azuis.
Cão de hortelã ou ivy budra
Por ter um cheiro forte e desagradável, essa erva foi apelidada de cachorro. Ivy budra é o segundo nome da erva. É assim chamado pela semelhança dos caules rastejantes com a hera.
As folhas de Budra são redondas, mate, de cor verde escura. Pequenas flores azuis crescem na base dos botões. A floração do arbusto não é selvagem. Cresce em zona de clima temperado. A grama crua para cães é usada na medicina e na culinária.
Ivy Budra
Catnip ou Catnip
Esta espécie recebeu o nome do gato do gato devido ao cheiro característico que os atrai.
O arbusto cresce até meio metro, borlas de inflorescências com flores branco-púrpura coroam as copas. A cultura floresce no final de junho, os brotos e as flores desta casa da moeda são usados em cosmetologia.
Interessante! A planta é especialmente popular na culinária turca.
