Como preparar groselha preta para o inverno sem cozinhar e esterilizar

Caros amigos! Já falei sobre os benefícios e malefícios da groselha preta para o corpo, e quais vitaminas nela são simplesmente necessárias, mas como podemos obter todos esses benefícios no inverno? Isso mesmo - você precisa preparar a baga para o inverno! A groselha preta para o inverno é a melhor maneira de manter um pouco do clima de verão na estação fria. O preparo adequado dos frutos da planta permite preservar todas as suas propriedades benéficas. O uso de frutas frescas congeladas e enlatadas no inverno é a prevenção da gripe e de doenças respiratórias agudas. A composição única da fruta ajuda a fortalecer o sistema imunológico e aumentar as funções de proteção do corpo. Em geral, proponho considerar todas as opções para preparar esta baga do meu cofrinho de receitas

Receitas em branco de groselha preta para o inverno - as melhores opções

A groselha é uma baga única baseada em muitas vitaminas, oligoelementos e nutrientes. Comer frutas em diferentes funções permite saturar o corpo com os componentes necessários. Isso tem um efeito benéfico no bem-estar geral e ajuda a eliminar muitas doenças.

Descubra todas as propriedades, benefícios e danos ao corpo, aplicação e outros fatos sobre a groselha preta >>

Receita de groselha preta sem açúcar sem cozinhar

As receitas corretas de pastilhas de groselha preta para o inverno permitem que você preserve todas as propriedades benéficas da fruta. Os especialistas recomendam colher frutas frescas sem açúcar e processamento adicional. Para isso, as frutas são lavadas, embebidas em guardanapo de papel e enviadas para um recipiente especial para armazenamento. Nessa forma, a baga não pode ser armazenada por mais de 35 dias. Você pode aumentar esse período usando açúcar ou mel. Para isso, você precisará de:

• 1,5 kg de açúcar;
• 1 kg de groselha.

A baga é passada por um moedor de carne e depois misturada com açúcar. Você não precisa ferver a matéria-prima, você precisa se certificar de que o adoçante está completamente dissolvido. Depois disso, a groselha preta ralada é colocada em bancos. Nessa forma, o prazo de validade dos bagos é de 6 meses, devendo ficar na geladeira.

Groselha preta ralada com açúcar

Groselha preta com açúcar - colheita de frutas saudáveis ​​para o frio do inverno. Para isso, você precisará de:

• 1 kg de fruta fresca;
• 1 kg de açúcar.

Recomenda-se escolher frutas maiores e mais densas. Isso permitirá que eles não entrem em colapso sob a influência da massa de açúcar. O componente lavado é misturado ao açúcar e fervido até que a base doce esteja completamente dissolvida. Em seguida, a matéria-prima é resfriada e levada à fervura novamente, o procedimento é repetido cerca de 3 vezes. O congestionamento resultante é enviado aos bancos e fechado. Armazenado em local seco e escuro, 1-2 anos.

Receita de groselha preta crua com açúcar

Groselha preta com açúcar
A receita de groselha preta com açúcar sem cozinhar é a mais simples. Não leva muito tempo para prepará-lo. Você só precisa se preparar:

• 2-3 kg de bagas;
• 1-1,5 kg de açúcar.

Os bagos são lavados e cobertos com matérias-primas doces. A massa resultante é misturada e deixada sozinha até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Se os frutos estiverem firmes e não maduros demais, eles permanecerão inalterados. Nesse caso, o principal é esperar que o açúcar se dissolva. Quando isso acontece, a massa resultante é embalada em latas.

Groselha preta ralada

A groselha preta ralada é relevante em qualquer época do ano.Esta é a receita mais simples para a colheita de verão. De acordo com o padrão, você precisa preparar:

• 1,5 kg de fruta;
• 2-3 kg de açúcar.

O número de ingredientes pode variar. O principal é observar uma certa proporção, o açúcar deve ser sempre 2 vezes mais do que as bagas. Os frutos são recobertos com base doce e misturados até que se forme uma massa homogênea. Em seguida, a matéria-prima é deixada sozinha até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Em seguida, ele pode ser enviado aos bancos.

Geléia e geléia para o inverno de groselha

A compota segundo esta receita difere da clássica pela nota cítrica que contém. Tudo é extremamente simples: o açúcar e a groselha custam 1 quilo cada, mais 1 limão. Passe as bagas e os cítricos (sem caroço) por um moedor de carne, misture com o açúcar. Cozinhe por meia hora, livrando-se da espuma ao longo do caminho, e depois enrole.

Limão dá à geléia de groselha um aroma interessante

Você pode fazer geléia, não geléia. Esta receita o deixará espesso e rico. O gosto não é bom apenas em um sanduíche, mas também como um recheio para assar. As passas, picadas no liquidificador, são misturadas ao açúcar. A proporção é 1: 2. Em seguida, você precisa realizar as seguintes etapas 3 vezes: ferva por 15 minutos, mexendo, e deixe esfriar. Ferva antes de rolar, despeje em potes esterilizados, feche.

Doce de groselha preta: as receitas de maior sucesso

Receitas de compota de groselha preta
Qualquer dona de casa pode fazer geléia de groselha. Para fazer isso, você precisa preparar adequadamente os ingredientes e seguir o algoritmo de ações fornecido. A primeira receita foi chamada de "baga de Kiev". Para prepará-lo, você precisará de:

• 1,5 kg de bagas;
• 3 kg de açúcar;
• 1 litro de água.

Os frutos são separados e bem lavados em água corrente. Em seguida, eles são derramados com água e levados para ferver. A massa resultante é coberta com açúcar e cozida em fogo baixo até que esteja completamente dissolvida. A massa acabada é derramada em potes esterilizados.

Uma receita rápida para geléia de groselha

Quer obter uma iguaria delicada de forma rápida e saborosa? Preste atenção na seguinte receita:

• 1 kg de groselha;
• 750 ml de água;
• 1,4 kg de açúcar.

As bagas são lavadas e enviadas para um recipiente separado. Enquanto isso, um xarope é preparado com água e açúcar. Assim que a massa doce ferve, as groselhas são colocadas nela. Em seguida, tudo é fervido até que o açúcar esteja completamente dissolvido e retirado do fogo por 6 horas. Decorrido o tempo especificado, a geleia é fervida até ficar macia (até obter uma massa oleosa). Em seguida, a matéria-prima resultante é despejada em latas.

Geléia de groselha

A geléia de groselha pode ser cozida com frutose. Isso permitirá que você saboreie geléias deliciosas, mesmo se for diabético. Para cozinhar você precisará de:

• 1 kg de bagas;
• 750 g de frutose;
• 15 g de ágar ágar.

Os frutos são lavados em água corrente e encaminhados para uma peneira. Isso eliminará o excesso de fluido. Em seguida, as bagas são moídas até ficarem lisas e cobertas com frutose e ágar-ágar. Tudo é fervido em fogo baixo e quente, colocado em potes.

Doce de groselha "Pyatiminutka"

Groselhas em seu próprio suco
A receita "Five Minute" é a melhor maneira de preparar geléia rapidamente. Ao mesmo tempo, é saboroso e saudável. Para preparar a sobremesa, você precisará de:

• 1 kg de fruta;
• 1,5 kg de açúcar;
• 500 ml de água.

As passas são descascadas, lavadas e enviadas para uma peneira. Enquanto o excesso de líquido escorre, prepare a calda doce. O açúcar é despejado com água e fervido em fogo baixo até obter uma massa homogênea. Em seguida, frutas colhidas são adicionadas a ele.

Groselhas recém-congeladas começarão a dar suco; para acelerar esse processo, elas precisam ser fervidas em fogo baixo. Em seguida, a massa é resfriada por 5-6 horas e o procedimento é repetido. Enquanto quente, a geleia é espalhada nos potes.

Receita de geléia mulvark

Você pode preparar doçura de inverno em uma panela elétrica.Esta é uma das receitas mais fáceis. Para cozinhar você precisará de:

• 0,5 kg de bagas;
• 1 kg de açúcar.

Os bagos descascados são enviados para a multicozinha e cobertos com açúcar. Em seguida, a tampa é fechada e o programa Jam é selecionado. O tempo de cozimento depende da marca do aparelho. A massa resultante é distribuída entre os bancos.

Jam "Pyatiminutka" - rápido e saboroso

Essa receita é para quem não tem tempo para cozinhar por muito tempo. O nome da geléia fala por si - o resultado estará dentro de cinco minutos a partir do início do processo:

1. Ferva um xarope de 1,5 kg de açúcar e 1 colher de sopa. agua.
2. Adicione frutas (1 kg) de groselha preta a ele, ferva por 5 minutos (depois de ferver).
3. Despeje em potes. Feche com tampas de estanho.

Preparação para o inverno "Pyatiminutka" está pronta!

Você pode adicionar menos açúcar a uma geléia de cinco minutos, mas precisará armazená-la na geladeira.

Conselho! As frutas enrugadas na geléia Pyatiminutka podem não parecer muito agradáveis ​​esteticamente. Mas há um segredo: antes de cozinhar, experimente mergulhá-los em água fervente (por alguns minutos) e colocá-los em uma peneira, e depois mergulhá-los na calda.

Geléia e marmelada à base de groselha

Groselha preta com mel
A geleia de groselha preta é saborosa, saudável e rápida. Para cozinhar, prepare:

• 2 xícaras de frutas vermelhas;
• 3 colheres de sopa de água;
• suco de limão (de uma fruta);
• açúcar.

Frutas de groselha são lavadas e esmagadas até um estado de purê. Em seguida, adiciona-se água e suco de limão às bagas, toda a massa é fervida em fogo baixo. Em seguida, você precisa separar a massa total do suco resultante, usando uma peneira. Açúcar é adicionado ao suco resultante, e toda a massa é levada para ferver. Líquido doce em potes esterilizados. O resultado é uma sobremesa deliciosa e saudável.

Receita de geléia de groselha preta

Marmelada de groselha preta é uma receita para uma deliciosa iguaria de inverno. Para cozinhar você precisará de:

• 1 kg de groselha;
• 2 litros de água;
• 750 g de açúcar.

As bagas são lavadas, moídas e enviadas para a frigideira. Em seguida, eles são enchidos com água e levados para ferver. Em seguida, adiciona-se açúcar e a massa é fervida novamente. Este processo é repetido 3 vezes. Isso é o suficiente até que uma massa espessa seja obtida. Após a terceira fervura, você precisa ferver a geléia não mais do que 3 minutos, isso é o suficiente. A massa acabada é enviada aos bancos.

De acordo com uma receita semelhante, o marshmallow de groselha é preparado, no entanto, é necessário ingerir 2 vezes mais açúcar.

Geléia de groselha crua "vitaminas vivas"

Esse produto vitamínico retém todas as propriedades benéficas e o sabor da baga. Para prepará-lo, você precisará de:

• Bagas de groselha preta - 2 kg.
• Açúcar granulado - 4 kg.

Enxágüe e seque as groselhas, retire as sépalas e os galhos. Despeje as bagas em uma panela e amasse com uma colher de pau, acrescente 1/2 do açúcar e triture. Passe a massa de baga por um moedor de carne, adicionando aos poucos o restante do açúcar.

A segunda etapa será triturar as bagas com um liquidificador ou processador de alimentos. O purê de frutas silvestres pronto, sem sementes e casca, é colocado em potes de vidro limpos e coberto com tampas de náilon.

Recomenda-se armazenar o produto acabado em local fresco.

Bebidas de groselha preta

Receita de suco de groselha

Suco de groselha

O suco de groselha preta é um concentrado útil para a estação fria. Para cozinhar você precisará de:

• 2 kg de frutas doces;
• 0,5 kg de açúcar;
• 250 ml de água.

As bagas são lavadas e enviadas para um recipiente, depois são enchidas com água e fervidas até ficarem homogêneas. Em seguida, eles são cobertos com açúcar e fervidos novamente. A massa resultante deve ser filtrada com gaze. Este processo demorará cerca de 4 horas. O suco puro é colocado em frascos esterilizados.

Compota de groselha preta - a receita da bebida é semelhante ao suco. No entanto, neste caso, as matérias-primas não precisam de se desfazer dos bagos.

Derramando groselha preta

Verter groselha preta - produtos alcoólicos de matérias-primas naturais. Você precisa se preparar:

• 5 kg de bagas;
• 3 kg de açúcar;
• 3 litros de vodka;
• 3 litros de água.

As bagas são descascadas dos galhos e colocadas em potes. Em seguida, eles são servidos uniformemente com vodka. Dessa forma, as frutas são enviadas para um local escuro por 14 dias. Após um determinado tempo, o extrato alcoólico é drenado e as bagas permanecem nos potes. Eles precisam ser cobertos com açúcar e ir novamente para um local escuro por 14 dias. Quando as bagas derem sumo, recomenda-se escorrer, misturar com água e extrato alcoólico. O recheio está pronto a usar.

De acordo com este método, pode-se preparar um licor forte, neste caso, leva-se 2 vezes menos água.

Receita de suco de groselha

O suco de groselha preta é uma receita de bebida doce para a estação fria. Preparar:

• 2 xícaras de frutas vermelhas;
• 300 g de açúcar;
• 3 litros de água.

Os frutos são lavados, regados com água e levados à fervura em lume brando. Em seguida, adiciona-se açúcar e tudo é fervido até ficar homogêneo. Além disso, o suco de groselha é infundido por cerca de 30 minutos e derramado nas margens. Se desejar, pode ser consumido imediatamente após o preparo.

Receita real de nossas avós

De acordo com esta receita, você pode preparar geleia real não só com groselhas, mas também com cerejas. Aqui você não precisa pesar os ingredientes, adivinhe a quantidade. Os componentes são colocados gradualmente de acordo com um certo esquema:

1. Ferva 0,5 colher de sopa. água com 1 colher de sopa. açúcar e, em seguida, adicione 1 colher de sopa. groselhas. Ferva por 5 minutos.
2. Após cinco minutos, adicione mais 1 colher de sopa. açúcar e groselha e ferva novamente por 5 minutos. Dessa forma, você pode adicionar ingredientes a cada 5 minutos até acabar.
3. Ferva a última porção por 5 minutos, despeje em potes quentes. Rolar.

Vários tipos de sobremesas podem ser preparados com groselha preta.

Graças à incomum tecnologia de cozimento, os bagos não são obtidos em suco, mas em geleia de verdade. Experimente, uma delícia!

Receitas medicinais com groselha contra muitas doenças

Receita de geléia de groselha

Groselha com mel

Muitas receitas medicinais são baseadas em bagas de groselha frescas. Para cozinhar, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• 200 g de mel;
• 1 kg de fruta.

As passas são preparadas lavando e removendo o excesso de galhos. Em seguida, é enviado para um container geral e preenchido com mel. Os ingredientes são misturados e distribuídos entre os bancos. A groselha com mel é a melhor forma de combater doenças respiratórias agudas e dor de garganta.

Geléia de groselha crua

Geléia de groselha crua - fortalece o sistema imunológico e melhora o funcionamento do sistema cardiovascular. Preparar:

• 1 kg de açúcar;
• 0,5 kg de frutas doces.

As passas são lavadas em água corrente e cobertas com açúcar. Os ingredientes são bem misturados até obter uma massa homogênea. Em seguida, a matéria-prima é deixada até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Em seguida, é embalado em latas e enviado para um local escuro e fresco. Você pode usar geléia em qualquer época do ano.

Decocção de groselha

Uma decocção de groselha pode melhorar o estado geral, animar e normalizar os processos metabólicos do corpo. Para cozinhar você precisará de:

• 600 g de frutas;
• 1,5 litros de água.

Os frutos são enchidos com água e cozidos até ferver. A matéria-prima resultante é despejada em latas enquanto está quente. No inverno, deve ser consumido com mel.

Groselha congelada sem açúcar e com açúcar

O congelamento dos frutos é feito em tempo seco, de manhã ou à noite. Todos os frutos maduros sem danos ou apodrecimento são adequados para congelamento.

Os bagos são separados das sépalas e dos ramos, colocam-se numa tigela funda, enxaguam-se bem e eliminam-se numa peneira para que toda a água fique copo.

Como fazer groselha congelada sem açúcar?

A groselha seca é espalhada em uma camada fina em um palete e enviada ao freezer por algumas horas. As frutas congeladas são transferidas para recipientes para armazenamento de alimentos congelados ou em um saco plástico comum.

Algumas hospedeiras colocam as frutas secas diretamente no recipiente de armazenamento, evitando o primeiro estágio de congelamento. As bagas de groselha têm uma casca densa, por isso mantêm a sua forma e integridade. Guarde as frutas congeladas em um local separado de outros alimentos.

Várias receitas úteis

Groselha preta para o inverno

Molho de groselha preta

O molho de groselha preta é a base de muitas obras-primas culinárias. Preparar:

• 0,5 kg de bagas;
• 200 g de açúcar;
• 250 ml de água;
• meia pimenta amarga;
• h. l. páprica;
• h. l. coentro;
• algumas ervilhas.

Frutas são derramadas com água e temperadas com pimenta da Jamaica. As bagas devem ser bem picadas por uma peneira. Açúcar, pimenta e especiarias são adicionados ao purê resultante. Ferva o molho em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Em seguida, ele é enviado para uma jarra e fechado. O molho resultante é ideal para carne.

Groselha preta seca

A groselha preta seca tem propriedades benéficas e nutritivas. É muito simples prepará-lo para o inverno. Para isso, a quantidade disponível de bagas é lavada e seca. Em seguida, as frutas são colocadas em um jornal e enviadas para um local quente e seco. Se não quiser perder muito tempo neste processo, os bagos podem ser secos no forno durante 2 a 3 horas.

Quantas groselhas são fervidas

Existem várias opções para fazer geléia para o inverno. Uma das receitas mais populares é a preparação de cinco minutos. Este método permite ferver as bagas e retirá-las imediatamente do fogão. Todo o processo leva de 5 a 7 minutos. A massa quente resultante começa a gelificar à medida que esfria.

Algumas receitas envolvem fervura de frutas silvestres com açúcar. Desta forma, uma consistência mais densa é alcançada. De acordo com esta receita, as groselhas são cozidas em fogo baixo por no máximo 25 minutos.

Groselha preta para o inverno: como congelar

Groselha preta congelada para o inverno
Como congelar groselhas para o inverno para preservar todas as suas propriedades benéficas? Este processo é o mais fácil. É necessário preparar a quantidade disponível de bagas, enxaguar, secar e encaminhar para sacos especiais para armazenamento. Dessa forma, as frutas são enviadas ao freezer. O congelamento permite que você desfrute de frutas vermelhas frescas em qualquer época do ano.

Geléia perfumada

O processo de fazer geleia para o inverno é mais trabalhoso do que fazer geleia. E o produto acabado na saída acaba sendo menor, porém, ainda vale a pena fazer essa sobremesa saborosa e aromática.

Para cozinhar você precisa de:

• 10 colheres de sopa groselha preta;
• 3 colheres de sopa. agua;
• suco de um limão;
• açúcar.

A geleia ficará muito macia se as sementes forem removidas dos frutos.
Como cozinhar.

1. Separe as bagas e lave. Coloque em uma panela grande e triture com um amassador de madeira.
2. Despeje água e suco de limão espremido na hora no purê de frutas vermelhas.
3. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
4. Cubra a peneira com gaze, coloque sobre a panela e transfira a mistura de frutas vermelhas.
5. Deixe até que o suco escorra. Você pode acelerar um pouco esse processo com as mãos, mas aí o suco vai perder a transparência.
6. No suco obtido desta forma, adicionar açúcar na proporção de 2: 2,5 ao suco resultante.
7. Leve para ferver e mude para fogo baixo.
8. Para verificar se está pronto, você precisa colocar uma colher de sopa de gelatina em um pires frio e colocá-lo na geladeira por dois a três minutos. Se durante esse tempo a gelatina começar a "endurecer", ela pode ser desligada e colocada em potes cozidos no vapor.
9. Os potes devem ser enrolados com tampas e esterilizados por 20 minutos em uma panela com água.

Conselho. Ao preparar a geleia, podem-se deixar bagas ligeiramente verdes - elas contêm mais pectina gelificante.

Chutney de groselha

Quando todas as compotas e geleias estiverem nas prateleiras da despensa e as bagas ainda sobrarem, quero experimentar algo novo e invulgar. Algo que pode surpreender entes queridos e convidados. A receita de Chutney de groselha preta é exatamente o que você precisa. O chutney será um ótimo complemento para pratos de carne ou frango, além de adicionar raspas de torradas e sanduíches.

Para cozinhar você precisa de:

• 300 g de groselha preta;
• 3 colheres de sopa. eu. Sahara;
• 50 ml de água;
• 1 Colher de Sopa. eu. vinagre de vinho branco;
• 1 colher de chá vinagre balsâmico;
• 1 PC. anis estrelado;
• 3 pecas. cravos;
• 0,5 colher de chá Pimenta preta da terra;
• 0,5 colher de chá sal;
• 2 colheres de sopa. eu. azeite.

Chutney de groselha
Como cozinhar.

1. Junte as bagas ao azeite aquecido e leve ao lume, mexendo sempre, durante alguns minutos.
2. Despeje o vinagre, acrescente todos os outros ingredientes e cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Adicione a água, ferva e cozinhe em fogo baixo por cerca de meia hora até engrossar. Mexa ocasionalmente.
4. Dobre em frascos esterilizados, feche com as tampas.

Suco de compota e groselha - fazendo bebidas doces certas!

A propósito, passas de passas podem ser secas, mas é problemático, é por isso que nunca faço isso. Mas fechar a compota com a participação dela é sim, eu pratico. Por que eu preciso das minhas frutas, eu as arranco dos galhos, enxáguo novamente e as coloco em potes esterilizados na proporção - frutas para um terço da jarra, o resto é xarope. Mas, como acontece com as cerejas e as cerejas, existem várias maneiras de torcer. Vou lhe contar sobre alguns que eu mesmo já pratiquei. Você pode colocar xarope (açúcar - de acordo com suas preferências, se você gosta de uma compota doce, coloque uma vez e meia mais por litro de água se você colocar enquanto prepara uma compota normal) e feche imediatamente, mas você precisa para armazenar tal compota no frio.

Despeje água fervente em uma jarra

O sabor e o aroma azedo ficarão ainda mais brilhantes se você derramar a calda duas vezes, deixar os frutos em repouso pela primeira vez e torcer tudo na segunda vez. Você pode esterilizar a compota, na qual haverá um mínimo de açúcar. Você pode ferver água com açúcar, mergulhar groselhas nela, colocá-la em uma peneira. Em seguida, mantenha por cinco minutos em água fervente, deixe sob a tampa pelo mesmo tempo. Depois de esmagar os bagos, coar da polpa e fechar. Vai ser incrivelmente delicioso! A propósito, de groselhas, por exemplo, de groselhas congeladas ou cristalizadas, obtém-se uma linda bebida de frutas. A cor é simplesmente incomparável e o sabor ainda mais incrível!

Morse pronto

Outras preparações curativas e condimentadas

Molho de groselha vermelha

Molho de carne de groselha

Molho de carne de groselha é o melhor complemento para o seu prato principal. Para cozinhar você precisará de:

• 2.000 g de frutas;
• 1000 g de açúcar;
• um copo de vinagre;
• 2 colheres de chá cravo e canela;
• 1 colher de chá Pimenta;
• 1 Colher de Sopa. eu. sal;
• alho.

Os frutos são lavados e triturados em peneira. Cerca de 1,5 litros de suco devem ser obtidos a partir de 2 kg de frutas vermelhas. O líquido é levado à fervura e o açúcar é despejado nele com movimentos lentos. A massa inteira é fervida até que a base de açúcar esteja completamente dissolvida. Em seguida, o resto dos ingredientes são adicionados a ele. O produto acabado é enviado aos bancos e fechado.

Receita de molho de groselha para carne

Groselha com mel

As receitas curativas baseiam-se na utilização de frutas frescas com mel. Para cozinhar você precisará de:

• 1 kg de fruta;
• 300 g de mel.

Receita de groselha com mel
Os bagos são triturados numa peneira e misturados com mel. A massa resultante é distribuída em potes e armazenada na geladeira. Esta é a melhor maneira de prevenir resfriados e fortalecer as defesas do corpo.

Groselhas em seu próprio suco

Groselha na própria receita de suco
Groselha em seu próprio suco - melhora o funcionamento do sistema cardiovascular e atua como diurético.

É fácil fazer um preparo, para isso, os bagos são cobertos com açúcar e deixados sozinhos até que apareça o suco. A peça recebida é distribuída entre os bancos. O número de bagas pode ser qualquer, o principal é que há exatamente 2 vezes mais açúcar.

Existem muitas receitas à base de groselha. Esta fruta saudável e nutritiva é amplamente utilizada em muitas indústrias culinárias. Pode ser a base tanto de doces quanto de pratos de carne. As deliciosas bebidas, inclusive as alcoólicas, são obtidas a partir da groselha. Uma variedade de receitas permite escolher a melhor opção de acordo com as preferências de gosto de cada pessoa.
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