Qual é a aparência do gorgulho do feijão e o que ele come?
O gorgulho do feijão é um pequeno besouro da família do gorgulho (entre os parentes mais próximos estão a ervilha e o gorgulho). Um corpo oval acastanhado é coberto por pêlos cor de cobre. O inseto tem um tamanho em miniatura de 2 a 5 mm, por isso é difícil estudá-lo em detalhes sem uma lente de aumento. Se você observar a aparência do gorgulho do feijão na foto, notará que o besouro tem um pequeno éltra coberto de manchas cinzentas. As patas traseiras são equipadas com dentes afiados.
Gorgulho do feijão
Interessante!
Os insetos são muito termofílicos e as baixas temperaturas são destrutivas para adultos e descendentes. A uma temperatura de 0 ° C, as larvas morrem após 30 dias, e os besouros adultos após 15 dias. Em temperaturas abaixo de 12 ° C, a atividade vital do gorgulho do feijão cessa instantaneamente.
As pragas passam o inverno em instalações de armazenamento dentro dos grãos ou no campo sob os restos das plantas. O despertar ocorre na primavera, quando a temperatura ambiente atinge 12-15 ° C. O gorgulho do feijão possui excelentes qualidades de vôo. Em busca de uma base alimentar, ela consegue percorrer uma distância de até 3 km.
Antes de o feijão amadurecer, os insetos se alimentam das folhas das leguminosas e do pólen. Na ausência de comida, os cariopses podem ficar sem comida por até 3 meses. Um grande surto de pragas na plantação de feijão é observado após o final da fase de floração.
Pragas
Muitas donas de casa notaram que até dez larvas podem se desenvolver em um grão de feijão. Eles roem as passagens, deixando resíduos. Esses estoques são inutilizáveis e não podem ser usados como semente.
Gorgulho do feijão
Besouro, com cerca de 2-5 mm, oval, tem uma concha preta. Difere na vida ativa e na reprodução intensiva. Destrói os estoques de feijão em um ano.
O método mais eficaz de luta é a temperatura baixa. O material de plantio deve ser absolutamente saudável. Se os insetos ainda estiverem enrolados, as plantações são tratadas com "Decis" ou "Metafox" (duas vezes é suficiente). A primeira é pouco antes da floração, depois de dez dias, repita tudo. Você precisa coletar os grãos antes que a vagem seque e abra.
Broto de mosca
O inseto é cinza com listras pretas no dorso (tamanho de cerca de 5 mm). Se as pupas permanecerem no solo durante o inverno, em maio elas se transformarão em moscas. Eles colocam ovos no solo. Se houver seca, eles morrerão e não haverá descendência. As larvas costumam atacar os frutos para a semeadura. Essas pragas gostam de ar frio, então elas são mais ativas.
Lesmas
São moluscos grandes (até 7 cm de comprimento). Eles deixam traços branco-prateados altamente visíveis. Durante o dia, as lesmas não são visíveis, atuam no escuro. As lesmas têm mais medo de baixa umidade e temperaturas abaixo de + 7 graus.
É fácil atrair essas pragas para a cerveja escura. Para isso, uma garrafa de plástico sem tampa é enterrada até o gargalo e até a metade de seu volume é enchida com cerveja. Lesmas simplesmente se afogam em líquido. Para efeito total, o procedimento é repetido várias vezes.
Pulgão
É muito pequeno (apenas 1-5 mm). As medidas preventivas contra isso são impotentes. Um local preferido são os rebentos jovens e as partes mais baixas das folhas.Os insetos sugam o suco deles e transmitem doenças virais.
Para eliminar as pragas, as plantas são regadas com uma emulsão de sabão verde a 4%, fertilizantes líquidos para urtigas. Essas substâncias não fazem mal às pessoas, mas os pulgões são muito sensíveis a elas. Os produtos químicos são usados como último recurso. Você também pode plantar endro, tomilho, erva-doce ao lado do feijão.
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Características da reprodução do gorgulho do feijão
Em condições naturais, a reprodução do gorgulho do feijão ocorre durante o amadurecimento do fruto. A fêmea mastiga uma depressão na costura do feijão e põe de 15 a 20 ovos brancos oblongos nela. O comprimento do embrião não ultrapassa 0,2 mm. A fertilidade de uma fêmea varia de 60 a 200 ovos. O besouro do gorgulho é bastante caprichoso e sua reprodução é possível nas condições adequadas:
- umidade ideal 60-70%;
- a temperatura ambiente é de 15-30 ° C, em condições de temperatura mais alta os ovos morrem;
- a presença de uma base nutricional.
Gorgulho do feijão
Na estação quente, o desenvolvimento do embrião dura de 7 a 14 dias, em menos de 35 a 40 dias. As larvas do gorgulho do feijão eclodidas penetram profundamente no feijão e depois no próprio grão. Os recém-nascidos têm 3 pares de pernas, distinguem-se pela mobilidade e pela presença de cerdas. Várias dezenas de larvas podem coexistir em uma semente de feijão ao mesmo tempo, elas comem o conteúdo do feijão, roem túneis nele. A fase de maturação da larva dura 3 semanas e termina com a pupação.
O jovem besouro facilmente abre um buraco no feijão e o deixa. O ciclo completo de desenvolvimento da cariopse termina em setembro, outubro e, na maioria das vezes, as larvas penetram no armazenamento com a colheita.
Importante!
No campo, a fêmea dá 2 gerações, nas regiões sul 3-4. Em ambientes aquecidos, em condições favoráveis, os insetos se reproduzem durante todo o ano.
Como secar feijão
Você precisa secar o feijão em casa de forma natural. O local ideal com o clima adequado pode ser uma varanda, uma cerca no campo ou na aldeia, um mirante ou uma varanda num apartamento. Primeiro, você deve remover cuidadosamente os frutos do jardim, remover os restos de terra e colocá-los em uma camada em uma bandeja larga, folha de papel ou pano de espalhar. A secagem natural pode demorar até 14 dias. Os grãos secos ficarão para serem distribuídos em recipientes de armazenamento.
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Nem sempre é possível secar o produto em local bem ventilado. Nesse caso, você pode usar um dos seguintes eletrodomésticos para processamento rápido:
- forno;
- secador elétrico.
Dependendo da capacidade do equipamento e do volume de produção, o processo pode levar de 1 a 5 horas. O armazenamento adequado de grãos requer a separação de grãos ou vagens inadequados dos adequados. Elimine os grãos nos quais os elementos de mofo, decomposição, danos ou cravos são visíveis. Esses defeitos sinalizam que o produto está infectado com bactérias nocivas que podem ser transmitidas aos grãos ou frutos vizinhos.
Que mal os besouros fazem
Os besouros não atacam as pessoas, não mordem, mas o dano que eles causam aos humanos é significativo. A infecção de plantas leva a uma diminuição na produção. O gorgulho do feijão começa a prejudicar as plantas na fase de crescimento, prejudicando as primeiras safras. Já houve casos em que a colheita de feijão foi reduzida em 70%. Além do feijão, os insetos não são avessos a festejar com grão-de-bico, soja e ervilhas. A foto mostra feijões danificados por besouros.
O mal do gorgulho
Importante!
As larvas comem os nutrientes dos grãos, preenchem-nos com seus resíduos, o que torna os grãos, no futuro, inadequados para a semeadura e o consumo. Se grãos contaminados entrarem nas instalações de armazenamento, a segurança de toda a safra será comprometida.
Quais são as formas de lutar
Após a colheita, os grãos são secos e o excesso é retirado. É melhor que os grãos fiquem ao sol por alguns dias. Existem três formas principais de lutar:
- congelando;
- aquecendo;
- o uso de produtos químicos.
Se você suspeitar de infestação, aqueça os legumes no forno.
Alimentos potencialmente contaminados são aquecidos em um forno. Primeiro, você deve mergulhar os cereais em uma solução salina. Os parasitas flutuam e são facilmente removidos da superfície da água. Só então o aquecimento é usado.
Se a infecção for insignificante, você também pode deixar os cereais no congelador por vários dias. Não existem maneiras eficazes de matar besouros. A única maneira eficaz é jogar fora todos os alimentos excessivamente contaminados.
Tipos comuns de pragas
Um pequeno besouro, que se enrola a partir de outros cereais trazidos do armazém, entra em rachaduras e cantos, trava e recipientes mal fechados com cereais. Ele come estoques impiedosamente, deixando para trás vestígios de atividade vital. É muito difícil livrar-se deles, porque se houver condições aceitáveis para suas vidas, eles se reproduzem ativamente. Sua iguaria favorita é trigo sarraceno, arroz, semolina, painço, frutas secas. O aparecimento de insetos na garupa leva à sua granulosidade, esse produto não pode ser comido. Alergias, diarreia, manifestações tóxicas - esta é uma lista de possíveis problemas. Todo esforço deve ser feito para remover esses insetos.
O comedor de farinha de gengibre cresce em locais com grande acúmulo de cereais. Moinhos, padarias, fábricas de ração - esta é uma lista de seus habitats mais comuns. Se a comida está muito estragada e mostra sinais de decomposição, este é um terreno fértil para insetos. O aparecimento de insetos na garupa é indicado por traços característicos: adesão de partículas em caroços, excrementos e larvas.
O moedor de pão se distingue pela alta fertilidade e vitalidade, e não será nada fácil remover este inseto. Pequenos besouros alongados, com 1,8–3,5 mm de comprimento, são de cor acastanhada. Freqüentemente, eles rastejam para o peitoril da janela e morrem ali. Eles danificam cereais, chá, café, grãos, produtos de farinha e também comem biscoitos, nozes, ervas. É difícil livrar-se desses insetos: a dificuldade está no fato de que eles praticamente não saem de seus esconderijos. Uma aparência visível indica uma reprodução excessiva de insetos nos cereais e sua alta densidade.
Atenção! Comer alimentos não processados contaminados com um moedor de pão pode causar sérios danos ao corpo.
Onde guardar as leguminosas - potes, sacos ou caixas?
O principal recipiente para armazenamento são recipientes de vidro e sacos feitos de tecido natural. Cada um dos métodos possui características próprias.
Banco
Conservar em recipientes de vidro é uma das maneiras mais eficazes de evitar insetos. Antes de colocar as frutas, cerca de 4 cm de cinzas são despejadas no fundo do recipiente.
Os recipientes são selados com tampas de metal e vidro. Uma capa de polietileno não é adequada para esses fins, pois é respirável.
A desvantagem deste método é a perda da capacidade de germinação das leguminosas.
O motivo é que com uma vedação tão estanque do produto, falta ar não só para o surgimento de insetos, mas também para a respiração normal da fruta.
O método é adequado se o feijão for usado para cozinhar.
Bolsa ou caixa
Os sacos de linho e as caixas de madeira têm as suas vantagens. O fato é que tal recipiente permite que as reservas respirem. Antes da postura, a cultura deve ser embebida por 30 minutos em água salgada e bem seca.
Para evitar o aparecimento de insetos, sementes de endro (20 g por 1 kg de leguminosas), dentes de alho cortados (4 pedaços por 1 kg de produto) são colocados no fundo dos sacos, caixas.
Os sacos devem ser colocados em local seco e protegido da luz solar. Para o efeito, é utilizado com sucesso um armário de cozinha com portas opacas vedadas, que se encontra afastado de aparelhos de aquecimento, fogão, forno.
Como guardar o feijão para o inverno?
Os feijões verdes são enlatados e congelados, e os grãos são armazenados de forma diferente, pois devem ser criadas condições especiais para eles. O ambiente ideal para armazenar este produto é a temperatura de até 10 ° C e umidade inferior a 50%. Com esses indicadores, os bugs não iniciarão.
Onde e em que armazenar o feijão?
Os grãos descascados são melhor despejados em sacos de pano ou potes de vidro com tampas apertadas (metal ou vidro). As tampas de plástico permitem a passagem do ar. Para profilaxia, os sacos são embebidos em solução de cloreto de sódio e totalmente secos.
Guarde apenas em local fresco (geladeira, varanda ou porão). A umidade ideal do ar é de 50%.
Em uma sala quente, os grãos germinam. Não é recomendado comer brotos.
Como se preparar para o armazenamento?
Os frutos recolhidos são pré-secos. Eles são dispostos em mesas no quintal, agrupados em cachos e pendurados na varanda. Quando as vagens estão completamente secas e as folhas começam a abrir ligeiramente, é hora de começar a descascar.
Às vezes, o feijão é aquecido antes de colocar o grão. A temperatura no forno é de pelo menos 90 graus.
Como armazenar feijão para evitar bugs?
É importante não só colher, mas também saber guardar o feijão em casa para que não apareçam bichinhos.
A cultura das leguminosas é danificada por uma praga - o gorgulho do feijão.
É um pequeno inseto cujas larvas são invisíveis ao olho humano. Eles são encontrados dentro das sementes.
As causas comuns de pragas são:
- Entrada de larvas durante a frutificação. O fator estimulante é a alta temperatura e umidade do ar.
- Negligência das regras de armazenamento, tratamento térmico nas fábricas.
- Ingestão de pragas de produtos armazenados nas proximidades (farinha, cereais, amido).
Os besouros causam grandes danos ao comer frutas, fazendo grandes movimentos, enchendo-os de resíduos.
A estrutura do fruto é danificada, as sementes tornam-se inadequadas para a sementeira. Um produto com larvas não deve ser usado para cozinhar.
Para evitar o aparecimento de insetos nos estoques, é importante seguir recomendações simples.
- Antes de colocar os estoques, as leguminosas devem ser aquecidas a +60 graus. A duração do procedimento é de 61 minutos. A colheita seca é colocada em um recipiente de vidro com uma tampa selada. As frutas processadas desta forma são utilizadas para a alimentação, mas não são adequadas como material de plantio.
- Em um apartamento, a geladeira é o melhor local para guardar o produto. Quando a temperatura cai para + 7 ... + 10 graus, os estoques são movidos para a varanda isolada, loggia, especialmente se o inverno não for muito frio. Em uma casa particular, um celeiro é um local adequado para armazenamento.
- As leguminosas descascadas são colocadas no congelador por 3 dias. Um saco plástico é usado como embalagem. O produto deve ser acondicionado em recipientes de vidro ou sacos de linho. As leguminosas processadas podem ser utilizadas para a semeadura.
- Ao armazenar o feijão em sacos de pano, adicione alguns dentes de alho e sementes de endro. Essa condição ajuda a repelir insetos. A presença de tais aditivos permite armazenar o produto em uma despensa fresca.
- As cinzas são adicionadas ao recipiente de vidro (10-20 g por recipiente de 0,5 litro). O recipiente é lacrado com uma tampa de metal, para que o estoque possa ser armazenado em temperatura ambiente.
- A praga tem medo do cheiro de tinta de impressão. Os grãos são colocados em caixas, caixas de papelão. Jornais em 2-3 camadas são colocados no fundo do contêiner.
Como armazenar sementes de feijão no inverno?
As principais condições para uma boa preservação no inverno são dois fatores:
- O nível de umidade não é superior a 50%.
- A temperatura é de cerca de +10 graus.
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As sementes podem ser salvas de várias maneiras.
Armazenamento em temperatura ambiente
O produto colocado em ambientes internos com temperaturas acima de +10 graus está sujeito ao risco de danos à casca, reprodução de insetos pragas.
Em temperatura ambiente, uma cariopse pode colocar até 200 ovos. Dentro de alguns dias, toda a colheita ficará inutilizável para consumo humano e plantio.
Umidade, umidade acima de 50% são as inimigas da fruta. Começam a ficar bolorentos, surge um cheiro a podre e perde-se o aspecto do produto.
Enlatando
Enlatar é uma ótima maneira de manter os suprimentos para o inverno.
A receita é bem simples:
- Mergulhe 500 g do produto por 5-7 horas em água fria.
- Escorra a água e coloque o feijão em uma panela.
- Encha com 1 litro de água. Adicione 40 g de açúcar, a mesma quantidade de sal, cravo e pimenta do reino a gosto.
- Leve o recipiente ao lume e leve ao lume. Cozinhe por 1,5 horas.
- O feijão deve ser degustado com a ponta de uma faca. Se o feijão furar com facilidade, o produto está pronto.
- Adicione 7 colheres de chá de vinagre, desligue o fogão imediatamente.
Os legumes prontos são colocados em recipientes esterilizados e enrolados hermeticamente.
Congelando
Se você tiver um freezer grande, a safra colhida pode ser congelada. Essa é uma maneira conveniente de evitar bugs.
A baixa temperatura preserva a alta qualidade e o sabor de todos os tipos de feijão, inclusive os espargos.
Os grãos refinados são divididos em pequenas porções, colocados em recipientes plásticos especiais para congelamento. Sacos plásticos também são usados como recipientes.
Como secar feijão?
Se a safra for colhida em seu próprio terreno, as plantas devem ser arrancadas e espalhadas ou penduradas em uma sala seca com ventilação suficiente.
O sótão da casa é ideal para este fim. Durante o processo de secagem, algumas frutas cairão das vagens. Para fazer isso, coloque um pano limpo de luz brilhante no chão.
Depois de bem secos, os grãos são colocados em sacos de pano.
Se as condições não permitirem a secagem das plantas inteiras, apenas as vagens serão colhidas. Eles cabem em pequenas caixas de madeira. A colheita deve estar em um local bem ventilado.
O feijão deve ser virado regularmente. Isso ajudará a prevenir o crescimento de fungos. Os animais de estimação não devem entrar nas instalações onde a cultura está localizada.
Como lutar?
Muitas vezes, as donas de casa não sabem o que fazer com os insetos do feijão. O cuidado o salvará de graves perdas de safra. As leguminosas precisam ser classificadas com frequência. Se os insetos acabaram de aparecer e ainda não conseguiram estragar muitos grãos, o tratamento com ar quente ou frio ajudará. Grãos severamente afetados são descartados imediatamente. O resto do feijão é colocado no freezer ou forno por um tempo.
Sob a influência de temperaturas extremamente baixas ou altas, as larvas não sobreviverão.
Pequenos truques domésticos também podem ajudar a proteger os legumes. Por exemplo, uma cariopse não tolera odores fortes, por isso é útil colocar dentes de alho em uma casca em sacos de feijão. Na sala onde as leguminosas são armazenadas, freqüentemente são colocados cravos, folhas de louro ou noz-moscada.
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Importante! Tanques de armazenamento de feijão são higienizados periodicamente. Esta é uma medida preventiva eficaz.
Como as pragas entram na cozinha
Mesmo bolsas apertadas hermeticamente fechadas não garantem que pequenos hóspedes indesejados não apareçam nos armários. E não há necessidade de falar em caixas de papelão e sacolas de tecido - esses tipos de recipientes são preferidos pelos insetos mais do que outros.
Por que os insetos são perigosos na cozinha:
- Rápido crescimento populacional: Pequenos insetos de cereais e outros insetos se instalam em feijões, massas, farinha, amido, cereais e se multiplicam exponencialmente, tornando os estoques de alimentos inutilizáveis.
- Difícil de se livrar: mesmo que o alimento afetado seja jogado fora imediatamente após a detecção de pragas, larvas microscópicas podem permanecer nas fendas dos armários da cozinha, costuras e tampas dos recipientes de armazenamento, o que levará a uma nova onda de proliferação de insetos.
- Vários convidados da cozinha podem representar uma ameaça à saúde humana. Por exemplo, os cereais afetados por um moedor de pão não podem ser usados na culinária.
- O aparecimento de insetos em casa causa desconforto natural e priva a cozinha doméstica do conforto e segurança habituais.
Pragas do feijão: quem mais?
- lesmas. As delicadas folhas de feijão são mesmo para o sabor das lesmas. No entanto, lutar contra lesmas é um tópico separado, que é dedicado a um artigo completo em nosso site.
É assim que o feijão fica depois da visita das lesmas.
- moscas brancas, mariposas e outros insetos roedores e sugadores. Eles os combatem da mesma forma que os pulgões - tanto em termos de prevenção quanto de controle.
Vida útil do feijão
Outra questão importante é por quanto tempo os grãos são armazenados. Este indicador pode ser diferente, dependendo do método de seu conteúdo. Em recipientes abertos, por exemplo, caixas de madeira ou recipientes, pode ser armazenado por até um ano. Mas, periodicamente, deve-se monitorar o estado do produto, arrancar aqueles grãos em que surgiram larvas ou mofo.
A vida útil de sementes, frutos ou grãos é notavelmente maior quando congelados. Pode ter até 2-3 anos. O produto pode ser conservado por mais tempo em potes de vidro esterilizado, enrolados com tampa. Os grãos secos podem ter uma vida útil de até 8 anos.
Atenção!
De acordo com o GOST, o feijão pode ser armazenado de 2 a 6 anos. Porém, ao fim de 6 meses, o seu sabor e aroma irão mudar sensivelmente, pelo que se recomenda consumi-lo o mais cedo possível para obter os valores úteis necessários.
Como se preparar para o armazenamento?
Como o cariopse penetra no feijão ainda na fase de amadurecimento, antes de armazenar a safra colhida, ele deve ser preparado. Antes da postura, os grãos devem ser separados e secos. Para fazer isso, eles precisam ser colocados em um forno aquecido a 80-90 graus por 5 minutos. Após esse tratamento térmico, os grãos perdem sua capacidade de germinar, portanto, esses grãos devem ser comidos. Muitos jardineiros argumentam que, para garantir uma vida útil mais longa para o feijão, eles devem ser separados dos frutos.
Regras de armazenamento para feijão verde
As larvas de Caryopsis infectam não apenas os grãos da planta, mas também as vagens. Assim, antes de fazer os grãos de feijão para o inverno, os frutos também devem ser separados. A melhor forma de preservar as propriedades benéficas do produto é congelá-lo. Como congelar feijão verde:
- Lave os frutos em água fria corrente.
- Remova áreas com manchas escuras, pontos, amassados. Inspecione quanto a doenças e danos causados por pragas.
- É conveniente pré-cortar em pedaços oblongos ou picar finamente.
- Escalde: despeje água fervente sobre a matéria-prima e resfrie em água gelada ou coloque sobre uma massa de neve.
- Seque os produtos semiacabados preparados com uma toalha ou em um secador elétrico. Não permita que partículas de gelo apareçam no produto antes do armazenamento - isso contribuirá para o amolecimento do produto e a perda do sabor.
- Divida em sacos ou recipientes em porções. O recongelamento não é permitido.
Nota
O feijão é um dos tipos de produtos que podem ser armazenados por muito tempo sem perder as suas qualidades úteis e gustativas. No entanto, existem regras simples a seguir para manter os legumes frescos.
É necessário separar os grãos, verificando o aparecimento de gorgulhos, armazenar em local seco e fresco e garantir a estanqueidade.
O risco de ver bugs no produto também existe ao cultivar plantas por conta própria em seu quintal. Algumas pragas do feijão começam nas leguminosas durante a fase de amadurecimento e ameaçam a colheita antes mesmo da colheita. Portanto, é importante observar medidas preventivas e regras de armazenamento.
Onde e em que armazenar o feijão?
Devido ao fato de que o feijão deve ser mantido no frio, a geladeira é considerada o único local ideal até tal período. Se os grãos estiverem secos, eles podem ser transferidos para uma sacola de lona e depois colocados no compartimento de vegetais ou na porta.
Para se proteger o máximo possível do aparecimento de pragas, você precisa colocar dentes de alho com casca e sementes de endro ao lado do feijão. Essas adições espantam as pragas. No inverno, o feijão pode ser transferido para a varanda.
Escolhendo contêineres e instalações: criando condições ideais
Os grãos secos são colocados em um recipiente hermético: sacos plásticos, potes de vidro ou recipientes plásticos e colocados em um local escuro e fresco com uma temperatura do ar não superior a +10 graus e umidade de até 50%. Para protegê-lo dos grãos, o produto é colocado no freezer, e no inverno é levado para a varanda ou terraço. O feijão não perde o sabor e as características nutricionais após uma exposição prolongada a baixas temperaturas.
O ar quente e úmido estimula a germinação das sementes.
Se for escolhida uma sacola de lona para armazenamento, deve-se prepará-la com antecedência: mergulhe em uma solução de sal e seque. Esta medida serve como uma proteção confiável contra bugs.
Galpões, despensas e adegas com regime de temperatura adequado são considerados locais ideais para o armazenamento do feijão. Loggias e adegas são permitidas como armazenamento temporário, pois não mantêm temperatura e umidade constantes.
Doenças
O feijão, como qualquer planta, é suscetível a doenças. Freqüentemente, esses problemas surgem devido a tecnologia agrícola inadequada. Freqüentemente, os jardineiros não entendem por que o feijão novo fica preto. Podem existir várias razões. E todos eles estão associados a infecções fúngicas ou virais.
Oídio
Inicialmente, as folhas são cobertas por uma flor esbranquiçada, que depois se torna cinza. Reduz o rendimento do feijão em um quarto.
Antracnose
As folhas e caules das plantas são cobertos por pontos deprimidos de forma oblonga. Com o tempo, adquirem uma cor vermelho-amarronzada. Tudo isso leva à necrose.
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Podridão branca
Na maioria das vezes aparece onde a planta está em contato com o solo. Tudo começa com o aparecimento de manchas aquosas, que são então recobertas por micélio (semelhante ao algodão).
Podridão radicular
Pode ser de origem bacteriana. É muito perigoso para mudas e plantas jovens. Aparece como almofadas duras com uma flor branca ou lilás. Pode haver constrições nas hastes que impedem os nutrientes de chegar às plantas.
Mosaico de feijão
Insetos e pulgões tornam-se portadores. Nas folhas podem ser observadas manchas verdes claras e escuras, formando um padrão. Eles então se transformam em bolhas e deformam as folhas. O processo de desenvolvimento da planta fica mais lento.
Mancha bacteriana
É muito difícil lidar com isso. É caracterizada por manchas marrom-escuras com bordas amarelas. Devido a essa doença, os grãos tornam-se anões e não podem amadurecer totalmente.
A luta dá resultados apenas no estágio inicial da doença. As mesmas medidas são usadas para doenças fúngicas.
Doenças do feijão e prevenção
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Antes de prosseguir com o preparo do feijão para armazenamento para o inverno, certifique-se não só de que não haja pragas e suas larvas, mas também que a colheita seja saudável. Por exemplo, uma camada esbranquiçada no feijão é um sinal de danos causados pelo oídio. Esta doença leva a grãos mofados. A maciez e o odor característico de umidade indicam uma doença da fruta com podridão branca. Os grãos infectados devem ser removidos.
Medidas preventivas eficazes contra insetos em sementes de feijão:
- Espalhe o feijão em superfície seca ao ar livre ou em local ventilado. Pode ser deixado sob a luz direta do sol (por exemplo, pendurado em uma varanda ou em uma cerca viva, agrupado em cachos).
- Seque por 10-14 dias. Durante este período, a vagem do feijão abre ligeiramente e o grão endurece.
- Separe bem os grãos colhidos. Verifique se há pragas causadas por larvas e também certifique-se de que não haja doenças - podridão branca e oídio.
- Após a secagem, coloque no freezer por várias horas - isso vai matar as larvas do gorgulho do feijão, mantendo a germinação do feijão.
- Se os grãos colhidos não forem planejados para a semeadura, eles podem ser calcinados no forno a uma temperatura de até 60 ° C. A exposição a altas temperaturas destrói as larvas das pragas.
Maneiras radicais de se livrar de bugs
Para se livrar da "vizinhança" desagradável permitirá medidas primitivas: aquecer o cereal no forno, mantendo-o em solução salina antes de cozinhar. Neste caso, os insetos pretos irão flutuar rapidamente para a superfície, não será difícil removê-los. Com uma grande porcentagem de danos ao produto, é melhor se livrar dos cereais.
Para fins preventivos, as seguintes etapas são executadas:
- Os cereais sobreviventes são armazenados em sacos herméticos ou em recipientes hermeticamente fechados.
- Para se livrar de insetos e larvas, tratar o frasco com água e sabão e, posteriormente, secar.
- Examine outros alimentos em busca de sinais de pragas.
- Os cereais afetados são colocados no congelador da geladeira.
- O tratamento de todas as superfícies com água e sabão ajudará a eliminar o aparecimento subsequente de pragas, após o que as mesas, armários e peitoris das janelas são limpos com uma solução de vinagre a 9%.
- Trate as fissuras e possíveis pontos de penetração com água a ferver.
Como se livrar dos insetos do feijão?
Para evitar o aparecimento de insetos, é necessário examinar cuidadosamente cada fruto no momento do plantio em busca de danos, vestígios de insetos, para colher em tempo hábil, evitando rachaduras nas sementes.
Para fins profiláticos, antes da floração, as plantas podem ser tratadas com as preparações "Metafox", "Decis".
Se os insetos aparecerem repentinamente em uma safra já colhida e seca, então, na maioria dos casos, todo o produto deve ser jogado fora.
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Mesmo que todos os estoques sejam cuidadosamente separados, não será possível se livrar completamente de todas as frutas infectadas. Os ovos dos besouros são encontrados dentro da fruta, por isso é difícil identificar espécimes danificados por fora.
O produto danificado não é adequado para cozinhar. A taxa de germinação dessas sementes também é zero.
Medidas protetoras
Para proteger as plantas dessas doenças, é necessário livrar-se das pragas, que muitas vezes se tornam seus portadores. Você também deve organizar os plantios para obter as condições ideais de crescimento, manter a umidade no nível desejado.
Preventivo
Se o morador de verão tem medo de que o feijão seja afetado por pragas, deve evitar o seu aparecimento. Na maioria das vezes, para isso, basta usar remédios populares que recomendam cobrir o solo ao redor das plantas com urtigas secas.Além disso, as plantações podem ser regadas com caldo de alho, o que também afugenta as pragas.
Armazenamento em temperatura ambiente
A maneira mais econômica de armazenar um produto em temperatura ambiente. Para proteger os grãos de bugs, você primeiro precisa:
- Congele os alimentos por 20 minutos no freezer ou seque no forno por 30 minutos.
- Separe as vagens ou grãos inteiros dos danificados.
- Evite lavar o feijão e qualquer interação com a umidade.
Recipientes para armazenamento em temperatura ambiente devem ser usados o mais secos possível, eles devem ser hermeticamente fechados sem deixar entrar ar. Você pode armazená-lo em uma mesa ou armário. É importante colocar o recipiente o mais longe possível dos elementos de aquecimento, caso contrário, formar-se-ão rebentos.
De onde vêm os insetos?
Muitas donas de casa que observam cuidadosamente a limpeza da casa muitas vezes se perguntam: por que os insetos entraram no feijão? Na maioria das vezes, os insetos aparecem devido ao fato de que os padrões sanitários são mal observados nas fábricas. Essas consequências podem ser causadas pela negligência do tratamento térmico, violação das regras de armazenamento. É por isso que o feijão que é vendido em uma loja pode conter inicialmente pragas.
Além disso, os besouros podem aparecer no feijão, movendo-se para ele de produtos vizinhos. Na maioria das vezes, os insetos correm para o feijão a partir da farinha e do amido.
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Outros métodos
Se não for possível colocar a safra colhida em local fresco, existem outras maneiras de manter a safra em temperatura ambiente. Dill (sementes) e alho picado são colocados em um recipiente com feijão. Isso protegerá a plantação de insetos-praga. Proporções: para 1 quilo de feijão, são consumidos cerca de 15-20 gramas de endro e três dentes de alho.
Outra opção interessante de como armazenar feijão é apresentada a seguir. A cultura é colocada em potes de vidro, no fundo dos quais 30-40 milímetros de cinza são despejados antecipadamente. Após o assentamento da colheita, o recipiente é fechado com uma tampa de metal. Este método permite conservar a fruta por até 5 anos. Existe uma desvantagem significativa neste método - as frutas perdem a capacidade de crescer, o que se deve à falta de oxigênio em um recipiente selado. Esta opção só é aceitável para feijão comestível. Às vezes, o feijão é simplesmente enlatado da maneira padrão para muitas safras, enquanto retém todas as vitaminas e nutrientes.
