Sua Eminência Uva - Cardeal Muscat

A uva Cardinal é uma variedade de mesa de amadurecimento precoce que foi cultivada nos Estados Unidos e depois enraizada com sucesso em toda a Europa. "Cardinal" amadurece rapidamente, tem bom gosto e apresenta bons rendimentos. Não é a variedade mais fácil em termos de cuidado e proteção contra doenças e pragas. Mas quem não tem medo dessas dificuldades poderá desfrutar de seu sabor extraordinário.

Características e características da variedade

Uma propriedade específica dos maciços cachos do Cardeal Negro é o amadurecimento precoce. As uvas atingem a maturação 110-120 dias após o início da estação de crescimento, geralmente em meados de agosto. A videira amante do calor distingue-se pelo crescimento forte e rápido em condições favoráveis ​​- até 3 m. A casca da casta Cardinal é de uma cor castanha brilhante característica, mais escura nos nós. As folhas grandes, de cinco lóbulos, denteadas ao longo da borda, são verdes claras na primavera e, em seguida, adquirem uma tonalidade escura rica. As flores desta variedade são bissexuais, bem polinizadas.
Comente! Para uma colheita garantida, alguns produtores realizam adicionalmente a polinização por pulverização.

Os cachos cilíndricos-cônicos são grandes - até 25 cm, de largura - até 15 cm. Soltos, com haste longa, que se desprende facilmente da videira, com peso médio de 400 g. Em arbustos velhos, o rendimento é maior do que nos jovens. Um broto pode produzir dois cachos de 0,5 kg cada. Ao provar os frutos da variedade Cardinal, eles receberam uma avaliação de 8-9 pontos. Eles são transportáveis ​​e podem ser armazenados por até 3 meses.

Bagas roxas escuras ou vermelho-violeta - a diferença na descrição devido à composição mineral do solo - grandes, ovais, às vezes mais arredondadas, cobertas com uma flor cerosa perceptível. Às vezes, eles têm um topo chanfrado com uma ranhura. O peso de uma baga é de 6 a 10 g, com tamanhos de até 1,5 a 3 cm. A casca é densa, mas é fácil de morder. A polpa é carnuda, leve, agradável ao paladar, com nobres notas de noz-moscada. As bagas das uvas Cardinal são doces, com um ligeiro azedume: o teor de açúcar para ácido é 2: 1. O índice de açúcar nos bagos desta variedade é de até 18,0 g por 100 ml.

Características de pouso

As uvas preferem áreas ensolaradas, mas também podem crescer em condições de luz solar inconsistente. Isso acontece se houver um local de pouso apenas no lado norte ou leste. Nesse caso, a iluminação muda dependendo da estação e da hora do dia, mas a luz do sol, embora não direta, deve estar presente. O solo deve ser arenoso para permitir a drenagem rápida das raízes durante as chuvas. Se não estiver solto o suficiente, isso deve ser levado em consideração ao preparar a cova para o plantio. Variedade Cardinal cresce bem em solo neutro com uma acidez de 5-7 pH.

Tecnologia de plantio para uvas Cardinal:

1. Meça a acidez do solo 2-3 semanas antes do plantio. Se o valor estiver acima de 7 pH, deve-se adicionar giz ou farinha de dolomita para torná-lo neutro.
2. Prepare uma cova de plantio medindo 60 × 60 × 60 cm. A forma da cova deve ser semelhante a um cone invertido truncado.
3. Coloque uma camada de drenagem no fundo do poço. Podem ser seixos, cascalho ou outro material, cuja tarefa é remover o excesso de umidade das raízes.
4. Se o solo removido da fossa for argiloso, adicione areia e composto em proporções iguais. Misture bem e coloque no ralo de modo a encher 2/3 do orifício.
5. Despeje em um balde de água.
6. Se desejado, as raízes das estacas podem ser tratadas com um estimulante de crescimento de raízes.
7. Coloque a estaca no buraco e acrescente o solo restante.
8. Pressione firmemente ao redor da haste. Todas as raízes devem estar bem cobertas com solo.
9. Ao lado da alça, você pode colocar imediatamente um pino para uma liga (pelo menos 1,2 m de altura) ou colocar uma treliça.

Vídeo: plantando mudas de uva

Colheita e armazenamento

Os cachos de uvas cardeais não amadurecem juntos, mas em partes a partir da segunda década de agosto. Colhido em cachos à medida que amadurece. Durante a colheita, é necessário estar atento ao estado dos bagos. Se um galho tiver muitas frutas quebradas, então é ele que precisa ser usado primeiro.

Em condições de cultivo favoráveis, as uvas Cardinal vão se deliciar com sua colheita

Importante!

Bagas danificadas podem se deteriorar rapidamente, então apenas exemplares exemplares são levados para transporte de longo prazo.

Os cachos colhidos de uvas Cardinal podem ser bem armazenados se forem mantidos em condições normais. O melhor de tudo é que ficam no escuro e fresco. O local deve ser isolado de mosquitos e roedores.

Recomendações crescentes

Aderir às regras gerais de cultivo de uvas para o Cardeal não é suficiente, é necessário monitorar constantemente as condições em que a cultura cresce. Como já mencionado, no espaço da ex-URSS, é adequado para crescer apenas em algumas regiões, pois é termofílico. Escolha uma área aberta e ensolarada para o plantio de uvas Cardinal. Os chernozems são os mais adequados, pois são os solos mais ricos, mas você também pode cultivar em solos franco-argilosos ou franco-arenosos (a temperatura durante o plantio deve ser inferior a 10 graus). Mas você não pode passar sem alimentação adicional - é melhor usar fertilizantes de potássio-fósforo de fertilizantes minerais. Não se esqueça de fazer uma cobertura morta com húmus pelo menos uma vez por ano (e como as uvas Cardinal são muito exigentes quanto às condições, é melhor aplicar cobertura morta na primavera e no outono).

Para o Cardeal, via de regra, são utilizados 2 tipos de modelagem: em leque e o método Guyot. Não importa qual você escolher, mas certifique-se de que a carga em um arbusto não exceda o limite de 30 olhos e que haja cerca de 13-15 brotos frutíferos. Para evitar a morte das plantas no inverno, deve ser cuidadosamente preparado para o inverno. Lembre-se de que a cepa não é muito estável. Portanto, sem esperar o aparecimento de doenças, faça pulverizações preventivas.

A produção industrial de uvas Cardinal é estabelecida apenas em regiões quentes, mas para suas próprias necessidades pode ser cultivada em outras regiões onde as condições climáticas são mais severas, o principal é prestar muita atenção aos cuidados com as plantas. Esperamos que a descrição das características do Cardeal e as características da tecnologia agrícola o ajudem a cultivar uma excelente variedade de mesa.

Vantagens e desvantagens de uvas de maturação precoce

Ao escolher uma variedade de uva para seu jardim, todos pensam nos méritos do arbusto e decidem se a colheita vale o trabalho.

• As uvas Cardinal têm uma vantagem no amadurecimento precoce e de frutos grandes;
• As bagas têm um teor elevado de açúcar e um sabor incrível;
• Com bom atendimento, altos rendimentos são garantidos;
• As bagas são adequadas para transporte e são armazenadas por muito tempo.

Também há toques negativos.

• A videira Cardinal é suscetível à rápida propagação de doenças. No outono, seus topos são frequentemente afetados por míldio, oídio, câncer bacteriano, portanto, a prevenção é necessária;
• No tempo chuvoso, as bagas podem ficar cobertas de podridão cinzenta;
• As bagas nos cachos amadurecem de forma incomum. Para resolver o problema, é necessário realizar o processamento oportuno com sulfato de ferro.

Conselho! O vitríolo de ferro contribui para o desenvolvimento da videira.

A pulverização enriquece a planta com ferro. Os brotos crescem com mais frequência e tornam-se mais poderosos, respectivamente, o rendimento aumenta. Os frutos serão grandes e saudáveis, sem ervilhas.

Doenças e pragas

Um dos problemas do cardeal é sua infecção por doenças fúngicas e pragas. As informações sobre as doenças da variedade são apresentadas na tabela:

Ao descrever a variedade de uva Cardinal, mencionamos várias vezes que ela precisa de um bom cuidado. Se puder fornecer, então as fotos dos cachos e os comentários dos seus amigos quando os agradar com compota vão certamente encantá-lo. Com bom atendimento, você pode obter uma grande colheita.

Vantagens e desvantagens

Como outras variedades de uvas, a Cardinal tem pontos fortes e fracos. As vantagens da uva são seus principais segredos:

• frutos grandes e atraentes;
• a colheita é armazenada por 3 meses;
• o sabor dos frutos silvestres é avaliado por profissionais em uma escala de 9 em uma escala de 10 pontos;
• os cachos toleram bem o transporte;
• altos rendimentos são alcançados com o cuidado ideal.

Alto rendimento de uvas "Cardinal" - o fruto de muito trabalho, porque é uma das variedades instáveis ​​e exigentes.

Contras das uvas "Cardeal:

• suscetível a doenças;
• em más condições climáticas, a colheita é prejudicada: as flores caem, o ovário das uvas é destruído;
• baixa resistência a temperaturas abaixo de zero: o cardeal começa a florescer cedo e a geada o afeta na primavera.

Além disso, essa variedade amadurece de maneira desigual.

Quais são as propriedades benéficas das uvas vermelhas e como elas diferem das variedades verdes e pretas. Você pode ler sobre os benefícios das uvas para as mulheres aqui.

Descrição da variedade

Cardinal é uma uva de origem americana que chegou à nossa região em meados do século 20, quando foi trazida da França para a URSS. Mais adequado para o cultivo em regiões quentes - o sul da Moldávia e da Ucrânia, Território de Krasnodar. Pertence às variedades precoces, amadurece em 115-120 dias, ou seja, aproximadamente na segunda década de agosto. O rendimento das uvas Cardinal é potencialmente alto, mas não sustentável, uma vez que é muito dependente das condições de cultivo, a principal desvantagem é o amadurecimento desigual das bagas Cardinal. O número de rebentos frutíferos no arbusto é de 65-70, e o número de cachos em um rebento desenvolvido é cerca de 1,1-1,4.

O cacho de uvas Cardinal é bastante grande (o comprimento é de cerca de 25-30 cm e a largura é de 15-20 cm), mas não é pesado - o peso médio é de 350-500 g. É solto ou muito solto, tem um forma cilíndrica-cônica. Bagas ovais ou ovais de tamanho médio, cada uma pesando 5-7 g, contêm 3-4 sementes em seu interior. A cor das bagas é muito atraente - vermelho-púrpura, com uma flor cerosa esfumada. A polpa é suculenta, esbranquiçada, crocante, a casca é densa. O sabor das uvas Cardinal é muito agradável (não é à toa que é uma casta de mesa!), Tem um leve aroma de noz-moscada.O teor de açúcar do cardeal na época da colheita atinge 16-18%, a acidez não ultrapassa 7-8 hl. A variedade não é muito resistente a doenças, na maioria das vezes a variedade é propensa a mofo, podridão cinza. Isso é explicado pela incapacidade dessa variedade no exterior para nossas condições climáticas. A situação é semelhante com a resistência à geada, no inverno requer abrigo. Mas distingue-se pela excelente transportabilidade e qualidade de conservação satisfatória, como para uvas tão exigentes.

Plantar e cuidar de um arbusto de uva

A variedade de uva Cardinal se reproduz bem por enxerto e estratificação. Se o porta-enxerto for forte, as bagas serão maiores. Propagado por estacas na primavera, usando brotos cortados. O plantio no outono é preferível, o cuidado consiste em um abrigo completo para o inverno. Você deve abordar seriamente a escolha de um local para uma muda de uvas Cardinal. Só pode ser na direção sul, ensolarado, com bom solo. O arbusto dessa variedade prefere solo preto, mas cresce em outros solos.

Atenção! Ao planejar um local de plantio para uma muda de uva Cardinal, é necessário levar em consideração que as variedades que são instáveis ​​a doenças não crescem nas proximidades.

• Os arbustos de uva amam a umidade, mas a rega precisa ser regulamentada: o excesso de umidade causa rachaduras e decomposição das bagas. A drenagem oportuna virá em seu socorro. A videira precisa de umidade quando brotos e ovários aparecem;
• No outono e na primavera, a cobertura obrigatória dos arbustos de uva Cardinal com composto ou húmus. Os fertilizantes complexos são aplicados antes e depois da floração;
• Devido à instabilidade às doenças, a valiosa videira deve ser tratada com fungicidas (enxofre coloidal, Ridomil e outros);
• As videiras desta variedade toleram normalmente cortes curtos. De três a seis olhos são deixados no tiro;
• No final do outono, antes da geada, os arbustos de uva Cardinal são cuidadosamente cobertos com cobertura morta, palha e feno.

Para que o Cardeal cresça e te agrade

A melhor opção para o cultivo de Cardinal é um clima com invernos não muito frios, mas o cuidado adequado permite cultivá-lo nas regiões correspondentes à variedade. É melhor plantar essas uvas em solo preto. Ele se sente bem em solos argilosos e arenosos.

As mudas ou mudas do Cardeal devem ser plantadas no local mais iluminado e aquecido pelo sol. É melhor fazer isso na primavera, já que a variedade não é resistente ao inverno, mesmo uma jovem trepadeira coberta pode ser danificada pelo frio do inverno. É necessário colocar a muda no local o mais rápido possível, mas somente após o aquecimento do solo até +10 ºС. Se mais de um arbusto cardinal for plantado, restarão 2,5-3 metros entre eles. Ao plantar várias fileiras de uvas, a distância entre elas deve ser de cerca de 2–2,5 metros. O resto do plantio é o mesmo que para outras variedades de uvas:

• a cova é cavada com dimensões de 80–100 cm;
• com um baixo teor de nutrientes do solo, 1-2 baldes de matéria orgânica são colocados no fundo da cova e cobertos com uma camada de terra;
• a estaca de suporte é martelada no centro do fosso;
• um monte de solo é derramado para acomodar as raízes da muda;
• as raízes da muda são endireitadas e cobertas com uma camada de solo;
• o solo é compactado cuidadosamente, as laterais para irrigação são formadas;
• a muda é regada com dois ou três baldes de água fria.

As mudas ou mudas do Cardeal devem ser plantadas no local mais iluminado e aquecido pelo sol.

Para o cardeal, tanto o excesso quanto a falta de umidade são prejudiciais. Com uma alta densidade de solo, mal absorvendo umidade, a drenagem deve ser fornecida para que a água não estagnar.

Três regas são obrigatórias para as uvas - antes e depois da floração, e um mês antes da colheita, é aconselhável realizar com rigor. No resto do tempo, a frequência da rega depende diretamente do clima.

O crescimento normal da planta e seu rendimento estável podem ser garantidos apenas com o uso de fertilizantes.Durante a temporada, os fertilizantes são aplicados três vezes, seguindo estritamente as instruções para eles:

• no início da primavera, para garantir um crescimento ativo, as plantas recebem fertilizantes de nitrogênio (ureia, nitroammophoska ou outros);
• após a floração e após a colheita - fósforo e potássio (superfosfato, sulfureto de potássio ou outros).

Os fertilizantes orgânicos são aplicados uma vez a cada dois anos no outono.

O cardeal não é resistente a doenças fúngicas, por isso, antes e depois da floração, os arbustos são tratados com fungicidas de acordo com as instruções para os mesmos.

O cardeal se abriga com cuidado especial para o inverno. Palha, feno e outros materiais de cobertura serão úteis aqui.

Características do

1. A força e expansão do arbusto, que permite uma formação de dois braços ou em forma de leque;
2. Alto potencial de rendimento caracterizado pela instabilidade;
3. Eficiência de frutificação da videira até 95% com maturação irregular dos bagos na mata;
4. O arbusto geralmente tem mais de 60 brotos frutíferos;
5. Amadurecimento extremamente precoce (105 dias a partir do início da estação de crescimento);
6. Produto e alto valor comercial;
7. Nobreza e sofisticação de gosto;
8. Boa tolerância para transporte e armazenamento até 3 meses após a remoção;
9. Alta eficiência das qualidades do estoque no trabalho de criação;
10. Sensibilidade a mudanças no tempo, clima, invernos frios (o final da primavera é um motivo para descascar as frutas vermelhas);
11. Vulnerabilidade a bactérias de todos os tipos, suscetibilidade a bacteriose e câncer bacteriano;
12. Agrotécnica exigente.

Importante: Além de escolher o lado ensolarado, solos férteis, franco-leves ou franco-arenoso são os preferidos para a variedade.

Uvas cardinais: prós e contras

Comparando os benefícios e desvantagens passo a passo, a variedade de uva Cardinal pode parecer ambígua. O bom gosto e a rica colheita combinam-se com aspectos negativos como a fraca resistência à geada.

Uma característica importante da variedade é o amadurecimento desigual dos bagos. Usar um suplemento como o sulfato de ferro pode ajudar, mas os frutos ainda variam em tamanho. Devido ao fato de que em um cacho alguns frutos podem estar maduros e alguns ainda verdes, a colheita torna-se muito mais difícil.

Benefícios da variedade

1. Amadurecimento precoce - você pode começar a colheita no final do verão. É verdade, recolher tudo e imediatamente não funcionará. O amadurecimento gradual dos bagos pode ser chamado de positivo e negativo, dependendo da finalidade para o qual os bagos são cultivados.
2. Vida útil muito longa. Bagas colhidas no início do outono podem ser armazenadas até o inverno sem problemas e em condições adequadas. O prazo de validade com preservação da apresentação é de até três meses. Essa é uma das razões pelas quais essa variedade é tão ativamente usada no comércio e frequentemente chega às prateleiras.
3. Estabilidade durante o transporte. Juntamente com uma longa vida de prateleira, esta qualidade permite que as uvas sejam vendidas em qualquer parte do país, onde quer que sejam cultivadas.
4. As uvas são saborosas sozinhas, adequadas para vinhos e sucos. Faz compotas, compotas, conservas e outros doces deliciosos com uma cor profunda e matiz vermelho-púrpura.
5. O período inicial, junto com os altos rendimentos, permite colher alimentos desde o final do verão, e não no meio ou no final do outono.

Desvantagens da variedade

1. Baixa resistência ao gelo. E uma vez que a variedade de uva Cardinal tolera temperaturas baixas e negativas muito mal, os brotos freqüentemente sofrem com geadas prematuras e baixas temperaturas.
2. Nem sempre as geadas tardias são perigosas para a planta, uma vez que apenas os rebentos são afectados e, após a colheita, todas as vinhas podem ser fechadas para tentar proteger das geadas. As geadas da primavera são muito piores. Esta variedade começa a florescer muito cedo e, em caso de geadas fortes inesperadas, existe a possibilidade de danificar as inflorescências, o que prejudicará a qualidade e a quantidade da colheita.
3. A desvantagem pode ser o amadurecimento desigual dos bagos em todos os cachos.Embora um grande número de bagos permita colher várias vezes à medida que amadurecem, em alguns casos é desejável obter toda a colheita de uma só vez e, no caso desta variedade, isso é quase impossível.
4. As uvas cardinais são bastante suscetíveis a doenças fúngicas. O cultivo desta variedade requer cuidados regulares com as plantas e tratamento antifúngico.

Família de hóspedes californianos

Em muitos países, com base em uvas maduras precoces, o Cardinal criou e continua a criar obras-primas de variedades de mesa. Na Rússia, adquiriu numerosos parentes, graças aos esforços de criadores, cientistas e amadores. Em primeiro lugar, trabalhamos para promover a saborosa e valiosa baga ao norte. As vinhas conhecidas e populares de Arcadia, Anapa Cardinal, Crimean Cardinal, Nadezhda, Sofia, Transfiguration, Monarch e outras foram criadas.

Foto de um bando de Nadezhda AZOS

Vinhas reprodutoras

Foto de um bando de Cardinal AZOS

O futuro pertence às formas híbridas de uvas. Graças a uma seleção criteriosa, os amadores já estão cultivando essas uvas de mesa na região do Volga. E é bem possível que no século 21 seus cachos - fonte de endorfinas, hormônios da alegria - apareçam nos jardins do sul dos Urais e da Sibéria.

Híbridos relacionados com cardinais

Novos híbridos aparecem constantemente de uma variedade bem-sucedida. Eles estão mais avançados e adaptados a diferentes regiões de cultivo. Os criadores russos estão mais preocupados com a resistência à geada da planta. Com base no Cardeal, tais híbridos apareceram como:

• Monarca e Arcádia;
• Anapa Cardinal e Sophia;
• Transfiguração e esperança.

A variedade californiana é frequentemente cruzada com a variedade Criuleana da Moldávia. Este último é capaz de resistir a geadas de 30 graus sem abrigo adicional. Os híbridos resultantes são chamados de Cardeais e são distribuídos nas regiões do norte. As variedades recém-criadas diferem de seu progenitor no tamanho e na cor dos bagos, no peso e no tamanho do cacho. Atualmente, o híbrido pode ser visto na região do Volga, e em breve chegará à Sibéria e aos Urais.

Descrição

Como já foi mencionado, o Cardinal é uma variedade muito popular e exigida entre os jardineiros de quase todo o mundo. Nosso país não é exceção - os viticultores domésticos gostam muito deste prolífico arbusto de frutas silvestres. O cardeal também é conhecido na Ásia Central, no sul da Europa, e está muito difundido na Ucrânia.

Cardeal

A variedade foi obtida pelo cruzamento de duas espécies parentais: Queen Victoria e Alphonse Lavalle. Esses nobres ancestrais não podiam deixar de "dar à luz" uma "prole" notável - tornou-se a variedade "Cardeal".

Esta casta é uma casta de uva de mesa, tem frutos muito grandes e os próprios cachos também são maciços. Portanto, o comprimento médio de um cacho, neste caso, varia de 19 a 28 cm, e sua largura é de 13-19 cm.

Curiosamente, a massa dos cachos não é tão grande - geralmente não ultrapassa meio quilo. Mas os jardineiros experientes também cultivam cachos de 900 gramas. O formato do cacho é cilíndrico-cônico, fortemente alongado na parte inferior. O cacho é solto, solto, o que explica seu peso relativamente baixo e tamanho significativo.

As bagas, como já mencionamos, são grandes - uma baga pode ter de 2,1 a 2,9 cm de comprimento e o peso de uma fruta é de 7 a 9 gramas. A forma da baga é alongada, oval. A cor da fruta é púrpura-avermelhada com uma flor esfumada. O Cardeal tem frutos silvestres muito saborosos: tenros, moderadamente doces, com um ligeiro tom de noz-moscada. O teor de açúcar é baixo - 15-18%, mas a acidez também é baixa - 7-9 g / litro. A polpa é branco-esverdeada, muito suculenta e bastante carnuda, com uma consistência que lembra uma densa geleia. No interior existem 2-4 ossos bastante grandes. Ao clicar no link, você conhecerá as características do cultivo da uva Isabella, bem como a descrição da variedade.

As uvas desta casta destinam-se principalmente à preparação de vinhos de mesa de elevada qualidade. Além disso, a geleia geralmente é feita de frutas vermelhas, as geleias são feitas e um suco delicioso é preparado.Claro, esta uva também é boa fresca.

A casta pertence ao amadurecimento precoce - os bagos atingem a maturidade 121 dias após a abertura dos olhos: por volta de meados de Agosto já se pode colher. Se o verão for frio, o cardeal pode amadurecer mais, mas apenas ligeiramente.

Com tecnologia agrícola adequada, o arbusto pode trazer a primeira colheita no ano seguinte após o plantio. Mas às vezes começa a dar frutos no terceiro ano - também não há nada com que se preocupar. Mas depois da primeira frutificação, o rendimento só aumentará a cada ano.

O vídeo mostra uma descrição da variedade de uva Cardinal:

As vantagens desta variedade incluem sua vida útil surpreendentemente longa. Graças à pele densa, os frutos podem repousar sem sinais de apodrecimento durante três meses. Isso torna o cultivo do Cardeal economicamente viável, já que as bagas podem ser transportadas por qualquer distância sem problemas.

Observe que a variedade é muito termofílica, portanto não é adequada para cultivo em zonas de clima frio.

Descrição da variedade, características com foto

Esta variedade de uva é relativamente jovem, não tem ainda cem anos. Criado na ensolarada Califórnia em 1939, depois de um tempo cruzou o oceano e se espalhou pelo sul da Europa - na França, Itália, Espanha. Pode ser visto nos vinhedos da Romênia, Grécia e Bulgária. Cardinal é uma variedade termofílica e na União Soviética apareceu pela primeira vez no território do Território de Krasnodar, Moldávia, Crimeia e regiões do sul da Ucrânia. Eles o trouxeram da França nos anos do pós-guerra.

O cardeal pertence às variedades de mesa, tem cachos grandes e ramificados de formato cilíndrico-cônico com peso médio de 350 ga 500 g, mas podem ser encontrados cachos gigantes com quase um quilo. O teor de açúcar das suculentas uvas carnudas da variedade Cardinal é de 18%, os bagos são ovais, de cor vermelho-violeta, cobertos por uma camada de cera. As pedras são grandes, poucas em número (2-4). O peso médio de uma baga é de cerca de 10 g.

As uvas Cardinal têm um sabor doce agradável com um gosto residual e aroma de noz-moscada. A consistência dos bagos permite fazer quase tudo com esta uva:

Você pode fazer doces deliciosos e saudáveis ​​a partir de uvas como marshmallow e churchkhela, pode fazer picles de frutas vermelhas. Mas pode ser armazenado por um longo tempo e não processado por até três meses em condições adequadas de armazenamento. Pode ser transportado sem perdas significativas devido à resistência dos bagos densos aos danos (não amasse, não esmague).

Os arbustos crescem até 3 metros de altura. A videira desta casta é de cor castanha brilhante, as folhas brilhantes de forma arredondada são verdes claras, com margem acastanhada, sem margem. Com o início do outono, as folhas ficam amarelas.

As uvas da variedade Cardinal pertencem às variedades de maturação precoce: nas áreas de cultivo na Rússia, os cachos cardeais maduros podem ser removidos da videira já em meados de agosto, se o tempo estiver favorável.

O clima ameno é considerado favorável para esta variedade, semelhante ao que prevalece nos países mediterrâneos. Nessas condições, os cachos das uvas amadurecem em quatro meses. Mais de 150 quintais de uvas podem ser colhidos em um hectare.

Como plantar e cuidar da variedade de uva Cardinal

Variedade de uva resistente Cardeal: foto

As uvas Cardinal resistentes podem ser propagadas de várias maneiras. É melhor usar enxertos e enraizar as camadas.

Se você propaga uvas por meio de estacas, é melhor fazer isso na primavera. Na primavera é preferível plantar mudas de outono, para que se fortaleçam bem no verão e se adaptem a um novo local, o que significa que a planta se desenvolverá mais rápido. Mas lembre-se, mantenha as mudas em um lugar fresco.

Algumas palavras devem ser ditas sobre a escolha do local para o plantio da uva. Preste atenção nas encostas ao sul, bem iluminadas pelo sol.As uvas cardeais italianas também não gostam de damas. Se falamos sobre o tipo de solo, notamos que as uvas crescem melhor em solo preto. Não plante esta uva perto de plantas que também não sejam resistentes a doenças. As uvas adoram umidade, por isso é necessário regá-la regularmente, mas lembre-se, um excesso de água no local leva ao apodrecimento da fruta. Nesse caso, é melhor construir um sistema de drenagem. É especialmente importante prestar atenção à rega durante a formação do ovário e das flores. Os jardineiros recomendam a cobertura do solo na primavera e no outono. Isso é feito com serragem, composto ou húmus. Mas lembre-se, essa mesma camada de cobertura morta deve ter pelo menos 5 cm de espessura. Isso é feito para reter a umidade e também para evitar o aparecimento de ervas daninhas no local.

Para que as uvas se desenvolvam melhor, recomenda a aplicação de fertilizantes complexos no solo antes da floração. No outono, a matéria orgânica é colocada sob as raízes, então você vai matar dois pássaros com uma pedra, por um lado, proteger o sistema radicular da geada e, por outro, enriquecer o solo com substâncias úteis e oligoelementos. Devido ao facto desta casta não ser resistente a doenças e pragas, é aconselhável tratá-la com fungicidas, por vezes várias vezes por época, podar regularmente a videira, aconselha-se não deixar mais de 6 olhos. um rebento e as uvas toleram perfeitamente a poda curta. Antes do início das geadas, é aconselhável cobrir as uvas com palha, serradura, para que as plantas hibernem bem.

Variedades de tecnologia agrícola

"Cardinal" é uma variedade exigente para as condições de cultivo. Recomenda-se plantar em regiões onde os invernos são amenos, onde não há oscilações bruscas de temperatura na primavera. O solo ideal para uvas é solo preto. Em solos argilosos e franco-arenosos, o rendimento das safras de bagas é significativamente reduzido.

Reprodução

A melhor opção para a propagação da uva, entre todas as possíveis, é enxertar mudas no estoque de outra variedade de cultivo de baga. Vacina recomendada para variedades resistentes como Ifc X Berlandieri e Berlandieri X Riparia. Colha o material de enxerto no final do outono, quando o fluxo de seiva para completamente. Corte as vinhas do meio, onde têm cerca de 7 a 10 milímetros de diâmetro. Pelo menos 4 botões devem permanecer no cabo. Para guardar o enxerto até a primavera, cubra as pontas com parafina, embrulhe com papel, coloque na geladeira na prateleira inferior ou no porão.

Conselho util!

Para tratar estacas com parafina, leve dois potes de meio litro. Encha um com água fria e o outro com água fervente. Mergulhe uma vela de parafina grossa em um recipiente com água fervente. Deve dissolver-se completamente no líquido. Pegue uma estaca e mergulhe na mistura quente com parafina a cerca de 10 cm da ponta, e imediatamente em água fria. Um filme de parafina deve se formar nas pontas, o que protegerá o corte.

Origem

Entre as 10.000 variedades de uvas existentes no mundo, algumas das quais apresentadas em nosso site, é geralmente reconhecida destaca-se pela excepcional espetacularidade dos frutos grandes, pela paleta de cores dos tons avermelhados, e aroma leve e inimitável de noz-moscada de polpa verde-clara crocante. Muscat Hamburg, Pleven e Delight são próximos a ele no gosto.

Ele é um querido convidado da mesa festiva, um petisco requintado para vinhos de sobremesa, fonte de saúde e endorfinas - hormônios da alegria.

Seus brotos marrom-claros e folha brilhante de cinco lóbulos parecem nos olhar de todas as paisagens do Mediterrâneo.

Mas a pátria da variedade foi a distante Califórnia no século XX, cuja latitude geográfica, mesmo em comparação com a Itália, está mais próxima do equador. Outro convidado espetacular de nossos jardins vem da Califórnia - a uva Witch's Fingers.

É daí que vem esta obra-prima varietal natureza afetuosa e tal vulnerabilidade a condições adversas: se chover e ficar um pouco mais frio, aparece podridão cinzenta nas folhas.

Como a primeira pessoa na comunidade das variedades de mesa, ele requer uma atenção cuidadosa consigo mesmo e um cuidado constante, mas todas as dificuldades da tecnologia agrícola são compensadas pela apresentação comercial da baga do sol.

O tamanho das bagas "Cardeais" chega a 40 mm de diâmetro. Essa baga não pode ser comida com uma mordida. Outro representante das uvas com frutos grandes é a variedade Athos.

Características de variedade

A variedade Cardinal tem vantagens e desvantagens.

Vantagens:

• amadurecimento precoce;
• alto rendimento (até 20-25 kg por 1 arbusto);
• pode ser armazenado por muito tempo sem perda de qualidade;
• resistência à seca;
• sabor agradável.

Desvantagens:

• não tolera queda de temperatura durante a estação de crescimento (pode ocorrer descamação do ovário e flores, os frutos ficam menores);
• o rendimento é instável;
• amadurecimento não simultâneo de bagos em cachos;
• resistência fraca do inverno;
• baixa resistência a doenças e pragas;
• exatidão com a qualidade e cuidado do solo (a produção pode flutuar).

Variedades "cardinais"

"Cardinal" é uma variedade de uva na qual os criadores estão constantemente trabalhando. Com base no básico, novas variedades foram desenvolvidas, diferindo umas das outras em características específicas:

• O "Cardinal Lux" ("Cardinal" + "Criulyansky") é uma variedade mais resistente ao resfriado e às doenças. Meio cedo - período de maturação 115-125 dias
• Rochefort (Cardinal + Talisman) é o ancestral de outras variedades. Precoce - período de maturação 105-110 dias
• O "AZOS" (próprio "Cardinal", criado em Anapa) - distingue-se pelo desempenho aumentado e mais persistente. Meio cedo - amadurece em 120-130 dias.

Recursos de cuidados

Mais uma vez, notamos que esta planta é bastante caprichosa, e um cuidado completo será necessário. Caso contrário, é provável que não se esperem rendimentos elevados. Que cuidados devem ser observados ao cultivar uvas Cardinal no jardim.

Rega

Como todas as outras variedades de uvas, a Cardinal gosta muito de umidade. Porém, ao regar um arbusto, é importante não exagerar, pois o excesso de água, neste caso, não é menos prejudicial do que a falta dela. Acontece que os bagos perdem suas propriedades de qualidade, quebrando-se devido a muita rega e, além disso, seu sabor torna-se muito aguado.

Regar a videira 2 a 3 vezes por época é considerado ideal. A primeira rega obrigatória é antes da floração, a segunda é obrigatória após a floração. E a terceira vez depende do clima da região: em condições áridas, é necessária rega adicional e, se o verão for chuvoso, não há necessidade de regar mais. Leia sobre as regras para cuidar das uvas Augustine aqui.

Se o seu clima for úmido, é melhor equipar seu vinhedo com sistemas de drenagem para ajudar a drenar o excesso de umidade.

Top curativo

As uvas cardinais gostam muito de uma alimentação competente e respondem a elas com maior crescimento e produtividade. Como os bagos da planta são grandes, e são muitos, ela precisa de nutrientes suficientes: é necessário fornecê-los ao arbusto.

Entre outras coisas, a fertilização ajuda a planta a resistir a doenças, fungos e infecções. De todos os fertilizantes, Cardinal prefere formulações de potássio-fósforo. Mas os orgânicos também são úteis para ele. E aqui é como plantar e cuidar das uvas Aleshenkin ocorre aqui.

O vídeo mostra como cuidar das uvas:

Quanto à cobertura morta, este procedimento também é muito desejável para um arbusto. É necessário fazer a cobertura morta da uva ao longo do círculo radicular, utilizando uma camada de húmus de 3 cm, sendo o procedimento recomendado duas vezes por temporada: na primavera e no outono.

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Wintering

Para que uma planta termofílica inverta com segurança em nosso clima difícil, mesmo que você more no sul da Rússia, ela deve ser coberta antes do frio.

É imperativo cobrir o círculo radicular, usando feno ou palha para isso. A camada protetora é colocada no solo, junto com a camada de cobertura morta, tentando agarrar o tronco o mais alto possível. É aconselhável colocar a videira no chão, e também cobri-la de acordo com o princípio anterior.

Os animais jovens precisam de um abrigo particularmente cuidadoso: você pode até usar uma proteção sólida na forma de um grande recipiente de madeira com um fundo esculpido para isso.

O vídeo mostra como as uvas estão invernando:

Além do frio do inverno, as geadas de primavera também são perigosas para os galhos, principalmente se você já conseguiu remover o abrigo protetor. Como as uvas dessa variedade começam a florescer cedo, as geadas noturnas podem matar toda a safra da videira. Dica: Se o clima da sua região é capaz de tais surpresas, não abra o mato muito cedo na primavera. Este material irá informá-lo sobre a descrição da variedade de uva na Moldávia.

Poda

Este procedimento é necessário, pois permite formar um arbusto e, ao mesmo tempo, retirar o excesso de hastes das flores, evitando que o arbusto fique sobrecarregado por muitos cachos.

Poda de uvas

Se o arbusto for de tamanho médio, ao podar não deixe mais de 25-30 olhos nele, se o arbusto for grande, você pode deixar mais. Um número suficiente de brotos - 13-16: deixe o mais forte e o mais forte, corte o resto. É aconselhável realizar o procedimento no outono, para que na primavera a planta não seja mais perturbada antes do período vegetativo.

Testemunhos

Saberemos quais são as opiniões dos jardineiros experientes que a cultivam sobre esta casta.

• Ksenia, 46 anos, Volgogrado: “Há muito tempo que cultivo uvas no meu sítio: vivemos no sul, por isso não me surpreende. Gosto de experimentar diferentes variedades, mas olhei atentamente para o Cardeal por muito tempo: ele ficava constrangido com seus caprichos e exatidão no cuidado. Mas decidi tentar - e nada, consegui. E agora cuidar dele não me causa nenhum problema - tudo é automático. Mas todos os anos ele me agrada com uma grande colheita e frutas muito saborosas. Todos os vizinhos ficam surpresos com o tamanho dos cachos e das próprias bagas. Estou feliz, mas recomendo cultivar o cardeal apenas em climas quentes, pois não se destina a invernos frios. "
• Oleg, 35 anos, Penza: “Apesar de viver numa região com clima não muito quente, cultivo uvas. Minhas variedades são em sua maioria resistentes à geada, não entrei em contato com as termofílicas, pois pensei que não criariam raízes. No entanto, descobriu-se que ele adquiriu várias mudas do Cardeal - ele decidiu plantá-las por uma questão de experiência. Plantei na primavera, já estava quente, as mudas criaram raízes rápido. Eles cresceram notavelmente no verão, e eu os cobri bem no inverno. E na próxima primavera eu esperava ver galhos congelados, mas as plantas sobreviveram, e neste verão elas já estavam dando frutos. Agora já tenho arbustos fortes, dão uma colheita maravilhosa todos os anos. Bagas muito saborosas, grandes, suculentas: delas faço vinho, minha mulher faz compotas, vendo o excedente. Recomendo esta variedade: com bom abrigo para o inverno, pode crescer até em regiões de clima fresco: testada na prática. ”

Também vale a pena conhecer mais sobre as avaliações e sobre a descrição da casta Lydia, para isso deverá seguir este link.

Examinamos as características da variedade de uva Cardinal. Como você pode ver, este representante da família da uva tem muitas vantagens valiosas. A produtividade e o bom sabor da fruta fazem desta variedade uma das mais procuradas da horticultura moderna. E se quiser adquirir uma casta capaz de produzir frutos silvestres de alta qualidade todos os anos, e em grandes quantidades, preste atenção à Cardinal.