A geléia de pinha não é apenas saborosa, mas também saudável!

Composição e conteúdo calórico

O valor energético da compota de pinha é relativamente baixo - é de apenas 180 kcal por 100 g, o que é muito inferior ao de outras iguarias, por exemplo, feitas com frutos silvestres. Ao mesmo tempo, as pinhas, que servem de casca protetora para as sementes dessa planta, contêm muitas substâncias úteis que também são armazenadas na geléia. Esta parte da planta contém óleos essenciais e substâncias aromáticas, taninos que lhes dão um sabor viscoso, fitoncidas, óleos graxos, compostos de terpeno, etc.

Geléia de pinha

Os ingredientes mais benéficos para a saúde são os fitoncidas. Seu próprio nome, que consiste nas palavras gregas e latinas "plantar" e "matar", fala do mecanismo de sua ação. Eles protegem a planta matando a microflora patogênica, e não apenas bactérias, mas também fungos. Em particular, foi provado que os fitoncidas do pinheiro destroem o E.coli e o bacilo de Koch, que provocam a tuberculose, sem falar nos micróbios patogênicos mais fracos. Esta é a razão do papel benéfico das pinhas em geral e da compota em particular, uma vez que os fitoncidas ainda são preservados durante o tratamento térmico.

A geléia de pinha também contém as seguintes vitaminas e minerais:

  1. Vitaminas do grupo B. Trata-se de várias substâncias diferentes, cujo efeito no corpo pode ser denominado multifacetado. Por um lado, normalizam os processos metabólicos, por outro, têm um efeito positivo no sistema cardiovascular, por outro, são necessários para o funcionamento normal do sistema nervoso central. As vitaminas B contidas nesta geléia fortalecem os vasos sanguíneos e aliviam o aumento da ansiedade, tão característico de um morador de uma metrópole moderna.
  2. Caroteno. É útil para processos metabólicos e vasos sanguíneos, mas é especialmente importante que forneça uma boa visão.
  3. A vitamina K está envolvida em muitos processos bioquímicos vitais, incluindo a necessária para fortalecer os ossos e para a coagulação normal do sangue.
  4. Vitamina C. É uma substância antioxidante e antiinflamatória poderosa. Ele é parcialmente destruído ao cozinhar geléia. Mas mesmo a quantidade que resta é suficiente para o corpo resistir às infecções, especialmente porque o ácido ascórbico também tem propriedades imunoestimulantes.
  5. A vitamina E também é um antioxidante bastante forte. É muitas vezes referida como a vitamina da beleza. Com efeito, as suas propriedades permitem manter a pele em bom estado, evitando o seu envelhecimento precoce. Também é essencial para o metabolismo adequado.

As vitaminas da geléia de pinha por si só são suficientes para apoiar a atividade física, aumentar a resistência, melhorar o desempenho cognitivo e combater várias doenças. Mas a composição da geléia também inclui minerais úteis.

Aqui vale citar, por exemplo, o alumínio e o cromo, bastante raros em produtos vegetais. O primeiro tem um efeito benéfico no trato digestivo e também é bom para a pele. O cromo é importante para normalizar os níveis de açúcar no sangue. A geléia também contém ferro, cuja falta pode causar anemia e patologias da glândula tireoide. Por fim, existe também o cobre, que melhora significativamente a condição da pele e do cabelo.Portanto, a geléia de pinheiro de pinhas jovens tem mais do que propriedades tônicas gerais. Pode ser chamado de delicadeza de beleza.

Benefícios para homens e mulheres

Para as mulheres, as pinhas podem ser úteis no alívio da dor durante a menstruação. Os fundos baseados neles ajudarão no tratamento da cistite. Eles não apenas eliminam a dor e a inflamação, mas também matam a infecção que as causou. E se você misturar botões com algumas ervas, pode curar muitas doenças ginecológicas.

Os cones também podem ser usados ​​para resolver o problema do excesso de peso. Eles ajudam a controlar o apetite. As mulheres também podem usar as saliências para fins cosméticos. Os microelementos e vitaminas contidos nos botões nutrem a pele e os cabelos, tornando-os elásticos e fortes. Graças às suas propriedades antioxidantes, um efeito anti-envelhecimento pronunciado pode ser obtido.

Os homens ficarão interessados ​​em saber qual é a utilidade dessa geléia para eles. Meios à base de pinhas podem melhorar a potência, melhorar a função reprodutiva e também prevenir o desenvolvimento de uma doença formidável como o câncer de próstata.

Por que a geléia de pinha é útil

Esta sobremesa tem um sabor peculiar, mas bastante agradável. Na tradição popular, as pinhas sempre foram usadas como remédio. A medicina oficial moderna, depois de muitos anos de pesquisa, confirmou algumas das propriedades que rumores atribuíam aos cones e à geléia deles. Atualmente, acredita-se que tenha:

  1. Propriedades antibacterianas e antifúngicas.
    É graças aos fitoncidas mencionados acima que a geléia ajuda a combater infecções causadas por vários microorganismos patogênicos.
  2. Propriedades antivirais.
    As substâncias contidas na geléia de pinha ajudam o corpo a oferecer uma resistência decente ao vírus. Ao mesmo tempo, mesmo as manifestações mais desagradáveis ​​dela, como febre, calafrios, dor de cabeça, coriza e tosse, esta iguaria pode pelo menos amolecer, ou mesmo remover completamente.
  3. Efeito tonificante e restaurador.
    Qualquer doença é mais fácil de prevenir do que curar. E esta geléia contém substâncias que fortalecem o corpo, normalizam todos os processos bioquímicos mais importantes, aliviam a fadiga crônica e a sonolência, melhoram o estado psicoemocional, eliminando a ansiedade e irritabilidade.
  4. Propriedades expectorantes.
    Isso é muito importante para qualquer doença acompanhada de tosse úmida. O muco que se acumula nos brônquios pode agravar o quadro, levar ao desenvolvimento de consequências negativas e complicações. A utilização de compota de pinho permite eliminar o catarro e evitar processos de estagnação nos brônquios e nos pulmões.
  5. Propriedades vaso-fortalecedoras.
    O uso desta iguaria é muito útil para a normalização do trabalho do músculo cardíaco. Ao fortalecer as paredes e aumentar a elasticidade dos vasos sanguíneos, o risco de acidente vascular cerebral também é reduzido.
  6. Propriedades de alívio da dor.
    Estudos demonstraram que a geléia tem efeito analgésico, embora não seja tão pronunciado quanto nas preparações prontas. Recomenda-se o uso de geléia para dores nas articulações. Além disso, é usado para compressas externas, a fim de fornecer substâncias ativas às áreas afetadas o mais rápido possível.
  7. Propriedades de melhoramento da digestão.
    Essa geléia melhora o funcionamento do pâncreas e estimula o peristaltismo intestinal, de forma bastante branda e praticamente sem contra-indicações.
  8. Efeito antineoplásico.
    Estudos recentes têm mostrado que o alto teor de antioxidantes ajuda a prevenir a formação de neoplasias malignas.

A geléia de pinha também é usada como remédio após a gripe ou uma doença infecciosa de longa duração, pois tem um efeito benéfico em todos os sistemas do corpo.

Obviamente, geléia de pinha aromática e saborosa não pode substituir um tratamento completo com antibióticos para pneumonia ou tuberculose. Mas é um adjuvante importante que potencializa o efeito das drogas. Ao mesmo tempo, pode ser usado para tratar quase todas as doenças do sistema respiratório, independentemente de serem causadas por fungos, micróbios ou vírus. Bronquite, pleurisia, asma brônquica - em todos esses casos, 2 colheres de sopa. colheres de geléia por dia podem fazer maravilhas.

A geléia tem um leve efeito diurético. Ao contrário das preparações farmacêuticas acabadas, não elimina substâncias úteis do corpo, mas, ao contrário, compensa sua deficiência. De qualquer forma, essa geléia ajudará a aliviar o inchaço e até mesmo a evitar a estase venosa. Além disso, normaliza o nível de hemoglobina no sangue, o que tem um efeito benéfico no sistema circulatório como um todo.

Finalmente, já no século 18, a pesquisa estabeleceu que a geléia de cone é um agente anti-queima. Ajuda a enfrentar inflamações e dores nas gengivas, que é a prevenção da deficiência de vitaminas (embora naquela época nem existisse esse termo, marinheiros e exploradores da Sibéria já tinham encontrado esse fenômeno).

Como as próprias pinhas, a geléia à base delas aumenta a produção de suco gástrico. Isso ajuda na gastrite com baixa acidez, mas torna necessário o uso de sobremesa com cautela na presença de pancreatite ou úlcera péptica - mesmo em remissão.

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Expandir compota de pinha medicinal

Que doenças podem ser curadas?

O doce de coníferas é utilizado na prevenção e tratamento de certas doenças. Os medicamentos à base de pinhas são usados ​​com sucesso para:

  • bronquite;
  • ORD, ODS;
  • gripe;
  • pneumonia;
  • dor de garganta;
  • escorbuto;
  • asma;
  • hipertensão;
  • estagnação da bile;
  • helmintíase;
  • deficiência de vitaminas.

As propriedades benéficas dos cones são explicadas pelos fitoncidas que fazem parte deles. Graças a eles, o congestionamento mata vírus e bactérias com eficácia. A sobremesa doce alivia eficazmente a tosse dolorosa em caso de bronquite, pneumonia, ARVI e asma.

O tratamento das doenças respiratórias com o seu uso é mais fácil e rápido. Aqueles que comem regularmente geléia de pinha adoecem menos. Afinal, a resistência a todos os tipos de infecções aumenta significativamente. A geléia ajuda a combater o cansaço crônico, a sonolência constante, a diminuição do tônus ​​corporal, que acompanham muitos no inverno.

As pinhas contêm antioxidantes, por isso os amantes das geleias deles realizam, ao mesmo tempo, a prevenção do câncer.

Cones cozidos

Contra-indicações

Deve ser entendido que, como com qualquer outro doce, há uma série de contra-indicações e restrições. Por exemplo, a geléia de pinha é administrada com cautela às crianças, pois pode causar alergias.

Esta iguaria é contra-indicada:

  • na presença de doença renal crônica;
  • forma aguda de hepatite;
  • hipersensibilidade aos seus ingredientes;
  • diabetes mellitus;
  • gravidez e lactação.

Os idosos, que muitas vezes têm distúrbios relacionados com a idade no funcionamento dos rins e do fígado, também devem usar esta geléia com cautela.

Se uma pessoa experimenta uma iguaria pela primeira vez, ela precisa ouvir seu próprio bem-estar. Se houver desconforto no estômago, aparece uma erupção vermelha, congestão nasal devido ao inchaço intenso, então é melhor desistir imediatamente da geléia e tomar um anti-histamínico, pois todos os sintomas listados acima indicam uma reação alérgica.

Como escolher cones para compota

O pinho tem dois tipos de cones - masculino e feminino. Os primeiros são algo como espiguetas moles que aparecem em brotos jovens. Na maioria das espécies de pinheiros, eles são de cor amarelada ou avermelhada.Mas para a geleia você precisa de protuberâncias femininas jovens. Geralmente são pequenos, com escamas suaves, e em quase todas as espécies de pinheiros são verdes brilhantes (e depois escurecem) ou imediatamente têm uma cor acastanhada. Esses botões não precisam atrair a atenção dos insetos para polinizar. E eles precisam dessa cor para melhor absorver o calor, sob a influência da qual as substâncias úteis descritas acima são formadas neles.

Como escolher cones para compota

É muito importante que os botões atendam a determinados requisitos de qualidade para esses frutos. À procura de cones femininos, bastante densos, cobertos com pequenas escamas estriadas, resinosas. Eles devem ser pequenos, verdes (na maioria das vezes uma tonalidade marrom clara indica que eles já começaram a endurecer e a geleia deles não funcionará), sem quaisquer defeitos. Em nenhum caso tais frutos devem ser revelados. Se começarem a abrir, é tarde demais para cozinhá-los ou fazer uma tintura. O tamanho médio do botão necessário é de 2,5–4 cm. A firmeza dos botões deve ser verificada. Basta furar a superfície com uma faca para ver se ela se presta bem.

É preciso recolhê-los longe dos trilhos, em uma área ecologicamente limpa, caso contrário, a geléia não trará os benefícios desejados. E os próprios pinheiros, dos quais esses cones são colhidos, devem ser saudáveis ​​- tais árvores não devem apresentar sinais de podridão, danos, presença de quaisquer pragas, agulhas avermelhadas, etc.

Teoricamente, os botões podem ser armazenados dentro de casa por um longo tempo, até um ano e meio, desde que haja boa ventilação. Mas para que a geleia fique saudável e saborosa é preciso cozinhar, no máximo, as frutas que acabaram de colher - as que ficaram alguns dias em repouso.

Quando recolher

A dona de casa tem literalmente duas semanas de tempo para coletar os cones. Você precisa coletar cones jovens e, em diferentes condições climáticas, eles aparecem em momentos diferentes. Na Rússia central, a época ideal é o final de junho, nas regiões mais ao norte, no início de julho. No Território da Crimeia e Krasnodar, você pode colher frutas já no final de maio.

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quando coletar pinhas Expandir

Como fazer geléia de pinha: receitas

Antes de ferver a geléia, é preciso preparar todos os ingredientes necessários e escolher o método de cozimento adequado, já que existem várias opções populares.

Compota clássica de pinha

Primeiro você precisa levar um recipiente adequado para cozinhar. Isso pode ser uma tigela ou panela. Mas os pratos esmaltados não são adequados para essa geléia, você precisa levar alumínio, cobre ou aço inoxidável. É desejável que as paredes sejam grossas o suficiente para que o açúcar e a geleia não queimem.

Também é muito importante preparar adequadamente as pinhas. Devem ser eliminados, pois durante a coleta nem sempre é possível considerar a presença de defeitos. Em seguida, enxágue-os em água corrente. Mas isso não é suficiente, muitas donas de casa aconselham mergulhar os cones em água fria por várias horas para facilitar a remoção de detritos flutuantes, areia e agulhas.

A geléia de pinho pronta deve ter uma bela cor marrom rosada e você nem precisa adicionar corante alimentício. Uma sobremesa preparada adequadamente deve ter gosto de resina de mel.

Na preparação de compotas da forma clássica, as proporções são geralmente aceites - para 0,3 kg de pinhas, toma-se 1 litro de água purificada e 1 kg de açúcar granulado. Ao mesmo tempo, a geléia pode ser preparada de várias maneiras.

A primeira opção é a mais simples. Para isso, os cones lavados são despejados com água de modo que fiquem literalmente 1–2 cm acima do seu nível.Depois disso, o açúcar é colocado no recipiente, levado à fervura e mantido em fogo baixo por uma hora e meia. Durante esse tempo, os solavancos ficam suaves. Algumas donas de casa fervem em três etapas, retirando meia hora após a fervura, deixando por uma hora em local escuro, levando para ferver novamente, etc.Em algumas receitas, a geléia é fervida em fogo baixo por uma hora, cobrindo uma panela ou tigela com uma tampa, e depois infundida em um local escuro por 12 horas antes de despejar em potes.

A segunda opção é misturar os cones na calda pronta. Eles fazem geléia assim. Os cones são lavados e embebidos. Enquanto isso, o açúcar é jogado na água e a calda é fervida, mexendo sempre, e então os cones são jogados nela, levados para ferver em fogo alto e deixados em fogo baixo por mais uma hora.

A terceira opção - os cones preparados da maneira descrita acima são fervidos em fogo alto até que fiquem macios. Isso leva cerca de 20 minutos. Em seguida, são retirados com uma escumadeira e colocados temporariamente de lado. Nesse ínterim, eles esfriam, preparam xarope de açúcar. Em seguida, os cones são jogados nele e fervidos em fogo baixo por 25 minutos.

Geléia sem cone

Existe uma variante da geléia em que os cones não sobraram. As proporções são as mesmas indicadas acima. Os botões são cozidos em fogo brando por quatro horas. Em seguida, coloque a panela com a massa resultante em local fresco e escuro por 10-12 horas. O resultado é uma geléia rosada bastante forte. Jogue fora os cones, acrescente o açúcar e ferva até que se dissolva. No futuro, essa geléia pode ser usada para preparar várias sobremesas. E se você adicionar ágar-ágar a ele, você obterá geleia ou geleia.

Método de cozimento a frio

A geléia de pinho também pode ser preparada usando o método denominado frio. Para fazer isso, você precisa pegar as pinhas menores e mais macias, enxaguar e separá-las conforme descrito acima. Esses pequenos botões são geralmente fáceis de cortar, então você precisa cortá-los, enrolar cada pedaço de açúcar e colocá-los em camadas em uma jarra de vidro preparada. Neste caso, cada camada seguinte é adicionalmente polvilhada com açúcar. Os bancos são cobertos com gaze ou guardanapo de linho e colocados ao sol. Agite-os periodicamente para dissolver completamente o açúcar. Nos estágios iniciais, o sol acelera os processos bioquímicos, que é exatamente o que é necessário para preparar uma sobremesa. Mas, quando está pronto, os potes são fechados com tampas e colocados em um local escuro.

Geléia de pinha com mel

Geléia de pinha com mel

Serão necessários 130-140 cones jovens, 1,5 xícaras de açúcar, 0,5 xícaras de mel líquido de flores e 100 ml de água potável purificada. É preparado da seguinte forma: cones pré-lavados são cobertos com açúcar, em seguida, são adicionados mel e água e deixados por 60-70 minutos. Em seguida, a massa preparada é fervida em fogo alto, retirada ao mínimo e cozida até engrossar. Isso levará cerca de 15 minutos. De vez em quando é necessário remover a espuma emergente. Em seguida, a geléia é resfriada e colocada em potes, que são fechados com tampas lacradas.

Geléia com cones e mirtilos

Como essas bagas são um antibiótico natural, um tratamento preparado a partir delas será duplamente útil - tanto para o tratamento quanto para a prevenção da gripe e da SARS.

Para 2 kg de cones jovens, você precisará levar 4 kg de açúcar, 1 copo de mirtilo, 2,5 litros de água purificada. A calda deve ser preparada primeiro. Despeje a água em uma panela com o açúcar, misture, leve a calda para ferver. Enquanto isso, você pode enfrentar os solavancos. São lavados em água corrente e, quando a calda ferve, são colocados em uma panela. Os mirtilos são separados, lavados e, em seguida, triturados com um pilão. É verdade que as donas de casa modernas preferem um liquidificador nesses casos. A massa de mirtilo é adicionada à panela à geléia de cone, misturada, levada à fervura e deixada em uma tampa fechada, sem acender fogo forte, por mais uma hora. A geléia é resfriada, transferida para potes de vidro esterilizados e hermeticamente fechada com tampas.

Geleia de pinho com pinhão e canela

Esta combinação confere à sobremesa acabada um aroma requintado, torna o sabor mais fino e suave, ao mesmo tempo que todos os ingredientes são muito úteis. Mas fazer essa geléia será um processo bastante trabalhoso.

Para 1 kg de pinhas jovens lavadas, tome a mesma quantidade de pinhões, 1 kg de açúcar e 1 litro de água purificada. Canela é adicionada a gosto, o principal é não exagerar. Para começar, todos os ingredientes devem ser preparados. A parte mais difícil é com os pinhões. Eles precisam ser descascados e calcinados em uma frigideira sem óleo por 10-15 minutos. Mexa as nozes regularmente para evitar que queimem. Enquanto isso, os botões são lavados, cobertos com água (é melhor deixá-los repousar por uma hora para coletar a resina emitida) e levar à fervura. Depois disso, você pode adicionar pinhões, canela e açúcar, misturando ativamente todos os ingredientes. A geléia deve ser cozida por mais 2 horas. Mexa periodicamente e limpe. Em seguida, é resfriado e transferido para frascos estéreis.

Geleia de pinho com casca de laranja

Para 0,8 kg de cones jovens, tome 1 kg de açúcar, a casca de uma laranja grande, 1 litro de água. Como nas receitas anteriores, as pinhas são lavadas e embebidas em água por pelo menos uma hora. Em seguida, são lavados novamente, despejados com água, casca de laranja, cortados em tiras finas, são adicionados açúcar e deixados em fogo baixo. A espuma da geléia é removida periodicamente com uma escumadeira. No total, deve ser cozinhado em 1,5 horas. Durante este tempo, as latas podem ser esterilizadas. A geléia resfriada é despejada em recipientes preparados e lacrados com tampas. Pode ser adicionado à compota e às raspas de limão.

Geleia de pinho com suco de limão

Para 1 kg de pinhas jovens, tome a mesma quantidade de açúcar granulado, 0,5 litros de água purificada e 60–80 ml de suco de limão. Os cones devem ser preparados da forma habitual - enxaguando-os em água corrente e deixando-os de molho durante pelo menos uma hora. Em seguida, são lavados novamente, cobertos com açúcar, enchidos com água e deixados em fogo baixo por 2 horas. Cerca de 10 minutos antes de desligar o fogo, acrescente o suco de limão à massa doce. Algumas donas de casa o substituem por ácido cítrico - meia colher de chá será suficiente. Aliás, o limão evita que a geléia fique coberta de açúcar.

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Expandir receita de geléia de pinha

Método de cozimento com pinhões

E agora sugiro que prepare um verdadeiro remédio natural, já que adicionaremos pinhões às frutas coníferas saudáveis. Você pode imaginar que tipo de delícia você consegue? Claro, aconselho não imaginar, mas cozinhar e saborear.

Ingredientes:

  • Pinhas verdes jovens - 1 kg;
  • Açúcar - 1 kg;
  • Água - 1 l;
  • Pinhões - 250 gramas.

Método de cozimento:

1. Enxágue as matérias-primas coletadas, remova os detritos e corte os galhos. Cubra tudo com água e deixe durante a noite.

2. Passado o tempo, comece a preparar a calda de açúcar. Para isso, coloque água no fogo, acrescente açúcar e, mexendo sempre o líquido, leve para ferver.

3. Assim que a calda ferver, despeje os botões preparados nela.

4. Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos. Neste momento, descasque os pinhões.

5. Quando a massa começar a ferver bem, remova a espuma da superfície. Preencha as nozes. Ferva por 5-10 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Despeje o conteúdo em frascos esterilizados, feche as tampas.

Quais especiarias são adequadas para compota de pinho

Hoje, muitas donas de casa adicionam especiarias às suas habituais geleias de frutas ou frutos silvestres. Mas as especiarias vão bem com a delicadeza da casquinha, revelando ainda mais seu sabor e aroma. Para isso, pode-se usar cardamomo, canela, gengibre, açafrão (açafrão também é possível, mas é muito caro), além de noz-moscada. Temperos são adicionados a gosto, mas é muito importante não exagerar com eles. Para 1 kg de pinhas, você pode adicionar canela na ponta de uma faca, e para alguns quilogramas - uma pitada ou meia colher de chá.Os temperos tornarão a compota ainda mais útil, mas é necessário que não cozinhem por muito tempo, caso contrário, suas substâncias ativas serão destruídas. Portanto, é melhor colocá-los cerca de 15 minutos antes que a geléia esteja pronta.

Regras de armazenamento de Jam

A temperatura ideal para armazenar compota de pinha é de 0 a + 20 ° C. A umidade deve ser 70%. Nessas condições, a geléia pode ser armazenada por cerca de um ano, ou seja, até o próximo repovoamento.

Portanto, você pode mantê-lo na geladeira - aí você pode fornecer todas as condições para que o produto não perca suas propriedades úteis. Mas, em geral, uma boa opção seria qualquer lugar suficientemente fresco e escuro (por exemplo, um armário em uma varanda sem aquecimento). É importante que a geléia não entre na luz solar direta, pois isso destruirá as substâncias benéficas.

A geleia de pinho tem um aroma forte, por isso não é recomendável armazená-la no mesmo local de alimentos que absorvem odores rapidamente, como queijo e laticínios. É melhor mantê-lo em uma prateleira com outras latas fechadas. E, claro, a própria geléia também precisa ser guardada apenas com a tampa fechada.

Recursos benéficos

Do ponto de vista das propriedades medicinais, o óleo essencial é o mais útil do produto. Aumenta a imunidade e estimula o bom funcionamento do sistema circulatório e a produção de glóbulos brancos. Os botões têm propriedades antioxidantes que previnem doenças crônicas.

  • Dentre as propriedades úteis, também deve ser destacado:
  • antibacteriano;
  • antifúngico;
  • purificador do sangue;
  • suavizante;
  • colerético;
  • diuréticos;
  • antivírus;
  • anti-inflamatório;
  • expectorante.

Óleo essencial de cones

Como tirar geléia de pinha

Especialistas alertam que a geléia de pinha só é benéfica se consumida em pequenas quantidades. Para melhorar a saúde, basta comer 2-3 colheres de chá de uma guloseima por dia, regadas com chá quente sem açúcar.

Como tirar geléia de pinha

Na medicina popular, também existem certas regras para o uso de geléia para várias doenças, em particular:

  1. Com a angina, a geléia de pinha desinfeta a garganta, ajuda a limpar os resíduos de bactérias e alivia a dor. Também abaixa a temperatura. Para a recuperação, é necessário beber chá com geleia de pinheiro três vezes ao dia (adicionar 1 colher de chá à bebida). O chá deve ser morno, mas não quente, para não ferir a membrana mucosa. Você também pode diluir a geléia com água e gargarejar com ela. Este medicamento é administrado exatamente da mesma forma para a bronquite. Só às vezes os médicos aconselham lavar a geléia com uma grande quantidade de líquido, por exemplo, após uma xícara de chá, beber outro copo de água. É melhor tomar este medicamento dentro de duas semanas.
  2. Para qualquer doença acompanhada de tosse (a menos que estejamos falando de alergia e angioedema), de modo que passe para a fase úmida e o paciente possa tossir catarro, é necessário tomar 2 colheres de sopa de geléia. Em um dia.
  3. Para asma, 2 colheres de sopa é recomendado. divida o congestionamento em 5-6 recepções. Além disso, você não pode beber a iguaria. E deve ser tomado uma hora antes das refeições ou duas horas depois.
  4. Para doenças cardiovasculares e hipertensão, a geléia pode ser eficaz, mas é preciso tomar por muito tempo - pelo menos duas semanas ou até mais. Também é aconselhável usá-lo para melhorar a circulação sanguínea após um acidente vascular cerebral no período de recuperação. Isso também requer um tratamento de longo prazo - pelo menos por um mês, você terá que beber este medicamento em 1 colher de sopa. Em um dia.
  5. Na infestação parasitária, quando ocorre uma infecção por vermes e lamblia, a medicina tradicional recomenda comer uma colher de sopa desta sobremesa com o estômago vazio pela manhã, sem beber ou comê-la. Após 30 minutos, você pode tomar café da manhã. Esses helmintos não toleram as substâncias contidas no congestionamento do cone. O curso de tratamento é planejado para uma semana quando se trata de se livrar dos vermes.Se houver giárdia, a geléia precisará ser ingerida por duas semanas.

Deve-se lembrar que, com uma infecção parasitária, a geleia não elimina de forma alguma as larvas de helmintos, portanto, você terá que beber medicamentos ao mesmo tempo que os medicamentos tradicionais. Em qualquer caso, você deve consultar seu médico antes de usá-lo.

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Tudo bem comer caroços

Claro, você não deve comer botões crus. Até porque não é saboroso.

Importante! A geléia é útil pela manhã com o estômago vazio, regada com 2 colheres de sopa. eu. com um copo de água morna. Isso será útil para aqueles que desejam normalizar o peso.

Mas você pode preparar muitos medicamentos úteis com eles:

  • decocções, infusões e chás;
  • tinturas de álcool;
  • mel ou geleia.

Todos eles têm um efeito benéfico no corpo, tonificando-o pela manhã e à noite ajudando a aliviar o stress após um dia árduo. Essas receitas culinárias são simples. Eles não tomarão muito do seu tempo. Portanto, você pode comer botões saudáveis, mas apenas cozidos. A sobremesa tem um aroma intenso a pinho. É fácil de mastigar e muito saudável.

Compota e tintura
Se você comer geleia todos os dias, poderá esquecer para sempre a deficiência de vitaminas, gripes, resfriados, dores de garganta. Nas situações em que é urgente aumentar a imunidade, melhorar a eficácia do tratamento de várias patologias do organismo: a nasofaringe, os pulmões, o estômago, tal iguaria virá em seu socorro. Por se tratar de um produto sazonal, não se esqueça de recolher as casquinhas no final de maio e preparar deliciosas e saudáveis ​​geléias para você e seus entes queridos.

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