Uva sem sementes ou passas Veles - características e cultivo

Veles é um híbrido de uvas maduras precoces sem sementes, criado em 2009. A variedade se distingue por seu alto rendimento, bom gosto e cuidado despretensioso. De um arbusto de tais uvas, você pode coletar de 10 quilos de bagas, sujeito a todos os requisitos para a tecnologia agrícola, este indicador pode ser aumentado significativamente. A variedade é resistente a várias doenças, bem como a fatores ambientais negativos, incluindo geadas. Neste material, iremos considerar as principais características deste híbrido, as características das suas vinhas e cachos, recomendações para o plantio, bem como os cuidados posteriores com os arbustos de Veles.

Descrição da variedade com foto, características

Veles é cultivado por vinicultores da Ucrânia, Bielo-Rússia, Rússia Central e Extremo Oriente. O período de amadurecimento dos cachos de uva é curto - de 95 a 105 dias. Os cachos começam a amadurecer no início de agosto. A principal característica do híbrido é o rendimento.

Aparentemente por causa de sua fertilidade, o autor deu à variedade o nome de deus eslavo da fertilidade. Os rendimentos são estáveis, anuais. O aumento da produtividade pode ser explicado pela tendência do híbrido em formar enteados, nos quais ocorre a formação dos cachos. Os arbustos distinguem-se pelo forte crescimento, as mudas e as estacas enraízam-se bem. A resistência ao gelo (-21 °) das uvas permite o seu cultivo em cultura de cobertura em regiões com climas moderados. Os arbustos precisam de poda formativa. Aplicar poda média (6 olhos) e curta.

O peso máximo do cacho é fixado em 3 kg. Esse resultado é obtido por produtores experientes com o cuidado adequado do mato. O aquarista médio pode esperar cachos de um quilo ou menos. Os cachos não são densos, soltos, cônicos, com dimensões de 20 cm * 30 cm. O peso médio de uma baga é de 5 g. A casca das bagas é fina, pode ser danificada por vespas, rachadura por excesso de umidade no solo e no ar .

A polpa e o aroma contêm notas de noz-moscada, o sabor da polpa é original. O híbrido pertence às formas de uvas sem sementes (3ª classe), ao analisar suas características, é feita uma comparação com as passas Radiant. As sementes de Veles são pequenas, subdesenvolvidas ou completamente ausentes, não são sentidas durante a alimentação.

Bagas maduras e rosadas assumem um tom delicado de âmbar. Os cachos bem iluminados pelo sol têm uma cor mais clara. Devido à sua bela cor e tamanho grande, os cachos são atraentes e têm valor de mercado. Nos arbustos de Veles existem flores para mulheres e homens. Não há problemas de polinização. A polinização adicional garante um aumento de 20% no rendimento.

A seca e o sol não prejudicam a apresentação das escovas, mas as chuvas prolongadas, o frio húmido podem deixar a sua marca na apresentação do cacho. As bagas com esse tempo muitas vezes rebentam, o que piora a apresentação, reduz o valor da variedade para o consumidor. Os cachos maduros podem ser cortados sem pressa. Por até 45 dias, ficam pendurados nos arbustos, preservando o sabor e a apresentação. Nesse caso, é necessária proteção contra as vespas, pois elas podem danificar a casca fina dos bagos.

Devido ao desconhecimento da variedade, devido à sua relativa novidade, não existem dados exatos sobre a atitude da variedade em relação às doenças. A julgar pelos comentários dos viticultores, pode-se presumir que a possibilidade de doenças fúngicas é bastante elevada.Consequentemente, o híbrido precisa de medidas regulares (3 vezes por temporada) para prevenir a infecção fúngica. Em relação às doenças, o autor avaliou:

• 3,5 - para resistência ao mofo;
• 3.5 - para resistência ao oídio.

Como cuidar da variedade Veles

Com os cuidados necessários, você pode contar com uma rica colheita. As regras agrotécnicas para o cultivo são definidas a seguir.

Regar e alimentar

Para uma planta adulta, a rega é necessária apenas 4 vezes por temporada. Com o encharcamento e a umidade estagnada, as frutas podem rachar e as raízes começam a apodrecer.

Um balde de esterco de vaca, junto com metade dessa quantidade de excrementos de pássaros, é despejado em 40 litros de água, insistidos por 7 dias. Um litro da composição é diluído em 10 litros de água. Essa quantidade é necessária para cada arbusto. Este top curativo é feito em abril.

Quando o arbusto enfraquece, são necessários 10 g de nitrato de amônio para cada metro quadrado.

Na fase inicial de amadurecimento das bagas, uma mistura é usada para alimentação: superfosfato (30 g), nitrophoska (20 g), cinzas (50 g) são dissolvidos em um balde de água.

Importante! A cada três anos, ao cavar em setembro, adicione 6 kg de esterco de vaca seco a cada planta.

Formação e poda de arbustos

Uma das características distintivas desta casta é a formação de um grande número de enteados. Nas regiões do sul da Rússia, isso poderia fornecer outra safra. Para que os enteados se desenvolvam, eles devem ser beliscados. Isso não vai acontecer no resto do país. Portanto, os enteados devem ser removidos para que a planta não desperdice sua vitalidade com eles.

Plantar e sair

Veles é propagado por estacas, mudas. Os arbustos cultivados a partir de mudas frutificam mais cedo. As mudas estão enraizando bem, mas a primeira colheita vai demorar mais. Não faz sentido dar as mesmas recomendações para a escolha de um lugar para vinicultores iniciantes do sul, da Sibéria ou da região de Moscou.

Se no sul o sombreamento leve do arbusto no meio do dia é bem-vindo, na região de Moscou o mesmo sombreamento retardará o amadurecimento dos brotos. Conclui-se que, para um clima temperado, a parte mais ensolarada do jardim é a melhor escolha. Em áreas montanhosas, a preferência é dada às encostas sul e sudoeste. Os arbustos de videira recebem 10% a mais de calor.

Ao planejar um vinhedo, considere os pontos cardeais. A iluminação da videira depende da orientação da treliça. Plante as mudas em uma linha, arrume-as de oeste para leste. Se a plantação consistir em várias filas, é melhor organizá-las de norte a sul. Em regiões onde os ventos sopram frequentemente, a rosa dos ventos deve ser levada em consideração. Coloque a treliça na direção do vento.

Seleção de mudas

Ao escolher uma muda, um viticultor iniciante pode ser aconselhado:

1. Não compre mudas com folhas e sistema radicular aberto no outono. Vendedores competentes cortam as folhas, pois fazem com que a muda perca mais rapidamente a umidade.
2. Não compre mudas precoces. No sul, a escavação começa em outubro.
3. Verifique o sistema radicular da muda para evitar a compra de um rebento preso.
4. Verifique se a muda está viva ou seca. Se você raspar a casca de uma muda viva, ela ficará verde e úmida. As raízes de uma planta cultivada de sementes viva em um intervalo são brancas.

Parâmetros de uma boa muda lignificada: altura de cerca de 40 cm, espessura da videira com lápis, gomos na videira de pelo menos 3, raízes de 15 cm de comprimento e mais.

Mudas jovens não devem ser plantadas entre vinhas maduras. Se um buraco é cavado no local de um vinhedo velho, ele é feito grande e preenchido com uma grande quantidade de matéria orgânica. Ao arranjar uma vinha em local livre de árvores, faz-se uma cova de 80 cm por 80 cm. Não vale a pena plantar em covas rasas, principalmente em terra argilosa, pois os arbustos jovens morrem antes de darem um bom crescimento. A cova de plantio deve ser bem preenchida com matéria orgânica, para garantir uma boa drenagem. Em um buraco devidamente preenchido, as raízes se desenvolverão bem.

Preencha os buracos com uma mistura de terra, húmus e areia.Adicionar areia é especialmente importante em margas pesadas e chernozems secos. Drenagem feita de pedras:

• grande pedra britada;
• cascalho;
• tijolo quebrado;
• argila expandida.

Preenchimento da cova: a primeira camada é uma pá de cinzas e 1,5 xícaras de superfosfato, a segunda camada é drenagem (15 cm), a terceira camada é solo fértil (15 cm), a quarta camada é um montículo de húmus (4 baldes) . 2 baldes de água são despejados no húmus. A muda é colocada no topo do cone, suas raízes são esticadas ao longo das encostas do cone. Toda a cova de plantio é preenchida com uma mistura fértil. O botão superior da muda é deixado acima da superfície. O poço está coberto com palha.

Cuidar das uvas Veles é padrão, pouco diferente de cuidar das outras variedades de mesa. Uma cova de plantio bem cheia de matéria orgânica e fertilizantes minerais fornece nutrientes ao arbusto por 3 anos. A partir dos 4 anos é necessário fazer curativos.

É necessária a formação de um arbusto. A carga recomendada no arbusto é de 35 olhos, isso é levado em consideração na realização da poda formativa, 6 a 8 olhos são deixados no broto. Na primavera, de 2 a 4 inflorescências são deixadas nos brotos de frutificação. A serapilheira é autopolinizada, mas o uso de giberelina melhora a pega dos bagos e seu tamanho.

Uma característica da variedade Veles é a formação ativa de enteados. Em climas temperados, eles devem ser removidos conforme aparecem e deixados no sul. Em um clima quente, os enteados têm uma segunda safra, os cachos nos enteados são menores, mas eles têm tempo para amadurecer antes do frio. O primeiro período de colheita é no início de meados de agosto, o segundo (no sul) - meados do outono.

Os arbustos de uva Veles não precisam ser regados com frequência. Existem certos períodos de desenvolvimento da sarça de uva quando a rega é necessária:

• abertura dos primeiros botões da videira;
• o início da floração;
• o período inicial de formação do fruto.

Após cada rega, cubra o solo com turfa, serragem, musgo, húmus. A espessura ideal da camada é de 3 cm; uma camada maior de cobertura morta prejudicará o acesso do ar às raízes.

No outono, recorte os cílios frutíferos e os rebentos com danos mecânicos ou imaturos. Os rebentos com sinais de infecção estão sujeitos a cortes e destruição. Veles é formado em 4 mangas, cada filmagem tem 6 a 8 olhos.

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No sul, Veles tem um bom inverno e, em climas temperados, precisa ser coberta para o inverno. Não é problema para uma muda jovem construir um abrigo. Qualquer recipiente sem fundo é adequado para este fim. É instalado sobre a muda e preenchido com terra, húmus ou serragem. Após a poda de outono, os arbustos adultos são removidos da treliça, colocados no chão e um abrigo é construído com arcos e material de cobertura. O caule do arbusto é batata.

Regras de pouso

A atenção fundamental deve ser dada ao plantio de uvas passas Veles, pois disso dependerá a complexidade dos cuidados posteriores.

Observação: Felizmente, o híbrido é considerado despretensioso, e você pode cultivá-lo no local não apenas com as mudas adquiridas no viveiro, mas também com o material de plantio obtido por conta própria.

É aconselhável plantar mudas adquiridas previamente ou enxertar as estacas preparadas na primavera. Assim, a planta terá tempo de ficar mais forte antes do início do frio. Se no seu sítio já existe um arbusto de uva que não dá frutos há muito tempo, pode-se enxertar a muda no caldo antigo (Figura 3).

Se você comprou uma muda de um viveiro, o procedimento será o seguinte:

1. O melhor solo para uma cultura é considerado um solo nutritivo que permite uma boa passagem de umidade. Idealmente, deve ser solo preto, mas se o solo em sua dacha estiver longe do ideal, você pode facilmente preencher o próprio buraco com mistura de solo.
2. O local de colocação da cultura deve ser bem aquecido pelo sol. Ao mesmo tempo, é extremamente indesejável plantar plantas em áreas pantanosas ou abertas sopradas pelo vento.
3. Se você não vai plantar uma, mas várias plantas ao mesmo tempo, lembre-se de que a videira está ativamente ganhando massa verde. Conseqüentemente, a distância entre arbustos individuais deve ser de um e meio a dois metros, e a distância entre as fileiras ou arbustos e edifícios deve ser de 3-4 metros.
4. A profundidade e o diâmetro da cova de plantio devem ser de no mínimo 80 centímetros. Uma camada de drenagem é derramada no fundo e, em seguida, o poço é preenchido com uma mistura de húmus e fertilizantes de fósforo e potássio. Polvilhe-os por cima com solo nutritivo para que a muda não queime as raízes.
5. Antes do plantio das mudas, elas são colocadas em água com solução de um estimulante. Isso ajudará as plantas jovens a criar raízes rapidamente e criar raízes em um novo lugar.

Figura 3. Tecnologia de plantio de mudas
Quando o local de pouso e a cova de plantio são preparados, uma muda é colocada no centro da cova, suas raízes são cuidadosamente esticadas e aspergidas com terra. Em seguida, você precisa compactar levemente o solo e regar a planta com 2-3 baldes de água. Para que a umidade não evapore do solo tão rapidamente, é aconselhável cobrir o círculo próximo ao tronco com serragem ou turfa.

Grapes Veles: vídeo

No nosso clima, as passas Veles apresentam excelentes resultados. Em agosto, ele está ganhando açúcar, amadurece. Constato o bom amadurecimento da vinha e a ausência de feridas.

Constantine, Nevinnomyssk

Passas em pé, que sofrem de vespas devido à pele fina, você precisa colocar em sacos para proteção.

Recebeu a sinalização do mato do ano passado, obtido do verde brilhante. Arbusto forte, bem desenvolvido. Reduzi os pincéis durante a floração, deixei dois para teste. O gosto combina, o tamanho das bagas é pequeno, mas é muito cedo para julgar o tamanho. Estarei avaliando no próximo ano.

Tatiana, Voronezh

Eu planto Veles para venda, ele está chegando. Sempre encurto os pincéis durante a floração, mas não consigo atingir um amadurecimento uniforme, os cachos são muito grandes. Uma pequena parte das bagas racha com o tempo chuvoso.

Não gosto da cor irregular do cacho, do formato desgrenhado. Superei a vontade de cortar os arbustos de Veles, estou esperando para ver como isso vai se mostrar no futuro.

Gleb, Novoaleksandrovsk

Os arbustos de Veles, plantados perto da casa, são altos, produtivos, dão grandes cachos. A baga é grande, saborosa, amadurece cedo. Tentei plantar Veles no campo, mas há melhor Radiante.

Andrey, Saratov

A variedade é decente, mas caprichosa, suscetível ao oídio. Frutificação posterior - no 4º, 5º ano. Do oídio, os botões frutíferos são cortados, as bagas apodrecem. Os fungicidas são indispensáveis. Na internet, você pode comprar um Cabrio top, isso é para os rins, e para que os bagos não apodreçam no bico Abiga ou no Tobit jet.

Uvas Veles

As uvas sem sementes sempre foram populares entre os consumidores. Os criadores não param de trabalhar e obtêm novas variedades e híbridos que amadurecem rapidamente e ao mesmo tempo têm uma apresentação atraente. Em 2009, uma nova variedade de uva Veles apareceu, graças ao trabalho do viticultor V.V. Zagorulko. A casta foi cultivada com base nas uvas Rusbol e Sofia, apresenta cachos grandes e de maturação precoce. A variedade é nomeada em homenagem ao deus eslavo da fertilidade Veles.

História de criação

O famoso criador amador V.V. Zagorulko, morando na Ucrânia em Zaporozhye, cruzando variedades

Sofia

e

Rusball

, desenvolveu uma variedade relativamente nova de uvas sem sementes.

Os criadores há muito procuram criar variedades com sementes quase invisíveis. Veles é um deles.

Asya, Ruta e Vodograi pertencem ao mesmo criador.

O ano de criação desta uva foi caracterizado por condições climáticas incomuns, e a proporção da massa dos rudimentos aumentou mesmo em variedades completamente sem sementes. Veles foi atribuído à 4ª categoria, o que significa que a proporção de rudimentos é superior a 14 mg.

Descrição das uvas Veles

A uva Veles é uma variedade híbrida de maturação precoce. Do aparecimento das primeiras folhas ao amadurecimento do fruto, demora cerca de 100 dias. A videira da variedade Veles cresce e amadurece rapidamente. Um rebento frutífero forma 2-4 cachos de flores. As flores são bissexuais.A planta não precisa de polinização adicional, mas se quiser aumentar o rendimento, pode recorrer à polinização artificial.

No processo de maturação da vindima, formam-se enteados na vinha, o que pode dar uma vindima adicional em meados de Setembro.

Na descrição da casta Veles, a massa do cacho da uva é indicada de 600 g a 2 kg, segundo avaliações e fotos de viticultores, um pincel pode amadurecer até 3 kg. O formato de um cacho de uvas Veles é cónico, muito volumoso, pouco denso ou solto.

Os bagos têm formato oval, pesando até 5 g, a casca é fina, mas bastante densa, não deixa os bagos racharem, a cor dos bagos é rosada com o amadurecimento técnico dos frutos, restaram apenas rudimentos das sementes - os rudimentos das sementes que não se sentem ao comer.

Graças à fina casca da variedade Veles, os bagos são translúcidos ao sol, o que os torna esteticamente atraentes para o comprador. A polpa dos bagos é densa, gelatinosa, de sabor agradável com tonalidade de noz-moscada.

A uva Veles kishmish é uma variedade resistente à geada que pode suportar temperaturas de até -23 ° C. Adequado para o centro da Rússia, se a planta for coberta para o inverno. Nas regiões do sul, 2 colheitas são possíveis.

Assista a um vídeo sobre a uva Veles:

Prós e contras da variedade

As vantagens do híbrido de uva Veles com passas são muitas, o que explica sua popularidade entre os jardineiros (Figura 2).

As principais características positivas desta uva com frutos rosa vivo são:

1. Vencimento antecipado: do momento do inchaço dos rins até o fruto estar totalmente maduro, passam-se apenas cem dias. Esta propriedade torna a variedade versátil, pois é adequada tanto para climas meridionais quanto temperados.
2. Resistência ao gelo: no sul, costuma-se cultivar a videira sem abrigo. E embora a cultura resista a uma queda de temperatura de -23 graus, em climas temperados e nórdicos é melhor cobrir a videira para o inverno para não provocar o congelamento dos brotos.
3. Alto rendimento: o número de ovários formados praticamente não depende do cuidado da colheita. Se você escolheu o local certo para colocar as uvas e plantou corretamente, uma videira adulta produzirá muitos frutos durante vários anos.
4. Alto valor para o consumidor: os frutos de Veles não têm apenas um sabor excelente, mas também uma aparência atraente. Além disso, eles são adequados para o transporte de longo prazo sem perder sua apresentação e podem ser mantidos frescos por muito tempo na geladeira.

Junto com seus méritos, a cultura também tem certas desvantagens. Em primeiro lugar, o híbrido não tem resistência suficiente a doenças fúngicas, portanto, a pulverização preventiva deve se tornar uma etapa obrigatória do cuidado.

Figura 2. Um híbrido tem muitas vantagens, mas também possui desvantagens.

Além disso, com regas excessivas ou chuvas muito frequentes, os bagos podem começar a rachar, por isso deve-se cuidar da drenagem ainda na fase de plantio. A atenção do jardineiro também será necessária na fase de amadurecimento dos frutos: são uma iguaria favorita das vespas e, para proteger a colheita desses insetos, cada cacho é acondicionado em um saco de gaze separado ou armadilhas envenenadas são colocadas ao lado do Vinhedo.

Características do cultivo de uvas

O plantio da variedade Veles é feito por estacas colhidas no outono ou por mudas prontas. Em qualquer caso, as plantas jovens enraízam-se bem e podem dar os primeiros frutos de sinal já no segundo ano. Recomenda-se retirar as inflorescências que surgiram para não atrasar as forças da muda para o desenvolvimento e amadurecimento dos frutos, mas para enviá-las para o amadurecimento dos brotos.

As uvas Veles não exigem muito da qualidade do solo. Pode crescer em arenitos, argilas ou solos argilosos. Independentemente do solo, húmus, turfa ou composto é colocado na cova de plantio, misturado com o solo.Tijolo quebrado é colocado no fundo do poço, argila expandida para drenagem, se o solo for argila densa. Apesar da muda ainda ser pequena, o tamanho da cova de plantio deve ser de no mínimo 0,8x0,8 m.

Ao plantar a variedade Veles, leve em consideração a direção das fileiras de norte a sul e a distância entre as mudas de pelo menos 1,5 m. A cova de plantio deve ser preenchida com matéria orgânica o melhor possível, pois é alimento para uvas em nos próximos 3-4 anos. Você pode adicionar superfosfato (300 g), cinzas (500 g), sal de potássio (100 g).

Enquanto a planta é jovem, ela exigirá cuidados mais cuidadosos. Afrouxe e regue regularmente, remova as ervas daninhas. Cobrir o solo sob as uvas com cobertura morta pode reduzir a manutenção, pois a cobertura inibe o crescimento de ervas daninhas e reduz a evaporação da umidade. A turfa pode ser usada como cobertura morta.

Uma planta adulta da variedade Veles não precisa de rega frequente, especialmente quando os frutos amadurecem, o excesso de umidade pode causar rachaduras nos bagos e sua deterioração nas uvas Veles. A rega é efectuada no máximo 4 vezes por época, nos momentos mais cruciais do desenvolvimento da planta.

Certifique-se de providenciar suporte ao pousar. Pode ser uma treliça simples feita de uma base cavada - pilares e um arame esticado entre eles em várias fileiras. O arame deve ser forte e esticado o suficiente para suportar o peso considerável das uvas e seus frutos maduros.

Deixa-se espaço suficiente entre as treliças, cómodo para sair, organizar abrigo, é importante que os arbustos de uva Veles não se sombreiem e tenham luz solar e calor suficientes. A distância mínima entre fileiras de treliças é de pelo menos 3 m.

Características de regar a vinha

Você precisa regar os arbustos de uva pelo menos uma vez por mês, a partir de maio. Se foi um verão seco, a rega deve ser feita com mais frequência (uma vez a cada 2-3 semanas).

A irrigação é feita de acordo com o cronograma, não prestando atenção às chuvas, pois para que a planta receba umidade suficiente são necessários cerca de 60 a 80 litros de água.

Para não formar crostas no solo após a irrigação, o solo é coberto com uma camada de cobertura morta de cerca de 5-8 cm, que protege o solo de secar e também enriquece o solo com microelementos.

A rega é combinada com o acabamento da vinha. Normalmente, para esses fins, é preparado antecipadamente um barril de água morna, no qual são dissolvidos fertilizantes orgânicos ou minerais. Em ambos os lados dos arbustos, valas são cavadas no espaçamento entre linhas. São feitas a uma distância de um metro do tronco da videira, pois é aqui que se encontram as plantas que alimentam as raízes. A profundidade da ranhura é de aproximadamente uma baioneta de pá.

Os arbustos jovens (até 3 anos) são regados nas fossas próximas ao caule ou em um tubo especial, que às vezes é deixado para regar as mudas.

Como amarrar e apertar uvas

Durante a estação de crescimento, os brotos das uvas Veles precisam ser repetidamente amarrados a várias fileiras de treliças. Por que as gravações de amarração são feitas?

• O aglomerado de folhas e brotos é anulado quando a massa verde se protege, embora não receba luz solar suficiente;
• Facilita a realização de trabalhos de manutenção da vinha. É muito mais fácil realizar a fertilização foliar, pinçando e retirando os brotos das Veles;
• Os rebentos em posição empatada tornam-se fortes, amadurecem mais rapidamente;
• Amarrar uvas previne doenças, melhora a aeração de brotos e folhas.

Quando os brotos atingem o tamanho de 30-40 cm, são amarrados na treliça inferior e, à medida que crescem, são fixados nas próximas fileiras de arame.

O material da liga pode ser fio, fio, acabamento de tecido ou tecido de malha. É necessário consertá-lo de maneira confiável, mas com alguma margem, para que o rebento em crescimento no futuro não seja apertado demais.Os fabricantes oferecem aos viticultores clipes de plástico especiais que são muito convenientes de usar e projetados para uso repetido.

Uma característica da variedade de uva Veles é sua capacidade de formar vários brotos de segunda ordem. Nas regiões do sul, eles podem muito bem cultivar uma segunda safra. Já na faixa do meio, um grande número de brotos só retira as forças da mata, impedindo que a safra amadureça rapidamente e sombreie a mata, o que é um fator negativo no desenvolvimento de doenças. Portanto, os enteados devem ser removidos completamente e, nas regiões ao sul, aperte a parte superior.

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Poda e abrigo para o inverno

A formação das uvas Veles costuma ser em forma de leque. A videira é cortada e atada de forma a formar quatro mangas fortes no arbusto. Para manter a forma da copa, são realizadas limpezas regulares de primavera e podas de outono. Além disso, a poda média é recomendada na primavera.

A sua essência reside no facto de restarem 6 a 8 olhos em cada disparo. Neste caso, a carga total no arbusto será de 25-35 botões. Essa quantidade é suficiente para se obter uma safra rica, mas a lavoura em si não sofrerá sobrecarga (Figura 6).

Figura 6. Tecnologia de poda formativa e opções de abrigo de inverno

A etapa final no cuidado das uvas é abrigá-las para o inverno. Nas regiões do sul, a planta tolera bem o inverno sem abrigo adicional, mas em climas temperados e do norte, alguma proteção contra geadas ainda é necessária.

Para preparar a cultura para o inverno, a trepadeira encurtada é retirada da treliça, borrifada contra doenças para fins de profilaxia, dobrada ao solo, fixada com alfinetes e coberta com agrofibra. Alguns jardineiros aconselham cobrir as uvas com papel alumínio, no entanto, esse tipo de abrigo não é recomendado devido ao risco de umedecer os grãos.

Preparação de estruturas de proteção para uvas

A variedade Veles tolera bem o frio da zona intermediária. No entanto, será necessária a organização de um abrigo. Para isso, no outono, as uvas são retiradas da latada, cortadas, é feito o tratamento preventivo de doenças e cobertas com filme ou agrofibra.

A poda da uva Veles é uma etapa obrigatória dos cuidados com as plantas, que não só facilita a hibernação das plantas, mas também constitui a futura colheita. Para a variedade Veles, recomenda-se podar de 6 a 8 gemas de cada broto. Normalmente, na faixa do meio, a poda ocorre no final de outubro - início de novembro.

Para mais informações sobre como proteger as uvas no inverno, veja o vídeo:

O abrigo não deve ser organizado imediatamente. Até a temperatura atingir -10 ° C-12 ° C. As primeiras geadas são benéficas para as uvas Veles, pois as endurecem e preparam para temperaturas mais baixas.

Arbustos velhos da variedade Veles toleram as geadas de inverno muito mais facilmente, uma queda brusca nas temperaturas é mais prejudicial para as plantas jovens. Eles precisam ser cobertos com muito cuidado. Os brotos de uva retirados da latada não devem ficar em solo descoberto. Um substrato é usado entre eles. Por exemplo, folhas de ardósia ou placas.

Além disso, de cima, as uvas são cobertas com ramos de abeto, palha, ou simplesmente cobertas com terra, retirando-se das filas. Estruturas de proteção combinadas para uvas são mais eficazes. Exemplo: cobrir as plantas com ramos de abeto, esticar por cima uma película ou fibra agrícola, fixando-as em todo o perímetro com tijolos. A neve caída irá isolar adicionalmente a estrutura.

Outro exemplo de estrutura protetora: painéis de madeira ou contraplacado revestidos com agrofibra ou plástico. Eles são colocados sobre os cílios das uvas Veles em um ângulo, na forma de uma cabana. A vantagem de tais abrigos é seu uso repetido ao longo de vários anos.

Outra forma de abrigar as uvas Veles para o inverno. Trincheiras especiais são cavadas sob a videira.As uvas retiradas da latada são nelas colocadas, fixadas com ganchos de metal. Os arcos são instalados no topo em intervalos de 0,5 m. O material de cobertura é esticado sobre os arcos, que é fixado nas laterais com tijolos ou estacas. Enquanto o tempo estiver positivo ou ligeiramente negativo, as extremidades do abrigo não são fechadas. Mas assim que o tempo se estabilizar com uma temperatura do ar de -8 ° C-10 ° C, as extremidades são fechadas com segurança.

Testemunhos

Vamos descobrir o que os viticultores nacionais pensam sobre o cultivo desta variedade.

• Elena, 43 anos, Sochi: “O Veles plantou uvas há não muito tempo - há três anos, mas já conseguiu surpreender-me com o seu sabor e cachos incrivelmente enormes. Mesmo cachos com mais de 3,5 quilos ficaram desfigurados - todos os vizinhos vieram ver. Nosso clima é quente, então para o inverno eu cubro com uma película fina - só por precaução, mas acho que inverno bem mesmo sem abrigo. Nas regiões do norte, é claro, você não pode ficar sem abrigo. Em geral, o cuidado é simples: o principal é cortá-lo corretamente para que os cachos sejam de boa qualidade, e fertilizar bem, naturalmente - água. E então Veles cresce notavelmente. Eu recomendo esta variedade como uma variedade recorde com frutas silvestres de muito alta qualidade. "
• Victor, 50 anos, Noginsk: “Como você sabe, nem toda variedade de uva cresce na faixa do meio - você tem que escolher com cuidado e ter certeza de cobrir durante o inverno. Mas Veles me surpreendeu - ele passou um inverno maravilhoso sob a proteção da fibra agrícola e, no segundo ano após o plantio, já havia dado uma excelente colheita. É muito importante cortá-lo corretamente, deixando menos olhos - então os cachos ficam grandes. E a escolha do local também é importante - as bagas serão mais doces ao sol. By the way, bagas sem sementes, o que também é importante. Eu recomendo a variedade como muito produtiva e promissora. "

Este artigo falará sobre as avaliações da variedade de uva Laura.

Portanto, examinamos as características da variedade de uva Veles. Esta variedade, que é, na verdade, passas, distingue-se pela rara produtividade e pelo cuidado despretensioso ao mesmo tempo. Além disso, é doméstico, o que significa que está adaptado às realidades de nosso clima mutável e complexo. Recomendamos esta variedade como uma das mais promissoras da atualidade. Além disso, Veles é mais adequado para o cultivo em pequenos vinhedos privados.

Variedade de uva Veles

Todo viticultor deseja ter variedades autopolinizadas, resistentes à geada e de alto rendimento em sua horta. Para que o cacho fique lindo e os frutos sejam açucarados. Portanto, essas propriedades são típicas das uvas Veles.

Além disso, um híbrido de amadurecimento precoce tem uma peculiaridade: quase não há sementes nas bagas e, se forem encontradas, então pequenas sementes sem sementes. Ou seja, Veles pertence ao grupo de variedades de uvas com o nome geral de "kishmish". Isso significa que os frutos silvestres podem ser usados ​​não apenas para consumo in natura, mas também na forma de passas.

As características da casta, bem como as principais medidas agrotécnicas para a obtenção de um elevado rendimento de uvas, serão discutidas neste artigo.

Vantagens e desvantagens da variedade

Descrição da variedade

Uvas Veles - o resultado do trabalho do criador ucraniano de Zaporozhye V.V. Zagorulko. Foi obtido como resultado do cruzamento das variedades de mesa Sofia e Rusbola (o segundo nome é passas Mirage) em 2009, e já em 2010 foi premiado com duas medalhas de ouro em uma das competições internacionais.

Veles é um híbrido de maturação precoce e ultrapassou as variedades parentais neste indicador.As primeiras bagas podem ser degustadas em agosto, ou seja, após 95-105 dias do início da abertura do botão. É verdade que esses termos dependem da área de distribuição.

Nas regiões do sul, a colheita pode ser obtida um pouco mais cedo, no centro da Rússia e depois na Bielo-Rússia. A variedade é aclimatada nas regiões do sul da Ucrânia e Rússia, mas cresce bem e dá excelentes rendimentos na região da Terra Negra, região do Volga, Bielo-Rússia, por ter boa resistência à geada. Os arbustos são capazes de resistir a uma queda de temperatura de até 21 graus a curto prazo.

Características de variedade

O híbrido Veles tem uma série de qualidades positivas:

• alto rendimento estável (6–7 kg por 1 arbusto);
• sabor incomum e aparência estética de frutos silvestres;
• alta resistência a doenças fúngicas (por exemplo, míldio e oidimum);
• boa transportabilidade;
• bom armazenamento dos frutos no mato (em tempo seco, os pincéis transformam-se naturalmente em passas e permanecem na videira até 1,5 meses).

Desvantagens:

• resistência média à geada (tolera queda de temperatura até –21 ° C) - em regiões frias precisa de abrigo para o inverno;
• as bagas podem rachar e apodrecer em condições de alta umidade.

Característica de Bush

Os arbustos de Veles são vigorosos. A videira atinge até 3-5 metros de comprimento. As flores são bissexuais, coletadas em grandes inflorescências. As folhas são verdes, com cinco lóbulos. Existem entalhes entre os lobos: dois superiores, dois inferiores e peciolares. As bordas da lâmina foliar são contornadas por dentículos. No final da estação de crescimento, as folhas adquirem uma cor outonal característica. Geralmente amarelo ou amarelo dourado.

O formato do cacho é cônico, frouxo, ramificado. O comprimento médio é de cerca de 30 cm, e a largura de 20 cm. Peso de 600 a 900 gramas. Mas com os devidos cuidados e a carga certa, a poda pode chegar a cerca de 3 quilos.

As bagas são ovais, oblongas, rosa claro com uma camada cerosa visualizada, cada uma pesando cerca de 5 gramas. A polpa é densa, com um cheiro delicado de noz-moscada. A variedade é caracterizada por carpa estenossêmica, quando o desenvolvimento do embrião e o tegumento da semente param no início do crescimento dos frutos.

Importante! Com o aumento da umidade relativa do ar, os bagos podem estourar, perdendo a apresentação.

A aparência das uvas

Os cachos desta variedade são ramificados e muito grandes. Um cacho pode pesar até 3 kg. O formato das escovas é cônico ou cilíndrico. Pode atingir cerca de 18 cm de comprimento e 13 cm de largura.

Os frutos são grandes, ovais, de uma bela cor rosa, com tonalidade âmbar. Parece transparente, muito bonito, pesando até 5 gramas.

O aroma da fruta apresenta notas de noz-moscada ligeiramente pronunciadas. Devido à ausência de sementes, a polpa é muito densa e saborosa. A pele fica quase invisível e invisível quando consumida.

A videira amadurece muito bem, quase em toda a extensão do rebento.

Nos enteados abundantemente formados no mato, uma safra adicional pode amadurecer em meados de outubro.

Produção

O rendimento desta variedade é altamente dependente da qualidade da poda e da carga no arbusto. Bem como operações realizadas em tempo hábil para o cuidado e prevenção de doenças. A primeira safra pode ser colhida em meados de agosto. Isso se aplica às regiões do sul do país.
Nas uvas mais a norte amadurece um pouco mais tarde. A variedade é de alto rendimento, em média, cerca de 6 quilos de bagas podem ser retirados do mato. Se os cachos não forem recolhidos a tempo, demoram muito para que se desfaçam e os bagos não perdem o sabor e a consistência.

Podem formar-se enteados nos rebentos e, em Outubro - início de Novembro, uma pequena segunda colheita amadurece nos arbustos. A uva Veles é transportável, portanto mantém sua apresentação por muito tempo. O uso é universal. Você pode usá-lo fresco e preparar compotas, geleias, passas de frutas silvestres.

Embora a variedade Veles tenha aparecido em lotes domésticos recentemente, mas, de acordo com as avaliações de vinicultores amadores, cujas passas já começaram a dar frutos, ela tem uma série de vantagens:

1. A variedade é precoce e pode ser colhida em agosto.
2. Os cachos são lindos, transportáveis. Eles guardam sua apresentação por muito tempo.
3. As bagas têm um elevado teor de açúcar e um cheiro delicado de noz-moscada. Não há ossos neles.
4. Os cachos nos arbustos não perdem a apresentação, os bagos demoram um mês a cair, mesmo que não sejam cortados a tempo.
5. O aplicativo é universal. Ou seja, você pode comê-lo fresco, preparar compotas, geléias e passas.
6. Alta produtividade.
7. Resistência ao gelo.
8. A variedade é autopolinizada.
9. O enraizamento das mudas é rápido.
10. Os cuidados agrotécnicos não são difíceis, mesmo para um viticultor iniciante.

É verdade, ao mesmo tempo, a principal desvantagem da variedade de uva Veles foi percebida. Esta é uma resistência média contra doenças fúngicas, que são o oídio e o oídio.

Pragas e doenças

"Veles" é uma variedade cultivada há relativamente pouco tempo e, portanto, a suscetibilidade a várias doenças fúngicas ainda não foi estudada.

Mas verificou-se que a variedade tem uma imunidade muito alta ao míldio e oídio, cerca de 3,5–4 pontos.

Para prevenir a doença dos arbustos, a pulverização preventiva é realizada três vezes durante o período de maturação. Para obter o melhor efeito, a pulverização com herbicidas deve ser selecionada especificamente para cada tipo de doença.

Para proteção contra pássaros e vespas, recomenda-se cobrir os cachos em embalagens de malha especial, que podem ser adquiridas em lojas especializadas.

Crescente

Esquema de pouso:

O plantio da uva Veles pode ser feito com mudas enxertadas ou auto-enraizadas. Ou canelas pré-preparadas.

Requisitos de material de plantio:

1. Mudas enxertadas. A fusão do porta-enxerto com a copa deve ser circular. O sistema radicular é forte e desenvolvido. E o crescimento está maduro, rígido, sem danos mecânicos. O comprimento da muda é de cerca de 45 cm.
2. Enraizado próprio. Os mesmos requisitos que os enxertados, mas devido ao fato de serem menos resistentes à geada, o comprimento sem crescimento para o plantio em solos pesados ​​deve ser de cerca de 45 cm, mas em arenosos leves e franco-arenosos - até 60 cm.

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Nas vinhas, as mudas são desenterradas no outono. Portanto, eles podem ser comprados na mesma época e plantados no local. Mas se não for possível, você pode comprar material de plantio na primavera.

Importante! É aconselhável comprar mudas em viveiros especializados ou de vendedores de confiança, pois comprando-as no mercado, pode-se plantar não a variedade desejada, mas, por exemplo, vinho. Só será possível reconhecer a substituição no terceiro ano.

Preparação do solo pré-plantio

A colocação bem-sucedida dos arbustos permitirá o cultivo de variedades de uvas termofílicas, como a Veles, por exemplo.

Isso é melhor feito em encostas porque:

1. As uvas recebem mais luz.
2. O teor de açúcar dos bagos é maior e amadurecem mais rapidamente.
3. Os arbustos são menos afetados por doenças fúngicas, geadas e geadas do final da primavera.
4. O período sem geadas nas encostas é de 20 dias a mais.

Se isso não for possível, então o local para a postura das uvas é nivelado, os tocos são arrancados, as pedras são removidas. Em seguida, eles cavam o solo. O plantio é realizado em grandes áreas para vinhas. No outono, fertilizantes orgânicos podem ser aplicados. Se isso não for possível, eles são colocados diretamente no orifício durante o pouso. As linhas são melhor posicionadas de norte a sul.

Importante! Nas regiões sul e em solos marginais, a densidade de plantio de mudas pode ser maior do que nas regiões norte. Por exemplo, uma área de alimentos suficiente para os arbustos de uva Veles nas regiões do sul é 2 x 1, e nas regiões mais ao norte - 2,5 x 1,5.

O preparo das mudas para plantio consiste nas seguintes operações:

1. O sistema radicular é reduzido para 12-15 cm;
2. Deixe dois brotos crescendo em direções diferentes. Encurte-os para que haja até 3 olhos em cada um;
3. O material de plantio é embebido em água por um dia;
4. Antes de plantar, literalmente por várias horas, eles são enraizados em uma caixa de barro e estrume;
5. Você pode plantar uma vinha no início da primavera e no outono. Normalmente, o plantio é realizado na primavera, quando o solo aquece até 8 graus. É nessa hora que a videira começa a "chorar".

Importante! Pernas Kilchevanny são plantadas em temperaturas de solo mais altas (cerca de 12 graus).

No outono, você também pode plantar mudas de uva Veles, mas os montes devem ser elevados. Mas o plantio com canela não é praticado nesta época do ano.

Como plantar corretamente uma muda de uva:

1. A profundidade das covas de plantio pode ser de 45 cm a 70 cm, tudo depende da qualidade do solo e da região de cultivo. Em solos de chernozems e castanheiros são menos, e em solos arenosos são mais profundos;
2. É aconselhável adicionar 3-5 kg ​​de húmus sob cada arbusto. Especialmente se o solo for infértil;
3. A muda é colocada verticalmente no buraco. Mas é necessário garantir que o local da vacinação esteja 2–3 cm abaixo do nível do solo;
4. Eles o cobrem com terra por um terço e o compactam;
5. Um balde de água é despejado sob o arbusto e, depois de absorvido, o buraco é completamente coberto com terra;
6. Nas regiões sul, os arbustos são cobertos de terra, escavando um montículo de até 15 cm de altura, em áreas de clima úmido isso não é feito.

Termos de amadurecimento

No terceiro ano após o plantio, você já pode saborear os frutos. A casta Veles está a amadurecer cedo e já 95 a 105 dias após a abertura dos botões, começam a colheita.

Considere os seguintes pontos:

1. Nem todos os cachos amadurecem ao mesmo tempo. Os primeiros a serem vertidos são os que crescem no lado sul do mato ou os que estão mais próximos do solo.
2. Protege contra danos e dá uma bela aparência às bagas e um desabrochar de cera, por isso ao cortar um cacho é melhor tocar menos com as mãos.
3. A coleta é realizada em clima seco.
4. Não se recomenda cortar as uvas com faca, é preferível fazer com uma tesoura de pontas ligeiramente pontiagudas.
5. Cachos soltos com bagas intactas são selecionados para armazenamento.

Não importa o quanto o material de plantio de alta qualidade seja adquirido, você não pode plantar uvas e esquecê-las. Claro, Veles dará frutos.

Mas os rendimentos não serão os que poderiam ser obtidos com os devidos cuidados, que consistem nas seguintes operações:

1. Katarovka oportuna. Ou seja, são retiradas todas as raízes superficiais, vindas do tronco subterrâneo a uma profundidade de cerca de 20 cm, técnica agrícola que permite que o arbusto seja alimentado com raízes mais profundas.
2. Destroços. É realizada quando os botões das inflorescências podem ser distinguidos nos rebentos. Remova todos os estéreis e aqueles que crescem em madeira. Se o arbusto estiver sobrecarregado, parte dos brotos de frutificação também se quebrará.
3. Liga seca e verde. Os rebentos verdes são amarrados 3-4 vezes por temporada.
4. Roubando. A operação é realizada principalmente na região Norte. Parte dos enteados é retirada, o que contribui para o adelgaçamento da massa verde do arbusto. E, como resultado, as bagas amadurecem mais rapidamente e o risco de doenças fúngicas que afetam os arbustos também é reduzido.
5. Irrigação. Para não transportar água em baldes por baixo de cada arbusto, é preferível fazer rega gota a gota ao longo das filas. Isso vai se justificar, já que o consumo de água é bem menor.
6. Afrouxando e removendo ervas daninhas.
7. Cobertura de cobertura com fertilizantes minerais.
8. Abrigo para o inverno. É desejável fazer isso em latitudes temperadas. Nas regiões do sul, a videira não é coberta, mas simplesmente montes são ajuntados perto do tronco.

Mas entre as operações de cuidados mais básicos estão a prevenção de doenças e podas de outono ou primavera, a formação de um arbusto e sua carga.

Recursos de cuidados

Cuidar de uvas dessa variedade não é muito diferente de trabalhar com outras plantas. Veles requer rega, fertilização, pulverização, poda e isolamento em tempo oportuno.

O solo deve ser umedecido sistematicamente. Não deve secar completamente. O excesso de umidade pode levar à decomposição de raízes e frutos silvestres, o que não deve ser permitido.

A rega é realizada 4 vezes:

• durante a floração das folhas;
• durante o período de floração;
• quando as escovas são formadas;
• após a colheita.

Para manter a umidade no solo, é recomendável cobrir o buraco com cobertura morta. Para isso, tanto a palha quanto o húmus são adequados, que servirão de fertilizante.

Cuidado mais cuidadoso é necessário para uma planta jovem. É necessário remover constantemente as ervas daninhas, soltar o solo, sem danificar as raízes. Se você cobrir o solo próximo à planta com turfa, a quantidade de trabalho será reduzida. As ervas daninhas crescem menos e a umidade é melhor retida no solo.

As uvas devem ser apoiadas no plantio. É melhor cavar fundo. Para a moldura, você vai precisar de um arame forte que deve suportar o peso das vinhas e cachos. Estruturas abobadadas são as mais duráveis. É necessário deixar pelo menos 3 metros entre as treliças para que seja conveniente cuidar das plantas e não bloqueiem a luz umas das outras.