Orlyak comum: fotos e receitas. Salada de Samambaia Bracken ::

Maio no Extremo Oriente não é apenas o início da época de sementeira / plantação, mas também o aparecimento nos mercados locais das primeiras plantas selvagens populares - alho selvagem e fetos. Os coletores desses dons da taiga vão para a floresta, equipados com um pouco menos de equipamentos do que aqueles que vão para a zona de poluição química. Os carrapatos se banqueteiam na taiga nessa época. Alguns deles são encefalíticos, então ninguém quer desafiar o destino. E samambaia e alho selvagem, exatamente o oposto - você quer. Porque é uma parte integrante da vida cotidiana como madressilva e mirtilos no verão e peixes, cogumelos, mirtilos, capim-limão e cranberries no outono. Vou falar sobre a samambaia comestível, que está disponível na maior parte do país, mas é usada principalmente na parte asiática, neste artigo.

Samambaia de Bracken - admira ou come?

Orlyak comum: foto, breve descrição da planta

Esta planta é uma samambaia herbácea perene que pertence à família Hypolepis. Orlyak comum, cuja foto está neste artigo, tem as seguintes características distintivas:

tem um rizoma forte;
atinge uma altura de 90-100 cm;
folhas da planta com até 150 cm de largura, verde-escuro, formato triangular, localizadas isoladamente;
as bordas das folhas são curvas.

A samambaia bracken cresce principalmente em áreas florestais. Esta planta não forma arbustos.

O que são samambaias

Os biólogos distinguem as samambaias em uma divisão inteira, que inclui plantas perenes vasculares superiores. As samambaias são diferentes de outras plantas nesse capaz de se reproduzir por esporos.

No verso da folha da samambaia, formam-se crescimentos marrons, nos quais os esporos amadurecem até certo período. Os crescimentos são dispostos de tal forma que um padrão intrincado é formado na folha.

Fern para obter uma continuação de seu tipo, lança esporos maduros para o espaço circundante. Se o esporo atingir um solo favorável ao crescimento, ele germinará, formando um pequeno broto.

A primeira geração que começa, após a germinação do esporo, é chamada gametófito. Esta geração se parece em quase todas as espécies de samambaias, como um pequeno coração, constituído por dois lobos.

A criação incomum da samambaia é que este processo em miniatura existem células germinativas chamados de antheridia e arquegônia. Quando ocorre a fusão entre essas células, a samambaia cresce para a segunda geração, que é chamada de esporófito.

A segunda geração é totalmente consistente com a ideia de que todo mundo está acostumado a lembrar quando a palavra "samambaia".

É esta planta que vai semear os seus esporos para continuar a criar fetos em todas as superfícies onde é possível uma criação tão despretensiosa da natureza.

Cuidados com samambaias em casa:

Composição e propriedades medicinais da samambaia

Samambaia comum contém substâncias que são muito úteis para a saúde humana:

catequinas (limpam o corpo, neutralizam os radicais livres, retardam o processo de envelhecimento);
flavonóides (acalma os nervos, regula a pressão sanguínea, fortalece os vasos sanguíneos, normaliza a frequência cardíaca);
fitoesteróis (regeneram a pele devido ao aumento dos níveis de colágeno);
óleo graxo (alivia de forma excelente a inflamação, acelera o processo de cicatrização, tem propriedades anticancerígenas);
amargura (estimula o apetite, normaliza o funcionamento do aparelho digestivo, ajuda a restaurar as energias e as forças);
caroteno (remove toxinas perigosas, neutraliza os radicais livres, regula o processo de síntese de proteínas);
riboflavina (restaura o sono, melhora o estado dos órgãos da visão, acalma os nervos);
tocoferol (protege a pele humana dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta, regula o metabolismo lipídico, alivia o inchaço);
ácido nicotínico (melhora a mobilidade das articulações, fornece todos os tipos de metabolismo, dilata os vasos sanguíneos, reduz os níveis de colesterol no sangue, aumenta o fluxo sanguíneo, tem um efeito benéfico no trato digestivo e no fígado, reduz a pressão arterial).

Samambaia comum tem as seguintes propriedades:

antipirético;
sedativo;
anti-inflamatório;
diurético;
analgésicos;
antiespasmódico;
antimicrobiano;
hipotensivo;
anti-helmíntico;
colerético;
cicatrização de feridas.

Propriedades medicinais

Propriedades da samambaia

Esta planta tem muitas possibilidades. Funciona:

Sedativamente.
Antipirético.
Anti-inflamatório.
Antimicrobiano.
Colerético.
Diurético.
Cicatrização de feridas.
Antiespasmódico.
Hemostático.
Anti-helmíntico.

Aplicativo

As propriedades medicinais da samambaia tornaram-se conhecidas na época de Plínio e Dioscórides. Avicenna descreveu vários usos possíveis para esta planta.

Na Suíça, na Idade Média, o farmacêutico e médico Nuffer compilou uma receita anti-helmíntica baseada na samambaia. Era uma formação secreta que só se tornou conhecida após a morte de Nuffer.

Não admira que a samambaia seja tão popular. Estimula o metabolismo, alivia o estresse, alivia a dor, a febre, aumenta a eficiência e muito mais.

Se uma pessoa tem problemas com os intestinos e o baço, os brotos da samambaia ajudam, graças aos seus aminoácidos e taninos. Você pode curar a tosse com infusão de brotos e remover vermes.

As raízes, quando tomadas por via oral, aliviam problemas nas articulações, diarréia e raquitismo. A tintura pode ser usada para tratar doenças de pele externas, feridas antigas, escrófula, úlceras e eczema.

Você pode usar as folhas como uma solução anti-podridão para armazenar frutas e vegetais.

Curiosamente, a fritada de samambaia repele insetos, que foi usada com sucesso por camponeses na Europa Ocidental. Na França, essa planta foi preparada e usada para o rejuvenescimento da pele. Até hoje, cola à prova d'água está sendo preparada de latão.

Composição de samambaia comum

Catequinas com antiinflamatório e neutralização de radicais livres. Eles visivelmente interrompem as manifestações relacionadas à idade e removem toxinas.
Flavonóides que regulam o sistema nervoso, fortalecem os vasos sanguíneos, regulam a pressão sanguínea e os batimentos cardíacos.
Fitoesteróis, que regeneram a pele e auxiliam na formação dos hormônios femininos.
Os óleos gordurosos que têm um efeito benéfico na regeneração da pele, aliviam a inflamação e protegem o corpo dos efeitos nocivos.
Amargura para aumentar o apetite, remover a bile, fortalecer a imunidade.
Caroteno, capaz de remover toxinas, impedindo o desenvolvimento de células cancerosas, normalizando os processos metabólicos do corpo e formando o tecido ósseo.
Riboflavina, que tem um efeito positivo nos órgãos da visão e normaliza o sono.
Tocoferol para estimular o hormônio estrogênio, para proteger contra a radiação ultravioleta, para aliviar o inchaço, para retardar o envelhecimento.
O ácido nicotínico, que fornece a síntese de hormônios, tem efeito analgésico, dilata os vasos sanguíneos, melhora o fluxo sanguíneo, diminui o colesterol e diminui a pressão arterial.
Os glicosídeos que agem para regular o funcionamento normal do coração, têm um efeito calmante, neutralizam os micróbios.
Lignina, que combate a salmonela e estafilococos, toxinas e alérgenos.
Tanin. Esta substância remove toxinas e substâncias nocivas, aumenta a atividade cerebral, melhora a digestão, fortalece os vasos sanguíneos.
O amido, que dá energia à pessoa, interrompe o crescimento das células tumorais e normaliza os intestinos.
Alcalóides que podem aliviar a dor, acelerar a coagulação do sangue e reduzir a pressão arterial.
Saponinov. Eles respondem ao centro da tosse ha e regulam os processos metabólicos do corpo. Eles removem focos de inflamação.
Yoda.
Potássio.
Manganês.
Cobre.
Sódio.
Cálcio e algumas outras substâncias que têm um efeito benéfico em humanos.

Contra-indicações de uso

Sem médico, é perigoso ser tratado com samambaia, pois a planta é venenosa. As contra-indicações absolutas de uso são:

gravidez;
infância;
período de lactação;
intolerância individual.

Em caso de envenenamento por samambaia, os seguintes sintomas podem aparecer:

- vômito;
- convulsões;
- diminuição da pressão;
- violação de atividade cardíaca;
- dor de cabeça;
- problemas digestivos;
- perturbação dos rins e do fígado;
- tontura.

A overdose pode ser fatal.

Samambaia na cozinha

Esta planta é ativamente utilizada por especialistas da culinária gourmet para preparar pratos com sabores originais e muito úteis. Para tanto, utiliza-se o rizoma de samambaia comum e seus rebentos.
Vejamos receitas para cozinhar samambaia.

Salada de ovo

Para este prato, você precisa levar os seguintes ingredientes:

frondes jovens (folhas) de uma samambaia - cerca de 100 g;
ovos de galinha cozidos - 2 peças;
cebola verde;
algumas colheres de sopa de óleo vegetal;
sal a seu gosto.

O vayi deve ser bem lavado e fervido, depois picado. Pique a cebola e os ovos bem finos. Misture bem os ingredientes em um recipiente preparado, adicione sal e tempere com óleo vegetal.

Salada de samambaia coreana com cenouras

Para prepará-lo, você precisará dos seguintes produtos:

duas cebolas;
milho enlatado (um terço da lata);
biscoitos de centeio;
queijo duro;
carne;
Cenoura coreana;
samambaia wai.

Para o molho: 120 ml de creme de leite, 30% de gordura, 30 ml de maionese, um dente de alho.

A carne e as folhas das samambaias devem ser bem fervidas de antemão. Corte a cebola em meias argolas finas e frite. Corte o queijo e a carne cozida em tiras. Pique as folhas finamente. Misture bem todos os ingredientes em um recipiente grande e tempere com o molho.

Os especialistas em culinária observam que os brotos da planta acima podem ser usados para preparar acompanhamentos.

Acompanha bem ervilhas, batatas, cereais. Mas é imprescindível que a samambaia comum seja bem embebida em água e fervida até ficar macia (isto é antes mesmo de o prato principal ser preparado). Isso é feito para eliminar o amargor.

Como cultivar samambaia ao ar livre - regras de cuidado

Área de pouso
os pteris no jardim devem ser escolhidos de acordo com as suas preferências naturais - semi-sombreado ou à sombra. Uma samambaia crescerá bem entre as árvores, a copa das quais servirá como proteção da luz solar direta. Recomenda-se selecionar um local onde o solo seja suficientemente úmido, por exemplo, nas margens de reservatórios artificiais ou naturais.
Solo para samambaia
não deve ser nutritivo, uma composição esgotada e solta é adequada para uma samambaia, uma vez que o sistema radicular requer um fluxo constante de ar, mas com indicadores de umidade suficientes. É melhor que os valores de acidez estejam na faixa de pH de 5 a 6, ou seja, o substrato precisa de um ligeiramente ácido.
Plantio de águia
realizada durante o período em que as geadas já passaram e o solo aquece bastante, a partir de meados da primavera. Uma indicação de que a planta está pronta para o plantio é a folhagem em plena floração. O plantio é feito com torrão de barro para que o sistema radicular não seja acidentalmente danificado. A cova de plantio deve ser ligeiramente maior do que um pedaço de terra. Você não deve enterrar a muda profundamente no solo, caso contrário, ela pode morrer. Depois que a planta é colocada na cova de plantio, o solo preparado é espalhado e regada abundantemente. Nota-se que é difícil enraizar o pteris, mas com os devidos cuidados pode começar a crescer, agradando aos olhos com a chegada de uma nova estação com folhagem a céu aberto. Se várias plantas são plantadas lado a lado, então cerca de 0,5 metros são deixados entre elas, de modo que quando crescerem, não interfiram umas com as outras. Como a samambaia se derrete com a propriedade de tomar o território de forma agressiva, é preciso cuidar imediatamente da restrição além da qual seus rizomas não se espalharão. Para isso, no momento do plantio, recomenda-se a utilização de material de cobertura ou geotêxteis como limitadores. Alguns jardineiros simplesmente plantam a samambaia em grandes baldes de ferro sem fundo. Você pode usar outros materiais que podem interromper o movimento dos processos de raiz. Se as raízes da samambaia foram escavadas na floresta, então vale a pena pegar um pouco do mesmo solo em que a samambaia cresceu. Ao plantar, esta composição é derramada no buraco. Isso ajudará a planta a se adaptar mais rápido. Após o plantio, você precisa cobrir o solo sob o arbusto. Para isso, você pode usar agulhas coníferas. Essa camada protegerá o solo da secagem rápida e permitirá que ele permaneça solto por mais tempo. Além disso, uma camada de cobertura morta de coníferas ajudará a manter a acidez do substrato, o que fortalecerá o rizoma do pteris.
Rega
ao cuidar de uma samambaia em campo aberto, ela deve fornecer umidade constante, portanto, a umidificação é realizada de forma regular, abundante e frequente. Mas é importante não levar o substrato à acidificação e alagamento, caso contrário o sistema radicular pode começar a apodrecer.
Fertilizantes
para o pteris, eles são introduzidos junto com a água, que é derramada sobre a samambaia. Portanto, a alimentação é recomendada para dar apenas 2-3 vezes durante a estação de crescimento. Essas drogas podem ser Absolut, Stimovit ou Biopon. Alguns jardineiros usam complexos minerais orgânicos ou completos que incluem nitrogênio. Mas com esses fertilizantes, você deve ter cuidado, pois você precisa se lembrar que a samambaia cresce naturalmente em solos pobres.
Dicas de cuidados gerais
... Recomenda-se a remoção periódica das folhas envelhecidas, ressecadas ou quebradas. Esta operação não só dará à samambaia contornos mais decorativos, mas também estimulará o aparecimento de rebentos jovens. Na primavera, você pode renovar a camada de cobertura morta.
O uso de samambaia em projetos paisagísticos.
Se houver lugares no local onde o sombreamento é muito grande ou você precisa preencher a área entre as árvores, então essa samambaia ficará bem ali. Você também pode plantar em jardins ornamentais e jardins de pedras com sombreamento para preencher os vazios entre as pedras. Pinheiros ou bétulas são bons vizinhos, então a samambaia pode servir como uma cultura de cobertura do solo. Se houver um declive com sombreamento parcial no local, a samambaia completará o quadro com suas folhas abertas. A planta também fica bonita no outono, quando as folhas adquirem uma coloração marrom-clara ou bronzeada. Das flores, os pteris ficam bem ao lado de lírios altos e pontas de flechas. Em jardins de pedras, será desencadeado por uma cultura rasteira como a pervinca.

Samambaia bracken na medicina

A medicina alternativa usa a planta acima para tratar muitas doenças e enfermidades. Isto:

tosse;
dor nas articulações;
escrófula;
diátese;
diarréia;
invasão helmíntica;
dor de estômago;
poliartrite;
convulsões;
úlceras;
artrite;
leucemia;
hemorróidas;
radiculite;
reumatismo;
doença da radiação;
pleurisia seca;
icterícia;
bronquite;
ruído nos ouvidos;
resfriado.

Métodos de reprodução

A samambaia é propagada por esporos ou dividindo o arbusto. Para coletar esporos, você precisa cortar uma folha com sori em setembro, secar e raspar os esporos em uma folha de papel com uma colher. Após a secagem, a semente é dobrada em um saco de papel e armazenada até o inverno. Em janeiro, são preparadas caixas com solo de turfa. O solo é umedecido e, em seguida, pequenas sementes são despejadas na superfície. O pote é coberto com vidro e colocado em uma sala quente e iluminada. As plantações devem ser ventiladas e pulverizadas diariamente. Após 8 semanas, a superfície do solo estará coberta com musgo verde. O abrigo agora pode ser removido para que o oxigênio seja melhor fornecido às mudas. As mudas cultivadas são transplantadas para pequenos vasos separados. Em abril-maio, a samambaia está pronta para ser transplantada para campo aberto.

Dividir um arbusto é considerado uma forma mais fácil e eficaz de propagação. Uma samambaia adulta tem um rizoma desenvolvido, que se recupera rapidamente após a poda e o transplante. No meio da primavera, quando as geadas regulares já passaram, você deve cavar o rizoma de samambaia. É dividido em seções com 1-2 botões. Os Delenki são tratados nos locais de corte com carvão amassado e imediatamente plantados em solo úmido. No ambiente natural, qualquer parte do rizoma durante a escavação é capaz de brotar, portanto, a samambaia na agricultura é considerada uma erva daninha intratável. Este gênero de samambaia não pode ser propagado por meio de estacas.

Como a samambaia se reproduz?

Esta planta se reproduz vegetativamente ou por meio de esporos. O método vegetativo de reprodução envolve o uso de rizomas finos em forma de cordão, que estão a uma profundidade suficiente. É graças a este método que a samambaia se enraíza facilmente em lugares difíceis: em campos abandonados, fogueiras, pastagens.
A reprodução por segmentos do rizoma da planta acima pode ser realizada no início da primavera e no final do verão.

De julho a setembro, a samambaia comum costuma se reproduzir com a ajuda de esporos. O vento os leva a diferentes distâncias.

A planta acima não é adequada para cultivo interno. Pode ser cultivado, por exemplo, no jardim.

O uso de samambaia - características da peça de trabalho

Visto que é costume entre as pessoas colher brotos de samambaia, vamos considerar como fazer isso. A melhor época para coletar os caules jovens é no meio da primavera, mas esse período pode variar ligeiramente em diferentes regiões, de modo que a coleta geralmente é realizada quando as pétalas da cerejeira começam a se desfazer e os lírios do vale florescem. Se, ao tentar atrapalhar o broto da águia, ele se solta facilmente, então é chegada a hora da coleta. Quando os caules começam a dobrar facilmente, não vale mais a pena recolhê-los. O comprimento, que deve ser ótimo na coleta dos brotos, fica na faixa de 20-25 cm, sua espessura é de 5 a 15 cm, o corte é feito na base e depois são colhidos em cachos.

Importante!

Não é recomendável cortar toda a bucha de samambaia, para que posteriormente possa continuar a desenvolver-se normalmente.

Se o processamento não for realizado após o corte por 3-12 horas, mesmo os brotos cortados serão expostos à lignificação. Freqüentemente, os caules jovens são usados para decapagem e, em seguida, prontos para comer. A secagem pode ser feita ao ar livre por um ou dois dias. Após o processamento, esses brotos são adequados para consumo durante todo o ano. Quando o rizoma da samambaia é colhido para fins medicinais, suas propriedades são preservadas por vários anos.

Normalmente, para salgar os talos de samambaia, usam-se banheiras, nas quais os feixes são dispostos em camadas. Antes de cada nova camada, polvilhe com sal grosso. Em geral, o peso de todo o sal usado deve ser 1/4 do peso total dos brotos. A opressão é colocada no topo de todas as camadas e, portanto, é mantida por 14 a 20 dias. Quando o período especificado expira, a opressão é removida e a salmoura é drenada.A segunda etapa será colocar as camadas superiores no fundo do recipiente e preenchê-las com salmoura. Desta vez, o sal deve consumir 5 vezes menos do que a massa resultante de brotos. A opressão é novamente colocada em cima, e o tempo de exposição será de uma semana.

Antes de usar os brotos de pteris salgados, eles devem ser imersos em água doce por 7 horas. Em seguida, ferva por 5 minutos. Feito! Os brotos de samambaia agora são comestíveis.

Bracken Fern Care

A planta acima não é excessivamente caprichosa. Tolera facilmente a falta de umidade, é resistente a solos secos. A principal vantagem da samambaia comum, aliás, como todas as samambaias, é sua capacidade de crescer rapidamente.

Em nenhum caso é recomendado alimentar a planta (especialmente com esterco). A samambaia comum tolera facilmente até temperaturas muito baixas, não tem pragas e não é afetada por doenças. Se um verão muito seco for observado na região, as folhas podem ficar ligeiramente amareladas.

Orlyak comum - uma ótima opção para decorar um jardim Além disso, as propriedades medicinais da planta podem ser usadas ativamente para preparar agentes para o tratamento de várias doenças (apenas com consulta prévia a um especialista, é claro). E na cozinha é perfeitamente possível usá-lo.

Notas curiosas sobre a águia

Quanto a muitas plantas desta família, o tempo de aparecimento no planeta desta samambaia é de aproximadamente 55 milhões de anos atrás. Bracken é uma daquelas plantas antigas, nomeadamente os líquenes, que conseguiram sobreviver desde a antiguidade até aos nossos dias e praticamente não mudaram de forma.

A planta há muito é apreciada pelo homem devido às substâncias que a compõem. Os cientistas identificaram não apenas vitaminas (C, E e grupo B), mas também flavonóides, saponinas e amido, contém proteínas e taninos, glicosídeos e muitos oligoelementos úteis, incluindo ferro, iodo, manganês, cálcio e outros.

Note-se que são os rebentos jovens da samambaia que transbordam dos componentes mais úteis. Quando a samambaia cresce em tamanho e os esporos amadurecem, cianetos e ácido cianídrico tomam seu lugar.

Devido à abundância de nutrientes, os curandeiros populares também apreciavam a samambaia. Os brotos secos da samambaia servem de base para a fabricação de decocções e são usados no tratamento de diarréias e vômitos, dores de cabeça e resfriados. Esses medicamentos ajudam a aliviar distúrbios nervosos e manifestações de hipertensão, têm propriedades anti-helmínticas e ajudam no enfraquecimento da imunidade.

Vários séculos atrás, os curandeiros europeus usavam samambaia para curar reumatismo e artrite e eliminar convulsões. Revelou sua capacidade de estimular o corpo, propriedades coleréticas e expectorantes. Se você comer brotos jovens, eles removem os radionuclídeos do corpo, aliviam o estresse e os ajudam a resistir, aumentam a regeneração dos tecidos humanos e normalizam o metabolismo.

Mas ao mesmo tempo, como de costume, há contra-indicações para o uso dessas drogas, uma vez que os brotos podem carregar em si uma pequena fração do veneno que pode se acumular no corpo. São considerados:

infância;
gravidez e período de amamentação;
hipotensão;
intolerância individual.

No entanto, deve-se lembrar os sintomas da intoxicação por águia: tonturas intensas, vômitos e náuseas, manifestação de reações alérgicas, problemas no funcionamento do fígado e rins.

Na culinária, esta samambaia se destaca junto com alimentos completos que são usados na alimentação. Se houver plantações de samambaias no local, você pode começar a colhê-las para uso futuro. Se o ano fosse ruim, esses suprimentos ajudavam, pois serviam como substitutos do pão. Se você fizer pickles de brotos jovens, o sabor deles se parecerá com cogumelos, mas para alguns eles são um pouco semelhantes aos aspargos.

Importante!!!

Não coma brotos de samambaia crus. É efectuada a salga dos caules jovens, a decocção ou a imersão. Só depois disso você pode comê-los sem medo.

No território do Japão, eles aprenderam não apenas a salgar a samambaia, mas também a preparar doces, tortas e produtos gourmet raros com ela. Em outros países, é comum misturar caules de samambaia triturados com farinha para assar produtos de panificação, bem como adicionar em saladas, adicionar em pratos de frutos do mar e fazer molhos. Se os vegetais forem trocados com a folhagem, no inverno a samambaia salvará os suprimentos da decomposição.

Descrição botânica e local de nascimento da planta

As plantas mais antigas do nosso planeta são os fetos, que existem há mais de 400 milhões de anos. Na taxonomia da vegetação, eles ocupam um nicho maior do que uma classe - um departamento inteiro com 300 gêneros. Por sua vez, o maior é o gênero samambaia. Claro, a aparência de representantes modernos deste gênero foi modificada, mas a presença de esporos e frondes permaneceu inalterada.

Onde cresce

Samambaia comum (lat.Pteridium aquilínum) é encontrada na Rússia e na CEI. Na verdade, ele é um cosmopolita: na natureza, bosques de samambaias vivem em todos os cantos do planeta, excluindo o Ártico e os desertos. Cresce em solos esgotados e secos. Vive principalmente entre moitas de arbustos em florestas decíduas e de coníferas, muitas vezes ultrapassando seus limites, preenchendo clareiras e clareiras. Em áreas montanhosas, eles se elevam acima do cinturão da floresta.

A samambaia comum é uma samambaia herbácea com altura máxima de 1,5 m, mas basicamente o "crescimento" varia de 30 a 100 cm.

Todos os membros do gênero têm um sistema radicular poderoso e altamente ramificado, consistindo de segmentos localizados horizontal e verticalmente. Eles vão para o subsolo a uma profundidade de 1,5 m, graças ao qual não congelam, não têm medo da seca e sobrevivem em incêndios florestais. As folhas emergem dos botões laterais. Arvoredos densos são formados rapidamente, desenvolvendo ativamente vastos territórios, a samambaia se comporta agressivamente com outras plantas, em alguns países a samambaia é reconhecida como uma erva daninha.

Sinais de samambaia bracken

No caule, as frondes são dispostas alternadamente, presas com pecíolos carnudos alongados e colocadas paralelamente à superfície do solo. Os contornos da lâmina foliar são triangulares, atinge 50 cm de comprimento e 30-50 cm de largura e, na base, são dissecadas folhas separadas, com pino duplo ou triplo, ao longo de todo o comprimento. À medida que se aproximam do ápice, eles são em sua maioria sólidos com pontas curvas e pontiagudas. Todas as folhas são ovais e têm um aroma ácido. O par inferior é abastecido com nectários, o líquido adocicado secretado atrai formigas.

Sori estão localizados ao longo das bordas da parte de trás de cada folha, mas os esporângios não se desenvolvem anualmente. Ligados à gravidade vascular, eles conectam as veias. Os esporângios são cobertos por uma película fina e poucas vilosidades. As sementes dos esporos amadurecem durante julho-agosto.

Na seção transversal da raiz carnuda, feixes de veias são visíveis. Externamente, a silhueta se assemelha a uma águia estatal, daí o nome do gênero. Para alguns, os feixes de vasos lembram as iniciais de Jesus Cristo, por isso a planta também é chamada de grama de Jesus. Entre o nosso povo, a samambaia também é chamada de kotochizhnik, vitríolo, besouro da pulga, cor de calor, flor de fogo perun.

Variedades de águia

Hoje, existem 4 variedades principais de samambaia comum, que são encontradas em diferentes partes do planeta:

samambaia comum - pteridium aquilinum var. feei (W. Schaffn. exFée) Maxon;
pteridium aquilinum var. lanuginosum (Bong.) Fernald;
pteridium aquilinum var. latiusculum (Desf.) Under. Ex A. Heller;
pteridium latiusculum (Desf.) Hieron. Ex R.E.Fr. É encontrada na China, Japão, Taiwan, no norte da Europa, quase em todo o Canadá e nos EUA, no norte do México;
pteridium aquilinum var. pseudocaudatum (Clute) A. Heller.