Crescimento da estufa. Colheita de hortaliças em estufas ultrapassou 1,2 milhão de toneladas

O verão na nossa zona climática nem sempre é quente, por isso a procura de vegetais resistentes às mudanças climáticas e às doenças é sempre elevada. Que qualidades devem ser os cultivares e híbridos de vegetais adequados para essas condições difíceis?

  • 7 recomendações para a escolha de variedades e híbridos para 2020 1. Em solo, o maior retorno será de uma variedade ou híbrido criado especialmente para um determinado território.
  • 2. Se a variedade for escolhida para campo aberto, então deve ser preferencialmente com um período de maturação precoce (ou pelo menos médio).
  • 3. A variedade ou híbrido deve ser resistente às principais doenças da cultura.
  • 4. Para o plantio em estufas de vidro e filme, são adequadas as variedades de meia temporada com resistência às principais doenças e pragas típicas de estufas.
  • 5. Você precisa comprar sementes de vegetais de produtores confiáveis ​​e confiáveis.
  • 6. Ao escolher uma variedade ou híbrido, não se esqueça que é impossível parar sua escolha em apenas uma variedade ou híbrido, por melhor que seja!
  • 7. Escolha variedades de acordo com seus objetivos.
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    Fatores que ajudam a determinar a possibilidade real de crescimento

    Antes de semear em uma casa de verão aberta, é necessário determinar as etapas do trabalho para garantir uma formação acelerada da cultura.

    As principais orientações para obter uma boa colheita:

    • Estudo das características das variedades de cultivo precoce.
    • Seleção de hortaliças para plantio.
    • Determinação do local de pouso.
    • Técnicas para ajudar a acelerar a formação da cultura.

    Características de variedades de vegetais e ervas

    Para a semeadura precoce de vegetais, devem ser escolhidas variedades resistentes à geada e ao frio.

    Variedades resistentes à geada capaz de sobreviver facilmente ao inverno. O desenvolvimento das plantas começa a uma temperatura de +2 - 3 graus. Assim que a neve começa a derreter, a folhagem cresce nas plantas e a geada não danifica a parte aérea das hortaliças. As variedades resistentes ao frio incluem raiz-forte, alho, ruibarbo, azeda e cebola.

    Variedades resistentes ao frio: repolho, ervilha, feijão, espinafre, mostarda folhosa, endro, raízes, alface. Essas plantas são capazes de sobreviver a uma queda na temperatura de -2-4 graus. O ambiente ideal para um bom crescimento das plantas é considerado uma temperatura de +18 + 20 graus.

    Se levarmos em consideração a resistência das safras ao frio e a capacidade das sementes germinarem em baixas temperaturas positivas, é possível semeá-las no país muito cedo e fazer a colheita no menor tempo possível.

    semeadura precoce de vegetais - salada

    Recomendações gerais para a seleção de variedades e híbridos para 2020

    No solo, o maior retorno será de uma variedade ou híbrido especialmente criado para uma determinada área.

    Por isso, na hora de escolher sementes de hortaliças, dê preferência às novidades do cultivo doméstico, desenvolvidas para as suas condições.Para o plantio em estufas, você também pode usar mais cultivares termofílicas.

    Antes de uma variedade ou híbrido receber o registro, ela passa por testes de campo por vários anos em diferentes partes da Rússia. E de acordo com os resultados, os especialistas dão recomendações: em quais regiões ela se manifesta melhor.

    Essas informações podem ser encontradas no Registro Estadual de Conquistas.

    Se a variedade for escolhida para terreno aberto, então deve ser preferencialmente com um período de maturação precoce (ou pelo menos médio).

    Isso é necessário para que o rendimento da safra ocorra nas condições mais favoráveis: antes do início do período das noites frias de agosto.


    A variedade ou híbrido deve ser resistente às principais doenças das culturas.

    Assim, por exemplo, pepinos cultivados em campo aberto devem ser distinguidos não apenas por aumentar a resistência ao frio, mas também ser resistentes ao oídio e peronosporose, e ter uma alta capacidade regenerativa.

    Para o plantio em estufas de vidro e filme, são adequadas as variedades de meia estação com resistência às principais doenças e pragas típicas de estufas.

    Assim, por exemplo, com mudanças de temperatura, pepinos de estufa são freqüentemente afetados pelo fusarium, então preste atenção à resistência do híbrido a esta doença fúngica.

    Você precisa comprar sementes de vegetais de produtores confiáveis ​​e confiáveis.

    Preferido por empresas agrícolas sérias que conduzem suas próprias pesquisas de melhoramento.

    Ao escolher uma variedade ou híbrido, não se esqueça que é impossível deixar de escolher apenas uma variedade ou híbrido, por melhor que seja!

    Apenas um fator de estresse pode deixá-lo completamente sem colheita. Plante pelo menos dois a três híbridos ou variedades.

    Escolha variedades de acordo com seus objetivos.

    Além disso, ao fazer uma escolha a favor de certas sementes, você precisa levar em consideração o uso pretendido da cultura.

    Por comida: escolha variedades de maturação precoce com alto sabor.

    Para conservação: variedades de alto rendimento adequadas para processamento são adequadas.

    Para armazenamento de longo prazo: dar preferência a variedades e híbridos com alta qualidade de conservação e resistência ao transporte.

    Escolha de vegetais para semeadura precoce

    O planejamento do plantio precoce de hortaliças deve ser realizado de acordo com as condições climáticas regionais e familiarizar-se com os requisitos da cultura para os fatores naturais.

    Quando e que variedade semear

    Para cultivar uma colheita precoce de vegetais em uma zona climática em que as geadas continuam até maio, você deve selecionar variedades de vegetais para semear que possam formar uma safra no menor tempo possível, ou seja, escolher variedades de maturação precoce: você pode plantar sementes de espinafre, agrião, folha de mostarda, rabanete e endro. Sua vegetação dura até 30 dias. Na azeda, no ruibarbo, no estragão, na hortelã e no rábano, o sistema radicular e os botões hibernam no solo sob a neve. Portanto, essas plantas crescem imediatamente após o degelo do solo.

    Para cultivar vegetais o mais rápido possível, é necessário semear couve-rábano, repolho à Pequim, endro, rabanete de verão e couve-flor nos estágios iniciais.

    Auto-semeadura possível

    Algumas hortaliças, como cenoura, salsa, endro e pepino, semeiam-se automaticamente. Durante o inverno, as sementes sofrem estratificação natural e dão brotos amigáveis ​​nos canteiros, que não temem as geadas da primavera. Mudas endurecidas são obtidas a partir dessas sementes. Mudas precoces garantem a maturação rápida dos plantios.

    semeadura precoce de vegetais - ruibarbo

    O que escolher: uma variedade ou um híbrido de vegetais F1?

    As variedades são despretensiosas, requerem menos manutenção, proporcionam rendimentos estáveis, e deles você pode coletar suas sementes. Mas a produtividade deles é menor, o sabor às vezes é pior, eles são mais afetados por doenças e pragas.

    Os híbridos são quase sempre maiores, mais brilhantes, mais doces, sua produtividade às vezes é várias vezes maior! Mas tudo isso desde que sejam bem cuidados: sejam regados na hora, alimentados, devidamente formados, tenham luz e calor suficientes - para obter o máximo retorno.

    Quais vegetais cultivar no jardim parar

    Os vegetais plantados na horta no início da primavera devem ter tempo para produzir uma colheita, de modo que os vegetais que amam o calor possam ser plantados em seu lugar. Portanto, cada proprietário deve contribuir para a formação precoce da cultura. Para acelerar a germinação das sementes, você pode cobrir todas as colheitas com material de filme.

    Rabanete

    Esta hortaliça pode ser cultivada em 3 fases, da 1ª à 2ª e o plantio subsequente deve demorar uma semana. Para o plantio na 3ª década de abril, março e maio, as seguintes variedades de rabanete são adequadas: "Zarya", "Calor", "Base". Na primavera, você pode engrossar o plantio de rabanetes. À medida que crescem, é necessário colher grandes tubérculos para que todas as crianças os alcancem.

    O plantio de rabanete precisa de alimentação adicional: o primeiro deve ocorrer após a germinação, o segundo - em uma semana. Para alimentar vegetais, uma solução de cinzas de madeira é usada a uma taxa de 0,5 colher de sopa. cinzas por 1 m de plantio.

    Salsa

    No mesmo canteiro, você pode plantar raiz de salsa das variedades Urozhainaya, Sugarnaya ou variedades de folhas crespas de Gertnerstolz e Moskarause. Para obter verduras em um curto espaço de tempo, o plantio de sementes de hortaliças no país é feito do final de abril ao início de maio. Você pode acelerar a germinação das sementes cobrindo o canteiro com um filme. Quando os primeiros brotos aparecem, o material de cobertura deve ser removido. Salsa não tem medo de baixar a temperatura para -9 graus.

    A salsa de raiz não deve ser plantada muito densamente, pois ela cresce e se desenvolve mal, mas a salsa crespa dará bons verdes mesmo com plantações espessas.

    aneto

    Recomenda-se plantar esta cultura em etapas. O primeiro plantio é feito no início da primavera, então, para a obtenção do endro florido, que é utilizado para a colheita, a variedade Gribovsky é plantada em maio. Para obter massa verde no meio do verão, são plantadas as variedades "Superdukat", "Lesnogorodsky", "Kibray".

    As sementes secas brotam lentamente, só depois de 2 semanas você pode ver os brotos que eclodiram. Para acelerar a germinação das sementes de vegetais, é necessário aquecê-las. Para isso, a água é aquecida a 50 graus e as sementes são colocadas nela por 20 minutos, depois embebidas em água comum por 2 a 3 dias. A água deve ser trocada várias vezes ao dia, certificando-se de que não azeda. Após a semeadura, a cama é coberta com um filme. As primeiras variedades de endro não têm medo de baixar a temperatura para +5 - 8 graus. Durante a estação de crescimento, as primeiras variedades de endro devem ser alimentadas com matéria orgânica 2 vezes.

    Cenoura

    Uma colheita de hortaliças com semeadura antecipada em uma horta rural dá uma boa colheita no mês de agosto. Então não faz sentido deixar no jardim e continuar a cultivar raízes até o outono, pois sua qualidade irá diminuir, as cenouras irão rachar ou ficar "fofas" (um grande número de pequenas raízes irão aparecer).

    semeadura precoce de vegetais - cenouras

    Para estar com cenoura no verão, é preciso semear as sementes das seguintes variedades: “Canning”, “Artek”. Assim que as raízes ficarem laranjas brilhantes, elas podem ser comidas. Variedades de meia-maturação de cenouras "Nantskaya", "Vitaminnaya", "Losinoostrovskaya" são bem armazenadas, as sementes dessas variedades de vegetais devem ser plantadas no final de maio - início de junho.

    Para saber quantos canteiros de cenoura plantar para que a colheita seja suficiente para todo o inverno, é preciso partir do fato de que de 1 metro de canteiro estreito pode-se chegar a 7 kg de cenouras.

    Rabanete

    A cultura de vegetais é procurada no início da primavera e no inverno, ou seja, numa época em que há poucos vegetais. Para obter uma colheita precoce de rabanete, é necessário semear na horta o mais cedo possível. Se você planeja mandar o rabanete para o porão para armazenamento, é melhor plantar as sementes em junho.Boas variedades são "Sudarushka", "Odessa 5". É possível fazer uma colheita em um mês e meio.

    A estação de crescimento para o rabanete preto redondo de inverno dura 75-95 dias. A semeadura deve ser realizada no início de julho e a colheita à medida que as raízes amadurecem.

    Cebola

    Com o método de mudas de cultivo de cebolas de mudas, a safra pode ser colhida em 1 ano. Para evitar a formação de flechas nos vegetais, recomenda-se embeber o conjunto em solução saturada de permanganato de potássio e manter por 10 minutos. Em seguida, coloque os bulbos em serragem úmida por 2 dias. Retire a “camisa” escura dos bulbos antes de colocar as mudas nas caixas. Plantada no jardim em meados de maio.

    Alho primavera

    As melhores variedades de alho, como Aleyskiy e Gafuriyskiy, precisam ser plantadas em meados de abril. Ao plantar, os dentes não devem ser enterrados profundamente. No final de agosto, você pode colher.

    semeadura precoce de vegetais - alho

    Regras de coleta

    Além de levar em consideração a época de cultivo e o número de abordagens para cada cultura, existem certas nuances de coleta. A qualidade dos vegetais é influenciada pela época da colheita e pelas condições meteorológicas.


    A maioria das safras de frutas colhidas em clima chuvoso se deterioram rapidamente

    Recomendações gerais:

    1. Com tempo bom, as raízes de armazenamento de longo prazo são cortadas e desenterradas. Alimentos úmidos se deterioram mais rápido do que alimentos secos.
    2. As hortaliças que vão para a adega são colhidas na fase de maturação técnica. Isso estende o período de armazenamento.
    3. Uma safra em dias chuvosos contém menos nutrientes, especialmente potássio.
    4. O feijão deve ser colhido após a chuva ou pela manhã, quando o orvalho ainda não derreteu. Caso contrário, as frutas vão desmoronar.
    5. É aconselhável fazer a coleta planejada de hortaliças no início da manhã. Durante o dia ao sol, perdem o sabor.

    Seguindo essas instruções, você pode desfrutar de produtos frescos durante a estação fria.


    É aconselhável cortar vegetais para compotas em fase de maturação biológica.

    Técnicas para a formação de uma colheita precoce de hortaliças

    As plantas durante a estação de crescimento são influenciadas por muitos fatores naturais que são determinados pelas condições climáticas de uma determinada região. Além disso, esses fatores podem ter um efeito benéfico e contribuir para o crescimento dos vegetais, e um efeito negativo, que se manifestará em crescimento lento e baixo rendimento.

    Portanto, para aumentar a produtividade, deve-se conhecer a tecnologia agrícola de cultivo de hortaliças, sua exatidão às condições naturais, e aplicar os conhecimentos adquiridos na prática, ou seja, regular o processo de amadurecimento.

    Lavoura

    Para ter certeza de fazer uma colheita, é preciso saber cultivar adequadamente o solo para a semeadura precoce de hortaliças. As sementes precisam ser plantadas em solo úmido; se a umidade evaporou, o tempo é perdido. O local precisa ser escavado e preparado no outono, cavar na primavera é indesejável. Após a semeadura, recomenda-se compactar o canteiro com uma tábua (rolo). Assim, as sementes ficarão em melhor contato com o solo, e a umidade do solo aumentará gradualmente das camadas inferiores do solo para as superiores.

    Regar e abrigar

    Uma grande vantagem é regar o solo antes de plantar vegetais. Os sulcos preparados para o plantio são regados abundantemente, a água é deixada de molho, as sementes são colocadas e aspergidas com terra ou cobertas com turfa ou húmus.

    Você pode acelerar o surgimento de mudas se os canteiros forem cobertos com material não tecido (filme). Porém, para evitar o aparecimento de queimaduras nos brotos jovens, é necessário remover o material de cobertura em tempo hábil.

    Deve-se levar em consideração que o sistema radicular de vários vegetais é superficial e está localizado na camada fértil superior do solo. Estes incluem espinafre de folha, alface, rabanete, agrião, mostarda de folha. Essas variedades amadurecem rapidamente, desde que cresçam em uma camada de solo altamente fértil, com quantidade suficiente das substâncias necessárias.

    semeadura precoce de vegetais - jogos de cebola

    Mulching

    É importante cobrir o solo com cobertura morta. Isso não apenas protegerá o plantio de ervas daninhas, mas também ajudará a reter a umidade na camada superior do solo. A cobertura morta da camada superficial pode ser realizada com húmus, os restos de uma película escura ou papel vegetal. Quando semeamos vegetais cedo, para obter uma boa colheita, cobrimos os buracos com turfa ou húmus.

    Cuidado adequado das plantas

    Muitos jardineiros-jardineiros utilizam os chamados métodos cirúrgicos de cuidado, no processo em que são removidos os topos, as hastes principal e lateral e o excesso de ovários. A recepção não permite que a planta gaste toda a sua força e nutrientes para formar uma massa verde. Assim, a frutificação aumenta, mas a produção diminui. A recepção tem um efeito significativo apenas se realizada em tempo hábil. A colheita do tomate é realizada na fase inicial de desenvolvimento dos enteados nas hortaliças, caso contrário, a planta pode ser danificada.

    Beliscar ou beliscar é usado para abóboras, tomates, melões, pepinos, melancias. Como resultado da remoção do botão superior, surgem rebentos laterais, nos quais flores femininas se formam em grande quantidade.

    As técnicas descritas ajudam a formar uma planta e obter um alto rendimento de um canteiro menor nos estágios iniciais.

    O alho primavera e o ruibarbo formam os talos das flores no processo de crescimento; se forem cortados a tempo, o rendimento será melhor.

    Proteção contra geada

    Com a semeadura precoce das hortaliças, é necessário proteger os primeiros brotos das baixas temperaturas e das geadas. Existem vários métodos de proteção contra os efeitos adversos das condições naturais. Os residentes de verão escolhem um local mais quente para a semeadura precoce, introduzem matéria orgânica no solo em altas doses e fumem plantações antes das geadas.

    semeadura precoce de vegetais - beterraba

    Para reduzir o impacto negativo das baixas temperaturas nas plantações, recomenda-se lançar as camas ao final da noite. Muitos jardineiros ficam perplexos quanto ao motivo de regar, porque o solo úmido congela mais rápido. A eficácia deste método explica-se pelo facto de durante a rega nocturna o solo ser humedecido, pelo que o seu arrefecimento é mais lento à medida que a humidade evapora. O calor liberado do solo por evaporação aquece as plantações de hortaliças.

    Como cuidar das plantas com efeito de estufa?

    No inverno, você precisa manter uma temperatura média diária de + 18 ... + 22 ° С. É preciso lembrar: o frio é prejudicial para o rabanete e o pepino, e o superaquecimento para o tomate, a berinjela e o pimentão.

    Você não pode ventilar a estufa em dias gelados. Mas quando a temperatura externa aumenta, os respiradouros devem ser abertos 1-2 vezes ao dia.

    Para vegetais em estufa, 2-3 regas por semana são suficientes. Cada vez que você primeiro precisa verificar o solo - ele deve secar um pouco. A água deve ser usada em temperatura ambiente. A umidade fria causa estresse nas plantas e retarda seu desenvolvimento. É especialmente perigoso para um pepino.

    Os caules das plantas devem ser amarrados em tempo hábil à medida que crescem. Os pepinos precisam de suportes, de preferência sob o teto da estufa. Então, as hastes em crescimento podem ser direcionadas na direção certa. Isso é especialmente importante ao crescer em um rack.

    Assim que os ovários começam a se formar, os especialistas aconselham a remoção das folhas inferiores das plantas. A massa verde excessiva inibe o desenvolvimento dos frutos. Além disso, essa técnica melhora a troca de ar e o acesso à luz. E isso significa que o risco de as plantas serem afetadas por fungos e outros microorganismos patogênicos é minimizado.

    Você pode aumentar a umidade na estufa jogando água nos tubos de aquecimento e no chão, colocando recipientes com água quente. Para um melhor amadurecimento dos tomates, recomenda-se colocar tanques com uma solução diluída de verbasco perto das plantações.

    Com o método de transporte de cultivo duas vezes por ano - no início do verão e no final do outono - os tratamentos preventivos da estufa devem ser realizados.É necessário substituir parcialmente o solo por uma mistura mais fresca e lavar bem todas as superfícies. Depois de fertilizar e arejar a estufa, você pode iniciar uma nova série de plantações.

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