Antecessores e vizinhos de Pepper
O plantio de pimentão deve ser realizado de acordo com a rotação de culturas e não devolvido ao local de origem por 3-4 anos, para que os organismos patogênicos e pragas desta cultura não se acumulem no solo. Como as pimentas pertencem à família da beladona, não devem ser colocadas depois de tomates, batatas, berinjela e tabaco.
Os precursores de pimenta de exterior mais adequados são:
- pepinos;
- repolho;
- cebola e alho;
- raízes vegetais (beterraba, cenoura, rabanete, etc.);
- feijão, feijão;
- gramíneas perenes e adubos verdes.
Como o último, você pode plantar ervilhas, sementes de mostarda, centeio, tremoço, trevo, trigo sarraceno, calêndula. Essas plantas crescem uma grande massa verde em um curto período de tempo, o que permite seu corte antes da floração para posterior incorporação ao solo. O método agrotécnico permite enriquecer o solo com nitrogênio, açúcares, microelementos disponíveis para colheitas subsequentes, melhorar sua estrutura e ervas daninhas de calcário.
Se as sideradas forem semeadas no início da primavera, devem ser enterradas 15-20 dias antes do plantio de mudas de pimentão em terreno aberto.
Além disso, várias plantas de adubo verde podem melhorar o solo, por exemplo:
- o centeio é eficaz contra os nematóides;
- o linho e a calêndula espantam o besouro da batata do Colorado;
- rabanete e mostarda neutralizam a flora patogênica;
- phacelia irá prevenir a propagação da requeima e banir o wireworm;
- o tremoço luta contra a podridão das raízes;
- A alfafa é um anti-séptico natural.
Além disso, malmequeres, calêndulas e endro plantados nos corredores dos pimentões podem deter muitas pragas terrestres. Apesar de a pimenta ser uma cultura caprichosa, ela convive bem com muitas plantas. Isso inclui repolho, cenoura, abobrinha e beterraba.
O cultivo de pimenta em campo aberto é permitido ao lado de cebola, alho, endro, manjericão, rabanete, tomilho, milho. O canteiro deve ser colocado no lado norte - assim ele protegerá a páprica do vento frio.
Regras de rega e cobertura morta
Os pimentões precisam ser regados uma vez a cada 5 dias: uma planta jovem precisa de um litro de água e, para um adulto, 2 litros. É melhor escolher o horário da manhã para a rega, recomenda-se usar água da chuva ou da torneira morna.
Cultivo de pimenta doce
As plantas são regadas perto das raízes; muitos jardineiros usam um sistema de irrigação por gotejamento. É importante não permitir que a água entre nas partes decíduas. Após a conclusão da rega, a estufa deve ser ventilada. É necessário afrouxar o solo dia sim, dia não, ao mesmo tempo que se realiza a sacha. Jardineiros experientes usam o cultivador Swift com lâminas autoafiáveis para este trabalho.
Para evitar o superaquecimento do solo e menos evaporação de umidade, adicione cobertura morta, que é usada como:
- serragem;
- Palha;
- composto;
- húmus.
Além disso, a cobertura morta também tem muitas propriedades úteis:
- a camada de solo está sempre solta;
- o oxigênio é fornecido às raízes na quantidade certa;
- as ervas daninhas crescem muito mais lentamente.
Nota para o jardineiro. É necessário ventilar a estufa diariamente, mas evite a presença de correntes de ar. Você pode abrir janelas ou portas de um lado. No calor extremo durante o dia, o filme é removido de um lado da estufa.
Seleção do local e preparação do solo para o cultivo de pimenta
Local de pouso
Como a cultura precisa de luz e calor, mas tem medo de correntes de ar e umidade estagnada, a área sob ela deve ser ensolarada, nivelada e fechada dos ventos predominantes por prédios ou outras plantas.
A partir do outono, sob uma escavação profunda (35 cm), fertilizantes orgânicos (estrume, húmus ou composto) devem ser aplicados a 4-5 kg por 1 M. quadrado Na primavera, você precisa cavar novamente o local ou afrouxá-lo profundamente (15 cm) e aplicar para cada metro quadrado:
- 40 g de potássio;
- 40 g de fósforo;
- 25 g de nitrogênio.
Além disso, deve-se providenciar cobertura para pimentas de geadas recorrentes e em caso de chuvas prolongadas.
Estamos esperando a colheita
A maioria das pimentas domésticas são plantas autopolinizadas. A propósito, eles também podem ser polinizados. Portanto, tente manter diferentes variedades de pimentas separadas umas das outras.
Quando os primeiros frutos aparecerem, não sobrecarregue a planta - deixe até 4-5 frutos nela.
Obtendo nossas próprias sementes
Para isso, selecionamos frutas vermelhas maduras. Corte bem a pimenta no círculo do talo e retire com muito cuidado a sementeira, segurando-a pelo talo.
Dedicamos os próximos 4 dias para secar a colheita de sementes a uma temperatura de + 25 ° C a + 30 ° C. E separamos as sementes. Guarde-os em um saco de papel em um local quente e escuro.
A vida útil máxima das sementes é de 5 anos.
Nós transplantamos a planta
É necessário transplantar pimenta no peitoril da janela uma vez por ano. Ele quer uma terra nova e fresca para uma colheita mais rica (afinal, ele já tirou tudo de útil da terra velha). Mude a terra completamente para nova.
Transplante a planta com cuidado, tomando cuidado para não ferir o sistema radicular com um torrão de terra.
E depois de dois anos de vida da pimenta, ela já precisa ser trocada. É uma planta bienal e irá facilmente passar o bastão para pimentas mais jovens e mais fortes.
Desejo a você uma rica colheita!
Até breve, queridos leitores!
Arranjo de camas
O solo para o cultivo de pimenta deve ser leve, moderadamente fértil. Para solo argiloso denso, é necessário adicionar um balde de areia e serragem podre por 1 m quadrado. Em lamas, metade desse volume é suficiente. Na primavera não se aplica estrume, só húmus ou composto é possível. Para desinfetar o solo, ele deve ser derramado com uma solução de sulfato de cobre (1 colher de sopa para cada 10 litros de água).
Arranjo de cumes altos
Se o local for baixo, faz sentido tornar a crista mais alta e envolvê-la com uma caixa de tábuas. Em um local ensolarado e plano, é melhor não fazer isso, pois a terra vai secar rapidamente.
Como preparar uma varanda para o cultivo de pimentões.
A falta de uma horta não é razão para desistir de cultivar uma verdura deliciosa. As mudas crescerão ativamente, tanto dentro de casa quanto na varanda. Para que as sementes plantadas germinem e se desenvolvam plenamente, é necessário fazer um certo preparo do local onde as mudas vão crescer.
Em primeiro lugar, as prateleiras ou racks são instalados na varanda. Ao visitar uma loja de jardinagem, todos podem comprar estufas especiais que ajudarão a cultivar plantas frutíferas. A principal vantagem dessas estruturas é a economia de espaço na varanda.
Importante: a varanda onde crescem as mudas deve ser bem ventilada.
As melhores variedades e híbridos de pimentão para uso ao ar livre
O cultivo bem-sucedido de pimentão e sua colheita depende em grande parte da seleção correta de variedades e híbridos. Quais são as melhores pimentas para plantar ao ar livre?
- Peak NK... Variedade intermediária com altura de 70-80 cm com frutos vermelhos pesando 130-160 g (a espessura da suculenta parede é de 5-6 mm). Até 14-15 frutas são amarradas na planta. O amadurecimento é simultâneo. As plantas são resistentes a verticillium, mosaico, alternaria. A estação de cultivo é de 120 dias. Os intervalos de colocação são de 40 × 50 cm ou 45 × 45 cm. A variedade é despretensiosa, recomendada para cultivo em várias regiões, inclusive para a faixa do meio. Para consumo e processamento frescos.
- Milagre californiano... Pimenta medianamente precoce (110 dias) com frutos cúbicos, em maturação técnica de cor verde, posterior - vermelha. Peso 90-130 g, parede espessa (7-8 mm), aroma pronunciado. Resistente ao mosaico, caracterizado por frutificação de longa duração. A altura do arbusto é de 55-65 cm. O padrão de plantio é de 30 × 60 cm. Para fins de salada e para processamento. Os frutos são armazenados por muito tempo.
- Freckle F1... Um híbrido de grande frutificação, de maturação precoce com frutos de laranja com rendimentos estáveis em todas as condições climáticas. A altura do mato é de 1 m, os frutos são prismáticos, tetraédricos e de copa côncava. Espessura da parede - 7 mm, peso 160 g, rendimento 12-13 kg por 1 M. Densidade de plantio 3,5 pcs. por 1 m² Plantar 30 × 50 cm com 2-3 cultura de caules.
- Bogatyr... Arbusto extenso poderoso, 75 cm de altura, rendimento de 8 kg / m² Amadurecimento médio (130 dias). Os frutos são vermelhos, com até 17 cm de comprimento, pesando 200-300 g com paredes grossas, uso universal, sem sinais de amargor e com longa vida útil. Layout 50 × 35 cm.
- Cacatua F1... Híbrido produtivo de maturação precoce (90 dias) com 65 cm de altura, frutos grandes em forma de prisma amarelo alongado, pesando 200-220 g, até 17 cm de comprimento, plantas resistentes a condições climáticas adversas e ao estresse. A densidade de plantio é de 4 pcs. por 1 sq. m. Produtividade 8 kg / sq. m. A formação desta pimenta não é necessária.
- Ultravioleta... Híbrido de meia estação (período de colheita 125 dias). Na maturidade biológica, frutos carnosos cubóides de cor púrpura escura (10 × 10 cm), peso 200 g. Resistente ao mosaico, densidade de estocagem 3 unid. por 1 m² O rendimento é de 8-9 kg / m².
Pimenta roxa em maturação biológica
Variedade "Freckle"
Todas as variedades e híbridos acima são adequados para o plantio em terreno aberto e sob uma cobertura de filme. Deve-se ter em mente que as variedades de pimentas são zoneadas para uma determinada região e você pode retirar sementes delas para plantações futuras.
Os híbridos são o resultado do cruzamento de diversas variedades ou modificações genéticas e não se adaptam às condições climáticas de uma determinada região devido à sua versatilidade. Portanto, eles exigem uma tecnologia agrícola mais cuidadosa de pimentão em campo aberto. As sementes dos híbridos não têm qualidades maternas.
Tecnologia de preparação de sementes
A tecnologia de cultivo de pimentão começa com a preparação de sementes:
1. Ordenação... Primeiro, por inspeção visual, as sementes muito planas e danificadas são removidas. Em seguida, é preparada uma solução de sal (1 colher de chá por 200 ml de água) e o material é colocado nela, misturado e após 3-4 minutos é despejado junto com as sementes flutuantes. Os fragmentos mais pesados que permanecem no fundo são lavados e secos com pano.
2. Desinfecção... Para isso, use preparados prontos (Vitaros, Fitosporin-M, Maxim, etc.) ou uma solução de permanganato de potássio cor de framboesa. As sementes, envoltas em gaze ou curativo, são mergulhadas em uma solução e guardadas por meia hora. Em seguida, eles são lavados e colocados para germinação.
Sementes de pimentão
3. Germinação... Para isso, use esponjas de celulose ou gaze dobrada em várias fileiras. As sementes são dispostas sobre o material selecionado, cobertas com as mesmas por cima, colocam-se "sanduíches" em um pires e deitam-se um pouco de água. No futuro, umedeça à medida que seca com o spray até que as raízes apareçam (8 a 10 dias). Nesse caso, é importante não secar demais as sementes, mas também não inundá-las, pois elas precisam de oxigênio para respirar e de umidade para inchar. Para acelerar o processo, você pode pré-tratar as sementes com o estimulador de crescimento Epin.
4. Endurecimento... Na fase de germinação, o material da semente inchada deve ser colocado alternadamente na geladeira várias vezes (12 horas cada) e retirado dele.
Se todos os segredos da germinação forem observados, as sementes irão rapidamente pegar e ficar prontas para o plantio nas mudas.
Tecnologia agrícola de semear sementes para mudas
O momento ideal de semeadura para a maioria das variedades é 50 dias antes do desembarque em terreno aberto.Se você usar um substrato de loja, você deve escolher um universal ou para tomates, pimentões, berinjelas (solares).
Você também pode preparar o solo. Para fazer isso, pegue:
- 3 partes de húmus;
- 5 partes de turfa;
- 2 partes de jardim ou gramado.
Outra receita contém os seguintes ingredientes:
- 2 partes de turfa;
- 1 parte de areia;
- 1 parte de jardim ou gramado.
Em ambos os casos, é aconselhável acender ou vaporizar o solo e adicionar 1 colher de sopa. cinzas no balde de substrato.
Preparando o solo para semear
Para a semeadura, use recipientes especiais ou copos plásticos de meio litro, caixas de iogurte, kefir, suco, etc. Os produtos da loja já têm orifícios para o excesso de umidade escapar e o ar para chegar às raízes. Você terá que fazê-los em potes improvisados. É melhor colocá-los na superfície lateral a uma altura de 1,5-2 cm - para que a água não flua imediatamente para a panela e as raízes ocupem todo o espaço, esforçando-se em profundidade.
Quando as sementes estão prontas para semear, você deve:
- enxágue todos os recipientes com uma solução de permanganato de potássio;
- encher com solo por ¾;
- umedeça com uma solução leve de permanganato de potássio;
- espalhe as sementes;
- polvilhe com solo 6-8 mm;
- aperte ligeiramente;
- agua;
- cubra com papel alumínio;
- remova para um local aquecido antes da germinação.
Se a colheita subsequente for suposta, então a semeadura pode ser feita em recipientes grandes e rasos, colocando as sementes de acordo com o esquema de 1 × 2-3 cm.
A origem da pimenta
O número de variedades de pimentas é enorme. Existem mais de dois mil nomes na natureza. Talvez a vitamina mais doce e mais rica entre eles seja a búlgara.
Surpreendentemente, a história do belo homem vermelho começou no México. Para chegar a terras europeias, ele teve que superar a Espanha, a costa turca e até os desertos iranianos. Portanto, a variedade búlgara se estabeleceu na faixa do meio.
Pimentas amarelas amadurecem em grupos
Apesar de seu temperamento caprichoso, o vegetal doce criou raízes firmes em solo russo. Além disso, requer maior atenção, que os jardineiros adoram dar às colheitas. Conseguir uma boa colheita não é fácil, mas o esforço vale a pena.
Mudas em crescimento
Após a emergência das mudas, o abrigo deve ser retirado, as mudas transferidas para um peitoril de janela ensolarado, a temperatura deve ser mantida em 22-23 graus, baixando à noite para 17-18 para que as mudas não se estiquem. Se as horas de luz do dia forem inferiores a 12 horas, então deve ser complementado nas horas da manhã e à noite com LED ou fitolâmetros.
As plantas devem ser revolvidas periodicamente para que os caules não se dobrem e sejam regados com o tempo, evitando-se o encharcamento e o ressecamento do solo (2 a 3 vezes por semana), dependendo da idade das mudas.
Recursos de cuidados
Colheita de mudas
Quando 2-4 folhas verdadeiras aparecem, as mudas mergulham - elas são colocadas em vasos separados. O terreno é utilizado da mesma forma que para a sementeira. Ao mesmo tempo, não precisam ser aprofundados, pois a pimenta não forma raízes adicionais e o colo da raiz pode apodrecer.
O processo de separação consiste nas seguintes etapas:
- 3-4 horas antes do transplante, as mudas são regadas;
- derramado em potes e compactar ligeiramente a terra;
- uma cavilha ou lápis especial faz um recesso na forma de um carrapato ou da letra "v";
- retire a muda com um garfo;
- coloque-o na reentrância feita;
- pressione o solo com uma estaca ou lápis de um lado;
- regado.
Durante os primeiros 1-2 dias, as plantas não são colocadas em uma janela fortemente iluminada. O regime de temperatura permanece o mesmo. Se não houvesse oportunidade de desembalar a pimenta imediatamente nos potes de volume adequado, então, quando ela aparecesse, o transbordo poderia ser realizado. Isso é feito quando as mudas atingem uma altura de 17 a 20 cm, para isso as plantas são transplantadas junto com a terra para outro recipiente.
Top curativo
Após 2 semanas, as mudas devem ser alimentadas com Strong, Lux, Agricola, Solvent ou prepare você mesmo a composição.
Para 1 litro de água, tome:
- ½ colher de chá uréia + 2,5 ml de humato de potássio.
- 1 g de nitrato de amônio + 2 g de superfosfato + 2 g de potássio.
A segunda alimentação é realizada 2 semanas após a primeira, quando os pimentos já possuem 5 folhas verdadeiras: 2 g de nitrato de amônio + 3 g de superfosfato +3 g de potássio ou Kristallon, Ideal, Kemira Lux e assim por diante.
Como alimentar páprica
Se o cuidado com a pimenta for insuficiente, as folhas relatam falta de um ou outro nutriente. Se não for o suficiente:
- ferro - os topos secam, as folhas brilham por cima;
- cobre - folhas murcham;
- fósforo - o aparecimento de veias roxas;
- bora - os topos ficam pretos;
- nitrogênio - as folhas ficam mais finas e amareladas;
- cálcio - o topo apodrece;
- potássio - uma borda amarela ou laranja aparece nas folhas claras;
- humata - crescimento fraco.
Para a prevenção do canela-preta, as plantas jovens podem ser regadas com uma solução fraca de permanganato de potássio (1-2 vezes por mês) e uma infusão de cinza de madeira.
Endurecimento antes do plantio
Antes de plantar a pimenta no solo, ela deve ser endurecida. Para isso, em 10-14 dias, as mudas são retiradas diariamente ou uma janela é aberta. Primeiro, por 30-60 minutos, aumentando gradualmente o tempo gasto na luz solar direta ao máximo. Nesse momento, as mudas devem ser protegidas de correntes de ar.
Que tipo de alimentação a pimenta precisa
Para as hortaliças, os fertilizantes minerais são importantes, aplicados até duas vezes por mês. Pode ser cloreto de potássio, superfosfato e nitrato de amônio. Todos esses componentes são diluídos em 10 litros de água. A cobertura é geralmente combinada com rega. Os fertilizantes devem ser aplicados no solo 14 dias após o plantio das mudas.
Cultivo de pimentão
Recomenda-se trocar o curativo mineral por orgânico, o que traz muitos benefícios. Matéria orgânica super amadurecida é diluída com água na proporção de 3 partes de matéria orgânica por 1 litro e deixada em fermentação por três dias. Em seguida, a água é adicionada de um a dez e aplicada próximo ao sistema radicular na quantidade de um litro para cada arbusto.
Datas para o plantio de pimentas em campo aberto
Plantando pimentas em terreno aberto
A pimenta é uma planta com uma longa estação de crescimento. Portanto, nas regiões do sul recomenda-se semear em janeiro para plantar a céu aberto em março, nas demais recomenda-se semear em março para plantar após ameaça de geada.
Em qualquer caso, o plantio é feito em solo quente (+15 graus), caso contrário as plantas congelam, a cor pode cair e, em última instância, o rendimento da colheita não será completo. No caso de retorno do tempo frio, um material ou filme de cobertura não tecido deve ser preparado e os arcos instalados.
Tempo ideal de plantio
Os jardineiros dizem quando plantar pimentões para que eles produzam frutas de alta qualidade. Os trabalhos são realizados:
- final de fevereiro ou início de março. É necessário levar em consideração as condições climáticas - o plantio mesmo em estufas em climas frios retarda o crescimento da safra. Pimenta de janela é colocada no lado norte;
- Abril. Em terreno aberto, o trabalho só é realizado após o aquecimento total do terreno. As mudas são regadas abundantemente. O solo deve ser fertilizado;
- no inverno. Se o vegetal for cultivado em um peitoril de janela, as horas de luz do dia de 12 horas são mantidas usando fitolampos. Os requisitos para pimentas para mudas são semelhantes;
- final de julho ou início de setembro. Para obter uma colheita tardia, a colheita é regada.
O plantio correto de deliciosas sementes de pimentão para mudas é feito em recipientes de turfa. O solo é regado e coberto com papel alumínio ou vidro. A temperatura normal para a germinação das sementes é de +25 graus. Se plantas maduras já estiverem no local, é permitido colocar recipientes sob elas.
Plantar na terra, esquema de plantio de mudas
O rendimento depende do correto plantio da pimenta em campo aberto, já que a colocação densa vai levar a doenças fúngicas e apodrecimento dos caules, e muito solto - a iluminação excessiva e queimaduras dos frutos. O pouso pode ser feito de 2 maneiras:
- Plante 1-2 arbustos em um ninho a uma distância de 35-40 cm com um espaçamento entre fileiras de 70 cm.
- A distância entre os arbustos é de 20-25 cm, o espaçamento entre filas alterna entre 30 e 70 cm.
Ajuste de duas linhas
No segundo caso, obtêm-se 2 linhas próximas, como resultado, aumenta o número de plantas plantadas na mesma área que no primeiro caso. Deve-se ter em mente que variedades altas e híbridos que requerem uma liga precisam de mais área de alimentação. No dia anterior ao plantio, as mudas são regadas, as covas de plantio são preparadas para que as plantas se encaixem nelas com um pedaço de terra, mas o colo da raiz permanece na superfície. Então:
- despeje 1 colher de sopa nos orifícios. eu. fertilizantes de potássio (sem cloro) ou 1 colher de sopa. cinzas e 2 punhados de húmus cada, se não tiver sido introduzido antes;
- derrame-os com uma solução rosa de permanganato de potássio;
- retire as mudas do vaso, procurando não violar a integridade do torrão de terra e raízes;
- abaixe a bucha no buraco;
- polvilhe com terra;
- aperte-o com as mãos construindo uma ranhura de rega;
- agua;
- cobertura morta com serragem podre, turfa ou húmus.
As regras de pouso prevêem a noite ou dia nublado.
Preparação de sementes
Para livrar as futuras plantas de infecções, as sementes devem ser mantidas por 20 minutos em uma solução de permanganato de potássio a 2% e depois enxaguadas com água fria. E mergulhe em soluções nutritivas de epina ou zircão (bioestimulantes de crescimento):
- Epin. Tome 2 gotas para 100 ml de água.
- Zircão. Adicione 1 gota a 300 ml de água.
Na solução de cura, as sementes devem ser mantidas por cerca de um dia em temperatura ambiente. Em seguida, coloque-os em gaze úmida e coloque-os em um local escuro e quente.
Mantenha as sementes de pimenta por 3 dias a uma temperatura de + 20 ° C a + 25 ° C. Umedeça periodicamente o pano com água morna (não deve secar).
Assim que as sementes eclodirem, você pode transferir pimenta no peitoril da janela.
Tratamento de pimenta ao ar livre
Nos primeiros dias, os pimentos jovens após o plantio no solo devem ser sombreados com acrílico ou pano. Até que a ameaça de geada passe, ele deve ser coberto com o mesmo acrílico ou filme em arcos à noite.
Cuidar bem da pimenta significa regar, alimentar, capinar, soltar, aplicar cobertura morta.
Moldar, amarrar e proteger se necessário. Você também deve deixar alguns arbustos no caso de uma estocada, já que nem todas as pimentas podem criar raízes.
Regar e alimentar
Nas primeiras 2 semanas após o plantio, enquanto as pimentas criam raízes, a fertilização não é necessária, basta regar. Como regar corretamente as pimentas ao ar livre? Para determinar o tempo de rega, você precisa pegar um punhado de solo de uma profundidade de 10-12 cm e segurá-lo em seu punho se:
- o caroço se desintegra, a terra seca e é necessário regar imediatamente;
- a água escorre pelos dedos - o solo está encharcado;
- com uma queda livre ao solo, o caroço se desfez, a rega será necessária em 1-2 dias, se transformou em um bolo - em 4-5 dias.
Rega ao ar livre
Quando se inicia o enchimento e amadurecimento dos frutos (assim como em solos arenosos e franco-arenosos), a rega deve ser realizada com maior frequência. Mas não devemos esquecer que o alagamento do solo vai levar à queda de flores e ovários, a propagação da podridão das raízes.
As pimentas devem ser regadas corretamente apenas ao longo dos corredores, para que a umidade não entre nas plantas e o sistema radicular se torne maior, em busca de água.
A cobertura é feita várias vezes durante a estação de crescimento:
- 1 mês após o plantio com nitrogênio, potássio, fósforo.
- Um mês depois - nitrogênio, potássio.
- Durante o período de enchimento de frutas - potássio e fósforo.
Além disso, uma vez por mês, pode-se regar com uma infusão de cinzas e uma solução de microelementos para pimentas.
Afrouxamento
O afrouxamento ou adição de cobertura morta é realizado após cada rega para evitar a formação de uma crosta do solo. Além disso, não é realizada após as 2 primeiras regas, até que as plantas se enraízem (10 dias). O afrouxamento é feito superficialmente, uma vez que as raízes superficiais podem ser perturbadas, é melhor soltar apenas os corredores.
Formação de arbustos e pinçamento
A agrotecnologia de cultivo de pimentas em campo aberto envolve beliscar e formar um arbusto. Beliscar (ou cientificamente - beliscar) o ponto de crescimento ativa o crescimento dos enteados e, como resultado, aumenta o número de ovários. Ao mesmo tempo, o arbusto se torna esférico.
Beliscando pimentas
Remover enteados extras é desejável para todas as variedades, mas para arbustos altos que requerem amarração, é simplesmente necessário. Plantas de baixo crescimento não podem ser formadas se a distância entre elas for observada. Com grandes áreas de plantio de hortaliças, beliscar e modelar não são relevantes. A formação de pimentões em campo aberto é realizada da seguinte forma:
- Vários rebentos são formados a uma altura de 27-30 cm. No local da ramificação existe um botão de raiz, que deve ser retirado, e os brotos devem ser pinçados a uma distância de 4 cm dele.
- Posteriormente, você precisa deixar as 3 hastes mais fortes, aperte o resto.
- Gradualmente, remova as folhas inferiores e galhos estéreis com o tempo.
- Após a formação de um número suficiente de frutos, aperte todos os pontos de crescimento para permitir que os pimentões se encham e amadureçam.
Com o desenvolvimento ativo e crescimento de novos caules, o pinçamento é realizado 2 vezes por mês, em fase de silêncio - 1 vez por mês. Os enteados devem ser removidos antes que tenham tempo de crescer fortemente. Após a retirada dos brotos desenvolvidos sem ovários, é necessário permitir que a planta se recupere. Nesse caso, é melhor não regar por vários dias.
Variedades médias e altas precisam ser amarradas para que os caules não se quebrem com o peso da fruta ou com as condições climáticas desfavoráveis.
Para fazer isso, mesmo na fase de plantio de pimentas:
- definir estacas de 150-160 cm de comprimento com uma distância de 3 m;
- puxe um fio entre eles;
- amarre os talos das pimentas em forma de oito, enrole-os e amarre-os a um arame.
Todos os brotos devem ser amarrados de forma que o caule não quebre.
Doenças e pragas, medidas para combatê-las
Ao plantar pimenta, deve-se atentar para suas possíveis doenças:
- Antracnose. A doença se multiplica por esporos, causando o aparecimento de necrose de qualquer parte da planta em forma de manchas amareladas. A infecção ocorre mais frequentemente através de sementes, implementos, se a rotação de cultura não for observada. Como medida preventiva, são utilizados fungicidas contendo cobre.
- Murcha manchada. As folhas novas são afetadas, tornam-se bronzeadas com manchas escuras. Mais tarde, as manchas se espalham para os caules e pecíolos. Os insetos sugadores espalham a doença. As precauções incluem a remoção de ervas daninhas e o tratamento com fungicidas.
- Fusarium. O fungo obstrui os vasos das hastes, as folhas murcham, ondulam e ficam amarelas, os ovários caem. A alta umidade contribui para o aparecimento de todas as doenças fúngicas e podridão das raízes.
- Podridão superior. Com excesso de nitrogênio, deficiência de cálcio e irrigação irregular, as copas dos arbustos jovens cobrem as manchas aquosas. Mudas doentes são removidas, o resto é alimentado com cálcio.
- Morte tardia. Manchas marrons em todas as partes das plantas aparecem quando a rotação de culturas não é observada, plantações vizinhas indesejadas. Se encontradas, todas as plantações de beladona devem ser tratadas com Gamair, Quadris, Ridomil-ouro, Bravo. Para prevenção, é realizada a pulverização com o líquido Bordeaux.
- Blackleg. A doença costuma afetar as mudas quando ficam mais espessas, encharcadas e com baixas temperaturas. As plantas doentes são removidas, a terra é derramada com permanganato de potássio.
Podridão superior
Requeima
Entre as pragas, as seguintes são mais comuns:
- Ácaro-aranha. Em terreno aberto, a praga tem menos probabilidade de afetar as plantas do que em estufas. Um pequeno inseto suga a seiva das plantas e trança a parte inferior das folhas com teias de aranha. Medicamentos: Fitoverm, Karbofos, Aktelik.
- Aphid. Ele pode ser localizado em todas as partes dos arbustos, se alimenta de suco. Medidas de controle: extermínio de formigas, tratamento de plantas com Karbofos, Decis, Keltan.
- Lesmas nuas. Eles comem folhas e frutos. Na luta contra eles, você pode polvilhar as plantas e o solo com cinzas, mostarda seca, pimenta moída, use uma ferramenta especial "Strela".
Para espantar as pragas, o plantio pode ser combinado com alho, malmequeres, coentro e outras culturas de cheiro forte.
Preocupações do dia a dia
Os cuidados com as plantas adultas podem ser combinados em três etapas: aplicação de umidade, teor de pimenta e fertilização.
Seleção e aplicação de fertilizantes
A fertilização começa quando o broto tem algumas folhas verdadeiras. Para a primeira alimentação, meio grama de nitrato de amônio é diluído em uma lata de litro de água. Fertilizantes à base de potássio (cerca de 1 g) são adicionados à mistura, bem como 3 gramas de superfosfato. A próxima fertilização é realizada em duas semanas. A quantidade de fertilizante é dobrada.
A cobertura é realizada tanto para os rebentos jovens como para as plantas maduras. O crescimento jovem é regado com forte infusão de urtiga. Pode ser preparado tomando uma parte de verduras e dez partes de água. A infusão é mantida por dois dias e aquecida à temperatura ambiente antes do uso.
A última alimentação das mudas deve ocorrer no máximo dois dias antes do “deslocamento” para a rua.
Arbustos amarrados
Durante toda a temporada, o esterco de galinha é usado várias vezes. Para cobertura superior, uma proporção de 1:10 é adequada.
A cobertura é vital para a variedade búlgara se o proprietário espera uma boa colheita. A deficiência de potássio pode ser identificada pela aparência da planta. Se aparecer uma borda seca nas folhas, é necessário fertilizar o solo.
No entanto, você não deve exagerar. Uma abundância de cloreto de potássio pode matar a planta.
Mesa. Como determinar a falta de fertilizantes.
Substância | Sintomas |
Baixo nitrogênio | As folhas adquirem uma cor acinzentada opaca. Sua superfície é fosca. As novas folhas são menores que as anteriores. |
Pouco fósforo | Você pode determinar essa falta pela tonalidade roxa da parte inferior da folha. As próprias folhas estão localizadas ao longo do caule, como se estivessem encostadas nele. Eles são direcionados para a inflorescência. |
Falta de magnésio no substrato | A superfície da folha assume um padrão de mármore. |
Excesso de nitrogênio | Uma quantidade excessiva disso leva à secreção dos ovários. A planta também perde folhas em um curto período de tempo. |
Preços de superfosfato
superfosfato
Trabalhando com o caule
Se o tempo estiver quente lá fora, o pedúnculo da pimenta é enteado. A remoção das folhas laterais é realizada se a umidade do ar for suficiente. No tempo seco, os enteados não cortam, mesmo que a temperatura do ar seja alta.
Rebentos de poda
Vale a pena cortar não só os brotos laterais, mas também a inflorescência central. Não é difícil defini-lo. A flor cresce a partir do primeiro garfo.
Pimentas são podadas durante a estação de crescimento. Para evitar que as folhas superiores sombreiem a planta, ramos longos são cortados. Sob a bifurcação principal da planta, absolutamente todos os brotos devem ser eliminados. Os brotos da copa também são cortados.
Você pode podar ramos durante a fertilização. O tempo aproximado entre podas é de 10 dias. Também é necessário repetir o procedimento imediatamente após a colheita da fruta.
Para atrair polinizadores voadores para o local, os jardineiros recorrem a um pequeno truque. Folhas de pimenta são borrifadas com um xarope de açúcar fraco com dois gramas de ácido bórico. Essa irrigação é realizada durante o período de floração.
Para reduzir a rega, as plantas são cobertas com palha madura. O procedimento permitirá que você adicione umidade uma vez a cada uma semana e meia.
Mulching arbustos
Depois de usar a palha, os caules são amarrados.
Vídeo - Como manipular um arbusto em crescimento
Época de colheita de pimenta
Você pode retirar os primeiros frutos com o início da maturação técnica. A colheita em massa ocorre em agosto-setembro, dependendo da variedade e da região de cultivo. Deve-se ter em mente que a maturação biológica ocorre cerca de um mês após a maturação técnica. Portanto, se você remover os frutos verdes quando atingirem o tamanho desejado, poderá obter ovários adicionais. Se você esperar pelo amadurecimento biológico, poderá usar lindas pimentas frescas.
Colheita
Jardineiros experientes colhem em estado intermediário, quando já contêm uma grande quantidade de açúcares, oligoelementos e vitaminas. Eles já podem ser usados frescos e para processamento.Em qualquer caso, a safra deve ser colhida antes do início das geadas noturnas persistentes. Para que a colheita fique bem armazenada e, se necessário, madura, deve ser retirada com o auxílio de uma tesoura junto com o pedúnculo.
Característica
A pimenta tem qualidades importantes de um bom vegetal. Além disso, sua composição é bastante agradável e faz você pensar em como cultivar em casa. É perfeito para cozinhar e vai encher qualquer molho caseiro com um sabor agradável. Uma grande quantidade de água na composição é muito apreciada, a própria pimenta contém uma série de vitaminas que serão muito úteis no consumo (aqui também podem encontrar as vitaminas A, C, E, B, etc.). Existem apenas 27 calorias para uma dessas pimentas em cerca de 100 gramas. Claro, o principal argumento continua sendo a utilidade deste vegetal, o rico conjunto de vitaminas é absolutamente incrível. Os pimentões têm "A" e "C" que estimulam o crescimento das unhas e auxiliam na visão. Além disso, as pimentas têm várias vitaminas B que ajudam na saúde e no sono. A vitamina P ajuda a melhorar a condição dos vasos sanguíneos.
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Pimentão
Será muito útil usar pimenta durante a deficiência de vitaminas. Existem realmente muitos oligoelementos na pimenta que ajudam o corpo, preenche-o com fibras e remove as substâncias nocivas do corpo. Com o uso frequente, você pode normalizar perfeitamente os processos alimentares.
Muitas vezes os pimentões são recheados não só com um significado saudável, mas também com uma espécie de milagre para o rejuvenescimento da pele, pois tem um excelente efeito no crescimento das unhas e melhora a condição da pele. Bem, é claro que quem quer se livrar do excesso de peso não passa despercebido, pois 27 calorias por 100 gramas inspiram confiança.
Como cultivar pimentas em uma estufa, incluindo policarbonato
Na maioria das regiões do país, os pimentões precisam ser plantados em estufas. O aparecimento de estufas de policarbonato ajudou significativamente a manter as condições de temperatura e umidade necessárias, para criar a iluminação necessária. Em tais estufas, a colheita é possível em uma data anterior. Através de uma dupla camada de material, os raios de sol incidem sobre as plantas já espalhadas, não há necessidade de ter medo de queimar as folhas.
Tempo e técnica de pouso
Em geral, é claro, o plantio de mudas em uma estufa é realizado mais cedo do que em um canteiro comum, e as datas específicas dependem da região e da qualidade da estufa. A diretriz é a mesma, que em campo aberto, é atingir a temperatura necessária na estufa. Na região de Moscou, por exemplo, o desembarque é praticado imediatamente após o Dia da Vitória ou um pouco depois. A estufa deve ser cuidadosamente preparada, possivelmente substituída por solo. Os canteiros são preparados tão bem como fora da estufa, mas devem ser derramados com uma solução rosa claro de permanganato de potássio.
Uma estufa de policarbonato é mais confiável do que uma estufa de filme, mas tudo nela é feito da mesma maneira
A técnica de plantio é semelhante à do terreno aberto. É importante escolher os vizinhos certos também. É categoricamente impossível cultivar pimentões doces e amargos na mesma estufa: eles são superpolinizados, nem um nem outro realmente funcionam. Não existe uma proibição estrita de, por exemplo, pepinos e tomates, mas devemos lembrar que o cultivo dessas culturas requer diferentes umidade do ar. Para pimentas, o valor ideal é 70 ... 80%: também é adequado para outros vizinhos, mas se os pepinos durarem mais, então, para pimentas, um maior teor de umidade é destrutivo.
Recursos de cuidado
O cuidado com a pimenta em casa de vegetação é semelhante ao de campo aberto, apenas é necessário levar em consideração a ausência de chuva e a obrigatoriedade de ventilação, sem a qual não é possível manter a umidade do ar necessária. Se o proprietário só visita a estufa nos fins de semana, é melhor não mexer com ela. A frequência da rega depende das condições: o solo é mantido num estado moderadamente húmido. A cobertura é fornecida de acordo com o esquema de cultura tradicional.
Ao usar fertilizantes minerais, deve-se lembrar que um pouco de subalimentação é melhor do que superalimentação.
Em estufas, eles tentam plantar variedades altas, por isso a formação é indispensável.Os arbustos conduzem em duas ou três hastes, outros enteados e ramos que engrossam os arbustos são sistematicamente removidos. Se, ao contrário, a ramificação não for suficiente, aperte os topos correspondentes. Quaisquer folhas danificadas são cortadas imediatamente. No final de julho, os topos de todos os brotos são pinçados e as flores que aparecem em agosto são removidas. Às vezes é necessário normalizar os ovários, pois na maioria das variedades o arbusto não consegue arrancar todos os frutos formados.