Couve-rábano: cultivo e cuidado em campo aberto, quanto cresce, quando plantar, foto

Características de cultivo e regras para cuidar da couve-rábano em campo aberto

O repolho de couve-rábano, ao contrário de seu parente de cabeça branca, não é tão comum nos jardins locais.

E é totalmente em vão, porque tem vantagens inegáveis: é fácil de cultivar - até um iniciante poderá plantar e cuidar da couve-rábano em campo aberto - e as frutas são ricas em vitaminas e minerais.

Qual variedade escolher

Sementes de dezenas de variedades de couve-rábano podem ser encontradas em lojas de jardinagem modernas. Como escolher o melhor e em que focar? Em primeiro lugar, decida para que você está plantando esse repolho. Se para diversificar o cardápio de verão e desfrutar da polpa suculenta diretamente do jardim, as seguintes variedades de maturação precoce e precoce são adequadas para você: Atena, Violeta de Viena, Tinto Delicacy, Pikant, Smak.
Se você deseja que sua safra seja armazenada durante todo o inverno, escolha entre as variedades de maturação tardia, por exemplo, Violetta, Giant, Blue Planet.

A couve-rábano pode ser verde e roxa, mas esta é apenas a cor da pele - o interior é a mesma polpa branca. Embora as variedades de cor roxa sejam mais bem armazenadas.

Você também adora couve-rábano e cultiva esse repolho incomum há muito tempo? Compartilhe seus segredos agrícolas e pratos de vegetais saudáveis.

A variedade é escolhida com base na época em que se deseja fazer a colheita. As primeiras variedades são capazes de formar safras no início do verão. Esse repolho pode ser cultivado com sucesso mesmo nas regiões frias do país. Os melhores deles são híbridos Viena branco, Viena branca, Zadumka, Pikant, Optimus azul, Smak. As espécies de repolho de maturação precoce são cultivadas principalmente em estufas ou estufas.

Uma variedade é selecionada dependendo da estrutura do solo. Para margas moderadamente úmidas, as primeiras espécies são mais adequadas. O repolho tardio cresce bem em solos de várzea e argiloso.

O crescimento do repolho de couve-rábano pode ser visto na foto. A cultura é de muitos tipos. Entre eles, distinguem-se as variedades precoces e tardias.

Alka. O repolho tem polpa suculenta, sabor delicado. A variedade é meio tarde. O plantio pode ser feito no início da primavera. Isso permitirá a colheita no verão e no outono. A variedade tem boa qualidade de conservação, adequada para congelamento.
Delicadeza branca. A maturação da fruta ocorre 40 dias após o transplante. Você pode começar a colher no verão ou no outono. As frutas são saborosas, suculentas.
Gabi. Os frutos do caule são suaves, saborosos. A variedade pertence ao início, é resistente a fissuras.
Branco vienense. A variedade é considerada precoce. Do momento do plantio das mudas até o amadurecimento dos frutos, decorrem 80 dias. A polpa da fruta é branca, suculenta, saborosa. Peso da cabeça do repolho não superior a 1,5 kg.
Viena azul. O fruto é de cor roxa. A polpa é macia, suculenta, saborosa. A variedade é resistente à geada.

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A couve-rábano tem muitas características positivas, as principais são as seguintes:

o repolho contém muitas vitaminas;
o vegetal tem baixo teor calórico;
o uso constante de repolho permite combater muitas doenças.

Apesar das vantagens, é necessário familiarizar-se previamente com as contra-indicações.Você não pode usar repolho nos seguintes casos:

com aumento da acidez do estômago;
o vegetal é capaz de coletar substâncias nocivas do solo. Se você não tem certeza de que o repolho cresceu em condições ecologicamente limpas, deve parar de usá-lo.

Propriedades úteis e contra-indicações

A couve-rábano (também chamada de nabo da couve) é uma fonte de vitaminas e minerais. Recomenda-se incluir o repolho na dieta quando:

hipovitaminose;
Doenças do sistema respiratório;
gastrite (com baixa acidez estomacal);
colesterol alto.

O uso é contra-indicado em caso de aumento da acidez do estômago, inflamação do pâncreas (pancreatite), bem como em caso de intolerância individual ao produto e reações alérgicas.

Mudas em crescimento

O amadurecimento precoce da cultura permite obter duas safras por ano com tecnologia agrícola adequada. A maneira mais rápida de fazer a colheita é por meio de mudas. Para o amadurecimento tardio (outono), você pode semear as sementes diretamente no solo ou na estufa. O momento da estação de crescimento também é influenciado pelo momento do plantio, fertilidade do solo, cobertura e vários métodos de cuidado.

A semeadura das mudas da primeira safra de verão é feita no final de março. O plantio de mudas no canteiro está provavelmente focado nos feriados de maio. Neste momento, a muda de couve-rábano possui dois pares de folhas. As mudas estão com 40 dias.

As mudas podem ser plantadas em campo aberto em várias passagens - no início de maio, depois em junho e julho. Se você plantar em maio, em junho poderá obter a primeira colheita.

A segunda colheita é obtida pelo método de sementes. No início de junho, as sementes são plantadas diretamente no canteiro. Nesse caso, o repolho amadurece no final do verão. A safra também pode ser colhida em outubro. Para isso, a semeadura das mudas é realizada no final de junho.

Requisitos do solo

A couve-rábano não é exigente para o solo, no entanto, torna-se mais suculenta e densa em áreas bem drenadas com um nível neutro de acidez (por exemplo, solo ligeiramente ácido). Para um crescimento violento da massa verde e do tamanho dos frutos, o solo deve ser enriquecido com nitrogênio e outros elementos. Se houver falta de potássio ou fósforo no solo, os caules não ficarão suculentos e, conseqüentemente, com gosto ruim.

Observação!

Os melhores precursores da couve-rábano são legumes, cenouras, cebolas, batatas, beterrabas e pepinos. Depois deles, eles começam a preparar o solo para a couve-rábano no outono, cavando um local com uma boa porção de esterco e minerais.

Iluminação

Para tornar a fruta do caule suculenta e elástica, a couve-rábano é cultivada em áreas ensolaradas. Mas este tipo de repolho mostra-se bem, crescendo em áreas sombreadas (debaixo de árvores frutíferas, perto de bagas).

Importante! Com a falta de umidade, nutrientes e cultivo em solos frios, a qualidade da colheita do caule diminui, o tempo de sua formação é atrasado.

Para a semeadura em faixa, o espaçamento entre linhas deve ser de 30 centímetros. O intervalo entre as sementes é de 10 centímetros. Você pode semear montão, mas então você tem que desbastar o plantio. O plantio de maio para a couve-rábano é a época ideal, pois as mudas recebem muita luz, enquanto o sol ainda não está queimando. Os primeiros brotos com safras de solo aparecem em uma semana. Todo esse tempo de plantio deve ser protegido de ondas de frio noturnas, chuvas repentinas e mudanças de temperatura. Para isso, basta cobrir a cama com agrofibra.

Você pode obter uma safra duas semanas mais rápido por meio de mudas. Essa safra pode ser obtida no início do verão.Esse método envolve semear as sementes em um recipiente para mudas e, em seguida, transplantar as mudas adultas para o solo. Mudas de mudas aparecem mais rápido do que com o crescimento das sementes. No entanto, o método da muda tem uma desvantagem principal: as mudas de repolho têm uma atitude negativa em relação à colheita devido a um sistema radicular pouco desenvolvido.

Preparação de sementes

Para evitar que as mudas sejam danificadas por apodrecimento e fungos no futuro, as sementes de repolho passam por um tratamento de pré-semeadura. Para aumentar a imunidade, as sementes "tomam" banhos de contraste: 50 minutos em água quente, depois 10 minutos em água fria. Se você não tem certeza da qualidade das sementes, elas são embebidas em um estimulador de crescimento ou mantidas por meia hora em uma solução com elementos químicos úteis.

Antes do plantio, as sementes são secas para dar fluidez.

Preparação do solo

O melhor solo para a germinação das sementes é solto, com boa aeração. Essas características podem ser obtidas através da mistura de turfa, turfa e areia em proporções iguais. Não será supérfluo adicionar um copo de cinzas ao substrato do solo. Antes da semeadura, o solo deve ser desinfetado com permanganato de potássio ou calcinado por 30 minutos em estufa à temperatura de 110 graus.

Observação! Para evitar o procedimento de mergulho, é ideal semear as sementes diretamente em recipientes de turfa separados. Esses pequenos recipientes são preenchidos com solo fértil. Posteriormente, as mudas são plantadas com os próprios vasos.

Técnica de semeadura

As sementes são semeadas em sulcos longos e rasos, a distância entre os quais é 2,5-3 centímetros. Como as sementes de couve-rábano são muito pequenas, é muito difícil plantar cada grão separadamente, por isso as sementes são despejadas em pilhas, distribuindo a quantidade com os dedos. O ideal é que haja um intervalo de pelo menos um centímetro entre as sementes.

O viveiro é coberto com papel alumínio ou vidro, criando um efeito estufa em seu interior. Para que as sementes germinem, é necessário que o ar em uma estufa improvisada seja aquecido até 20 graus. Assim que as mudas aparecem acima do solo, o abrigo protetor é retirado e a temperatura baixa para 9. Isso é necessário para que as mudas não se estiquem. Após 7 a 10 dias, o grau é aumentado para 15 a 18.

Mudas em crescimento

Duas semanas após o surgimento das mudas, as mudas são alimentadas com compostos minerais. Com o aparecimento do primeiro par de folhas, as mudas mergulham, replantando os brotos mais fortes em recipientes mais espaçosos. Os arbustos que cresceram originalmente em recipientes separados são desbastados.

Conselho! Lembre-se de que nem todas as mudas podem resistir a uma picareta, então inicialmente semeie as sementes com uma margem.

Uma semana antes de plantar mudas no jardim, eles param de regá-lo. As mudas de couve-rábano são plantadas em maio, quando o solo já está suficientemente aquecido. Você pode cobrir a área com um filme algumas semanas antes de plantar o repolho - essa manipulação criará calor adicional nas camadas do solo. Não se apresse para plantar mudas - o solo muito frio pode desencadear o lançamento de uma flecha.

A parcela do repolho é preparada com antecedência: a matéria orgânica é introduzida no outono e húmus, superfosfato, ureia e cinza de madeira são adicionados na primavera. Não será supérfluo desinfetar a terra derramando-a com água fervente ou fungicida. Mudas maduras devem ter 5-6 folhas.

Os arbustos são plantados espessados: entre as linhas 35-40 centímetros, entre as plantas - 15-20 centímetros. Para variedades posteriores, o espaçamento entre as mudas pode ser ligeiramente aumentado. Profundidade de plantio - antes que o primeiro par de folhas comece a crescer. As plantações são cobertas com filme ou fibra de agrofibra - assim o repolho vai criar raízes rapidamente em novas condições e começar a crescer.

Observação! Plantar mudas muito profundas pode levar a um atraso na formação de caules e floração prematura.

A couve está pronta para uso com dois meses de idade após a semeadura, quando o caule atinge de 5 a 8 centímetros de diâmetro.O peso do garfo é de 120-130 gramas. Com um forte aumento no tamanho do caule, o repolho fica mais grosso, sem gosto e a maior parte das vitaminas é perdida. Os frutos do caule são extraídos do solo junto com as raízes. As folhas inferiores são cortadas. A couve-rábano é armazenada junto com as raízes.

As caixas de armazenamento de frutas são desinfetadas com água sanitária. Apenas os caules inteiros estão sujeitos a armazenamento, sem sinais de doenças e defeitos mecânicos. Mantenha o repolho em uma sala fria a uma temperatura de -1-0 graus.

Facto! A couve-rábano pode ser guardada no frigorífico até quatro semanas.

O repolho tardio é adequado para armazenamento a longo prazo. É colhida juntamente com a couve-branca, por volta do início de outubro. Variedades tardias como Gigant, Violetta, Delicatessennaya blue mantêm suas qualidades comerciais por mais tempo. As variedades roxas são armazenadas por muito mais tempo do que as verdes. As frutas colhidas para armazenamento de longo prazo são borrifadas com areia úmida - isso manterá a colheita por até 8 meses. E se você congelar o repolho, ele resistirá até a primavera.

A couve-rábano é uma cultura resistente ao frio, não caprichosa e, com tecnologia agrícola adequada, sua colheita na faixa do meio pode ser colhida três vezes por temporada.

Você pode semear couve-rábano não apenas para as mudas, mas também diretamente no solo

A preparação prévia de sementes de couve-rábano não é fácil e pode confundir um jardineiro inexperiente. Siga nossas instruções simples e você terá sucesso:

Mergulhe as sementes por 15 minutos em água a 50 ° C.
De água quente, mergulhe-os imediatamente em água gelada por 1 minuto.
Mergulhe as sementes na solução de Kornevin ou Epin por 12 horas.
Enxágüe e leve à geladeira no compartimento de vegetais por 24 horas.
Embrulhe em um pano úmido e espere morder, depois semeie a uma profundidade de 1,5-2 cm.

Se você planeja cultivar mudas de couve-rábano, semeie cada semente em um recipiente separado para evitar a colheita - a cultura não tolera bem.

Você pode semear sementes de couve-rábano em terreno aberto, no entanto, isso não deve ser feito antes de meados de junho. Neste caso, você obterá a colheita no início do outono, e este repolho será armazenado. Com as safras anteriores, as mudas de repolho precisarão ser cobertas com agrofibra ou filme.

Os cumes para o cultivo de couve-rábano são escolhidos por aqueles em que as crucíferas não cresceram nos dois anos anteriores.

Vale a pena semear a couve-rábano com cuidado, colocando as sementes no solo a uma distância de 20 cm uma da outra e 60 cm entre as linhas, para que posteriormente as mudas não sejam plantadas.

Não tem certeza sobre o clima da sua região e quer desfrutar de uma suculenta couve doce já em julho? Então, o método de cultivo de couve-rábano com mudas é adequado para você.

O solo para as mudas de couve-rábano é preparado a partir de uma mistura de turfa baixa, húmus e solo com grama (em proporções iguais). Você também pode semear a couve-rábano em tabletes de turfa ou encher potes pequenos com a mistura. As lavouras são cobertas com vidro e colocadas sobre uma janela, mantendo a temperatura ambiente em torno de 20 ° C. Quando os primeiros brotos aparecem nos recipientes, o vidro deve ser retirado e os potes colocados em local fresco (8-10 ° C). Elas devem permanecer lá por 10 dias, e então as mudas são devolvidas para uma sala quente, mas não quente, e colocadas em um local bem iluminado.

Cultivo de repolho a partir de sementes

Para o método sem mudas, variedades de amadurecimento tardio que amadurecem 100 dias após a semeadura são adequadas. O solo para o canteiro é preparado na primavera com a adição de húmus e composto. Para clarear a estrutura do solo, adiciona-se turfa, para neutralizar o ácido - cal. A parte inferior das ranhuras é polvilhada com cinza de madeira. As sementes são semeadas individualmente em estreitas ranhuras até uma profundidade máxima de 1,5 centímetros. Para a semeadura em faixa, o espaçamento entre linhas deve ser de 30 centímetros. O intervalo entre as sementes é de 10 centímetros. Você pode semear montão, mas então você tem que desbastar o plantio. O plantio de maio para a couve-rábano é a época ideal, pois as mudas recebem muita luz, enquanto o sol ainda não está queimando. Os primeiros brotos com safras de solo aparecem em uma semana.Todo esse tempo de plantio deve ser protegido de ondas de frio noturno, chuvas repentinas e mudanças de temperatura. Para isso, basta cobrir a cama com agrofibra.

Condições para o plantio de repolho de nabo

O repolho, como outras espécies de crucíferas, exige muito calor, umidade e fertilidade do solo. Pode ser plantado tanto em área separada quanto como compactador de outros canteiros, em locais enriquecidos com nitrogênio. Se a couve-rábano já tiver crescido no jardim, ela poderá ser devolvida ao seu local original somente após 3-4 anos.

A couve-rábano tem mais sucesso na Rússia central, pois prefere umidade elevada (mais de 75%) e temperatura média do ar (18-20 graus). Não tolera o calor, a seca e a precipitação constante - imediatamente racha, seca, enrijece, torna-se insípido. Ao mesmo tempo, a couve-rábano, especialmente as mudas, tolera bem uma ligeira queda de temperatura. Embora não valha a pena experimentar isso - com um desembarque antecipado, é melhor manter o plantio sob o filme.

Atenção! Esta cultura reage agudamente ao tratamento químico. Sua composição concentrada pode queimar a folhagem e inutilizar os frutos. Portanto, a couve-rábano é cultivada sem o uso de produtos químicos.

preparo de solo saturado com nutrientes;
processamento de sementes: descarte, embebição;
organizar o clima mais adequado para o crescimento;
mergulho oportuno de mudas;
endurecimento antes do plantio em terreno aberto.

Tâmaras de semeadura

Para realizar o primeiro plantio de mudas em campo aberto já no início de maio, a semeadura é realizada no início ou meio do primeiro mês da primavera. Como e quando plantar a couve-rábano corretamente, alguns jardineiros determinam por conta própria.

Datas de semeadura mais precisas e corretas podem ser encontradas no calendário lunar, um assistente para cada residente de verão. O guia atualizado anualmente informará a data e hora exatas de plantio de sementes de repolho para mudas.

Antes da semeadura, as sementes de couve-rábano devem ser preparadas. Para fazer isso, faça banhos contrastantes. Após a imersão em temperatura, a semente é colocada em solução nutritiva por 12 horas. Quando todos os procedimentos são concluídos, os grãos são lavados e secos.

Para a semeadura, sulcos são abertos no solo em que as sementes são semeadas. Após o desembarque, o container é coberto com um filme e é criado um efeito estufa. Assim que aparecem os primeiros rebentos, o material de cobertura é ligeiramente aberto. O principal cuidado com as mudas inclui a manutenção da umidade e temperatura moderada do solo.

Em maio, cada broto formou várias folhas verdadeiras, o que significa que as mudas cultivadas estão prontas para serem transplantadas para o solo aberto. Fique atento ao clima, pois a primeira década de maio nem sempre oferece as condições necessárias para o plantio de mudas no solo.

É muito importante endurecer as mudas antes de replantar. Para adaptação, as caixas com plantas são levadas ao ar por um tempo. Quando o tempo finalmente melhora, os brotos acostumados à temperatura amena são plantados no jardim. Duas horas antes do plantio, as mudas são regadas abundantemente.

Para colher em julho, deve-se começar a semear no início de maio. Além disso, a semeadura pode ser iniciada no final de junho. No entanto, as sementes devem ser semeadas diretamente no canteiro. Isso permitirá a colheita em outubro.

Em seguida, a semente deve ser lavada, mantida na geladeira por 24 horas. Em seguida, as sementes precisam ser germinadas. Para fazer isso, coloque-os em um pano úmido. Assim que aparecerem os brotos, as sementes devem ser plantadas em recipientes com terra.

Você precisa preparar o solo com antecedência. É melhor fazer você mesmo o solo. Para fazer isso, vale a pena misturar húmus, turfa, solo de turfa. Cada um dos componentes deve ser tomado em quantidades iguais.

As colheitas devem ser cobertas com vidro. Depois que os brotos aparecem, o vidro pode ser removido.

Assim que aparecerem 2 folhas reais, será necessário o revestimento superior. As formulações minerais podem ser usadas como fertilizantes.

Quanto às datas do calendário, são no início de junho. No momento em que as plantas são plantadas no jardim, as mudas devem ter cerca de 6 folhas.

O repolho pode crescer em qualquer solo. No entanto, terras ácidas e finas devem ser evitadas. É necessário preparar o local no período de outono. A terra deve ser desenterrada, fertilizantes orgânicos, cinzas de madeira, uréia, superfosfato devem ser aplicados.

É necessário plantar mudas no solo em folhas cotiledonares. Não é necessário aprofundar profundamente as mudas. Isso levará ao fato de que seu crescimento será mais lento. Após o plantio, o solo deve ser compactado, regado e coberto com cobertura morta. Solo seco e turfa podem ser usados como cobertura morta. De cima, as colheitas devem ser cobertas com um material não tecido.

Colhendo e armazenando repolho

A época da colheita da couve-rábano depende das variedades plantadas no local. As primeiras variedades de repolho amadurecem em meados do verão, ou seja, podem ser colhidas em julho. Se as mudas foram plantadas nos canteiros no início de maio, os frutos podem ser obtidos mais cedo, em junho.

Uma colheita precoce não é adequada para armazenamento a longo prazo - geralmente é comida imediatamente. As receitas de couve-rábano não se limitam a saladas de vegetais - são feitas sopas e ensopados de vegetais. Para armazenamento de longo prazo e preparação de brancos, variedades de maturação tardia são adequadas. Amadurecem no final de setembro - início de outubro. O repolho é colhido em clima frio, a raiz não é removida, as folhas são arrancadas.

A couve-rábano é armazenada em local fresco (na adega, na geladeira). Na geladeira, o repolho não pode ser armazenado por mais de um mês, sendo então embrulhado em um pano úmido e coberto com polietileno. Para um longo armazenamento na adega, os frutos são colocados em caixas e polvilhados com areia molhada.

Os frutos do caule são colhidos em tempo hábil - o repolho maduro torna-se insípido e perde suas propriedades nutricionais. Se o diâmetro da fruta atingiu 7 a 8 cm, você pode colher o repolho.

Datas de semeadura de sementes para mudas

Tâmaras de semeadura

As sementes são plantadas em ranhuras com profundidade de dois centímetros. Depois que as plantas brotam e se enraízam, as mudas são desbastadas e saem cada vez mais fortes. Embora essa variedade de repolho seja bastante despretensiosa, ela ainda precisa de plantio e cuidados adequados.

Preparação do canteiro

O local de plantio da couve-rábano deve ser aberto. A quantidade máxima de luz solar e vento fraco são os componentes da colheita futura. A composição do solo também é muito importante para o crescimento. O solo deve ser bem fertilizado desde o outono, pois a couve-rábano não tolera matéria orgânica fresca.

Para que os caules não sejam duros, a terra deve estar saturada de nutrientes. Antes da semeadura, apenas esterco ou composto podre é introduzido e a cama é tratada com uma solução de manganês. O solo não deve conter impurezas ácidas e, se contiverem, cal ou dolomita são adicionados ao solo.

As sementes de couve-rábano são plantadas a qualquer momento. Nos estágios iniciais, isso é feito no filme. As plantas têm tempo para ficar mais fortes antes que as pragas apareçam e resistir às geadas do final da primavera. E a safra pode ser colhida no início de junho.

As sementes são plantadas uma segunda vez no final do último mês da primavera ou início do verão. Será possível mimar-se com uma bomba de vitaminas já no final do verão. Para obter a colheita de um vegetal valioso, em outubro, as sementes são novamente lançadas em campo aberto no final de junho.

Para obter uma boa colheita, as sementes de repolho precisam ser processadas. Para isso, são colocados em uma bolsa de gaze e imersos em água quente por 15 minutos. Após cozer no vapor, mexa por um minuto em local frio. Em seguida, os grãos são mantidos em uma solução nutritiva especialmente preparada.

Após 12 horas, as sementes são retiradas da solução, lavadas em água corrente, secas e colocadas na geladeira por um dia. Após todos os procedimentos preparatórios, embrulhe-o em um pano úmido e aguarde o aparecimento dos brotos.

Você já experimentou o cultivo de couve-rábano nos subúrbios ou em outra região de clima temperado e ficou coberto de vegetação, caules duros, cabeças amargas ou floração sólida? Não é sobre o repolho; provavelmente, você apenas cometeu um erro em alguma coisa. Na verdade, cultivar este vegetal não é tão difícil, mas você precisa levar em consideração seus requisitos.

Este repolho cresce melhor em áreas ensolaradas. Dos solos, prefere os mais nutritivos, com pH de 6,7-7,4. No entanto, ele crescerá em quase todas as terras, exceto nas altamente acidificadas e esgotadas - neste caso, as fibras da cabeça serão amargas e duras.

É necessário preparar sulcos para a couve-rábano no outono, adicionando 4 kg de húmus ou estrume podre por 1 metro quadrado, um copo de cinzas, 1 colher de sopa. superfosfato e 1 colher de chá. ureia.

Os melhores precursores da couve-rábano são tomates, batatas, cenouras, abóbora, abóbora e ervas. A pior opção seria todas as plantas crucíferas.

Após o plantio em terreno aberto, as mudas de couve-rábano são regadas a cada 3 dias, então o número de regas é reduzido, chegando a 1 vez por semana. A quantidade máxima de umidade da couve-rábano é exigida em junho. Certifique-se de que o solo nas cumeeiras nunca seca a uma profundidade superior a 3-4 cm, mas também não inunda as plantações.

Depois de regar, afrouxe os corredores e remova as ervas daninhas. Para reduzir o número de regas, você pode cobrir a crista da couve-rábano com qualquer material vegetal (palha, grama recém-cortada, turfa, etc.).

Três semanas após o plantio das mudas de couve-rábano em local permanente, o repolho deve ser batido e, em seguida, este procedimento deve ser repetido após mais duas semanas. Mesmo que você semeie a couve-rábano diretamente no solo, ela precisa ser amontoada regularmente. É realizada pela primeira vez na fase de 5-6 folhas verdadeiras. E então em intervalos de 15-20 dias.

A couve-rábano forma as raízes mais suculentas, se os sulcos forem regularmente afrouxados a uma profundidade de 8 cm, removidos pelo menos uma vez a cada 2-3 semanas

Cuidar da sua cultura é fácil. Os principais procedimentos de atendimento são os seguintes:

Rega. Regue as mudas com moderação. Nos primeiros dias de plantio na horta, a rega deve ser realizada a cada 2 dias. Depois disso, a rega será necessária com muito menos frequência, uma vez por semana será o suficiente.
Observação. Se a rega for incorreta, as cabeças do repolho irão rachar e ficar duras.
Top dress. Para todo o período de crescimento da couve-rábano, serão necessários 3 curativos adicionais. A primeira é realizada no período em que as mudas terão as 2 primeiras folhas. O segundo é necessário 14 dias antes do plantio das mudas no jardim. E o terceiro procedimento é necessário ao plantar plantas em campo aberto. Para isso, são utilizadas composições minerais.

O repolho de couve-rábano é despretensioso, mas ainda assim dá bons rendimentos apenas com os devidos cuidados. A violação das condições de cultivo pode levar a brotos de plantas e a formação de vegetais de baixa qualidade. É preferível cultivar no lado sudeste do local - esta área é bem iluminada pela manhã e na maioria das vezes é calma.

Após o plantio das mudas, o solo na base das mudas é calcado e regado pela primeira vez. Para reduzir a evaporação, espalhe uma camada de terra seca sobre o leito úmido. O afrouxamento e a sacha são realizados regularmente, evitando a deterioração da qualidade do solo. Regue o repolho apenas com água morna. Se necessário, é realizado um desbaste adicional.

Regar e alimentar

Embora a couve adore água, deve ser regada com moderação. Caso contrário, você pode provocar o aparecimento de um fungo. Na primeira semana após o plantio das mudas, o jardim é regado a cada dois dias, gastando-se 200 mililitros de água para cada muda. Em seguida, o consumo de água é aumentado (para um litro por planta), e o número de irrigações é reduzido para uma por semana.

Observação! A rega prematura ou insuficiente forma caules secos e duros, que frequentemente racham.

A rega é combinada com o tempero superior. A fertilização é realizada 3-4 vezes durante toda a estação de crescimento com um intervalo de duas semanas.A primeira alimentação é arranjada após a colheita com as composições de microelementos. Na próxima vez, os fertilizantes são aplicados no plantio. Desta vez, uma solução de esterco de galinha ou esterco podre é adicionada ao solo. Em seguida, os fertilizantes minerais são aplicados novamente.

A propósito! O repolho é exigente para uma dieta balanceada e não tolera a inanição de cálcio.

Essas duas técnicas simples desempenham um papel significativo no cultivo do repolho de couve-rábano, mas devem ser usadas com muito cuidado, uma vez que o sistema radicular da planta está próximo à superfície e muito pouco desenvolvido. O afrouxamento é realizado várias horas após a rega, principalmente à noite. Uma camada de centímetro é afrouxada sob as mudas jovens; em plantas adultas, a profundidade de afrouxamento é de cerca de 5 centímetros.

A couve-rábano é caracterizada pelas mesmas doenças que afetam as plantas crucíferas. As principais doenças da cultura incluem:

quilha;
perna preta;
bacteriose;
míldio;
podridão seca;
mosaico e outros.

O cumprimento dos princípios básicos da tecnologia agrícola ajudará a evitar o aparecimento de infecções na horta de repolho:

cumprimento da rotação de culturas;
tratamento de sementes antes da semeadura;
cultivo regular;
limpeza regular do local de ervas daninhas e restos de plantas;
seleção para cultivo de variedades de híbridos resistentes a doenças.

Nos primeiros estágios de desenvolvimento da doença, o ajuste das condições de detenção ajudará a salvar as plantas: desbaste, afrouxamento, redução da rega, instalação de abrigos de filme (com precipitação freqüente e estalos de frio). Com uma forte disseminação da doença, são utilizadas preparações bacterianas (Fitosporina M). Contra a perna preta, as plantas são borrifadas com os fungicidas Planriz, Gamair, Alirin-B. Para bacteriose, drogas como Baktofit e Binoram são eficazes.

Sabe-se que muitas pragas são reservas de infecções, em especial, como alternárias, fomoses, bacterioses e outras. Portanto, é importante realizar uma luta abrangente contra os insetos, destruindo-os de todas as formas.

A principal ameaça ao repolho é causada por insetos como:

pulgas crucíferas;
mosca do repolho;
caracóis e lesmas;
pulgões, colher de repolho e besouro branco.

Como a couve-rábano reage negativamente ao tratamento com pesticidas, é possível lutar contra animais patogênicos apenas usando métodos populares. O método de cultivo do solo com cinzas, assim como soluções aquosas à base de pimenta e tabaco, lida bem com a eliminação de insetos.

Cuidados ao ar livre com couve-rábano

Depois de plantadas as mudas nos canteiros da horta ou depois de terem brotado as sementes das variedades tardias, aí plantadas imediatamente, é necessário realizar regularmente medidas para preservar as melhores condições para a couve-rábano. O cumprimento de todas as medidas irá garantir um ajuste rápido e seguro da colheita, bem como seu sabor marcante e características de consistência que virão à tona após a colheita.

Modo de umidade

O solo sob o repolho novo deve estar constantemente ligeiramente úmido. O vegetal gosta muito de água, a seca afeta negativamente os rebentos e as plantas adultas. A dosagem da rega muda com o tempo, pois uma planta adulta é capaz de acumular mais umidade nos tecidos.
No início, a rega deve ser moderadamente intensa, ocorrendo em dias alternados. Conforme você cresce, a frequência é reduzida para duas vezes por semana. O solo não deve secar.

Opinião de um 'expert

Yulia Safronenko

Um grande fã de experimentação e técnicas pessoais de jardinagem

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Para evitar a estagnação da água com irrigação abundante, os canteiros devem ser bem drenados. Evite o plantio de couve-rábano em áreas baixas, onde ocorrem chuvas.

Nessas condições, a superfície da Terra se agarra e forma uma crosta rachada. Precisa ser afrouxado regularmente, batendo levemente as plantas.

Fertilização

A couve-rábano é um vegetal exigente em relação ao nitrogênio, pois cresce rapidamente e ganha muito pedúnculo. No entanto, você não deve saturar o solo com fertilizantes minerais nitrogenados - isso pode contribuir para a formação de nitratos na cultura.Melhor limitar-se aos compostos naturais, por exemplo, cinzas de madeira, que se espalham pelas raízes.

Mas se o solo está esgotado e não foi fertilizado antes do plantio da cultura, é preciso cuidar do seu enriquecimento. Para a preparação de uma solução nutritiva, um conjunto clássico de fertilizantes é adequado: superfosfato, nitrato de amônio, sulfato de potássio. Todos os medicamentos são diluídos em água, após o que os leitos são regados à taxa de cinco litros por metro quadrado de área.

Mergulho de Kohlrabi

O repolho tem uma atitude negativa em relação à colheita. Se possível, é melhor cultivar mudas em vasos separados.

Se, no entanto, for necessária uma picareta, é necessário iniciar a execução do trabalho no momento em que a primeira folha aparecer nas plantas.

Após a colheita, você precisa monitorar cuidadosamente o regime de temperatura, o indicador não deve ser superior a 20 graus. Depois de alguns dias, a temperatura deve ser reduzida para 17 graus durante o dia e 11 graus à noite.

Por 14 dias antes de plantar mudas no jardim, o endurecimento é necessário. O procedimento é acostumar gradualmente as plantas às condições externas.

Importante. Não se apresse para plantar mudas no jardim. O tempo frio pode fazer com que as plantas desenvolvam flechas.

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Origem e breve descrição

Couve-rábano foi importado da Sicília. Os habitantes da Europa e da Turquia adoram usá-lo. Foi cultivado e consumido na Roma Antiga. Seus caules contêm sais de potássio e compostos de enxofre, tiamina, ácido fólico, riboflavina. E quanto à presença de ácido ascórbico, os frutos do caule superam até os cítricos.

Couve-rábano tem muitas vantagens:

Você pode colher o repolho até 2,5 meses após o plantio nos canteiros.
A couve-rábano nem sempre fica doente e quase não é afetada por pragas.
É usado em uma variedade de dietas.
Ela se sente muito bem no jardim ao lado de outras plantas.

dicas e truques

Não é altamente recomendável regar a couve-rábano por aspersão, pois isso geralmente causa a propagação do míldio.
As plantas devem ser bem ventiladas e receber sol suficiente, portanto, a densidade de plantio deve ser observada.
Antes do plantio das mudas, as raízes podem ser mergulhadas em um purê de argila e verbasco com a adição do bioagente fitolavina.
Kohlrabi é completamente despretensioso com seus vizinhos. Ele se dá facilmente no corredor de camas de tomate, pepino e cenoura.
Várias variedades de couve-rábano com diferentes períodos de amadurecimento devem ser plantadas de uma vez - isso permitirá que você faça uma colheita do início do verão ao final do outono.
Estrume fresco não é recomendado para repolho. Da matéria orgânica, é melhor usar húmus e excrementos de pássaros.
O clima russo pressupõe o cultivo de couve-rábano principalmente em mudas. O vegetal é cultivado em casa em viveiros ou estufas aquecidas.

Proteção de couve-rábano contra pragas

As principais doenças da couve-rábano:

bacteriose viscosa do repolho (lat.Ewinia carotovora);
peronosporose (lat.Peronospora);
perna preta (latim Syngenta);
quilha de repolho (latim Plasmodiophora brassicae Wor).

Para o tratamento da couve-rábano, são usados os seguintes fungicidas: Fundazol, Topaz, Quadris, Skor. Este tipo de repolho absorve muito bem os produtos químicos, portanto, recomenda-se o uso de métodos tradicionais de proteção contra doenças, e o uso de fungicidas apenas em caso de infecção grave e ameaça de perda de safra.

Com água e alimentação adequadas, a couve-rábano praticamente não adoece

Para proteção sem produtos químicos, é utilizada a pulverização com uma solução de sabão de alcatrão, bem como o processamento com tabaco e cinzas volantes. A quilha pode ser tratada com calagem no solo.

As principais pragas da couve-rábano:

mosca do repolho (latim Delia radicum);
afídeos (lat.Brevicoryne brassicae);
pulgas crucíferas (latim Phyllotreta cruciferae);
várias lesmas e caracóis.

A mosca da couve não tolera solução de tabaco, para um efeito maior, você pode preparar uma mistura de três componentes - cinza, tabaco e pimenta.Será difícil para as lagartas atingirem as folhas se as folhas forem levantadas do chão e amarradas.

Uma mistura de cinza, tabaco e pimenta é introduzida sob as mudas de couve-rábano - que alimenta as plantas e protege contra pragas

Além disso, você deve verificar periodicamente se há ovos nas folhas e removê-los com uma escova especial. Para se livrar da couve-rábano dos parasitas, são usados inseticidas: Karate, Rovikurt, Decis, Corsair.

Pragas e doenças

Muitas doenças e pragas podem danificar o repolho. Os mais perigosos são os seguintes:

Pulgão do repolho. Freqüentemente encontrado em camas de repolho. Os insetos são pequenos, seu tamanho é de apenas 2,5 mm. A praga danifica a parte do solo. Como resultado, observa-se um crescimento mais lento da cultura, as placas foliares ficam cobertas por uma flor branca e perdem a cor verde.
Para proteger as plantações de pulgões, é necessário limpar a área de ervas daninhas em tempo hábil. Além disso, o tratamento das plantações com compostos especiais ajuda a eliminar as pragas.
Belyanka. Também é uma praga perigosa que se alimenta de folhas de repolho. Se você tirar as ervas daninhas do local a tempo, cavar o solo no outono, tratar as plantações com preparações especiais, o inseto não poderá fazer mal.
Você também pode usar métodos de luta popular. Para isso, pegue 20 gramas de mostarda em pó, misture com 2 litros de água, deixe fermentar por 48 horas. A solução resultante deve ser filtrada. Antes de usar o produto, você precisa adicionar mais água. As plantas afetadas são tratadas com um líquido.
Mosca do repolho. Como cultivar repolho Kohlrabi no jardim é do interesse de muitos residentes de verão. Em primeiro lugar, vale a pena proteger as plantações das pragas. A mosca pode ter até 8 mm de comprimento. O inseto danifica a parte da raiz, caules. Você pode se livrar da praga escavando a terra no outono, colhendo ervas daninhas do local, tratando as plantações com soluções como Emboscada, Rovikur.
Míldio penugento. O primeiro sinal da doença é o aparecimento de manchas amarelas claras e floração branca nas placas das folhas. O fungo se desenvolve por meio de sementes. Para proteger a cultura do oídio, é necessário processar cuidadosamente a semente antes do plantio.

A couve-rábano, como todos os tipos de repolho, é constantemente atacada por pragas. A colher de repolho é especialmente ativa com esse tipo de vegetal. O parasita é muito perigoso e pode destruir a colheita futura em um estágio inicial.

Para evitá-lo, fazem regularmente uma volta e inspecionam as folhas das hortaliças. Aos primeiros sinais de infecção, medidas urgentes são tomadas e o tratamento é realizado. A cultura é suscetível a produtos químicos, é melhor controlar as pragas com métodos populares comprovados.

É possível coletar as pragas manualmente, mas é um processo bastante trabalhoso, embora seja ecologicamente correto. Na fase inicial, o repolho afetado é borrifado com infusões de casca de cebola, é preparada uma solução de sabão e cinzas. Para livrar a planta de lesmas, pedaços de material de cobertura são espalhados sob os arbustos. Lesmas se acumulam na parte inferior da folha, depois de um tempo podem ser coletadas e destruídas.

Mas se o repolho apresenta sinais de doenças, como perna preta, keela ou míldio, os métodos populares não são mais suficientes - meios mais sérios devem entrar na luta. Existem muitos produtos químicos, se usados corretamente, não prejudicam o homem e o meio ambiente.

Nesse aspecto, a couve-rábano não é diferente de outras variedades de repolho e de todas as plantas crucíferas. Também pode ser afetada por quela, bacteriose vascular e mucosa, podridão, oídio e perna preta. Lesões menos comuns, mas ainda possíveis, como alternária, "leucorréia", mosaico, traqueomicose e mancha negra.

Couve-rábano com podridão cinzenta

Entre as pragas, mais de uma dúzia de insetos podem ser chamados, no entanto, na maioria das vezes, as plantações de couve-rábano são afetadas por pulgas crucíferas e pretas, mosquito peciolado, verme, tripes do tabaco, colheres, mosca do repolho, peixe branco do repolho, besouro da flor de colza, repolho bug, lesmas, urso, pulgão do repolho.

A melhor proteção para as cristas de couve-rábano de doenças e pragas será a conformidade com a rotação de culturas e tecnologia agrícola competente.

Todos os resíduos de plantas crucíferas devem ser removidos das cristas e, se possível, do local.
As sementes devem ser compradas de empresas confiáveis e, antes da semeadura, esquentar ou fazer picles.
Após a colheita, o solo nas cristas precisa ser cavado profundamente.
Todas as ervas daninhas devem ser removidas em tempo hábil, não permitindo que afoguem as plantações culturais.

Se isso não ajudar, e sua couve-rábano foi atacada por doenças ou pragas, você pode usar meios industriais para combatê-las.

Para se livrar de insetos, inseticidas Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair, etc. são adequados.

Fungicidas Kvadris, Fundazol, Skor, Topaz enfrentarão doenças fungosas.

Bem, se suas plantações são afetadas por doenças bacterianas, então todas as plantas afetadas terão que ser removidas e descartadas (não em composto), derrame a crista neste local com uma solução rosa escura de permanganato de potássio e este ano nada deve ser plantado nele.

Quais são as características do repolho de couve-rábano

O segundo nome da planta é nabo do repolho, pois na aparência se parece com um nabo comum. A planta tem dois anos. As folhas e caules são comestíveis (caule com um espessamento em forma de oval).

A haste pode ser dourada, verde, roxa ou branca. Tendo em conta a variedade, a massa do nabo da couve é de 140-750 g, sendo a folhagem essencialmente esmeralda. A polpa tem gosto de toco de repolho comum, mas a fruta não é tão firme. É adocicado, macio, ligeiramente oleoso, sem amargor.

No primeiro ano após o plantio, o caule da planta se desenvolve. No ano seguinte, aparece um broto nele, onde um pincel de flores está localizado no final. Quando a floração está completa, o fruto amadurece em forma de vagem.

Testemunhos

Tatyana, 42 anos: “Há muitos anos que cultivo couve Kohlrabi em campo aberto. Normalmente, não há dificuldades. A facilidade de manutenção e a boa colheita fazem com que você se preocupe com a cultura. No entanto, as lavouras costumam estar infestadas de pragas. Portanto, as plantas devem ser tratadas com produtos químicos em tempo hábil. "

A couve-rábano costuma ser encontrada em suas casas de verão. Muitos jardineiros apreciam a cultura por suas propriedades benéficas e fácil cuidado. No entanto, você pode obter uma boa colheita somente se seguir a tecnologia de cultivo.

Descrição da cultura

Kohlrabi é uma bienal da família Cruciferous. A principal característica da planta é que seu caule se desenvolve mais rápido do que a cabeça do repolho. Sua parte inferior se torna mais espessa, adquirindo uma forma esférica. É ele quem é comido.

O picado tem gosto de toco de repolho, mas tem mais suco e doçura. Pode ser pintado em diferentes tons - bege, verde e até roxo, dependendo da variedade. As folhas da couve-rábano são ovais, verde-escuras, crescendo na parte superior do caule em longos pecíolos. A cultura se desenvolve bem em regiões com climas frios.

Referência. As folhas de couve de couve-rábano também são comestíveis, são adicionadas às saladas, usadas para cozinhar sopas e fazer panquecas.

É possível soltar e amontoar couve-rábano

Cuidar dessa variedade de repolho consiste na execução regular de ações simples, após as quais cresce com segurança do início ao fim:

afrouxamento do solo sob ele: afrouxamento constante dos espaçamentos entre linhas é realizado a uma profundidade de 5 cm, enquanto a terra não deve tocar a base do caule;
capina: arrancam-se ervas daninhas, é impossível amontoar-se por causa do medo de rachar e de buracos nos nabos;
rega: uma planta fortalecida acumula água por si mesma e, portanto, neste estágio, a couve-rábano não precisa mais de rega diária, tanto quanto ela precisa, ela mesma tomará uma vez a cada 3-4 dias, este esquema é o mais ideal.

Como lidar com pragas

A luta contra as pragas e doenças do jardim é realizada pelos mesmos meios que você usa para cuidar do repolho branco.

Podem ser pulgas crucíferas, que formam colônias que podem destruir mudas nos estágios iniciais de plantio no solo, se não forem monitoradas. Os rebentos jovens, sobre os quais surgiram pulgas, devem ser imediatamente tratados com cinza de madeira ou pó de tabaco, transformados em pó.

Você pode usar uma mistura de cinza e tabaco na proporção de 1: 1: espalhe por uma peneira sobre as mudas. O procedimento é melhor feito pela manhã, pelo menos 3 dias. Recomendamos repetir o procedimento mais 2-3 vezes, com intervalo de 5 dias.